MARCO TEORICO

FAO (2014), la agricultura se caracteriza por la necesidad de realizar varias

actividades tambin conocidas como labores culturales, con la finalidad de
obtener los mejores rendimientos por parte de los cultivos. Entre estas
actividades a realizar en los diferentes cultivos, existe una de ellas, la misma
que es fundamental para un buen desarrollo agrcola denominada fertilizacin.

Fertiberia (2014), menciona que para el desarrollo adecuado de las plantas se

requiere de la disponibilidad de distintos nutrientes, de los cuales el nitrgeno
es el que se necesita en mayor cantidad. Con los fertilizantes nitrogenados, los
agricultores aportan el nitrgeno necesario para que las plantas consigan un
ptimo desarrollo y una produccin agrcola econmicamente rentable y
sostenible.

Fertiberia (2014), asegura que en el suelo, el nitrgeno de la urea pasa de la

forma carbamida a forma amoniacal mediante una serie de procesos
enzimticos. En condiciones normales del suelo, los iones amonio son
absorbidos por el suelo, unidos a las partculas negativas del mismo,
quedando el nitrgeno disponible para la planta, bien en forma amoniacal o en
forma ntrica, resultante sta de la oxidacin microbiana.

Quiminet (2008), difunde que la fertilidad de los suelos es un factor clave para
el crecimiento de las plantas y tiene una gran influencia sobre la productividad
y la calidad del alimento. El nitrgeno forma parte de cada clula viva por lo
que es esencial en la planta.

Quiminet (2008), menciona que generalmente, las plantas requieren de

grandes cantidades de nitrgeno para crecer normalmente. El nitrgeno es
necesario para la sntesis de la clorofila y al formar parte de la molcula de la
clorofila, est involucrado en el proceso de la fotosntesis.

FAO (2014), informa que segn trabajos realizados recientemente se ha

comprobado que 40 toneladas de pimiento verde producido en invernadero,
extraen del suelo aproximadamente 350 kg de N, 43 kg de P, 498 kg de K y 30
kg de Mg.
FAO (2014), nos expresa que la produccin de frutos maduros aumenta an
ms estas extracciones nutrientes. Se sabe que la absorcin de elementos
fertilizantes alcanza su mximo desde el momento del cuajado de las flores, no
obstante debemos proporcionar un aporte adecuado de N, P y K desde el
momento del trasplante.

Los ensayos demostrativos, desarrollados en muchos pases del mundo en

pimiento al aire libre (mercado fresco e industria) y en invernaderos, han
confirmado que el uso de cantidad ms alta de aplicacin base y de
fertilizantes solubles en agua, en un programa nutritivo ms balanceado,
resulta en un mayor ingreso econmico para el agricultor despus de deducir
los costos extras de fertilizantes.

CONTROL FITOSANITARIO

Japn (2002), menciona que las nuevas tcnicas introducidas en este cultivo
tienden a ahorrar tiempo, facilitar el trabajo y aumentar la productividad. El
uso de herbicidas es una de estas nuevas tcnicas. La lucha qumica, aunque
no es una solucin total, complementa eficazmente a otras labores culturales
para mantener el cultivo limpio de malas hierbas.

Japn (2002), habla sobre la eleccin del herbicida a utilizar y su dosis de

aplicacin viene condicionadas en cada caso por la flora adventicia que se
pretende combatir y por las caractersticas del suelo.

Japn (2002), seala que se pueden utilizar, entre otras, las siguientes
materias activas:

Clortal (Dacthal): Se puede aplicar la dosis de 6 a 12 kg/ha. Conviene

efectuar el tratamiento a partir de los quince o veinte das del trasplante. Es
pues, herbicida de postrasplante.

Trifluralina (Treflan): La dosis a aplicar suele oscilar entre 1,5 y 2,5 litros/ha.
Puede presentarse problema de fitotoxicidad en cultivos posteriores sensibles
al mismo. Es un herbicida de pretrasplante que puede utilizarse tambin en
postrasplante, aplicado con el agua de riego.
Difenamida (Dymid): La dosis puede oscilar alrededor de los 6 kg/ha. Su
aplicacin se har despus de la siembra y antes de la nascencia de las malas
hierbas. Puede aplicarse desde el momento del trasplante hasta un mes
despus.

Napropamida (Devrinol): Dosis de aplicacin de 1 a 2 kg/ha, en

preemergencia. Controla gran nmero de malas hierbas, si bien hay que
cuidar su marcado efecto residual sobre los cereales de invierno que pueden
seguir al pimiento en la alternativa.

CONTROL Y TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS EN EL

CULTIVO DEL PIMIENTO

Llanos (2004), asegura que las plagas ms importantes del pimiento y los
mtodos de control biolgico y/o qumico con que se pueden controlar:
CAROS.
- Araa roja: en invernadero ha dado buen resultado la suelta asociada de dos
insectos fitoseidos (Phytoseiulus persimilis y Amblyseius andersoni). Como
alternativa qumica al tratamiento biolgico se puede recurrir a formulaciones a
base de dicofol +tetradifn, dienocloro, fenbutestn, etc.
- Araa blanca: tratamientos qumicos con azufre micronizado, endosulfn,
fenbutestn, dicofol + tetradifn.
FIDOS (PULGONES):
Entre las especies auxiliares depredadoras de los fidos destacan: coccinlidos
(mariquita comn y otras), crispidos (Chrysopa septempunctata y otras),
srfidos (Metasyrpus corollae y otras), etc. Como materias activas (m.a.) para
tratamientos qumicos compatibles con insectos auxiliares: etiofencarb, acefato,
pirimicarb, heptenofs, piretroides (no todos), metomilo y malatin.
MOSCAS BLANCAS.
En lucha biolgica: himenpteros (Encarsia formosa y otras), mridos
(Macrolophus caliginosus y otras), hempteros (Orius laevigatus, etc.)...
Adems algunos hongos patgenos como Verticillium lecanii, V. dahliae, etc.
Entre los insecticidas ms empleados: piretroides, metomilo, endosulfn,
teflubenzurn, etc. Conviene alternar el uso de m.a. para evitar la aparicin de
resistencias en el parsito.
TRIPS:
Existen numerosos enemigos naturales de los trips. Entre ellos, varias especies
de hempteros antocridos, caros fitoseidos, tisanpteros (trips), etc. En
invernadero se han utilizado Orius insidiosus, O. laevigatus, Ambliesius
cucumeris y A. barkeri. Tambin han dado resultado biopreparados patgenos
para los trips a base de hongos Verticillium y otros. En tratamiento qumico,
algunos piretroides (cipermitrn, ciflutrn, bifentrn, etc.), carbamatos y
organofosforados. Conviene alternar las formulaciones para evitar crear
resistencias en el parsito.
LEPIDPTEROS (ORUGAS DE MARIPOSAS)
Constituyen un extenso grupo de parsitos del pimiento que atacan en estado
de larva (oruga) diversos rganos de la planta. Entre ellos destacan: rosquilla
negra, gardama, medidor, gusano de cuerno del tabaco, gusano de cuerno del
tomate, plusia, gusano verde, gusano de la flor del pimiento, gusanos grises.
En la lucha qumica se recomiendan los tratamientos con organofosforados
(clorpirifos, fenitrotin, triclorfn, etc.), piretroides (cipermetrn, ciflutrn,
deltametrn, etc.) y carbamatos (acefato, metomilo).
Llanos (2004), menciona que entre los posibles medios recomendables, en
fase preventiva o curativa, contra las enfermedades de origen fngico en el
pimiento, pueden destacarse los siguientes:
1) Utilizar variedades resistentes. Contra las podredumbres internas son
recomendables las variedades sin orificio estilar.
2) Desinfeccin del suelo mediante vapor de agua o fumigantes qumicos.
3) Rotar el pimiento con cultivos no susceptibles (praderas, cereales...).
4) Desinfeccin de las semillas.
5) Evitar los encharcamientos, los riegos por aspersin y el exceso de
humedad en el ambiente.
6) Airear el interior de los invernaderos y los tneles de plstico.
7) Mantener limpios los campos y las instalaciones (semilleros e invernaderos)
y eliminar y destruir las plantas enfermas o restos de las mismas.
8) Evitar transplantar plantas enfermas o procedentes de semilleros
contaminados.
9) Evitar un exceso de abono nitrogenado
10) Incorporacin de fungicidas a las aguas de riego (sulfato de cobre,
permanganato potsico)
11) Tratamientos fungicidas en espolvoreo o pulverizacin. Entre las m.a.
fungicidas que, segn el tipo de micosis y dems circunstancias del cultivo,
pueden resultar ms eficaces destacan: maneb, mancozeb, clortalonil, fentn,
captam, tiram, benomilo, iprodiona, caldo bordels, etc.
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