Conocimiento de los beneficios de la formalizacin y productividad en
usuarios del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, San Martn Tarapoto, 2017.. AUTOR: Br. Jeimy Rosmery Moreno Snchez
ASESOR: Dr. Juan Rafael Juarez Daz
LINEA DE INVESTIGACION: Administracin del talento humano.
TARAPOTO PERU 2017
DATOS GENERALES
Nombre del proyecto
Conocimiento de los beneficios de la formalizacin y productividad en usuarios del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, San Martn Tarapoto, 2017.
Investigador: Br. Jeimy Rosmery Moreno Snchez. Asesor: Dr. Juan Rafael Juarez Daz Tipo de Investigacin: Ubicacin geogrfica del Proyecto: Departamento
: San Martn.
Provincia
: San Martn.
Distrito
: Morales
Periodo de ejecucin del Proyecto:
Programas y lneas de investigacin: Administracin de talento humano.
I.
INTRODUCCIN 1.1 Realidad problemtica: El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera declara el compromiso de proteger la Salud de los consumidores brindando para ello servicios que promuevan y certifiquen la inocuidad y sanidad de los recursos
y/o
productos
pesqueros
acucolas.
Para ello SANIPES ha establecido su Politica del Sistema Integrado
de Gestion de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el Trabajo, su Poltica de Calidad del Organismo de Inspeccin y su Poltica
de
Seguridad
de
la
Informacin.
(http://www.sanipes.gob.pe/nosotros.php). Las inspecciones, auditorias, control oficial que realiza el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, da un servicio eficiente de vigilancia, para la habilitacin y certificacin que promueve el crecimiento y desarrollo sostenible para la produccin y la comercializacin de los productos. Como compromiso el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera en la OD de la oficina de Tarapoto tiene como funcin, hacer inspecciones a las piscigranjas, redactando actas de inspeccin en compaa del propietario. El motivo por el cual hay muchos establecimientos acuicolas que no estn habilitados es por el hecho de que propietarios no quieren o no tienen la disposicin de hacer el pago de S/. 1338.20 soles, porque no ven necesario para sus ventas, porque como les va bien como estn realizando sus ventas, ya no quieren hacer un pago por un papel dndoles la habilitacin, y no ve la exigencia por parte de sus clientes para que sea habilitado, es ah donde SANIPES Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, hace visitas y capacita a los piscicultores para que tengan el conocimiento y la necesidad de estar habilitados, y as favorecer al propietario porque su producto va a tener mayor demanda en el mercado, ya que garantizan un producto sano, que tiene estudios que demuestran que el pescado est en buenas condiciones para ser vendido. 1.2 Trabajos previos
Ral Fernndez (2016), La ley de formalizacion laboral N30056:
beneficios en los trabajadores de las mypes del sector calzada en el distrito el Porvenir Norma Citalan (2013), Relacin en el valor al trabajo y la productividad de los colaboradores de la gerencia de una empresa dedicada a las investigaciones de mercado y avalus 1.3 Teoras relacionadas al tema Norma Citalan (2013), La productividad permite establecer el cumplimiento del trabajo, las mejoras y modificaciones a procesos y tecnologas. ste es un resultado que ayuda a que laempresa sea ms competitiva, por ello es fundamental tanto en organizaciones de producto manufacturados, como en empresas que ofrecen servicios como productos. 1.4 Formulacin del problema Qu relacin existe entre Conocimiento de los beneficios de la formalizacin y productividad en usuarios del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, San Martn Tarapoto, 2017? 1.5 Justificacin del estudio 1.6 Hiptesis 1.7 Objetivos Determinar la relacin entre Conocimiento de los beneficios de la formalizacin y productividad en usuarios del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, San Martn Tarapoto, 2017
Productividad. Definicin . Koontz y Weihrich (2004), Explicaron que la productividad es la relacin insumos - productos en cierto periodo con especial consideracin a la calidad. Productividad la definen como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricacin, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad en trminos de empleados es sinnimo de rendimiento, en un
enfoque sistemtico, se dice que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (Insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el mximo de productos. La productividad en las mquinas y equipos est dada como parte de sus caractersticas tcnicas, no as con el recurso humano o los trabajadores, se debe considerar factores que influyen en ella. Robbins y Coulter (2000), la definen como el volumen total de bienes producidos, dividido entre la cantidad de recursos utilizados para generar esa produccin. Se puede agregar que en la produccin sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y la mano de obra, pero se debe tomar en cuenta, que la productividad est condicionada por el avance de los medios de produccin y todo tipo de adelanto, adems del mejoramiento de las habilidades del recurso humano, Fietman (1994), seala que los factores ms importantes que afectan la productividad en la empresa se determinan por. Recursos Humanos. Se considera como el factor determinante de la productividad, ya que es de gran influencia y ste dirige a los dems factores. Maquinaria y Equipo. Es fundamental tomar en cuenta el estado de la maquinaria, la calidad y la correcta utilizacin del equipo. Organizacin del Trabajo . En este factor intervienen la estructuracin y rediseo de los puestos de trabajo, que se determinan de acuerdo a la maquinaria, equipo y trabajo.
Beneficios de la productividad. Bain (2003), indica que la importancia radica en que es un instrumento comparativo
para
gerentes
directores
de
empresas,
ingenieros
industriales, economistas y polticos; pues compara la produccin en
diferentes niveles del sistema econmico (organizacin, sector o pas) con los recursos consumidos. Por otro lado se reconoce que los cambios de la productividad tienen una gran influencia en numerosos fenmenos sociales y econmicos, tales como el rpido crecimiento econmico, el aumento de los niveles de vida, las mejoras de la balanza de pagos de la nacin, el control de la inflacin e incluso el volumen y la calidad de las actividades recreativas.
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su
rentabilidad o sus utilidades es aumentar su productividad. El instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.
