Men adaptado, elaborado sin cerdo

GPC

Al final del men diario se muestra la informacin de alrgenos.

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Viernes

Da 1
Ensalada.
1. Crema de espinacas
popeye.
2. Pollo a la jardinera con
patatas, carlotitas y
guisantes.
3. Fruta / Pan.

Da 2
1. Espirales con atn y
tomate.
2. Crujientes de merluza con
ensalada de lechuga, tomate,
zanahoria y pepino.

Da 3
1. Arroz con guisantes y
pimiento.
2. Croquetas de bacalao y
ensalada gourmet con
tomate, zanahoria, y apio.

E. Sulfitos
1. 2. Gluten, Sulfios // G. 3. Gluten

H.Carb:60g, Azucares:26g
Gras:19g, G.Sat.:6g Prot:44g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:593

3. Fruta / Pan.
1. Gluten, Huevos(T), Pescado
2. Gluten, Pescado // G. Sulfitos
3. Gluten

H.Carb:94g, Azucares:31g
Gras:16g, G.Sat.:5g Prot:29g,
Fibra:8g Sal:3g, KCal:645

Da 6
Da 7
Da 8
Da 9
1. Sopa a la marinera con
1. Macarrones con calabaza
Ensalada.
1. Arroz de verduras con
mollitas de pescado y fideos.
y tomate.
1. Judas estofadas con
guisante, judas y pimiento.
2. Hamburguesa de pollo al 2. Filete de merluza al vapor
acelgas.
2. Tortilla de patata con
horno y ensalada campestre
con ensalada de lechuga,
2. Pechuga de pollo al horno ensalada de lechuga, tomate,
con tomate cherry, zanahoria
tomate, zanahoria y apio.
con carlotitas.
zanahoria y aceitunas
y pepino.
negras.
3. Lcteo / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan
3. Fruta / Pan.
1. Pescado, Crustceo, Molusco,
Sulfitos, Gluten, Huevos(T)
2. Soja, Sulfitos // G. Sulfitos
3. Leche / Gluten
H.Carb:50g, Azucares:24g
Gras:23g, G.Sat.:11g Prot:26g,
Fibra:3g Sal:2g, KCal:526

Da 13
1. Espaguetis con atn y
tomate.
2. Filete de fogonero con
rebozado casero y ensalada
de lechuga, tomate cherry,
zanahoria y apio.
3. Lcteo / Pan.
1. Gluten, Huevos(T), Pescado
2. Gluten, Pescado, Apio(T), Mostaza(T),
Ssamo(T) // G. Sulfitos, Apio
3. Leche / Gluten

1. Gluten, Huevos(T)
2. Pescado // G. Sulfitos, Apio
3. Gluten
H.Carb:89g, Azucares:29g
Gras:32g, G.Sat.:9g Prot:30g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:774

E. Sulfitos
1. Gluten
2. Soja // G. 3. Gluten
H.Carb:64g, Azucares:27g
Gras:18g, G.Sat.:6g Prot:30g,
Fibra:18g Sal:3g, KCal:536

1. 2. Huevos // G. Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:100g, Azucares:25g
Gras:21g, G.Sat.:6g Prot:23g,
Fibra:7g Sal:2g, KCal:688

Da 14
Da 15
Da 16
1. Olla de legumbres con
1. Crema de puerro y
Ensalada.
arroz.
calabacn ecolgico.
1. Caldo casero con verdura
2. Tortilla de patata y
2. Filete ruso de pollo con
y estrellas.
ensalada de lechuga, tomate, empanado casero y ensalada
2. Salchichas caseras de
zanahoria y pepino.
de lechuga, tomate,
pollo al horno encebolladas
zanahoria y maz.
con patatas dado.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
1. Gluten
2. Huevos // G. Sulfitos
3. Gluten

1. 2. Soja, Altramuces, Sulfitos //G. Sulfitos

3. Gluten

E. Sulfitos
1. Apio, Gluten, Huevos(T)
2. Sulfitos // G. 3. Gluten

3. Fruta / Pan integral.

1. 2. Gluten, Pescado, Leche,
Crustceo(T), Huevo(T), Soja(T), Frutos
de cscara(T), Apio(T), Mostaza(T),
Molusco(T) // G. Sulfitos, Apio
3. Gluten
H.Carb:122g, Azucares:29g
Gras:19g, G.Sat.:7g Prot:19g,
Fibra:7g Sal:2g, KCal:748

Da 10
1. Crema de verduras
natural de temporada.
2. Filete de marrajo con
empanado casero y
ensalada con mezclum,
tomate, zanahoria y maz.
3. Fruta / Pan integral.
1. 2.Pescado, Gluten, Huevos, Soja //
G. Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:62g, Azucares:28g
Gras:16g, G.Sat.:7g Prot:28g,
Fibra:9g Sal:2g, KCal:506

Da 17
JORNADA GASTRONMICA

MONTAESA
1. Arroz montas con
garbanzos, garrof y patata.
2. Bacalao al horno con centro
de tomate y lombarda.
3. Postre especial / Pan int.
1. 2. Pescado // G. Sulfitos
3. - / Gluten

H.Carb:91g, Azucares:25g
Gras:28g, G.Sat.:8g Prot:38g,
Fibra:6g Sal:3g, KCal:775

H.Carb:74g, Azucares:25g
Gras:17g, G.Sat.:5g Prot:26g,
Fibra:12g Sal:2g, KCal:552

H.Carb:65g, Azucares:26g
Gras:26g, G.Sat.:6g Prot:19g,
Fibra:8g Sal:3g, KCal:571

H.Carb:62g, Azucares:26g
Gras:39g, G.Sat.:13g Prot:20g,
Fibra:8g Sal:4g, KCal:681

H.Carb:103g, Azucares:22g
Gras:18g, G.Sat.:5g Prot:35g,
Fibra:5g Sal:2g, KCal:729

Da 20
1. Fideu campellera con
atn y calamar.
2. Salchichas frankfurt de
pollo al horno con ensalada
de lechuga, tomate cherry,
zanahoria y pepino.
3. Lcteo / Pan.

Da 21
Ensalada.
1. Caldo casero con letras,
garbanzos y apio ecolgico.
2. Muslo de pollo asado al
horno con patatas panadera.

Da 22
1. Lentejas estofadas con
espinacas.
2. Caprichos de calamar y
ensalada mezclum con
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.

Da 23
Ensalada.
1. Crema de calabaza
natural.
2. Albndigas pollo guisadas
con tomate, pimiento y
caracolas a las finas hierbas.
3. Fruta / Pan.

Da 24

1. Pescado, Crustceo, Molusco,

Sulfitos, Gluten, Huevos(T)
2. Soja(T), Leche(T), Sulfitos // G.
Sulfitos
3. Leche / Gluten

3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
1. Apio, Gluten, Huevos(T)
2. Sulfitos // G. 3. Gluten

H.Carb:84g, Azucares:25g
Gras:40g, G.Sat.:13g Prot:32g,
Fibra:4g Sal:3g, KCal:824

H.Carb:63g, Azucares:25g
Gras:16g, G.Sat.:5g Prot:45g,
Fibra:8g Sal:4g, KCal:580

Da 27
Ensalada.
1. Sopa de cocido con lluvia.

Da 28
1. Potaje de garbanzos con
acelgas.
2. Tortilla de calabacn y
ensalada gourmet con
lechuga, tomate, zanahoria y
maz
3. Fruta / Pan.

2. Ternera estofada con

champin y patatas.
3. Lcteo / Pan.
E. Sulfitos
1. Apio, Gluten Huevos(T)
2. Soja, Gluten, Sulfitos // G. 3. Leche / Gluten
H.Carb:64g, Azucares:24g
Gras:17g, G.Sat.:5g Prot:33g,
Fibra:5g Sal:4g, KCal:546

1. Gluten
2. Gluten, Huevos, Leche, Molusco,
Sulfitos(T) // G. Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:76g, Azucares:25g
Gras:18g, G.Sat.:4g Prot:19g,
Fibra:12g Sal:2g, KCal:553

E. Sulfitos
1. 2. Gluten, Sulfitos // G. Gluten, Huevos(T)
3. Gluten
H.Carb:108g, Azucares:29g
Gras:26g, G.Sat.:6g Prot:22g,
Fibra:14g Sal:4g, KCal:745

1. Gluten
2. Huevos // G. Sulfitos
3. Gluten
H.Carb:71g, Azucares:26g
Gras:19g, G.Sat.:5g Prot:25g,
Fibra:13g Sal:3g, KCal:558

TIPOS DE ENSALADA (NORMAL: Lechuga iceberg. MEZCLUM: Escarola, achicoria, lollo rosso y brotes de espinacas. GOURMET: Lechuga romana, escarola, achicoria y lollo rosso. CAMPERA: Escarola, achicoria y cannigos.)
Atencin nutricional al comensal: De lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tlfn. 965 10 06 48 o las 24 horas en nutricionista@coessl.es