MANUAL DE APLICACIN

DEL REGLAMENTO DE
ALOJAMIENTO TURSTICO
DIRECCIN DE NORMATIVA
SUBSECRETARA DE REGULACIN Y CONTROL
MINISTERIO DE TURISMO

2015
1. Introduccin ................................................................................................................................ 2
2. Antecedentes .............................................................................................................................. 2
3. Objeto.......................................................................................................................................... 3
4. mbito de aplicacin................................................................................................................... 3
5. Alcance ........................................................................................................................................ 3
6. Estructura general del Reglamento............................................................................................. 3
7. Requisitos y medios verificables ................................................................................................. 4
ANEXO A. Requisitos obligatorios para las tipologas que no se encuentran determinadas como
categora nica ................................................................................................................................ 5
ANEXO B. Requisitos Distintivos.................................................................................................... 19
ANEXO 1. HOTEL H ..................................................................................................................... 25
ANEXO 2. HOSTAL - HS .................................................................................................................. 40
ANEXO 3. HOSTERA HT, HACIENDA TURSTICA HA, LODGE - L............................................... 46
ANEXO 4. RESORT - RS................................................................................................................... 57
ANEXO 5. REFUGIO - RF................................................................................................................. 73
ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT .................................................................................... 81
ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH ............................................................................................. 85
8. Preguntas frecuentes ................................................................................................................ 89

1
 1. Introduccin

Con fecha 24 de marzo de 2015, mediante Registro Oficial No. 465, se publica el Reglamento de
Alojamiento Turstico, mismo que incluye los lineamientos y requisitos aplicables a la mencionada
actividad a nivel nacional, dichos requisitos estn incluidos en 9 anexos de acuerdo a la
clasificacin y categorizacin de los establecimientos de alojamiento turstico.

En este sentido, se ha evidenciado la necesidad de contar con un manual de aplicacin que facilite
la implementacin y desarrollo de cada uno de los requisitos establecidos, as como aclarar
algunos puntos del articulado que merecen una explicacin adicional, la cual favorezca a la
implementacin por parte del usuario as como la autoridad de control .

El presente documento constituye una herramienta para el prestador de servicio turstico y la

autoridad de control, ya que cuenta con la explicacin de cada uno de los requisitos y su medio
verificable, mismos que sirven como referencia a quien utilice la presente gua. De tal manera que
se facilite el proceso de registro del establecimiento de alojamiento turstico as como estandarice
los parmetros de control a ser utilizados y aplicados.

2. Antecedentes

El proceso de desarrollo del nuevo Reglamento inici en el mes de febrero del ao 2014. Durante
este periodo se realiz un anlisis de legislacin comparada de 15 pases (i.e. Bolivia, Per,
Colombia, Panam, Costa Rica, Mxico, Argentina, Repblica Dominicana, Venezuela, Brasil, Chile,
Italia, Estados Unidos, Francia e Irlanda). A esta revisin se sum la normativa implementada por
los pases de la Unin Europea (i.e. Alemania, Repblica Checa, Hungra, Holanda, Suecia, Suiza,
Estonia, Dinamarca, Blgica, Luxemburgo, Malta, Latvia, Lithuania, y Grecia) pertenecientes a la
asociacin Hotel Stars Union.

El anlisis incluy revisin de las tipologas y requisitos de categorizacin exigidos por cada uno de
los pases mencionados. Adems se analiz la propuesta de Reglamento trabajada en aos
anteriores por el sector hotelero del pas.

Conscientes de la dinmica del sector de alojamiento a nivel nacional, la nueva normativa busca:

Ordenar la actividad de alojamiento a nivel nacional

Fomentar la prctica formal
Elevar los estndares de calidad
Facilitar y simplificar la tramitologa

2
Bajo este contexto se desarrolla la presente herramienta que facilita la aplicacin del Reglamento.

3. Objeto
El presente manual tiene como objeto describir los requisitos correspondientes a cada clasificacin
y categora, junto con los medios verificables para la aplicacin del Reglamento de Alojamiento
Turstico.

4. mbito de aplicacin

Ser de obligatoria aplicacin para los distintos prestadores del servicio de alojamiento turstico,
as como para las autoridades de control, dentro del territorio ecuatoriano

5. Alcance
Personas naturales o jurdicas que brinden el servicio de alojamiento turstico conforme lo
establecido en el Reglamento de Alojamiento Turstico.

6. Estructura general del Reglamento

El Reglamento toma en cuenta las generalidades de la actividad de alojamiento turstico y las
particularidades de cada clasificacin y categora. Es as, que la normativa incluye los siguientes
nueve anexos:

Anexo A. Requisitos Obligatorios para las tipologas que no se encuentran determinadas

como categora nica.- Estos requisitos aplican a todas las clasificaciones y categoras, a
excepcin de aquellas que se encuentran determinadas como categora nica.
Anexo B. Requisitos Distintivos.- Son de carcter voluntario y podrn acceder al
reconocimiento de calidad los establecimientos de alojamiento pertenecientes a las
categoras de 3, 4 y 5 estrellas.
Anexo 1. Hotel.- Determina los requisitos que deben cumplir de manera obligatoria los
establecimientos cuya clasificacin sea Hotel. Esta clasificacin cuenta con las categoras
de 2, 3, 4 y 5 estrellas.
Anexo 2. Hostal.- Determina los requisitos que deben cumplir de manera obligatoria los
establecimientos cuya clasificacin sea Hostal. Esta clasificacin cuenta con las categoras
de 1, 2 y 3 estrellas.
Anexo 3. Hostera, Hacienda Turstica y Lodge.- Determina los requisitos que deben
cumplir de manera obligatoria los establecimientos cuya clasificacin sea una de las tres
indicadas. Estas clasificaciones cuentan con las categoras de 3, 4 y 5 estrellas.
Anexo 4. Resort.- Determina los requisitos que deben cumplir de manera obligatoria los
establecimientos cuya clasificacin sea Resort. Esta clasificacin cuenta con las categoras
de 4 y 5 estrellas.

3
 Anexo 5. Refugio.- Considerada como categora nica, determina los requisitos que deben
cumplir de manera obligatoria los establecimientos cuya clasificacin sea Refugio.
Anexo 6. Campamento Turstico.- Considerada como categora nica, determina los
requisitos que deben cumplir de manera obligatoria los establecimientos cuya clasificacin
sea Campamento Turstico.
Anexo 7. Casa de Huspedes.- Considerada como categora nica, determina los requisitos
que deben cumplir de manera obligatoria los establecimientos cuya clasificacin sea Casa
de Huspedes.

7. Requisitos y medios verificables

A continuacin se describen los requisitos correspondientes a cada clasificacin y categora, y los

medios verificables de cada uno, con el fin de evidenciar el cumplimiento del requisito segn lo
establecido en cada uno de los anexos del Reglamento de Alojamiento Turstico en vigencia.

Para el cumplimiento del medio verificable se podr acoger uno o varios de los puntos descritos en
la columna MEDIO VERIFICABLE, dependiendo del requisito.

4
ANEXO A. Requisitos obligatorios para las tipologas que no se encuentran determinadas como categora nica

ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE

ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

CONDICIONES MNIMAS

Mantener las instalaciones de infraestructura, mobiliario, insumos y
1 equipamiento del establecimiento en perfectas condiciones de
funcionamiento.
2 Limpieza e higiene son condiciones bsicas para todas las categoras.
Todas las dependencias del establecimiento, incluido el mobiliario,
equipamiento e insumos, se encuentran sin daos evidentes y en
funcionamiento.
Todas las instalaciones del establecimiento se encuentran limpias, sin
malos olores y presentan condiciones de higiene.

REQUISITOS GENERALES

Sistema de iluminacin de emergencia conformado por: luces de

3 Contar con sistema de iluminacin de emergencia.
Identificar y sealizar las zonas de evacuacin, puntos de encuentro,
4 salidas de emergencia, extintores y mangueras, segn las
disposiciones de la Autoridad competente.
Exhibir en cada habitacin y piso, un mapa de ubicacin y de
5
evacuacin conforme las disposiciones de la Autoridad competente.
emergencia y letreros de identificacin iluminados implementado y en
funcionamiento.
Zonas de evacuacin, salidas de emergencia, puntos de encuentro,
extintores y mangueras, sealizados segn las disposiciones de la
autoridad competente, y ubicados en lugares de fcil acceso.
Mapa de ubicacin y evacuacin colocado en cada habitacin en un lugar
visible al usuario (e.g. ubicado detrs de la puerta de cada habitacin).
Mapa de ubicacin y evacuacin colocado en cada piso en un lugar visible
al usuario.

5
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA
Nro. REQUISITOS
Contar con una poltica interna en la cual se mencione el horario de
6 atencin a proveedores y que no interfiera con las horas de alto
trnsito de huspedes.
Contar, aplicar y procesar cuestionarios de evaluacin de satisfaccin
7 del cliente en relacin a los servicios brindados y a las instalaciones
del establecimiento.
En caso de contar con sistemas de ambientacin musical, estos
8 establecimiento y que no interfieran con las reas de descanso del
debern estar colocados en y hacia el interior del establecimiento.
Equipar con contenedores de desechos, debern estar ubicados en
9 las reas de uso comn y reas donde se identifique que se generan
desechos.
Identificar y sealizar las reas asignadas para fumadores, en caso de
10
existir.
MEDIO VERIFICABLE
Documento que reposa fsica y/o digitalmente en el establecimiento
donde consta el procedimiento que emplea el establecimiento para recibir
a los proveedores (e.g. horarios, condiciones para evitar la generacin de
ruido, uso de equipos para el traslado de los insumos, uso de elementos
para la manipulacin de la carga, entre otros). Los horarios de atencin a
los proveedores se encuentran en lugares visibles.
Cuestionarios de satisfaccin a disposicin del husped, ubicados
en las habitaciones o recepcin.
Libro de comentarios y/o quejas a disposicin del husped,
ubicado en la recepcin.
Medios digitales para registrar comentarios y/o quejas.
El establecimiento procesa la informacin y cuenta con un registro de
quejas actualizado.
Parlantes u otros sistemas de ambientacin musical colocados dentro del
husped.
Recipientes especficos para la colocacin final de desechos de cualquier
tipo, ubicados en reas de uso comn (stas reas pueden ser vestbulo
principal, cuartos de bao y aseo comunes, salas, entre otros) y otras
reas.
Uso de seales y/o letreros que identifican reas especficas para
fumadores.
6
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Letreros de accesibilidad para personas con discapacidad son visibles
dentro de las reas del establecimiento.
Referirse a las siguientes normas tcnicas:
11 Identificar las reas con facilidades para personas con discapacidad. NTE INEN 2 240:2000. Accesibilidad smbolo grfico.
NTE INEN 2 241:2000. Accesibilidad smbolo de sordera e hipoacusia o
dificultades sensoriales.
NTE INEN 2 242:2000. Accesibilidad smbolo de no vidente y baja visin.
Letreros con informacin que aporta al ahorro del agua, ubicados en
Colocar letreros que promuevan el uso eficiente del agua en cuartos
lugares visibles al husped. Se encuentran en:
de bao y aseo de habitaciones, cuartos de bao y aseo en reas de
12 Cuartos de bao y aseo de habitaciones.
uso comn de los huspedes, y cuartos de bao y aseo en reas del
Cuartos de bao y aseo en reas comunes.
personal.
Cuartos de bao y aseo en reas del personal.
Letreros con informacin que aporta al ahorro de la energa, ubicados en
lugares visibles al husped. Se debern encontrar en:
Colocar letreros que promuevan el uso eficiente de energa elctrica
Habitaciones.
13 en habitaciones, en reas de uso comn de los huspedes, y en reas
reas de uso comn de los huspedes (estas reas pueden ser vestbulo
del personal.
principal, cuartos de bao y aseo comunes, salas, entre otros).
reas del personal.
14 Identificar y sealizar el nmero de piso. Letreros con el nmero de piso, se encuentran en un lugar visible.
Letreros con identificacin de las habitaciones por piso, se encuentran en
15 Identificar y sealizar las habitaciones por piso.
un lugar visible.
Identificar y sealizar las reas de huspedes y ubicacin de servicios Letreros con identificacin de las reas de huspedes as como de los
16
complementarios. servicios complementarios, se encuentran en un lugar visible.

7
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA
Nro. REQUISITOS
Exhibir los horarios de ingreso (check in) y salida (check out) en
17
recepcin.
18 Contar con personal uniformado (con distintivo o atuendo).
Exhibir la licencia de funcionamiento vigente segn el formato (a
19 color) establecido por la Autoridad Nacional de Turismo, en un lugar
que sea visible para el husped.
Exhibir el tarifario rack anual registrado ante la Autoridad Nacional de
20
Turismo.
Exhibir en la recepcin el nmero del servicio integrado de seguridad
21
ECU 911.
Equipar al menos un rea comn con cmara de seguridad. El Cmara de seguridad en funcionamiento ubicada en un rea comn del
22
establecimiento deber definir el rea con mayor riesgo del mismo.
Contar con un sistema de auxilio, al menos en un rea del
23 establecimiento, conectado directamente con organismos de
seguridad y respuesta inmediata. En caso de lugares donde no exista
MEDIO VERIFICABLE
Horarios exhibidos en recepcin, ubicados en un lugar visible al husped.
Personal uniformado con alguna de las siguientes opciones:
Uniforme
Distintivo: gorra, pin, colores, tipo de ropa
Atuendo tpico
Licencia de funcionamiento vigente y a color, expedida por la Autoridad
Nacional de Turismo o el Gobierno Autnomo Descentralizado al cual se le
hubiera transferido la competencia.
Se encuentra exhibida en un lugar visible al husped.
Documentos originales debern encontrarse siempre en el
establecimiento.
Tarifa rack por husped, por noche, por tipo de habitacin y por
temporada, incluida impuestos, registrada ante la Autoridad Nacional de
Turismo, se encuentra exhibida en un lugar visible al husped, de acuerdo
con la poltica comercial del establecimiento.
Letrero con el nmero del servicio integrado de seguridad ECU 911, se
exhibe en recepcin en un lugar visible.
establecimiento.
Dispositivo de atencin inmediata, botn de seguridad, alarmas de
seguridad en funcionamiento, segn lo establecido por la Autoridad
Competente.
8
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

cobertura, se prever otro tipo de auxilio y/o apoyo inmediato.
Los nuevos establecimientos de alojamiento turstico ubicados en la
24 franja Marino Costera debern contar con filtros de arena para aguas
grises.
Los establecimientos de alojamiento turstico debern contar con
25
trampas de grasa, ubicadas en reas de preparacin de alimentos.
Los establecimientos de alojamiento turstico debern contar con
26 instalaciones elctricas cuyo voltaje sea de 110V y 220V, debidamente lavadora, cocina); o que estn ubicadas en sitios accesibles a los
sealizado.
Alarmas y/o monitoreo de seguridad privada.
Filtros de arena para aguas grises en funcionamiento, ubicados en
establecimientos nuevos de la franja Marino Costera.
Trampas de grasa en reas de preparacin de alimentos en
funcionamiento y limpias.
Instalaciones elctricas de voltaje 110V y 220V, sealizadas y en
funcionamiento.
Instalaciones 220V de preferencia ubicadas en reas de preparacin de
alimentos, reas de aseo (con el fin de conectar equipamiento como
huspedes como es el caso de reas de uso comn (estas reas pueden ser
vestbulo principal, cuartos de bao y aseo comunes, salas, entre otros). Se
puede contar con transformadores de voltaje, en funcionamiento y
disponibles para uso del husped.

INFRAESTRUCTURA

Acceso al establecimiento y dems dependencias con facilidades para

Referirse a las normas tcnicas INEN de accesibilidad.
el uso de personas con discapacidad. En caso de establecimientos que
Registros que evidencien la capacitacin o formacin del personal
27 no cuenten con estas facilidades, debern contar con personal
del establecimiento en atencin a personas con discapacidad.
entrenado que permita dar el servicio. Los nuevos establecimientos se
Personal especfico en atencin a personas con discapacidad.
sujetarn a la normativa de accesibilidad universal vigente.

9
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA
Nro. REQUISITOS
Contar con iluminacin natural y/o artificial en todas las reas del
28
establecimiento.
Contar con ventilacin natural y/o mecnica que permita el flujo de
aire y la no acumulacin de olores, con especial nfasis en cuartos de
29
bao y aseo, bodegas, y reas de preparacin de alimentos (siempre
que el establecimiento brinde el servicio de alimentacin).
Contar con fuentes de suministro de agua permanente, con capacidad
30
de abastecimiento para todas las reas del establecimiento.
Contar con materiales de construccin y/o revestimiento para evitar la
acumulacin de microorganismos en cuartos de bao y aseo, bodegas,
31
reas con uso de vapor/agua y reas de preparacin de alimentos (si
tuviera estas ltimas).
Contar con elementos antideslizantes en pisos de cuartos de bao y
32 aseo, accesos, escaleras, reas de vapor/agua y reas de preparacin
de alimentos (si tuvieran estas ltimas).
MEDIO VERIFICABLE
reas del establecimiento no pueden ser oscuras y en caso de serlo tienen
un sistema de iluminacin natural y/o artificial:
Ventanales.
Tragaluz / Claraboyas.
Luminarias funcionando en todas las reas donde estn ubicadas.
Ventanas en funcionamiento que permiten el flujo de aire en
todas las reas donde estn ubicadas.
Sistemas de extraccin de olores funcionando en todas las reas
donde estn ubicados.
Red de agua potable, cisterna, tanques de agua lluvia y/o de ro, tanques a
nivel de suelo, tanques elevados, ojos de agua o alguna fuente proveedora
de agua que tenga abastecimiento para todo el establecimiento.
Paredes, techos, mesones y pisos con materiales de construccin para
evitar la acumulacin de microorganismos (e.g. baldosas, azulejo, entre
otros).
Pisos antideslizantes (e.g. cermica, porcelanato, sintticos o
similares, etc.).
Pisos con superficie irregular para evitar cadas.
Pisos con bandas adhesivas antideslizantes.
Pisos en escaleras pueden utilizar piso industrial o semi-industrial
con cantoneras.
Pisos con alfombras que evitan y previenen deslizamiento.
10
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA
Nro. REQUISITOS
33 Destinar reas para uso comn y/o mltiple para huspedes.
En caso de contar con reas para fumadores se deber cumplir los
34 requisitos establecidos en la normativa nacional vigente, referente a
la regulacin y control del tabaco.
Contar con un rea o espacio especfico para la separacin y
35
almacenamiento de desechos slidos.
Contar con un rea de almacenamiento de lencera en el
36
establecimiento (ropa de cama, toallas, entre otros).
Contar con bodegas y/o compartimentos especficos para
37 almacenamiento de utilera, productos de limpieza y de servicio a
dependencias del establecimiento, entre otros.
Contar con bodegas, utileras y/o compartimentos especficos para
almacenamiento de herramientas e implementos para
38
mantenimiento, separadas y sin contacto directo con materiales
inflamables o alimentos.
SERVICIOS
MEDIO VERIFICABLE
reas destinadas a uso de huspedes (e.g. salas de espera, reas
recreativas, reas de descanso, reas de lectura, vestbulo principal,
cuartos de bao y aseo comunes, entre otras).
Referirse a la Ley Orgnica de Regulacin y Control del Tabaco. Registro
Oficial 497 de 22 de julio de 2011.
rea para la disposicin final de desechos slidos, posee contenedores que
pueden estar diferenciados para cada tipo de desecho.
Bodega(s) o compartimentos de ama de llaves generales o por piso, que
contengan ropa de cama, ropa de bao. Pueden estar identificados
mediante letreros.
Bodega(s) y/o compartimentos de productos de limpieza, utilera. Pueden
estar identificados mediante letreros.
Bodega(s) y/o compartimentos para almacenamiento de
herramientas e implementos para mantenimiento. Deben estar
separadas de materiales inflamables o alimentos. Pueden estar
identificados mediante letreros.
Maletn con herramientas bsicas ubicado en un compartimento
separado de materiales inflamables o alimentos.
11
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Cisternas, tanques elevados, tanques a nivel del suelo y/o red de agua
potable existentes y en funcionamiento dentro del establecimiento que
39 Proveer de agua las veinticuatro horas.
permita el abastecimiento de agua permanentemente en el
establecimiento, dispuesta para uso del husped.
Servicio a disposicin de los huspedes del establecimiento de alojamiento
que se oferta en recepcin o en otra rea del establecimiento.
Puede estar incluido en la informacin ofrecida al husped en la
40 Servicio de custodia de equipaje.
habitacin, as como tambin se puede describir en los medios de difusin
y comercializacin del establecimiento (plataformas web, redes sociales,
publicidad digital e impresa).
Cobertura de internet en reas destinadas a uso comn del husped (estas
Servicio de internet en reas de uso comn. No aplica en localidades
41 reas pueden ser vestbulo principal, salas, reas de lectura, entre otras),
donde no existe el servicio.
por cualquier medio (e.g. wifi, cable, entre otros).
Botiqun con contenido bsico segn lo establecido en este Mueble, caja o maleta que contiene los suministros mdicos descritos en
42
Reglamento. el Reglamento.
Atencin al cliente, servicio de seguridad en el establecimiento durante las
43 Servicio de recepcin, conserjera o guardiana las 24 horas.
24 horas.
Horarios diarios del servicio de limpieza establecidos en el documento
pertinente del establecimiento. Pueden estar descritos en el informativo
44 Proveer el servicio diario de limpieza.
ofrecido al husped en la habitacin, establecidos segn las polticas o
necesidades del establecimiento.

12
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Contar con un plan de seguridad que incluya mecanismos de
Documento que reposa fsica y digitalmente en el establecimiento. Puede
45 contingencia y atencin de emergencias, segn lo establecido por la
estar incorporado en el manual de operaciones de la empresa.
Autoridad competente.

REAS DE CLIENTES

CUARTOS DE BAO Y ASEO EN REAS COMUNES

Identificar y sealizar por gnero los cuartos de bao y aseo en reas Baos en reas comunes tienen letreros de identificacin para hombres y
46
comunes. mujeres o unisex.
En el artculo 13 del Acuerdo Interministerial 20120002 "Reglamento
Sustitutivo para el Control del Funcionamiento de los Servicios Higinicos y
Bateras Sanitarias en los establecimientos tursticos", se indica que el
nmero de baos ser determinado de acuerdo a la capacidad del
establecimiento, de acuerdo a lo siguiente:
- Hasta 30 personas, 1 servicio higinico* general
La dimensin de los cuartos de bao y aseo estar determinada por la - 31 - 60 personas, 2 servicios higinicos (1 por gnero)
47
capacidad del servicio a prestar. - 61 - 120 personas, 4 servicios higinicos (2 por gnero)
- 121 - 180 personas, 1 batera sanitaria** por cada gnero
- 181 en adelante, 2 bateras sanitarias por cada gnero
*Servicio higinico: lugar que cuente con el siguiente equipamiento
principal: 1 inodoro, 1 lavamanos. Se puede cumplir los requerimientos
sealados con la existencia de inodoros por cada gnero y lavamanos de
uso compartido, para el caso de servicios higinicos por gnero.

13
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

**Batera sanitaria: lugar que cuenta como mnimo con el siguiente
equipamiento principal: 2 inodoros, 2 urinarios, 2 lavamanos. El urinario se
exigir solamente para el gnero masculino.
Inodoro con asiento y tapa (segn el tipo de inodoro) sin daos evidentes
48 Inodoro con asiento y tapa;
y en funcionamiento.
49 Lavamanos; Lavamanos sin daos evidentes y en funcionamiento.
50 Espejo sobre el lavamanos; Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
51 Tomacorriente; Tomacorriente sin daos evidentes y en funcionamiento.
52 Basurero con funda y tapa; Basurero con funda y tapa sin daos evidentes.
Dispensador de jabn de pared o
53 Dispensador de jabn sin daos evidentes y en funcionamiento.
desechable;
54 Equipamiento e insumos Jabn lquido; Jabn lquido disponible para el uso del cliente.
Secador automtico de manos sin daos evidentes y en
Secador automtico de manos o funcionamiento.
55 dispensador de toallas con toallas Dispensador de toallas sin daos evidentes, y siempre equipado
desechables; con el insumo.
Toallas de mano para uso individual
Porta papel o dispensador de papel
Porta papel o dispensador de papel higinico sin daos evidentes y en
56 higinico dentro o cerca al rea de
funcionamiento.
cuarto de bao y aseo;
57 Papel higinico; Papel higinico disponible para uso del husped.

14
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Dispensador de desinfectante de
Dispensador de desinfectante de manos sin daos evidentes y en
58 manos dentro o fuera del servicio
funcionamiento.
higinico;
59 Gel desinfectante de manos; Gel desinfectante de manos disponible para uso del husped.
Iluminacin elctrica central o
60 similar, controlada junto a la puerta Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped.
de acceso;
Registro de limpieza diaria, ubicado en un lugar visible al husped.
61 Cartilla de control de limpieza. Registro puede incluir: fecha, nombre de quien realiza la limpieza, tipo de
limpieza, insumo requerido, reporte de novedades (daos), firma.

HABITACIONES

Los establecimientos de alojamiento debern contar con un mnimo

62 Nmero de habitaciones con las que cuenta el establecimiento.
de 5 habitaciones.
Iluminacin elctrica central o similar, controlada junto a la puerta de
63 Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped.
acceso.
Al menos las siguientes medidas:
Cama de una plaza 80x190 cm. (dimensin mnima aplicable para sof
Las dimensiones de cama(s) se aplicarn segn lo establecido en el cama)
64 presente Reglamento. En caso de sof cama se aplicar la medida Cama de una plaza y media 105x190 cm.
mnima para cama de una plaza. Cama de dos plazas (full) 135x190 cm.
Cama de dos y media plazas (queen) 156x200 cm.
Cama de tres plazas (king) 200x200 cm.

15
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

65 Colchn; Colchn sin daos evidentes.
Protector de colchn sin daos evidentes, que permiten mantener la
66 Protector de colchn;
superficie de descanso limpia con el mximo nivel de higiene.
67 Sbanas; Sbanas sin daos evidentes.
68 Cobija(s); Cobija(s) sin daos evidentes.
Cubrecama, edredn o plumn
69 Cubrecama, edredn o plumn duvet sin daos evidentes.
Equipamiento duvet;
70 Almohada(s) por plaza; Almohada(s) sin daos evidentes y por plaza.
Protector de almohada sin daos evidentes, que permiten mantener la
71 Protector de almohada;
superficie de descanso limpia con el mximo nivel de higiene.
Al menos un velador o mesa de
72 Velador o mesa de noche sin daos evidentes y en funcionamiento.
noche;
73 Basurero. Basurero con o sin tapa, sin daos evidentes.
74 Cobija extra a peticin del husped. Cobija extra a peticin del husped sin daos evidentes.
75 Al menos dos tomacorrientes para uso de huspedes. Tomacorriente sin daos evidentes y en funcionamiento.
Telfono en todas las habitaciones sin daos evidentes y en
Telfono en todas las habitaciones o sistema de comunicacin interna funcionamiento, con listado de extensiones telefnicas internas
76 entre reas de uso de huspedes y reas de servicio, cuando no se para uso del cliente.
disponga de servicio telefnico. Sistema de comunicacin interna cuando no se disponga de
servicio telefnico (e.g. timbre, campana, entre otros).

16
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Informativo del establecimiento, que incluya polticas, datos sobre los
servicios generales y adicionales, horarios de prestacin de servicios,
77
horarios de ingreso (check in) y salida (check out), telfonos de apoyo
y emergencias (ECU 911) en la habitacin.
78 Contar con agua para consumo en la habitacin.
Documento fsico o digital disponible en la habitacin del husped, que al
menos contenga:
Horarios de ingreso y salida
Telfonos de apoyo y emergencias (ECU 911)
Servicios generales y adicionales ofrecidos al husped, costos en caso de
aplicar y horarios
Otra informacin general para conocimiento del cliente.
Agua para consumo disponible en contenedores desechables o de vidrio.

CUARTO DE BAO Y ASEO PRIVADO Y/O COMPARTIDO (PARA LOS CASOS QUE APLIQUE)

Iluminacin elctrica central o

79 similar, controlada junto a la puerta Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped.
de acceso;
Ducha y/o tina sin daos evidentes y en funcionamiento, incluidos la
Tina y/o ducha con divisin de
divisin de espacios entre sta y el rea restante del bao.
80 espacios entre esta y el rea restante
La divisin de espacios de la tina y/o ducha se cumple con la cortina de
del bao;
Equipamiento bao u otro (e.g. cortina corrediza, biombos, tabique de vidrio sin puerta).
81 Lavamanos; Lavamanos sin daos evidentes y en funcionamiento.
82 Espejo sobre el lavamanos; Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
Barra de seguridad ubicada en la tina y/o ducha sin daos
Barra de seguridad en tina y/o ducha
evidentes.
83 y/o elemento antideslizante para el
Elementos antideslizantes (bandas adhesivas, alfombrillas
piso;
flexibles, cermicas, porcelanatos, entre otros) ubicados en el

17
 ANEXO A. REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA LAS TIPOLOGAS QUE NO SE
ENCUENTRAN DETERMINADAS COMO CATEGORA NICA

Nro. REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

piso de la ducha y/o tina.
Tomacorriente (excepcin para
84 Tomacorriente sin daos evidentes y en funcionamiento.
establecimientos segn sus polticas);
Inodoro con asiento y tapa (segn el tipo de inodoro) sin daos evidentes
85 Inodoro con asiento y tapa;
y en funcionamiento.
86 Basurero con tapa; Basurero con tapa sin daos evidentes.
87 Toallero y/o gancho; Toallero y/o gancho sin daos evidentes y en funcionamiento.
88 Jabn en lavamanos; Jabn en lavamanos disponible para uso del husped.
Secador automtico de manos sin daos evidentes y en
Secador automtico de manos o
funcionamiento, este requisito aplica para el cuarto de bao y
dispensador de toallas con toallas
89 aseo compartido.
desechables para cuarto de bao y
Dispensador de toallas sin daos evidentes, este requisito aplica
aseo compartido;
para el cuarto de bao y aseo compartido.
Porta papel dentro del rea de
90 Porta papel sin daos evidentes y en funcionamiento.
cuarto de bao y aseo privado;
Porta papel o dispensador de papel
Porta papel o dispensador de papel higinico sin daos evidentes y en
90-A higinico dentro o cerca del rea de
funcionamiento.
cuarto de bao y aseo compartido;
91 Papel higinico. Papel higinico disponible para uso del husped.
92 Vaso en cuarto de bao y aseo en habitacin privada. Vaso sin dao evidente, disponible para uso del husped.

18
ANEXO B. Requisitos Distintivos
ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS
REQUISITOS
REQUISITOS DISTINTIVOS PARA ESTABLECIMIENTOS DE
No. ALOJAMIENTO TURSTICO CATEGORIZADOS COMO 5, 4 Y
3 ESTRELLAS
SERVICIO
1 Proveer del servicio o renta de equipos deportivos.
Contar con al menos dos facilidades para mascotas (reas
2 3
de descanso, reas de paseo, entre otras).
MEDIO VERIFICABLE
PUNTAJE
Equipos deportivos pueden ser: bicicletas, cascos, guantes, kayaks, snorkel,
salvavidas, tablas de surf, entre otros, sin daos evidentes y en
funcionamiento.
2 Servicio descrito en el documento informativo ubicado en la
habitacin y/o en informacin del establecimiento en medios
impresos y/o digitales para su comercializacin.
Letreros que indican la renta de equipos deportivos.
Las reas para mascotas se encuentran funcionando y cuentan con depsito
de desechos de mascotas.
Letreros de identificacin de las reas destinadas al descanso,
paseo, recreacin de mascotas.
19
 ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS
REQUISITOS
3 Contar con torres de observacin o miradores.
Contar con senderos o caminos para recorridos exteriores
4 de personas con discapacidad, conforme lo establecido por
la Autoridad competente.
5 Personal multilinge, al menos tres empleados.
Sealtica en todo el establecimiento en idiomas: ingls y
6 3
espaol.
CALIDAD
Contar con sistemas de cortesas y atenciones a huspedes
7 3
destacados y/o frecuentes.
MEDIO VERIFICABLE
Las facilidades constan en la informacin del establecimiento en
medios impresos y/o digitales para la comercializacin.
Torres de observacin o miradores habilitados y sin daos evidentes, que
brindan las seguridades para garantizar la integridad de quienes la usan.
Torres de observacin o miradores publicitadas a travs de los
4
medios impresos y/o digitales para la comercializacin.
Letreros que indican la ubicacin de las torres de observacin o
miradores dentro del establecimiento.
Senderos o caminos con superficie regular, lisa y antideslizante,
identificados a travs de letreros y sealizados como aptos para personas
5
con discapacidad.
Referirse a NTE INEN 2 301:2001. Accesibilidad pavimentos.
Al menos tres empleados que cuenten con certificados de suficiencia,
aprobacin (nivel intermedio para establecimientos categorizados como 3
5
estrellas, nivel avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5
estrellas) o dominio de dos idiomas, excluido el espaol.
Letreros en todo el establecimiento, de: servicios, instalaciones, reas de
huspedes, entre otros, disponibles en ingls y espaol.
Plan de fidelidad de clientes donde se incluya estrategias de hospitalidad y
mercadeo para clientes frecuentes o destacados, puede incluir: descuentos,
gratuidades en alojamiento o servicios complementarios, ofertas 2x1,
promociones de noches adicionales gratuitas, entre otras.
20
 ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS

REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Informes de auditoras de calidad internas donde se exponen las no

Demostrar la ejecucin de auditoras internas de calidad al
8 5
menos una vez al ao.
conformidades.
Plan de mejoras anual basado en las no conformidades de la auditora, con
el fin de obtener conformidades en el nuevo proceso de auditora.
Registro histrico de las auditoras de calidad anuales.
Poltica de sostenibilidad del establecimiento incluye la adquisicin de al
menos un 15% de productos orgnicos, del total de productos alimenticios
requeridos para el establecimiento.

Al menos el 15% de los productos para alimentacin son
9 5
orgnicos.
10 Contar con un manual de procedimientos.
11 Contar con ropa de cama hipoalergnica
Medio verificable:
Registros semanales o mensuales de compras totales del establecimiento
vs. compras de productos orgnicos.
Recomendaciones para cumplimiento:
Sistemas propios de produccin orgnica abastecen las necesidades del
establecimiento.
Sistemas de certificacin como producto orgnico (de ser posible).
Documento fsico o digital que contiene la descripcin de actividades y su
5
procedimiento de implementacin en el establecimiento.
Ropa de cama hipoalergnica en todas las habitaciones, puede incluir:
Funda o protector de almohada anticaros
4 Cubrecama, edredn o cobijas hipoalergnicas.
Sobre la cama se puede incluir un cobertor plastificado, que se
retira por la noche.

21
 ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS

REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Listado de actividades ofertadas que incluyen un trato directo con la

comunidad local y registro fotogrfico que evidencie el desarrollo de
Ofrecer al husped actividades que involucren a la actividades de los huspedes que involucren a la comunidad local.
12 4
comunidad local. Las actividades pueden incluir: compra de artesanas o productos ofertados
por la comunidad, visita a centros culturales o atractivos manejados por la
comunidad.

Poltica de sostenibilidad y responsabilidad empresarial del

Al menos el 15% de sus proveedores son microempresas o
13
grupos comunitarios de su entorno local ms cercano.
Contar y aplicar con una poltica de responsabilidad social
14
corporativa.
establecimiento, incluye la adquisicin de al menos un 15% de productos de
5 microempresas o grupos comunitarios locales, respecto del total de
productos requeridos por el establecimiento.
Registros semanales o mensuales de compras totales del establecimiento
vs. compras de productos a microempresarios locales.
La poltica de responsabilidad social corporativa se encuentra por escrito y
4 existe un registro histrico de las acciones de responsabilidad social
ejecutadas por la empresa desde la incorporacin de la poltica

AMBIENTAL

22
 ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS
REQUISITOS
Fomentar el uso de tcnicas constructivas, materiales
15 locales y diseos propios de la arquitectura de la zona que
armonice con el entorno.
16 Contar con cocinas de induccin.
Contar con programas de manejo de desechos
17
(elaboracin de abono, reciclaje de plsticos, entre otros).
Contar con fuentes de energa alternativa (hidrulica, solar,
18
elica, entre otras).
19 Uso de productos biodegradables.
MEDIO VERIFICABLE
Materiales de construccin del establecimiento son de la zona y
provienen de fuentes sostenibles.
5
Arquitectura del establecimiento fomenta la arquitectura local
(diseos para la interpretacin).
5 Cocinas de induccin implementadas en el establecimiento.
Reciclaje propio de desechos inorgnicos: vidrio, papel, plsticos,
metales.
Entrega de desechos inorgnicos a empresas especializadas en el
5 tratamiento de dichos insumos (documentos de evidencia de la
entrega, historial de entregas (incluye peso)
Reutilizacin de desechos orgnicos para abono, biodigestores,
alimentacin de animales.
Paneles solares.
Energa hdrica o hidrulica, aprovecha los saltos de agua o mareas
para generar energa.
5
Energa elica, aprovecha la fuerza del viento para generar energa.
Energa mareomotriz, aprovecha la fuerza de las olas del mar para
generar energa.
Facturas mensuales de las compras de productos para el establecimiento
donde se evidencie que al menos el 15% corresponde a productos
5 biodegradables.
El establecimiento tiene una poltica de sostenibilidad donde se menciona
que el establecimiento prioriza la compra de productos biodegradables.
23
 ANEXO B. REQUISITOS DISTINTIVOS

REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Informes de auditoras ambientales internas donde se exponen las no

Demostrar la ejecucin de auditoras internas de medio
20
ambiente al menos una vez al ao.
21 Contar y aplicar con una poltica de sostenibilidad.
Contar con un manual para la implementacin de buenas
22
prcticas ambientales.
conformidades.
5 Plan de mejoras anual basado en las no conformidades de la auditora con
el fin de obtener conformidades en el nuevo proceso de auditora.
Registro histrico de las auditoras ambientales anuales.
Poltica de sostenibilidad se encuentra por escrito y
4
consta en el documento pertinente del establecimiento.
Manual de implementacin de buenas prcticas ambientales, escrito y
4
disponible; informes de avance de implementacin del manual.

24
ANEXO 1. HOTEL H

ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
Nro.
INSTALACIONES GENERALES
Sitio de ingreso y salida de vehculos, ubicado frente al
Servicio de estacionamiento temporal para vehculo establecimiento para embarque y desembarque de pasajeros.
1 (embarque y desembarque de pasajeros), frente al Servicio ofrecido por personal exclusivo, para embarque y
establecimiento. desembarque de equipaje y pasajeros.

Porcentaje de estacionamientos con los que cuenta el establecimiento (propio

Estacionamiento propio o contratado, dentro o fuera de las o contratado, dentro o fuera de las instalaciones) en relacin al nmero total
instalaciones del establecimiento. En caso de que con la de habitaciones con las que cuenta el establecimiento de alojamiento
2 aplicacin del porcentaje el resultado sea menor a 3, mnimo turstico.
3 espacios de estacionamiento, para las categoras de 5, 4 y 3 En caso de que la aplicacin del porcentaje sea menor a 3, mnimo 3 espacios
estrellas. de estacionamiento, para las categoras de 5, 4 y 3 estrellas.
Para los establecimientos de 2 estrellas este requisito no aplica.
Para suministro general de
Sistema de energa suplementario que abastezca a todo el establecimiento,
3 Generador de emergencia energa elctrica para todo el
implementado y en funcionamiento.
establecimiento.

25
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Para servicios comunales
bsicos: ascensores, salidas de Sistema de energa suplementario que abastezca a servicios comunales
emergencia, pasillos, reas bsicos, implementado y en funcionamiento.
comunes.
Sistema de iluminacin de
Sistema de iluminacin de emergencia implementado y en funcionamiento.
emergencia.
Grifera con sistema temporizado ubicada en cuartos de bao y aseo en reas
comunes, donde se requiere ahorro en el consumo de agua.
Con grifera con sistema
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
temporizado.
caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para lavabos en
Agua caliente en lavabos de cuartos de bao y aseo en reas comunes.
4 cuartos de bao y aseo en Sistema o dispositivo de calentamiento de agua permanente (e.g. calefn,
reas comunes. Las 24 horas. termostato, caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para
lavabos en cuartos de bao y aseo en reas comunes, las 24 horas.
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
Centralizada. caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para lavabos en
cuartos de bao y aseo en reas comunes.
Cambiador de paales en cuartos de bao y aseo en reas comunes, ubicado
Cambiador de paales de beb en cuartos de bao y aseo
5 en uno de los servicios higinicos por gnero o unisex. Se encuentra sin daos
ubicados en reas comunes.
evidentes y en funcionamiento.
Contar con (por lo menos) los siguientes servicios/ubicacin:
1) Piscina.
Nmero de servicios prestados en relacin al total de servicios en el listado.
2) Hidromasaje.
6 Los servicios prestados deben estar en funcionamiento. Servicio de peluquera
3) Bao turco
puede ser propio o contratado.
4) Sauna.
5) Gimnasio.

26
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
6) SPA.
7) Servicio de peluquera.
8) Local comercial afn a la actividad. Ej. Agencia de viajes,
artesanas, etc.; se considerar como un solo servicio a uno o
ms locales comerciales.
9) reas deportivas.
10) Exposicin de coleccin de arte permanente o temporal.
11) Salones para eventos.
12) Establecimiento ubicado en un edificio patrimonial que
cuente con la respectiva declaratoria por parte de la
autoridad competente.
13) Tienda virtual para venta de productos ecuatorianos por
catlogo.
El acondicionamiento trmico en reas de uso comn (estas reas pueden ser
vestbulo principal, salas, entre otras), tanto el enfriamiento o calefaccin,
pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales. Sistemas de operacin
Acondicionamiento trmico en reas de uso comn:
7 individual o centralizada.
enfriamiento o calefaccin artificial y/o natural.
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas,
sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.
Cuartos de bao y aseo
Duchas
Contar con reas de uso reas de uso exclusivo del personal se encuentran identificadas, sealizadas y
8 Vestidores
exclusivo para el personal: en funcionamiento.
rea de almacenamiento de
artculos personales

27

REQUISITOS
Una entrada principal de clientes al rea de recepcin y otra
9
de servicio.
Ascensor(es) para uso de
huspedes. No aplica a
10
establecimientos existentes,
ni edificios patrimoniales.
Ascensor de servicio. No
aplica a establecimientos
11
existentes, ni edificios
patrimoniales.
ANEXO 1. HOTEL H
MEDIO VERIFICABLE
(casilleros)
rea de comedor
rea administrativa
ACCESOS
Contar con una entrada principal para clientes al rea de recepcin, sin
obstculos, independiente de la entrada para servicio (personal y
proveedores)
Contar con una entrada para servicio independiente de la entrada de clientes
La entrada para servicio podra contar con equipos o instrumentos para el
traslado y almacenamiento de materiales o carga.
Letreros visibles de identificacin de reas de ingreso de personal y
proveedores.
ASCENSORES
Si el establecimiento posee
dos o ms pisos, incluyendo
planta baja. Ascensor se encuentra disponible para uso de huspedes y en
Si el establecimiento posee funcionamiento.
tres o ms pisos, incluyendo
planta baja.
Si el establecimiento posee
Ascensor se encuentra disponible para uso de personal de servicio y en
dos o ms pisos, incluyendo
funcionamiento.
planta baja.
28
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
rea especfica para uso del husped en funcionamiento, que cuenta con
16 horas equipamiento de oficina, medios telemticos (e.g. computadores con servicio
Centro de negocios con de internet, correo electrnico, explorador web, videoconferencia, chat, entre
12
servicio de internet. otros); y/o puestos informticos consistentes en espacios de trabajo que
12 horas incluyen instalaciones de red y elctricas.
Letreros de identificacin del servicio con el horario del mismo.
rea ubicada a la entrada del establecimiento, que cuenta con rea de
recepcin o recibimiento, rea de custodia de equipaje y salas de estar
Incluye recepcin (con disponibles para uso del husped.
mobiliario), conserjera y salas. El rea de recibimiento cuenta con mobiliario que permite el registro del
husped y con las facilidades (e.g. telfono, computador) que necesita la
persona que se encuentra en la recepcin. Exhibe los horarios de check in y
13 rea de vestbulo
check out y los documentos de funcionamiento del establecimiento.
Sala de estar (en caso de contar) puede contener:
- Sillas o sillones para el descanso de huspedes.
Y recepcin (con mobiliario) - Mesa de centro.
La sala de estar est comunicada pero no insertada en el rea de recepcin o
recibimiento.
Recepcin del establecimiento puede contar con una seccin del
mostrador con una altura de 0,7 metros aproximadamente
La recepcin deber contar con las facilidades necesarias para
14 (tolerancia +/- 5 cm) libre bajo la superficie de apoyo, de forma que
prestar atencin a personas con discapacidad.
permita una correcta aproximacin por parte de personas en silla de
ruedas.

29
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Personal con conocimiento en lenguaje de seas.
Dispositivos que permitan la comunicacin e interpretacin con el
cliente.
Registro(s) o certificado(s) de al menos una persona que evidencien la
capacitacin en atencin a personas con discapacidad.
rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte del
Y cafetera
mismo, destinada al expendio de comida, platos fuertes a la carta o en men.
Que incluya servicio de Puede incluir cafetera, destinada al expendio de comida rpida, bebidas fras
Restaurante dentro de las
cafetera y/o calientes.
15 instalaciones del
Incluye mesas y sillas.
establecimiento. Y/o cafetera Servicio ofrecido mediante carta en espaol e ingls.
reas de restaurante y/o cafetera se encuentran habilitadas y en
Con carta en espaol e ingls funcionamiento.
Preparacin de dietas especiales bajas en carbohidratos o grasas, o con la
Servicio de preparacin de dietas especiales y restricciones restriccin de ciertos alimentos.
16
alimenticias bajo pedido del husped. Servicio consta en la lista de servicios que reposan de manera fsica o digital en
la habitacin del husped o es informado al husped mediante su pgina web.
rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte del
mismo, destinada principalmente para el expendio de bebidas alcohlicas.
Cuenta con licores y cristalera.
Bar en zona diferenciada del rea del restaurante y con
Cuenta con elementos para la elaboracin de cocteles (e.g. coctelera, mortero,
17 instalaciones propias, dentro del establecimiento.
colador de malla fina, medidor, acanalador, sacacorchos, mezcladora, copa
dosificadora, recipiente para catas, entre otros)
rea se encuentra habilitada y funcionando.
Servicio de bar dentro del establecimiento. Servicio de expendio de bebidas principalmente alcohlicas.

30
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
reas de clientes - Habitaciones
Porcentaje de habitaciones para personas con discapacidad en relacin al total
de habitaciones con las que cuenta el establecimiento de alojamiento
turstico.
Habitaciones para personas con discapacidad se encuentran identificadas.
Contar con habitaciones para personas con discapacidad, Preferentemente estn ubicadas en la planta baja o junto a los ascensores y se
18 segn las especificaciones de la Autoridad competente, encuentran habilitadas.
ubicadas de preferencia en la planta baja del establecimiento. Se considerarn habitaciones que dispongan de facilidades para personas con
cualquier tipo de discapacidad: fsica, sensorial (visual, auditiva) e intelectual.
Para el caso de discapacidad fsica, observar a las siguientes normas tcnicas:
NTE INEN 2 300:2001. Accesibilidad espacio, dormitorios.
NTE INEN 2 293:2001. Accesibilidad rea higinico sanitaria.
Cada habitacin del establecimiento cuenta con cuarto de bao y aseo para
19 Habitaciones con cuarto de bao y aseo privado.
uso exclusivo del husped, se encuentra habilitada y en funcionamiento.
El acondicionamiento trmico en cada habitacin, tanto el enfriamiento o
calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales, podrn
Acondicionamiento trmico en cada habitacin, mediante:
estar permanentes en la habitacin o a peticin del husped.
20 Sistema de enfriamiento o ventilacin mecnica y/o natural o
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas,
calefaccin mecnica y/o natural.
sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.
Habitaciones con elementos o mecanismos (e.g. aislantes, absorbentes,
21 Habitaciones insonorizadas, para los nuevos establecimientos. puertas acsticas, silenciadores, entre otros) ubicados en paredes, techo, piso,
puertas o ventanas, que no permiten el paso del sonido a la habitacin.

22 Internet en todas las habitaciones Cobertura de internet en habitaciones est disponible y en funcionamiento.

31
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Caja de seguridad en la habitacin, con sistema de seguridad con llave, clave,
Caja de seguridad en habitacin. huella digital o sistema de cierre, sin daos evidentes y en funcionamiento.
23 Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin, sin daos evidentes y en
Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin. funcionamiento, con sistema de seguridad con llave, clave, huella digital o
sistema de cierre.
Elemento de cierre en puertas, sin daos evidentes y funcionando (e.g.
24 Cerradura para puerta de acceso a la habitacin. cerradura manual, cerradura electromagntica, aldaba, pasador, manija,
picaporte).
Almohadas adicionales existentes en bodega o compartimentos de ama de
25 Almohada extra a peticin del husped. llaves.
Almohadas sin daos evidentes.
Pequeo refrigerador con o sin bebidas y/o alimentos para el consumo de los
26 Frigobar. huspedes.
Frigobar sin daos evidentes y funcionando.
Portamaletas fijo, sin daos evidentes y funcionando.
27 Portamaletas.
Portamaletas porttil / plegable, sin daos evidentes y funcionando.
rea o mueble para la colocacin de ropa, insumos y objetos personales, sin
28 Clset y/o armario.
daos evidentes y en funcionamiento.
Mesa o escritorio (no velador ni mesa de noche), sin daos evidentes y
29 Escritorio y/o mesa.
funcionan todas sus partes.
30 Silla, silln o sof. Silla, silln o sof sin daos evidentes y en funcionamiento.
31 Funda de lavandera. Funda de lavandera ubicada en la habitacin para uso del husped.
Lmpara ubicada en el velador, mesa de noche o de pared, sin daos
32 Luz de velador o cabecera por plaza. evidentes y funcionando.
Lmpara tipo aplique en la pared, sin daos evidentes y funcionando.

32
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Focos, lmparas, led sobre la cama, en funcionamiento.

Cortina completa y visillo o blackout y visillo. El blackout o la

cortina completa pueden ser sustituidos por puerta interior
Sistema de oscurecimiento en la habitacin sin daos evidentes y funcionando
de la ventana.
33 (e.g. cortina completa y visillo, persianas, blackout, puerta interior de la
Cortinas o persianas. Pueden ser sustituidos por puerta ventana, entre otros).
interior de la ventana.
Con acceso a canales Televisin a color sin daos evidentes y funcionando, ubicada en un mueble o
nacionales e internacionales, soporte.
Televisin ubicada en mueble con televisin por cable o Control remoto sin daos evidentes y funcionando.
34 televisin satelital.
o soporte Acceso a canales nacionales, dependiendo de la categora del establecimiento.
Con acceso a canales Acceso a televisin por cable o satelital, dependiendo de la categora del
nacionales. establecimiento.
Telfono en habitacin Telfono dentro de la habitacin.
Telfono en cuarto de bao y aseo.
35 Telfono en cuarto de bao y aseo. Aparato sin daos evidentes y en funcionamiento.
Sistema de comunicacin interna habilitado y en funcionamiento (e.g. timbre,
Sistema de comunicacin. campana, entre otros).
Discado directo (interno, Servicio ofrecido se encuentra descrito en el informativo de servicios ofrecidos
36 Servicio telefnico nacional e internacional) en al husped en la habitacin o en la pgina web del establecimiento.
cada habitacin. Servicio telefnico en la habitacin para uso del husped, con posibilidad de

33
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Con atencin en espaol y un discado nacional e internacional, adems del uso al interior del
idioma extranjero, de establecimiento.
preferencia ingls. Servicio telefnico ofrecido por personal que hable espaol y un idioma
extranjero.
Las 24 horas.
Servicio telefnico ofrecido permanentemente.

Servicio nacional e
internacional en la recepcin.

reas de clientes - Cuarto de bao y aseo privado

Agua caliente. Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,

caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para duchas en
Agua caliente disponible en Centralizada cuartos de bao y aseo privados.
37 ducha de cuartos de bao y
aseo privado. Sistema o dispositivo de calentamiento de agua permanente (e.g. calefn,
Las 24 horas. termostato, caldero, bomba de calor, otros), en funcionamiento para duchas
en cuartos de bao y aseo privados las 24 horas.
Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped, sobre el
38 Iluminacin independiente sobre el lavamanos.
lavamanos.
Espejo de medio cuerpo sobre el lavamanos.
39 Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
Espejo sobre el lavamanos.
40 Espejo flexible de aumento. Espejo con brazo flexible de aumento, sin daos evidentes.
41 Secador de cabello. Secador de cabello sin daos evidentes y en funcionamiento.
42 Juego de toallas por husped Cuerpo Juego de toallas sin manchas, sin daos evidentes, por husped, segn las

34
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Manos especificaciones por categora.
Cara
43 Toalla de piso para salida de tina y/o ducha. Toalla de piso sin manchas, sin daos evidentes.
Champ
Amenities de limpieza como cortesa complementaria disponibles para uso del
Jabn
44 Amenities de limpieza husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las especificaciones por
Papel higinico de repuesto
categora.
Acondicionador
Crema Amenities de cuidado personal como cortesa complementaria disponibles
Amenities de cuidado
45 Pauelos desechables para uso del husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las
personal
Cotonetes especificaciones por categora.
Gorro de bao
Peinilla Amenities adicionales como cortesa complementaria disponibles para uso del
46 Amenities adicionales Lustrador de zapatos husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las especificaciones por
Kit dental categora.
Costurero
Bata de bao disponible para uso del husped sin manchas, sin daos
47 Bata de bao.
evidentes.
Zapatillas de bao desechables, talla promedio, disponible en la habitacin.
48 Zapatillas disponibles en la habitacin.

SERVICIOS
Hoja de control de alarma-despertador en recepcin, disponible en digital o en
Servicio de despertador desde la recepcin hacia la fsico.
49
habitacin. Informacin sobre servicio de despertador est disponible en la informacin al
husped en la habitacin.

35
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS
50 Servicio de lavandera propio o contratado.
51 Servicio de limpieza en seco propio o contratado.
Propio o contratado.
Plancha a disposicin del
husped.
52 Servicio de planchado
Servicio propio o contratado
y/o plancha a disposicin del
husped.
24 horas
16 horas
12 horas
Servicio de alimentos y
53 Carta definida para este
bebidas a la habitacin
servicio en espaol y un
idioma extranjero, de
preferencia ingls
MEDIO VERIFICABLE
Informacin del servicio y costos se encuentra disponible en la informacin al
husped en la habitacin.
Funda de lavandera.
Servicio por prenda.
Informacin del servicio con el detalle de condiciones, costos y tiempos, se
encuentra disponible para el husped en la habitacin.
Servicio por prenda.
Informacin del servicio con el detalle de condiciones, costos y tiempos, se
encuentra disponible para el husped en la habitacin.
Plancha a disposicin del husped se encuentra en la habitacin, sin daos
evidentes y en funcionamiento.
Informacin del servicio y costos se encuentra disponible en la informacin al
husped en la habitacin. Incluye horarios, establecidos de acuerdo a la
categora del establecimiento.
Documento fsico del men se encuentra en la habitacin, definido en espaol
e ingls, de preferencia.
36
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Porcentaje o nmero del personal profesional o certificado en competencias
laborales, en relacin al total del personal permanente que labora en el
establecimiento, de acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal profesional o certificado en
Personal con ttulo profesional (educacin tcnica superior y sus
54 competencias laborales, en las reas operativas y
equivalentes, educacin tecnolgica superior y sus equivalentes,
administrativas del establecimiento.
educacin superior de grado o de tercer nivel y educacin superior de
posgrado o de cuarto nivel).
Personal certificado en competencias laborales
Porcentaje o nmero del personal que hable al menos un idioma extranjero,
en relacin al total del personal permanente que labora en el establecimiento,
de acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal que hable al menos un idioma Personal que cuente con certificado de suficiencia o de aprobacin (nivel
55 extranjero, en las reas de contacto y relacionamiento directo intermedio para establecimientos categorizados como 2 y 3 estrellas, nivel
con el husped. avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o dominio
del idioma extranjero, en reas de contacto y atencin al husped (e.g.
recepcin, conserjera, administracin de restaurante, cafetera y/o bar,
jefatura de ama de llaves, gerencia, botones, entre otros).
Personal que cuente con certificado de suficiencia, aprobacin (nivel
intermedio para establecimientos categorizados como 2 y 3 estrellas, nivel
Personal bilinge que brinde el servicio de recepcin,
56 avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o dominio
conserjera o guardiana las 24 horas.
de dos o ms idiomas (incluido el espaol), ubicado en recepcin, conserjera
o guardiana, durante las 24 horas.
Servicio de botones, con Empleado encargado del transporte de equipaje desde el vehculo hacia el
57 24 horas
atencin en espaol y un establecimiento, habitacin y viceversa.

37
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
idioma extranjero, de Empleado cuenta con certificado de suficiencia, aprobacin (nivel intermedio)
preferencia ingls. 16 horas o dominio de un idioma extranjero, de preferencia ingls.
Todos los establecimientos Sistema de tratamiento de Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el
ubicados en zonas donde no aguas residuales establecimiento se encuentra en funcionamiento.
58 exista red pblica de
alcantarillado, debern Pozo sptico implementado en el establecimiento se encuentra en
Al menos pozo sptico
contar con: funcionamiento.
Los nuevos establecimientos, ubicados dentro del territorio
Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el
59 nacional debern contar con un sistema de tratamiento de
establecimiento se encuentra en funcionamiento.
aguas residuales.
Contrato con servicio mdico externo disponible en caso de
emergencias.
60 Servicio mdico para emergencias propio o contratado. Departamento mdico dentro del establecimiento, se encuentra
habilitado y en funcionamiento.
Listado de mdicos que presten sus servicios en el establecimiento.
Servicio de recepcin del vehculo, estacionamiento y entrega del mismo que
se encuentra disponible a la llegada y salida del cliente que llega en vehculo al
61 Valet parking
establecimiento.
Servicio se encuentra ofrecido en la pgina web del establecimiento.
Servicio propio o contratado disponible para uso del husped, desde el puerto
Servicio de transfer, propio o contratado (puerto o o aeropuerto al establecimiento y/o viceversa.
62
aeropuerto - establecimiento y viceversa). Servicio se encuentra descrito en el informativo ubicado en la habitacin o en
la pgina web del establecimiento.

38
 ANEXO 1. HOTEL H
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Informacin sobre formas de pago consta en la publicidad y medios de
comercializacin del establecimiento (plataformas web, redes sociales, entre
Cuenta con formas de pago que incluya tarjeta de crdito y/o
63 otros), de acuerdo a la poltica del establecimiento.
dbito, voucher.
Documento escrito con las facilidades o informacin visible al husped sobre
las formas de pago se encuentra en la recepcin.
Circuito cerrado de cmaras de seguridad con capacidad de Registros de video.
64
almacenamiento de al menos 30 das. Central de video del sistema de cmaras funcionando.
Silla de ruedas disponible para uso del husped en caso de solicitarlo, sin
65 Silla de ruedas disponible para uso del husped.
daos evidentes y en funcionamiento.
Cama extra Camas, cunas, sillas de beb disponibles en el establecimiento para uso del
Servicio adicional a peticin
66 Cuna husped en caso de solicitarlo, se encuentran sin daos evidentes y en
del husped.
Silla de beb funcionamiento.

39
ANEXO 2. HOSTAL - HS

ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
Nro.
INSTALACIONES GENERALES
Porcentaje de estacionamientos con los que cuenta el establecimiento (propio
Estacionamiento propio o contratado, dentro o fuera de las
1 o contratado, dentro o fuera del establecimiento) en relacin al nmero total
instalaciones del establecimiento.
de habitaciones con las que cuenta el establecimiento de alojamiento turstico.
El acondicionamiento trmico en reas de uso comn (estas reas pueden ser
vestbulo principal, salas, entre otras), tanto el enfriamiento o calefaccin,
pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales. Sistemas de operacin
Acondicionamiento trmico en reas de uso comn:
2 individual o centralizada.
enfriamiento o calefaccin artificial y/o natural.
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas,
sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.
Cuartos de bao y aseo
Contar con reas de uso rea de almacenamiento de reas de uso exclusivo del personal se encuentran identificadas, sealizadas y
3
exclusivo para el personal: artculos personales (casilleros) en funcionamiento.
rea de comedor.
ACCESOS

40
 ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Contar con una entrada principal para clientes al rea de recepcin, sin
obstculos, independiente de la entrada para servicio (personal y
proveedores).
Contar con una entrada para servicio independiente a la entrada de clientes.
4 Una entrada principal de clientes y otra de servicio.
La entrada para servicio podra contar con equipos o instrumentos para el
traslado y almacenamiento de materiales o carga.
Letreros visibles de identificacin de reas de ingreso de personal y
proveedores.
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
El rea de recibimiento cuenta con mobiliario que permite el registro del
husped y con las facilidades (e.g. telfono, computador) que necesita la
4-A rea de recepcin (con mobiliario).
persona que se encuentra en la recepcin. Exhibe los horarios de check in y
check out y los documentos de funcionamiento del establecimiento.
reas de clientes - Habitaciones
Porcentaje de habitaciones para personas con discapacidad en relacin al total
de habitaciones del establecimiento de alojamiento turstico.
Habitaciones para personas con discapacidad se encuentran identificadas.
Contar con habitaciones para personas con discapacidad, segn Preferentemente estn ubicadas en la planta baja y se encuentran habilitadas.
5 las especificaciones de la Autoridad competente, ubicadas de Se considerarn habitaciones que dispongan de facilidades para personas con
preferencia en la planta baja del establecimiento. cualquier tipo de discapacidad: fsica, sensorial (visual, auditiva) e intelectual.
Para el caso de discapacidad fsica, referirse a las siguientes normas tcnicas:
NTE INEN 2 300:2001. Accesibilidad espacio, dormitorios.
NTE INEN 2 293:2001. Accesibilidad rea higinico sanitaria.

41
 ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Privadas con cuarto de bao y El establecimiento cuenta con habitaciones privadas con cuartos de bao y
aseo privado. aseo privados que se encuentran habilitados y en funcionamiento.
El establecimiento cuenta con habitaciones privadas con cuartos de bao y
Privadas con cuarto de bao y
aseo privados y/o compartidos que se encuentran habilitados y en
aseo privado y/o compartido.
funcionamiento.
6 Habitaciones
Privadas con cuarto de bao y
aseo privado y/o compartido, y/o El establecimiento cuenta con habitaciones privadas y/o compartidas con
habitaciones compartidas con cuartos de bao y aseo privados y/o compartidos que se encuentran
cuarto de bao y aseo privado habilitados y en funcionamiento.
y/o compartido.
El acondicionamiento trmico en cada habitacin, tanto el enfriamiento o
calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales, podrn
Acondicionamiento trmico en cada habitacin, mediante:
estar permanentes en la habitacin o a peticin del husped.
7 Sistema de enfriamiento o ventilacin mecnica y/o natural o
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas,
calefaccin mecnica y/o natural.
sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.
Servicio nacional e
internacional en la recepcin
Servicio ofrecido se encuentra descrito en la pgina web del establecimiento.
Servicio nacional en la Servicio telefnico ofrecido permanentemente.
8 Servicio telefnico
recepcin Sistema de comunicacin interna habilitado y en funcionamiento (e.g. timbre,
campana, entre otros).
Sistema de comunicacin
Caja fuerte en la habitacin, con sistema de seguridad con llave, clave, huella
Caja fuerte en la habitacin.
digital o sistema de cierre, sin daos evidentes y en funcionamiento.
9
Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin, sin daos evidentes y en
Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin. funcionamiento, con sistema de seguridad con llave, clave, huella digital o

42
 ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
sistema de cierre.
Elemento de cierre en puertas, sin daos evidentes y funcionando (e.g.
10 Cerradura para puerta de acceso a la habitacin. cerradura manual, cerradura electromagntica, aldaba, pasador, manija,
picaporte)
Almohadas adicionales existentes en bodega o compartimentos de ama de
11 Almohada extra a peticin del husped. llaves.
Almohadas sin daos evidentes.
Portamaletas fijo, sin daos evidentes y funcionando.
12 Portamaletas.
Portamaletas porttil/plegable, sin daos evidentes y funcionando.
Clset o armario. rea para la colocacin de ropa, insumos y objetos personales, sin daos
13
Clset, armario o colgador de ropa. evidentes y en funcionamiento.
Mesa o escritorio (no velador ni mesa de noche), se encuentra sin daos
14 Escritorio o mesa.
evidentes y funcionan todas sus partes.
15 Silla, silln o sof. Silla, silln o sof sin daos evidentes y en funcionamiento.
Lmpara ubicada en el velador o mesa de noche, sin daos evidentes
y funcionando.
16 Luz de velador o cabecera en habitacin.
Lmpara tipo aplique en la pared, sin daos evidentes y funcionando.
Focos, lmparas, led sobre la cama, en funcionamiento.
Sistema de oscurecimiento en la habitacin, sin daos evidentes y funcionando
17 Cortinas o persianas. Pueden ser sustituidos por puerta interior (e.g. cortina completa y visillo, persianas, blackout, puerta interior de la
de la ventana. ventana, entre otros).
reas de clientes - Cuarto de bao y aseo privado

18 Agua caliente disponible en Agua caliente Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,

43
 ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
ducha de cuartos de bao y caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para duchas en
Centralizada
aseo privado y/o cuartos de bao y aseo privados.
compartido. Sistema o dispositivo de calentamiento de agua permanente (e.g. calefn,
Las 24 horas termostato, caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para
duchas en cuartos de bao y aseo privados, las 24 horas.
Juego de toallas por Cuerpo Juego de toallas sin manchas, sin daos evidentes, por husped, segn las
19
husped Manos especificaciones por categora.
Espejo de medio cuerpo sobre el lavamanos.
20 Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
Espejo sobre el lavamanos.
21 Secador de cabello a solicitud del husped. Secador de cabello sin daos evidentes y en funcionamiento.
Champ Amenities de limpieza como cortesa complementaria disponibles para uso del
22 Amenities de limpieza Jabn husped en el cuarto de bao y aseo en la habitacin, segn las
Papel higinico de repuesto especificaciones por categora.
SERVICIOS
Informacin sobre formas de pago consta en la publicidad y medios de
comercializacin del establecimiento (plataformas web, redes sociales, entre
Contar con formas de pago que incluyan tarjetas de crdito y/o
23 otros), de acuerdo a la poltica del establecimiento.
dbito o vouchers.
Documento escrito con las facilidades o informacin visible al husped sobre
las formas de pago se encuentra en la recepcin.
Porcentaje o nmero del personal profesional o certificado en competencias
laborales, en relacin al total del personal permanente que labora en el
Contar (al menos) con personal profesional o certificado en establecimiento, de acuerdo a cada categora.
24 competencias laborales, en las reas operativas y Personal con ttulo profesional (educacin tcnica superior y sus
administrativas del establecimiento. equivalentes, educacin tecnolgica superior y sus equivalentes,
educacin superior de grado o de tercer nivel y educacin superior de
posgrado o de cuarto nivel).

44
 ANEXO 2. HOSTAL - HS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Personal certificado en competencias laborales

Porcentaje o nmero del personal que hable al menos un idioma extranjero,

Contar (al menos) con personal que hable al menos un idioma
25 extranjero, en las reas de contacto y relacionamiento directo
con el husped.
Todos los establecimientos ubicados en zonas donde no exista
26 red pblica de alcantarillado, debern contar con al menos pozo
sptico
en relacin al total del personal permanente que labora en el establecimiento,
de acuerdo a cada categora.
Personal que cuente con certificado de suficiencia o de aprobacin (nivel
intermedio para establecimientos categorizados como 2 y 3 estrellas) o
dominio del idioma extranjero, en reas de contacto y atencin al husped
(e.g. recepcin, administracin, entre otros).
Pozo sptico implementado en el establecimiento se encuentra en
funcionamiento.

45
ANEXO 3. HOSTERA HT, HACIENDA TURSTICA HA, LODGE - L

ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
Nro.
INSTALACIONES GENERALES
Para suministro general de
Sistema de energa suplementario que abastezca a todo el establecimiento,
energa elctrica para todo el
implementado y en funcionamiento.
establecimiento.
1 Generador de emergencia Para suministro de energa
elctrica en servicios bsicos: Sistema de energa suplementario que abastezca a servicios comunales bsicos,
salidas de emergencia, pasillos implementado y en funcionamiento.
y reas comunes.
Mosquiteros para ventanas, puertas y/o camas, sin daos evidentes.
2 Sistema de proteccin contra insectos.
Dispositivos para el control de insectos.

El acondicionamiento trmico en reas de uso comn (estas reas pueden ser

vestbulo principal, salas, entre otras), tanto el enfriamiento o calefaccin,
Acondicionamiento trmico en reas de uso comn: pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales. Sistemas de operacin
3 individual o centralizada.
enfriamiento o calefaccin artificial y/o natural.
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas, sin
daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.

46
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Contar con (por lo menos) los siguientes

servicios/actividades/ubicacin:
1) Piscina;
2) Hidromasaje;
3) Bao turco;
4) Sauna;
5) SPA;
6) Local comercial afn a la actividad. Ej. Agencia de viajes,
artesanas, etc., se considerar como un solo servicio a uno o
ms locales comerciales;
7) Salones y/o reas para eventos;
8) Vinculacin a una actividad agropecuaria; Nmero de servicios prestados en relacin al total de servicios en el listado. Los
4
9) Realizar caminatas; servicios prestados deben estar en funcionamiento.
10) Realizar cabalgatas;
11) Realizar rodeos;
12) Vinculacin de la comunidad local en las actividades
tursticas realizadas por el establecimiento;
13) Equipo de uso diario para actividades del establecimiento
(al menos botas de caucho y poncho de aguas);
14) Juegos de saln (mesas de billa y/o billar, mesas de ping pong);
15) reas deportivas;
16) Establecimiento ubicado en un edificio patrimonial que
cuente con la respectiva declaratoria por parte de la autoridad
competente.

47
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Cuartos de bao y aseo

Contar con reas de uso
4-A
exclusivo para el personal:
Una entrada principal al rea de recepcin para clientes, y otra Contar con una entrada para servicio independiente de la entrada de clientes.
5
entrada de servicio.
6 rea de vestbulo y recepcin (con mobiliario).
rea de almacenamiento de
reas de uso exclusivo del personal se encuentran identificadas, sealizadas y en
artculos personales
funcionamiento.
(casilleros)
rea de comedor
ACCESOS
Contar con una entrada principal para clientes al rea de recepcin, sin
obstculos, independiente de la entrada para servicio (personal y proveedores).
La entrada para servicio podra contar con equipos o instrumentos para el
traslado y almacenamiento de materiales o carga.
Letreros visibles de identificacin de reas de ingreso de personal y proveedores.
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
rea ubicada a la entrada del establecimiento, cuenta con rea de recepcin o
recibimiento.
El rea de recibimiento cuenta con mobiliario que permite el registro del
husped y con las facilidades (e.g. telfono, computador) que necesita la
persona que se encuentra en la recepcin. Exhibe los horarios de check in y
check out y los documentos de funcionamiento del establecimiento.

48
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte del
Que incluya servicio de
mismo, destinada al expendio de comida, platos fuertes a la carta o en men.
cafetera.
Restaurante dentro de las Incluye el servicio de cafetera, destinado al expendio de comida rpida, bebidas
7 instalaciones del fras y/o calientes.
Carta en espaol y un idioma
establecimiento. Incluye mesas y sillas.
extranjero, de preferencia
Servicio ofrecido mediante carta en espaol e ingls, de preferencia.
ingls.
reas de restaurante se encuentra habilitada y en funcionamiento.
Preparacin de dietas especiales bajas en carbohidratos o grasas, o con la
Servicio de preparacin de dietas especiales y restricciones restriccin de ciertos alimentos.
8
alimenticias bajo pedido del husped. Servicio consta en la lista de servicios que reposan de manera fsica o digital en la
habitacin del husped o es informado al husped mediante su pgina web.
rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte del
mismo, destinada principalmente al expendio de bebidas alcohlicas.
Cuenta con licores y cristalera.
9 rea de bar dentro del establecimiento. Cuenta con elementos para la elaboracin de cocteles (e.g. coctelera, mortero,
colador de malla fina, medidor, acanalador, sacacorchos, mezcladora, copa
dosificadora, recipiente para catas, entre otros)
rea se encuentra habilitada y funcionando.
reas de clientes - Habitaciones

49
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Porcentaje de habitaciones para personas con discapacidad en relacin al total

de habitaciones con las que cuenta el establecimiento de alojamiento turstico.
Contar con habitaciones para personas con discapacidad, Habitaciones para personas con discapacidad se encuentran identificadas.
10 segn las especificaciones de la Autoridad competente, Preferentemente estn ubicadas en la planta baja y se encuentran habilitadas.
ubicadas de preferencia en la planta baja del establecimiento. Se considerarn habitaciones que dispongan de facilidades para personas con
cualquier tipo de discapacidad: fsica, sensorial (visual, auditiva) e intelectual.
Para el caso de discapacidad fsica, referirse a las siguientes normas tcnicas:
NTE INEN 2 300:2001. Accesibilidad espacio, dormitorios.
NTE INEN 2 293:2001. Accesibilidad rea higinico sanitaria.
Las habitaciones del establecimiento son privadas y cuentan con cuarto de bao
Privadas con cuarto de bao y y aseo para uso exclusivo del husped, se encuentran habilitadas y en
11 Habitaciones aseo privado. funcionamiento.
Privadas con cuarto de bao y Las habitaciones del establecimiento son privadas y cuentan con cuartos de bao
aseo privado y/o compartido. y aseo privado y/o compartido, se encuentran habilitadas y en funcionamiento.
El acondicionamiento trmico en cada habitacin, tanto el enfriamiento o
calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales, podrn estar
Acondicionamiento trmico en cada habitacin, mediante:
permanentes en la habitacin o a peticin del husped.
12 Sistema de enfriamiento o ventilacin mecnica y/o natural o
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores, chimeneas, sin
calefaccin mecnica y/o natural.
daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento trmico.
13 Internet en todas las habitaciones Cobertura de internet en habitaciones est disponible y en funcionamiento.

50
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Caja de seguridad en la habitacin, con sistema de seguridad con llave, clave,

Caja de seguridad en habitacin. huella digital o sistema de cierre, sin daos evidentes y en funcionamiento.
14 Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin, sin daos evidentes y en
Casilleros de seguridad o caja fuerte en recepcin. funcionamiento, con sistema de seguridad con llave, clave, huella digital o
sistema de cierre.
Elemento de cierre en puertas, sin daos evidentes y funcionando (e.g.
15 Sistema de cierre para puerta de acceso a la habitacin. cerradura manual, cerradura electromagntica, aldaba, pasador, manija,
picaporte).
Almohadas adicionales existentes en bodega o compartimentos de ama de
16 Almohada extra a peticin del husped. llaves.
Almohadas sin daos evidentes.
Portamaletas fijo, sin daos evidentes y funcionando.
17 Portamaletas.
Portamaletas porttil / plegable, sin daos evidentes y funcionando.
rea o mueble para la colocacin de ropa, insumos y objetos personales sin
18 Clset y/o armario.
daos evidentes y en funcionamiento.
Mesa o escritorio (no velador ni mesa de noche), sin daos evidentes y
19 Escritorio y/o mesa.
funcionan todas sus partes.
20 Silla, silln o sof. Silla, silln o sof sin daos evidentes y en funcionamiento.
21 Funda de lavandera. Funda de lavandera ubicada en la habitacin para uso del husped.
Lmpara ubicada en el velador o mesa de noche, sin daos evidentes y
funcionando.
22 Luz de velador.
Vela.
Lmpara tipo aplique en la pared, sin daos evidentes y funcionando.

51
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Cortina completa y visillo o blackout y visillo. El blackout o la

cortina completa pueden ser sustituidos por puerta interior de Sistema de oscurecimiento en la habitacin sin daos evidentes y funcionando
23 la ventana. (e.g. cortina completa y visillo, persianas, blackout, puerta interior de la ventana,
Cortinas o persianas. Pueden ser sustituidos por puerta entre otros).
interior de la ventana.
Servicio ofrecido se encuentra descrito en el informativo de servicios ofrecidos al
Servicio telefnico o sistema de comunicacin que permita la husped en la habitacin o en la pgina web del establecimiento.
24 comunicacin desde la recepcin hacia la habitacin y Aparato sin daos evidentes y en funcionamiento.
viceversa. Sistema de comunicacin interna habilitado y en funcionamiento (e.g. timbre,
campana, entre otros).
reas de clientes - Cuarto de bao y aseo privado
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
Agua caliente disponible en ducha y/o tina en cuarto de bao
25 caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para duchas y/o tinas
y aseo privado.
en cuartos de bao y aseo privados y/o compartidos.
Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped, sobre el
26 Iluminacin independiente sobre el lavamanos.
lavamanos.
Cuerpo
Juego de toallas sin manchas, sin daos evidentes, por husped, segn las
27 Juego de toallas por husped Manos
especificaciones por categora.
Cara
28 Toalla de piso para salida de tina y/o ducha. Toalla de piso sin manchas, sin daos evidentes.
Champ Amenities de limpieza como cortesa complementaria disponibles para uso del
29 Amenities de limpieza Jabn husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las especificaciones por
Papel higinico de repuesto categora.

52
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Acondicionador
Gorro de bao
SERVICIOS
Hoja de control de alarma-despertador en recepcin, disponible en digital o en
fsico.
30 Servicio de despertador desde la recepcin hacia la habitacin.
Informacin sobre servicio de despertador est disponible en la informacin al
husped en la habitacin.
Porcentaje o nmero del personal profesional o certificado en competencias
laborales, en relacin al total del personal permanente que labora en el
establecimiento, de acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal profesional o certificado en
Personal con ttulo profesional (educacin tcnica superior y sus
31 competencias laborales, en las reas operativas y
equivalentes, educacin tecnolgica superior y sus equivalentes,
administrativas del establecimiento.
educacin superior de grado o de tercer nivel y educacin superior de
posgrado o de cuarto nivel).
Personal certificado en competencias laborales
Porcentaje o nmero del personal que hable al menos un idioma extranjero, en
relacin al total del personal permanente que labora en el establecimiento, de
acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal que hable al menos un idioma Personal que cuente con certificado de suficiencia o de aprobacin (nivel
32 extranjero, en las reas de contacto y relacionamiento directo intermedio para establecimientos categorizados como 3 estrellas, nivel avanzado
con el husped. para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o dominio del idioma
extranjero, en reas de contacto y atencin al husped (e.g. recepcin,
conserjera, administracin de restaurante o bar, jefatura de ama de llaves,
gerencia, entre otros).

53
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Personal que cuente con certificado de suficiencia, aprobacin (nivel intermedio

para establecimientos categorizados como 3 estrellas, nivel avanzado para
Personal bilinge que brinde el servicio de recepcin,
33 establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o dominio de dos o ms
conserjera o guardiana las 24 horas.
idiomas (incluido el espaol), ubicado en recepcin, conserjera o guardiana,
durante las 24 horas.
Todos los establecimientos Sistema de tratamiento de Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el establecimiento
ubicados en zonas donde no aguas residuales se encuentra en funcionamiento.
34 exista red pblica de
alcantarillado, debern Pozo sptico implementado en el establecimiento se encuentra en
Al menos pozo sptico.
contar con funcionamiento.

Los nuevos establecimientos, ubicados dentro del territorio

Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el establecimiento
35 nacional debern contar con un sistema de tratamiento de
se encuentra en funcionamiento.
aguas residuales.

Servicio de alimentos y bebidas a la habitacin con servicio en
espaol y un idioma extranjero, de preferencia ingls.
36
Servicio de alimentos y bebidas a la habitacin.
Informacin del servicio, costos y horarios se encuentran disponibles en la
informacin al husped en la habitacin.
Documento fsico del men se encuentra en la habitacin, definido en espaol e
ingls, de preferencia.

54
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Plan de seguridad y atencin de emergencias por escrito, incorporado en el

manual de operaciones de la empresa.
Plan de seguridad y atencin de emergencias puede contener:
37 Plan de seguridad y atencin de emergencias. - Mecanismos de contingencia
- Plan de actuacin y evacuacin ante desastres naturales.
- Plan de actuacin y evacuacin ante situaciones de emergencia, incluyendo
robos e incendios.
Servicio ofrecido se encuentra descrito en el informativo de servicios ofrecidos al
husped en la habitacin o en la pgina web del establecimiento.
38 Servicio de primeros auxilios.
Asistencia inmediata en caso de accidentes, disponible para el husped.
Personal formado para prestar servicios de primeros auxilios.
Letreros informativos de los servicios ofrecidos.
Sealtica de los servicios y reas de uso comn del
39 Letreros informativos de las reas de uso comn del establecimiento (estas reas
establecimiento.
pueden ser vestbulo principal, salas, reas de lectura, entre otras).
Informacin sobre formas de pago consta en la publicidad y medios de
comercializacin del establecimiento (plataformas web, redes sociales, entre
Cuenta con formas de pago que incluyan tarjetas de crdito
40 otros), de acuerdo a la poltica del establecimiento.
y/o dbito o vouchers.
Documento escrito con las facilidades o informacin visible al husped sobre las
formas de pago se encuentra en la recepcin.
Informacin del servicio y costos se encuentra disponible en la informacin al
41 Servicio de lavandera propio o contratado. husped en la habitacin.
Funda de lavandera.

55
 ANEXO 3. HOSTERA - HT
HACIENDA TURSTICA - HA
LODGE - L
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

Servicio por prenda.

Propio o contratado. Informacin de este servicio con el detalle de condiciones, costos y tiempos, se
encuentra disponible para el husped en la habitacin.
42 Servicio de planchado
Plancha a disposicin del Al menos una plancha a disposicin del husped, sin daos evidentes y en
husped. funcionamiento. Informacin de este servicio consta en la lista de servicios que
reposan de manera fsica en la habitacin del husped.
Circuito cerrado de cmaras de seguridad con capacidad de Registros de video.
43
almacenamiento de al menos 30 das. Central de video del sistema de cmaras funcionando.
Silla de ruedas disponible para uso del husped en caso de solicitarlo, sin daos
44 Silla de ruedas disponible para uso del husped.
evidentes y en funcionamiento.
Cama extra Camas, cunas, sillas de beb disponibles en el establecimiento para uso del
Servicio adicional a peticin
45 Cuna husped en caso de solicitarlo, se encuentran sin daos evidentes y en
del husped.
Silla de beb funcionamiento.
Servicio ofrecido se encuentra descrito en el informativo de servicios ofrecidos al
Servicio telefnico y/o equipos que permitan la comunicacin
46 husped en la habitacin o en la pgina web del establecimiento (e.g. servicio
hacia el exterior del establecimiento.
telefnico, segn la disponibilidad del servicio; radio; entre otros).

56
ANEXO 4. RESORT - RS

ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
Nro.
INSTALACIONES GENERALES
Sitio de ingreso y salida de vehculos, ubicado frente al
Servicio de estacionamiento temporal para vehculo (embarque y establecimiento para embarque y desembarque de pasajeros.
1
desembarque de pasajeros), frente al establecimiento. Servicio ofrecido por personal exclusivo, para embarque y
desembarque de equipaje y pasajeros.
Porcentaje de estacionamientos con los que cuenta el establecimiento
2 Estacionamientos dentro de las instalaciones del establecimiento. (dentro de las instalaciones) en relacin al nmero total de habitaciones
con las que cuenta el establecimiento de alojamiento turstico.

3 Generador de emergencia para suministro general de energa Sistema de energa suplementario que abastezca a todo el
elctrica para todo el establecimiento. establecimiento, implementado y en funcionamiento.
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua permanente (e.g. calefn,
Las 24 horas. termostato, caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento
para lavabos en cuartos de bao y aseo en reas comunes, las 24 horas.
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
Agua caliente en lavabos de Centralizada. caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para lavabos en
4 cuartos de bao y aseo en cuartos de bao y aseo en reas comunes.
reas comunes. Grifera con sistema temporizado ubicada en cuartos de bao y aseo en
reas comunes, donde se requiere ahorro en el consumo de agua.
Con grifera con sistema
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
temporizado.
caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para lavabos en
cuartos de bao y aseo en reas comunes.

57
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Contar con (por lo menos) los siguientes servicios:
1) Piscinas que atiendan a los tipos de usuarios (adultos y nios) y
piscinas para actividades ofertadas (recreativas, salud, entre otras);
2) Hidromasaje;
3) Bao turco;
4) Sauna;
5) Gimnasio; Nmero de servicios prestados en relacin al total de servicios en el
5 6) SPA; listado. Los servicios prestados deben estar en funcionamiento. Servicio
7) Servicio de peluquera; de peluquera puede ser propio o contratado.
8) Local comercial afn a la actividad. Ej. Agencia de viajes,
artesanas, etc., se considerar como un solo servicio a uno o ms
locales comerciales;
9) Salones para eventos;
10) Salas ldicas o de entretenimiento;
11) reas deportivas.
Rutinas de activacin corporal, juegos que desarrollen capacidades
Actividades ldico - recreativas
emocionales, afectivas y motoras, entre otras.
Contar con las siguientes Msica, teatro, danza, cine, museos, ballet, presentaciones populares y
6 Actividades culturales
actividades: folklricas, conferencias, convenciones, entre otras.
Actividades fsico - deportivas Gimnasia, aerbicos, baile, entre otras.
Actividades educativas. Talleres, cursos, publicaciones, entre otros.
Nmero de reas destinadas a las actividades desarrolladas en el
Espacios especficos destinados para actividades ldico - establecimiento.
7
recreativas, culturales y educativas (al menos). Letreros en las reas destinadas a las actividades a desarrollarse en el
establecimiento.

58
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Letreros informativos de los servicios ofertados.
Sistema de sealtica interna relativa a los servicios y recintos de
8 Letreros informativos de las reas de uso comn de las instalaciones
uso comn de las instalaciones deportivas y recreativas.
deportivas y recreativas.
El acondicionamiento trmico en reas de uso comn (estas reas pueden
ser vestbulo principal, salas, entre otras), tanto el enfriamiento o
calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales.
Acondicionamiento trmico en reas de uso comn: enfriamiento Sistemas de operacin individual o centralizada.
9
o calefaccin artificial y/o natural. Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores,
chimeneas, sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento
trmico.
Cuartos de bao y aseo
Duchas
Vestidores
Contar con reas de uso reas de uso exclusivo del personal se encuentran identificadas,
10 rea de almacenamiento de
exclusivo del personal: sealizadas y en funcionamiento.
artculos personales (casilleros)
rea de comedor
rea administrativa
ACCESOS

59
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Contar con una entrada principal para clientes al rea de recepcin, sin
obstculos, independiente de la entrada para servicio (personal y
proveedores).
Contar con una entrada para servicio independiente de la entrada de
Una entrada principal al rea de recepcin para clientes y otra
11 clientes.
entrada de servicio.
La entrada para servicio podra contar con equipos o instrumentos para el
traslado y almacenamiento de materiales o carga.
Letreros visibles de identificacin de reas de ingreso de personal y
proveedores.
ASCENSORES
Ascensor(es) para uso de huspedes si el establecimiento posee
Ascensor se encuentra disponible para uso de huspedes y en
12 dos o ms pisos, incluye planta baja. No aplica a establecimientos
funcionamiento.
existentes, ni edificios patrimoniales.
Ascensor de servicio si el establecimiento posee dos o ms pisos
Ascensor se encuentra disponible para uso de personal de servicio y en
13 (incluye planta baja). No aplica a establecimientos existentes, ni
funcionamiento.
edificios patrimoniales.
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
Personal especfico para la atencin y asistencia al cliente, ubicado en
Servicio de asistencia al cliente varias dependencias del establecimiento.
12 horas
para informacin sobre las Personal cuenta con certificado de suficiencia o aprobacin (nivel
dependencias, servicios y avanzado establecimientos de 4 y 5 estrellas) o dominio de un idioma
14
actividades, atencin espaol extranjero, de preferencia ingls, en las reas de contacto y atencin al
y un idioma extranjero, de husped (e.g. recepcin, conserjera, administracin de restaurante,
8 horas
preferencia ingls. cafetera y/o bar, jefatura de ama de llaves, gerencia, botones, entre
otros).

60
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
rea especfica para uso del husped en funcionamiento, que cuenta con
16 horas
equipamiento de oficina, medios telemticos (e.g. computadores con
servicio de internet, correo electrnico, explorador web,
Centro de negocios con
15 videoconferencia, chat, entre otros); y/o puestos informticos
servicio de internet.
8 horas consistentes en espacios de trabajo que incluyen instalaciones de red y
elctricas.
Letreros de identificacin del servicio con el horario del mismo.
rea ubicada a la entrada del establecimiento, que cuenta con rea de
recepcin o recibimiento, rea de custodia de equipaje y salas de estar
disponibles para uso del husped.
El rea de recibimiento cuenta con mobiliario que permite el registro del
husped y con las facilidades (e.g. telfono, computador) que necesita la
rea de vestbulo incluye: recepcin con mobiliario e Internet; persona que se encuentra en la recepcin. Exhibe los horarios de check in
16
conserjera y salas. y check out y los documentos de funcionamiento del establecimiento.
Sala de estar puede contener:
- Sillas o sillones para el descanso de huspedes.
- Mesa de centro.
La sala de estar est comunicada pero no insertada en el rea de
recepcin o recibimiento.
Recepcin del establecimiento puede contar con una seccin del
mostrador con una altura de 0,7 metros aproximadamente
(tolerancia +/- 5 cm) libre bajo la superficie de apoyo, de forma
La recepcin deber contar con las facilidades necesarias para
17 que permita una correcta aproximacin por parte de personas en
prestar atencin a personas con discapacidad.
silla de ruedas.
Personal con conocimiento en lenguaje de seas.
Dispositivos que permitan la comunicacin e interpretacin con

61
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
el cliente.
Registro(s) o certificado(s) de al menos una persona que
evidencien la capacitacin en atencin a personas con
discapacidad.
reas dentro de las instalaciones del establecimiento o que forman parte
Buffet
del mismo, destinada al expendio de comida, platos fuertes a la carta,
Especialidad men fijo o buffet.
Nmero de restaurantes por tipo de servicio ofrecido (buffet, y/o
18 Restaurantes (al menos)
especialidad).
Carta en espaol y un idioma Incluye mesas y sillas.
extranjero, de preferencia ingls Servicio ofrecido mediante carta en espaol e ingls, de preferencia.
reas se encuentran habilitadas y en funcionamiento.
Preparacin de dietas especiales bajas en carbohidratos o grasas, o con la
Servicio de preparacin de dietas especiales y restricciones restriccin de ciertos alimentos.
19 Servicio consta en la lista de servicios que reposan de manera fsica o
alimenticias bajo pedido del husped.
digital en la habitacin del husped o es informado al husped mediante
su pgina web.
rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte
del mismo, destinada al expendio de comida rpida, bebidas fras y/o
Cafetera dentro de las instalaciones del establecimiento, con calientes.
atencin por 18 horas. Incluye mesas y sillas.
20 rea de cafetera se encuentra habilitada y en funcionamiento.
Letrero de identificacin del rea.
Servicio de cafetera dentro de las instalaciones del Servicio de cafetera ofrecido se encuentra en el documento de
establecimiento, con atencin por 12 horas. informacin al cliente o en la pgina web del establecimiento.

62
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
rea dentro de las instalaciones del establecimiento o que forma parte
del mismo, destinada principalmente para el expendio de bebidas
alcohlicas.
Bar en zona diferenciada del rea del restaurante y con Cuenta con licores y cristalera.
21
instalaciones propias, dentro del establecimiento. Cuenta con elementos para la elaboracin de cocteles (e.g. coctelera,
mortero, colador de malla fina, medidor, acanalador, sacacorchos,
mezcladora, copa dosificadora, recipiente para catas, entre otros)
rea se encuentra habilitada y funcionando.
Terrazas y reas verdes con
una superficie mnima 40%
Porcentaje de reas verdes y terrazas en relacin al total del rea del
22 equivalente (al menos el
terreno donde se encuentra ubicado el establecimiento.
porcentaje por categora del 20%
total del terreno.
rea que cuenta con las estructuras de plstico, madera, entre otros
23 rea equipada para la prctica de juegos infantiles al aire libre destinadas para juegos infantiles (e.g. columpios, resbaladeras, entre
(columpios u otros). otros).
Parlantes u otros sistemas de ambientacin musical colocados en el
24 Sistema de sonido ambiental en reas interiores y exteriores.
establecimiento.
Telfonos celulares, radios porttiles u otros dispositivos, disponibles para
Equipos para la intercomunicacin con todos los recintos del uso del personal, que permiten la comunicacin con todos los recintos del
25
establecimiento. establecimiento.
Dispositivos se encuentran en funcionamiento.
reas de clientes - Habitaciones

63
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Porcentaje de habitaciones para personas con discapacidad en relacin al
total de habitaciones con las que cuenta el establecimiento de
alojamiento turstico.
Habitaciones para personas con discapacidad se encuentran identificadas.
Preferentemente estn ubicadas en la planta baja o junto a los ascensores
Contar con habitaciones para personas con discapacidad, segn las y se encuentran habilitadas.
26 especificaciones de la Autoridad competente, ubicadas de Se considerarn habitaciones que dispongan de facilidades para personas
preferencia en la planta baja del establecimiento. con cualquier tipo de discapacidad: fsica, sensorial (visual, auditiva) e
intelectual.
Para el caso de discapacidad fsica, referirse a las siguientes normas
tcnicas:
NTE INEN 2 300:2001. Accesibilidad espacio, dormitorios.
NTE INEN 2 293:2001. Accesibilidad rea higinico sanitaria.
Habitaciones con caractersticas diferentes a la habitacin estndar.
Diferentes tipos de estndar en acomodacin (suite presidencial,
27 Nmero de tipos de habitaciones en el establecimiento de diferentes
suite y habitacin superior) (al menos).
tipos, en relacin al nmero total de habitaciones estndar.
Cada habitacin del establecimiento cuenta con cuarto de bao y aseo
28 Habitaciones con cuarto de bao y aseo privado. para uso exclusivo del husped, se encuentra habilitado y en
funcionamiento.
El acondicionamiento trmico en cada habitacin, tanto el enfriamiento o
calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o naturales, podrn
Acondicionamiento trmico en cada habitacin, mediante: Sistema estar permanentes en la habitacin o a peticin del husped.
28-A de enfriamiento o ventilacin mecnica y/o natural o calefaccin Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores,
mecnica y/o natural. chimeneas, sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento
trmico.

64
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Habitaciones con elementos o mecanismos (e.g. aislantes, absorbentes,
puertas acsticas, silenciadores, entre otros) ubicados en paredes, techo,
29 Habitaciones insonorizadas, para los nuevos establecimientos.
piso, puertas o ventanas, que no permiten el paso del sonido a la
habitacin.
Cobertura de internet en habitaciones est disponible y en
30 Internet en todas las habitaciones
funcionamiento.
Lmpara ubicada en el velador o mesa de noche, sin daos
evidentes y funcionando.
31 Luz de velador o cabecera por plaza. Lmpara tipo aplique en la pared, sin daos evidentes y
funcionando.
Focos, lmparas, led sobre la cama, en funcionamiento.
Caja de seguridad en la habitacin, con sistema de seguridad con llave,
32 Caja de seguridad en habitacin. clave, huella digital o sistema de cierre, sin daos evidentes y en
funcionamiento.
Elemento de cierre en puertas, sin daos evidentes y funcionando (e.g.
33 Cerradura para puerta de acceso a la habitacin. cerradura manual, cerradura electromagntica, aldaba, pasador, manija,
picaporte)
Almohadas adicionales existentes en bodega o compartimentos de ama
34 Almohada extra a peticin del husped. de llaves.
Almohadas sin daos evidentes.
Pequeo refrigerador con o sin bebidas y/o alimentos para el consumo
35 Frigobar. de los huspedes.
Frigobar sin daos evidentes y funcionando.
Portamaletas fijo, sin daos evidentes y funcionando.
36 Portamaletas. Portamaletas porttil / plegable, sin daos evidentes y
funcionando.

65
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
rea o mueble para la colocacin de ropa, insumos y objetos personales,
37 Clset y/o armario.
sin daos evidentes y en funcionamiento.
Mesa o escritorio (no velador ni mesa de noche), sin daos evidentes y
38 Escritorio y/o mesa.
funcionan todas sus partes.
39 Silla, silln o sof. Silla, silln o sof sin daos evidentes y en funcionamiento.
40 Funda de lavandera. Funda de lavandera ubicada en la habitacin para uso del husped.
Servicio ofrecido se encuentra descrito en el informativo de servicios
ofrecidos al husped en la habitacin o en la pgina web del
Servicio telefnico de discado directo (interno, nacional e establecimiento.
internacional) en cada habitacin, con atencin en espaol y un Servicio telefnico en la habitacin para uso del husped, con posibilidad
41
idioma extranjero, de preferencia ingls (en caso que exista de discado nacional e internacional, adems del uso al interior del
disponibilidad del servicio telefnico). establecimiento.
Servicio telefnico ofrecido por personal que hable espaol y un idioma
extranjero.
Cortina completa y visillo o blackout y visillo. El blackout o la Sistema de oscurecimiento en la habitacin sin daos evidentes y
42 cortina completa pueden ser sustituidos por puerta interior de la funcionando (e.g. cortina completa y visillo, persianas, blackout, puerta
ventana. interior de la ventana, entre otros).
reas de clientes - Cuarto de bao y aseo en habitaciones
Agua caliente. Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, termostato,
caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento para duchas en
Agua caliente disponible en Centralizada cuartos de bao y aseo privados.
43 ducha de cuartos de bao y
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua permanente (e.g. calefn,
aseo privado.
Las 24 horas. termostato, caldero, bomba de calor, entre otros), en funcionamiento
para duchas en cuartos de bao y aseo privados, las 24 horas.

66
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Iluminacin elctrica en funcionamiento para uso del husped, sobre el
44 Iluminacin independiente sobre el lavamanos.
lavamanos.
45 Espejo de medio cuerpo sobre el lavamanos. Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
46 Secador de cabello. Secador de cabello sin daos evidentes y en funcionamiento.
Cuerpo
Juego de toallas sin manchas, sin daos evidentes, por husped, segn las
47 Juego de toallas por husped. Manos
especificaciones por categora.
Cara
48 Toalla de piso para salida de tina y/o ducha. Toalla de piso sin manchas, sin daos evidentes.
Champ Amenities de limpieza como cortesa complementaria disponibles para
Jabn uso del husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las
49 Amenities de limpieza.
Acondicionador especificaciones por categora.
Papel higinico de repuesto
Crema Amenities de cuidado personal como cortesa complementaria,
Amenities de cuidado
50 Pauelos desechables disponibles para uso del husped en el cuarto de bao y aseo privado,
personal.
Cotonetes segn las especificaciones por categora.
Gorro de bao
Amenities adicionales como cortesa complementaria disponibles para
Peinilla
51 Amenities adicionales. uso del husped en el cuarto de bao y aseo privado, segn las
Costurero
especificaciones por categora.
Kit dental
Bata de bao disponible para uso del husped sin manchas, sin daos
52 Bata de bao.
evidentes.
Zapatillas de bao desechables, talla promedio, disponible en la
53 Zapatillas disponibles en la habitacin.
habitacin.
SERVICIOS

67
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Hoja de control de alarma-despertador en recepcin, disponible en digital
o en fsico.
54 Servicio de despertador desde la recepcin hacia la habitacin.
Informacin sobre servicio de despertador est disponible en la
informacin al husped en la habitacin.
Informacin del servicio y costos se encuentra disponible en la
55 Servicio de lavandera propio o contratado. informacin al husped en la habitacin.
Funda de lavandera.
Servicio por prenda.
56 Servicio de planchado propio o contratado. Informacin del servicio con el detalle de condiciones, costos y tiempos,
se encuentra disponible para el husped en la habitacin.
24 horas Informacin del servicio y costos se encuentra disponible en la
16 horas informacin al husped en la habitacin. Incluye horarios, establecidos de
Servicio de alimentos y
57 Carta definida para este servicio acuerdo a la categora del establecimiento.
bebidas a la habitacin.
en espaol y un idioma Documento fsico del men se encuentra en la habitacin, definido en
extranjero, de preferencia ingls espaol e ingls, de preferencia.
Porcentaje o nmero del personal profesional o certificado en
competencias laborales, en relacin al total del personal permanente que
labora en el establecimiento, de acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal profesional o certificado en
Personal con ttulo profesional (educacin tcnica superior y sus
58 competencias laborales, en las reas operativas y administrativas
equivalentes, educacin tecnolgica superior y sus equivalentes,
del establecimiento.
educacin superior de grado o de tercer nivel y educacin
superior de posgrado o de cuarto nivel).
Personal certificado en competencias laborales

68
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Porcentaje o nmero del personal que hable al menos un idioma
extranjero, en relacin al total del personal permanente que labora en el
establecimiento, de acuerdo a cada categora.
Contar (al menos) con personal que hable al menos un idioma Personal que cuente con certificado de suficiencia o de aprobacin (nivel
59 extranjero, en las reas de contacto y relacionamiento directo con avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o
el husped. dominio del idioma extranjero, en reas de contacto y atencin al
husped (e.g. recepcin, conserjera, administracin de restaurante,
cafetera y/o bar, jefatura de ama de llaves, gerencia, botones, entre
otros).
Personal que cuente con certificado de suficiencia, aprobacin (nivel
intermedio para establecimientos categorizados como 2 y 3 estrellas, nivel
Personal bilinge que brinde el servicio de recepcin, conserjera o
60 avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas) o
guardiana las 24 horas.
dominio de dos o ms idiomas (incluido el espaol), ubicado en recepcin,
conserjera o guardiana, durante las 24 horas.
Todos los establecimientos ubicados en zonas donde no exista red Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el
61 pblica de alcantarillado, debern contar con sistema de establecimiento se encuentra en funcionamiento.
tratamiento de aguas residuales.
Los nuevos establecimientos, ubicados dentro del territorio Sistema de tratamiento de aguas residuales implementado en el
62 nacional debern contar con un sistema de tratamiento de aguas establecimiento se encuentra en funcionamiento.
residuales.
Servicio de alimentacin bajo las modalidades de: buffet, servido a Informacin sobre el tipo de servicio de alimentacin se encuentra a
63
la mesa y snacks. disposicin del cliente o en la pgina web del establecimiento.

69
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Servicio ofrecido se encuentra en el documento de informacin al cliente
o en la pgina web del establecimiento.
64 Servicio de guardera infantil. rea especfica para el servicio de guardera.
Letrero de identificacin del servicio.
Contar con personal con experiencia para el cuidado de nios.
Toallas disponibles en reas hmedas (e.g. rea de piscina, sauna, bao
turco, hidromasaje, entre otros).
65 Servicio de toallas en reas hmedas.
Servicio ofrecido se encuentra descrito en la informacin disponible al
husped en la habitacin o en la pgina web del establecimiento.
Informacin de la tienda se encuentra descrita en el informativo a
Tienda de souvenires, material de lectura y artculos de salud y disposicin del cliente o en la pgina web.
66 rea destinada a la venta de souvenires, material de lectura, artculos de
cuidado personal.
salud y cuidado personal.
Letreros que identifican esta rea.
Contrato con servicio mdico externo disponible en caso de
emergencias.
Departamento mdico dentro del establecimiento, se encuentra
67 Servicio mdico para emergencias propio o contratado.
habilitado y en funcionamiento.
Listado de mdicos que presten sus servicios en el
establecimiento.
Servicio propio o contratado disponible para uso del husped, desde el
Servicio de transfer, propio o contratado, puerto o aeropuerto - puerto o aeropuerto al establecimiento y/o viceversa.
68
establecimiento y viceversa. Servicio se encuentra descrito en el informativo ubicado en la habitacin
o en la pgina web del establecimiento.

70
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Personal especfico contratado para animacin en espectculos realizados
por el establecimiento.
Equipo de animadores bilinge
Personal de animacin cuenta con certificado de suficiencia, aprobacin
propio o contratado.
69 Animadores (nivel avanzado para establecimientos categorizados como 4 y 5 estrellas)
o dominio de dos o ms idiomas, incluido el espaol.
Equipo de animadores propio o Personal especfico contratado para animacin en espectculos realizados
contratado por el establecimiento.
Informacin sobre formas de pago consta en la publicidad y medios de
Contar con formas de pago que incluyan tarjetas de crdito y/o comercializacin del establecimiento (plataformas web, redes sociales,
70 entre otros), de acuerdo a la poltica del establecimiento.
dbito o vouchers.
Documento escrito con las facilidades o informacin visible al husped
sobre las formas de pago se encuentra en la recepcin.
Circuito cerrado de cmaras de seguridad con capacidad de Registros de video.
71
almacenamiento de al menos 30 das. Central de video del sistema de cmaras funcionando.
Silla de ruedas disponible para uso del husped en caso de solicitarlo, sin
72 Silla de ruedas disponible para uso del husped.
daos evidentes y en funcionamiento.
Cama extra Camas, cunas, sillas de beb disponibles en el establecimiento para uso
Servicio adicional a peticin
73 Cuna del husped en caso de solicitarlo, se encuentran sin daos evidentes y en
del husped.
Silla de beb funcionamiento.
Informacin sobre servicios, facilidades y equipamientos para personas
Servicios, facilidades, accesos y equipamientos exclusivos para con discapacidad se encuentra detallada en el informativo a disposicin
74 personas con discapacidad, para todas las reas del del cliente o en la pgina web.
establecimiento. Sealizacin de servicios, facilidades, accesos para personas con
discapacidad.

71
 ANEXO 4. RESORT - RS
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
Equipamiento de seguridad para actividades planificadas dentro Equipamiento de seguridad para el desarrollo de actividades planificadas
75
del establecimiento. dentro el establecimiento, se encuentra disponible y en funcionamiento.

76 Personal capacitado para las diferentes actividades ofrecidas en el Personal cuenta con certificados que evidencian la capacitacin en las
establecimiento. actividades que se realizan en el establecimiento.
Personal especfico para salvaguardar al husped dentro del
77
Personal de seguridad. establecimiento (e.g. salvavidas, guardias, entre otros).
Registros de simulacros realizados dentro del establecimiento con el
personal.
78 Personal entrenado en atencin de emergencias.
Personal cuenta con certificados de capacitacin en primeros auxilios
emitidos por la autoridad competente.

72
ANEXO 5. REFUGIO - RF

ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
No.
INSTALACIONES GENERALES
Espacio especfico para vehculos de clientes que llegan al establecimiento.
1 rea para estacionamiento.
Letrero de identificacin del rea de estacionamiento.
Energa elctrica en funcionamiento, disponible para uso del husped en
Provisin de energa elctrica en reas de uso comn, habitaciones y reas de uso comn (e.g. rea de estar, comedor, cocina, entre otros),
cuartos de bao y aseo (en caso de no existir red pblica, garantizar la habitaciones y cuartos de bao y aseo.
2
disponibilidad con un generador de energa elctrica o sistemas de En caso de no existir red pblica, el establecimiento puede contar con:
generacin alternativa). Generador de energa elctrica, paneles solares, energa hdrica, entre
otros.
3 Provisin de agua filtrada para consumo humano. Agua para consumo disponible en el establecimiento.
Dispositivos para comunicacin en funcionamiento.
4 Sistema de comunicacin para atencin de emergencias. Telfono celular, telfono satelital, radios porttiles u otros dispositivos
que permiten la comunicacin para atencin de emergencias.
El acondicionamiento trmico en reas de uso comn, tanto el
enfriamiento o calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o
Acondicionamiento trmico en reas de uso comn, artificial y/o naturales. Sistemas de operacin individual o centralizada.
5
natural. Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores,
chimeneas, sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento

73
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
trmico.
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
6 Servicio de atencin permanente. Personal especfico para atencin al cliente, las 24 horas.
7 Servicio de guardiana permanente. Personal destinado a la seguridad en el establecimiento, las 24 horas.
Espacio destinado a la pernoctacin se encuentra habilitado.
8 rea de dormitorio comn. Puede incluir: camas, mesas de noche, reas para la colocacin de objetos
personales.
Servicios higinicos exclusivos para la habitacin o compartidos, se
9 Cuarto de bao y aseo privados o compartidos.
encuentran habilitados.
Espacios de uso comn o mltiple a disposicin del husped, se
10 rea de estar. encuentran habilitados (salas).
Deber contar como mnimo con sillas.
Espacio destinado para la preparacin de alimentos.
11 rea de cocina. Deber contar con equipamiento mnimo (cocina o cocineta, utensilios,
entre otros).
Espacio destinado para el consumo de alimentos.
12 rea de comedor. Puede incluir: mesas, sillas, armarios o estantes destinados para la
colocacin de insumos y utensilios.
rea destinada para el almacenamiento de equipos e implementos se
13 Bodegaje de equipos e implementos. encuentra habilitada.
Letreros de identificacin de las reas de bodegaje.
rea especfica destinada al recibimiento de los clientes.
14 rea de recibimiento de huspedes y entrega de equipos.
Letreros de identificacin de las reas de recibimiento y entrega de

74
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
equipos.

rea destinada para el almacenamiento de implementos de limpieza y

Bodega utilera para productos de limpieza con implementos y
15 mantenimiento, se encuentra habilitada.
facilidades para mantenimiento de equipos.
Letrero de identificacin de la bodega.
Caja fuerte, casilleros o lockers, con sistema de seguridad con llave, clave,
16 Casilleros de seguridad.
huella digital o sistema de cierre, sin daos evidentes y en funcionamiento.

reas de clientes - Habitaciones privadas y/o compartidas

17 Habitaciones privadas y/o compartidas. Habitaciones para uso exclusivo del husped o compartidas, habilitadas.
El acondicionamiento trmico en reas cada habitacin, tanto el
enfriamiento o calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o
naturales; podrn estar permanentes en la habitacin o a peticin del
husped.
18 Acondicionamiento trmico artificial y/o natural.
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores,
chimeneas, sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento
trmico.
19 Cama(s) y/o literas (mx. 2 pisos). Camas y/o literas sin daos evidentes y habilitadas para el uso del cliente.
Colchn sin daos evidentes de acuerdo al tipo de cama
implementada en el establecimiento.
20 Colchn con cubre colchn o base para colocar saco de dormir. Protector de colchn sin daos evidentes, que permiten
mantener la superficie de descanso limpia con el mximo nivel de
higiene.

75
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
Base para colocar saco de dormir, habilitada, sin daos evidentes
y limpia.
21 Almohadas a peticin del husped. Almohadas sin daos evidentes, disponibles bajo solicitud del husped.
Protector de almohada sin daos evidentes, que permite mantener la
22 Protector de almohadas.
superficie de descanso limpia con el mximo nivel de higiene.
Cobijas o cobijas trmicas sin daos evidentes, disponibles bajo solicitud
23 Cobijas trmicas, de ser el caso, a peticin del husped.
del husped.
24 Sbanas a peticin del husped. Sbanas sin daos evidentes, disponibles bajo solicitud del husped.
Clset, armario o compartimentos especficos para la colocacin de ropa,
25 rea para la colocacin de ropa e insumos personales del husped. insumos y objetos personales, se encuentran habilitados y sin daos
evidentes.
26 Basurero. Basurero con o sin tapa, sin daos evidentes.
27 Tomacorrientes (al menos dos). Tomacorrientes sin daos evidentes y en funcionamiento.
Sistema de oscurecimiento en la habitacin sin daos evidentes y
Cortinas o persianas, pueden ser sustituidos por puerta interior de la
28 funcionando (e.g. cortinas, persianas, puerta interior de la ventana, entre
ventana.
otros).
reas de clientes - Cuarto de bao y aseo
Cuartos de bao y aseo privados o compartidos habilitados para uso del
29 Cuarto de bao y aseo privados o compartidos.
husped.
30 Lavamanos. Lavamanos sin daos evidentes y en funcionamiento.
31 Espejo sobre el lavamanos. Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
32 Tomacorriente. Tomacorrientes sin daos evidentes y en funcionamiento.
Inodoro con asiento y tapa (segn el tipo de inodoro), sin daos evidentes
33 Inodoro con asiento y tapa.
y en funcionamiento

76
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
34 Basurero con tapa. Basurero con tapa sin daos evidentes.
35 Dispensador de pared de jabn lquido. Dispensador de jabn sin daos evidentes y en funcionamiento.
36 Jabn lquido. Jabn lquido disponible para el uso del cliente.
37 Dispensador de toallas desechables. Dispensador de toallas sin daos evidentes.
38 Toallas desechables. Toallas desechables disponibles para uso del husped.
Porta papel o dispensador de papel dentro o cerca de las reas de los Porta papel o dispensador de papel higinico sin daos evidentes y en
39
cuartos de bao y aseo. funcionamiento.
40 Papel higinico. Papel higinico disponible para uso del husped.
Dispensador de gel desinfectante dentro o fuera de los cuartos de Dispensador de desinfectante de manos sin daos evidentes y en
41
bao y aseo. funcionamiento.
42 Gel desinfectante. Gel desinfectante de manos disponible para uso del husped.
Registro de limpieza diaria, ubicado en un lugar visible al husped.
43 Cartilla de control de limpieza. Registro puede incluir: fecha, nombre de quien realiza la limpieza, tipo de
limpieza, insumo requerido, reporte de novedades (daos), firma.
44 Sistema de drenaje de aguas residuales. Sistema de drenaje de aguas residuales en funcionamiento.

reas de clientes - rea de estar

El acondicionamiento trmico en reas de uso comn, tanto el
enfriamiento o calefaccin, pueden ser mediante sistemas artificiales o
naturales. Sistemas de operacin individual o centralizada.
Sistema de aire acondicionado, ventilador, calefactores,
45 Acondicionamiento trmico artificial y/o natural.
chimeneas, sin daos evidentes y en funcionamiento.
Tcnicas de construccin que permitan el acondicionamiento
trmico.

77
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
Sillas sin daos evidentes ubicadas en el rea de estar del establecimiento
46 Asientos (sillas).
a disposicin del husped.

reas de clientes - Comedor

Mobiliario (mesa y sillas) sin daos evidentes y en funcionamiento
47 Mesa de comedor con sus respectivas sillas.
disponibles para uso del husped.
Mueble o compartimentos destinados para el almacenamiento de
48 Mueble o estante para almacenar provisiones. provisiones, sin daos evidentes y en funcionamiento, disponibles para
uso del husped.
reas de clientes - Cocina
Cocina o cocineta sin daos evidentes y en funcionamiento, disponible
49 Cocina o cocineta de al menos dos quemadores.
para uso del husped.
50 Sistema de drenaje en la cocina (lavaplatos).
Sistema de drenaje en el lavaplatos de la cocina, en funcionamiento.
51 Lavaplatos. Lavaplatos sin daos evidentes y en funcionamiento.
52 Vajilla a peticin del husped. Vajilla sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
53 Vasos a peticin del husped. Vasos sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
54 Cubiertos a peticin del husped. Cubiertos sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
55 Al menos una olla a peticin del husped. Olla sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
56 Al menos un sartn a peticin del husped. Sartn sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
57 Al menos un cuchillo a peticin del husped. Cuchillo sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
58 Al menos una cuchara de cocina a peticin del husped. Cuchara de cocina sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
59 Al menos una esptula a peticin del husped. Esptula sin daos evidentes, disponible para uso del husped.
60 Al menos un cucharn a peticin del husped. Cucharn sin daos evidentes, disponible para uso del husped.

78
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
61 Al menos un tazn a peticin del husped. Tazn sin daos evidentes, disponible para uso del husped.

62 Mueble con puertas para almacenar utensilios e insumos. Mueble sin daos evidentes y en funcionamiento, disponible para uso del
husped.
63 Basurero con tapa. Basurero con tapa sin daos evidentes.
OTROS SERVICIOS
Contar con un plan de seguridad que incluya mecanismos de
64 contingencia y atencin de emergencias, segn lo establecido por la Documento que reposa fsica y digitalmente en el establecimiento. Puede
Autoridad competente. estar incorporado en el manual de operaciones de la empresa.

65 Servicio de primeros auxilios. Asistencia inmediata en caso de accidentes, disponible para el husped.
Personal formado para prestar servicios de primeros auxilios.

Registros de simulacros realizados dentro del establecimiento con el

Contar con personal entrenado para atencin de emergencias y personal.
66 Personal cuenta con certificados de capacitacin en primeros auxilios,
rescate.
emitidos por la autoridad competente. Certificado de capacitacin de
cursos realizados.
Camilla, frulas, mantas trmicas, oxgeno, entre otros equipos de
Equipos de primeros auxilios al menos: camilla, frulas, mantas
67 primeros auxilios, sin daos evidentes y en funcionamiento, a disposicin
trmicas y oxgeno.
para uso en caso de emergencias.
Documento a disposicin del husped.
Informacin sobre las distintas actividades o servicios tursticos que se
68 Material informativo se encuentra en lugares visibles a disposicin del
desarrollan en el entorno del establecimiento.
husped.

79
 ANEXO 5. REFUGIO - RF
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
69 Luces de emergencia en todos los recintos de uso comn. Luces de emergencia sin daos evidentes y en funcionamiento.
Sistema implementado en el establecimiento (sirena o campana) sin daos
70 Sistema de sirena o campana. evidentes y en funcionamiento, disponible para uso en caso de
emergencia.
71 Sealizacin interna y externa del establecimiento. Letreros que identifiquen los servicios e instalaciones del establecimiento.
Botiqun de primeros auxilios conforme a lo establecido en el presente Mueble, caja o maleta que contiene los suministros mdicos descritos en
72
Reglamento. el Reglamento.

80
ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT

ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT

REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
No.
INSTALACIONES GENERALES
Espacio especfico para vehculos de clientes que llegan al establecimiento.
1 rea de estacionamiento.
Letrero de identificacin del rea de estacionamiento.
rea delimitada para tiendas de campaa dispuestas en mdulos de
2 6 carpas de 2 personas cada una, con reas de circulacin de 1 metro Espacio destinado a la acomodacin de los huspedes mediante carpas.
entre tiendas y 4 metros entre mdulos.

Energa elctrica en reas administrativas y operativas del
campamento. En caso de no existir red pblica se debe garantizar la
3 El establecimiento puede contar con:
provisin con un generador de energa elctrica o generacin
alternativa.
Suministro de agua potable a disposicin de los huspedes y
4
campistas.
5 Sistema de drenaje de aguas lluvias.
6 Pozos spticos para descargas de baos
7 Sistema de recoleccin y disposicin de desechos slidos.
Energa elctrica en funcionamiento, en reas administrativas y operativas
del establecimiento.
Cableado elctrico, generador de energa elctrica, paneles solares, energa
hdrica, entre otros.
Cisterna o alguna fuente proveedora de agua que tenga abastecimiento para
todo el establecimiento.
Sistema de drenaje de aguas lluvias en funcionamiento.
Pozo sptico implementado en el establecimiento, se encuentra en
funcionamiento.
Reciclaje del material (e.g. de vidrio, papel, materiales plsticos, entre
otros), aplicacin en suelo para uso agrcola, entre otros.

81
 ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
rea ubicada a la entrada del establecimiento, que cuenta con rea de
recepcin o recibimiento y oficinas destinadas a la administracin del
establecimiento.
El rea de recibimiento cuenta con mobiliario que permite el registro del
8 rea de recepcin y administracin.
husped y con las facilidades (e.g. telfono, computador) que necesita la
persona que se encuentra en la recepcin. Exhibe los documentos de
funcionamiento del establecimiento.
Letreros de identificacin del rea de recepcin y administracin.
Tomacorrientes sin daos evidentes y en funcionamiento. Cuentan con
9 Tomacorrientes con indicacin de voltaje en rea de recepcin.
sealizacin que permite la identificacin del voltaje.
10 Servicio de atencin al cliente 12 horas. Personal especfico para atencin al cliente, las 12 horas.
11 Servicio de guardiana 24 horas. Personal destinado a la seguridad en el establecimiento, las 24 horas
Formato de registro realizado a los huspedes.
Registro de ingreso, salida e informacin de disponibilidad de
12 Material informativo de los servicios disponibles ubicado en un lugar visible
servicios de los huspedes y campistas.
para uso del husped.
Croquis o plano de ubicacin del campamento turstico, sus Material informativo que incluya el mapa de ubicacin o croquis del
13
instalaciones y sitios de visita. establecimiento, con los puntos de servicios del establecimiento.
Documento que reposa fsica y digitalmente en el establecimiento. Puede
Informacin sobre medidas a adoptar en caso de siniestro, indicando
14 estar incorporado en el manual de operaciones de la empresa.
las vas de escape.

Caja fuerte, casilleros o lockers, ubicados en la recepcin que cuenten con

15 Casilleros de seguridad.
sistema de seguridad con llave, clave, huella digital o sistema de cierre.

82
 ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT
REQUISITO MEDIO VERIFICABLE
rea destinada para el almacenamiento de equipos e implementos, se
16 Bodega de implementos. encuentra habilitada.
Letrero de identificacin de la bodega.

17 Utilera de limpieza y mantenimiento. Material de limpieza y mantenimiento disponibles para su uso.

rea de campamento
rea destinada para lavar la ropa, se encuentra habilitada.
Lavadero de ropa independiente dentro del rea del campamento
18 Puede incluir: tabla o piedra lisa para lavar, lavadoras, secadoras.
turstico.
Letrero de identificacin del rea de lavar.
rea destinada a la preparacin y manipulacin de alimentos, se encuentra
rea de preparacin y manipulacin de alimentos en funcin de la
habilitada.
19 capacidad del establecimiento uno por mdulo (fregadero, rea de
Puede incluir: fregadero, rea de fogn, parrilla, mesn.
fogn, parrilla, mesn, entre otros).
Letrero de identificacin del rea.
Contenedores para disposicin final de desechos.
20 Basureros en las reas de mayor actividad. Pueden estar identificados segn el tipo de desechos.
Letreros de identificacin.
Cuartos de bao y aseo completos en reas comunes, dos por cada Baos ubicados en las reas de uso comn, se encuentran habilitados.
21
mdulo identificados por gnero. Letreros de identificacin de los cuartos de bao y aseo, por gnero.
OTROS SERVICIOS
Contar con un plan de seguridad que incluya mecanismos de
Documento que reposa fsica y digitalmente en el establecimiento. Puede
22 contingencia y atencin de emergencias, segn lo establecido por la
estar incorporado en el manual de operaciones de la empresa.
Autoridad competente.

83
 ANEXO 6. CAMPAMENTO TURSTICO - CT
REQUISITO
23 Sistema de comunicacin para atencin de emergencias.
Sistema de sealtica interna relativa a los servicios y recintos de uso
24
comn de las instalaciones del campamento.
En caso de contar con disponibilidad de espacio necesario para
25 parqueo de casas rodantes, el campamento deber tener a
disposicin: sistema elctrico y sanitario ad-hoc.
Botiqun con contenido bsico segn lo establecido en el presente
26
Reglamento.
MEDIO VERIFICABLE
Dispositivos para comunicacin en funcionamiento.
Telfonos celulares, radios porttiles u otros dispositivos que permitan la
comunicacin para atencin de emergencias.
Letreros de identificacin o informativos con la descripcin de servicios del
establecimiento.
Letreros de identificacin o informativos con las reas de uso comn del
establecimiento.
reas destinadas para el parqueo de casas rodantes, habilitadas.
Letreros de identificacin de estas reas.
Mueble, caja o maleta que contiene los suministros mdicos descritos en el
Reglamento.
84
ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH

ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH

REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
No. REQUERIMIENTOS DE INFRAESTRUCTURA
INSTALACIONES GENERALES
Sistema de iluminacin de emergencia conformado por luces de emergencia y/o
1 Sistema de iluminacin de emergencia.
letreros de identificacin iluminados, implementado y en funcionamiento.
Servicio de internet en un rea de uso comn (no aplica en Cobertura de internet en reas destinadas al uso comn del husped por
2
localidades donde no exista el servicio). cualquier medio (e.g. wifi, cable, entre otros).
Servicio telefnico a disposicin del husped en reas de uso Telfono ubicado en reas de uso comn, se encuentra disponible y habilitado
3
comn. para uso del husped.
REAS DE CLIENTES
reas de clientes - General
4 Servicio de recepcin. Servicio ofrecido al husped para recibimiento, atencin o salida del husped.
Sala de estar habilitada y disponible para uso del husped.
Puede contener:
5 Sala de estar.
- Sillas o sillones para el descanso de huspedes.
- Mesa de centro.
rea destinada a la manipulacin, preparacin y consumo de alimentos, se
encuentra habilitada y disponible para uso del husped.
6 rea de comedor y cocina.
Puede incluir: mesas, sillas, cocina, refrigerador, utensilios para preparacin y
consumo de alimentos, entre otros.

85
 ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
reas de clientes - Habitaciones privadas
Elemento de cierre en puertas, sin daos evidentes y funcionando (e.g. cerradura
7 Cerradura para puerta de acceso a la habitacin
manual, cerradura electromagntica, aldaba, pasador, manija, picaporte)
8 Colchn Colchn sin daos evidentes.
Protector de colchn sin daos evidentes, que permiten mantener la superficie
9 Protector de colchn
de descanso limpia con el mximo nivel de higiene.
10 Sbanas Sbanas sin daos evidentes.
11 Cobija o cubrecama Cobija o cubrecama sin daos evidentes.
12 Almohada Almohada sin daos evidentes y por plaza.
Protector de almohada sin daos evidentes, que permiten mantener la superficie
13 Protector de almohada
de descanso limpia con el mximo nivel de higiene.
rea o mueble para la colocacin de ropa, insumos y objetos personales, sin
14 Clset o armario
daos evidentes y en funcionamiento.
15 Silla Silla sin daos evidentes y en funcionamiento.
Mesa o escritorio (no velador ni mesa de noche), sin daos evidentes y funcionan
16 Mesa o escritorio
todas sus partes.
Sistema o dispositivo de calentamiento de agua (e.g. calefn, ducha elctrica,
Agua caliente en ducha y/o tina de cuartos de bao y aseo
17 termostato, entre otros), en funcionamiento para ducha y/o tina en cuartos de
privados
bao y aseo privados.
Lmpara ubicada en el velador o mesa de noche, sin daos evidentes y
funcionando.
18 Luz de velador o cabecera
Lmpara tipo aplique en la pared, sin daos evidentes y funcionando.
Focos, lmparas, led sobre la cama, en funcionamiento.
19 Basurero Basurero con o sin tapa, sin daos evidentes.

86
 ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE

20 Tomacorrientes (al menos dos)

Tomacorrientes sin daos evidentes y en funcionamiento.
Sistema de oscurecimiento en la habitacin sin daos evidentes y funcionando
Cortinas o persianas. Pueden ser sustituidos por puerta interior
21 (e.g. cortina completa y visillo, persianas, blackout, puerta interior de la ventana,
de la ventana.
entre otros).
reas de clientes - Cuarto de bao y aseo privado en habitaciones
Ducha y/o tina sin daos evidentes y en funcionamiento, que incluya la divisin
de espacios entre sta y el rea restante del bao. La divisin de espacios de la
22 Ducha y/o tina con cortina o puerta.
ducha y/o tina se cumple con la cortina de bao u otros (e.g. cortina corrediza,
biombos, tabique de vidrio sin puerta).
23 Lavamanos. Lavamanos sin daos evidentes y en funcionamiento.
24 Espejo sobre el lavamanos. Espejo sobre el lavamanos sin daos evidentes.
Elementos antideslizantes (bandas adhesivas, alfombrillas flexibles, cermicas,
25 Piso o elemento anti deslizante.
porcelanatos, entre otros) ubicados en el piso de la ducha y/o tina.
26 Tomacorriente. Tomacorriente sin daos evidentes y en funcionamiento.
Inodoro con asiento y tapa (segn el tipo de inodoro) sin daos evidentes y en
27 Inodoro con asiento y tapa.
funcionamiento.
28 Basurero con tapa. Basurero con tapa sin daos evidentes.
29 Toallero y/o gancho. Toallero y/o gancho sin daos evidentes y en funcionamiento.
30 Un juego de toallas por husped (cuerpo y manos). Juego de toallas sin manchas, sin daos evidentes, por husped.
31 Toalla de piso. Toalla de piso sin manchas, sin daos evidentes.
32 Jabn en lavamanos y ducha. Jabn en lavamanos y ducha disponible para uso del husped.
Porta papel o dispensador de papel higinico dentro o cerca al Porta papel o dispensador de papel higinico sin daos evidentes y en
33
rea de cuarto de bao y aseo. funcionamiento.
34 Papel higinico. Papel higinico disponible para uso del husped.

87
 ANEXO 7. CASA DE HUSPEDES - CH
REQUISITOS MEDIO VERIFICABLE
OTROS SERVICIOS
Botiqun con contenido bsico segn lo establecido en el Mueble, caja o maleta que contiene los suministros mdicos descritos en el
36
presente Reglamento Reglamento.
rea destinada para el encargo de equipaje de los huspedes, se encuentra
37 Bodega o rea para encargo de equipaje de huspedes
habilitada.

88
 8. Preguntas frecuentes

1. En qu consiste la Seccin I del Captulo I del Reglamento de Alojamiento Turstico?

En esta seccin se define el mbito general de la normativa. Indica que el objeto es regular la
actividad turstica de alojamiento y su mbito de aplicacin es a nivel nacional.

Complementariamente se han establecido 31 definiciones que servirn para la aplicacin de la

normativa.

2. El Captulo I en su Seccin II, establece los derechos y obligaciones de los huspedes y

establecimientos de alojamiento turstico, Cul es su propsito?

Toda actividad turstica requiere de compromiso y seguridad tanto para quien presta el servicio
como para quien lo recibe. De esta manera nace la importancia de establecer un marco claro para
el prestador como para el usuario.

En el caso de los usuarios (huspedes), sus derechos y obligaciones estn enfocados a que el tipo
de servicio que reciban sea de calidad. De igual manera deben cumplir con las obligaciones hacia el
prestador del servicio, como pagar el valor de los servicios recibidos.

Por otro lado, los derechos y obligaciones de los establecimientos de alojamiento turstico, se
debe entender que estn enfocados a los titulares o representantes legales de los
establecimientos tursticos, mismos que se orientan a que el desarrollo de su actividad sea segn
lo establecido en la normativa, y a brindar todas las garantas al husped acorde al servicio que
presta.

3. El literal a del artculo 5, derechos y obligaciones de los huspedes, describe: Ser

informados de forma clara y precisa del precio, impuestos, tasas y costos aplicables al
servicio de alojamiento, a qu se refiere la palabra costos?

Los huspedes tienen el derecho de obtener la informacin necesaria sobre el precio, impuestos,
tasas y costos del servicio contratado; la palabra costos, hace referencia en forma general a
cualquier otro valor que sea aplicable, segn corresponda.

4. El literal b del artculo 5, derechos y obligaciones de los huspedes, describe: Ser

informados de las polticas, planes, y procedimientos determinados por el
establecimiento, a qu planes se refiere y es necesario que el husped tenga los
planes?

Se refiere a los planes con los que cuente el establecimiento, tales como, los planes de incentivos,
planes de fidelidad, planes de alojamiento, plan de seguridad, entre otros, que son de inters del
husped. No es necesario entregar a todos los huspedes los planes, sin embargo, si ellos

89
requieren o solicitan informacin sobre las polticas, planes y procedimientos determinados por el
establecimiento, se deber proporcionar para su conocimiento.

5. El artculo 6 del Reglamento de Alojamiento Turstico, indica que una de las obligaciones
del establecimiento es determinar la moneda extranjera que se acepta como forma de
pago en el establecimiento, es esto obligatorio? Puede un establecimiento aceptar
otra moneda que no sea el dlar norteamericano?

Efectivamente, esto es parte de las obligaciones del establecimiento de alojamiento turstico. Su

finalidad es que el establecimiento determine si acepta o no una moneda extranjera adems del
dlar norteamericano como forma de pago. En caso de que el establecimiento decida aceptar una
moneda que no sea el dlar norteamericano, deber basarse en la tasa de cambio establecida por
el Banco Central del Ecuador.

6. Dentro de las obligaciones de los establecimientos de alojamiento turstico se encuentra

el informar a las autoridades competentes, en caso de incidentes y accidentes, Cul es
la diferencia entre ambos?

Tanto un incidente como un accidente pueden ser considerados como sucesos eventuales. Por
ejemplo un incidente puede ser una discusin entre personal del establecimiento y un husped,
porque este ltimo se encuentra en estado etlico y altera el orden del lugar. En este caso el
establecimiento puede comunicarse con la Polica Nacional, reportar el incidente y solicitar su
ayuda.

Por otro lado un accidente puede ser considerado como una accin que involuntariamente pueda
causar dao a personas o cosas. Por ejemplo, si un husped sufre una cada en el establecimiento
y como parte de esta se produce una fractura. El establecimiento deber informar sobre el
accidente a los medios de respuesta de emergencia

7. Segn el literal s, del artculo 6, se exige informacin al husped, incluyendo la

presentacin de documentos de identidad de todas las personas que ingresen al
establecimiento, puede ser pasaporte?

De manera genrica se ha colocado documentos de identidad, sin embargo, para el caso de

extranjeros ser necesario solicitar el pasaporte.

8. Cul es el objetivo de llevar un registro diario sobre el perfil del husped?

El artculo 57 de la Ley de Turismo establece la obligatoriedad de entregar a la Autoridad Nacional

de Turismo o a sus delegados la informacin que permita la elaboracin de estadsticas nacionales
de turismo. En este sentido, se ha previsto que la informacin sobre el perfil del husped es un
elemento clave en la elaboracin de estadstica nacional, por lo que todo establecimiento deber
entregar esta informacin cuando la Autoridad Nacional de Turismo lo requiera.

90
 9. El Captulo II, en su artculo 10 determina que el establecimiento deber contar con un
letrero visible en la parte exterior Esto quiere decir que la Autoridad Nacional de
Turismo establecer un diseo para el letrero?

La disposicin busca que los establecimientos de alojamiento muestren de manera transparente

su tipologa y categora, para as evitar publicidad que pueda engaar a los huspedes. En ningn
momento la Autoridad Nacional de Turismo establecer un diseo para la elaboracin del letrero,
lo nico que se indica es que la informacin que conste en ste debe ser la correcta.
Adicionalmente, de acuerdo a su ubicacin los establecimientos al momento de elaborar su
identificacin debern considerar las ordenanzas locales referentes a los parmetros establecidos
en materia de Sealtica.

10. Cmo se va a controlar las obligaciones de la normativa pertinente?

Es competencia de la Autoridad Nacional de Turismo aplicar los mecanismos que han sido
previamente establecidos en la normativa correspondiente. Adems, es obligacin del
establecimiento cumplir con sus obligaciones para poder funcionar conforme lo establecido.

11. Cul es la finalidad de establecer la clasificacin de casa de huspedes?

Dada la dinmica del sector de alojamiento a nivel mundial, existen nuevas tendencias que han
cambiado la manera tradicional de ofrecer este tipo de servicios. Es as, que en la actualidad, las
personas ven en estos servicios una nueva manera de obtener ingresos econmicos y, por su
parte, tambin existe demanda de este tipo de alojamiento. Al reconocer a las casas de huspedes
como un tipo de clasificacin, se busca transparentar la oferta y a su vez que estos
establecimientos cumplan con requisitos mnimos para la prestacin de su servicio.

12. En el captulo V se establecen las condiciones para la comercializacin, Qu quiere decir

esto?

Contar con condiciones claras para poder comercializar un servicio no solo brinda confianza y
seguridad al cliente, sino que proporciona al establecimiento una imagen de seriedad y
responsabilidad respecto al servicio que brinda.

As, todo establecimiento deber brindar informacin actualizada y real en medios digitales,
respecto a sus tarifas, telfonos, correo electrnico, ubicacin, descripcin de servicios,
fotografas. Adems deber constar en cualquier mecanismo de comercializacin la clasificacin y
categora registrada. As como contar con una poltica de pago y cancelacin de reservas, y estar
vinculados al registro en la web de la Autoridad Nacional de Turismo o a los Gobiernos Autnomos
Descentralizados que se les hayan transferido las competencias.

Para el sistema propio o contratado de manejo de reservas, el establecimiento podr utilizar

herramientas bsicas, desde redes sociales, correos electrnicos o a su vez otro tipo de sistemas
incorporados en sus portales web (motores de reserva), que permitan acceder a la gestin del
establecimiento en este tema.

91
Esto generar en el prestador del servicio un compromiso de transparencia y en el cliente mayor
confianza.

13. En el artculo 18, numeral 4, se solicita el uso obligatorio del logo del Ministerio de
Turismo en herramientas digitales, Cul es la razn?

Todo el tema de comercializacin se ha planteado con el fin de transparentar la oferta del

establecimiento hacia el usuario. El uso del logotipo pretende, por un lado, posicionar y dar a
conocer ante el cliente, a la Autoridad Nacional de Turismo como ente rector de la actividad
turstica , por otro lado, evidenciar que el establecimiento es avalado por sta y que se encuentra
registrado en el catastro que maneja la Institucin.

14. Pueden los establecimientos de alojamiento turstico desarrollar actividades de

intermediacin u operacin turstica?

No pueden. La Ley de Turismo y su Reglamento de aplicacin sealan que, la operacin turstica

comprende las diversas formas de organizacin de viajes y visitas, que se realizar a travs de
agencias operadoras que se definen como las empresas comerciales, que se dediquen
profesionalmente a la organizacin de actividades tursticas y a la prestacin de estos servicios.
Por su parte, el establecimiento de alojamiento turstico, solo ofrece hospedaje no permanente al
husped.

15. Qu significa que los establecimientos de alojamiento turstico debern mantener

convenios o contratos suscritos con compaas de taxis que cuenten con el permiso de
operacin pertinente conforme a las disposiciones de la normativa correspondiente?

El Acuerdo Ministerial Nro. 20140007 Disposiciones a establecimientos que realizan actividades

tursticas, publicado en Registro Oficial 200 de 11 de marzo de 2014, dispone la obligatoriedad a
todos los establecimientos que realizan actividades tursticas de alojamiento, alimentos y bebidas,
mantener suscritos convenios o contratos con operadores de transporte terrestre legalmente
constituidos. Adicionalmente debern informar a sus clientes sobre este servicio complementario.
Esto permitir al husped utilizar un servicio seguro y avalado por el establecimiento.

16. La Disposicin General Sexta, determina que los establecimientos que se comercialicen
bajo la modalidad All Inclusive o Todo Incluido debern ofertar de manera
transparente todos los servicios, esto significa que se debe detallar en la factura todos
los tems con sus precios?

No, la finalidad de la disposicin es que los servicios sean ofertados de manera transparente. Esto
quiere decir que el cliente debe conocer y entender los servicios que estn incluidos dentro de la
tarifa que cancela, y aquellos que pueden tener un costo adicional. Esto con el propsito de evitar
incidentes y futuras denuncias sobre el servicio brindado.

17. Pueden los establecimientos de alojamiento turstico implementar facilidades

referentes a accesibilidad para personas con discapacidad o movilidad reducida?

92
Las normas INEN sobre accesibilidad al medio fsico, actualmente contienen 22 normas tcnicas
(algunas de cumplimiento obligatorio), expedidas por el Instituto Ecuatoriano de Normalizacin.
En estas normas tcnicas se plantean los lineamientos que cualquier establecimiento debe
implementar para ser considerado como accesible, en este sentido, de acuerdo a las facilidades
que desee implementar, deber remitirse a la norma tcnica correspondiente.

18. En la disposicin general dcima segunda se determina que los establecimientos

ubicados en reas naturales protegidas debern cumplir las disposiciones del
Reglamento as como la normativa establecida por la Autoridad Ambiental Competente,
en este caso cul precede a cul en importancia?

El Reglamento de Alojamiento Turstico es la normativa especfica que los establecimientos

dedicados a esta actividad debern dar cumplimiento, puesto que est regulando la actividad
turstica de alojamiento, mientras que la normativa que determine la Autoridad Ambiental, en el
mbito de sus competencias, regula el tipo de actividades tursticas que pueden desarrollarse en
reas naturales protegidas. Por tanto, no se contraponen.

19. La disposicin general dcima quinta, hace referencia a la obtencin de registro y

licencia correspondiente a alojamiento turstico para los Centros de Turismo
Comunitario, dnde estn normados estos centros?

Mediante Acuerdo Ministerial 16, publicado en el Registro Oficial 154 del 19 de marzo de 2010, se
expide el Reglamento para los Centros Tursticos Comunitarios, donde se describen los
lineamientos que un Centro de Turismo Comunitario debe observar para conformarse como tal; se
plantean las normas generales, derechos y obligaciones, registro, capacitacin y formacin
profesional.

En este mismo sentido, se encuentra en vigencia el Instructivo para Registro de Centros Tursticos
Comunitarios, publicado en Registro Oficial Suplemento 565 de 07 de abril de 2009.

20. En la disposicin general dcima sptima se determina la obligatoriedad de implementar

un sistema de tratamiento de aguas residuales o pozo sptico (dependiendo de la
categora), Existe una norma que explique cules son las capacidades requeridas?

Desde el Ministerio de Turismo no se ha elaborado una norma o manual que contenga dichas
especificaciones tcnicas, puesto que esto depender del volumen de aguas residuales generado
por el establecimiento, por lo que cada establecimiento deber buscar la tcnica pertinente para
implementar el requisito, de acuerdo a las caractersticas del sitio.

21. Segn lo establecido en la disposicin transitoria cuarta se define la obligatoriedad de

contar con personal profesional o certificado en competencias laborales Que se debe
entender por "personal profesional"? Cmo se aplica esta disposicin?

Personal profesional es la persona que cuenta con ttulo profesional que acredita el haber
obtenido un nivel de formacin de educacin superior en una institucin perteneciente al Sistema

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de Educacin Superior. Los niveles de formacin aceptados son: tcnico, tecnolgico, tercer nivel y
cuarto nivel.

El tema de certificacin en competencias laborales, se est tratando de incorporar en todos los

mbitos concernientes a turismo, puesto que denota e implica criterios de calidad y esto conlleva
un tiempo transitorio de aplicacin.

La aplicacin de los porcentajes establecidos en la disposicin transitoria cuarta, se emplear

relacionando el nmero de empleados que cuentan con certificacin en competencias laborales o
personal profesional sobre el nmero total de empleados permanentes que trabajan en el
establecimiento de alojamiento turstico.

Los plazos para el cumplimiento progresivo de los porcentajes determinados por categora se
aplicarn a partir del registro del establecimiento ante la Autoridad Nacional de Turismo, de
conformidad con lo establecido en la Disposicin Transitoria Primera del Reglamento de
Alojamiento Turstico.

Para el caso de que, por motivo de renuncia intempestiva de uno o ms trabajadores, el

establecimiento de alojamiento turstico incurra en el incumplimiento de este requisito, se
concede un plazo de dos meses para que pueda cumplir con el mismo.

22. Existe la posibilidad de contar con personal profesional o certificado en competencias

laborales en todo el pas?

Dado que es una normativa nacional, se ha previsto en la Disposicin Transitoria Cuarta que los
establecimientos cuenten con personal profesional o certificado en competencias laborales de
manera progresiva. Esto dar a los establecimientos el tiempo suficiente para cumplir con lo
estipulado.

23. La disposicin transitoria quinta define la obligatoriedad de contar con personal que
hable al menos un idioma extranjero, cmo se aplica esta disposicin?

La aplicacin de los porcentajes establecidos en la disposicin transitoria quinta, se emplear

relacionando el nmero de empleados que hablen al menos un idioma extranjero sobre el nmero
total de empleados permanentes que trabajan en el establecimiento de alojamiento turstico.

Los plazos para el cumplimiento progresivo de los porcentajes determinados por categora se
aplicarn a partir del registro del establecimiento ante la Autoridad Nacional de Turismo, de
conformidad con lo establecido en la Disposicin Transitoria Primera del Reglamento de
Alojamiento Turstico.

Para el caso de que, por motivo de renuncia intempestiva de uno o ms trabajadores, el

establecimiento de alojamiento turstico incurra en el incumplimiento de este requisito, se
concede un plazo de dos meses para que pueda cumplir con el mismo.

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 24. La disposicin transitoria dcima, define la implementacin de instalaciones elctricas
cuyo voltaje sea 220v, En dnde? Cuntas? Por qu?

El requisito no determina el nmero, ni el sitio donde deben ubicarse las instalaciones elctricas
de 220V, esto con la finalidad de que, dadas las caractersticas de cada uno de los
establecimientos, sean stos quienes definan los sitios para este tipo de instalaciones. Se sugiere
que las instalaciones estn ubicadas en sitios que sean accesibles para los huspedes como es el
caso de reas de uso comn, as como en reas de preparacin de alimentos y reas de aseo. stas
deben estar sealizadas, con el objetivo de que el husped pueda utilizarlas en caso de contar con
aparatos electrnicos que necesiten diferentes tipos de voltaje.

Adicionalmente, el objetivo de esta disposicin se enmarca en el cambio de la matriz productiva.

25. Por qu es obligatorio equipar con cmara de seguridad? Atenta contra la privacidad
del husped.

Varios de los requisitos establecidos ponen especial nfasis en estndares enfocados en la

seguridad del turista, uno de los cinco pilares que sustentan la poltica turstica del Ecuador. En
ningn sentido se pretende atentar contra la privacidad del husped, puesto que se solicita que, al
menos una cmara se ubique en un rea de uso comn, por temas de seguridad.

26. En el caso de los requisitos distintivos, para acceder al reconocimiento de distintivo

Superior, algunos de ellos no son aplicables para establecimientos de ciudad.

Es importante aclarar que los requisitos descritos en el Anexo B, no necesariamente aplican a todo
tipo de establecimiento. Se han determinado algunos requisitos que de manera voluntaria pueden
ser cumplidos por los establecimientos, en cuyo caso se aplicar el puntaje determinado para cada
requisito en su totalidad, sin fraccionarlo, para las categoras de cinco, cuatro y tres estrellas,
segn corresponda.

Algunos requisitos aplicarn conforme las polticas de los establecimientos, mientras que otros
podran no aplicar a cierto tipo de establecimientos, de acuerdo a su oferta.

27. Cul es la capacidad de la habitacin doble, triple y cudruple?

La habitacin doble permite la pernoctacin y alojamiento de dos personas, ocupando una cama
doble o dos camas individuales. Por su parte, la habitacin triple permite la pernoctacin y
alojamiento de tres personas, ocupando tres camas individuales o una cama doble y una
individual; y, la habitacin cudruple permite la pernoctacin y alojamiento de cuatro personas,
ocupando cuatro camas individuales, o una cama doble y dos individuales, o dos camas dobles.

28. Como se deben aplicar los requisitos que contemplan un plazo para su implementacin?

En el caso de los requisitos que contemplan un plazo para su implementacin (e.g. instalaciones
elctricas con voltaje 220V, trampas de grasa en reas de preparacin de alimentos), antes del

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cumplimiento del plazo establecido se entender y asumir la aplicacin del requisito de forma
provisional. Una vez expirado el plazo determinado en el Reglamento de Alojamiento Turstico, se
verificar el acatamiento del requisito y en caso de no cumplirse, se aplicar las medidas y
sanciones correspondientes conforme a la normativa vigente.

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