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2 cucharadas de miel
2 pltanos, picados
cucharada de curry madrs (curry de color rojo con un alto contenido de chile en
polvo)
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de sal
Elaboracin:
En una cacerola, calentar la mantequilla, la cebolla, el ajo y la manzana. Mezclar y frer
ligeramente.
Mezclar el resto de caldo con la harina de maz y verter en la preparacin anterior una
vez que rompa en hervor. Salpimentar a gusto y dejar cocinar por unos 20 minutos, removiendo
de vez en cuando.