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Morris Sallick Industrial Supplies, Inc.

Mechanical, Electrical, Control/Automation & Instrumentation Process Engineering

MEJORAMIENTO DEL CV Y
COLOR DEL AZCAR VA
UTILIZACIN DE CALANDRIA
DE TUBOS EXPANDIDOS
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FORMAS DE MEJORAR EL CV
El CV puede ser mejorado va las siguientes acciones:

Mejoramiento en preparacin de magma.

Mejoramiento de homogenizacin dentro de tachos:


- Mejoramiento del flujo dentro de tachos.
- Mejoramiento de espejos para eliminar zonas muertas.
- Tecnologas de medicin y automatizacin de tachos.

Medicin de crecimiento de cristales.

Esta presentacin se dedicar solamente al mejoramiento de espejos para eliminar zonas


muertas.
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DEBILIDADES DE CALANDRIAS CONVENCIONALES

En los espejos convencionales corrientes Eddy se crean cuando el jugo golpea con el
espejo de la calandria. Estas corrientes evitan un flujo uniforme dando como resultado la
sobrecoccin del jugo lo cual incrementa el coeficiente de variacin e incrementa el color
de la masa cocida.
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TECNOLOGA DE CALANDRIAS DE TUBO EXPANDIDO


Existe una nueva tecnologa la cual expande en forma hexagonal los extremos de la
tubera, permitiendo la unin entre los mismos y eliminando por completo la necesidad
de utilizar espejos, a este tecnologa se le llama calandria de tubo expandido.

La circulacin de la masa cocida es mucho ms homognea, no hay ninguna turbulencia en


la entrada de los tubos de calefaccin.
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CALANDRIAS DE TUBO EXPANDIDO


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MS SOBRE ESTA TECNOLOGA

La tecnologa de calandrias de tubo expandido mejora la homogenizacin lo cual es


la clave para el mejoramiento del CV.

La tecnologa de tubos expandidos fue desarrollada por una reconocida compaa a


nivel mundial por su especialidad en homogenizacin.

Esta tecnologa tiene mas de 40 aos de existencia y hay cientos de estas


instalaciones de este tipo a nivel mundial.

El recambio de tubos es mas fcil y ms rpido que el recambio de tubos en


calandrias convencionales.
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BENEFICIOS
El CV se mejora sustancialmente.

El color se mejora (muchas veces hasta en 50%).

Se reduce la distancia entre tubos por lo cual se instalan mas tubos y por ende se
incrementa la superficie calrica. Esto resulta en reduccin del tiempo de coccin por
lo cual esto es equivalente al incremento de capacidad de los tachos en hasta un 30%.

Se puede utilizar vapores de menor presin.

La calandria es construida de forma modular y es muy fcil de instalar en tachos


existentes.

Se puede modificar un tren completo de tachos a un menor costo que construir un


nuevo tacho.
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Secciones de calandria Secciones ya vienen listas para soldarse


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Secciones se instalan en tachos existentes por medio de una ventana el cuerpo del tacho
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RESMEN
La utilizacin de calandrias de tubo expandido resulta en el mejoramiento sustancial
de color y CV del azcar.

Esta tecnologa es la forma ms simple y menos costosa de mejorar el color y CV del


azcar.

El incremento de superficie calrica hace que el tacho sea hasta un 30% mas rpido
por lo cual con esta tecnologa es posible incrementar la capacidad de cristalizacin de
un ingenio sin tener que construir nuevos tachos.

El beneficio econmico del mejoramiento del CV y el incremento de tiempo de coccin


hacen que los cambios de calandrias convencionales a calandrias de tubo expandido
tengan un retorno de inversin muy rpido.
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Contactos:

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10025 NW 116 Way, Suite 17
Medley, FL 33178 USA

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Fax. +1-305-480-5876
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