JARABE SIMPLE Y JARABE COMPUESTO

Marco terico
Los jarabes son lquidos de consistencia viscosa que por lo general contienen
soluciones concentradas de azcares, como la sacarosa, en agua o en otro
lquido. Los jarabes se usan desde hace mucho tiempo y antes de descubrirse
el azcar, se preparaban con miel. Los lquidos que habitualmente integran el
jarabe son el agua destilada, soluciones, extractivas, zumos, y otros.
Su empleo se generaliz ampliamente porque enmascaran el sabor
desagradable de los frmacos y se conservan por ms tiempo.
Propiedades generales

Alta concentracin de azcar (45-85%).

Densidad de 1.32 a 15 C.

Viscosidad de 100 cp.

Se presentan como lquidos homogneos, transparentes, brillantes,

incoloros o coloreados, de sabor y olor agradable.

Ventajas mdicas

Se administran va oral a nios, adultos de la tercera edad sin la

capacidad de ingerir comprimidos y cpsulas.

Enmascaran el sabor desagradable de los frmacos.

Tipos
Jarabe simple
Se utiliza agua purificada solamente para preparar una solucin de sacarosa,
en trminos cientficos, una solucin de 850gr de azcar y agua cantidad
suficiente para 1 litro.
Jarabe medicado
Es el mismo jarabe simple, solamente que contiene alguna sustancia medicinal
o algn principio activo adicionado. Se utilizan como medicamentos para
calmar la tos o de uso peditrico (para nios). El rechazo de stos por parte de
los nios es debido principalmente a su mal sabor, por lo cual muchos de los

jarabes peditricos poseen bases de glicerina o azucaradas para enmascarar

el sabor desagradable. Es bueno acotar que las bases azucaradas son
contraproducentes, pues podran causar caries dental.
Jarabe aromatizado
Por lo general no est medicado pero contiene diversas sustancias aromticas
o de sabor agradable y se utiliza en la mayora de los casos como vehculo o
agente aromatizante. Se utilizan en las bebidas gaseosas.
Materiales

Balanza
Mortero
Vaso precipitado
Barrilla de vidrio
estufa
Esptula
Cuchara
Recipientes de acero inoxidable
Frascos de vidrio mbar
Algodn,gasa,papel filtro
Embudo
Hornillas

Reactivos

Azcar: morena y refinada

Agua destilada

Conservantes

Metilparabenceno
Propilparabemceno
Benzoato de sodio

Precio activo
clara de huevo
Principio activo etanoolica
menta
eucalipto
manzanilla

Tcnica mtodo caliente

Medir 20 g de azcar x 100ml de agua destilada
Pesar los 20g primeramente dividir en dos para la primera adicin y la otra
para la segunda adicin

Colocar 80ml de agua em un vaso de precipitado luego someter a bao

mara esto para poder entibiar y no dejar enfriar en el mismo aadir poco a
poco el azcar restante
Aadir el conservante en frio y el principio activo (menta, eucalipto,
manzanilla)
Envasar la cantidad necesaria
Para el caramelo
Aadir la cantidad necesaria de azcar en una lata o recipiente de aluminio
y dejar fundir y aadir el agua destilada tibia y hacer un movimiento
emticamente
Conclusin
En laboratorio de farmacotecnia con ayuda de la docente pudios obtener los
dos tipos de jarabe el simple y el compuesto ya q la diferencia est en q el
simple solo era de un p.a. y la compuesta era de dos p.a. en nuestro caso lo
cual hicimos los p.a. de eucalipto, menta, manzanilla
Anexos
Caramelo

UNSXX

BIO-FAR

TALCO ANTIACIDO
Bicarbonato De Sodio.10g
Esencia De Menta.0.5g
Paracetamol.1g
cido Acetil Saliclico1g
UNSXX
BIO-FAR

UNSXX
BIO-FAR

TALCO ANTIACIDO
Bicarbonato De Sodio.10g
Esencia De Menta.
0.5g
Paracetamol.1g
cido Acetil Saliclico1g
Lote.
Caducidad:

TALCO ANTIACIDO
COMPUESTO
Bicarbonato De Sodio.4g
Esencia De Menta.
0.0075g
Paracetamol.0.7
50g
Lote.
Caducidad:
UNSXX
BIO-FAR
TALCO ANTIACIDO
Bicarbonato De Sodio.10g
Esencia De Menta.
0.5g
Paracetamol.1g
cido Acetil Saliclico1g

UNSXX
BIO-FAR
TALCO ANTIACIDO
SIMPLE
Bicarbonato De Sodio.4g
Esencia De Menta.
0.0075g
Lote.
Caducidad: