Proyecto Reserva de Producción de Fauna Chimborazo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE INGENIERA
CARRERA EN GESTIN TURSTICA Y HOTELERA
PROYECTO INTEGRADOR DE CARRERA
TEMA: LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE

CUNUGUACHAY PARA EL DESARROLLO DE LA OPERACIN TURSTICA EN LA RESERVA DE
PRODUCCIN DE FAUNA CHIMBORAZO
SEMESTRE: CUARTO
AUTORES:
VANESA MORALES
EVELYN CABEZAS
WLADIMIR PAREDES
DOCENTE CTEDRA INTEGRADORA:
MGS. ANA PAREDES
TUTOR DEL CURSO:
MGS. DANILO QUINTANA
DOCENTES DEL NIVEL:
MGS. VICTOR VELASCO
MGS. RAMIRO CORNEJO
MGS. DIEGO CALVOPIA
MGS. MNICA MAZN
EC. XIMENA ALDAZ
CHIMBORAZO- RIOBAMBA- ECUADOR
ABRIL AGOSTO 2016
1
CERTIFICACIN DEL ASESOR
El suscrito Ing. Danilo Quintana certifica que el presente trabajo de Investigacin

ha sido sujeto de asesora por parte del tutor de Cuarto Semestre de la Carrera de
Gestin Turstica y Hotelera de la Universidad Nacional de Chimborazo.
Ing. Danilo Quintana

Tutor de Cuarto Semestre
2
DECLARACIN DE AUTORA
Declaramos ser autores de la presente proyecto: LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE

LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY PARA EL
DESARROLLO DE LA OPERACIN TURSTICA EN LA RESERVA DE
PRODUCCIN DE FAUNA CHIMBORAZO para que as conste firmamos la
presente a los ____ das del mes de ________ del ao ________.
_________________________
Firma del Autor
Evelyn Rosana Cabezas Fernndez
_________________________
Firma del Autor
Sara Vanesa Morales Morocho
_________________________
Firma del Autor
Wladimir Brandon Paredes Banda
_________________________
Firma del Tutor
Ing. Danilo Quintana
3
AGRADECIMIENTO
En primer lugar agradecemos infinitamente a Dios porque sin el nada

sera posible.
A nuestras familias que elevan nuestra autoestima y nos dieron su

apoyo incondicional en cada momento.
A nuestros queridos maestros que con paciencia guiaron nuestros

pasos.
A la comunidad San Francisco Cunuguachay por la apertura que nos

dieron para realizar nuestra investigacin.
4
DEDICATORIA
Esta investigacin se la dedicamos a Dios por guiarnos y darnos la

sabidura y la fuerza para realizar nuestro proyecto y llegar con xito
a culminarlo.
A nuestras familias que han estado juntos a nosotros apoyndonos,

siendo nuestros guas y nuestra ms grande fortaleza.
A cada uno de nuestros maestros que con sus enseanzas dieron

direccin a nuestra
Investigacin.
RESUMEN EJECUTIVO
El turismo comunitario en nuestro pas est teniendo un alto impacto de crecimiento,
es una de las actividades ms importantes para la economa del estado ya que por la
5
ubicacin geogrfica estamos beneficiados por grandes paisajes y a travs de su historia
tambin con conocimiento ancestral patrimonial, es as que turistas de todos los
rincones del mundo, llegan para experimentar experiencias nicas dentro de
comunidades en donde realizan las actividades habituales de las personas residentes en
el lugar.
De tal manera de aprovechar la visita del turista las comunidades trabajan por
organizaciones para elaborar souvenir de diferentes colores, texturas, aromas, fibras,
dando as un producto adicional a Turismo comunitario que se realiza en el lugar.
Hoy en da el turista tiene la necesidad de guardar y recordar su visita llevando

recuerdos artesanales de todas las comunidades a la cual visita a su ciudades y pases
natales, es as que hemos visto la necesidad de crear una estrategia para la promocin
artesanas en la comunidad San Francisco de Cunuguachay ubicada en la provincia de
Chimborazo, perteneciente a la Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo. Para que
de esta manera incrementar la importancia que tiene la elaboracin de esta y el
contenido.
A su vez mejorando la calidad de vida de cada uno de los habitantes de la

comunidad, que en algunos casos viven del turismo y especficamente de las diferentes
artesanas que elaboran.
Esta comunidad es privilegiada por tener un patrimonio artesanal importante es por

ellos que la operacin turstica se centrar en promocionar las artesanas que existen por
ejemplo las innovadoras ideas que tiene la organizacin Quilla Pacari que su principal
objetivo es darse a conocer a nivel nacional e internacional y adems de mejorar la
calidad de cada una de las artesanas que con gran esfuerzo elaboran para deleite del
turista.
EXECUTIVE SUMMARY
6
Growth is one of the most important to the state economy activities since for Geography
Location We Benefiting from Great landscapes and through its history also
conocimiento ancestral heritage, Thus Tourists from all corners of the world, arrive
paragraph experiencing Unique Experiences Among Communities where the activities:
usual resident people in place.
So take advantage of the tourist v Visit the Communities working for organizations to
develop souvenir of different colors, textures, aromas, fibers, thus giving UN Product
Additional Community tourism is done on site.
Today the tourist has the need to save and remember your visit Bringing artisan
souvenirs from all communities to which it is a visit of a Do hometowns and countries,
so we have seen the need to create a Strategy for the Promotion crafts in the san
Francisco de Cunuguachay community in the province of Chimborazo, Pertaining to the
Fauna Production Reserve Chimborazo.
This Increase the importance of the development of esta and content.

In turn Improving the Quality of Life of Each of the Inhabitants of the community, in
some cases adj Who Live tourism and specifically of different handicrafts they make.
This community is privileged to have a major craft heritage is for them that Operation
Tourist will focus on promoting the crafts EXIST by example the innovative ideas that
have the Keel Organization Pacari That his objetivo principal is given a meet national
and international level and: in addition to Improve the Quality of each of the crafts
made with great effort to the delight of tourists.
INDICE
PORTADA
CERTIFICACIN DEL ASESOR....................................................................................2
DECLARACIN DE AUTORA.....................................................................................3
7
AGRADECIMIENTO.......................................................................................................4
DEDICATORIA................................................................................................................5
RESUMEN EJECUTIVO.................................................................................................6
INDICE..............................................................................................................................8
INDICE DE TABLAS.....................................................................................................10
INDICE DE GRFICOS................................................................................................10
INDICE DE ANEXOS....................................................................................................11
CAPTULO I. INTRODUCCIN..................................................................................13
1.1 ANTECEDENTES Y ESTADO ACTUAL DEL OBJETO DE
TRANSFORMACIN................................................................................................13
1.1.1 ANTECEDENTES HISTRICOS...........................................................13
1.1.2 ESTADO ACTUAL DEL OBJETO DE TRANSFORMACIN..............17
1.2 SITUACIN DE LA PROBLEMTICA........................................................18
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.........................................................18
1.4 JUSTIFICACIN TERICA...........................................................................19
1.5 JUSTIFICACIN PRCTICA........................................................................20
1.6 OBJETIVOS.....................................................................................................20
1.6.1 OBJETIVO GENERAL............................................................................20
1.6.2 OBJETIVOS ESPECFICOS....................................................................20
1.7 IDEA A DEFENDER........................................................................................20
2 CAPTULO II. MARCO TERICO METODOLGICO...................................21
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN...............................................21
2.2 BASES TERICAS DEL PROYECTO INTEGRADOR................................22
2.2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE...............................................................22
2.3.1 VARIABLE DEPENDIENTE...................................................................23
2.4 GLOSARIO DE TRMINOS RELEVANTES................................................23

CONCEPTOS DE TURISMO.................................................................................27
COMPONENTES DEL TURISMO.........................................................................28

TURISMO SOSTENIBLE SEGN LA ORGANIZACIN MUNDIAL DE
TURISMO................................................................................................................29
8
RUTA TURSTICA..................................................................................................29
2.5 OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES........................................31
MTODOS, TCNICAS E INSTRUMENTOS.........................................................31
TTULO: MTODOS, TCNICAS E INSTRUMENTOS.........................................33
2.6 POBLACIN Y MUESTRA............................................................................34
2.7 ANLISIS, INTERPRETACIN....................................................................35
GRFICO 8:...........................................................................................................41
6.- QU LE LLAMA MS LA ATENCIN DE ESTA COMUNIDAD?.............41
10.- SI ANTES YA HA VISITADO LA COMUNIDAD LE GUSTARA VOLVER
A VISITARLA?........................................................................................................45
3 CAPTULO III. DESARROLLO DE LA PROPUESTA........................................48
3.2 INTRODUCCIN............................................................................................48
3.2.1 TTULO DE LA PROPUESTA.................................................................49
3.2.2 OBJETIVO GENERAL............................................................................50
3.2.3 OBJETIVOS ESPECFICOS....................................................................50
3.3 DESARROLLO................................................................................................50
3.3.7 CONCLUSIN.........................................................................................58
4 CONCLUSIONES...................................................................................................58
5 RECOMENDACIONES..........................................................................................59
6 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.....................................................................59
7 ANEXOS..................................................................................................................61
INDICE DE TABLAS
TABLA 1-FODA 17
TABLA 2: METODOLOGA DE LAS VARIABLES 30
TABLA 3:MTODOS, TCNICAS E INSTRUMENTOS 31
INDICE DE GRFICOS
GRFICO 1:NACIONALIDAD 32
9
GRFICO 2: GNERO 33
GRFICO 3: HABA ESCUCHADO ANTES SOBRE LA COMUNIDAD DE SAN
FRANCISCO DE CUNUGUACHAY? 33
GRFICO 4:CONOCE USTED QUE ES TURISMO COMUNITARIO? 34
GRFICO 5:QU ACTIVIDADES DE TURISMO COMUNITARIO LE GUSTARA
REALIZAR CON LA COMUNIDAD NATIVA DE SAN FRANCISCO DE
CUNUGUACHAY? 34
GRFICO 6: QU ARTESANAS LE PODRAN LLAMAR LA ATENCIN? 35
GRFICO 7:CMO SE ENTERO ACERCA DEL CENTRO DE TURISMO
COMUNITARIO DE LA COMUNIDAD DE SAN FRANCISCO DE
CUNUGUACHAY? 36
GRFICO 8:QU LE LLAMA MS LA ATENCIN DE ESTA COMUNIDAD?
37
GRFICO 9:EN QUE PODRA MEJORAR EL CENTRO DE TURISMO
COMUNITARIO SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY PARA QUE SEA
MS VISITADO POR LOS TURISTAS? 38
GRFICO 10: CUNTOS DAS ESTARA DISPUESTO A QUEDARSE EN LA
COMUNIDAD DE SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY? 39
GRFICO 11:CUANTO ESTARAS DISPUESTO EN GASTAR EN ARTESANAS

ELABORADAS EN LA COMUNIDAD 40
GRFICO 12:SI ANTES YA HA VISITADO LA COMUNIDAD LE GUSTARA
VOLVER A VISITARLA? 41
INDICE DE ANEXOS
ANEXO 1: ENCUESTA 54
ANEXO 2:ENTREVISTA 58
ANEXO 3:GUIN DE VIDEO PROMOCIONAL 60
ANEXO 4: ITINERARIO TURSTICO EN LA COMUNIDAD 64
ANEXO 5: FOTOGRAFAS 65
10
CAPTULO I. INTRODUCCIN.
1.1 ANTECEDENTES Y ESTADO ACTUAL DEL OBJETO DE
TRANSFORMACIN
1.1.1 ANTECEDENTES HISTRICOS
La Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo, est ubicada entre los cantones de

Guano, Riobamba, Guaranda y Ambato, pertenecientes a las provincias de Chimborazo,
11
Bolvar y Tungurahua .Se crea con Acuerdo Ministerial No. 437 del 26 de octubre de
1987 publicado en el Registro Oficial No. 806 del 9 de Noviembre del mismo ao.
(AMBIENTE, 2016)
Su altura vara desde los 3800 a 6310 metros sobre el nivel del mar, que corresponde
a la altura de la cumbre del nevado Chimborazo; presenta un clima frio andino con
temperaturas desde los 0 a 10 C. (AMBIENTE, 2016)
La reserva es un rea protegida de altura de 58.560 hectreas, constituida

mayoritariamente por pramos, totalmente adornada con inmensos glaciares como el
Chimborazo y Carihuairazo de 5.020 metros, elevaciones que producen deshielos que
originan diversos riachuelos que abastecen de agua a varios ros de la zona.
Adems cuenta con grandes extensiones de pajonales, entre los que corretean
juguetones conejos, adems de varias especies de camlidos nativos de los Andes como
las vicuas (hay registradas 4.824), llamas y alpacas, muy ligadas con la identidad
cultural ecuatoriana. Dentro de esa fauna, el ms grande atractivo es el cndor al que el
turista todava puede observar en todo su esplendor. En cuanto a su flora, la vegetacin
est conformada por especies de tipo herbcea, con presencia espordica de pequeos
arbustos. En la Reserva, est el Pramo Seco del El Arenal, que es el nico en el
Ecuador, considerado como una PUNA, (pramo semidesrtico o desrtico), donde la
vegetacin en su mayora en xeroftica. La zona cuenta con cuatro zonas de vida:
Bosque Siempre Verde Montano Alto, Pramo Herbceo, Pramo Seco, Gelidofitia.
(AMBIENTE, 2016)
En una llanura arenosa, a unos 15 kilmetros al occidente de la ciudad de Riobamba,

junto a la carretera panamericana Riobamba Guayaquil; se encuentra la parroquia
de Santiago de Calpi. Esta poblacin es una de las ms antiguas del Ecuador, pues su
creacin se remonta a 1846, donde por decreto de la Ley de Rgimen
Administrativo de Divisin Territorial, publicada como Ley No. 1 de fecha 22 de
abril de 1897 en el registro oficial No. 350, Calpi junto a Chambo, Flores,
Pungal, Punn, Quimiag y Licn fue elevada a parroquia civil. (Tacuri, 2016)
Est conformada por diez y siete comunidades que son, Zona Norte (Rumi
Cruz, Jatari Campesino, La Moya, San Jos de Gaushi, San Vicente de Luisa y
12
Nitiluisa), Zona Centro (Asuncin, San Vicente de Bayush, Calpi Loma, Palacio
Real y San Francisco de Cunuguachay) y la Zona Sur (San Jos de Chancahuan,
La Merced de Guitus, San Jos de Bayubug, Telempala, Chiquicaz y Chambo Loma).
La cabecera parroquial est dividida en once barrios que son; Fumarolas, Los Pinos,
Nubecita, Complejo, Beln, Guayaquil, Florida, Central, Jess del Gran Poder,
Panecillo y El Progreso. (Tacuri, 2016)
Lmites
La parroquia se encuentra limitada al Norte por la parroquia San Andrs, al Sur

por el ro Chibunga, al Este por la parroquia de Licn y al Oeste por la parroquia San
Juan.
Superficie
La superficie de la parroquia de Calpi es de 6.245, 63 Ha (Machado, 2011)
Poblacin
En la actualidad el nmero total de pobladores de la Parroquia y sus

comunidades es de 6469 habitantes, de los cuales el 53% corresponde a la poblacin
femenina y el 47% a los hombres. La poblacin que habitan en la cabecera
parroquial corresponde al 8.86%, mientras que el 91.14% corresponde a los
moradores que habitan en las 17 comunidades pertenecientes a la parroquia.
(TERRITORIAL GOBIERNO, 2016)
La comunidad de San Francisco de Cunuguachay se encuentra a 16 Kilmetros de

Riobamba pertenece a la parroquia de Calpi, Provincia de Chimborazo. Est a 3.200
metros de altura sobre el nivel del mar, goza de un clima agradable, su temperatura pro-
medio flucta entre los 10 y 15 C, maanas frescas y en las noches algo fras, est a
una altitud de 3256 msnm. (AMBIENTE, 2016)
Cuenta con 82 (ochenta y dos) familias, que suman un total de 328 (trescientos
veinte y ocho) habitantes. Su gente se dedica principalmente a la agricultura (rbanos,
papas, quinua, cebada, ajo, maz, avena, papas), adems, a la ganadera (rebaos de
borregos, vacas).
13
La ganadera se produce en pequea escala para el beneficio del hogar (borregos,
chanchos, ganado, aves de corral, cuyes.....),. Este trabajo es principalmente de los
nios, mujeres y ancianos porque la mayora de los hombres van a trabajar en las
ciudades grandes como albailes y regresan a la comunidad en dos semanas o despus
de dos meses-
La migracin es un problema muy grave porque se pierde poco a poco la identidad y

la cultura indgena, sobre todo con los jvenes varones y las mujeres que igualmente
salen a trabajar como empleadas domsticas en las ciudades. (TERRITORIAL GOBIERNO,
2016)
Pocos esposos que trabajan en la comunidad tienen un sueldo mensual ms o menos

de 20 dlares, y una persona que trabaja fuera puede ganar de 48 a 60 dlares
mensuales.
Dentro de la parroquia Calpi existen comunidades las cuales practican tienen

mucha apertura al turismo por sus artesanas dentro de ellas est la comunidad de
San Francisco de Cunuguachay.
El turismo comunitario de San Francisco de Cunuguachay es una iniciativa del

Prroco de Calpi, el francs Pierrick Van Dorpe que vive hace algunos aos en la
comuna. El padre ayuda en el desarrollo comunitario, mediante la creacin de fuentes
alternativas de ingresos para fortalecer la economa tradicional rural a travs de la

Asociacin de mujeres Aduana que en espaol significa tejer.
La Asociacin Quilla Pacari tiene 71 (setenta y uno), socias y fue creado en el ao

1990(mil novecientos noventa). El objetivo de la asociacin es atraer ingresos
econmicos para el hogar, disminuir la migracin hacia las grandes ciudades del pas y
crear fuentes de trabajo dentro de la comunidad. (CORDTUCH, 2016)
La asociacin tiene tres actividades principales: la produccin de mermelada, la

elaboracin de artesanas y la Casa de Turismo Quilla Pacari. Quilla Pacari, es el
14
nombre del emprendimiento turismo comunitario, fue construida con el apoyo de
la fundacin Ahuana, con finalidad de poder recibir visitantes en la comunidad.
Desde 2001 el turismo comunitario es una de las alternativas econmicas a

desarrollar. El turismo comunitario para la organizacin es una fuente de trabajo en el
cual participan en especial las mujeres favoreciendo con ello el intercambio entre
culturas. La identidad del turismo en San Francisco de Cunuguachay se deja expresar
en una frase: al encuentro con las comunidades indgenas En Quilla Pacari se ofrece
alojamiento y alimentacin en un ambiente de hogar donde los visitantes puedan
compartir el trabajo en el campo con la gente local, visitar las microempresas, y hacer
caminatas por el alrededor de la comunidad. El turismo en San Francisco de
Cunuguachay (CORDTUCH, 2016)
Genera tanto beneficios econmicos como culturales y ambientales para la

poblacin local. Las personas parte de la Asociacin se benefician directamente en la
actividad turstica, invirtiendo las ganancias en otros proyectos de la asociacin como
las microempresas.
1.1.2 ESTADO ACTUAL DEL OBJETO DE TRANSFORMACIN
POLTICO
Nmero de comunas: pertenece a la parroquia de Calpi, Provincia de Chimborazo
82 familias, que suman un total de 328 habitantes. (TERRITORIAL GOBIERNO, 2016)
ECONMICO
Su gente se dedica principalmente a la agricultura (rbanos, papas, quinua, cebada,
ajo, maz, avena, papas), adems, a la ganadera (rebaos de borregos, vacas). (Machado,
2011)
SOCIAL
La Asociacin Quilla Pacari tiene 180 socias y fue creado en el ao 1990.
La organizacin de mujeres "Quilla Pacari" (" la luna que se levanta" en quichua)
rene desde hace 6 aos de la comunidad de San Francisco de Cunuguachay.
Tiene por finalidad crear fuentes de ingresos alternativas, pues las ya existentes son
15
insuficientes, para con ello, mejorar la calidad de vida de la comunidad. (TERRITORIAL
GOBIERNO, 2016)
TURSTICO
Referente a lo social podemos mencionar lo siguiente:
Quilla Pacari. Quilla Pacari, es el nombre del emprendimiento turismo
comunitario, fue construida con el apoyo de la fundacin Ahuana, con finalidad de
poder recibir visitantes en la comunidad. Desde 2001 el turismo comunitario es una de
las alternativas econmicas a desarrollar. (Machado, 2011)
AMBIENTAL
La prdida de control de estos factores, como es el caso del turismo de masas, ha
infringido grandes daos a la naturaleza y la cultura de las comunidades anfitrionas. Si
bien los efectos son tericamente ms controlables en destinos de pequea escala, por su
menor grado de complejidad, no obstante, la experiencia demuestra que los impactos no
dependen de la escala de las operaciones ni de las marcas, muchas veces engaosas
que se emplean, sino de los modos de gestin que se aplican. Es ampliamente
reconocido que los visitantes tienen una gran responsabilidad con la sostenibilidad del
destino, a travs de los efectos que inducen en el medio ambiente local, en la cultura y
los modos de vida de las sociedades receptoras. La eleccin del destino vacacional y los
medios de transporte, sus actitudes y comportamientos, las actividades que eligen o
dejan de elegir, son variables que entran en lnea de juego, tratndose de los efectos
del turismo en la comunidad visitada. (TERRITORIAL GOBIERNO, 2016)
1.2 SITUACIN DE LA PROBLEMTICA
La falta de promocin de los productos artesanales que se realiza en la comunidad y

el escaso inters de la misma, hace que la actividad artesanal ya no sea parte de sus
races y tradiciones, por cual los moradores de la comunidad se han visto obligados a
abandonar la produccin de artesanas.
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
16
TTULO: ANLISIS FODA DEL PROBLEMA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Actividad artesanal como parte de

Desarrollo para la comunidad por
expresin cultural. formar parte del SNAP
Conocimiento amplio de su cultura Desarrollo del turismo comunitario
Mayor concienciacin
y Fuentes de ingreso internacional
sensibilizacin de la poblacin en para las organizaciones que
temas de conservacin cultural. participan en el proyecto de turismo
comunitario Quilla Pacari
Facilidad vial de acceso

Disposicin de emprendimiento en
la comunidad para crear nuevos
Apoyo de organizaciones al manejo proyectos
del rea
La mayora de los valores
naturales, de biodiversidades estn

en buen estado
DEBILIDADES AMENAZAS
Inapropiada educacin acerca del

Limitada capacitacin
17
turismo dirigido a la poblacin.
Desastres naturales
Carencia de estrategia para

coordinar entre instituciones
La planificacin del producto
actividades relacionadas al tema
turstico, particularmente de la forma
turstico
como se conciben y organizan las
actividades en el destino.
Escaso apoyo por parte del gobierno
Turismo no controlado
Recursos econmicos escasos para

realizar las artesanas.
Aculturacin por parte de la
poblacin joven
Tabla 1-FODA
Elaborado por: Evelyn Cabezas, Vanesa Morales, Wladimir Paredes.
1.4 JUSTIFICACIN TERICA
La investigacin propuesta busca, mediante la aplicacin de la teora y los conceptos

bsicos de operacin turstica, identificar la importancia que tiene la actividad artesanal
en la comunidad Quilla Pacari , buscando a su vez una estabilidad en el turismo
comunitario que se realiza en la misma.
1.5 JUSTIFICACIN PRCTICA.
De acuerdo con los objetivos de estudio, su resultado permite encontrar soluciones

concretas a problemas de promocin de artesanas en la comunidad Quilla Pacari.
Con tales resultados se tendr tambin la posibilidad de proponer promocin del
trabajo artesanal y una mejor operacin turstica en el lugar.
18
1.6 OBJETIVOS
1.6.1 OBJETIVO GENERAL
Conocer la importancia de la actividad artesanal de la comunidad Quilla Pacari para

el desarrollo de la operacin turstica en la Reserva de Produccin de Fauna
Chimborazo.
1.6.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
Investigar la situacin actual de la actividad artesanal en la comunidad San Francisco

de Cunuguachay.
Identificar los tipos de artesanas que realizan en la comunidad San Francisco de
Cunuguachay.
Verificar la demanda y oferta existente en la comunidad para la comercializacin de las
artesanas.
1.7 IDEA A DEFENDER
Para realizar la investigacin se requerir estudio de la oferta para ello todo lo

relacionado con la identificacin de las artesanas y en la demanda se indaga la
cantidad de personas que estaran dispuestas a realizar turismo comunitario mediante
nuestra operacin turstica en el lugar , incluyendo tambin la importancia del producto
principal que en son las artesanas del lugar.
2 CAPTULO II. MARCO TERICO METODOLGICO.
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
Se puede encontrar anteriores investigaciones de la Reserva de Produccin de Fauna

Chimborazo titulados:
19
Evaluacin de efectividad de manejo de la Reserva de Produccin de Fauna
Chimborazo,2014, de los autores Silvia Merino, Lida Karina en donde se detalla
especficamente: Cmo se realiza el manejo de la reserva concluyendo que al trmino
de la presente EEM, la Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo, presenta un
manejo medianamente satisfactorio, lo que quiere decir que el rea dispone de los
elementos mnimos para el manejo, pero presenta deficiencias esenciales que no
permiten establecer una slida base para que este manejo sea efectivo.
En nuestro proyecto nos ha ayudado a identificar que existe un cierto desequilibrio
entre los mbitos que influyen en el manejo que puede comprometer la integridad de los
recursos culturales y patrimoniales.
Plan estratgico para fortalecer el turismo comunitario en Shobol, parroquia San

Juan, Cantn Riobamba, Provincia De Chimborazo ao 2015, del Autor: Santiago
Armando Navas Zamora donde concluye que se dise un plan estratgico para la
comunidad de Shobol, ya que cuenta con un enorme potencial para desarrollarse y
lograr fortalecer el Turismo Comunitario, pues sus atractivos son caracterstica propia
de la provincia de Chimborazo, sin embargo sus recursos no son explotados de una
manera adecuada por desconocimiento de la historia y del potencial que tiene el turismo
en la actualidad, adems por la falta del espritu emprendedor de sus pobladores.
En nuestro proyecto ha contribuido a identificar cules seran los planes
estratgicos para la comunidad ya que los pobladores no le dan un realce a sus
actividades de emprendimiento, ya que constan de conocimientos ancestrales para
realizar cada actividad artesanal.
Turismo Comunitario, autor Csar Ernesto Farinango Chuquin , ao 2004 donde

concluye que: Este sitio natural, se caracteriza por la existencia de dos zonas de vida
bosque hmedo Montano Bajo y bosque seco Montano Bajo ,en estas zonas su flora
ms representativa Calamagrostissp(paja);Bromeliaceae;Puya hamata(achupalla);
AsteraceaeBacharissp (chilca). Su fauna ms representativa es:Leporidae,
Syvilagusbrasiliensis, (conejo de monte); Mustelidae, Conepatus chinga, (zorro);
Didelfidos, Didelphisalbiventris,(raposa) en cuanto a aves se puede sealar: golondrinas
y trtolas.
20
Ayuda a nuestro proyecto a identificar cules son las zonas de vida que existen en
nuestra provincia en especial en la comunidad, de la misma manera se identifica la flora
y fauna que existen.
Influencia De Los Proyectos ejecutados por La Fundacin Ahuana en la parroquia

Calpi Chimborazo, Autor: Dr. Segundo Gustavo Yungn Tacuri donde concluye que ,
Con la implementacin de los proyectos productivos, la Fundacin Ahuana tiene como
objetivo mejorar las condiciones de pobreza y marginalidad de los habitantes de las
comunidades que conforman la Zona Centro de la parroquia Calpi.
Ayuda a nuestro proyecto a identificar cual es nivel de pobreza en la comunidad y
de igual manera cual sera la solucin, as ingeniar un proyecto que ayude a mejorar la
calidad de vida y los ingresos econmicos.
2.2 BASES TERICAS DEL PROYECTO INTEGRADOR

2.2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE.
OPERACIN TURSTICA
La operacin turstica es la actividad que comprende las diversas formas de

organizacin de viajes y visitas, en todas las modalidades tursticas que sean aceptadas
por el Ministerio de Turismo. La operacin turstica se realizar por personas naturales o
jurdicas, debidamente autorizadas, que se dediquen profesionalmente a esta actividad,
directamente o en asocio con otros proveedores de actividades y/o servicios tursticos.
Cuando las agencias operadoras provean su propio transporte, esta actividad se

considerar parte de la operacin. (FENACAPTUR, 2010)
La Operacin de los servicios tursticos consiste en prestar en forma eficiente, eficaz

y oportuna los servicios tursticos requeridos por los turistas. La fase operativa es
especfica para cada servicio turstico: transporte, alojamiento, alimentacin y bebidas,
interpretacin ambiental, informacin turstica, esparcimiento, etc., y generalmente
sigue los siguientes pasos: a. Recepcin de los turistas. b. Sistema de recibos (ordenes
21
de servicios a ser preparados) c. Formularios de cada una de las rdenes de servicios d.
Sistema de rdenes cada servicio, grupos, pax, das, tipos de servicio. e. Contabilidad. f.
Reportes. g. Monitoreo y evaluacin (GARCS, 1994).
2.3 BASES TERICAS DEL PROYECTO INTEGRADOR

2.3.1 VARIABLE DEPENDIENTE.
ACTIVIDAD ARTESANAL
Es la que se realiza en forma manual y con poca o ninguna intervencin de energa

mecnica. Normalmente, la produccin artesanal usa los recursos y materias primas
locales y las actividades se llevan a cabo en talleres familiares o comunitarios (TIC, 2013)
2.4 GLOSARIO DE TRMINOS RELEVANTES.
ARTESANAS
Se denomina artesana tanto al trabajo como a las creaciones realizadas por

los artesanos (una persona que realiza trabajos manuales). Es un tipo de arte en el que se
trabaja fundamentalmente con las manos, moldeando diversos objetos con fines
comerciales o meramente artsticos o creativos. Una de las caractersticas fundamentales
de este trabajo es que se desarrolla sin la ayuda de mquinas o de procesos
automatizados. Esto convierte a cada obra artesanal en un objeto nico e

incomparable, lo que le da un carcter sumamente especial. (Porto & Ana Gardey.,
2014)
TIPOS DE ARTESANAS
22
Artesana Tradicional: para su creacin se utilizan materias primas de la regin y
herramientas de tipo rudimentario, conservando las races culturales transmitidas de
generacin en generacin. Estas son creadas con fines utilitarios y decorativos.
Artesana Autctona Aborigen: es la que mantiene viva la produccin artesanal de

los pueblos y comunidades indgenas, usando para ello tiles, tcnicas y dems
elementos proporcionados por su entorno.
Artesana de Proyeccin Aborigen: como su nombre lo indica establece un vnculo

con los diseos de origen, pero proyecta los mismos adecundolos a las exigencias del
mercado.
Artesana Tpica Folclrica: es la que permite diferenciarnos de los dems pases del
mundo, se identifica con nuestras slidas races folclricas, manteniendo nuestra
identidad.
Artesana Urbana: son aquellas que utilizan insumos y tcnicas urbanas en respuesta
a una necesidad de consumo, surgen del ingenio popular e inspirado en la universalidad
de la cultura.
Artesana Suntuaria: como su nombre lo indica, son aquellas creadas nicamente

con fines de lujo, utilizndose materias primas de alto valor brindadas por la naturaleza.
ACTIVIDAD ARTESANAL
Es la que se realiza en forma manual y con poca o ninguna intervencin de energa

mecnica. Normalmente, la produccin artesanal usa los recursos y materias primas
locales y las actividades se llevan a cabo en talleres familiares o comunitarios (TIC, 2013)
ARTESANO
23
Una persona que trabaja con sus manos junto con los conocimientos tericos y
prcticos de su oficio. Todas las creaciones de un artesano son llamadas artesanas,
siempre que no haya intervenido ningn tipo de fuerza mecnica. (Concepto. De, 2016)
MANUALIDADES
Son trabajos efectuados con las manos, con o sin ayuda de herramientas. Tambin se
denomina as a los trabajos manuales realizados como actividades escolares por los
propios alumnos. (Manualidades, 2016)
COMUNIDAD
El vocablo comunidad tiene su origen en el trmino latino comunista. El concepto

hace referencia a la caracterstica de comn, por lo que permite definir a diversas clases
de conjuntos: de los individuos que forman parte de un pueblo, regin o nacin; de las
naciones que estn enlazadas por acuerdos polticos y econmicos (como la Comunidad
Europea o el Mercosur); o de personas vinculadas por intereses comunes (como ocurre
en la comunidad catlica).(Porto & Ana Gardey., 2014)
OPERACIN TURSTICA
La operacin turstica es la actividad que comprende las diversas formas de

organizacin de viajes y visitas, en todas las modalidades tursticas que sean aceptadas
por el Ministerio de Turismo. La operacin turstica se realizar por personas naturales o
jurdicas, debidamente autorizadas, que se dediquen profesionalmente a esta actividad,
directamente o en asocio con otros proveedores de actividades y/o servicios tursticos.
Cuando las agencias operadoras provean su propio transporte, esta actividad se
considerar parte de la operacin. (FENACAPTUR, 2010)
24
La Operacin de los servicios tursticos consiste en prestar en forma eficiente, eficaz
y oportuna los servicios tursticos requeridos por los turistas. La fase operativa es
especfica para cada servicio turstico: transporte, alojamiento, alimentacin y bebidas,
interpretacin ambiental, informacin turstica, esparcimiento, etc., y generalmente
sigue los siguientes pasos: a. Recepcin de los turistas. b. Sistema de recibos (ordenes
de servicios a ser preparados) c. Formularios de cada una de las rdenes de servicios d.
Sistema de rdenes cada servicio, grupos, pax, das, tipos de servicio. e. Contabilidad. f.
Reportes. g. Monitoreo y evaluacin (GARCS, 1994)
RESERVA DE PRODUCCIN DE FLORA Y FAUNA
rea de tamao medio (entre 5.000 y 10.000 ha) cuyos objetivos prioritarios de
conservacin son los ecosistemas y especies susceptibles de manejo, los cuales debern
estar poco alterados, pero tienen un nivel medio de presencia humana (dependen de los
recursos biolgicos locales). Las acciones prioritarias estn relacionadas con el manejo
sustentable de la vida silvestre, la educacin ambiental, la restauracin de ecosistemas y
el turismo orientado a la naturaleza. El nivel de restriccin de uso ser bajo (poco
restringido). (ECUADOR, 2016)
OBSERVACIN SISTEMTICA
Procedimiento por el cual recogemos informacin para la investigacin. Acto de

mirar algo sin modificarlo con la intencin de examinarlo, interpretarlo y obtener unas
conclusiones sobre ello. El objetivo es definir de antemano varias modalidades de
conducta y solicitar a los observadores que registren, cada vez que ocurra la conducta.
(Garca Lpez, s.f.)
ENCUESTA
La encuesta es una tcnica de adquisicin de informacin de inters sociolgico,

mediante un cuestionario previamente elaborado, a travs del cual se puede conocer la
opinin o valoracin del sujeto seleccionado en una muestra sobre un asunto dado.
25
En la encuesta a diferencia de la entrevista, el encuestado lee previamente el
cuestionario y lo responde por escrito, sin la intervencin directa de persona alguna de
los que colaboran en la investigacin.
La encuesta, una vez confeccionado el cuestionario, no requiere de personal

calificado a la hora de hacerla llegar al encuestado. A diferencia de la entrevista la
encuesta cuenta con una estructura lgica, rgida, que permanece inalterada a lo largo de
todo el proceso investigativo. Las respuestas se escogen de modo especial y se
determinan del mismo modo las posibles variantes de respuestas estndares, lo que
facilita la evaluacin de los resultados por mtodos estadsticos. (Ferrer, 2016)
CUESTIONARIO
El cuestionario es un instrumento bsico de la observacin en la encuesta y en la

entrevista. En el cuestionario se formula una serie de preguntas que permiten medir una
o ms variables. Posibilita observar los hechos a travs de la valoracin que hace de los
mismos el encuestado o entrevistado, limitndose la investigacin a las valoraciones
subjetivas de ste.
No obstante a que el cuestionario se limita a la observacin simple, del entrevistador

o el encuestado, ste puede ser masivamente aplicado a comunidades nacionales e
incluso internacionales, pudindose obtener informacin sobre una gama amplia de

aspectos o problemas definidos.
La estructura y el carcter del cuestionario lo definen el contenido y la forma de las

preguntas que se les formula a los interrogados. La pregunta en el cuestionario por su
contenido pueden dividirse en dos grandes grupos: pregunta directa o indirecta. (Ferrer,
2016)
CONCEPTOS DE TURISMO
El turismo es la actividad que se realiza, segn las motivaciones que experimenta el
individuo para satisfacer sus necesidades y en busca de la consumacin de sus deseos.
Este concepto nos permite un enfoque completo de la actividad, o funciones que se
puedan desempear al mismo tiempo que se recrea o se disfruta en un momento dado,
exista o no desplazamiento. (LPEZ, L. 2003).
26
Las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares
distintos al de su entorno habitual, por un perodo de tiempo consecutivo inferior a un
ao, con fines de ocio, por negocios y otros motivos. (OMT, 1998).
Es el conjunto de integraciones humanas como: transportes, hospedaje, diversin,

enseanza derivadas de los desplazamientos humanos transitorios, temporales o de
transentes de fuertes ncleos de poblacin, con propsitos tan diversos como son
mltiples los deseos humanos y que abarcan gamas variadas de motivaciones. (DAHD,
J. 1996).
COMPONENTES DEL TURISMO

Los componentes del turismo son:
a. Los recursos del turismo, constituyen la materia prima bsica del turismo,
aquellos elementos sin los cuales es imposible la realizacin de esta actividad, son
los atractivos tursticos, que pueden ser tanto de carcter natural como cultural.
b. Facilidades, elementos que permiten que los turistas y prestadores de servicios

puedan cumplir con sus actividades, entre ellos tenemos infraestructura, servicios
bsicos y complementarios.
c. Productos tursticos, son los elementos que ponemos a disposicin del turista,
resultan de la combinacin de recursos tursticos, facilidades, integrados en un proceso
de produccin, se los puede brindar de manera cmo subproductos (restaurante) o como
productos finales (paquete).
d. Actores del turismo, son los elementos que participan en la actividad turstica, entre
ellos tenemos al sector pblico (gobiernos nacional y local), comunidad local, turista y
empresa privada.
e. Estructura del sector turstico, conformado por las empresas propias del sector
(alojamiento, alimentos y bebidas, actividades de ocio, transporte, actividades
complementarias).
27
f. Cadena del valor en turismo, constituye un elemento bsico de anlisis para
comprender la importancia del sector, y la necesidad de desarrollar actividades que
generen valor aadido en torno a un destino, sitio o atractivo turstico. (RICAURTE, C.
2008).
TURISMO SOSTENIBLE SEGN LA ORGANIZACIN MUNDIAL DE

TURISMO
El desarrollo turstico sostenible es aquel que atiende a las necesidades de los turistas
actuales y de las regiones receptoras. Al mismo tiempo que protege y fomenta las
oportunidades para el futuro. Se concibe como una va hacia la gestin de todos los
recursos de forma que puedan satisfacerse todas las necesidades econmicas, sociales y
estticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecolgicos
esenciales, la diversidad biolgica y los sistemas que sostienen la vida. (OMT. 2003)
RUTA TURSTICA
Se conoce como ruta turstica al camino o recorrido que se destaca por sus atractivos
para el desarrollo del turismo. Estas rutas pueden sobresalir por sus
Caractersticas naturales o por permitir el acceso a un patrimonio cultural o histrico

de importancia
Suele denominarse como ruta turstica, de este modo, a aquella va que sobresale por
estar rodeada de lugares que se consideran, por algn motivo, valiosos. As se espera
que los viajeros recorran la ruta turstica para conocer sitios de importancia natural,
religiosa, cultural, etc.
En lo habitual que la ruta turstica incluye seales y carteles especiales, que van
ms all de las tradicionales seales de trfico. La cartelera especfica permite resaltar
los atractivos que se encuentran en la zona, facilitando la actividad turstica.
(DEFINICIONES, s.f.)
ALOJAMIENTO
28
Es el establecimiento que sirve para el hospedaje no permanente de turistas,
para lo cual deber obtener previamente el registro de turismo y la licencia anual
de funcionamiento, a travs de la Autoridad Nacional de Turismo o de los
Gobiernos Autnomos Descentralizados a los cuales se les hubiere transferido
la competencia, conforme a los requisitos de clasificacin y categorizacin
dispuestos en el presente Reglamento. (Turismo, 2016)
ACULTURACIN
Aculturacin es el nombre que recibe un proceso que implica la recepcin y

asimilacin de elementos culturales de un grupo humano por parte de otro. De esta
forma, un pueblo adquiere una filosofa tradicional diferente a la suya o incorpora
determinados aspectos de la cultura descubierta, usualmente en detrimento de las
propias bases culturales. La colonizacin suele ser la causa externa de aculturacin ms
comn. (DE, 2016)
REAS PROTEGIDAS
Son espacios geogrficos claramente definidos, reconocidos y gestionados, mediante
medios legales u otros tipos de medios eficaces para conseguir la conservacin a largo
plazo de la naturaleza y de sus servicios Ecosistmicos y sus valores culturales
asociados (Dudley,2008. Pg.10).
Son superficies de tierra y/o mar especialmente consagradas a la proteccin y el

mantenimiento de la diversidad biolgica, as como de los recursos naturales y los
recursos culturales asociados, y manejadas a travs de medios jurdicos u otros medios
eficaces (UICN, 1998).
ITINERARIO
Con origen en el vocablo latino itinerarios, el concepto de itinerario permite hacer

referencia al rumbo, orientacin y descripcin de un determinado trayecto, recorrido o
camino, el cual contempla la inclusin de citas a los sitios, descansos y accidentes que
pueden llegar a aparecer durante la travesa. Asimismo, se conoce como itinerario a la
ruta que se elige a fin de arribar a un cierto destino o el listado de datos referentes a un
viaje. (DEFINICIONES, s.f.)
29
TURISMO RURAL.
Es aquella actividad turstica realizada en el espacio rural, compuesto por una oferta
integrada de ocio dirigida a una demanda cuya motivacin incluye el contacto
respetuoso con el entorno natural y una interrelacin con la poblacin local. (Barrera,
2006)
TURISMO COMUNITARIO.
La Federacin Plurinacional de Turismo Comunitario del Ecuador

(FEPTCE) dice: Es la relacin de la comunidad con los visitantes desde una
perspectiva intercultural en el desarrollo de viajes organizados, con la participacin
consensuada de sus miembros, garantizando el manejo adecuado de los

recursos naturales, la valoracin de sus Patrimonios, los derechos culturales y
territoriales de las Nacionalidades y Pueblos, para la distribucin equitativa de los
beneficios generados. (FEPTCE, 2016)
TURISTA
Se denomina turista a la persona que se desplaza hacia otras regiones o pases

distintos del propio con la finalidad de pasar all momentos de ocio, conocer otras
culturas, visitar lugares especficos que estn ausentes en la regin de residencia
habitual, etc. Desde esta perspectiva, puede entenderse que el rol del turista es el del
consumidor de servicios relativos al transporte y a la estada en otras regiones. Este
personaje es el destinatario de la actividad econmica que mueve enormes cifras de
dinero por ao. Los distintos gobiernos, en su afn de atraer turistas que consuman en el
pas y promover la industria, suelen desarrollar polticas acordes. (DEFINICIONES, s.f.)
30
2.5 OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES
MTODOS, TCNICAS E INSTRUMENTOS
TTULO: METODOLOGA DE LAS VARIABLES
VARIABLES CONCEPTO DIMENSIONE INDICADOR TCNICAS E

S ES INSTRUMEN
TOS
Comprende las
formas de
VARIABLE -Oferta y -Contratacin Tcnica
organizacin de viajes
INDEPENDIEN demanda. de paquetes
TE y visitas mediante Observacin
tursticos
modalidades Directa
Operaciones tursticas. Se la -satisfaccin
-Organizacin
de los turistas Encuesta
tursticas realizar a travs de
agencias de viajes de viajes.
operadoras o duales -Dinamiza el Instrumento
-Alojamiento.
que se definen como turismo de la Grabaciones
las empresas ciudad. Fotografas
comerciales,
-Demanda de -Incremento Cuestionario
constituidas por
artesanas. de la
personas naturales o
economa
jurdicas,
debidamente -Acogida
31
autorizadas, que se segura para el
dediquen turista
Profesionalmente a la -Compra y
organizacin de venta
modalidades
tursticas.
(TURSTICA, 2016)
Se refiere tanto al -Tradiciones Conservacin Tcnica

trabajo del artesano culturales de cultura
VARIABLE Observacin
(realizado de forma
DEPENDIENT -Conocimientos -Informacin Indirecta
manual por una
E tcnicos. acerca de la
persona sin el auxilio Entrevista
de maquinaria o actividad
Actividad
automatizaciones, artesanal Instrumento
Artesanal
como al objeto o -Produccin
-Oferta de las Grabaciones
producto obtenido en artesanas Fotografas
el que cada pieza es realizadas por
distinta a las dems. la comunidad. Cuestionario
La artesana como
actividad material se
suele diferenciar del
trabajo en serie o
industrial. (Porto & Ana
Gardey., 2014)
Tabla 2: Metodologa de las variables

Elaborado por: Evelyn Cabezas, Vanesa Morales, Wladimir Paredes
TTULO: MTODOS, TCNICAS E INSTRUMENTOS
Mtodo de Observacin
Se utiliz el mtodo dado para identificar el estado de situacin inicial de la
comunidad, para eso aplicamos las tcnicas de observacin, encuesta y entrevista.
Dentro de esto se realiz las encuestas a los turistas que visitan el lugar, la entrevistas se
lo realiz a la presidenta de la asociacin Quilla Pacari en el cual nos redacta cada una
de nuestras dudas.
Mtodo Etnogrfico
32
Con este mtodo pudimos identificar cual es el nivel de conocimiento acerca de la
actividad artesanal y sus races, por la cual realizamos la entrevista a la encargada de la
asociacin en donde realizan los productos artesanales.
Mtodo Biogrfico
Con este mtodo hemos sido testigos de cul es la importancia de la actividad
artesanal a travs del tiempo, los moradores relatan que sus ancestros les enseaban a
realizar estas actividades pero con el pasar del tiempo se ha ido perdiendo, asi es muy
importante tener el conocimiento que al realizar un producto artesanal estamos
reviviendo cada una de nuestras culturas.
MTODOS TCNICAS INSTRUMENTOS INSTRUMENTO

DE REGISTRO
Mtodo de Observacin Ficha tcnica Papel y Lpiz

Observacin Encuesta Cuestionario (formato)
Entrevista Cmara fotogrfica
Cmara de Vdeo
Mtodo Entrevistas Cuestionario . Grabador. Papel y

Etnogrfico Observacin Lpiz
Sistemtica Cmara de vdeo
Cmara fotogrfica
Mtodo Entrevista Estudio Grabador. Papel y

Biogrfico Anlisis Cuestionario Lpiz
Documental Informe Cmara de vdeo.
Tabla 3: Mtodos, tcnicas e instrumentos

Realizado por: Evelyn Cabezas, Vanesa Morales, Wladimir Paredes
2.6 POBLACIN Y MUESTRA
Para determinar la muestra se ha determinado dos universos:
33
Muestra 1: la frmula estadstica para poblaciones infinita mayores a 100 datos.
e
( N1)( ) 2 +(p.q)}
k
Frmula: n: N .( p . q)

n= tamao de muestra
N=Universo
P= 0.5 probabilidad ocurrencia un evento
Q= 03.5 Probabilidad que no ocurrencia de un evento
E= 8% de margen de error
K= 2 Constante de correccin
0.08
2

n= (3411)
341 x (o .5 x 03.5)

n=260
Muestra dos:
Se aplic dos entrevistas:
Presidenta de la asociacin Quilla Pacari
Sra. encargada de la casa donde se exponen las artesanas.
Algunas socias que realizan las artesanas
34
2.7 ANLISIS, INTERPRETACIN.
RESUMEN DE LAS ENCUESTAS REALIZADAS
Dentro de nuestra poblacin de 260 personas encuestadas obtuvimos los siguientes

resultados.
EDAD: 13-70 AOS
Grfico 1.
NACIONALIDAD
NMERO
DE
NACIONALIDA VISITANTE
D S
Ecuatoriana 247
Francesa 5
Estado Unidense 1
Espaola 3
Chile 1
Colombiana 1
35
Peruano 1
Venezolana 1
260
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que 95% equivalente a 247 son de
nacionalidad ecuatoriana mientras la francesa alcanza el 2% y la espaola el 1%, son
las nacionalidades que posiblemente les interesan las artesanas y desean visitar la
comunidad.
Grfico 2:
GNERO
MASCULIN 12 47.5
O 3 %
13 52.5
FEMENINO 7 %
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que 52.5% equivalente a 137 personas

que respondieron la encuesta fueron de gnero femenino, mientras que el 47.5%
equivalente a 137 fueron de gnero masculino.
36
Grfico 3:
1. Haba escuchado antes sobre la comunidad de San Francisco de

Cunuguachay?
SI 20 78.5%
NO 204 21.5 %
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que EL 78.5 % equivalente a 204

personas que respondieron la encuesta no conocen la comunidad y el 21.5%
equivalente a 20 personas respondieron que si conocen mencionada comunidad.
37
Grfico 4:
2. Conoce Usted que es turismo comunitario?
64.6
SI 68 %
35.4
NO 92 %
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que el 35.4 % equivalente a 92 personas

que respondieron la encuesta no conocen en que consiste el turismo comunitario
mientras que el 64.6 % equivalente a 68 personas respondieron afirmativamente.
38
Grfico 5:
3. Qu actividades de turismo comunitario le gustara realizar con la

comunidad nativa de San Francisco de Cunuguachay?
Preparaci 13.5
n de %
platos con
carne
llama 35
Actividad 6.9
es de %
agricultur
a 18
Tejidos 20.8
con fibra %
de llama 54
Elaboraci 58.8
n de 15 %
artesanas 3
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que el 58.8 % equivalente a 153 personas
que respondieron la encuesta preferiran como actividad de turismo comunitario la
elaboracin de artesanas, mientras que el 20.8% preferira realizar tejidos con fibra
de llama, el 6.9% de las personas tomaron la opcin de actividades de agricultura, y
el 13.5% la preparacin de platos con carne de llama.
39
Grfico 6:
4.- Qu artesanas le podran llamar la atencin?
Bufandas Busos , suteres , gorros Llaveros Bisutera realizada con

hechas con hechos con fibra de borrego fibras de alpaca o
fibra de borrego
alpaca
59 107 35 59
22.7% 41.2% 13.5% 22.7

%
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que el 22.7% equivalente a 59 personas que

respondieron la encuesta le gustara bufandas hechas con fibras de alpaca, el 41.2%
equivalente a 107 personas prefieren busos, suteres, gorros hechos con fibras de borrego, el
13.5% equivalente a 35 personas le encantaran llaveros, el 22.7 % equivalente a 59 personas
le gustara bisutera realizada con fibras de alpaca o borrego.
40
Grfico 7
5.- Cmo se entero acerca del centro de turismo comunitario de la comunidad de San
Francisco de Cunuguachay?
Internet Amigos/ Recomendac Agencia u Revistas otros No

Familiares iones operadoras de de conoc
viaje Turismo e
34 79 21 4 6 18 98
13.1% 30.4% 8.1% 3.5% 3% 10.2% 37.7%
Podemos apreciar en la tabulacin realizada que el 13.1% equivalente a 34 personas

conocieron acerca de la comunidad por medio del internet, el 37.7% equivalente a 79
personas se informacin de la comunidad por medio de amigos/ familiares, el 8.1%
equivalente 21 personas se informaron por medio de recomendaciones, el 1.5% equivalente a
4 personas se informaron por medio de agencias u operadoras de viaje, el 2.3 % equivalente a
6 personas se informaron por revistas de turismo, el 6.9 % equivalente a 18 personas se
informaron por otros medios de la comunidad , por ltimo el 37.7% equivalente a 98 personas
no conocen la comunidad.
41
Realizado por: Evelyn Tradicione 64 24.6% Cabezas, Vanesa Morales,
Wladimir Paredes
sy
costumbre
Grfico 8 s
6.- Qu le llama ms la atencin
de esta Gastronoma 37 14.2 comunidad?
%
Flora y fauna 73 28.1

(llamas alpacas) %
Convivencia 8 3.1%
comunitaria
Artesanas 78 30%
En la tabulacin realizada podemos

identificar que 64 personas que representan el
24.6% de la poblacin encuestada le
llamara ms la atencin de esta comunidad en este caso
tradiciones y costumbres, mientras que 37 personas que representan el 14.2% le llama
ms la atencin la gastronoma, las 73 personas que representan el 28.1% le llama la
atencin la Flora y fauna (llamas alpacas), las 8 personas que representan el 3.1% le
llama la atencin la Convivencia comunitaria, las 78 personas restantes que
representan al 30% le llamara la atencin las artesanas.
Grfico 9
7.- En que podra mejorar el centro de turismo comunitario San Francisco de

Cunuguachay para que sea ms visitado por los turistas?
42
Ms lugares de 27 10.4%
hospedaje
Promocin y publicidad 110 42.3%
Actividades con la comunidad 29 11.2%
Campamentos 15 5.8%
Mejoramiento de carreteras y 18 6.9%

sealizacin
Atracciones tursticas 44 16.9%
Venta de souvenir (artesanas) 14 5.4%
En la tabulacin realizada
podemos identificar que 27 personas que representan el
10.4% de la poblacin piensan que se podra mejorar el
centro de turismo comunitario de la comunidad en este caso con ms lugares de
hospedaje, mientras que 110 personas que representan el 42.3% piensan que sera con
la promocin y publicidad, las 29 personas que representan el 11.2% piensan que
mejorara con las actividades con la comunidad , las 15 personas que representan el
5.8% piensan que con los campamentos, las 18 personas que representan al 6.9% de
igual manera piensa que mejorara con el Mejoramiento de carreteras y sealizacin
las 44 personas que representan el 16.9% piensan que mejorara con las atracciones
tursticas, y las 14 personas restantes que representan el 5.4% piensan que mejorara
con la Venta de souvenir (artesanas).
43
Grfico 10
8 Cuntos das estara dispuesto a quedarse en la comunidad de San Francisco de

Cunuguachay?
Menos de 25 9.6%
un da
Un da 129 49.6%
106 40.8%
Ms de un da
En la tabulacin realizada podemos identificar que 25 personas que representan el 9.6% de la

poblacin estara dispuesto a quedarse en la comunidad de San Francisco en este caso menos
de un da, las 129 personas que representan el 49.6% estaran dispuestos a quedarse en la
comunidad un da, y las 106 personas restantes que representa el 40.8% le gustara quedarse ms
de un da.
44
Grfico 11
9 .- Cuanto estaras dispuesto $10 90 34.6 en gastar en artesanas

elaboradas en la comunidad %
$20 77 29.6%
$30 63 24.2%
$50 30 11.5%
o
ms
En la tabulacin realizada podemos identificar que 90 personas que representan el

34.6% de la poblacin estara dispuesto a gastar en artesana en este caso 10 dlares,
las 77 personas que representan el 29.6% estaran dispuestos a gastar 20 dlares, las
63 personas que representa el 24.2% estaran dispuestas a gastar 30 dlares, y las 30
personas restantes que representan el 11.5% estara dispuesto a gastar 50 o ms dlares
en artesanas elaboradas en la comunidad.
45
Grfico 12
10.- Si antes ya ha visitado la comunidad le gustara volver a visitarla?
Si 89 34.2 En la tabulacin realizada

% podemos identificar que 89
personas que representan el
34.2% de la poblacin en este
No 9 3.5%
caso si le gustara volver a
visitarla, las 9 personas que representan el 3.5% no le
gustara volver a visitarla, las 162 personas que representa
el 62.3% no conoce la comunidad.
no 16 62.3%
conoce 2
46
RESUMEN DE LA ENCUESTA
Se puede concluir que a travs de las encuestas los turistas han puesto a consideracin
la importancia que tiene para ellos cada una de las artesanas que existen en la
comunidad adems cul es su preferencia al comprarlas, es as como se puede decir que
la actividad artesanal en la comunidad es una primordialidad para poder aprovechar los
recursos que tiene en el lugar y poniendo a consideracin nicas prendas, u objetos
hechos con cermica, cabuya, etc.
La encuesta realizada tambin identificamos el segmento de demanda que existe en

el pas y de que nacionalidad frecuentaban ms el lugar entre ellos tenemos la
nacionalidad ecuatoriana seguida por la francesa y estado Unidense que se destacan en
los primeros rangos en donde podemos identificar que el producto nacional puede ser
promocionado en primer lugar internamente aprovechando esta demanda.
RESUMEN DE LA ENTREVISTA
Se puede decir que gracias a la entrevista realizada se pudo sacar informacin acerca
de la elaboracin de las artesanas desde su materia prima hasta su producto final
,adems desatancado la importancia que se le da a ala actividad artesanal internamente ,
continuando tambin sobre la informacin destacada de los servicios tursticos ofrecidos
en el lugar .
La informacin fue de gran utilidad para la realizacin del proyecto ya continuacin

del guin en la posible propuesta para la solucin del problema identificado.
47
3 CAPTULO III. DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.1 DESARROLLO DE LA PROPUESTA
3.2 INTRODUCCIN
Ecuador es un pas con gente muy hbil que nos ha permitido que en cada uno
de nuestras regiones encontremos una cultura e identidad consolidada. Esto quiere decir
que a travs del tiempo nos han dejado legado histrico y las tradiciones que se han
desarrollado han permitido la produccin de artesanas que en cada uno de ellas se
puede observar la herencia ancestral de nuestros pueblos indgenas y que gracias a la
calidad han sido admiradas y compradas a nivel mundial.
Los artesanos expresan la creatividad y conocimientos plasmados en figuras,

vestimenta, objetos de cermica, etc. Cabe recalcar que en cada regin del pas las
artesanas son nicas y diferentes, esto depende de los materiales utilizados como
materias primas en cada localidad.
Dentro de la provincia de Chimborazo, en su mayora las artesanas que se

elaboran son realizadas con fibras de animales del sector es as que tenemos como
ejemplo los camlidos en donde su fibra es muy cotizada y valorada a nivel nacional e
internacional , adems de estas artesanas podemos encontrar las Shigras que son
elaboradas con la cabuya el cual son un atractivo muy caracterstico de la provincia
con una gran acogida de parte de los habitantes y turistas que llegan de visita al lugar.
Las artesanas constituyen una manifestacin de nuestro pasado y presente, nos

recuerdan las races indgenas de nuestro pas y reflejan la riqueza y diversidad cultural.
En la comunidad San Francisco de Cunuguachay se realiza la actividad artesanal

como parte de una actividad cotidiana, las materias primas principalmente son las fibras
de alpaca, llama o borrego que mediante un proceso realizado por las socias de la Casa
de Turismo Comunitario, pasan a ser parte de uno de los atractivos en donde el visitante
fija su destino.
48
Un proyecto multimedia es una herramienta capaz de contener imgenes,
fotografas, audios, con el fin de dar a conocer, hablando tursticamente un lugar,
expresiones culturales de un sector determinado, que para ello se necesita indagar sobre
cada uno de los elementos que son importantes al realizarlo.
Un proyecto medios de comunicacin nos sirve para promocionar a nivel

nacional e internacional los diferentes patrimonios culturales de nuestro pas, con la
creacin de la misma nos ayudara a conseguir grandes ingresos de turistas al
Ecuador adems de mover el turismo en nuestra propia localidad.
La creacin de la misma es una ayuda ms para que los turistas conozcan

principalmente la elaboracin de las artesanas que adquieren , que a su vez son
importantes aqu en la provincia de Chimborazo , tendremos la oportunidad de
que cada una de las artesanas sean reconocidos en todos los lugares de igual
manera difundidos como parte de su conocimiento.
Para dar solucin al problema planteado en este proyecto se propone la creacin

de un video multimedia que promocione en forma de productor turstico la
comunidad San Francisco de Cunuguachay y al mismo tiempo tomando como
principal atractivo la elaboracin de las artesanas con fibras de animales de la zona.
Este proyecto multimedia se ver reflejado en un video promocional a cerca de

la comunidad San Francisco de Cunuguachay tomando como principal aspecto
turstico la variedad de artesanas que se realizan en la zona. A su vez impulsaramos
al desarrollo turstico de la comunidad
49
3.2.1 TTULO DE LA PROPUESTA
CREACIN DE UN VIDEO MULTIMEDIA PARA LA PROMOCIN DE LA

ACTIVIDAD ARTESANAL DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE
CUNUGUACHAY
3.2.2 OBJETIVO GENERAL
Elaboracin de un video multimedia de la actividad artesanal que realizan en la

comunidad San Francisco de Cunuguachay
3.2.3 OBJETIVOS ESPECFICOS
a) Recoleccin de informacin importante acerca de las artesanas

b) Compilacin de fotografas de la comunidad y las artesanas
c) Creacin de un video y un guin sobre la actividad artesanal de la comunidad.
3.3 DESARROLLO
Para la produccin del producto final debemos tomar dos aspectos importantes:
La elaboracin del guin
Desarrollo del producto multimedia por medio de la produccin del video
Creacin del guin

Para realizar un guin debe haber un factor decisivo y primordial:
Un objetivo o meta que lleve el guin por un camino especfico.
Para este paso previo debemos respondernos las siguientes interrogativas
Qu es lo que pretendo transmitir con este guin?
Pretendemos transmitir la promocin y dar a conocer las artesanas que se elaboran en la
comunidad San Francisco de Cunuguachay
Cul es el mensaje que se desea transmitir a cada uno de los espectadores?
La importancia que tiene conocer nuestra cultura a travs de las artesanas y que cada
una tiene su historia al mismo tiempo de su materia prima.
Puntualizar:
50
El guin est dividido en una serie de escenas con una trama especfica, pero
que al mismo tiempo converge en el objetivo planteado previamente a iniciar el guin.
Para ello debemos tomar en cuenta que por medio del guin dependern nuestras
fotografas, imgenes y escenas. Constando en ellas lo que queremos mostrar al
espectador
La transicin de escenas entre un hecho importante y otro est muy bien

definida para crear una especie de jerarqua entre las escenas, con el fin de que el
espectador pueda crear una recordacin de las escenas que fueron decisivas para la
recreacin del guin.
Finalmente en este paso hay que decidir de forma crtica las escenas adecuadas
para el proyecto,
Lnea De La Historia:
En este paso se plantea los tres momentos del guin:
La presentacin:
GUIN DEL VIDEO PROMOCIONAL

LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE
CUNUGUACHAY PARA EL DESARROLLO DE LA OPERACIN TURSTICA
EN LA RESERVA DE PRODUCCIN DE FAUNA CHIMBORAZO.
RESERVA DE PRODUCCIN DE FAUNA CHIMBORAZO
La Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo, se crea el 26 de octubre de 1987

publicado en el Registro Oficial No. 806 del 9 de Noviembre del mismo ao.
Se localiza en las provincias de Chimborazo, Bolvar y Tungurahua, con una extensin

de 58.560 hectreas.
51
Su altura vara desde los 3800 a 6310 metros sobre el nivel del mar, que corresponde a
la altura de la cumbre del nevado Chimborazo; presenta un clima frio andino con
temperaturas desde el 0 a 10 C.
Entre unos de sus objetivos principales encontramos:
Mantener los recursos de los ecosistemas pramo y puna.
Precautelar y desarrollar en base a los respectivos parmetros ecolgicos el hbitat de

los camlidos nativos de los Andes: vicuas, llamas, alpacas para la cra y fomento de
las especies valiosas ligadas con nuestra identidad cultural.
En la reserva existen varias comunidades importantes las cuales realizan artesanas y

vestimenta, una de ellas es la comunidad SAN FRANCISCO DE CUNUGUACHAY.
Esta se encuentra a 16 Kilmetros de Riobamba pertenece a la parroquia de Calpi,
Provincia de Chimborazo. Est a 3.200 metros de altura sobre el nivel del mar, goza de
Un clima agradable, su temperatura promedio flucta entre los 10 y 15 C, maanas
frescas y en la noche algo fras.
La comunidad San Francisco de Cunuguachay cuenta con 82 familias, que suman un

total de 328 habitantes. Su gente se dedica principalmente a la agricultura (rbanos,
papas,
Quinua, cebada, ajo, maz, avena, papas), adems, a la ganadera (rebaos de borregos,
vacas).
Hace algunos aos el turismo comunitario genera tanto beneficios econmicos como
culturales y ambientales para la poblacin local. Los 71 socios de la Asociacin se
benefician directamente en la actividad turstica, invirtiendo las ganancias en otros
proyectos de la asociacin como las microempresas.
52
El turismo comunitario de San Francisco de Cunuguachay fue una iniciativa del
Prroco de Calpi, el francs Pierrick Van Dorpe que vive hace algunos aos en la
comuna.
Con el nombre de Quilla Pacari, se bautiz el emprendimiento turismo comunitario

creado en el ao 1990 con el apoyo de la fundacin Ahuana.
As la asociacin tiene dos actividades principales como son:
Desarrollo
La Casa de Turismo Quilla Pacari.
La identidad del turismo en San Francisco de Cunuguachay se deja expresar en una

frase: al encuentro con las comunidades indgenas
Con finalidad de poder recibir visitantes en la comunidad. La Asociacin consta con 71

socias. El objetivo principal es atraer ingresos econmicos para el hogar, disminuir la
migracin hacia las grandes ciudades del pas y crear fuentes de trabajo dentro de la
comunidad.
En Quilla Pacari tambin se ofrece alojamiento y alimentacin en un ambiente de hogar

donde los visitantes puedan compartir el trabajo en el campo con la gente local, visitar
las microempresas, y hacer caminatas por el alrededor de la comunidad.
La elaboracin de artesanas
Las socias son las que tiene la habilidad de realizar artesanas, vestimentas, echas
con la fibra de la llama o la alpaca, ellas con sus manos trabajadoras dan una
decoracin excelente a la vestimenta de igual manera sus finos acabados le realzan
a la prenda de vestir y sus modelos a escoger, hacen que los turistas se atraigan y
adquieran cada pieza como un bonito recuerdo del lugar de donde visita.
53
En la comunidad realizan shigras, ponchos, bufandas y algunas prendas de vestir
hecho con fibra de alpaca, borrego y a vece con la cabuya, las personas que realizan los
tejidos tienen un proceso de elaboracin con los siguientes pasos:
Se prepara la fibra de borrego o de alpaca, realizando el proceso de lavado y secado.
Despus se escarba o se abre como lo llaman ellas para que la fibra este ms fina,
luego de toda la preparacin de la misma viene el proceso de elaboracin del
huango para formarlo se utiliza un palo delgado.
Con toda la preparacin de los materiales para realizar los tejidos las expertas en el
arte empiezan el trabajo del hilado, que se lo realiza con el llamado huzo zigzig
con su fineza y habilidad de sus manos empieza a elaborar el hilo, que despus lo
tejern y formaran grandes prendas de vestir, as sern expuesta a los turistas nacionales
o extranjeros.
Tambin podemos destacar la mermelada de zanahoria que es elaborada

artesanalmente, ellas con su creatividad al momento de mezclar los sabores lo hacen
de una manera nutritiva con los productos que la tierra frtil brinda.
Sus sabores son la mezcla de zanahoria con frutilla, maracuy, etc., las productoras de
las mermeladas se sienten satisfechas al realizar algo nutritivo para poder ofrecer al
turista que visita la comunidad.
Mensaje final. :
COMO LLEGAR A LA COMUNIDAD
Existen varias opciones para llegar a esta maravillosa comunidad.
La primera consiste en tomar un taxi que lo lleve directamente hasta San Francisco de
Cunuguachay. Precio: de 5 a 8 dlares.
Indicaciones a seguir desde Riobamba: va a Cuenca, en la panamericana. Virar a la

derecha justo antes del puente de Licn. Seguir esta va asfaltada cerca de 8 km. (vista
54
completa del Chimborazo, justo frente a usted.). Luego de pasar una antigua estacin de
tren abandonada, tomar el camino de tierra a la izquierda. A la entrada de este camino,
un letrero indica "Casa del Turismo". Al cabo de algunos minutos, usted entrar en el
pueblo, en su plaza principal. La Casa de turismo se encuentra a 100 metros, en el
camino de la izquierda.
Otra de las opciones son las taxis comunitarias que se encuentran en la esquina de las
calles Juan La Valle et Columbia. Su valor es de solamente $ 0.30! Y existen turnos
de: entre 12 h y 17 h de lunes a sbado.
PASOS PARA LA ELABORACIN DEL VIDEO MULTIMEDIA
Qu? : implica el tipo y el contenido del proyecto. Los conceptos pueden ser
divertidos, innovadores o conservadores y prcticos.
Promocin de la actividad artesanal de la comunidad San Francisco de Cunuguachay

para el desarrollo de la operacin turstica en la Reserva de Produccin de Fauna
Chimborazo.
Quin?: equipo de trabajo
Nuestro equipo de trabajo ha sido conformado por Evelyn Cabezas, Vanesa Morales y
Wladimir Paredes
Cul es el propsito y cules son los principales temas o mensajes?
Identificar la importancia que tiene la actividad artesanal en la comunidad Quilla Pacari,

buscando a su vez una estabilidad en el turismo comunitario que se realiza en la misma.
Dar a conocer el turismo comunitario y especficamente la comunidad a turistas
nacionales y extranjeros.
Cul es la audiencia?
55
Beneficiarios directos.
Los principales beneficiarios ser la poblacin de la comunidad San Francisco de

Cunuguachay, con ello tendrn ms oportunidades de trabajo y por ende una mejor
calidad de vida.
Beneficiarios indirectos.
Tenemos como beneficiarios indirectos a los turistas tanto nacionales como

internacionales, ya que con la visita a la comunidad beneficiaran al cantn Riobamba y
por ende la provincia de Chimborazo podr potencializar el turismo.
Qu recursos harn falta?
Se considera que el recurso q har falta principalmente es el financiamiento para poder

realizar las capacitaciones a los artesanos que es uno de los objetivos que se quiere
cumplir.
3.3.1 PROPSITO
La definicin de un propsito supone tener respuestas a una serie de preguntas:
Por qu estamos haciendo este proyecto?

Realizamos el proyecto con la finalidad de dar a conocer el turismo comunitario,
creando as crecimiento econmico y cultural en la comunidad San Francisco de
Cunuguachay.
Cul es el principal propsito: educar, informar, promocionar, ilustrar o

entretener?
56
Para ayudar a la promocin del patrimonio cultural de la comunidad, tomando
especficamente como atractivo principal la elaboracin de las artesanas y de esta
manera incrementar el turismo comunitario nacional y regionalmente.
3.3.2 MENSAJE
Visitar la comunidad San Francisco de Cunuguachay para que puedan apreciar la

actividades artesanales que realizan los artesanos en el lugar, as mismo que se interesen
en participar en las actividades comunitarias que realizan en la misma.
Tambin que los turistas que llegan hagan promocin en otros lugares para que la
comunidad sea ms visitada y que los comuneros realicen ms artesana en la
comunidad.
3.3.3 PBLICO OBJETIVO
El trabajo ser realizado para los turistas dentro y fuera de la cuidad y del pas en
general, este video va traer beneficios para los habitantes de la comunidad.
3.3.4 DISEO Y DESARROLLO
Para el trabajo a realizarse empezaremos indagando la informacin de la comunidad,

cules son sus actividades ms importantes, con esto realizamos lo que es un guion
sobre la actividad artesanal, con ayuda de los comuneros del sector que nos cuentan a
travs de la entrevista realizada sobre las artesanas.
Tambin una recopilacin de fotografas bien definidas para una buena observacin y
para que nuestro producto final este bien elaborado.
Empezaremos a disear el producto, as con cada prueba y teniendo en cuenta la

ortografa y redaccin. Planificaramos adems el equipo de produccin para organizar
funciones a cada uno de los integrantes.
57
Planearamos con los pobladores para poder un da realizar una seccin de fotos.
Y por ltimo comunicaremos a todos los colaboradores que el producto ya est
elaborado.
3.3.5 PRODUCCIN E INTEGRACIN.
La integracin de la comunidad fue parte importante en nuestra investigacin por que al

momento de darnos informacin que solicitamos para la produccin del proyecto, lo
hicieron amablemente, teniendo as un apoyo importante de parte de la presidenta de
la asociacin. Uniendo esfuerzos para llegar a un objetivo en comn.
3.3.6 PRUEBAS
El proyecto multimedia ser revisado ms de una vez, en diferentes reproductores de

video para que de esta manera se garantice su efectividad en la produccin.
3.3.7 CONCLUSIN
Al realizar las correcciones requeridas con respecto a la fase posterior, se dar como
concluido la elaboracin del video.
4 CONCLUSIONES
Hemos dado a conocer el valor que tiene la actividad artesanal como parte cultural en nuestra
localidad.
58
Por lo tanto con la produccin del video ayudamos a que muchos turistas conozcan
ms sobre la actividad artesanal de la comunidad San Francisco de Cunuguachay,
as tambin llegando a trasladarlos al lugar con la informacin que brindamos del
lugar.
En conclusin, la informacin que se muestre en el video promocional es

clara e importante para que llame la atencin de los turistas y fomente el
inters en visitar el lugar.
De tal modo se busca el desarrollo de esta comunidad ya que pueden
hacer de la actividad turstica un modo de vida y dar una mejor
relevancia a su principal patrimonio cultural que es la elaboracin de
artesanas.
5 RECOMENDACIONES
Es importante que en la comunidad tome a consideracin el producto
multimedia par a travs de ellos darse a conocer.
Sera factible que la comunidad realice nuevos emprendimientos

artesanales con el aumento en produccin de artesanas
El producto multimedia debe ser manejado con responsabilidad en su
reproduccin.
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ORDENAMIENTO TERRITORIAL. Obtenido de PLANES DE
DESARROLLO Y ORDENAMIENTO TERRITORIAL:
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0660821800001_Diagnostico%20calpi_15-05-2015_12-50-35.pdf
TIC, M. D. (30 de 10 de 2013). PREZI. Obtenido de

https://prezi.com/fannjvxsrhpw/conceptos-especificos-produccion-artesanal/
Turismo, M. d. (17 de Julio de 2016). Reglamento de alojamiento. Obtenido de

Reglamento de alojamiento: http://www.turismo.gob.ec/wp-
content/uploads/2016/06/REGLAMENTO-DE-ALOJAMIENTO-
TURISTICO.pdf
TURSTICA, R. D. (07 de 2016). Obtenido de http://www.turismo.gob.ec/wp-

content/uploads/2016/04/REGLAMENTO-DE-TURISMO-DE-
AVENTURA.pdf
7ANEXOS
Anexo 1: Encuesta
ESCUELA EN GESTIN TURSTICA Y HOTELERA
ENCUESTA
El motivo de la presente encuesta servir para la investigacin sobre la

importancia de la actividad artesanal que se realiza en la comunidad de San
Francisco de Cunuguachay ubicado en la reserva de Produccin de Fauna
Chimborazo.
61
Nacionalidad __________________
Sexo M F
Edad _____________
Nivel de instruccin
Primaria
Secundaria
Universitaria
1. Haba escuchado antes sobre la comunidad de San Francisco de

Cunuguachay?
S No
2. Conoce Usted que es turismo comunitario?
S NO
3. Qu actividades de turismo comunitario le gustara realizar con la comunidad

nativa de San Francisco de Cunuguachay?
Preparacin de platos con carne de llama
Actividades de agricultura
Tejidos con Fibra de llama
Elaboracin de artesanas
4.- Qu artesanas le podran llamar la atencin?
62
Bufandas hechas con fibra de alpaca
Busos, suteres, gorros hechos con fibra de borrego
Llaveros
Bisutera realizada con fibras de alpaca o borrego
5.- Cmo se entero acerca del centro de turismo comunitario de la

comunidad de San Francisco de Cunuguachay?
Internet
Amigos / familiares
Recomendaciones
Agencia u operadoras de viajes
Revistas de turismo
Otros
No conoce
6.- Qu le llama ms la atencin de esta comunidad?
Tradiciones y costumbres
Gastronoma
Flora y fauna (llamas alpacas)
63
Convivencia comunitaria
Artesanas
7.- En que podra mejorar el centro de turismo comunitario San Francisco

de Cunuguachay para que sea ms visitado por los turistas?
Ms lugares de hospedaje
Promocin y publicidad
Actividades con la comunidad
Campamentos
Mejoramiento de carreteras y sealizacin
Atracciones tursticas
Venta de suvenir (artesanas)
8 Cuntos das estara dispuesto a quedarse en la comunidad de San Francisco

de Cunuguachay?
Menos de un da
Un da
Ms de un da
9.- Cuanto estaras dispuesto en gastar en artesanas elaboradas en la

comunidad
64
$10_
$20_
$30_
$50 o ms_
10.- Si antes ya ha visitado la comunidad le gustara volver a visitarla?
S No
Gracias por su colaboracin
Anexo 2: Entrevista
ENTREVISTA PARA POBLADORES DE LA COMUNIDAD DE SAN

FRANCISCO DE CUNUGUACHAY
NOMBRE: Delia Paca
EDAD: 50
GNERO: Femenino
1.- Qu servicios ofrece la comunidad?
Alojamiento _x
Alimentacin
Transporte
2.- Qu artesanas realizan en la comunidad? Mencione algunos
Tejemos shigras de las antiguas para llevar la tonga porque nosotros trabajamos en
los terrenos cultivando variedades de plantas para nuestro propio beneficio.
65
3.- Con qu frecuencia llegan los turistas a visitar la comunidad?
Dos veces a la semana o ms, o cuando ellos desean visitarnos
4.- Cree Ud. Que los habitantes de la comunidad estn capacitados para dar
un buen servicio a los turistas?
SI_ x
NO_
Por qu?
Porque contamos con la presencia de administradores y guas que tiene la

responsabilidad de capacitarnos correctamente y tener un buen servicio en nuestra
comunidad.
5.- Cree Ud. que sea conveniente realizar una capacitacin a los habitantes de
la comunidad a cerca de algn tema relacionado con el turismo?
Si para que puedan conocer los hermosos lugares que posee nuestra comunidad y
as ellos puedan hacer conocer a la gente para que nos visiten.
6- Del 1 al 5 califique el desarrollo de la actividad artesanal en la comunidad en

los ltimos aos:
Porque nosotros queremos realizar ms artesana, pero como estamos ocupados en

los campos no tenemos mucho tiempo para realizarlas.
7.- Qu asociacin, grupo o municipio interviene para el desarrollo del

turismo en el aspecto de financiamiento en la comunidad?
No tenemos ayuda de nadie, hemos presentado los documentos pero no nos han
ayudado.
8.- Cree usted que es importante la promocin de las artesanas en la

comunidad?
66
Si es muy importante porque as favorecen a la economa de cada uno de los
habitantes de la comunidad, ya que podemos comercializar y beneficiarnos
mutuamente.
9.- Esta Ud. De acuerdo que realicemos nuestro proyecto en la comunidad

San Francisco? Por qu?
SI: x
NO:
Porque as nos pueden ayudar a promocionar nuestras artesanas y as tambin

atrayendo ms turistas que pueden ser de nuestro mismo pas o de diferentes lugares
del mundo.
Anexo 3: Entrevista
ESCUELA EN GESTIN TURSTICA Y HOTELERA
ENTREVISTA PARA POBLADORES DE LA COMUNIDAD DE SAN

FRANCISCO DE CUNUGUACHAY
NOMBRE: ________________________
EDAD: _______________________________
GNERO: ______________________________
1.- Qu servicios ofrece la comunidad?
Alojamiento _
Alimentacin_
Transporte_
67
2.- Qu artesanas realizan en la comunidad? Mencione algunos
3.- Con que frecuencia llegan los turistas a visitar la comunidad?
Todos los das _
Dos veces a la semana o ms_
4.- Cree Ud. Que los habitantes de la comunidad estn capacitados para dar un
buen servicio a los turistas?
SI_
NO_
Por qu?
5.- Cree Ud. que sea conveniente realizar una capacitacin a los habitantes de la
comunidad a cerca de algn tema relacionado con el turismo?
..
6- Del 1 al 5 califique el desarrollo de la actividad artesanal en la comunidad en los

ltimos aos:
7.- Qu asociacin, grupo o municipio interviene para el desarrollo del turismo en

el aspecto de financiamiento en la comunidad
68
8.-Cree usted que es importante la promocin de las artesanas en la comunidad?
______________-
9.- Esta Ud. De acuerdo que realicemos nuestro proyecto en la comunidad San
Francisco? Por qu?
SI:
NO:

..
Gracias por su colaboracin.
Anexo 4: Itinerario Turstico en la comunidad
ITINERARIO DE LA VISITA A LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE

CUNUGUACHAY
ITINERARIO
HORA ACTIVIDADES
8: 00 SALIDA DE LA CIUDAD DE
RIOBAMBA HACIA LA COMUNIDAD
SAN FRANCISCO DE
GUNUGUACHAY
9:00 VISITA A LA CASA ARTESANAL

QUILLA PACARI
10:00 TRANSFER HACIA EL MIRADOR DE

LA COMUNIDAD
12:00 ALMUERZO TRADICIONAL
13: 00 COMPRA DE ARTESANIAL (SI EL

TURISTA LO DESEA)
14:00 VISITA A LAS INSTALACIONES EN
69
EL LUGAR
15:00 ACTIVIDADES EN LA COMUNIDAD
16:00 RETORNO A LA CIUDAD DE

RIOBAMBA
NOTA: Existe servicio de alojamiento si el turista lo requiere.
Anexo 1: Fotografas
Realizacin de
entrevistas por parte del
equipo del proyecto a
tursticas extranjeros
70
Encuesta a artesanos de la
ciudad de Riobamba para
medir la importancia que tiene la
elaboracin de estos.
Fotografa: El equipo
de investigacin y Sr.
Delia Paca presidenta
de la asociacin Quilla
Pacari.
Artesanas Elaboradas
en el lugar
Mermelada elaborada artesanalmente en la localidad.
71
Elaboracin de artesanas por algunas socias de la organizacin Quilla Pacari
72
Artesanas elaboradas con fibra de llama, alpaca y borrego
Instalaciones donde se brinda alojamiento en la comunidad.
73
Elaboracin del Hilo.
74

Proyecto Reserva de Producción de Fauna Chimborazo

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO

CARRERA EN GESTIN TURSTICA Y HOTELERA

PROYECTO INTEGRADOR DE CARRERA

TEMA: LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE LA COMUNIDAD SAN FRANCISCO DE

DOCENTE CTEDRA INTEGRADORA:

MGS. ANA PAREDES

TUTOR DEL CURSO:

MGS. DANILO QUINTANA

DOCENTES DEL NIVEL:

MGS. VICTOR VELASCO

MGS. RAMIRO CORNEJO

MGS. DIEGO CALVOPIA

MGS. MNICA MAZN

EC. XIMENA ALDAZ

CHIMBORAZO- RIOBAMBA- ECUADOR

ABRIL AGOSTO 2016

El suscrito Ing. Danilo Quintana certifica que el presente trabajo de Investigacin

Ing. Danilo Quintana

Declaramos ser autores de la presente proyecto: LA ACTIVIDAD ARTESANAL DE

Firma del Autor

Evelyn Rosana Cabezas Fernndez

Firma del Autor

Sara Vanesa Morales Morocho

Firma del Autor

Wladimir Brandon Paredes Banda

Firma del Tutor

Ing. Danilo Quintana

En primer lugar agradecemos infinitamente a Dios porque sin el nada

A nuestras familias que elevan nuestra autoestima y nos dieron su

A nuestros queridos maestros que con paciencia guiaron nuestros

A la comunidad San Francisco Cunuguachay por la apertura que nos

Esta investigacin se la dedicamos a Dios por guiarnos y darnos la

A nuestras familias que han estado juntos a nosotros apoyndonos,

A cada uno de nuestros maestros que con sus enseanzas dieron

Hoy en da el turista tiene la necesidad de guardar y recordar su visita llevando

A su vez mejorando la calidad de vida de cada uno de los habitantes de la

Esta comunidad es privilegiada por tener un patrimonio artesanal importante es por

This Increase the importance of the development of esta and content.

2.4 GLOSARIO DE TRMINOS RELEVANTES................................................23

COMPONENTES DEL TURISMO.........................................................................28

GRFICO 11:CUANTO ESTARAS DISPUESTO EN GASTAR EN ARTESANAS

1.1.1 ANTECEDENTES HISTRICOS

La Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo, est ubicada entre los cantones de

La reserva es un rea protegida de altura de 58.560 hectreas, constituida

En una llanura arenosa, a unos 15 kilmetros al occidente de la ciudad de Riobamba,

La parroquia se encuentra limitada al Norte por la parroquia San Andrs, al Sur

La superficie de la parroquia de Calpi es de 6.245, 63 Ha (Machado, 2011)

En la actualidad el nmero total de pobladores de la Parroquia y sus

La comunidad de San Francisco de Cunuguachay se encuentra a 16 Kilmetros de

La migracin es un problema muy grave porque se pierde poco a poco la identidad y

Pocos esposos que trabajan en la comunidad tienen un sueldo mensual ms o menos

Dentro de la parroquia Calpi existen comunidades las cuales practican tienen

El turismo comunitario de San Francisco de Cunuguachay es una iniciativa del

alternativas de ingresos para fortalecer la economa tradicional rural a travs de la

La Asociacin Quilla Pacari tiene 71 (setenta y uno), socias y fue creado en el ao

La asociacin tiene tres actividades principales: la produccin de mermelada, la

Desde 2001 el turismo comunitario es una de las alternativas econmicas a

Genera tanto beneficios econmicos como culturales y ambientales para la

1.1.2 ESTADO ACTUAL DEL OBJETO DE TRANSFORMACIN

1.2 SITUACIN DE LA PROBLEMTICA

La falta de promocin de los productos artesanales que se realiza en la comunidad y

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actividad artesanal como parte de