Marco terico.

La agricultura sustentable en Latino Amrica.

Segn el sitio web (REDRASA, 2010) nos dice que la agricultura sustentable
es:
Es una alternativa para mejorar la alimentacin y reducir la desnutricin en
el mundo.
Los avances de esta agricultura que comenz como una estrategia para
enfrentar la crisis rural a partir de tres objetivos; el mejoramiento del nivel
de vida de las familias rurales, el cuidado de los recursos naturales y la
produccin de alimentos sanos.
La agricultura sustentable se entiende como un movilizador social, y los
procesos en Latinoamrica muestran como desde los movimientos sociales
agrupados en el Movimiento de Agroecologa Latinoamericana (Maela), junto
con
los
investigadores
organizados
en
la
Sociedad
Cientfica
Latinoamericana de Agroecologa (Socla) es posible construir alternativas a
la desnutricin y el hambre en la perspectiva de la sustentabilidad rural.
En Amrica Latina, inicialmente los proyectos fueron realizados por grupos
de campesinos e indgenas, acompaados generalmente por organizaciones
comunitarias y no gubernamentales.
Al paso del tiempo y con la participacin de grupos de consumidores,
ecologistas, universidades y en algunos casos de los gobiernos locales, la
agricultura sustentable fue aumentando y en la regin se ubica el 25 por
ciento de la superficie total de la agricultura sustentable en el mundo.
Este tipo de agricultura es practicada fundamentalmente por agricultores
pequeos y all su dimensin social es importante, actualmente existen 500
mil campesinos que realizan agricultura sustentable certificada en Amrica
Latina, y con ello han visto mejorar sus niveles de vida.
Al paso del tiempo y con la participacin de grupos de consumidores,
ecologistas, universidades y en algunos casos de los gobiernos locales, la
agricultura sustentable fue aumentando y en la regin se ubica el 25 por
ciento de la superficie total de la agricultura sustentable en el mundo.
Este tipo de agricultura es practicada fundamentalmente por agricultores
pequeos y all su dimensin social es importante, actualmente existen 500
mil campesinos que realizan agricultura sustentable certificada en Amrica
Latina, y con ello han visto mejorar sus niveles de vida.
Por otro lado la pgina web (CULTURA ORGANICA, s.f) nos aporta que:

Durante la dcada perdida y los anos 90s, Amrica Latina paso por
periodos de crisis econmica caracterizada por extraordinarios costos
ambientales y sociales, en la mayora de los casos no contabilizados por la
economa
neoliberal.
A
pesar
de
numerosos
proyectos
internacionales/nacionales de desarrollo rural, la pobreza, la inseguridad
alimentaria, el deterioro de la salud y la degradacin ambiental fueron
problemas que continuaba aquejando a la poblacin rural. Cada vez se haca
ms evidente que los modelos convencionales de modernizacin de la
agricultura, basados en monocultivo de- pendientes de un alto nivel de
insumos agroqumicos, eran un modelo no viable desde el punto de vista
social y ecolgico.
En la medida que los pases Latinoamericanos se insertaban en el orden
econmico internacional, el modelo agro exportador se expanda en
ausencia de una distribucin efectiva de las tierras, beneficiando en primer
lugar a los productores ms ricos que controlaban los mejores terrenos.
Estos cambios acentuaron la brecha entre campesinos y agricultores
empresariales desencadenando una serie de procesos y tendencias
preocupantes que se reflejaban en el aumento de la pobreza rural, la
inseguridad alimentaria y la degradacin de los recursos naturales. Este
escenario no ha cambiado
Desde que el nuevo siglo empez y aun constituye un desafi inmenso para
cientficos, polticos y agricultores para articular una visin de una
agricultura que sea econmicamente viable y ms competitiva pero que a la
vez sea socialmente ms justa y ecolgicamente ms sana. Hay que
reconocer que a pesar de las deficiencias internas, fuerzas externas a la
regin como la globalizacin, la emergencia de la biotecnologa y el
creciente control corporativo del sistema alimentario han jugado un papel
clave en determinar el pauprrimo estado del arte de la agricultura
Latinoamericana a comienzos del siglo XXI.
Los ltimos 10 anos
Desde la Cumbre de Rio hasta hoy, la situacin de la agricultura en Amrica
Latina no ha cambiado, ms bien se ha empeorado:

73 millones de los 123 millones de personas que habitan las zonas

rurales an viven en la pobreza, cifras que tienden a agravarse,
especialmente entre la poblacin indgena. La poblacin campesina
en las laderas representa el 40-50% de la poblacin rural pobre.
La agricultura campesina ocupa unas 60 millones de hectreas,
caracterizndose por un tamao medio de finca de 1.8 hectreas (las
cuales se continan subdividiendo), sistemas en los cuales se genera
el 41% de la produccin agrcola para el consumo domstico, o sea el
51% del maz, 77% de los frijoles y 61% de las papas. Esta produccin
campesina continua subsidiando la demanda urbana por alimentos al
recibir precios bajos por sus productos. La cada de precios de los
productos campesinos, la falta de crdito y la distancia a mercados

son todos factores que contribuyen al empobrecimiento de los

agricultores pequeos.
Los campesinos adems continan siendo marginados por los
avances tecnolgicos; en Mxico menos del 12 % adoptaron
variedades mejoradas y solo el 25 % han incorporado fertilizantes. En
los Andes, menos del 10% de los campesinos han tenido acceso a
fertilizantes y variedades nuevas de papas. En otras palabras la
mayora del campesinado aun maneja sus sistemas con tecnologas
de bajo insumo, en algunos casos por condiciones de pobreza, pero
en muchos casos voluntariamente por tradicin etnoecologica.

La produccin de alimentos bsicos ha crecido muy por debajo de la

produccin de forrajes para el ganado y de cultivos comerciales (no
tradicionales) para la exportacin. Mientras que los ingresos por
exportacin han declinado para caf, cacao y algodn, las exportaciones
de soya, flores y hortalizas se han incrementado entre 4-ll%.

Desarrollo Rural Humano Agroecolgico.

Segn el sitio web (CLASES, s.f) nos los define como:
Un proceso participativo que movilice las capacidades, recursos y
conocimientos que sobre el ambiente y, en general, sobre los procesos
ecolgicos tienen los pequeos productores, constituye uno de los rasgos
distintivos de la estrategia de desarrollo rural humano y agroecolgico
(DRHA). El objetivo que resume su misin es el desafo de formar actores
sociales capaces de mejorar de manera sostenida la calidad de vida de la
poblacin rural.
Para las instituciones que implementan proyectos y programas en la
perspectiva de la estrategia del DRHA, los pequeos productores son
considerados agentes econmicos generadores de riqueza, en los cuales la
sociedad debe invertir, no slo por la urgente necesidad de aliviar la
extendida pobreza rural, sino porque la actividad productiva que realizan
pueden contribuir al bienestar del conjunto de la sociedad y a disminuir el
flujo de gasto pblico, denominado subsidio a la pobreza.
Es verdad que las experiencias realmente exitosas de DRHA an no son
numerosas, pero es vlido afirmar que la informacin disponible muestra
que estamos en presencia de una estrategia que ha internalizado las
lecciones del pasado en materia de desarrollo rural, ubicndolas en un
nuevo marco conceptual que cuenta con instrumentos metodolgicos y
tecnolgicos para transformar la realidad.
Por otro lado la pgina web (OEI, s.f) nos aporta que:
El desarrollo rural persigue dar respuesta a tres necesidades bsicas para
hacer posible un futuro sostenible:

Mejorar la formacin y el bienestar de los miles de millones de

personas que viven en este medio (cerca de la mitad de la poblacin

mundial), erradicando la pobreza extrema y evitando su migracin

hacia la marginacin de la periferia de las ciudades
Lograr una produccin agrcola sostenible para asegurar que todos los
seres humanos tengan acceso a los alimentos que necesitan y
Proteger y conservar la capacidad de la base de recursos naturales
para seguir proporcionando servicios de produccin, ambientales y
culturales.

Todos los grandes retos a los que se enfrenta hoy la humanidad para
avanzar hacia el logro de un futuro sostenible ya sea erradicar la pobreza
extrema y el hambre, conseguir la educacin universal, la igualdad entre los
gneros, reducir la prdida de biodiversidad y otros recursos
medioambientales, etc.- exigen una atencin prioritaria al desarrollo rural.
De hecho la necesidad del desarrollo rural se asocia, habitualmente, a la
existencia de graves problemas que afectan a quienes viven en este medio,
particularmente en los pases en desarrollo, pero tambin en los pases
llamados desarrollados.

Estrategias, Mtodos y Medios Del Desarrollo Rural

Humano Agroecolgico.
Segn el documento del sitio web (JURYEVI, s.f) nos menciona que:
1. Objetivo Estratgico
El objetivo estratgico del DRHA es hacer de cada unidad familiar un sujeto
dotado de la capacidad y voluntad para mejorar de manera sostenida la
calidad de vida de sus integrantes, y, convertir, a su vez, a la comunidad
campesina en un actor social en su espacio local.
El concepto calidad de vida, aunque pueda resultar abstracto, guarda
relacin con la capacidad que todos los integrantes de las diversas familias
de una comunidad puedan satisfacer sus necesidades biolgicas, biosicolgicas, sicolgicas, sico-sociales. (De Janvry, A.; R. Marsh; D. Runsten;
E. Saoulet; C. Zabin, 1989.
2. Metas Parciales
El desarrollo humano y agroecolgico plantea que las familias estn en
condiciones de satisfacer las necesidades de sus miembros cuando mejoran
su ingreso, aumentan su seguridad alimentaria, logran un hbitat sano,
desarrollan una buena capacidad de gestin empresarial y una capacidad
comunitaria para influir en las polticas sociales del gobierno local.
Es evidente que el logro de las metas sealadas no garantiza en s mismo la
plena satisfaccin de las necesidades mencionadas, sin embargo crea
condiciones reales para que ello suceda. Por tanto, se plantea como
hiptesis, que el cumplimiento de un nmero realista de metas parciales
facilita el acceso a una calidad de vida digna.

Este razonamiento da por supuesto que los medios requeridos,

especialmente los de carcter tecnolgico, se encuentran disponibles. De no
ser as, la innovacin requerida pasar a formar parte de los desafos a
solucionar.
Este tipo de desarrollo es un llamado a despertar la creatividad de los
pequeos productores y de las instituciones responsables de la creacin de
conocimiento tecnolgico, para promover un uso ptimo de sus recursos
naturales productivos, y tambin para que los campesinos se apropien del
conocimiento agroecolgico y aprendan el arte de negociar.
3. Medios para la Accin
Entre los principales medios que permiten alcanzar las metas planteadas, se
encuentran los siguientes:

Un conocimiento agroecolgico que permita un manejo sustentable

de sistemas productivos y el control de los recursos naturales
productivos.
Organizaciones de base funcionales al logro de las metas planteadas,
dada la realidad social, econmica y productiva de las familias de la
comunidad. Max-Neff, M. 1986. Desarrollo a Escala Humana.
Informacin adecuada sobre los mercados de insumos y productos,
para decidir adecuada y oportunamente sobre qu producir, a qu
precio vender y/o comparar para lograr un buen resultado econmico;
as como tambin informacin sobre la legislacin y el mercado
laboral.
Crdito disponible a tasas de inters relacionadas con la rentabilidad
de la actividad agrcola, contra garantas factibles para una familia
campesina.
Financiamiento para inversin en una amplia gama de iniciativas
surgidas desde las personas, familias o comunidades que consoliden
posibilidades de ingreso directa o indirectamente, sean o no de
carcter silvo-agro-pecuario y,
Apoyo de un agente de desarrollo, capaz de entregar de manera
participativa, conocimientos agroecolgicos y de gestin. Este tipo de
responsabilidades lo han asumido principalmente organizaciones no
gubernamentales (ONG). Altieri, M.A. y A. Yurjevic, 1991. La
Agroecologa y el Desarrollo Rural Sostenible en Amrica Latina.

Bibliografa
REDRASA. (18 de OCTUBRE de 2010). Recuperado el 14 de DICIEMBRE de
2016, de https://redrasa.wordpress.com/2010/10/18/la-agriculturasustentable-una-mirada-desde-america-latina/
JURYEVI, A. (s.f). MAPAMA. Recuperado el 14 de DICIEMBRE de 2016, de
http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/fondo/pdf/569_
10.pdf
CLASES. (s.f). Recuperado el 14 de DICIEMBRE de 2016, de
http://www.clades.cl/revistas/8/rev8art1.htm
CULTURA ORGANICA. (s.f). Recuperado el 14 de DICIEMBRE de 2016, de
http://www.culturaorganica.com/html/articulo.php?ID=70
OEI. (s.f). Recuperado el 14 de DICIEMBRE de 2016, de
http://www.oei.es/historico/decada/accion.php?accion=22