COMO PREPARAR A MULTIMISTURA

NUTRIENTES PRINCIPAIS

A multimistura uma sinergia poderosa que pode incluir

nutrientes do farelo de arroz, farelo de trigo, germe de
trigo, sementes de abbora, melo, melancia, jaca, girassol,
linhaa, p de casca de ovo, gergelim, amendoim, dolomita,
clcio de ostra, p de folhas de mandioca, abbora, caruru,
beldroega, melo, melancia, chuchu e outras.
Normalmente, dependendo das ofertas regionais de
matrias primas, os principais nutrientes fornecidos so
clcio, calorias, cobre, ferro, fibras, fsforo, iodo, ltio,
magnsio, mangans, zinco protenas, vitaminas A, B, C, D,
K e outras.

BENEFCIOS SADE

Acrescida s refeies ou em forma de farofa, a

multimistura garante um aumento significativo da
variedade de alimentos e a presena de grande parte dos
nutrientes essenciais correta alimentao, promovendo
sade e prevenindo ou curando um grande nmero de
doenas sociais como anemia nutricional, bcio, clculo de
vescula, crie dental, constipao intestinal, desnutrio,
diarria, infeces, doenas articulares, doenas
cardiovasculares, doenas respiratrias, obesidade, varizes,
e outras.

VANTAGENS

O baixssimo custo associado aos imensos resultados

individuais e sociais a principal vantagem da multimistura
que ajudou na recuperao de milhes de crianas
desnutridas brasileiras. Tambm uma forma inteligente de
aumentarmos a variedade na alimentao diria.
CUIDADOS

Por serem os ingredientes altamente atrativos para

micrbios, insetos e pequenos animais, o processo de
preparo da multimistura deve ser muito cuidadoso. Todos os
ingredientes devem ter origens higinicas e confiveis, os
farelos necessitam ser peneirados e torrados, as folhas
devem ser lavadas com soluo de vinagre ou gua
sanitria e secas sombra (veja as pginas sobre folhas),
as sementes precisam ser tostadas e modas, a casca do
ovo deve ser bem lavada, torrada e transformada em talco.
O produto final deve ser estocado em recipiente esterilizado
e seco. Pode ser estocado por at trs meses.

RECEITA PRINCIPAL/MODO DE USAR

Ingredientes: Pores iguais de: farelo de arroz, farelo de

trigo, gergelim, linhaa, germe de trigo, fub, p de folha
de mandioca. Meia poro de: p de casca de ovo
(dolomita, clcio de ostras) , p de semente de abbora
(moranga, mugango, melo, melancia).

Modo de Preparar:

1)Torre separadamente entre 20/30 minutos os farelos, o

fub, a linhaa, a casca de ovo e os ps de sementes.

2) Aps esfriar, misture todos muito bem, acrescentando os

ps de folhas.

3) Guarde em recipiente bem tampado esterilizado e seco,

de preferncia embalada em sacos plsticos de 300
gramas.

4) Eleja famlias carentes e creches pblicas a quem voc

distribuir periodicamente a multimistura.