RELACIONES HIDRICAS

Introduccin
Procesos que explican el transporte de agua
Relaciones hdricas a nivel celular
Relaciones hdricas a nivel de planta
Sistema radicular y absorcin de agua
Transpiracin y ascenso de agua
Movimientos estomticos

Relaciones hdricas en comunidades vegetales

Importancia del agua

Ecolgica y productiva

Importancia del agua

Rendimiento en maz (m3 ha-1)

Ecolgica y productiva
12-

6-

010

20

30

40

50

Disponibilidad hdrica (das sin estrs)

En qu se basa la importancia
del agua en el sistema?
La planta es un sistema hidrulico
El funcionamiento de un sistema hidrulico depende de la
comunicacin entre sus partes
Un sistema hidrulico depende de la capacidad de hacer
trabajo del agua en el sistema (energa libre)
El agua determina el ambiente donde ocurren las reacciones a
nivel celular

Procesos fisiolgicos
absorcin
ascenso hdrico
transpiracin

Estado hdrico de la
planta
turgencia
elongacin celular
Crecimiento

tamao celular, rganos, planta

peso seco, contenido de agua
compuestos producidos y acumulados
relacin raz/parte area

fitohormonas
Procesos del desarrollo
germinacin, floracin,
fructificacin
dormicin, senescencia
Respuestas a condiciones de
estrs

Propiedades del agua

Estructura polar del agua

Propiedades del agua

Solvente universal
Calor latente de evaporacin elevado
Calor especfico elevado
Tensin superficial
Capilaridad:

cohesin
adhesin

Procesos de transporte
Difusin
Flujo de masas
Osmosis

Difusin
Actividad cintica de las molculas que responde a la
1a ley de Ficks:
s = - s s/ x

La tasa de movimiento por difusin

es proporcional al gradiente de la
concentracin e inversamente
proporcional a la distancia

Movimiento: >energa libre a < energa libre

>concentracin a < concentracin
Ejemplos: a nivel celular, estomas

Flujo de masas
Movimiento de una solucin responde a la ecuacin de Poiseyille
y es independiente de la concentracin de solutos

Js = (- r4/ 8 ) ( p/ x)
r, radio, viscosidad,

p gradiente de presin

Movimiento: > potencial de presin

< potencial de presin
Ejemplos: corresponde a largas distancias
nivel tisular (xilema, floema) y suelo

Osmosis
Movimiento del solvente (agua) a travs de una
membrana selectiva

Difusin
gradiente de
concentracin

+ Flujo masal
gradiente de
presin
(Acuoporinas)

Proceso energtico espontneo

Aquaporinas
Caracterizacin
(Maurel et al., 2008)

Canales
proteicos
presentes en la
membrana
plasmatica y
membranas
intracelulares
facilitando el
transporte de
agua y/o
solutos neutros
o gases.

Aquaporinas

Mecanismo de apertura y cierre del poro gating

Factores que lo regulan:
pH intracelular
Cationes divalentes (Ca+2) (Alleva et al., 2006)
Fosforilacin Serina, extremo-C (Tornroth H et al., 2006)

Esto implica la posibilidad de que las clulas vegetales

controlen la permeabilidad de sus membranas al agua

His protonado
Enlace cation divalente

Aquaporina
abierta

Fosforilacin extremo-C

Fosforilacin Serina

Aquaporina
cerrada

Relaciones hdricas celulares

Clula vegetal 90% de agua
Vacuola 80 a 90% del volumen celular
Agua vacuolar funciona como buffer y controla nivel hdrico
del citoplasma

Membrana
plasmtica

Vacuola

pared
celular

El movimiento del agua en el sistema depende de

la energa libre de las molculas de agua:

Potencial qumico del agua ()

Energa lbre contenida por un mol de agua
Energa libre: mxima cantidad de trabajo que
puede ser obtenida (Go = -RT ln Keq)

Qu factores la afectan?
concentracin de solutos
presin
gravitacin
adhesin

Concepto de potencial hdrico (w)

Potencial hdrico = (u-u0 )/V

u: potencial qumico de la muestra

u0: potencial qumico del agua pura
El

del agua pura o libre se considera que

vale 0

Se expresa en unidades de presin (MPa),

por ello se divide por el volumen molal del
agua

Cmo afecta al w la concentracin de

solutos?
Capacidad de disociacin de las molculas en agua:

NaCl

Na+ Cl2M

Los solutos le quitan energa libre al agua

agua pura w = 0
agua + solutos: resta energa libre
w < 0

Cmo se cuantifica?
Potencial osmtico

Cmo afecta al w la presin?

Resulta del incremento del contenido de agua en las vacuolas
que genera una fuerza adicional al citoplasma
Se incrementa la capacidad de hacer trabajo por
parte del sistema

agua pura w = 0
agua + presin de turgencia: suma energa libre
w >

Cmo se cuantifica?
Potencial de presin

Otros componentes del

potencial hdrico
Potencial de matriz: disminucin de
la energa libre del agua dado por la
adhesin de las molculas de agua a
m a c r o m o l c u l a s : m
Potencial gravitacional: incremento
de la energa libre de las molculas
d e a g u a p o r e f e c t o d e l a g r a v e d a d g

Componentes del potencial hdrico en plantas

w = + p + m + g
() = (-)
factor que
modifica

solutos
disueltos

importantes

clulas
vacuoladas

(+,o,-)

(-)

(+)

presiones
>o< atm

macro
molculas

altura

turgencia
xilema

semillas
tejidos
secos

rboles
altos

Equilibrio hdrico en clula

w simplasto = w apoplasto

m
w = w
p

Kramer, 1995

Movimiento de agua en la clula

Turgencia
elongacin celular

Vacuola

+ H2O
+ H2O
N

C
aumento en volumen
CRECIMIENTO

Vacuola

- H2O
N

plasmlisis

Diagrama de Hoffler (1920)

Cambios en el Potencial de presin a nivel celular

dependen de:
Elasticidad de pared celular ()
CRA (%)
0
-0.5 0

w (MPa)

-1
-1.5

20

40

60

80

100

120

Girasol

girasol 6.4MPa
rododendro 97 MPa

-2

-2.5
-3

-3.5
-4

Rododendro

-4.5

Boyer, 1995