Educacin para la ciudadana

07/01/2017
Prohibido olvidar
La instalacin de algunas vallas publicitarias en la va a la costa desde la
ciudad de Guayaquil puso en evidencia la consolidacin del prximo
escenario electoral y de las posibles estrategias de los actores en contienda.
La publicidad reproduca varias fotos en las que se encontraban los ex
presidentes Mahuad y Gutirrez acompaados del presidenciable Guillermo
Lasso. Las imgenes finalizaban con la frase prohibido olvidar de
propiedad del gobierno. Un colectivo desconocido se atribuye la autora de
esta publicidad y se autodenominan la memoria viva del feriado bancario
del ao 2000.
Este suceso extrao tiene varias lecturas. La primera es una mxima del
marketing poltico: que hablen bien, que hablen mal, no importa, lo que
importa es que hablen. Las agencias informativas, sobre todo digitales que
son las que tienen mayor cobertura en los espacios del voto joven, se
centraron en este hecho catapultando la imagen de Guillermo Lasso y
apuntalando su candidatura. Todos los sbados el presidente Correa
tambin ha hecho su parte. Utilizando buen tiempo de las sabatinas ha sido
cuestionado a su contrincante. Pero Lasso tambin ha tenido la habilidad de
presentarse como el nico candidato viable y la opinin pblica acepta esto
como un hecho. Esto no es accidental, es producido por especialistas del
marketing electoral que trabajan con el banquero a partir de la oportunidad
generada por el mismo gobierno. Acaso el presidente Correa quiere
garantizar su competencia con Lasso? Es una posibilidad. Da la sensacin de
que al interior de Alianza Pas se estudia la posibilidad de no ganar la
presidencia en la primera vuelta, y para asegurarse el triunfo en la segunda
existe la necesidad de crear un candidato vulnerable, asociado al
tristemente recordado feriado bancario.
La segunda lectura es que bajo esta frmula se establece una asociacin
simple: Lasso = banquero/ Lasso = feriado bancario. Lo que no se ha dicho
es que Lasso tiene estrechos vnculos con el gobierno en funciones y con el
mismo presidente Correa. En esta semana el banquero respondi
inteligentemente sin responder al intento de vinculacin que se en
contraba en las vallas publicitarias. Dijo que en el 2006 el entonces
candidato Correa lo visit para pedirle apoyo financiero en su campaa
poltica. El dijo no haber aceptado. Aos despus se sabe que Xavier Lasso,
hermano de Guillermo, es embajador del gobierno del Ecuador ante la ONU
en los EE.UU. Coincidencia? No. Nada en la poltica es una coincidencias
Los derechos humanos tienen valor propio, es decir, su existencia es parte
integral de la persona humana y constituyen un elemento intrnseco de la
dignidad de todo individuo. Por ello, los Estados tienen la obligacin de
promoverlos, protegerlos, garantizar su ejercicio y ponerlos en vigencia. Los
derechos humanos constituye el marco referencial mediante el cual se mide
el avance o el retroceso de la organizacin poltica, econmica y social de
cualquier sociedad.
Educacin para la ciudadana
Los derechos humanos del ecuador 14/01/2017

Luego de la adopcin de la Declaracin Universal de Derechos Humanos, en

Paris, el 10 de diciembre de 1948, los derechos humanos han
experimentado un permanente desarrollo cuantitativo y cualitativo. De
manera cuantitativa, por la cantidad de tratados internacionales que han
adoptado los Estados, que han permitido la creacin de organismos
especializados en derechos humanos como la Comisin de Derechos
Humanos de las Naciones Unidas, los Comits de Derechos Humanos de la
ONU que supervisan el cumplimiento por parte de los Estados de las
obligaciones consagradas en los pactos, y, en el marco de la OEA, la
Comisin Interamericana y la Corte Interamericana de Derechos Humanos.
De manera cualitativa, porque dichos tratados y organismos han permitido
desarrollar una amplia doctrina internacional sobre derechos humanos que
propugna el respeto de los derechos civiles y polticos (derecho a la vida,
derecho a la integridad fsica y mental, libertad de expresin, de opinin, de
religin, de circulacin, de prensa y dems normas del debido proceso), de
los derechos econmicos, sociales y culturales (derecho a la salud, al
trabajo, a la educacin, a la vivienda, a la seguridad social, a la cultura, a la
recreacin y a la proteccin de los derechos intelectuales) y de los derechos
colectivos (derecho al desarrollo, derecho a la paz, derecho a un medio
ambiente sano, derechos de los pueblos indgenas y negros, derechos de las
minoras tnicas, religiosas y nacionales).
En 1993, la Declaracin y Plan de Accin de Viena sobre Derechos Humanos,
promovieron la integralidad e interdependencia de todos los derechos
humanos arriba sealados, enfatizando que todos los derechos tienen igual
importancia y jerarqua y que ninguno puede ser superpuesto o pospuesto
por otro derecho.
La Declaracin de Viena tambin seal que la democracia, el desarrollo y el
respeto de los derechos humanos y de las libertades fundamentales son
conceptos interdependientes que se refuerzan mutuamente.
Con Viena se ratific tambin la concepcin de que los derechos humanos
dejaron de ser preocupacin solamente de los Estados al interior de sus
fronteras y han pasado a constituirse en preocupacin legtima de los
organismos internacionales, de otros Estados y de la Comunidad
Internacional en general.
Igualmente, despus de Viena se ha fortalecido la concepcin doctrinaria de
que los derechos humanos no solamente pueden ser ejercidos de manera
individual, sino tambin de forma colectiva.
Este ejercicio colectivo ha sido reconocido casi por unanimidad por parte de
los Estados luego de la Conferencia Mundial contra el Racismo, la Xenofobia
y otras formas de Discriminacin e Intolerancia, celebrada en Durban
(Sudfrica), en septiembre de 2001.
Con la adopcin en 1998, del Estatuto de la Corte Penal Internacional,
Estatuto que entr en vigencia recientemente el 1 de julio de 2002, la
humanidad ha sido testigo de un avance sin precedentes en materia de
derechos humanos, ya que el antiguo concepto de que el sujeto de derechos
humanos solamente poda manifestarse de manera activa, esto es, a travs
del ejercicio de sus derechos, ha quedado atrs, para dar paso al sujeto
pasivo de derechos humanos, es decir, que el individuo tambin es
responsable de violaciones y puede ser penalmente sancionado. Antes de la
adopcin del Estatuto, nicamente los Estados estaban sujetos a sanciones

por violaciones a los derechos humanos, individuales y colectivos. La

entrada en vigencia del Estatuto de la Corte Penal Internacional consolida el
principio de justicia universal, segn el cual, un individuo puede ser
detenido, procesado y sancionado por el cometimiento de crmenes de lesa
humanidad, como genocidio, tortura, desaparicin forzada, etc., en
cualesquiera de los pases que han ratificado el Estatuto.
El Ecuador ha expresado en varias ocasiones ante los foros internacionales
que uno de los mayores logros de las Naciones Unidas en estos cincuenta y
siete aos de existencia ha sido y seguir siendo la promocin y el
fortalecimiento del sistema internacional de los derechos humanos. Si la
adopcin de la Declaracin Universal de Derechos Humanos, en 1948,
constituy un hito para la historia de la humanidad, el Ecuador considera
que la entrada en vigencia del Estatuto de la Corte Penal Internacional el 1
de julio de 2002, es uno de los mayores logros de la Comunidad
Internacional en su conjunto y de las Naciones Unidas, luego de la
culminacin de la Guerra Fra, dirigido a tan encomiable propsito.
El Ecuador y los Tratados internacionales de Derechos Humanos
El Ecuador ha tenido un papel protagnico en el fortalecimiento del sistema
internacional de los derechos humanos. De hecho, es ya Parte en el Estatuto
de Roma y ha ratificado en los ltimos dos aos, la gran mayora de
tratados internacionales de derechos humanos en el marco de las Naciones
Unidas y del sistema interamericano, tales como: el Pacto Internacional de
los Derechos Civiles y Polticos de 1966, y su Protocolo Facultativo; el Pacto
Internacional de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales, de 1966; la
Convencin Internacional sobre la Eliminacin de todas las formas de
Discriminacin Racial de 1965; la Convencin sobre la Eliminacin de todas
las formas de discriminacin contra la Mujer de 1979; la Convencin contra
la Tortura y otros Tratos o Penas Crueles, Inhumanos o degradantes de 1984;
la Convencin sobre los Derechos del Nio de 1989; la Convencin
Americana sobre Derechos Humanos "Pacto de San Jos de Costa Rica" de
1969; el Protocolo de San Salvador de 1988; el Protocolo a la Convencin
Americana sobre Derechos Humanos relativo a la Abolicin de la Pena de
Muerte de 1990; la Convencin Interamericana para prevenir y sancionar la
Tortura de 1985; la Convencin Interamericana sobre Desaparicin Forzada
de Personas de 1994; la Convencin Interamericana para prevenir,
sancionar y erradicar la violencia contra la mujer "Convencin de Belm do
Para" de 1994; la Convencin Interamericana para la eliminacin de todas
las formas de discriminacin contra las personas con discapacidad de 1999;
la Convencin sobre la Proteccin de los Derechos de todos los Trabajadores
Migratorios y sus Familiares de 1990, entre otros.
El Ecuador promovi y tuvo un liderazgo en el proceso de adopcin de la
Carta Andina para la Promocin y Proteccin de los Derechos Humanos, que
fue adoptada durante la Reunin del Consejo Presidencial Andino, en
Guayaquil, el 26 de julio de 2002, con ocasin de la II Reunin de
Presidentes de Sudamrica.
La Carta tiene como propsito fundamental establecer los principios y ejes
temticos sobre una poltica comunitaria andina en materia de derechos
humanos. En ella se incorporan todos los principios universales reconocidos
por el derecho internacional de los derechos humanos y se establecen
mecanismos de control y seguimiento que permitan un cabal cumplimiento
de los derechos humanos en la Subregin.

La Carta, est acorde con la doctrina vigente en la materia que determina la

integralidad, indivisibilidad y universalidad de todos los derechos. humanos.
Por ello, cubre todos los sectores de proteccin internacional y a todos los
grupos vulnerables
Los derechos humanos y la constitucin ecuatoriana
La Constitucin Ecuatoriana vigente, adoptada en 1998, reconoce el
principio de que los derechos humanos deben ser concebidos desde el
punto de vista social, poltico y econmico. Por ello, el mayor avance de la
Constitucin est en el hecho de haber establecido igual jerarqua para los
derechos civiles y polticos, econmicos, sociales y culturales y derechos
colectivos.
De igual manera, la Constitucin seala la imprescriptibilidad de los
crmenes de lesa humanidad, como el genocidio, la tortura, la desaparicin
forzada de personas. Tambin reconoce derechos humanos a grupos en
situacin de vulnerabilidad: mujeres, nios, personas con discapacidad,
personas de la tercera edad, detenidos, refugiados, extranjeros y migrantes.
El artculo 16 de la Constitucin declara que el ms alto deber del Estado
consiste en respetar y hacer respetar los derechos humanos y el artculo 17
de la Constitucin dispone que el Estado garantizar los derechos humanos
establecidos en la Carta fundamental y en las declaraciones, pactos,
convenios y ms instrumentos internacionales vigentes. Adems, el artculo
17 de la Constitucin contempla que el Estado ecuatoriano adoptar,
mediante planes y programas permanentes y peridicos, medidas para el
efectivo goce de los derechos humanos. Finalmente, el artculo 171,
numeral 1 de la Constitucin incluye entre las atribuciones del Presidente de
la Repblica la de cumplir y hacer cumplir los tratados y los convenios
internacionales, entre los que se hallan instrumentos internacionales en
materia de derechos humanos.
El Plan Nacional de Derechos Humanos del Ecuador
De conformidad con el Artculo 17 de la Constitucin Poltica, ya citado, y en
cumplimiento de la Declaracin y Plan de Accin de Viena de 1993, que
insta a los Estados a formular planes y programas de accin en materia de
derechos humanos, el Ecuador adopt, como poltica de Estado, el Plan
Nacional de Derechos Humanos, que entr en vigencia mediante Decreto
Ejecutivo No.1527, publicado en el Registro Oficial No.346 de 24 de junio de
1998.
El Plan Nacional contiene un diagnstico de los principales problemas en
materia de derechos humanos que enfrenta el pas y plantea las soluciones
para la superacin de los mismos, a travs de ejes estratgicos de accin
que enfatizan la importancia de la integralidad de todos los derechos
humanos: civiles y polticos, econmicos, sociales y culturales y derechos
colectivos. La gran parte de derechos concebidos en el Plan Nacional en
marzo de 1998 fueron luego reconocidos por la actual Constitucin que se
adopt en junio de ese mismo ao. Algunos aspectos que el Plan Nacional
concede fundamental importancia son: el desarrollo legislativo en materia
de derechos humanos, esto es, la armonizacin de la legislacin interna
ecuatoriana con los tratados internacionales de derechos humanos y el
tema de la educacin en materia de derechos humanos.

El Plan Nacional es un programa de corto, mediano y largo plazo cuyo

propsito fundamental es el fomento de una cultura de respeto y tolerancia
en materia de derechos humanos, que permita prevenir violaciones a los
derechos humanos que suceden a diario. Esta caracterstica del Plan implica
un trabajo de largo aliento y de la labor conjunta del Estado y la sociedad
civil. De hecho, en estos primeros cinco aos se ha logrado un estupendo
trabajo conjunto entre ambos sectores que ha permitido la elaboracin,
consulta, consenso y aprobacin de Planes Operativos de Derechos
Humanos, que contienen polticas y actividades concretas para el
cumplimiento de los principales objetivos del Plan Nacional. En virtud de que
el Plan es un programa de largo alcance, no puede ser considerado
nicamente como un programa ms de los Gobiernos que lo han apoyado
en estos cuatro aos y de aquellos que lo continuarn haciendo en el futuro,
sino que constituye una poltica de Estado, a ser desarrollada al menos en
los prximos veinte aos, ya que la creacin y el fortalecimiento de una
cultura de respeto y tolerancia no se conseguir en dos o cuatro aos.
La educacin y los Derechos Humanos
El tema de la educacin en derechos humanos tiene vital importancia para
el pleno desarrollo de los derechos humanos. De hecho, el Plan Nacional lo
concibe como eje transversal y factor impostergable, que permitir la
creacin y el mantenimiento de una cultura de paz, tolerancia y respeto a
los derechos humanos en todas las sociedades y culturas. De igual manera,
en el marco del Plan Nacional, se ha elaborado y aprobado el Plan Nacional
de Educacin en Derechos Humanos, que sera impulsado por el Ministerio
de Educacin, pero que requiere tambin el apoyo del nuevo Gobierno para
su ejecucin.
Hasta la presente fecha, los anteriores Gobiernos han tomado el tema de los
derechos humanos como un aspecto coyuntural, y en algunas ocasiones, de
manera secundaria. La adopcin de un Plan Nacional de Derechos Humanos
ha sido un buen comienzo para que el Estado tome conciencia de su ms
alto deber de respetar y hacer respetar los derechos humanos, como lo
manda la Constitucin vigente. Sin embargo, la adopcin del Plan no es
suficiente y se requiere un mayor compromiso en su implementacin y una
poltica de gobierno y del Estado que privilegie el respeto y cumplimiento de
los derechos humanos en todos los niveles: civiles, polticos, econmicos,
sociales, culturales y colectivos y de los derechos de los grupos ms
vulnerables y socialmente ms postergados: mujeres, nios, indgenas,
negros, discapacitados, viejos, migrantes, refugiados, detenidos, minoras
sexuales, etc. La discriminacin e intolerancia hacia estos grupos no se ha
superado, pese a la adopcin del Plan Nacional de Derechos Humanos y de
una de las Constituciones ms avanzadas de Amrica Latina en lo que
respecta a este tema.
Es prioritario que desde el Ejecutivo se establezcan lineamientos para la
creacin de una poltica estatal que privilegie los derechos humanos sobre
cualquier otro inters econmico y social de los grupos poderosos. El alto
nivel de pobreza, la falta de una distribucin equitativa de los ingresos entre
todos los ecuatorianos (inequidad que es una de las ms altas de A. Latina),
la corrupcin y la impunidad en casos de graves violaciones, son algunos de
los obstculos ms graves para el cumplimiento de los derechos humanos
en el pas. La discriminacin racial y social hacia los grupos indgenas y
negros y la represin policial y de grupos particulares hacia algunas
minoras sexuales, son hechos que colocan al Ecuador como pas violador de

los derechos humanos, y que estn siendo vigilados por la Comunidad

Internacional, que espera una respuesta eficaz a tales obstculos. Una
poltica clara y prioritaria en materia de derechos humanos no solamente
ser bien vista a nivel nacional, sino a nivel internacional, particularmente
por los organismos internacionales y pases donantes que estn prestos a
apoyar econmicamente a gobiernos que tienen polticas coherentes en
esta materia.ia.
Una tercera lectura es que el propio gobierno, a travs del Ministerio de
Cultura, y en asociacin con las ahora dependientes Casas de la Cultura
ecuatorianas, est creando las condiciones para colocar en el debate
pblico los recuerdos del nefasto feriado bancario. Varios ncleos, o tal vez
la mayora, se han dado a la ingrata tarea de consentir esta trampa
publicitaria y convocar a concursos de ensayo cuya iniciativa persigue
recuperar las memorias latentes en el imaginario colectivo. Recuperar la
memoria del feriado bancario en poca de campaa, buscando competir con
un banquero? Algo no encaja.

2017/01/15
Resumen materiales
invernadero

funcin

para

creacin

de

un

Cualquier construccin cubierta, ligera, que permite el control ambiental, y que adems permite
que una persona trabaje dentro.
Existen tres aspectos a diferenciar:

Materiales.

Construcciones.
Tipologa
Fases de diseo:
Emplazamiento:
Zona protegida del viento.
Orientacin. (E-O). Aprovechar radiacin en invierno y disminuir en verano.
Pendiente de cubierta: Ligera entre 15-20%.
Elementos principales constructivos:
Elementos que soportan cubierta: Mallas de alambre.
Estructura resistente.
Cimentaciones y anclaje.
Materiales:
Cubierta: De PE
Estructura: Madera o acero galvanizado.
Cimentaciones: Piedras, pozos de hormign.
3.-ELEMENTOS DEL PARRAL
Rollizos.
Hay de 2 tipos: perimetrales e interiores. Suelen ser de madera ( pino o eucalipto).

Perimetrales: Todos inclinados:

1.1. Esquineros: Son los ms importantes. Van colocados en todos los vrtices de la forma
poligonal que tenga el invernadero. Suelen ponerse tres rollizos en cada uno de los ngulos; se
colocan inclinados en un ngulo de 60 respecto la lnea horizontal del suelo. Su longitud suele
ser de 2-2,5m. Con un dimetro de 12-18cm.
1.2. De banda o pared lateral: Tienen una inclinacin hacia el exterior y junto con los vientos
que se sujetan en el extremo superior sirven para tensar las cordadas transversales de la
cubierta o prticos. Su altura es de 2m, la distancia entre rollizos es de 2m, y su dimetro es de
10-16 cm.
1.3.Frontales: Sirven para sujetar y tensar las cordadas longitudinales ( sujetan las correas )
adems de sujetar los vientos. La distancia entre rollizos es de 2m y su dimetro es de 10-14
cm.
Interiores: Todos suelen ser rectos.
De Cumbrera: Suelen tener una altura entre 3-3,5m. La distancia entre palos es de 2-2,5m. Hay
de 2 tipos:Intermedios: Tiene una altura de 3-3,5m
Extremos: Son inclinados con una altura de 2-2,5m y un dimetro de 10-14cm.
2.2.Intermedios: Estn dispersos en toda la nave. Entre los perimetrales y los de cumbrera. La
altura es ms o menos variable en funcin de su posicin, 2-3,5m. Son los ms finos, dimetro
de 6-10 cm. Aunque la separacin entre rollizos es de 4m.
En naves adosadas los amagados:
Refuerzan la estructura
Permiten la circulacin en cumbrera.
Estos estn formados por 2 alambres del n20 y un canaln de amagados, que es de plstico y
tiene un acero corrugado de 16mm de dimetro

UPA
UPA 2016/11/13 impacto medio ambiental de los residuos
Hoy en da, existe un problema medioambiental importante en Espaa
derivado de la gran cantidad de residuos orgnicos generados y que ha sido
motivado por la intensificacin de explotaciones ganaderas: menor nmero
de granjas y mayor nmero de animales, especialmente las dedicadas a
produccin de carne y leche. A este respecto, aade la vicesecretaria
general del Sindicato Democrtico de Ganaderos Montaeses-UPA
Cantabria, Nieves Gutirrez Rosendo, que tambin pueda ser debido a un
cambio de normativa o en la pautas de la sociedad.
Por lo tanto, su tratamiento cada da reviste ms importancia, ya no slo por
el aumento de los volmenes producidos, sino tambin por la aparicin de
nuevos productos y, principalmente, por enfermedades que afectan la salud
humana y animal que tienen directa relacin con el manejo inadecuado de
los desechos orgnicos.
En este contexto, el Sindicato Democrtico de Ganaderos Montaeses de
Cantabria (UPA), especialmente interesado por la valorizacin de los
residuos, participa en una iniciativa de la Consejera de Medio Ambiente
para la gestin de excedentes orgnicos generados en las ganaderas.
De hecho, en Cantabria, es el problema de los excedentes de purines, el que
resulta ms preocupante, especialmente y ms all del mal olor, por su
influencia en la contaminacin, sobre todo en los acuferos. A su vez,

expresa Nieves Gutirrez, por la dificultad e imposibilidad de dar una

respuesta adecuada, no podemos asumir los costes de la aplicacin de los
tratamientos adecuados que suponen las explotaciones agrarias y
ganaderas.
Gestin
Ante este problema, explica la vicepresidenta general de UPA, es necesaria
una gestin, ya que el problema radica fundamentalmente en la falta de
una respuesta adecuada para la recogida y tratamiento de los residuos. Y
as, a partir de ella, dar calidad al ganadero, y al mismo tiempo, cumplir con
la normativa medioambiental. Asimismo, aade que los residuos slo se
pueden eliminar actualmente mediante las prcticas tradicionales de
abonado, y van quedando menos fincas.
En este sentido, una buena gestin es cuestin de una buena poltica que
realmente deje los residuos en manos de los que tienen capacidad de
gestionarlos. Y en lo que se refiere a los residuos slidos orgnicos, el
manejo ms coherente pasara por convertirlo en un producto que aporta
ingresos a los ganaderos, ya sean econmicos por la comercializacin de un
cmpost de calidad, como por aporte de un abono a sus tierras gestionado
sin peligro de contaminacin. Adems, este tipo de gestin facilitara la
incorporacin de otros componentes en el proceso de compostaje que por s
solos son de difcil descomposicin, como los restos de lana sucia de los
lavaderos y muchos otros residuos orgnicos industriales.
Los residuos ganaderos son muy heterogneos, estn formados por las
deyecciones slidas y lquidas, las camas y restos de alimentos,
fitosanitarios, antibiticos y restos de embalajes.
En el pasado, los excrementos ganaderos se aplicaban directamente a los
terrenos agrcolas como fertilizante, siendo esta cooperacin ganaderaagricultura beneficiosa para ambos y tambin para el medio ambiente. Pero
en la actualidad, existe un fuerte desequilibrio entre estas dos actividades,
lo que provoca que haya un excedente de residuos ganaderos y una
progresiva contaminacin en los alrededores de las granjas de ganado de
produccin intensiva.
Por tanto, un impacto ambiental negativo es el que producen cuando no se
tratan adecuadamente, afectando al suelo, a las aguas superficiales y
subterrneas, o al aire, este ltimo por la emisin de gases de efecto
invernadero y olores.
2017/01/15 normas de transportes de productos agricolas
Normas legales para transportacin de productos agropecuarios
Artculo 1. Objeto. Establecer, en forma armonizada con disposiciones
internacionales, los principios y directrices para la produccin, empacado,
etiquetado, almacenamiento, certificacin y comercializacin de alimentos
obtenidos mediante sistemas de produccin agropecuaria ecolgica. Esto,
con el fin de proteger a los productores contra la presentacin ilegtima de
otros alimentos y como productos agropecuarios ecolgicos, y a los
consumidores contra prcticas que puedan inducir a error y contra las
declaraciones de propiedades no justificadas.
Artculo 2. Campo de aplicacin. El presente reglamento se aplicar a los
sistemas de produccin y comercializacin de:

a) Productos agrcolas vegetales no transformados, as como animales y

productos animales domsticos, productos no transformados de animales
domsticos y los provenientes de aprovechamiento pesquero y acucola;
b) Productos procesados destinados al consumo humano
principalmente de los productos indicados en el literal a).

derivados

Pargrafo. Las disposiciones del presente reglamento se aplicarn en

complemento a los reglamentos vigentes en materia de inocuidad de
alimentos, calidad del agua, insumos agrcolas y pecuarios, semillas,
legislacin ambiental, aditivos utilizados en la industria de alimentos,
desechos de produccin, lmites mximos para residuos de plaguicidas en
los alimentos, lmites mximos de residuos de medicamentos veterinarios
en los alimentos, comercializacin, certificacin y etiquetado, entre otros.
Artculo 3. Denominacin de producto agropecuario ecolgico. Se entiende
por productos agropecuarios ecolgico, biolgico y/o orgnico, en
adelante producto, agropecuario ecolgico2 a aquellos productos
alimenticios agropecuarios primarios y procesados, obtenidos de acuerdo
con lo estipulado en el presente reglamento, y que han sido certificados por
una entidad acreditada por el Sistema Nacional de Normalizacin,
Certificacin y Metrologa u homologada a nivel nacional.
2 Ver Codex Aimentarius, Artculo 1.2, en donde armoniza las
denominaciones orgnico, ecolgico y biolgico y el Reglamento 2092/91 de
la Unin Europea. Artculo 2, en donde la terminologa determinada a nivel
internacional para el idioma espaol corresponde a Ecolgico y sus
equivalentes Orgnico en idioma ingls y Biolgico en idioma francs.
CAPITULO II
Definiciones
Artculo 4. Definiciones. Para efectos del presente reglamento, se adoptan
las siguientes definiciones:
a) Sistema de Produccin Agropecuario Ecolgico. Sistema holstico, de
gestin de la produccin que promueve y realza la biodiversidad, los ciclos
biolgicos y la actividad biolgica de suelo. Esta produccin se basa en la
reduccin de insumos externos y la exclusin de insumos de sntesis
qumica;
b) Etiquetado. Las menciones, indicaciones, marcas de fbrica o de
comercio, imgenes o signos que figuren en envases, documentos, letreros,
etiquetas, anillos o collarines que acompaan o se refieren a productos
obtenidos bajo las directrices de este reglamento;
c) Proceso. Secuencia de etapas u operaciones que se aplican a las materias
primas y dems ingredientes para obtener un alimento. Esta definicin
incluye la operacin de envasado y embalaje del producto terminado;
d) Ingredientes. Las sustancias, incluidos los aditivos e inertes, utilizados en
la preparacin, transformacin o procesamiento de alimentos;
e) Comercializacin. Proceso por medio del cual se transfieren bienes de los
productores a los consumidores;
f) Certificacin. Procedimiento mediante el cual una tercera parte da
constancia por escrito o por medio de un sello de conformidad de que un

producto, un proceso o un servicio cumple los requisitos especificados en el

reglamento;
g) Organismo de certificacin. Entidad imparcial, pblica o privada, nacional,
extranjera o internacional que posee la competencia y la confiabilidad
necesarias para administrar un sistema de certificacin, consultando los
intereses generales;
h) Organismo de certificacin acreditado. Organismo de certificacin que ha
sido reconocido por el organismo de acreditacin;
i) Organismo de acreditacin. Entidad gubernamental que acredita y
supervisa los organismos de certificacin, los laboratorios de pruebas y
ensayos y de metrologa que hagan parte del Sistema Nacional de
Normalizacin, Certificacin y Metrologa;
j) Organismo vivo modificado. Cualquier organismo vivo que posea una
combinacin nueva de material gentico que haya sido obtenido mediante
la aplicacin de la biotecnologa moderna;
k) Biotecnologa moderna. Se entiende como la aplicacin de tcnicas in
vitro de cido nucleico, incluidos el cido desoxirribonucleico, ADN,
recombinante inyeccin directa de cido nucleico en clulas y orgnulos, o
la fusin de clulas ms all de la familia taxonmica que superan las
barreras fisiolgicas naturales de la reproduccin o de la recombinacin y
que no son tcnicas utilizadas en la reproduccin y seleccin tradicional;
l) Insumos agrcolas. Todo aquel material de origen orgnico o de sntesis
biolgica utilizado en la produccin agropecuaria para fertilizar,
acondicionar el suelo o controlar plagas y enfermedades;
m) Medicamentos veterinarios. Cualquier sustancia aplicada o administrada
a cualquier animal domstico destinado a la produccin de alimentos, tales
como animales productores de carne o leche, aves de corral, pescado o
abejas, tanto si se emplea con fines teraputicos, profilcticos o de
diagnstico, o para modificar las funciones fisiolgicas o de
comportamiento;
n) Producto alimenticio empacado. Producto comestible del mismo, peso o
volumen nominal, contenido en embalajes de cualquier tipo, empacado y
cerrado en ausencia del cliente, de manera que resulta imposible cambiar la
cantidad del producto contenido en ellos sin abrir o cambiar el embalaje;
o) Fertirrigacin. Aplicacin del abono, fertilizante o acondicionador de
suelos por medio del agua durante el riego.
CAPITULO III
Condiciones Generales
Principios de la produccin y comercializacin de productos agropecuarios
ecolgicos
Artculo 5. Visin general. Los sistemas de produccin agropecuarios,
ecolgicos utilizan insumos y/o mtodos que aumentan la actividad
biolgica del suelo, la biodiversidad y balancean el equilibrio biolgico
natural. Para que el sistema de produccin sea considerado ecolgico
deber cumplir como mnimo, los mtodos definidos en el Captulo IV y

utilizar los productos sealados acorde con los Anexos I, II, III y IV, as como
material de propagacin y reproduccin de origen ecolgico.
Artculo 6. Incompatibilidad con organismos vivos modificados. No podrn
ser utilizados Organismos vivos modificados genticamente a travs de la
biotecnologa moderna en ninguna de las etapas del sistema de
produccin ecolgico.
Artculo 7. Disminucin de riesgos de contaminacin por prcticas
agropecuarias. Durante la produccin, la cosecha y/o la elaboracin de los
productos, no se debe dar lugar a la utilizacin de ningn producto qumico
de sntesis y, en general, distintos a:
a) Sustancias minerales inocuas, obtenidas de yacimientos naturales y que
no hayan sufrido despus de su extraccin ningn tratamiento diferente al
mecnico (cernido, triturado) o fsico (trmico, decantacin, disolucin de
agua);
b) Organismos y sustancias orgnicas provenientes ya sea de animales
domsticos vivos, o de animales criados, o vegetales cultivados o
recolectados, respetando los criterios o condiciones de los sistemas y
mtodos de produccin y recoleccin ecolgicos, descritos en esta
reglamentacin;
c) Algunas sustancias no contaminantes obtenidas a partir
procedimientos industriales, cuyo inventario se incluye en el Anexo II;

de

d) Medicamentos y mtodos naturales, incluyendo homeopata, acupuntura,

medicina tradicional u otras prcticas alternativas en produccin animal.
Artculo 8. Perodos de conversin. Para que un producto agropecuario
reciba la denominacin de Producto Agropecuario Ecolgico, deber
provenir de un sistema donde se hayan aplicado las bases establecidas en
el presente reglamento durante los tiempos mnimos establecidos. Esto con
el fin de que el productor tenga tiempo para adaptar y perfeccionar las
prcticas agropecuarias a las condiciones agroecolgicas locales. Es posible
que el sistema en que se basa la produccin requiera tambin tiempo para
eliminar los posibles residuos de productos qumicos agrcolas que pueden
haberse depositado en el suelo.
Artculo 9. Unidad productiva. Las unidades de produccin agropecuarias
ecolgicas se entienden como un organismo vivo, dinmico y sistmico. Por
ello, debern estar claramente delimitadas. En el caso en que existan, en un
mismo predio, unidades de produccin agropecuarias no ecolgicas, el
productor deber garantizar, la existencia de medidas preventivas
orientadas a evitar contaminacin y mezcla de productos.
Artculo 10. Uso del agua. El agua utilizada para la produccin,
transformacin y procesamiento de los productos agropecuarios ecolgicos,
deber cumplir con los requisitos de conservacin y vertimiento
establecidos en la legislacin ambiental.
Artculo 11. Certificacin. Los productos agropecuarios, comercializados bajo
la denominacin de productos agropecuarios ecolgicos, debern estar
certificados por un organismo de certificacin acreditado por el Sistema
Nacional de Normalizacin, Certificacin y Metrologa.

19/11/16
Tradicional de bailes tradicionales que se practican en ecuador
AILES TRADICIONALES DEL ECUADOR
BAILES TRADICIONALES DEL ECUADOR
En Ecuador se difunde una amplia variedad de gneros musicales,.. Son
originarios de este pas ritmos tradicionales criollos como son el pasillo,
pasacalle, msica rockolera, yarav, san Juanito, albazo, tonada, bomba del
chota, y ritmos menos conocidos como el amorfino, alza, Media: caphisca,
danzante, yumbo, fox andino y aire tpico. La mayora de estos gneros
musicales fueron desarrollados en la sierra ecuatoriana, los mismos que son
variaciones de ritmos clsicos europeos como el pasillo lo es del vals,
incluyendo en ellos gran influencia de la msica indgena andina. Unos de
los grupos en el pas que infunde esta clase de msica es Charijayac, Jayac,
Pueblo nuevo, entre otros.
DANZAS
Sus coreografas son llenas de colorido y alegra y se caracterizan por la
autenticidad de los pasos de baile. Estn impregnadas del donaire y la
idiosincrasia de los pueblos ecuatorianos y reflejan los diversos aspectos de
la cultura andina, rica en diferencias regionales y tnicas y con la fortaleza
de nuestra identidad.
COSECHAS
PINDULLEROS
ZULETA
SAN JUAN BAILON BAILON PUKA
USTAS
FIASHCA MI CANI
ANGELITOS DE PUNYARO
ACHlMAMITA
PENDONEROS
ARUCHICOS y FIESTAS DE SAN PEDRO
DULCE XXX

COSECHAS

Es una danza quichua de la provincia de Imbabura. Se realiza durante los

meses de agosto y septiembre en honor a la pachamama (la madre tierra) y
al inti. Esta danza escenifica la labor del campo desde la preparacin de la
tierra trabajada con la fuerza de los hombres, la siembra realizada por las
mujeres, la cosecha del maz o del trigo elaborada por familiares, vecinos y
amigos y finalmente el festejo en el que se acostumbra a beber aguardiente
y la tradicional chicha hasta altas horas de la tarde.

PINDULLEROS

Danza perteneciente a la comunidad de Tizaleo, provincia de Tungurahua;

baile que identifica y exalta la expresin de los campesinos, algaraba ante
el encuentro de toda la comuna, reunin de los ayllus (familias) en las
plazas o capillas, fiesta religiosa y bendicin de la comuna.

ZULETA

Danza de polleras multicolores, de una comunidad de la Esperanza Zuleta,

en la provincia de Imbabura, en la que los hombres y las mujeres celebran
las fiestas religiosas y sociales de la Comunidad luciendo sus vestimentas y
atuendos.

SAN JUANITO

Danza, presencia y elegancia, fuerza de una identidad india. Su danza, sus

movimientos expresan la presencia del hombre y la mujer quichua de igual
gallarda, manifiestan la relacin que existe entre espacio, tiempo, cielo y
tierra la resistencia de una vivencia llena de energa y valor para
continuar.

USTAS

Danza interpretada por hermosas mujeres. Sus movimientos tiernos y

dulces que destacan la belleza natural de la mujer, en alabanza de los
dones concebidos por la madre naturaleza procreadora. Adems festejan la
despedida de soltera de una de sus compaeras que contraer matrimonio.
Sus atuendos blancos representan la pureza de la doncella que llega virgen
al matrimonio.

PENDONEROS

Se lleva cabo en San Miguel de Cuchillones y Tocagn. En donde nuestros

indgenas siguiendo las costumbres de sus antepasados despus de dar
muerte a sus enemigos, los suspendan en largos palos de pendn, sirviendo
de escarmiento para los dems. Es por ello que las banderas rojas
simbolizan y recuerdan la sangre de esas manifestaciones.

ARUCHICOS y FIESTAS DE SAN PEDRO

Se celebra a partir del 29 de Junio y sus danzantes visten zamarros y llevan

a sus espaldas unos pequeos cueros a los cuales van amarradas campanas
de bronce y cobre, que al bailar con su zapateo hacen sonar para ahuyentar
a los malos espritus.
Las mujeres denominadas tambin Chinucas acompaan bailando y
cantando coplas al son de la guitarra. Bomba del Chota

Bomba del Chota

Baile del Chota: "La Bomba"

Es una manifestacin cultural de las comunidades de Carpuela y el Juncal.
La bomba viene desde pocas ancestrales y es parte de la cultura negra, el
ritmo y la msica lo llevan en la sangre. En la letra relatan su vida cotidiana.
La bomba del chota es acompaada por La Banda Mocha; que en sus inicios
estuvo compuesta por instrumentos rudimentarios como: hojas de naranjo,
flautas, machetes, bombo y cornetas hechas de calabazo seco, adems de
puros, pencos, peinillas

DULCE XXX
Danza de los Otavalo o los quichuas en la que reflejan su espritu de
igualdad y muestran a travs de la danza su patrimonio de culturas, mitos,
tradiciones y su identidad de Otavaleos que lo llevan siempre consigo
14/01/17
Tcnicas de relajacin
La relajacin es aflojar el tono muscular, a travs de distintos mtodos que
existen para conseguirlo. Pero tambin tiene otras finalidades igualmente
atractivas como la de provocar en el sujeto un mundo de sensaciones y
evocaciones, una inmersin introspectiva segn Kammerer y Durand de
Bousingen.
Muchos autores e instructores ven en la relajacin la inmersin en un estado
de conciencia, que se busca voluntaria y libremente con el propsito de
alcanzar calma, paz, felicidad y alegra.
Existen diversos mtodos de relajacin y las indicaciones dependen
igualmente de los requerimientos de la persona que se relaja.
El proceso de relajacin y la respiracin
Ambiente adecuado
Para iniciar la relajacin, bien sea despus de una sesin de ejercicios o
simplemente luego de un da de trabajo, lo ideal es sentarse o acostarse en
un lugar silencioso, dentro de un ambiente calmo, de temperatura
agradable, donde uno pueda sentirse cmodo, cerrar los ojos y comenzar la
relajacin tomando conciencia de la respiracin.
La mayora de las personas respiramos mal y no estamos conscientes de
ellos. El estrs y la ansiedad nos hacen contener la respiracin y al dejar de
respirar, aumentan el miedo y la ansiedad por la escasa ventilacin
arobica.
Por tanto, la relajacin siempre se inicia con la toma de conciencia de la
respiracin. La respiracin es energa (Lowen, 1993). El oxgeno, aumenta la
capacidad energtica del organismo y su movilidad; la fatiga y la mala
ventilacin, producen dficit de energa y nos hacen sentir deprimidos
(Smollerm, 1996).
Una respiracin eficaz y profunda hace fluir los sentimientos, carga al
cuerpo de energa y mejora nuestra calidad de vida.
Los ejercicios respiratorios deben comenzar desde una postura cmoda,
buscando el relax de la tensin muscular y estimulando la respiracin,
eficaz, consciente, profunda y de balanceo trax-abdomen-abdomen-trax.
La boca ha de estar ligeramente abierta. Brazos a lo largo del cuerpo. Pies
paralelos. Al principio basta con tres o cuatro respiraciones profundas, ms
adelante pueden realizarse seis o siete, descansar un minuto y volver a
repetir.
En la posicin inicial hay un primer tiempo de espirar despacio por los labios
entreabiertos, deprimiendo el trax todo lo ms posible y luego el abdomen.

Inspirar despacio el aire por la nariz, mientras se relaja el abdomen, el aire

entra suavemente en los pulmones y cuando el aire ensancha la parte
inferior del trax, seguir inspirando para producir un movimiento de
elevacin de abdomen (es el diafragma el que empuja, elevndose
ligeramente el abdomen).
Siguiendo el ritmo de inhalar y exhalar se empieza a tensionar y destensar
los msculos de arriba hacia abajo o al revs. Uno escoge su propio camino.
De este modo se logran identificar y aliviar los puntos de tensin que son
ms difciles de relajar en el cuerpo.
Lo importante es concentrarse en la respiracin y evitar pensamientos
inquietantes o perturbadores, nade de pensar en la agenda del da, en
cuentas ni en asuntos pendientes. Si surgen estos pensamientos, hay que
descartarlos tranquilamente y continuar con la respiracin.
Beneficios de la relajacin
La respiracin
Disminuye del estrs y la ansiedad, lo cual adems ayuda a pensar con
mayor claridad y a ser ms creativos.
Elimina la tensin muscular y con ellos los dolores.
Aumenta el nivel de conciencia.
Incrementa el reposo y ayuda a lograr un descanso ms profundo.
Eleva la resistencia frente a las enfermedades.
Contribuye a mantener en equilibrio la tensin arterial.
Mejora la oxigenacin y aumenta la energa y la vitalidad.
Estimula a que predominen en nuestra mente los pensamientos positivos.
Cuando la relajacin se convierte en una prctica diaria, sus beneficios son
mayores. Por lo que se recomienda dedicar por lo menos 10 minutos diarios
a la relajacin, considerando que es el regalo que uno se hace por el
esfuerzo de cada da.
Las mejores tcnicas de relajacin
Para qu sirven las tcnicas de relajacin?

Poner en prctica tcnicas de relajacin puede ayudar a:

Bajar el ritmo cardaco

Disminuir la presin arterial
Aumentar el flujo de sangre en el cuerpo
Aliviar la tensin y el dolor
Mejorar la concentracin
Las mejores tcnicas de relajacin

1. Relajacin progresiva

Toma nota de los pasos a seguir para realizar la relajacin progresiva:

Acustate boca arriba sobre la cama y cierra los ojos.

Siente tus pies y trata de relajarlos desde los dedos hasta los tobillos.
Siente tus rodillas y trata de relajarlas.
Siente tus piernas y muslos, y deja que se hundan en la cama.
Siente tu abdomen y tu pecho, respira profundo.
Siente tus brazos y tus manos, y deja que se hundan en la cama.
Siente tu cuello y tu cabeza, y deja que se hundan en la cama.
Siente tu cara, tus mejillas y tus ojos, y deja que se relajen.
Piensa en tu cuerpo entero, fjate si algn lugar estn tenso an y permite
que se relaje.
2. Respiracin profunda
La respiracin profunda ayuda a que el cuerpo se relaje. Toma nota de los
pasos para realizarla:
Acustate boca arriba y relaja tu cuerpo.
Inhala lentamente por la nariz, llena de aire la parte inferior de tu pecho,
luego la parte media y superior y luego los pulmones. Hazlo muy despacio.
Aguanta la respiracin durante 1 o 2 segundos.
Reljate y deja salir el aire.
Espera unos segundos y repite el ciclo.
3. Kapalabhati o Respiracin de crneo iluminado

Inhala aire muy lentamente y exhala de forma rpida y potente, ayudado

por la parte baja del vientre.
Realiza 10 respiraciones a travs de la nariz, cada 1 o 1 segundos.
El mejor momento para hacer esto es cuando te despiertas, ya que te ayuda
despertar el cerebro.
4. Tensar y relajar los pies
Acustate boca arriba y cierra los ojos.
Siente los dedos del pie.
Mueve de los 10 dedos de los pies hacia tu cuerpo y cuenta hasta 10
lentamente.

Relaja los dedos de los pies.

Repite el ciclo de tensar y relajar los dedos ms de 10 veces.
5. Relajacin auditiva
Acustate sobre tu espalda con los ojos cerrados.
Coloca tus manos detrs de tu cabeza.
Coloca los pulgares en los odos para que se cierre el canal auditivo.
Escucha ese sonido durante 10-15 minutos.
Acustate cmodamente, trata de relajarte y duerme.