CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLGICOS INDUSTRIAL

Y DE SERVICIOS No. 51
JOS MARA MORELOS Y PAVN
Nombre del Alumno: ___________________________________________________________
Grado y Grupo: ___________________________
PRCTICA No. ___
OBTENCIN DE JABN

MATERIAL:

REACTIVOS:

1 Vaso de precipitados de 250 mL

15g. de aceite de coco

1 Termmetro

10 mL de disolucin de hidrxido de sodio al 50%

1 Mechero

Sol. Acuosa de cloruro de sodio

1 Esptula
1 Cpsula de porcelana
1 Soporte universal
1 Balanza granataria

OBJETIVO: Que el alumno obtenga un producto de aplicacin en el hogar.

DESARROLLO:
1. En un vaso de precipitados de 250 mL vierte 15g de aceite de coco; posteriormente
colcalo a la flama hasta que la grasa se haya fundido completamente; con el termmetro
registra la temperatura y cuando sta sea de 40 grados centgrados, vierte poco a poco y
agitando con la esptula la disolucin de hidrxido de sodio.
a) Qu fenmeno observaste al verter el hidrxido de sodio sobre la grasa?
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_____________________________________________________________________.
b) Qu nombre recibe dicho fenmeno?
_____________________________________________________________________.
2. Vierte sobre el vaso de precipitados la solucin concentrada de cloruro de sodio y observa.
a) Los grumos que se obtienen a qu sustancia corresponden?
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_____________________________________________________________________.
b) Cmo comprobaras que la sustancia que flota es el jabn?
_____________________________________________________________________.
3. Con una esptula retira la capa que flota, colcala en una cpsula de porcelana; djala
enfriar para que solidifique, ya que ste es el jabn.