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Manual de Capacitacin al Usuario

NDICE
Foodware
Mdulo 1. Configura
1.
2.
3.

Clasificacin
Mesas
Configurar propina

Mdulo 2. Crea tu men

1.

Guardar platillos

Mdulo 3. Comienza
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Pedidos (recibir/terminar)
Crear una comanda
Pedido para llevar
Servicio a domicilio
Juntar mesas
Notificacin de platillo terminado
y entregado
Cerrar comanda

Mdulo 1: Configura
1. En la seccin de Catlogos escoge tus Departamentos, Familias y Lneas procurando que
los departamentos sean los mismos que las reas de tu restaurant.

2. Guarda las mesas que tienes disponibles y selecciona el rea a la que pertenecen, as
como el nmero de plazas.

3. Configura el producto que agregar el valor de la propina a la cuenta (es necesario

guardar un producto llamado propina previamente)

Mdulo 2: Crea tu men

Guarda todos tus platillos siguiendo las indicaciones para guardar productos en pginas anteriores.

Nota:
No olvides asignarlos a du departamento,
familia y lnea correspondientes, as las
ordenes irn al lugar que corresponde.

Te presentamos un ejemplo de cmo puede quedar organizado tu men en base a tus categoras.

Departamentos

Familias

Lneas

Mdulo 3: Comienza
1. Entra a la pantalla de Pedidos tocando Restaurantes y despus pedidos. Una vez hecho
esto podrs elegir el rea de la cual recibirs los pedidos.
Cuando el rea es seleccionada en la pantalla se visualiza un con te regresivo de 10 segs.
Que es la bsqueda de pedidos. Este conteo permanecer visible siempre que no haya
pedidos en proceso.

Pedidos

Cuando un pedido ha sido enviado. Una comanda con el pedido y las especificaciones de
la orden sustituirn el conteo. A la vez se enviar un comando para imprimir un ticket a la
impresora instalada en el equipo.
En cuanto se elabora el plato basta con tocar el botn de terminar para que se enve
una notificacin al mesero de que el plato est listo. En el caso de ser cancelado presin
cancelar para ignorar el registro.

Comandas

2. Para ingresar abrir una comanda es necesario tocar la mesa deseada.

Toca el botn de Crear comanda

Despus toca Agregar persona
Selecciona la persona creada
Usa los botones de categoras para navegar en el men
Elige el plato o bebida deseado por el cliente. Si el plato tiene opciones y extras,
marca los que el cliente indique.
Si hay ms comensales repite el proceso
Por ltimo, toca Procesar para mandar el pedido a cocina

3. Ingresar un pedido para llevar es muy sencillo. Se ingresaran los alimentos de la misma
forma que en una comanda normal. La nica diferencia es que puedes agregar el nombre
de la persona que hizo el pedido.
a) Primero toca este botn

c) En la pantalla ahora se encontrara

un icono como este y al seleccionarlo
puedes crear la comanda del pedido.

b) Despus ingresa el nombre y presiona

aceptar

4. Para crear un pedido de entrega a domicilio. Bsicamente hars lo mismo que en un pedido
para llevar, slo que en este agregars un dato extra, la direccin.
a) Primero toca este botn

c) En la pantalla ahora se encontrara

un icono como este y al seleccionarlo
puedes crear la comanda del pedido.

5. Cuando se reciben grupos grandes, es necesario juntar algunas mesas para adaptarnos al
grupo, Foodware lo sabe y por eso te ofrece esta sencilla herramienta.
Slo necesitas tocar el botn que se muestra a la derecha y seguir el flujo.
a) Primero toca este botn
b) Confirma que deseas juntar mesas
c) selecciona las mesas que deseas juntar
y oprime aceptar.

6. cuando un plato fue terminado en cocina se recibe una notificacin de Terminado /

Entregado. Esta consta de un globo que se posiciona sobre el icono de la mesa a la que
corresponde.
Una vez que el platillo lleg al comensal se da click en entregados.

7. La comanda se mantiene abierta para seguir agregando pedidos en caso de ser necesario.
Al terminar el servicio, llega el momento del cierre del proceso para entregar la cuenta al
cliente. El proceso es muy fcil.

Toque el botn cerrar comanda

Seleccione tipo de cuenta individual, grupal y directo (para comida rpida
/para llevar).

Imprima la cuenta llvela al cliente

El cdigo de barras que se imprime en la cuenta permitir un cobro rpido, tanto

si el mesero lleva el dinero a caja o si el propio cliente lo hace.

Al momento de cerrar la cuenta la mesa que da lista para una nueva comanda.
Excepto por los pedidos para llevar y a domicilio