Schttgutsilos

apl.Prof. Dr.-Ing.habil. Th. Hackensellner

Begleitmaterial ausschlielich zur Vorlesung Brauereianlagen.
Verffentlichung und Vervielfltigung nur mit Genehmigung des
Verfassers. Alle Rechte vorbehalten.

Kennzahlen fr Gerste, Malz und Schrot (1)

Schttdichte

Braugerste
Gerstenmalz
Luterbottichschrot
Maischefilterschrot
Spelzen
Grobgries
Feingries
Malzmehl

[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]
[kg/m3]

680-750
480-570
rd. 370
rd. 440
rd. 170
rd. 400
rd. 570
rd. 590

Spezifisches Volumen (Kehrwert der Schttdichte)

Luterbottichschrot
Maischefilterschrot

01.11.2016

[m3/t]
[m3/t]

rd. 2,7
rd. 2,3

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Kennzahlen fr Gerste, Malz und Schrot (2)

Bschungswinkel

Gerste, Malz
Malzschrot
Spelzen
Grobgries
Feingries

[Grad]
[Grad]
[Grad]
[Grad]
[Grad]

35-40
40-50
50-60
40-45
45-55

Sonstige Kenngren

Phys. Dichte von Gerstenmalz

Wasserverdrngung durch Schrot
Haftreibungszahl Malz/Stahl
Haftreibungszahl Schrot/Stahl

01.11.2016

[kg/m3]
[m3/t]
[----]
[----]

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1080-1120
0,7-0,8
rd. 0,58
rd. 0,65

Bezeichnungen bei Silos

eingeebnete Silogutoberflche
d

Schafthhe

D
Maximale Siloguttiefe h
t

H
Trichterhhe

D: Durchmesser Schaft
d : Durchmesser Auslauf
t : Wanddicke
z : Siloguttiefe
d : Bschungswinkel
: Neigung Trichterwand
H: Fllhhe

4 VFll tan
2
2

d
D2 6 D2

Trichterhhe
01.11.2016

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tan D d
2
4

Einebnen von Schttgut im Silo

Berechnung der Hhe hZ bei gleichem Volumen
Fr den Kegel gilt:

hK

hZ

Fr den Zylinder gilt:

VZ

01.11.2016

D
hZ
4
2

D
VK hK
3 2
2

VK

hK

D tan d
2

D 3 tan d
24

Gleiches Volumen VK = VZ

D tan d
hZ
6
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Schttgutsilos (1)

Zulauf

Einzellaufstellung als Silobatterie

(vorwiegend bei Metallsilos)
D

berlauf

Siloaustrag
Aufstellung als Siloverbund
(vorwiegend bei Stahlbetonsilos)
01.11.2016

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Schttgutsilos (2)
Grundrissformen
quadratische, rechteckige, achteckige
rund (dominierend, da in Wandungen nur Zugkrfte und damit
hohe Stabilitt bei geringen Wanddicken)

Werkstoff
Stahlbeton (Armierung mit Korrosionsschutz)
Metall (Aluminiumlegierungen, verzinkte Stahlbleche mit
Kunststoff beschichtet)

Konusauslauf
Symmetrischer und asymmetrischer (besser)
Reduzierung der Reibung (Einbau von Blechen, Beschichtungen)
Austraghilfen (Vibratoren oder Klopfer)
Austragvorrichtungen (z.B. Zellenradschleusen)
01.11.2016

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Auftretende Lasten auf Silownde

auf die vertikale Silowand:
Horizontallast ph
Wandreibungslast pw
auf den Boden:
Vertikallast pv
auf den Trichter:
Reibungslast im Trichter pt
Schttgutlast senkrecht auf Trichterwand pn
Quelle: Institut fr Massivbau, RWTH Aachen
01.11.2016

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Erforderliche Silokapazitt (1)

Notwendige Daten:

Malzbevorratungszeit (Vor)
Jhrliche Verkaufsbiermenge (VBa)
Stammwrze in GG.-% (StW)
Wochen-Monatsfaktor (f Wo/Mo)
Spitzenmonatsfaktor der Bieraussto (fSM)
Maximaler Gesamtschwand (SW)
Angenommene Sudhausausbeute (ASud)

01.11.2016

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Erforderliche Silokapazitt (2)

Wchentliche maximale Ausschlagwrzemenge

VBa [hl / a] f SM [a / Mo]

AWWo [hl / Wo]
(1 SW )[hl VB / hl AW ] fWo / Mo [Wo / Mo]
Malzschttung
AW[hl/Wo, hei] StWGG % W [kg / dm3 ] 0,96
S [kg/Wo]
ASud[GG %]

Lagervolumen Malz

Vor [Wo] S [kg / Wo]

V [m ]
S [kg / m3 ]
3

01.11.2016

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Erforderliche Silokapazitt (3)

Wchentliche maximale Ausschlagwrzemenge

AWWo

200000 hl / a 0,1 a / Mo

5556 hl AW / Wo
(1 0,1) hl VB / hl AW 4 Wo / Mo

Malzschttung pro Woche

5556 hl / Wo 12 GG% 100 dm3 / hl 1,04646 kg / dm3 0,96
S
88130 kg / Wo
76 GG%

Lagervolumen Malz

6 Wo 88130 kg / Wo
3
V

928
m
570 kg / m3
01.11.2016

Aufteilung in z.B.
fnf Silozellen

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Herleitung des Vertikaldrucks bei einem Silo (1)

Ausschnitt aus Malzsilo (Querschnitt)
z

pv

pw

dz

ph
pv+dpv

z: Produkthhe im Silo
U: Siloumfang
A: Querschnittsflche
G: Gewichtskraft
pv: Vertikaldruck
ph: Horizontaldruck
pw: Wandreibungsdruck

Krftebilanz in z-Richtung: F = 0
01.11.2016

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Herleitung des Vertikaldrucks bei einem Silo (2)

Krftebilanz in z-Richtung: F = 0

0 A pv S g A dz ( A ( pv dpv ) pw U dz)
A pv S g A dz A pv A dpv pw U dz 0
pw k pv

k = Konstante

A dpv k pv U dz A S g dz 0;

DGL

dpv k U

pv S g 0
dz
A
01.11.2016

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13

Herleitung des Vertikaldrucks bei einem Silo (3)

A
k U z
k U z
pv exp
exp
S g
C
A
k U

Randbedingung: bei z = 0 ist pV = 0

S g A
C
k U

Siloformel nach Janssen (fr schlanke Silos H/D > 2):

pv

S g A
k U

k U z
1 exp

ph

0,65
pv

pw

0,25
ph

01.11.2016

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pw
k
0,1625
pv
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Herleitung des Vertikaldrucks bei einem Silo (4)

: Horizontaldruckverhltnis
: Wandreibungsverhltnis
Die Zahlenwerte fr und fr das jeweilige Schttgut ist
aus der Norm zu entnehmen oder ist ber Messungen zu
bestimmen.

01.11.2016

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15

Auslegung Gerstenmalzsilo fr 200 t (1)

Vorgaben zur Berechnung
Silodurchmesser D = 5 m
Flche A = 19,6 m2 ; Siloumfang U = 15,7 m
Gerstenmalzschttdichte S = 570 kg/m3
Konstante k = 0,1625 ( = 0,65; = 0,25)

Fllhhe des Silos

Vertikaldruck

pv

m
200000 kg
z

17,9 m
3
2
S A 570 kg / m 19,6 m

S g A
k U

k U z
1 exp

A

570 9,8119,6
0,1625 15,7 17,9

1 exp
38778 N / m 2
0,1625 15,7
19,6

01.11.2016

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16

Auslegung Gerstenmalzsilo fr 200 t (1)

Horizontaldruck

ph pv 0,65 38778 25206 N / m2

Wandreibungsdruck

pw ph 0,25 25206 6301 N / m2

Mindestwandstrke fr Silo (ber Kesselformel)
smin

ph,max D
2 Al

25206 N / m 2 5 m

0,000525 m 0,525 mm
6
2
2 120 10 N / m

Streckgrenze bei AlCuMg-Legierung: Al = 120 106 N/m2

01.11.2016

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Vertikaldruck als Funktion der Hhe z

01.11.2016

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18

Kesselformel
Lngsschnitt durch Achse
s

Fr
t

Lnge des Zylinders: L

Resultierende Radialkraft aus Innendruck: Fr
Tangentialspannung (in der Lngsnaht): t
Innendruck als berdruck: p
Innendurchmesser: D

Kesselformel:

Krftegleichgewicht:

p D L t 2 s L
01.11.2016

Fr p D L
Fr t 2 s L
pD
s
2 t

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Entleeren von Silos

Schttgut geht in den Fliezustand ber
Unterschiedliche Flieprofile in Abhngigkeit von:
Schttguteigenschaften
Silogeometrie
Oberflchenbeschaffenheit.
Planmige und unplanmige Lastexzentrizitten
Spannungsverhltnisse ndern sich

Quelle: Institut fr Massivbau, RWTH Aachen

01.11.2016

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Flieprofile: Massenfluss und Kernfluss

Massenfluss

Kernfluss

Quelle: Schulze, D.: Flieeigenschaften von Schttgtern und verfahrenstechnische Siloauslegung

01.11.2016

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Flssigkeiten - Schttgter
Flssigkeiten:
Flssigkeitsoberflche immer horizontal
(keine Exzentrizitten der Belastung)
Hydostatischer Druck
linear mit Tiefe zunehmend
Druck richtungsunabhngig
Druckverhltnisse immer gleich

p Fl g z

Schttgter:
Schttgutoberflche beliebig geformt (Bschungswinkel)
Durch Reibung an den Wandungen werden Krfte bertragen
Druck wchst mit Tiefe degressiv und strebt
Grenzwert an.
Druckverhltnisse unterschiedlich beim Beladen, Lagern,
Entleeren

01.11.2016

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