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Культура Документы
Grupo:
Sub-grupo:
Docentes
Lic. Luis Enrique Valdez Rodrguez
Lic. Mario Rodolfo Argueta Noriega
17
5
Saln:
207
Edificio:
S12
PARTICIPANTES
201215010-3
201215119-1
201215138-1
201215234-1
201215267-1
201215282-1
201215311-3
201215359-1
NDICE
INTRODUCCIN
1.1.
Antecedentes histricos
1.2.
Ubicacin geogrfica
1.3.
Lmites territoriales
1.4.
Organizacin territorial
1.5.
Carctersticas geogrficas
1.5.1.
Orografa
1.5.2.
Flora y fauna
1.5.3.
Clima
12
1.5.4.
Hidrografa
12
1.6.
Demografa
1.6.1.
Poblacin
14
14
1.6.1.1.
14
1.6.1.2.
Condicin socioeconmica
14
1.6.1.3.
15
1.6.1.4.
15
1.6.1.5.
16
1.6.1.6.
17
1.7.
Caractersticas culturales
17
1.7.1.
Costumbres y tradiciones
17
1.7.2.
Fiesta patronal
18
1.7.3.
Lugares Sagrados
18
1.7.4.
Religin
18
1.7.5.
Idioma
18
1.7.6.
Artesanas
19
1.7.7.
Gastronoma
19
1.7.8.
Deporte
22
1.8.
Caractersticas econmicas
22
1.8.1.
Produccin
22
1.8.2.
Actividad comercial
23
1.8.3.
Actividad de servicios
24
1.9.
25
1.9.1.
Ubicacin
25
1.9.2.
Concejo municipal
25
1.9.3.
Visin
26
1.9.4.
Misin
26
1.9.5.
Estructura organizacional
27
1.9.6.
Oficinas municipales
33
1.9.7.
Rgimen econmico
33
1.9.8.
Servicios
35
1.9.9.
Obras
36
CONCLUSIONES
41
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
43
INTRODUCCIN
El presente es una investigacin documental, que refleja informacin general del
municipio de Salam, ubicado en el departamento de Baja Verapaz, en la repblica de
Guatemala. La investigacin tiene por objeto informar al lector sobre los aspectos ms
importantes de dicho municipio. Este documento formar parte de la primera etapa de
una investigacin que se realizar en la municipalidad de Salam, y dar paso a la
construccin del marco terico de dicha investigacin.
Esta investigacin fue realizada por estudiantes del onceavo semestre, como parte del
pensum de estudios de la Universidad de San Carlos de Guatemala, en la Facultad de
Ciencias Econmicas, especficamente de las carreras de Contadura Pblica y
Auditora y Administracin de Empresas.
El documento contiene una pequea resea histrica del municipio de Salam, sus
primeros habitantes, informacin de su conquista y algunos datos de cmo fue
constituido el municipio y en qu fecha lleg a ser la cabecera del departamento de
Baja Verapaz. As mismo, contiene informacin geogrfica; su ubicacin, cules son
sus lmites territoriales, orografa, flora y fauna, clima e hidrografa. Informacin
demogrfica; su poblacin total, poblacin por sexo, por rea, datos importantes sobre
alfabetismo en el municipio.
Contiene las caractersticas culturales de Salam; sus costumbres y tradiciones,
informacin de su fiesta patronal y los lugares sagrados, la religin, las artesanas, la
gastronoma que es muy variada en el municipio y los deportes e idiomas que practican
sus habitantes. Caractersticas econmicas; cmo es el desarrollo productivo de
Salam y cul es la actividad comercial que identifica al municipio. Caractersticas
administrativas propias de la municipalidad de Salam; su filosofa empresarial,
organigramas,
servicios
que
presta
obras
desarrolladas.
1.1.
Antecedentes histricos
En la dcada de 1550 fue fundada Salam por los frailes dominicos, como parte de las
Capitulaciones de Tezulutln que haba logrado el fraile Bartolom de las Casas. Los
frailes de la Orden de Predicadores establecieron una doctrina en la regin, la cual
tena cuarenta y seis mil hectreas e inclua montaas, bosques, parte del valle y un
excelente suministro de agua. El convento de los frailes, de slida construccin tena
una iglesia contigua, y un extenso sistema de tneles y acueductos de irrigacin. Tanto
la ubicacin como el clima eran ideales para la plantacin de viedos; la gramilla seca y
delgada y la arcilla rajada, tan caractersticas del suelo del valle de Salam,
desaparecieron gracias al ingenioso sistema de irrigacin que construyeron los frailes,
quienes perfeccionaron la produccin de vino en su doctrina. (Wikipedia, 2017).
Segn algunos cronistas, desde 1574, Baja Verapaz formaba parte de provincia de la
Verapaz. Durante esa poca, La Verapaz incluy lo que ahora son los departamentos
de Alta y Baja Verapaz, El Progreso, Zacapa, Chiquimula e Izabal. As se cree que los
primero habitantes y pobladores de Salam, fueron Pipiles. Adems, se cree que los
habitantes espaoles y criollos se organizaron y formaron las reas pobladas vecinas
usando a Salam como base. (Municipalidad de Salam, 2012)
Primeros habitantes
Las familias nmadas de habla nhuatl provenientes del actual Mxico fueron las
primeras en asentarse en este valle al encontrar condiciones propias para
habitar, formaron posiblemente al principio un casero, que fue evolucionando a
poblado,
hasta
llegar
ser
la
ciudad
que
es
visible
actualmente.
Conquista pacfica
La conquista pacfica de esta rea se dio luego de constantes intentos y fracasos
de s indgenas por Pedro de Alvarado, quien decidi en 1,528 invitar a los frailes
dominicos para ir a realizar una conversin pacfica entre los habitantes de las
Tierras de Guatemala de Tezulutln.
Para entonces los hispanos se preparaban para incursionar nuevamente en esta
regin, por lo que intervinieron los dominicos, aconsejando una Conquista
Pacfica. Fray Bartolom de las Casas ofreci ensear la doctrina y as ir
convenciendo a la gente que habitaba esas tierras de aceptar el cristianismo.
Despus se efectu la toma pacifica de este territorio por los frailes dominicos,
quienes se dedicaron a convertir al cristianismo a los aborgenes y agruparlos en
pueblos. Posiblemente la conversin de Salam, tuvo lugar en 1,552, despus
de lo cual se inici la construccin de su templo.
Despus de esta fecha las noticias acerca de Salam son escazas, nicamente
se tienen algunos datos aislados encontrados en las crnicas escritas en el
perodo Colonial. Slo se sabe que produjo cacao, y que administrativamente
qued asignada a la Provincia de la Verapaz.
El siglo XIX
En la Constitucin poltica del Estado de Guatemala, el 11 de octubre de 1825,
se integr el territorio nacional al circuito de Salam como capitana General de
Fechas importantes
1,523
1,528
1,530
1,536
1,537 a 1,542
1,543
1,547
1,548
1,550 a 1,560
Fundacin de Salam.
1,552
1,560
1,562
1,565
Siglo XVII
1,821
Independencia de Guatemala.
1,825
1,833
1,834
1,877
1,883
1,887
1,916
1,977
1,999
1.2.
Ubicacin geogrfica
(SEGEPLAN, 2016)
6
1.3.
Lmites territoriales
1.4.
Norte:
Purulh
Sur:
Oriente:
Occidente:
Organizacin territorial
San Nicols
El Tunal
El Tempisque
San Juan
Paso Ancho
Las Tunas
La Laguna
San Ignacio
Trapiche de Agua
Llano Grande
Los Paxtes
La Canoa
Chilasco
Nio Perdido
La Unin Barrios
La Paz 1 y 2
Cachil
7
El Amate
Las Limas
El Nance
Llano Largo
Las Vegas
La Divina Providencia
Carctersticas geogrficas
Esta rea se caracteriza por su alta poblacin de cactus tales como: barba de viejo,
cactus de azcar, cactus de tuna, jengibrillo, chilillo, pija de chucho, nopales rosa y
amarillo, y especies propias de la zona de vida monte espinoso subtropical, tales como:
Manzonote, Palo jiote, caulote, guapinol, conacaste, ceibillo, nance, anona, guayaba,
subin ixcanal, sare y otras.
Entre la fauna se puede encontrar especies que utilizan el rea como refugio ante la
presin de cazadores y el crecimiento poblacional, entre las que encontramos: conejo
de monte, tacuacn, armadillo, zorra gris, zorrillo, cascabel, mazacuata, comodices,
palomas, gaviln, sigua monta, cenontle, entre otras.
Contiene importantes vestigios arqueolgicos de la poca pre colonial del periodo pre
clsico temprano, como: terrazas habitacionales, resto de cermica y obsidiana y
enterramientos, as tambin se reconocen vestigios de la cultura olmeca.
Adems, por su alto potencial eco turstico y estratgica localizacin, que permite la
visualizacin de diversos lugares escnicos de los valles de Salam, San Jernimo y
San Ignacio.
10
Estas son las caractersticas que hacen de este sitio el lugar ideal para establecer un
rea protegida en la categora de Parque Municipal, y por la cual, la Fundacin de
Defensa del Medio Ambiente de Baja Verapaz FUNDEMABV- realiza las gestiones
necesarias para su consolidacin.
Se ha elaborado un Plan de Actividades, que describe a continuacin, en el cual
pueden participar aquellas personas voluntariosas que as lo deseen, en coordinacin
con la FUNDEMABV.
La zona de la catarata de Chilasc es bellsima por la abundancia de su flora y fauna y
por ser lugar de anidacin del ave smbolo de Guatemala el Quetzal. Su inters
cientfico consiste en poseer en su ecosistema impresionantes helechos nativos, y
otras especies botnicas de gran valor para investigacin. El Salto de Chilasc es uno
de los 7 sitios de Ecoturismo en Guatemala.
Con la visita de los turistas, se apoya a la conservacin de la comunidad de Chilasc.
Agradable recorrido entre reas de cultivo de brcoli y plantas nativas del bosque
nuboso. Al final del sendero se puede disfrutar de la agradable sensacin de la brisa y
del agua, al chocar contra las rocas.
El salto de Chilasc es un lugar turstico, y se llega con un gua local, que muestra el
bosque nuboso, en su recorrido hacia la catarata, se camina aproximadamente 2 horas.
Est rodeado por un hermoso bosque, el cual forma parte de la Reserva de Biosfera
Sierra de las Minas. Durante la visita al Salto es posible ver que en el bosque hay una
gran variedad de fauna silvestre. A partir de este lugar con cinco horas de duracin se
puede atravesar parte del bosque de la Sierra de Las Minas para llegar al campamento
Los Albores en donde se tendr la posibilidad de admirar muchas de las especies del
lugar.
Entre los bosques ms sobresalientes del municipio de Salam se pueden mencionar
los siguientes: el bosque hmedo subtropical, el bosque seco subtropical y el bosque
muy hmedo subtropical Los suelos del municipio de Salam se encuentran
11
1.5.3. Clima
El clima en el municipio de Salam vara conforme a los meses del ao, pero por lo
general es una regin muy hmeda. Durante los meses de noviembre a febrero el clima
puede pasar de hmedo a fro llegando hasta los 5 centgrados, de marzo a mayo la
humedad desciende y el clima se vuelve clido, llegando a los 30 centgrados. Durante
los meses de junio a octubre se tiene la poca de lluvias. (Wikipedia, 2017)
A continuacin se presenta una tabla con la variacin del clima de acuerdo a los meses
del ao.
Tabla del comportamiento del clima en Salam, Baja Verapaz durante el ao.
1.5.4. Hidrografa
Entre los ros ms importantes del municipio de Salam se encuentran los siguientes:
El chilasc, las Flautas. Salam y San Isidro.
El salto de Chilasc es considerada como una de las cataratas ms altas en Centro
Amrica. Anteriormente fue conocida con el nombre del Salto de Chilasc, pero dado a
12
sus dos grandes mesetas superiores, en 1993 se le dio la categora de cataratas. Los
mejores meses para visitarla son enero a mayo. (Atractivos Tursticos de Salam / Baja
Verapaz (Guatemala), s.f.)
El salto est formado por el Rio Chilasc; su tamao y su belleza es impresionante.
Cuenta con 4 cadas de agua formando una catarata de 130 metros de altura, siendo el
ltimo salto el ms impresionante.
En Chilasc, se encuentra tambin Las Pozas del Rio Chilasc, catarata y montaa
Lomo del Macho, el Bosque de Liquidambar, que es nico en Guatemala y la Laguna
que se encuentra dentro de dicho bosque.
13
1.6.
Demografa
1.6.1. Poblacin
1994
2002
35,612
47,274
1.6.1.1.
1.6.1.2.
Condicin socioeconmica
14
1.6.1.3.
Segn datos obtenidos del censo realizado en el ao 2002 sobre la poblacin del
municipio de Salam por grupo de edades, se muestra el siguiente cuadro.
GNERO
1994
2002
HOMBRES
17,552
23,149
MUJERES
18,060
24,125
1.6.1.4.
15
AREA
1994
2002
URBANA
10,533
18,080
RURAL
25,079
29,194
1.6.1.5.
ALFABETISMO
CONDICIN DE ALFABETISMO
1/1994
2/2002
ALFABETAS
11,901
27,034
ANALFABETAS
7,234
10,435
1.6.1.6.
EDAD
1994
2002
De 0 a 6 aos
8,214
9,805
De 7 a 14 aos
8,263
10,384
De 15 a 64 aos
17,638
24,791
De 65 aos y ms.
1,497
2,294
1.7.
Caractersticas culturales
18
El boxbol
19
El fresco de temperante
Era muy codiciado all por los aos 40 al 48, se venda por vaso. El temperante se
elaboraba as: Se pona a clarificar el azcar, o sea hervirla para volverla miel, le
echaban gotas de limn para quitar el sucio del azcar, a esta miel se le echaba grana.
La grana era un animalito que se pona en agua caliente para que soltara su color
rosado encendido. Esta agua con su color se echaba en la miel o sea en agua
clarificada, para despus guardarla en botellas; de manera que al ir la persona a
comprar su vaso de temperante, en un vaso de agua echaban una copita de
temperante y el refresco estaba listo.
El refresco de olla
20
Relacionados con los boxboles estn todos los platillos elaborados con el maz como
ingrediente principal, adems la envoltura en hojas es una de las caractersticas tpicas
de la regin. Por ejemplo, los tamales tambin estn elaborados con maz y envueltos
en hojas. Cada ingrediente proporciona su propio sabor al platillo en conjunto, pero lo
que verdaderamente le da un sabor especial es el significado que le dan los lugareos,
un gesto de bienvenida a los viajeros. A ellos se ofrece lo mejor de la cocina local y, por
supuesto, el maz ocupa el lugar de preferencia por ser, adems de un alimento
cotidiano, un verdadero objeto de culto religioso.
Los chupetes
Son dulces en forma cnica, envueltos en papel parafinado. De varios sabores, como
menta, naranja, fresa, uva, etc. y se venden colocados en una tabla redonda con varios
agujeros, donde se colocan parados los chupetes. Hoy da valen 25 centavos. A los
chupetes tambin se les agrega pedazos pequeos de man. Otro de los dulces muy
codiciados en aquellos tiempos era el dulce de camote y el chilacayote, ahora es muy
escaso. (Fabricacin de dulces, refrescos, pasteles y piatas, Coleccin literaria oro
tapa, San Mateo, Salam B.V., Mayo-junio 1994, Investigo P. Benjamn Ramos San
Jos, Pg. 1-2, C.L. de Turismo 26/10/03)
Pamela
Para la elaboracin de panela se coloca en un rstico trapiche un par de caas que son
trituradas, cayendo el jugo al recipiente que es colocado en la parte de abajo, saliendo
el bagazo por detrs. La forma de la panela es rectangular empacada en sepas de
guineos llamada mancuerna. En nuestros das no es frecuente en el mercado, en el
cual el proceso de la caa ha sufrido cambios a travs de la tecnologa de ella la
produccin de azcar sustituye a la panela. (Revista Tradiciones de Guatemala, #47 de
Guatemala 1,997, Universidad de San Carlos de Guatemala, Revista del Centro de
Estudios Folklricos (CEFOL), Artculo de, Ernesto Boesche Rizo, Pg. 157-171).
21
1.7.8. Deporte
En Salam se practican las siguientes disciplinas: (Turismo de Salam, s.f.). El ajedrez,
atletismo, bdminton (existe una escuela tipo federacin), balonmano, bisbol, boxeo,
ciclismo, fisicoculturismo, ftbol (existen 36 equipos en torneo), judo, karate do,
levantamiento de pesas, natacin (existe una escuela tipo federacin), patinaje, tenis
de campo, tenis de mesa y voleibol.
1.8.
Caractersticas econmicas
1.8.1. Produccin
La produccin de subsistencia est concentrado en el cultivo de maz y frijol, productos
bsicos en la alimentacin de las unidades familiares; los mismos se cultivan en todos
los lugares poblados del municipio.
La produccin de brcoli, papa, arveja china, repollo, coliflor, gisquil y zanahoria, se
concentran en los poblados de Chilasc, Santa Cruz, La Unin Barrios. El tomate,
pepino, elote dulce, los cuales se cultivan en la parte baja del territorio municipal.
El producto con mayor volumen de produccin es el tomate, la comercializacin se
realiza nivel local y regional, pero la mayor parte del producto se enva a la Central de
Mayoreo, ciudad de Guatemala; igualmente los productores de la papa, chile pimiento,
pepino y brcoli abastecen al mercado local; luego, el resto de la produccin se
traslada al mercado capitalino. En la finca Las Tunas, la produccin del tomate es
forma extensiva.
En el municipio tambin se produce sanda en 8 unidades productivas, en un rea de
31 manzanas, con una produccin de 9,565 quintales. Mientras que el meln se
22
23
Iglesia Parroquial
El Calvario
24
1.9.
25
Sndico I:
Sndico II:
Concejal I:
Concejal II:
ngel TumTuj
Concejal III:
Concejal IV:
Concejal V:
Como se puede observar la municipalidad tiene el claro objetivo de brindar los servicios
y condiciones necesarias para mejorar las condiciones de vida de la poblacin.
1.9.3. Visin
26
Somos una entidad autnoma municipal responsable, que promueve el desarrollo del
municipio a travs de actividades econmicas, sociales, culturales, deportivas y
ambientales; con el fin primordial de prestar y administrar los servicios bsicos,
impulsar proyectos comunitarios; garantizando su funcionamiento, cobertura y
sostenibilidad de una forma eficiente, segura y continua para mejorar la calidad de vida
de los vecinos y satisfacer las necesidades y aspiraciones de la sociedad salamateca.
(Salam, 2016)
En la misin, se encuentran las actividades que la municipalidad planea realizar para
lograr los objetivos plasmados en la visin
1.9.5. Estructura organizacional
Un organigrama es la grfica que muestra la estructura interna organizacional de una
institucin, sus relaciones, sus niveles de jerarqua, las lneas de autoridad y
responsabilidad, los canales de comunicacin, la naturaleza lineal o de asesora, y las
principales funciones que se desarrollan.
Por lo tanto, debe ser reflejo de la funcionalidad de cada uno de los puestos creados y
ocupados. En el caso de los manuales por direcciones de la Municipalidad de Salam,
se presenta el organigrama general y el de la direccin respectiva, as como con las
otras unidades.
A continuacin, se presenta el organigrama general, los organigramas especficos de la
direccin administrativa, financiera, de planificacin y de servicios pblicos.
27
1.9.5.1.
28
28
1.9.5.2.
29
29
1.9.5.3.
30
30
1.9.5.4.
31
31
1.9.5.5.
32
32
Secretara:
En esta seccin se tramitan la inscripcin de los comits de vecinos. Por otra parte, se
encarga tambin del proceso de inhumaciones, de emisiones de declaracin jurada, la
autorizacin de fierros, inscripcin de negocios y matrimonios.
Servicios pblicos:
Aporte constitucional;
Donaciones;
Queda totalmente prohibido segn el artculo ciento uno del cdigo municipal, la
obtencin de recursos que se encuentran fuera de la legalidad o que no estn
estipulados dentro de la ley.
1.9.7.1.
Aspecto Financiero
Ingresos tributarios
Los rubros que lo integran son los siguientes: Arbitrios municipales: Comprende los
ingresos que perciben los gobiernos locales por aplicacin de impuestos que gravan las
actividades industriales, comerciales, de servicios y sobre las diversiones, espectculos
y otras de diversa ndole.
El pago del boleto de Ornato y su multa, Impuesto nico Sobre Inmuebles
arrendamientos,
contribuciones
por
mejoras,
derechos
multas.
El
34
1.9.8. Servicios
Segn informacin obtenida de la municipalidad de Salam, sta brinda a la poblacin,
los siguientes servicios:
Agua potable:
35
Drenajes:
El servicio de drenaje esta accesible a toda la poblacin, siempre que lo solicite, pero al
igual que el agua potable, requiere de un procedimiento y requisitos que se deben
cumplir para hacerse del servicio.
Desechos slidos:
1.9.9. Obras
Entre las obras que se han realizado en la municipalidad se pueden mencionar algunos
de ellos, sin embargo, existe una infinidad de los mismos en la pgina de la
municipalidad.
municipalidad, generando con esto el bienestar de la poblacin del rea rural. Para
apoyar a los habitantes de Las Tunas y mejorar el trnsito vehicular se trabaja en el
mejoramiento de la carretera de acceso hacia la comunidad.
37
38
La red vial del municipio de Salam sufri daos considerables, debido a las
torrenciales lluvias, es por ello que el
Alcalde supervis las carreteras en mal estado para coordinar con los comunitarios los
trabajos e iniciar la recuperacin vial. El tramo carretero de Trapiche de Agua hacia la
canoa fue daado en algunos puntos afectando el paso del transporte. El alcalde Byron
Tejeda solicit a la empresa que tiene a su cargo la construccin de la carretera la
reparacin y mejoramiento de esta importante va de comunicacin. (Salam, 2016).
39
Infraestructura Vial:
Constantemente
la
Municipalidad
trabaja
constantemente
conservar
la
El
en
de terracera y 68 de asfalto o
tiene a su cargo el
La Municipalidad de Salam
hace su mayor esfuerzo en mejorar la red de carreteras del rea urbana y rural.
(Salam, Municipalidad de Salam, 2015)
40
CONCLUSIONES
41
42
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
BIBLIOGRAFIA
1. SEGEPLAN. (2016). Municipio de Salam Baja Verapaz, Estrategia para atraer
inversiones. Guatemala.
E-GRAFIA
1. Atractivos Tursticos de Salam / Baja Verapaz (Guatemala). (s.f.). Obtenido de
http://www.guatemala-tourisme.info/espagnol/salama/salto_chilasco.htm
43
44