Hoja de Trabajo

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¿Puede producir el “Mountain Objetivos:

Dew™” una reacción de En esta actividad se espera que:
1. Muestres con un dibujo lo que
quimioluminiscencia?
Eileen Jordán Piña
sucede con la energía cuando
ocurre una reacción química.
La Realidad 2. Definas los términos
Se publicó a través de YouTube© un endotérmico y exotérmico.
vídeo de una reacción de 3. Argumentes sobre la
quimioluminiscencia usando Mountain confiabilidad de la información
Dew™, agua oxigenada (H2O2 y provista a través de la Red.
bicarbonato de sodio NaHCO3
Materiales:
. Puedes ver el vídeo en esta Mountain Dew™
dirección: bicarbonato de sodio (NaHCO3)
http://www.youtube.com/watch?v=
agua oxigenada (H2O2)
8CbE01hyjig). ¿Será cierto o no?
líquido de fregar

Recibes infinidad de
Procedimiento:
información a través de la Red pero,
Siguiendo el procedimiento del
¿cómo puedes separar lo que es real
vídeo.
de lo que no lo es? ¡Tus mejores
aliados, la educación y la investigación
* Vacía una botella de 16 onzas de
científica! ¡Compruébalo!
Mountain Dew™ hasta dejar
Introducción: apoximadamente 1/4 de pulgada
En las reacciones químicas los del refresco en su interior.
enlaces de las moléculas de los * Echa una pequeña porción,
reactivos se rompen y se forman aproximadamente, 1/8 de
enlaces nuevos cuando se forman las cucharadita de bicarbonato de
moléculas de los productos. El cambio sodio (NaHCO3) a la botella.
total de energía de una reacción * Añade 3 “tapitas” de agua
química está determinado por la oxigenada.
energía de los enlaces que se rompen y * Tapa la botella y muévela
de los que se forman. fuertemente.
Cuando dos moléculas * Si la reacción no se inicia añade
reaccionan y se libera energía no unas 3 a 5 gotas de líquido de
siempre se libera en forma de calor, a fregar.
veces se libera en forma de luz. Esto * Espera por más instrucciones.
ocurre porque la energía liberada al
romperse los enlaces de los reactivos
“excita” las moléculas de los
productos. Una molécula en un estado
excitado o vuelve a su estado normal
(en reposo) con una emisión directa de
luz o le transfiere esa energía a otra
molécula y esa molécula se convierte
en el emisor de luz. Este proceso se
conoce como quimioluminiscencia.
Tabla de datos y observaciones
Antes NaHCO3 H2O2
Después
Antes Líquido de Reactivo X
fregar
Después
Busca información en el libro de texto:
1. Si pudieras ver los átomos de
los reactivos y de los productos,
dibuja lo que sucede con los
átomos de los materiales
envueltos en una reacción
química. (Asegúrate de representar:
reactivos y productos, enlaces
rompiéndose y formándose y los
lugares en donde se puede absorber o
liberar calor. Puedes explicar tu
dibujo si lo crees necesario. Usa otro
papel para hacer tu dibujo)
2. ¿Qué es una reacción
endotérmica?
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3. ¿Qué es una reacción
exotérmica?
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4. ¿Qué tipo de reacción es la
reacción de
quimioluminiscencia?
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5. ¿Para qué sirve el Mountain Dew
en esta experiencia?
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Impresiones:
1. Escribe aquí tus argumentos
acerca de lo observado en el
vídeo versus lo observado en
clase.
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Referencias:
Stedman, D. (s.f.). Chemiluminescence.
Recuperado de
http://www.chemistryexplained.com/Ce-
Co/Chemiluminescence.html