Escola Bsica e Secundria Dr.

Lus Maurlio da
Silva Dantas

Cincias Naturais

Professora Lgia Caldeira

Relatrio sobre a
experiencia acerca da
presena de nutrientes em
alimentos

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 Trabalho elaborado por: Tiago Freitas 9 2 n 23

Relatrio sobre a experiencia acerca da

presena de nutrientes em alimentos

Os alimentos so constitudos por nutrientes, mas nem todos os

alimentos possuem os mesmos nutrientes, da fizemos uma experincia para
testar a presena de nutrientes em alguns alimentos.

Resultados da Presena de Nutrientes nos

Alimentos
Reagen Banan Conclu Conclu Azeit Conclu
tes
Leite
a so so e so

Teste
do
Cor de Cor de
Licor Presente. Presente. Azul. Ausente.
tijolo. tijolo.
de
Fehling

gua Castan
Azul. Presente. Amarelo. Ausente. Ausente.
iodada ho.

Violeta
Biureto esverdea Presente. Violeta. Presente. Verde. Ausente.
do.

Sudo Avermelha Vermel

Rosado. Ausente. Ausente. Presente.
III do. ho.

Concluso
Ao longo desta experincia podemos concluir que foi encontrado:

1 - Na banana:

No teste do Licor de Fehling foi encontrado glicose.

No teste de gua iodada foi encontrado amido.

No teste do biureto foi encontrado protenas.

No teste do Sudo III no foi encontrado lpidos.

2
 2 No leite:

No teste do Licor de Fehling foi encontrado glicose.

No teste de gua iodada no foi encontrado amido.

No teste do biureto foi encontrado protenas.

No teste do Sudo III no foi encontrado lpidos.

3 No azeite:

No teste do Licor de Fehling no foi encontrado glicose.

No teste de gua iodada no foi encontrado amido.

No teste do biureto no foi encontrado protenas.

No teste do Sudo III foi encontrado lpidos.