Manejo de la sal mineralizada

SE RECOMIENDA APORTAR SAL MINERALIZADA FRESCA PERMANENTEMENTE, PARA

GANADO DE LECHE SE DEBE SUMINISTRAR DIARIAMENTE.
SUMINISTRO DE ACUERDO AL CONSUMO DIARIO SUFICIENTE, SIN EXCESOS. No se debe
llenar los saladeros sino la cantidad que diariamente se debe consumir los animales, La sal debe
ser fresca y no se debe dejar los animales sin sal porque despus aumentan los consumos y
consumirn mas de lo necesario.
SALADERO CUBIERTO, Utilizar saladeros que protejan eficazmente de las lluvias, realizar
mantenimiento de techos y bases de los saladeros. LIMPIO, INERTE, NO REACTIVO, NO
TXICO. Si se utiliza saladeros porttiles debe ubicarse donde tenga fcil acceso y estar cerca de
la fuente de agua. Por ser la sal mineral una mezcla de elementos qumicos, estos no se deben
humedecer porque forman enlaces y pierden sus cualidades nutricionales.
ALTURA DEL SALADERO, la altura depende de la clase de ganado que tenga en el potrero. Si
son terneros o es ganado adulto.
CANTIDAD Y TAMAO DE SALADEROS: Se recomienda saladeros de canoa de 1.5 m. por cada
25 animales. No poner a caminar los animales para conseguir la sal, el agua y el alimento. Si los
saladeros son muy pequeos, los animales pelean entre si para consumir lo que necesitan.
LA SAL MINERALIZADA SE BALANCEA DE ACUERDO A:
Especie, La sal mineralizada para bovinos, es diferente para ovinos, equinos o Caprinos.

Dentro de los vacunos existe sales especiales para ganado de carne como para ganado
productor de leche.
Las frmulas varan si son novillas o si est en la ETAPA PRODUCTIVA.
La frmula es diferente por el TAMAO de los animales, ya que sus requerimientos
varan.
La sal mineralizada se debe formular de acuerdo a la REGION NATURAL.
A los PASTOS, su variedad, calidad, poca de consumo.
Del tipo de SUELOS y regin geogrfica, zonas con requerimientos especficos.
CALIDAD DEL AGUA que estn bebiendo los animales (aguas duras).
LA SAL MINERALIZADA DEBE SER ELABORADA CON ELEMENTOS DE LA MS ALTA
DISPONIBILIDAD BIOLOGICA Y CON ELLO SE OBTIENE:
MEJOR CALIDAD FRMULA POR EL USO DEL MEJOR FOSFATO BICALCICO
DIHIDRATADO (PHOSBIC) 100% D.B.
LA MAYOR CONCENTRACIN Y EL MEJOR BALANCE DE MINERALES

MEJOR SALUD DE LOS ANIMALES POR UNA MEJOR RESPUESTA DEL SISTEMA
INMUNITARIO.
POR LO TANTO SE REBAJAN LOS COSTOS DE LA FINCA EN EL USO
INDISCRIMINADO DE DROGA VETERINARIA.
SE OBTIENE UNA MAYOR PRODUCCIN EN LECHE, CARNE Y MAS CRIAS POR AO
 MEJOR Y MAYOR CALIDAD DE LA LECHE. BAJANDO EL CONTENIDO DE CLULAS
SOMATICAS (Cr).
PREVIENE RETENCIONES DE PLACENTA. (Se).

SE OBTIENE MENOR NUMERO DE SERVICIOS Y MENOR NMERO DE DAS

ABIERTOS, BAJANDO COSTOS EN NMERO DE INSEMINACIONES

CONSUMOS DE SAL MINERALIZADA

Los consumos de sal mineralizada en bovinos varan de acuerdo a:

Requerimientos individuales, fase y nivel de produccin.

PRODUCCION DE LECHE. Entre mayor sea la produccin de leche, mayor son las necesidades.
55-85 gr. FOSFORO por 25/30 litros de produccin de LECHE Y 500 Kgr. de PESO VIVO). 1,6 a
2,9 gr. adicionales de fsforo por cada litro de produccin de leche.
Suplementacin de Fsforo en:
VACAS PREADAS con una produccin de leche de :
10 Kg. de leche: requiere 35 grs. Fsforo / da.
Entre 10/15 Kg. de leche: requiere 45 grs. Fsforo / da.
Produccin mayor 15 Kg. de leche: requiere 55 grs. Fsforo / da.
Fuente: INRA/Francia
GANADO DE CARNE: 18-22 gr. de FOSFORO por da.
TAMAO DEL ANIMAL. Animales de gran tamao, mayores son sus requerimientos. Un animal
necesita 22gr.de fsforo por 500 Kg. De peso vivo. Animales pequeos tienen menores
requerimientos y consumos.
FORMULACION. Entre mas concentrada sea la frmula o mayor la concentracin de Cloruro de
Sodio en la frmula, menores sern los consumos.
ETAPA PRODUCTIVA. Si son animales de levante o novillas tienen menores requerimientos que
una vaca de alta produccin y por ende los consumos varan.
DISPONIBILIDAD DE AGUA. Si los bebederos estn muy cerca de los saladeros, se aumentarn
los consumos de sal o lo contrario.
ESTACIN DEL AO- invierno o verano
SUPLEMENTACION ADICIONAL. Si los animales reciben afrecho de cebada etc., o suplementos
adicionales los requerimientos se reducen y as los consumos de sal.
DISTANCIA A LOS SALADEROS. Si los animales deben recorrer grandes distancias para
conseguir la sal mineralizada, los consumos se reducirn.
PALATABILIDAD DE LOS COMPONENTES. Si la sal esta fabricada con elementos no palatables,
los animales no la consumirn as estn necesitando los minerales. (Animales comiendo tierra). Si
es alto el contenido de Cloruro de Sodio en la frmula tambin limita los consumos.
 TIPO DE ALIMENTACION. Si los animales estn en buenos pastos, con suplementacin de
concentrados, los requerimientos de sal sern menores.
CONDICION DE LOS SUELOS, PASTOS. El bajo consumo de pasto, por bajos niveles de
protenas o excesos de lignina, reduce el consumo total de minerales. El sobrepastoreo aumenta
consumos porque la pradera no aporta los minerales suficientes.
SAL. El exceso de sal (Cloruro de Sodio) en los pastos reduce el consumo de sal mineralizada por
el animal. Salinidad de los suelos. Aguas duras salinas, tambin reducen consumos.
MAL MANEJO de los saladeros. Si a los animales se les dejan varios das sin la sal, al momento
de colocarles la sal, los animales tienden aumentar los consumos y pueden llegar a intoxicarse por
exceso de consumo. Si estn muy retirados los saladeros de los potreros se bajan consumos. Si el
piso que rodea los saladeros estn en mal estado se forman lodazales impenetrables para los
animales por lo tanto los consumos bajan y no se llenan los requerimientos nutricionales.
PROMEDIOS DE CONSUMO DE SAL MINERALIZADA:
CEBA / LEVANTE 60/80 grs. da
VACA ADULTA 100/170 grs. da
OVINOS Y CAPRINOS 15 grs. da
EQUINOS 40 grs. Da.
NORMAS PRINCIPALES EN LA FABRICACION DE SALES MINERALIZADAS:
Res. ICA 1056: Se prohbe el uso de abonos, escorias Thomas, fosforitas y roca fosfrica
en la elaboracin de alimentos para ganado.
Color Rojo: La sal mineralizada ya NO debe tener colorante rojo (xido de hierro rojo) 500
gramos por tonelada. El Decreto 724 del Ministerio de Salud (derogado).
Res ICA: 00991 de 2001: Se prohbe el uso de harinas de hueso evaporadas en la
elaboracin de alimento para rumiantes.