INGENIERA QUMICA I M.

C ESMERALDA VIDAL ROBLES

BALANCES DE MATERIA

PROBLEMAS
1. Se destilan 1000 kilogramos por hora de una mezcla que contiene partes iguales en
peso de benceno y tolueno. El producto del domo contiene 95% de benceno, mientras
que el flujo de fondos es de 512 kg/h.
a) Representar y rotular un diagrama de flujo del proceso
b) Calcular los flujos de benceno y tolueno en la corriente de fondos
c) Cul es la fraccin masa de benceno en la corriente de fondos?
d) Cul es la fraccin molar de benceno en la corriente de fondos?

2. Debe disearse una columna a fin de separar una mezcla que contiene 50% de
hexano (H) y 50% de pentano (P) en peso. La corriente superior de producto debe de
contener 95% de pentano, mientras que los fondos deben contener 96% de hexano. La
corriente que abandona el domo de la columna se condensa; una porcin de la
corriente condensada se retorna a la columna como reflujo, eliminndose el resto como
producto. La relacin de reflujo [(masa de reflujo)/(masa de producto destilado)] vale
0.6.

a) Calcular los kilogramos de destilado y de fondos producidos por kilogramo de

alimentacin.
(b) Calcular la relacin (kg alimentados al condensador)/(kg alimentados a la torre ).
(c) Calcular el flujo msico de cada corriente de producto si el flujo molar de la
corriente de alimentacin es 100 kg-moles/h.

3. El jugo de naranja fresco contiene 12% de slidos y el resto es agua, mientras que el
jugo de naranja concentrado contiene 42% de slidos. Inicialmente, se empleaba un
slo proceso de evaporacin para la concentracin, pero los componentes voltiles del
jugo escapaban con el agua, afectando el sabor final del concentrado. El proceso actual
supera este problema mediante la derivacin de una fraccin del jugo fresco, de
manera que no pase por el evaporador; el jugo que entra al evaporador se concentra
hasta alcanzar un 58% de slidos, mezclndose el producto con la corriente derivada
de jugo fresco, a fin de lograr la concentracin final de slidos deseada.

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BALANCES DE MATERIA

(a) Calcular los grados de libertad, la cantidad de jugo concentrado producida por cada
100 kg de jugo fresco alimentados al proceso, as como la fraccin de la alimentacin
que se deriva antes de llegar al evaporador .