Si eres amante del caf gourmet, seguramente ests familiarizado con el grano de

caf Arabica, conocido por su alta calidad y sus granos bajos en cafena.

El Arbica es ms frgil que el Robusta ya que crece mejor en climas montaosos.

Esta planta de caf es ms vulnerable a las plagas y para prosperar necesita un
suelo de PH bajo, sombra ligera, lluvia distribuida uniformemente y una
temperatura de alrededor de 20C (68F). Todo esto, sumado a un ciclo de
crecimiento ms largo, hace del Arbica un producto ms caro.

El caf Arbica es originario de las alturas del sudoeste de Etiopa, el sudeste de

Sudn, Yemn y Kenia, de ah el nombre Arbica, que significa de Arabia.
Actualmente es cultivado en varias regiones de los trpicos, incluyendo Indonesia,
Brasil y Colombia, entre otros.

Cuando se habla de caf gourmet, generalmente se est hablando del caf de alta
calidad proveniente de los granos Arbica.

Los cafs especializados son generalmente mezclas de granos Arbica escogidos

por ciertas caractersticas como el aroma y el nivel de acidez. Tambin existen
cafs arbica especializados muy reconocidos como el Kona y el Supremo
Colombiano que usan todos los mismos granos.

Por supuesto, no todos los granos de caf de la especie Arbica cumplen los
estndares establecidos para ser considerados caf gourmet por las asociaciones
cafeteras alrededor del mundo. Por ello, si est buscando la taza de caf perfecta,
es necesario averiguar de dnde proviene la mezcla de granos.

Para que usted pueda experimentar el rico y delicioso sabor del caf gourmet de
calidad en algunas de nuestras variedades de productos NESCAFE, usamos granos
arbica. Algunos ejemplos son:

NESCAF GOLD es una mezcla distintiva de granos Arbica y Robusta

NESCAFE TRADICION est hecho exclusivamente de granos arbica 100% peruanos

que le dan ese intenso sabor y aroma.

Estamos comprometidos a adquirir todos nuestros granos de caf de manera

responsable, para que pueda estar seguro que cada taza de NESCAF es un
producto de calidad producido respetando a la sociedad y el medio ambiente.

Entrese ms sobre las iniciativas de agricultura responsable de NESCAF.