Universidad Nacional

Pedro Ruiz Gallo

Produccin y utilizacin de
forrajes

Tema: Escarificacin de semilla

Docente: Ing. M. S. Francis Villena Rodrguez

Alumnos :
Saavedra Saa Dexsi Yesvel.
Sanchez Bustamante Ana Adaleydi.
Santa Cruz Torres Katerin Noemi.

Ciclo : VI

Lambayeque 15 de febrero del 2017

INTRODUCCIN

La semilla es la estructura resultante del desarrollo del vulo tras la

fecundacin de las plantas espermatofitas. Cada semilla est formada
por el embrin, el endosperma, tejido nutritivo y las membranas que
protegen el embrin. Si las condiciones ambientales en las que se
encuentra una semilla son favorables germina, es decir, inicia su
desarrollo para convertirse en una nueva planta.

La importancia de este proceso en la semilla es vital, pues si no hay

germinacin no hay planta y sin planta no hay cosecha. El inicio de la
vida de una planta se ve amenazada por varios inconvenientes, como
seran, la falta o exceso de riegos, plagas, demasiada solarizacin o
temperatura inapropiada, por estas y otras razones se extremarn los
cuidados para obtener plntulas.

OBJETIVOS:

Determinar los factores que influyen en la germinacin.

Calcular el porcentaje de germinacin
 ESCARIFICACIN DE SEMILLA: Remojo en H2O/48 h.

I. MARCO TERICO

ESCARIFICACIN: Proceso de permeabilizacin de la cubierta

exterior de semillas

Escaldado:
Inmersin de semillas en agua a punto de ebullicin a 90C,
seguida de una inmersin en agua helada de manera que
provoque un choque trmico. Despus se dejan las semillas en
agua a temperatura ambiente durante 24 horas. En vez de
agua helada se pueden utilizar cubitos de hielo para mayor
xito, sobre todo cuando se tratan pequeas cantidades. En
este caso al sacar las semillas del agua hirviendo se colocan en
un recipiente y encima se colocan los cubitos de hielo. Al da
siguiente se procede a la siembra.

Escarificacin con cido:

Se sumergen las semillas en cido sulfrico (SO4H2: pureza

90/91%; densidad 1,82) para ablandar la capa dura de la
semilla facilitando la absorcin de agua. A continuacin se
lavan las semillas en un chorro abundante de agua durante 5 -
10 minutos, para eliminar todos los restos de cido.
 El manejo del cido sulfrico puede ser muy peligroso si no se
hace manteniendo unas mnimas condiciones de seguridad
personal: evitar el contacto con la piel, usar siempre ropa,
guantes y gafas de proteccin.
Impedir que el agua salpique el recipiente que contiene el
cido.
Asegurarse que todos los utensilios y recipientes que se utilizan
sean de materiales resistentes al cido.

Escarificacin mecnica
Se puede usar este mtodo en vez del cido sulfrico. Cortar
con un escalpelo o utensilio cortante, parte del tegumento de la
semilla en la zona alejada de la radcula. Tambin se puede
escarificar mediante frotamiento mecnico con una superficie
rugosa.
II. PRACTICA DE ESCARIFICACIN DE SIRATRO

Materiales
Semillas de Siratro
Agua
Recipientes para poner las semillas
Papel toalla
Etiquetas
 Desarrollo de la prctica
1. Separar 100 semillas puras.
2. Remojar las 50 semillas en un depsito de agua por 48
horas.
3. Sembrar 50 semillas en bandejas con papel toalla (base-
poner semillas y tapar).
4. Agregar agua para humedecer.
5. Al da siguiente de sembrar observar si empez la
germinacin.
6. Desde que empiece la germinacin, contar cuantas semillas
germinan por da y anotar.
7. Controlar por 9 das (desde que inicia la germinacin, no
desde que se siembra).
8. Con los resultados de cada bandeja (cada alumna)
determinar el % de germinacin.
9. Presentar informe.

III. RESULTADOS

N DE SEMILLAS GERMINADAS
Da Da Da Da Da Da Da Da Da
01 02 03 04 05 06 07 08 09
9/03 10/03 11/03 12/03 13/03 14/03 15/03 16/03 17/03
/15 /15 /15 /15 /15 /15 /15 /15 /15
N 1 - - - - - - - -
01
N 6 - 1 1 1 - - - -
02
N 2 1 1 1 2 3 1 - 1
03

Total de semillas: 50
Semillas germinadas: 22
 50 semillas 100%
22 semillas x
X = 44 % de germinacin

BIBLIOGRAFA

http://www.botanical-online.com/escarificacion.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Escarificaci%C3%B3n_(semilla)
http://www.montaraz.com/venta_semillas/euroseeds.asp?
IdSeccion=4&IdContenido=16
http://es.wikipedia.org/wiki/Germinaci%C3%B3n