El Sector Agro en el Per

El Per ocup el puesto 25 como proveedor de alimentos en el mundo segn la OMC en su artculo
International Trade Statistics 2015, para llegar a este reconocimiento la agricultura peruana ha tenido
que transitar durante dcadas por muchas etapas de cambios, algunos de ellos la hicieron retroceder,
sin embargo, el actual marco jurdico de la Ley N 27360 permiti desde su implementacin recuperar
el tiempo perdido y constituir lo que es hoy la Agricultura Moderna Peruana.

Per se encuentra situado al oeste de Amrica del Sur, frente al Ocano Pacfico, delimitando con
Ecuador y Colombia en el norte, Chile y Bolivia en el sur y Brasil en el este. Cuenta con 3 regiones
naturales tradicionales: la costa, la sierra y la selva, siendo esta ltima la ms amplia. Esta posicin y
configuracin geogrfica le ha permitido contar con muchos microclimas que son favorables para la
produccin de diversos tipos de productos agrcolas.
La agricultura en las primeras civilizaciones andinas se bas en la domesticacin de plantas alimenticias
y ganado. Segn lo extrado en los compendios de historia econmica del BCR, en la poca colonial
temprana una de las novedades fue el nacimiento del comercio exterior entre las colonias espaolas
(toda amrica e incluso Filipinas). El comercio exterior en esta poca le dio valor a las minas andinas y la
sal, es decir bsicamente materia prima. A finales de la poca colonial en el siglo XVIII, debido al avance
en la tecnologa de los barcos, la disminucin de la piratera, y a la sofisticacin del consumo en las reas
urbanas, se alent la venta de productos diferentes a las materias primas tales como el azcar, el caf,
el tabaco y el cacao. Luego de la independencia se empez a exportar guano (utilizado como fertilizante)
y caucho. Productos como el azcar y el caf cobraron ms importancia (en 1830 se exportaba 1 tn de
caf y en 1900 lleg a exportarse 1,454 tn). En el ao 1948, se aprob un decreto Ley que buscaba el
restablecimiento de la libertad de comercio y de cambios que impulsaron las exportaciones (se lleg a
una tasa de crecimiento promedio anual de 8.5% entre 1951 y 1955).
En los aos 70 se suscitaron hechos que retrasaron el desarrollo del comercio exterior, sin embargo en
los aos 90 se dieron reformas estructurales que permitieron el libre comercio y la negociacin de
tratados de libre comercio (tenemos acuerdos con 50 de las ms importantes economas del mundo),
que hizo que el comercio exterior se desarrolle y se convierta en lo que conocemos el da de hoy.

Algunos datos:

El BCR estima que, en el ao 2005, el PBI1 de la agricultura era de S/. 11,776 millones y pas a
ser en el 2015 S/. 15,217 millones, representando una variacin de 29.2%.
En el 2000 la superficie cosechada de 8 productos (algunos de los ms importantes productos
exportados: esprrago, palta, mandarina, mango, uva granada, cebolla y pltano) era de 57,441
hectreas, en el 2014 lleg a 161,452 hectreas2.
5 empresas agrcolas figuran entre los primeros 20 empleadores del pas3.
El sector agro exportador no tradicional, a diferencia del Tradicional4, es muy diversificado en
cuanto a productos y empresas exportadoras. El producto ms exportado en el 2015 fue la uva
y represent el 13.8% del total exportado; asimismo la primera empresa exportadora dentro del
sector fue Camposol con una representacin de 3.5% del total exportado.
Segn el IV Censo Nacional Agropecuario, la superficie agrcola del pas en el 2012 fue de
7,125,008 Has de las cuales 4,155,678 has son superficies con cultivos.

Fuente: INEI IV Censo Nacional Agropecuario 2012

El crecimiento del sector se ve incluso mejor reflejado en el comercio internacional. Mientras que en el
ao 2000 haba US$ 643 millones de agro exportaciones y representaba el 9% del total exportado, el
2015 cerr el ao con una exportacin de US$ 5,129 millones representando el 15% del total exportado,
significando un aumento de 698% y un crecimiento promedio anual de 14.9% en los ltimos 15 aos. Es
as que el sector agro es el segundo sector ms importante con respecto a las exportaciones totales y el
primer sector dentro de las exportaciones no tradicionales.

Valores a precios contantes del 2007

Fuente: MINAGRI: Sistema Estadstico, elaboracin AGAP
3 APOYO Consultora: Contribucin e Impactos de la Agricultura Moderna al Desarrollo del Per 2016
2

El sector Tradicional contiene a productos como el caf, algodn, azcar, cuero en bruto lana en bruto y hoja de
coca.

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

Exportaciones Peruanas por sectores

(Part. %)

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

En el 2015 Per ocup el primer lugar en el mundo en exportacin de esprrago, segundo lugar en
exportacin de palta y mango, cuarto en capsicum, quinto en uva, sexto en mandarina y sptimo en
arndano5.
Actualmente el sector agro no tradicional es el ms dinmico teniendo una evolucin importante en
cuanto a representacin en las exportaciones. En el 2000 representaba el 61% del total exportado en el
sector agro total mientras que en el 2015 pas a representar el 85% del total.

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP
5

Trademap

Dentro de las exportaciones no tradicionales el sub sector con mayor crecimiento fue el de frutas. En el
2000 las exportaciones de frutas representaban el 7% del sector agro, mientras que en el 2015 lleg a
representar el 37%.
Exportaciones del sector Agro por sub sectores
(Part. %)

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

El crecimiento del sub sector frutas es explicado principalmente por las frutas frescas que han tenido un
crecimiento sorprendente y tienen la mayor representatividad dentro del sub sector:

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

En algunos casos, los productos ms exportados en el 2015 como la uva, el caf en grano, los esprragos,
los mangos o el cacao en grano, no se exportaban.

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

El caf en grano es el principal producto exportado dentro del agro tradicional y el segundo en el sector
en general. En el caso de las uvas, en el ao 2000 tuvieron una exportacin de US$ 6 millones y en el
ao 2015 se lleg a exportar US$ 709 millones (+11,716%). Asimismo, el cacao en grano que no se
exportaba ahora se exporta US$ 183 millones.
Dentro de otros productos, los ms importantes y en donde se ve cmo es que se est diversificando las
exportaciones dentro del sector, se encuentran: las alcachofas en conserva que pasaron de exportarse
US$ 0 en el 2000 a exportarse US$ 90 millones en el 2015. Las cebollas pasaron de exportarse US$ 6
millones a US$ 63 millones; el pimiento piquillo de US$ 0 millones a US$ 43 millones; las nueces de Brasil
de US$ 3 millones a US$ 35 millones; la tara en polvo de US$ 0 a US$ 32 millones; la harina de maca de
US$ 0 a US$ 27 millones; las aceitunas en conserva de US$ 1 milln a US$ 25 millones; las arvejas frescas
de US$ 2 millones a US$ 19 millones; entre otros (Ver Anexo 1 para ver la lista completa).
Otro factor principal que ha permitido este desarrollo del Agro Peruano son sus caractersticas
geogrficas y condiciones climticas que favorecen el desarrollo del sector agrario. Posee 84 de las 117
zonas de vida reconocidas en el mundo y 11 eco-regiones naturales:
COSTA: Invernadero natural, especial para las frutas y hortalizas hoy presentes en 86 mercados.
ANDES: Quinua, Kiwicha, Tarwi, Caihua, Esprragos, Paltas, mandarinas6 y Plantas Nativas con
usos medicinales o de alto contenido nutricional.

MINAGRI. Boletn Estadstico de Produccin Agrcola, Pecuaria y Avcola. Agosto 2016

SELVA: frutos exticos de creciente inters en los mercados internacionales, as como

productos ms tradicionales como pltanos, mangos, papayas y naranjas7.

Asimismo, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA ha logrado el establecimiento de protocolos

fitosanitarios con los principales importadores de alimentos tales como China, Estados Unidos, Europa
y Canad. Esto ha permitido que las exportaciones de ciertos productos crezcan de manera importante
con la calidad adecuada y garantizada por los productores locales y nuestra autoridad sanitaria.
Por ltimo, la apertura de mercados sin aranceles gracias a los tratados de Libre Comercio ha hecho que
nuestros productos sean igual o ms competitivos en precios que otros pases por lo que ha permitido
que la demanda por nuestros productos aumente.
Con respecto al potencial que tiene el sector en el pas, ste se ve con un futuro prometedor. La creciente
tendencia mundial por consumir alimentos ms sanos ha llevado a que los mercados internacionales,
sobre todo los pases desarrollados, demanden ms alimentos frescos como frutas, hortalizas, cereales
y legumbres. Esto se puede evidenciar en el hecho de que los principales destinos de las agro
exportaciones peruanas son pases desarrollados:

Fuente: ADT/SUNAT/Veritrade
Elaboracin AGAP

Adems, como se puede ver en el grfico, los destinos de exportacin (sin contar a Estados Unidos y
Pases Bajos) estn diversificados. La seccin otros tiene una participacin de 24.77%, mayor a la
participacin de Pases Bajos que es el segundo destino de exportacin. Dentro de esta seccin estn
pases como Colombia que ocupa el 11 lugar con una participacin de 2.23%; Francia que ocupa el 12
lugar con una participacin de 2.01%; Hong Kong con una participacin de 1.99% ocupando el 13 lugar;
Corea con una participacin de 1.41% ocupando el 14 lugar; entre otros (Ver Anexo 2 para ver la lista
de pases completa).
El actual Gobierno Peruano tiene como meta duplicar las exportaciones a US$ 70,0000 millones al 2021,
para cumplir con este objetivo, el Sector Agro es un actor fundamental ya que es el segundo sector ms
importante con respecto a las exportaciones. Solo en frutas y hortalizas frescas se espera cerrar el 2016
7

MINAGRI. Boletn Estadstico de Produccin Agrcola, Pecuaria y Avcola. Agosto 2016

con exportaciones mayores a los US$ 2,300 millones y se proyecta que para el 2021 se llegue a exportar
alrededor de US$ 4,230 millones.
Adems gracias a los nuevos proyectos de irrigacin, como Olmos, Chavimochic o Majes Siguas II, el pas
tendra 157,500 nuevas hectreas y 211,500 hectreas mejoradas.
Por otro lado el sector es muy importante para el desarrollo del pas por el impacto econmico y social.
Debido a las exigencias de los mercados internacionales, las empresas productoras han desarrollado un
modelo de negocios que les permite alcanzar las caractersticas en calidad que este tipo de mercados
exige (en temas de certificaciones, tecnologa, innovacin, calidad del cultivo, cuidado con el medio
ambiente, etc). Todas stas son caractersticas de la agricultura moderna y que por s mismas ya
significan un efecto positivo para el pas.
Asimismo, hoy en da ya existen tecnologas muy avanzadas aplicadas en este moderno sector. Antes
era imposible pensar sembrar ciertos productos en zonas que hoy en da se siembra. El reto actual es
aumentar la oferta exportable y para esto el sector privado viene trabajando arduamente,
adicionalmente se viene coordinando con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias INIA para
crear nuevas variedades.
Cabe resaltar que Per es el sexto pas ms competitivo en Latinoamrica y el Caribe segn el Informe
Global de Competitividad 2016-2017 (WEF), sin embargo, segn la WEF, en trminos de tecnologa e
innovacin el pas est en la media inferior (en innovacin est en el puesto 119 y en tecnologa en el
88 de 140 economas analizadas). No obstante esta situacin, el Agro Moderno Peruano viene
innovando constantemente lo cual le permite obtener productos de calidad y competitivos en el
mercado internacional.
La agricultura ha ayudado al pas a desarrollar estos aspectos desde las zonas rurales donde se realizan
las actividades y de manera descentralizada. Por lo que hay mucha evidencia para demostrar que la
agricultura en el pas es un sector con mucho potencial y de un gran aporte para los ciudadanos y el
desarrollo del pas.

Anexo 1
Valor FOB (Millones US$)
N

Descripcin Arancelaria
TOTAL

2000 2015

Var.% 2015/2000

Part.%
2015

643 5,128

697.9%

100.0%

Uvas Frescas

709

11745.07%

13.82%

Caf en grano

606

0.0%

11.81%

Esprragos Frescos o Refrigerados

54

421

683.47%

8.22%

Aguacates (Paltas) Frescas o secas

306

12249.79%

5.97%

Mangos Frescos o Secos

23

196

740.57%

3.82%

Cacao en grano

183

0.0%

3.57%

Bananas O Platanos Tipo "Cavendish Valery" Frescos

145

0.0%

2.83%

Quinua en grano

145

0.0%

2.82%

Preparaciones para La Alimentacion de Los Animales

133

2154.35%

2.6%

10

Esprragos Preparados o Conservados

82

132

61.75%

2.57%

11

Ctricos

121

12

Leche Evaporada

99

3218.6%

1.93%

13

Arndanos

97

185118602.46%

1.9%

14

Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservas sin congelar excepto

productos PA. 20.06.

90

0.0%

1.75%

82

0.0%

1.6%

73

0.0%

1.43%

15
16

Demas hortalizas preparadas o conservadas sin congelar

Mango (Mangifera indica L.) sin cocer o cocido en agua o
vapor,s/azuc.o edulc.congel

17

DEMAS HORTALIZAS,FRUTAS Y DEMAS PART. COMEST. DE

PLANTAS,PREP. O CONSERV.EN VINAGRE

65

7109.55%

1.27%

18

CEBOLLAS Y CHALOTES, FRESCOS O REFRIGERADOS

63

872.27%

1.23%

19

LAS DEMAS PAPRIKA (CAPSICUM ANNUM, L) SECA, SIN TRITURAR NI

PULVERIZAR

52

0.0%

1.02%

20

Pimiento piquillo (Capsicum annuum) preparadas o conservas sin

congelar productos PA. 20.06.

42

0.0%

0.82%

JUGO DE MARACUYA (PARCHITA) (PASSIFLORA EDULIS)

DEMAS PASTAS ALIMENTICIAS S/COCER, RELLENAR NI PREPARAR DE
OTRA FORMA
Demas frutas y otros frutos,sin cocer o cocido en agua o
vapor,s/azuc.o edulc.congel

40

0.0%

0.77%

40

667.0%

0.77%

39

0.0%

0.76%

24

GALLETAS DULCES

39

0.0%

0.76%

25

ESPARRAGOS

36

0.0%

0.71%

26

NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS

34

905.85%

0.67%

27

Tara En polvo (Caesalpinea spinosa)

32

0.0%

0.62%

28

LOS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS FRESCOS

31

20511.9%

0.61%

29

HARINA DE MACA

27

0.0%

0.53%

30

LOS DEMAS AZUCARES DE CAA

27

0.0%

0.52%

31

PAPRIKA (Capsicum annuum, L.) TRITURADA O PULVERIZADA

26

0.0%

0.5%

32

ACEITUNAS PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR

25

1614.55%

0.49%

21
22
23

33

Manteca de cacao con un ndice de acidez expresado en cido oleico

superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%

23

0.0%

0.46%

34

JENGIBRE SIN TRITURAR NI PULVERIZAR

22

0.0%

0.44%

35

Demas complementos alimenticios

FRESAS (FRUTILLAS) SIN ADICION DE AZUCAR U OTRO
EDULCORANTE, CONGELADOS
LANA SIN CARDAR NI PEINAR, SUCIA, INCL. LAVADA EN
VIVO,ESQUILADA
ARVEJAS (GUISANTES, CHICHAROS) (PISUM SATIVUM) FRESCAS O
REFRIGERADAS

21

0.0%

0.41%

19

4786.08%

0.38%

19

8031.61%

0.37%

19

756.26%

0.37%

39

Galletas saladas o aromatizadas

19

0.0%

0.36%

40

Demas azucares de caa o remolacha refinados en estado solido

18

0.0%

0.36%

41

CORTEZAS DE LIMON

18

0.0%

0.35%

42

LAS DEMAS ALGAS FRESCAS, REFRIGERADAS, CONGELADAS O SECAS

18

0.0%

0.35%

43

SEMILLAS DE MELON PARA SIEMBRA

17

0.0%

0.32%

44

HUEVOS FECUNDADOS DE GALLINA (GALLUS DOMESTICUS) PARA

INCUBAR

16

0.0%

0.32%

45

Manteca de cacao con un ndice de acidez expresado en cido oleico

inferior o igual a 1%

16

0.0%

0.31%

16

396.04%

0.31%

15

2371.34%

0.3%

36
37
38

47

LOS DEMAS TOMATES PREPARADOS O CONSERVADOS (EXCEPTO EN

VINAGRE)
SEMILLAS DE TOMATES (LICOPERSICUM SPP.)

48

LAS DEMAS HORTALIZAS EXCEPTO ESPARRAGOS

15

0.0%

0.29%

49

Demas Prep.compuestas cuyo grado volum. Sea <=0,5% presentadas

en envase acondicionado para la venta al por menor.

14

0.0%

0.27%

13

1108.32%

0.26%

13

0.0%

0.26%

46

50
51

DEMAS PREPARACIONES PARA SALSAS, Y DEMAS SALSAS

PREPARADAS
CUEROS Y PIELES ENTEROS DE BOVINO, C/PESO UNIT <= 8Kg P SECOS,
10 Kg P LOS SALADOS SECOS Y 16 Kg P LOS FRESCOS, SALDOS SECOS
O CONSERVADOS DE OTRO MOD

52

DEMAS FRUTAS/FRUTOS Y DEMAS PART. COMESTIB. DE PLANTAS,

PREP. O CONSERV. DE OTRO MODO

13

55671.81%

0.26%

53

Los demas: los demas grasas y aceites vegetales fijos, y sus

fracciones, incl. Refinados pero sin modificar quimicamente

13

0.0%

0.25%

54

ACEITE DE PALMA EN BRUTO

12

379.55%

0.24%

55

CONDIMENTOS Y SAZONADORES, COMPUESTOS

12

16044.15%

0.23%

56

Los demas semillas y frutos oleaginosos,incluso quebrantado,

excepto para siembra

12

0.0%

0.23%

57

CARNE DE ANIMALES DE LAS ESPECIES CABALLAR,ASNAL O

MULAR,FRESCA,REFRIGERADA O CONGELA

12

0.0%

0.23%

12

366.44%

0.23%

12

805.99%

0.23%

59

DEMAS CHOCOLATE Y PREPARACIONES ALIMENTICIAS QUE

CONTENGAN CACAO
DEMAS SEMILLAS DE HORTALIZAS

60

PREMEZCLAS

12

1872.84%

0.23%

61

Los demas frutos del genero Capsicum o Pimenta, secos, sin triturar
ni pulverizar

12

0.0%

0.23%

62

MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA (CAESALPINEA SPINOSA)

12

0.0%

0.23%

63

SALVADOS, MOYUELOS Y DEMAS RESIDUOS DEL CERNIDO,

MOLIENDA U OTROS TRATAM. DE TRIGO

11

2320.06%

0.22%

58

64

DEMAS SEMILLAS DE PLANTAS HERBACEAS UTILIZADAS

PRINCIPALMENTE POR SUS FLORES

11

1512.46%

0.21%

65

CACAO EN POLVO SIN ADICION DE AZUCAR NI OTRO EDULCORANTE.

11

4054.87%

0.21%

66

ACEITE DE PALMA Y SUS FRACCIONES, INCL. REFINADO PERO SIN

MODIFICAR QUIMICAMENTE

10

112350.66%

0.2%

67

OREGANO (ORIGANUM VULGARE)

10

247.32%

0.2%

68

LOS DEMAS FRIJOLES COMUNES

PRODUCTOS A BASE DE CEREALES, OBTENIDOS POR INFLADO O
TOSTADO
LOS DEMAS, INCLUIDOS LOS CRUPONES, MEDIOSCRUPONES Y
FALDAS
DEMAS AGUAS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS, AZUCARADAS, NO
GASEADAS
CACAO EN GRANO, ENTERO O PARTIDO, TOSTADO

10

0.0%

0.2%

10

45416.67%

0.19%

10

0.0%

0.19%

288426.34%

0.18%

0.0%

0.18%

69
70
71
72
73

ACEITUNAS CONSERVADAS PROVISIONALMENTE, TODAVIA

IMPROPIAS EL CONSUMO INMEDIATO

25.43%

0.18%

74

FRIJOLES DESVAINADOS, PREPARADOS O CONSERVADOS, SIN

CONGELAR

5144.68%

0.17%

75

Jugos de limn de la subpartida 0805.50.21

0.0%

0.17%

76

Los demas flores y capullos frescos, cortadas para ramos o adornos

0.0%

0.17%

77

CERVEZA DE MALTA.

292.71%

0.17%

78

Los demas Frijoles (frjoles, porotos, alubias, judas) salvajes o caup

(Vigna unguiculata)

0.0%

0.17%

79

Maiz Blanco gigante (Zea mays amilacea cv. gigante) excepto para
siembra

0.0%

0.16%

80

PISCO

0.0%

0.16%

81

PALLARES
Demas productos de panaderia, pasteleria, o galletas, incl. c/adicion
de cacao
Los demas frutos del genero Capsicum o Pimenta, secos, triturados o
pulverizados

0.0%

0.15%

0.0%

0.15%

0.0%

0.15%

89.86%

0.14%

248697.22%

0.14%

787.87%

0.14%

82
83
84
85
86
87

DEMAS HORTALIZAS,MEZCLAS DE HORTALIZAS,CORTADAS EN

TROZOS O RODAJ.,TRITU.O PULV.,SIN
LECHE CONDENSADA
LOS DEMAS FRUTOS DE CASCARA, FRESCOS O SECOS, INC. SIN
CASCARA O MONDADOS
MACA (LEPIDIUMMEYENII)

0.0%

0.14%

88

DEMAS PRODUCTOS A BASE DE CEREALES OBTENIDOS POR INFLADO

O TOSTADO

53205.44%

0.13%

89

AGUA, INCLUIDAS EL AGUA MINERAL Y LA GASEADA, C/ADICION DE

AZUCAR U OTRO EDULCORANTE

208.46%

0.13%

90

Los dems ajos, frescos o refrigerados excepto para siembra

0.0%

0.12%

91

MANGOS PREPARADOS O CONSERVADOS

1596.33%

0.11%

92

PREPARACIONES PARA SOPAS, POTAJES O CALDOS

368.52%

0.11%

93

DEMAS PLANTAS, PARTES DE PLANTAS, SEMILLAS Y FRUTOS DE LAS

UTILIZ. EN PERFUMERIA, MED

331.87%

0.1%

94

MAIZ DULCE CONGELADO

4109.06%

0.1%

95

BOMBONES, CARAMELOS CONFITES Y PASTILLAS, SIN CACAO

161.92%

0.09%

10

96

BULBOS,CEBOLLAS,TUBERC. RAICES Y BULBOS TUBEROSOS,TURIONES

Y RIZOMAS, EN REPOSO VEGET

29524366.53%

0.09%

97

TROZOS Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO),

CONGELADOS

0.0%

0.09%

98

HABAS, HABA CABALLAR Y HABA MENOR EXCEPTO PARA SIEMBRA

1559.1%

0.09%

99

DEMAS GRASAS Y ACEITES ANIMALES O VEGETALES Y SUS

FRACCIONES, COCIDOS, OXIDADOS, DESH

18244.38%

0.08%

100

GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES, PARCIAL O

TOTALMENTE HIDROGENADOS

6914.3%

0.08%

101

GRANADILLA, "MARACUYA" (PARCHITA) Y DEMAS FRUTAS DE LA

PASION (PASSIFLORA SPP.) FRESC

6593.09%

0.08%

102

LAS DEMAS LANAS SIN CARCER NI PEINAR, SUCIA, INCL. LA LAVADA

EN VIVO

4099.78%

0.07%

103 PALMITOS PREPARADOS O CONSERVADOS DE OTRO MODO

15.49%

0.07%

FRIJOLES(FREJOLES,POROTOS,ALUBIAS,JUDIAS)(VIGNA
SPP.,PHASEOLUS SPP.)COCIDAS O CONGELA

215.23%

0.07%

356876696.0%

0.07%

0.0%

0.07%

107 PASTA DE CACAO DESGRASADA TOTAL O PARCIALMENTE

530.99%

0.07%

LAS DEMAS CONFITURAS, JALEAS Y MERMELADAS DE FRUTAS U

108
OTROS FRUTOS

1832.62%

0.07%

109 GALLOS Y GALLINAS DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR

201.76%

0.07%

110 MAIZ PARA SIEMBRA

812.37%

0.06%

111 PAVOS (GALLIPAVOS) DE PESO INFERIOR O IGUAL A 185 GR

12057.54%

0.06%

112 Cafe para siembra, sin descafeinar, sin tostar

0.0%

0.06%

DEMAS MEZCLAS DE SUST. ODORIFERAS P INDUST. ALIMENTARIA O

113
DE BEBIDAS .

288.78%

0.06%

114 SANDIAS FRESCAS

3658.69%

0.06%

0.0%

0.06%

116 ACEITE DE OLIVA VIRGEN

211156.97%

0.06%

117 BARQUILLOS Y OBLEAS

0.0%

0.06%

104

105 MEZCLAS DE JUGOS

106

115

MANTECA DE CACAO CON UN NDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN

CIDO OLEICO SUPERIOR A 1.65%

Paprika (Capsicum annuum, L) SECA, SIN TRITURAR NI PULVERIZAR,

EN TROZOS O RODAJAS

118

Algodn sin cardar ni peinar de longitud de fibra > a 28.57 mm (1 1/8

pulgada) pero <= a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)

0.0%

0.06%

119

Calabazas (zapallos) y calabacines (Cucurbita spp.) frescas o

refrigeradas

0.0%

0.05%

120 BORRAS DEL PEINADO DE LANA O PELO FINO

0.0%

0.05%

121 Los demas maiz excepto para siembra

0.0%

0.05%

0.0%

0.05%

50.86%

0.05%

LOS DEMAS HARINAS, SEMOLA Y POLVO DE SAGU O DE LAS RAICES O

122 RAICES O TUBERCULOS DE LA PARTIDA 07.14 EXCEPTO MACA
(LAPIDIUM MEYENIL)
CHOCOLATES Y SUS PREPARAC. EN BLOQUES. TABLETAS O BARRAS,
123
SIN RELLENAR
124

Los demas camotes (batatas, boniatos) frescos, refrigerados,

congelados o secos excepto para siembra

0.0%

0.05%

125

LOS DEMAS CAFES; CASCARA Y CASCARILLA DE CAFE; SUCEDANEOS

DEL CAFE QUE CONTENGAN CAFE

5984.29%

0.05%

11

126

DURAZNOS (MELOCOTONES), INCLUIDOS LOS GRIONES Y

NECTARINAS, FRESCOS

53496.38%

0.05%

127 Los demas:los demas jugos y extractos vegetales

Azcar de caa mencionado en la Nota 2 de subpartida de este
128
Captulo
129 LEVADURAS VIVAS, EXCEPTO DE CULTIVO

0.0%

0.05%

0.0%

0.04%

524.47%

0.04%

130 LOS DEMAS ALIMENTOS DE PERROS O GATOS

0.0%

0.04%

0.0%

0.04%

0.0%

0.04%

9773.55%

0.04%

1637167.37%

0.04%

14350.36%

0.04%

0.0%

0.04%

0.0%

0.04%

138 LOS DEMAS CEREALES EXCEPTO CEBADA

0.0%

0.04%

139 LOS DEMAS FRIJOLESEXCEPTO NEGRO Y CANARIO

0.0%

0.04%

140 ALMIDON DE MAIZ

170.19%

0.04%

141 SALSA MAYONESA

33832.18%

0.04%

142 LOS DEMAS HONGOS Y TRUFAS

0.0%

0.03%

143 PAPAS (PATATAS) PREPARADAS O CONSERVADAS, SIN CONGELAR

1101232.72%

0.03%

144 DE ALPACA O DE LLAMA

0.0%

0.03%

145 LOS DEMAS EXCEPTO EMBRIONES CONGELADOS

0.0%

0.03%

146 CAFE TOSTADO, SIN DESCAFEINAR, EN GRANO

604.0%

0.03%

0.0%

0.03%

0.0%

0.03%

0.0%

0.03%

150 REPTILES( INC. TORTUGAS Y SERPIENTES DE MAR)

0.0%

0.03%

151 PASTA DE CACAO SIN DESGRASAR

4395.38%

0.03%

CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES DE PAVO (GALLIPAVO) SIN

152
TROCEAR, CONGELADOS

865.44%

0.03%

TABACO NEGRO TOTAL O PARCIALMENTE DESVENADO O

131
DESNERVADO
Las demas preparaciones alimenticias no expresadas ni
132
comprendidas en otra parte
133

GRANOS TRABAJADOS (P.EJ. MONDADOS, PERLADOS, TROCEADOS O

QUEBRANTADOS) DE MAIZ

134 LAS DEMAS FRUTAS U OTROS FRUTOS SECOS

135

HARINA, SEMOLA, Y POLVO DE LOS DEMAS PRODUCTOS DEL CAP. 8

EXC. BANANAS O PLATANOS

136 Harina, Semola y Polvo de lcuma (lcuma Obovata)

137

147

Las demas Arvejas (guisantes, chcharos) de palo, gand o gandul

(Cajanus cajan)

LECHE Y NATA CUAJADAS, KEFIR AROMATIZADOS CON

FRUTAS,CACAO,INC.C/AZUCAR U OTRO EDULC

148 JUGO DE MANGO

149

Demas preparaciones alimenticias concentros de proteinas no

expresadas ni ocntenidas en otra parte

153

Los demas: los demas productos vegetales no expresados ni

comprendidos en otra parte

0.0%

0.03%

154

POLVOS PARA LA PREPARACION DE BUDINES, CREMAS, HELADOS,

POSTRES, GELATINAS Y SIMILARE

1432.08%

0.03%

1249.33%

0.03%

0.0%

0.03%

0.0%

0.03%

158 CURCUMA

200.89%

0.03%

159 LOS DEMAS CEREALES

20.0%

0.03%

CUEROS Y PIELES EN BRUTO, DE OVINO S/LANA (DEPILADA)

PIQUELADOS
156 HONGOS DEL GENERO AGARICUS
155

157

Maracuy (parchita) (Passiflora edulis) sin cocer o cocidos en agua o

vapor,s/azuc.o edulc.congel

12

160 Kiwicha (Amaranthus caudatus)

0.0%

0.03%

161 RON Y DEMAS AGUARDIENTES DE CAA

1964.78%

0.02%

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

166 HARINA DE TRIGO O DE MORCAJO (TRANQUILLON).

1317.37%

0.02%

167 SUSTANCIAS PROTEICAS TEXTURADAS

LANA SIN CARDAR NI PEINAR , DESGRASADA, SIN
168
CARBONIZAR,ESQUILADA

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

162

Complementos alimenticios que contengan exclusivamente mezclas o

extractos de plantas, partes de plantas, Semillas o frutos

FRESAS (FRUTILLAS) CON ADICION DE AZUCAR U OTRO

EDULCORANTE, CONGELADOS
164 AGUA SIN GASEAR
163

165

DEMAS PREPARAC. PARA LA ALIMENTACION INFANTIL,ACONDIC,

PARA LA VENTA AL POR MENOR

169

DEMAS HORTALIZAS DE VAINAS SECAS DESVAINADAS,MONDADAS O

PARTIDAS EXCEPTO PARA SIEMBRA

0.55%

0.02%

170

LOS DEMAS MANIES SIN CASCARA, INCLUSO QUEBRANTADOS,

EXCEPTO PARA SIEMBRA

0.0%

0.02%

171

LAS DEMAS HARINA DE CEREALES, EXCEPTO DE TRIGO, MORCAJO

(TRANQUILLON) O CENTENO

0.0%

0.02%

172 Maiz Morado (Zea mays amilacea cv. Morado) excepto para siembra

0.0%

0.02%

173 TABACO NEGRO SIN DESNEVAR O DESNERVAR

92.07%

0.02%

174 RAICES DE ACHICORIA SIN TOSTAR.

0.0%

0.02%

272.79%

0.02%

176 SALSA DE SOJA (SOYA)

15114.21%

0.02%

177 LAS DEMAS HORTALIZAS, FRESCAS O REFRIGERADAS

Lcuma (Lcuma obovata) sin cocer o cocidos en agua o
178
vapor,s/azuc.o edulc.congel
ESTOMAGOS(MONDONGOS) DE
179 ANIMALES,EXCEP.PESCADOS,FRESC.,REFRIG.,CONGEL.,SALAD.,EN
SALM

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

2304294.1%

0.02%

180 COCHINILLA E INSECTOS SIMILARES

-85.14%

0.02%

181 MELAZA DE CAA

0.0%

0.02%

0.0%

0.02%

183 HARINA LACTEADA.

0.0%

0.02%

184 MATERIAS PECTICAS, PECTINATOS Y PECTATOS

3410.95%

0.02%

0.0%

0.02%

186 HARINA DE FLORES DE MARIGOLD

0.0%

0.02%

187 DEMAS VINOS EN RECIPIENTES CON CAPACIDAD <= A 2 L

Los demas: Los demas especies excepto jengibre, azafran, curcuma,
188
hojas de laurel
DEMAS HARINA DE SEMILLAS O DE FRUTOS OLEAGINOSOS, EXC. LA
189
HARINA DE MOSTAZA

797.36%

0.02%

0.0%

0.01%

4312.87%

0.01%

190 UA DE GATO

0.0%

0.01%

191 CAFE DESCAFEINADO, SIN TOSTAR

CHIRIMOYA, GUANABANA Y DEMAS ANONAS (ANNONA SPP.)
192
FRESCAS

0.0%

0.01%

1297.69%

0.01%

175

182

185

DEMAS PREPARACIONES ALIMENTIICIAS DE HARINA SEMOLA,

ALMIDON, FECULA O EXTRACTO DE MAL

LOS DEMS FOLLAJE,HOJAS,RAMAS Y PART.DE PLANTAS,S/FLORES NI

CAPULLOS Y HIERBAS PARA RAM

DEMAS FRUTOS DE CASCARA, INCLUIDAS LAS MEZCLAS PREPARADOS

O CONSERVADOS DE OTRO MODO

13

193 LOS DEMAS JUGOS DE FRUTAS

0.0%

0.01%

-30.18%

0.01%

195 HOJAS DE COCA

0.0%

0.01%

196 LAS DEMAS LECHUGAS, FRESCAS O REFRIGERADAS

FRUTOS DE LOS GENEROS CAPSICUM O PIMENTA, FRESCOS O
197
REFRIGERADOS

-5.88%

0.01%

453.79%

0.01%

194

DEMAS MEZCLAS O PREPARAC. ALIMENTICIAS DE GRASAS O ACEITES,

ANIMALES O VEGETALES

198

LECHE Y NATA SIN CONCENT.CON UN CONTENI.DE MATER.GRASAS >

AL 1% Y <= AL 6%EN PESO,SIN

0.0%

0.01%

199

MAIZ DULCE (ZEA MAYS VAR. SACCHARATA), FRESCO O

REFRIGERADO

0.0%

0.01%

2044.35%

0.01%

-66.83%

0.01%

0.0%

0.01%

2754397.4%

0.01%

209.25%

0.01%

205 GRANOS APLASTADOS O EN COPOS DE LOS DEMAS CEREALES

1093704.48%

0.01%

206 JUGO DE ARNDANOS ROJOS

0.0%

0.01%

207 CHICLES Y GOMAS DE MASCAR RECUBIERTOS DE AZUCAR

-18.64%

0.01%

0.0%

0.01%

0.0%

0.01%

12.95%

0.01%

0.0%

0.01%

0.0%

0.01%

0.0%

0.01%

183.36%

0.01%

200 DEMAS CHICLES Y GOMAS DE MASCAR

CHOCOLATES Y SUS PREPARAC. EN BLOQUES. TABLETAS O BARRAS,
201
RELLENOS
LOS DEMAS CORTES (TROZOS) SIN DESHUESAR DE CARNE DE
202
BOVINO, CONGELADA
203 MANZANAS FRESCAS
204

DEMAS SEMILLAS FORRAJERAS PARA SIEMBRA, EXCEPTO DE

REMOLACHA

LOS DEMAS JUGOS DE CUALQUIER OTRO AGRIO(CITRICO) SIN

208 FERMENTAR Y SIN ADICION DE ALCOHOL, INCLUSO CON ADICION DE
AZUCAR U OTRO EDULCORANTE
209 HUEVOS DE AVE SIN CASCARA, SECOS
210 JARABE DE GLUCOSA
LOS DEMAS EXCEPTO MUCILAGOS DE SEMILLA DE TARA
211
(CAESALPINEA SPINOSA)
Camu Camu (Myrciaria dubia) sin cocer o cocido en agua o
212
vapor,s/azuc.o edulc.congel
213 ACEITE DE ALMENDRA DE PALMA, EN BRUTO
214 GRANOS APLASTADOS O EN COPOS DE AVENA
215

FRIJOLES(FREJOLES,POROTOS,ALUBIAS,JUDIAS) (VIGNA SPP,

PHASEOLUS SPP) FRESCOS O REFRIG

158.52%

0.01%

216

BILIS,INC.DESECADA;GLANDULAS Y DEMAS SUSTANCIAS DE ORIGEN

ANIMAL,UTILIZ.P PREPAR.PROD

26906.75%

0.01%

217

DEMAS CUEROS Y PIELES EN BRUTO (FRESCOS O SALADOS, SECOS, O

CONSERVADOS DE OTRO MODO)

1796.77%

0.01%

14

Anexo 2

Pas

2014

Valor FOB (Millones US$)

Var.%
Part.%
2015
2015/2014
2015

TOTAL

5,096

5,129

0.66%

100.0%

ESTADOS UNIDOS

1,496

1,625

8.58%

31.68%

PAISES BAJOS

585

657

12.28%

12.8%

ALEMANIA

336

293

-12.73%

5.71%

ESPAA

268

257

-3.95%

5.01%

REINO UNIDO

225

256

13.77%

4.99%

ECUADOR

229

223

-2.84%

4.35%

CANADA

138

144

4.4%

2.81%

CHINA

148

141

-4.85%

2.74%

CHILE

117

136

16.97%

2.66%

10

BELGICA

140

128

-8.92%

2.49%

11

COLOMBIA

157

114

-27.08%

2.23%

12

FRANCIA

103

103

0.03%

2.01%

13

HONG KONG

116

102

-12.13%

1.99%

14

COREA DEL SUR

74

72

-1.72%

1.41%

15

BOLIVIA

65

67

2.75%

1.31%

16

MEXICO

48

62

28.73%

1.22%

17

ITALIA

77

61

-20.65%

1.19%

18

BRASIL

81

60

-26.34%

1.17%

19

JAPON

55

59

8.54%

1.15%

20

HAITI

63

50

-20.31%

0.97%

21

SUECIA

48

41

-13.16%

0.81%

22

PANAMA

34

37

8.78%

0.73%

23

RUSIA

55

34

-38.19%

0.67%

24

AUSTRALIA

39

30

-21.42%

0.59%

25

PUERTO RICO

21

26

25.64%

0.51%

26

VIETNAM

15

26

76.23%

0.51%

27

TAILANDIA

31

25

-17.34%

0.5%

28

VENEZUELA

32

18

-42.89%

0.36%

29

URUGUAY

18

17

-3.52%

0.34%

30

REPUBLICA DOMINICANA

11

16

43.71%

0.31%

15

31

COSTA RICA

10

15

44.05%

0.29%

32

DINAMARCA

12

40.46%

0.23%

33

ARGENTINA

12

11

-7.76%

0.22%

34

HONDURAS

12

10

-19.08%

0.19%

35

ESTONIA

10

45.82%

0.19%

36

INDONESIA

20

10

-50.76%

0.19%

37

ARABIA SAUDITA

112.38%

0.18%

38

TAIWAN (FORMOSA)

-0.51%

0.18%

39

IRLANDA (EIRE)

15.26%

0.17%

40

NICARAGUA

-6.7%

0.17%

41

INDIA

58.79%

0.15%

42

GUATEMALA

10

-20.22%

0.15%

43

NUEVA ZELANDA

-18.33%

0.14%

44

BAHAMAS

22.49%

0.12%

45

SINGAPUR

17.51%

0.12%

46

FINLANDIA

29.48%

0.11%

47

SUIZA

11

-48.16%

0.11%

48

PORTUGAL

4.75%

0.11%

49

ISRAEL

-34.69%

0.11%

50

EMIRATOS ARABES UNIDOS

55.6%

0.1%

51

GRECIA

-25.78%

0.09%

52

NORUEGA

-1.98%

0.09%

53

TRINIDAD Y TOBAGO

-45.46%

0.08%

54

EL SALVADOR

26.37%

0.07%

55

TURQUIA

-29.5%

0.07%

56

ZONAS FRANCAS DEL PERU

1.31%

0.07%

57

MALASIA

-51.29%

0.06%

58

GAMBIA

-62.11%

0.05%

59

LIBANO

-19.44%

0.05%

60

SANTA LUCIA

11.82%

0.05%

61

LIBERIA

14.4%

0.04%

62

POLONIA

-67.97%

0.04%

63

SRI LANKA

52.16%

0.03%

64

OMAN

10.43%

0.03%

65

KUWAIT

35.21%

0.03%

16

66

SAWSILANDIA

0.0%

0.03%

67

ANGOLA

-44.57%

0.03%

68

LITUANIA

-5.53%

0.03%

69

GUYANA

-19.17%

0.03%

70

AGUAS INTERNACIONALES

3.74%

0.02%

71

EGIPTO

13.13%

0.02%

72

ARUBA

1.7%

0.02%

73

CURAAO

64.91%

0.02%

74

SAN CRISTOBAL Y NIEVES

877.36%

0.02%

75

REPUBLICA CHECA

54.75%

0.02%

76

SIERRA LEONA

62.47%

0.02%

77

BENIN

-43.38%

0.02%

78

SUDAFRICA, REPUBLICA DE

-53.66%

0.02%

79

JAMAICA

78.06%

0.02%

80

SENEGAL

60.25%

0.02%

81

PARAGUAY

15.58%

0.02%

82

BAHREIN

190.47%

0.02%

83

AUSTRIA

95.38%

0.02%

84

GUADALUPE

17.67%

0.02%

85

MAURITANIA

-84.44%

0.01%

86

MARRUECOS

183.44%

0.01%

87

JORDANIA

-3.76%

0.01%

88

CABO VERDE

29.18%

0.01%

89

GUINEA ECUATORIAL

24.36%

0.01%

90

SINT MAARTEN (DUTCH PART)

940.23%

0.01%

91

BULGARIA

-37.31%

0.01%

92

SAN VICENTE Y LAS GRANADINAS

-7.5%

0.01%

93

NIGERIA

-83.98%

0.01%

94

LIBIA

-78.07%

0.01%

95

CUBA

-46.51%

0.01%

96

PAKISTAN

86.43%

0.01%

97

CAMBOYA

0.0%

0.01%

98

ARGELIA

512.29%

0.01%

99

CONGO

-31.6%

0.01%

-13.39%

0.01%

100 LETONIA

17

101 DOMINICA

177.94%

0.01%

102 HUNGRIA

1152.99%

0.01%

103 BANGLADESH

-19.71%

0.01%

104 MARTINICA

-23.22%

0.01%

105 CAMERUN,REPUBLICA UNIDA DEL

-36.03%

0.01%

106 BELICE

-45.23%

0.01%

107 ANTIGUA Y BARBUDA

-52.89%

0.01%

108 GRANADA

88.99%

0.01%

109 GUINEA

412.1%

0.01%

110 CAIMAN,ISLAS

430.55%

0.0%

111 CROACIA

-46.71%

0.0%

112 ISLANDIA

13.86%

0.0%

113 SURINAM

-17.55%

0.0%

114 GUAYANA FRANCESA

446.86%

0.0%

115 MALTA

-63.8%

0.0%

116 CHIPRE

-47.18%

0.0%

117 ESLOVENIA

1.58%

0.0%

118 TOGO

-12.9%

0.0%

119 QATAR

6.25%

0.0%

120 GEORGIA

123.06%

0.0%

121 COREA (NORTE), REPUBLICA POPULAR DEMOCRATICA DE

-16.67%

0.0%

122 REPBLICA DEMOCRTICA DEL CONGO

0.0%

0.0%

123 TUNICIA

608.16%

0.0%

124 IRAN, REPUBLICA ISLAMICA DEL

917.84%

0.0%

125 GABON

-52.92%

0.0%

126 FILIPINAS

-84.52%

0.0%

127 REUNION

-12.5%

0.0%

128 ESLOVAQUIA

114.68%

0.0%

129 VIRGENES, ISLAS (BRITANICAS)

-13.86%

0.0%

130 UCRANIA

-64.8%

0.0%

131 UNITED STATES MINOR OUTLYING ISLANDS

-20.82%

0.0%

132 MACAO

511.82%

0.0%

133 TOKELAU

0.0%

0.0%

134 RUMANIA

-96.5%

0.0%

135 MAURICIO

-62.93%

0.0%

18

136 SERBIA

43.76%

0.0%

137 BURKINA FASO

0.0%

0.0%

138 BARBADOS

-12.86%

0.0%

139 GUINEA-BISSAU

0.0%

0.0%

140 GHANA

0.68%

0.0%

141 NUEVA CALEDONIA

-60.56%

0.0%

142 LUXEMBURGO

-93.82%

0.0%

143 ALBANIA

-30.18%

0.0%

144 SUDAN

0.0%

0.0%

145 MACEDONIA F.Y.R.

0.0%

0.0%

146 GUAM

-96.9%

0.0%

19