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INDICE
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CAPITULOS PGINAS

l. Introduccin..3
II. Revisin de literatura.4
III. Materiales...5
IV. Resultados.....6
V. Conclusiones..7
VI. Recomendaciones8
VII. Bibliografa....9
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I. INTRODUCCION

Las cadenas carbonadas pueden ser de dos tipos, cadenas


abiertas o cadenas cerradas. En estos dos grandes grupos se encuentran
compuestos binarios formados nicamente por Carbono e Hidrogeno, llamados
hidrocarburos, entre los cuales se encuentran los alcanos, alquenos, alquinos y
aromticos.

Se les denomina tambin hidrocarburos aromticos o parafinas. As


como tambin la denominacin de saturados les viene porque poseen la
mxima cantidad de hidrogeno que una cadena carbonada puede admitir. La
denominacin de parafinas se refiere a su poca actividad qumica, actividad
limitada que obedece a la estabilidad de los enlaces carbono-carbono, y a la
firmeza con que los tomos de hidrogeno se unen a la cadena carbonada.

Todos los enlaces dentro de la molcula de alcanos son de tipo


simple. Los alcanos se obtienen mayoritariamente del petrleo. Son los
productos base para la obtencin de otros compuestos orgnicos.

I.1. Objetivo general


- Apreciar con ayuda de reacciones, sus diferencias o semejanzas.

I.2. Objetivo especfico


- Obtener metano mediante un ensayo sencillo a partir del acetato de
sodio; y reconocer su presencia, ante el agua de bromo y permanganato
de potasio.
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II. REVISION DE LITERATURA

II.1. Estado Fsico


- A 25C los hidrocarburos normales desde C1 hasta C4 son gases, desde
C5 hasta C17 son lquidos y desde C18 en adelante son slidos.

II.2. Puntos de ebullicin


- Los puntos de ebullicin muestran un aumento constante al aumentar el
nmero de tomos de carbono. Sin embargo, la ramificacin de la
cadena del alcano disminuye notablemente el punto de ebullicin,
porque las molculas que forman el compuesto se van haciendo
esfricamente ms simtricas y, en consecuencia, disminuyen las
fuerzas de atraccin entre ellas.

II.3. Punto de fusin


- El punto de fusin aumenta con el nmero de tomos de carbono y la
simetra de la molcula.

II.4. Densidad
- Los alcanos son los menos densos de los compuestos orgnicos. Todos
los alcanos tienen densidades considerablemente menores de 1g/ml (la
densidad del agua a 4C)

II.5. Solubilidad
- Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja
polaridad, y a su incapacidad de formar enlaces por puentes de
hidrogeno.

III. MATERIALES

III.1. Lugar de ejecucin

La ciudad de Tingo Mara se ubica en el departamento de


Hunuco, el lugar del trabajo fue en la Universidad Nacional Agraria de la
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Selva laboratorio de Qumica Orgnica en el centro oriente del territorio


peruano (a 135 km. de la ciudad de Hunuco y a la margen derecha del ro
Huallaga).

III.2. Materiales

Tubos de ensayo: ancho y delgado.


Tapn con tubo de desprendimiento.
Agarradera de tubos.
Soporte universal.
Mechero bunsen.
Pinza de tubos.
Pipetas.
Gradilla.

IV. RESULTADOS
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V. CONCLUSIONES

Logramos satisfactoriamente obtener y reconocer este tipo de


hidrocarburo, observamos cmo reaccionan con diferentes sustancias, y
mediante esto pudimos determinar las diferentes semejanzas y diferencias que
existen entre los alcanos.

La obtencin de estos hidrocarburos resulto un proceso no tan


complicado, logramos establecer reconocerlos y obtenerlos mediantes
determinados compuestos, establecimos sus reacciones comunes y en que se
diferencian, se toma en cuenta que es proceso cualitativo ya que la mayora de
los reactivos no son medidas con exactitud todos combustionan debido a su
origen vegetal.
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VI. RECOMENDACIONES

Al trabajar con mecheros se debe tener en cuenta no derramar nada y


que no est cerca de la insumira de vidrio.

Tener en cuenta que las reacciones son muy rpidas y en ese aspecto
en el momento de comprobar con un cerillo se debe ser muy gil.

Traer mascarilla sobre todo para las personas que no toleran estos
gases de combustin.
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VII. BIBLIOGRAFIA

Morrison, R.T. y Boyd, R.N., Qumica Orgnica, 5. Edicin, Mxico, Ed.


Addison Wesley Longman de Mxico, S.A. de C.V., 1998.

Wade, L.G. Jr., Qumica Orgnica, 2. Edicin, Mxico, Ed. Prentice Hall
Hispanoamericana, S.A. de C.V., 1993.

McMurry, J., Qumica Orgnica, 5. Edicin, Mxico, Ed. International Thomson


Editores, S.A. de C.V., 2001.

Fox, M.A. y Whitesell, J.K., Qumica Orgnica, 2. Edicin, Mxico, Ed. Pearson
Educacin, 2000.