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COOFACI
PLANO AMBIENTAL
PLANO AMBIENTAL
Documento elaborado para nortear as aes da
COOFACI para conciliar o aumento produtivo de
seus cooperados com a preservao do meio
ambiente e restaurao de ambientes j
degradados, conservao dos solos e da gua,
destinao adequada de resduos e o uso
racional e cuidados com agroqumicos, levando
em considerao aspectos como segurana e
sade dos envolvidos.
COOFACI
CNPJ:07.884.152/0001-43
Av. Presidente Tancredo Neves, 1091
Bairro: Niteri
Ina-ES
E-mail: atendimento@coofaci.com.br
GERNCIA DE CERTIFICAO E PROJETOS
E-mail: certificacao@coofaci.com.br
Fone: (28) 3545 2343
Ano 2012
Contedo
1.
OBJETIVO ......................................................................................................................... 4
2.
3.
FOGO ................................................................................................................................. 6
4.
RESDUOS ......................................................................................................................... 6
4.1
AGROQUMICOS ............................................................................................................. 7
5.1 CUIDADOS DURANTE A APLICAO: .................................................................... 9
6.
7.
1.
OBJETIVO
2.
Todo o trabalho ser voltado para que o produtor mantenha e/ou melhore a
fertilidade e a estrutura do solo, com recursos hdricos manejados com objetivos de
conservao e da no-contaminao. A conservao do solo um princpio fundamental da
produo agrcola sustentvel. O solo serve como a base da subsistncia humana e deve ser
protegido o mximo possvel.
A fertilidade do solo ser incentivada atravs de palestras para que o produtor
compreenda os princpios bsicos de prticas de cultivo, alm de orientar aos agricultores
para que adotem procedimentos como uso de roadeira, uso da palha de caf como matria
orgnica, uso de restos de outras culturas cultivadas como fonte de matria orgnica. Outra
forma de melhorar a fertilidade dos solos a realizao de adubaes qumicas bem
equilibradas e baseadas em anlises de solo e folhas (quando necessrio), para isso temos
uma parceria com o laboratrio de anlise de solo do municpio de Ina, que concede um
desconto no valor das anlises para todos os cooperados, que aps os resultados tero as
interpretaes feitas pelo tcnico da cooperativa.
reas com risco de eroso sero anotadas pela organizao, e monitoradas
regularmente para assegurar que as atividades no resultem na criao de circunstncias
erosivas. Tambm sero impostas aes apropriadas com prazo pr-determinado para que a
situao melhore. Propor a recuperao das reas erodidas e usar estas reas para o
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cumprimento da legislao (Reserva Legal) ser umas das alternativas. Alm disso, adotar
prticas de conservao do solo como terraos e caixas secas e a inscrio das propriedades
no BARFES. Estas prticas ajudam a recuperar a capacidade de infiltrao de gua no solo
alm de evitar eroso. Inserir monitoramento da qualidade da gua e da recuperao da
capacidade de uso do solo.
Para avaliar as condies de uso da gua na propriedade, bem como qualquer outro
efeito negativo na disponibilidade e qualidade de gua potvel para as comunidades e os
agricultores vizinhos, sero tomadas as seguintes medidas: verificar se h nascentes que
esto ficando secas; se existe proteo dessas nascentes, propor que produtor faa a anlise
das guas por amostragem e manter um histrico comparaes futuras, reflorestar reas de
APPs em torno de crregos e realizar o cadastro de uso insignificante de gua para
cumprimento da lei.
Ser assegurado que os produtores utilizem gua para ao beneficiamento do caf,
principalmente (ps-colheita) de maneira mais eficiente possvel, atravs da recirculao e
reciclagem da gua, usada no processamento. Destinao adequada da gua usada para
lavar o pulverizador, gua essa poder servir para pulverizar novamente, ao invs de ser
concentrada no solo ou outro local indevido.
Como umas das principais fontes de poluio de crregos o lanamento de
efluentes domsticos sem tratamento, a Coofaci ir levantar as informaes sobre quais de
seus cooperados ainda no possuem fossas spticas, para que possam fazer parte da
distribuio de Mini-estaes de tratamento de gua. Essa iniciativa faz parte do projeto
guas Limpas, que uma parceria entre a Coofaci e a FairTrade USA para reduo da
contaminao dos recursos hdricos de nossa regio.
Todo o monitoramento ser feito atravs de visitas tcnicas, notificaes ou apenas
recomendaes assinadas pelo emissor responsvel e pelo agricultor familiar. Estes laudos
sero arquivados na cooperativa.
Sero feitas visitas de inspeo nas propriedades tanto por tcnicos quanto pelo
grupo de controle interno da cooperativa, sendo que os problemas existentes sero
identificados e documentados, atravs de fotos, laudo tcnico ou notificaes. Aes
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3.
FOGO
Somente ser recomendada a utilizao do fogo, para limpar ou preparar a terra para
a produo se reconhecido que esta a melhor opo ecolgica. Isso aps a visita do
responsvel tcnico da cooperativa, que emitir um laudo favorvel, porm, no
substituindo a autorizao do Instituto de Defesa Agropecuria e Florestal do Esprito Santo
(IDAF).
4.
RESDUOS
Este resduo derivado da pilagem do caf dever ser armazenado em local coberto,
para se evitar o excesso de umidade, evitando assim escoamento superficial e a formao do
chorume. Ser recomendado para que essa palha retorne para a lavoura de caf aps a
estabilizao, como adubao orgnica. Poder ser recomendado o uso da palha como
combustvel para a secagem do caf, desde que atendidas as condicionantes legais.
Os restos de outras culturas tambm sero reutilizados como adubao orgnica
aps a realizao da estabilizao do material.
5.
AGROQUMICOS
6.
uma das metas mais importantes do PA, pois no afeta somente os agricultores
locais, mas, toda uma regio ao redor. Atravs da preservao de fragmentos de vegetao
nativa e o incentivo ao reflorestamento melhoramos a qualidade de vida de toda
comunidade e sociedade. A cooperativa vai incentivar seus cooperados a fazerem parte de
programas como a formao de corredores ecolgicos. Incentivo a regularizao da reserva
legal aps a votao do novo cdigo e promover um manejo diferenciado em reas de
preservao permanente ocupadas com caf como dito anteriormente abandono de
agrotxicos e prticas de conservao de solo e gua nestas reas.
Neste ano de 2012 a Coofaci iniciou o projeto Viveiro Renovar que tem como
objetivo produzir mudas de caf para melhoria da qualidade e produtividade; e, alm disso,
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ir produzir mudas de espcies nativas para fins de reflorestamentos das propriedades dos
cooperados.
A cooperativa ir mapear as propriedades de seus scios atravs de aparelhos de GPS
e/ou softwares disponveis para esse fim, delimitando alm de outras informaes as reas
de reserva legal, APPs e nascentes. Ser feito o mapeamento de pelo menos 30% das
propriedades at dezembro de 2012. Sero atendidos inicialmente os produtores mais
atuantes na cooperativa tanto em comercializao quanto em participaes em reunies.
7.
CONSIDERAES FINAIS
A COOFACI assegura que todo o trabalho ser realizado para que os produtores
procurem continuamente alternativas menos txicas para resolver problemas agrcolas.
As tcnicas de cultivo formaro a base da criao de ecossistemas saudveis e
equilibrados que promovam o vigor e resistncia natural das plantas e o equilbrio ecolgico.
A COOFACI fornecer informaes sobre tcnicas de cultivo e solues materiais a seus
produtores para ajudar-lhes a compreender quais so as suas opes.
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Leandro Mendel da Cruz - Gerente de Certificao
Engenheiro agrnomo
CREA: ES-016317/D
e-mail: certificacao@coofaci.com.br
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Paulo Mrcio Reis Fernandes
Presidente da COOFACI
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