REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD RAFAEL URDANETA

FACULTAD DE C. P. ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES
ESCUELA: CONTADURA PBLICA

ADOS
S E RV
SRE
C HO
RE
DE
ANLISIS DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO
EN LA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS
DEL MAR, C.A. (DISPROMAR)
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE
LIC. EN CONTADURA PBLICA

PRESENTADO POR:
ZULIMA ALBORNOZ

ACESORADO POR:
LIC.: MARIA E. GONZLES
LIC.: MILAGROS QUIJADA

MARACAIBO, ENERO DE 2007

 DEDICATORIA

A Dios, todo poderoso por brindarme valor, fortaleza y sabidura para

alcanzar y lograr todas mis metas.

DOS
A la Virgen Maria, por proporcionarme tolerancia y ayudarme a

VA
levantarme en los momentos ms difciles.
E R
S R ES
CH O
A Jos Javier, por ser pilar de inspiracin para cumplir esta meta tan
E
DER
importante en mi vida (te quiero mucho beb).

A Daniel, por su amor tolerancia y ayuda durante todo este tiempo, y

por confiar en m, (te amo).

A Migdalia y Ramiro, que hicieron posible el poder realizar mi

preparacin como profesional por su ayuda y confianza, (pap y mam).

A Elvia por su amor incondicional, por darme el ser en esta vida

gracias mami (te quiero).

Zulima Albornoz

v
 AGRADECIMIENTO

A Dios, por todas las oportunidades que me ha brindado para hacer

realidad este maravilloso sueo.

S
A la Virgen, por los favores concedidos y de su ayuda para la

DO
VA
realizacin y el logro de esta meta.

S E R
S R E
EC HO
A mis tutores, de contenido Lcdo. Armando Sandoval y Lcda. Maria E.

D E R
Gonzles, por su orientacin en cuanto al desarrollo de esta investigacin.

A mi tutor metodolgico, Lcda. Milagros Quijada, por su accesoria y

por brindarme su apoyo y consejos en los momentos ms difciles.

A la Universidad Rafael Urdaneta, (URU), por su preparacin

acadmica durante todo este periodo de enseanza.

Y a todas aquellas personas que de una u otra forma prestaron su

colaboracin para cumplir esta meta.

A TODOS MIL GRACIAS

Zulima Albornoz

vii
Albornoz, Zulima. Anlisis del Sistema de Control de Inventario en La
Empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar).
Universidad Rafael Urdaneta (URU). Maracaibo, 2.006

RESUMEN

El presente estudio estuvo dirigido principalmente a realizar un Anlisis del

S
Sistema de Control de Inventario en la, Distribuidora de Productos del Mar,
DO
VA
C.A (Dispromar), para el cual se examino el sistema de inventario empleado

S E R
en la empresa, se verificaron los procedimientos de inventario utilizados por
R E
la empresa , se identifico el mtodo de valoracin de los inventario aplicado
S
HO
en sistema de control de inventario en la empresa, y por ultimo se
EC
E R
identificaron los procedimientos de control establecidos en el sistema de
D
control de inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(Dispromar). Para tal efecto se revisaron teoras de autores calificados, tales
Catacora, (1996), Gmez, (1991), Amador & Gonzlez, (1999) entre otros,
permitiendo de esta manera establecer las bases tericas que le
proporcionaron orientacin a esta investigacin. Dicha investigacin se
considera aplicada segn su propsito, descriptiva segn el nivel de
conocimiento, de campo segn la estrategia utilizada y con un diseo no
experimental transaccional descriptivo, donde se conformo una poblacin de
(5) personas, quienes forman la totalidad de la poblacin. La evaluacin se
realizo a travs una entrevista no estructurada guiada por pautas o puntos
especficos agrupados por categoras asignadas a cada indicador
respectivamente asociado a la variable del estudio. Los resultados obtenidos
evidenciaron las siguientes conclusiones: al analizar el sistema de inventario
aplicado en la empresa se detecto que se encuentran bien definido el
sistema de control de inventario, con pequeas debilidades, lo cual generara
fallas e ineficiencia en el rea. La recomendacin general es que se debe
fortalecer el sistema del control de inventario, a travs de las normas,
polticas y procedimientos de control, para mejorar el manejo en el inventario.

Palabras Claves: sistema, control, inventario, mtodo.

xvi
Albornoz, Zulima. Analysis of the System of the Control of Inventory in
The Company Distribuidora of Products of the Sea, C.A. (Dispromar).
University Rafael Urdaneta (URU). Maracaibo, 2.006

SUMMARY

The present study was directed mainly to carry out an Analysis of the System
of Control of Inventory in the, Distribuidora of Products of the Sea, C.A

S
(Dispromar), for which one examines the system of inventory employee in the
DO
VA
company, the inventory procedures were verified used by the company, you

S E R
identifies the method of valuation of the inventory applied in system of
R E
inventory control in the company, and for I finish the established control
S
HO
procedures they were identified in the system of inventory control in the
EC
E R
company Distribuidora of Products of the Sea, C.A. (Dispromar). For such an
D
effect qualified, such authors' theories Catacora was revised, (1996), Gmez,
(1991), Amador & Gonzlez, (1999) among other, allowing this way the
theoretical bases that provided orientation to this investigation to settle down.
This investigation is considered applied according to its purpose, descriptive
according to the level of knowledge, of field according to the used strategy
and with a descriptive transactional non experimental design, where you
conforms a population of (5) people who form the population's entirety. The
evaluation one carries out to inclination a not structured interview guided by
rules or specific points contained by categories assigned to each indicator
respectively associated to the variable of the study. The obtained results
evidenced the following conclusions: when analyzing the inventory system
applied in the company you detects that they are much defined the system of
inventory control, with small weaknesses, that which would generate flaws
and inefficiencies in the area. The general recommendation is that he/she
should strengthen the system of the inventory control, through the norms,
political and control procedures, to improve the handling in the inventory.

Key words: system, control, inventory, method.

xvii
 NDICE GENERAL

VEREDICTO.ii
DEDICATORIA........v
AGRADECIMIENTO..vii
NDICE GENERAL........ix
NDICE DE TABLAS....xii
NDICE DE GRFICOS..xiv
RESUMEN....xvi

ADOS
RV
INTRODUCCIN....2

E S E
CAPITULO I: EL PROBLEMA OS
R
E C H
DE
Planteamiento del R
Problema.6
Formulacin del Problema..........10
Objetivos de la Investigacin......10
Objetivo General..........10
Objetivos Especficos...11
Justificacin e Importancia de la Investigacin.......11
Delimitacin de la Investigacin.....12

CAPITULO II: MARCO TERICO

Antecedentes de la Investigacin......16
Bases Tericas.... 19
Sistemas....20
Clasificacin de los Sistemas de una Empresa......20
Tipos de Sistemas........25
Control........27
Naturaleza del Control............27
Tipos de Control28
Control de Entrada y Salida...30
Procedimientos de Control................30

ix
Usos del Control.......33
Sistemas de Control....34
Objetivos del Sistema de Control.............35
Caractersticas del Sistema de Control...............36
Divisin del Sistema de Control.....36
Inventario.........................37
Importancia de los Inventarios.......39
Poltica de Inventarios.....40
Sistema de Inventario.............41
Clasificacin de los Inventarios.................44

ADOS
RV
Control interno del Inventario.............48

E S E
R
Mtodos de Control para valorar el Inventario...............50

H O S
C
Funciones de los Inventarios.................54
E
D deRlos Inventarios............54
ProcedimientosE
Funciones de Almacenamientos...........56
Tipos de Almacenamientos........58
Faltantes de Inventarios.................59
Rotacin de los Inventarios.....60
Sistema de Control de Inventario................................62
Trminos Bsicos.........67
Sistema Variable...69
Definicin Conceptual..69
Definicin operacional..70
Mapa de Variable..71

CAPITULO III: MARCO METODOLGICO

Tipo de Investigacin...70
Diseo de Investigacin..71
Poblacin..................72
Tcnica e Instrumento para la recoleccin de Datos..73
Tratamiento Estadstico de los Datos75

x
CAPITULO IV: RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN

Presentacin y Anlisis de los Resultados...77

Discusin de los Resultados.114

CONCLUSIONES...126
RECOMENDACIONES..130
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...........133
ANEXOS..137

ADOS
S E RV
SRE
C HO
RE
DE

xi
 NDICE DE TABLAS

1. Manejo actual de un sistema de inventario..82

2. Utilizacin del inventario permanente o continuo.83
3. Sistema de inventario adecuado para la empresa...84
4. Conocimiento del mtodo de inventario.85
5. Consideracin sobre el mtodo Peridico.86

S
6. Utilizacin del mtodo de inventario...87

A DO
8. Documentacin como respaldo paraE el S E R V
7. Existencia de procedimientos para la recepcin..88

OS R producto............89

E C H
9. Especificaciones del documento....90

DEdeRclasificacin de l producto...91
10. Existencia
11. Existencia de una persona encargada del almacn....92
12. Establecimientos de Requisitos .93
13. Documentacin para respaldar el despacho........94
14. Realizacin de facturas95
15. Cumplimiento de todos los procedimientos.96
16. Mtodo en base al costo.....97
17. Conocimiento sobre el mtodo P.E.P.S.. .98
18. Normativa par el uso del mtodo...99
19. Conocimiento del mtodo en base al costo o mercado mas bajo
actualmente......100
20. Utilizacin del mtodo E. B.C. o M. B..101
21. Resulta satisfactorio el mtodo U.E.P.S..102
22. Conocimiento del mtodo en base al Precio de Venta.103
23. Normativa para el mtodo en base al precio de venta104
24. Existencia de normas de control .........105
25. Consideracin de las normas de control para mejorar el desempeo real o
esperado...106

xii
26. Alcance de Objetivos con las Normas de Control..107
27. Cuantificacin y medicin de los resultados..108
28. Alcance de informacin oportuna.109
29. Informacin clara y precisa en los estados financieros110
30. Manifestaciones de desviaciones.111
31. Presencia de diferencias cuantitativas.112
32. Seguimientos a los controles implementados113
33. Realizacin de medidas correctivas.114

S
34. Estrategias especificas para prever los errores.115
DO
RVA
35. Capacitaciones para dar soluciones.116
E
R E S
HO S
E REC
D

xiii
 NDICE DE GRFICOS

1. Manejo actual de un sistema de inventario..82

2. Utilizacin del inventario permanente o continuo.83
3. Sistema de inventario adecuado para la empresa...84
4. Conocimiento del mtodo de inventario.85
5. Consideracin sobre el mtodo Peridico.86

S
6. Utilizacin del mtodo de inventario...87

A DO
8. Documentacin como respaldo paraE el S E R V
7. Existencia de procedimientos para la recepcin..88

OS R producto............89

E C H
9. Especificaciones del documento....90

DEdeRclasificacin de l producto...91
10. Existencia
11. Existencia de una persona encargada del almacn....92
12. Establecimientos de Requisitos .93
13. Documentacin para respaldar el despacho........94
14. Realizacin de facturas95
15. Cumplimiento de todos los procedimientos.96
16. Mtodo en base al costo.....97
17. Conocimiento sobre el mtodo P.E.P.S.. .98
18. Normativa par el uso del mtodo...99
19. Conocimiento del mtodo en base al costo o mercado mas bajo
actualmente......100
20. Utilizacin del mtodo E. B.C. o M. B..101
21. Resulta satisfactorio el mtodo U.E.P.S..102
22. Conocimiento del mtodo en base al Precio de Venta.103
23. Normativa para el mtodo en base al precio de venta104
24. Existencia de normas de control .........105
25. Consideracin de las normas de control para mejorar el desempeo real o
esperado...106

xiv
26. Alcance de Objetivos con las Normas de Control..107
27. Cuantificacin y medicin de los resultados..108
28. Alcance de informacin oportuna.109
29. Informacin clara y precisa en los estados financieros110
30. Manifestaciones de desviaciones.111
31. Presencia de diferencias cuantitativas.112
32. Seguimientos a los controles implementados113
33. Realizacin de medidas correctivas.114

S
34. Estrategias especificas para prever los errores.115
DO
RVA
35. Capacitaciones para dar soluciones.116
E
R E S
HO S
E REC
D

xv
 INTRODUCCIN

La gerencia administrativa, hoy en da necesita romper paradigmas,

para poder enfrentar el mundo en el desarrollo de la globalizacin del

O S
presente milenio. La gerencia tiene que ser proactiva y adelantarse a las
D
E RVA
exigencias de los clientes, para garantizar as la existencia de la empresa en

R E S
S
el tiempo.
losH
Por lo tanto, C O
R E fundamentos principales para todas las empresas
DEson el cumplimiento de bienes y servicios, de esta manera el
comerciales
inventario de mercanca siendo uno de los retos ms difciles afrontado por el
contador, para poder llevar el control preciso para la accin de lo objetivos.
Para la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar),
su prioridad es el inventario, ya que pasa hacer lo ms importante, debido
que el xito de la empresa depende de los resultados proporcionados en las
operaciones realizadas cuyo fin es obtener beneficios a travs de las ventas.
Por estas razones uno de los aspectos profundamente analizados es
el control en el inventario, pues este permite la fluidez a las operaciones
econmicas y financieras de la empresa, adems ayuda a maximizar las
ganancias y minimizar los costos, considerando un ritmo continuo y
constante.
De igual manera, cabe destacar que un sistema de control de
inventario, facilita las actividades de la contabilidad debido al ofrecimiento de
elementos para distribuir el costo de los materiales o producto, datos y otras
cuentas de operaciones, a su vez permite a la empresa realizar
comparaciones de los costos y de los consumos de las operaciones por
periodos determinados.

2
 Para tal fin, el basarse en un sistema de control de inventario se
fundamenta en la necesidad de optimizar los procedimientos administrativos
de una empresa y de otra forma facilita la manutencin de las cantidades
apropiadas, para lograr as satisfacer las necesidades comerciales
respondiendo respectivamente a las exigencias de los clientes. En tal sentido
es importante mencionar que el inventario de mercanca es uno de los
activos circulante con mayor significacin.
En tal sentido esta investigacin se encuentra dirigida, a realizar un
anlisis del sistema del control de inventario aplicado en la empresa

O S
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), con la finalidad de
D
E R VA
determinar la efectividad del mismo, para as poder efectuar las conclusiones
y recomendaciones adecuada deEser
R S necesarias, para mejorar el
C H OelSinventario de mercanca.
RE
funcionamiento y manejo en
DE
Con el objeto, de alcanzar tal fin, la investigacin se desarrollo en
cuatro captulos con el objeto de presentar metodolgicamente todos los
pasos a seguir en el estudio, los cuales se encuentran estructurados de la
siguiente manera:
El Capitulo I: Se desarrolla el planteamiento del problema, la
formulacin del problema, el objetivo general, los objetivos especficos, la
justificacin de la investigacin y la delimitacin de la misma.
En el Capitulo II: Se expone los antecedentes de la investigacin, la
fundamentacion o las bases tericas de todo lo relacionado en materia de
inventario, y el sistema de variable; respaldando dicha informacin con el
anlisis de todos los indicadores que conduzcan a las ms objetividad
posible.
El Capitulo III: Se plantea el tipo de investigacin, el diseo, las
caractersticas de la poblacin, el instrumento de recoleccin de datos, la
validez del mismo y el tratamiento estadstico de los datos.
El Capitulo IV: Se presentan el anlisis de los resultados obtenidos en
la investigacin, realizada con base al instrumento utilizado para la
recoleccin de los datos, seguidamente se procedi a la respectivamente

3
discusin de dichos resultados. Con la finalidad de presentar las
conclusiones y recomendaciones de los resultados obtenidos.

DO S
E RVA
R E S
HO S
E REC
D

4
 CAPTULO I

EL PROBLEMA

D O S
En este captulo se desarrollar el contexto de la problemtica a
estudiar, se formula el problema, los objetivosR deVlaA
S E
E del estudio.
investigacin, as como

S R
HO
la justificacin y para finalizar la delimitacin

E C
DER Planteamiento del Problema
El proceso de globalizacin de los mercados a experimentado avances,
producto de la tecnologa caracterizado en el nuevo milenio, simultneamente
con las variaciones producidas por el factor ambiente toman importancia en la
generacin de diversas transformaciones estructurales y funcionales en las
organizaciones donde da a da luchan por destacarse en el exigente mundo
de la oferta y la demanda. Segn Catacora, G. (1996 p.25).
En la actualidad, Venezuela forma parte del grupo de pases los cuales
se han visto afectados por variables econmicas, polticas, tecnolgicas y
sociales internas, as como por la influencia de los factores de la economa
mundial, visualizando un ambiente de recesin que ha presentado
alteraciones significativas a nivel financiero.
Bajo este contexto, el pas se encuentra instrumentando un conjunto
de medidas de ajuste macro y micro econmico con el objeto de controlar
los desequilibrios econmicos producidos, como es el caso de los altos
niveles de inflacin los cuales se han tendido a desacelerarse no como
resultado de medidas econmicas efectivas, sino debido a la baja del
6
consumo en virtud de la disminucin del poder adquisitivo por parte de los
distintos entes que lo conforman.

En este sentido, Horacio Viana (IESA Venezuela, 2004), seala que el

desempeo econmico de las empresas o sectores est cada vez ms
ntimamente ligado a su capacidad de innovacin en productos/servicios,
procesos y sistemas. Las actividades de desarrollo de productos y procesos
ms frecuentes son: mejoras de los procesos existentes y modificaciones de
los productos actuales.

D O S
VApara competir con las
De acuerdo a lo anteriormente expuesto, Venezuela en su proceso de

S E R
R E
cambio acelerado y en busca de su desarrollo

C H OS
naciones latinoamericanas, se ha propuesto trabajar en funcin de
E
DER sectores sociales, econmicos, polticos, culturales y
reestructurar sus
morales, de manera donde se pueda involucrar en las acciones
globalizadoras y modernas exigidas por la era actual para poder administrar
las operaciones pertinentes a estas transformaciones. La necesidad de
mantener costos competitivos donde permitan una supervivencia hace
necesario la focalizacin de las empresas en sus inventarios de bienes.

Segn, A. Redondo, (2004, p.363). A lo largo del tiempo se han

incrementado numerosas empresas en el mundo empresarial, algunas para
lograr tener conocimiento de la materia prima o producto existente, se han
visto en la necesidad de un conteo fsico de la mercanca. El contar las
cantidades, pesar o medir y controles fsicos de los inventarios es una tarea
que se considera muy compleja. No obstante dada la importancia relacin
que suele tener los inventarios sobre los resultados de los estados
financieros, es necesario realizar listas.

7
 El inventario en su aceptacin ms amplia es un listado de todos los
bienes de una persona u organizacin para comercializar con ellos, ya sea
que los vende tal cual o para procesarlos primero antes de venderlos y a su
vez convirtindolos en productos terminados es decir en mercanca
disponibles para la venta.
Segn Kieso y Weigandt (1998, p. 21), los inventarios estn
configurados por partidas de activos destinadas a la venta en el curso normal
de los negocios o de bienes que se consumirn en la produccin de artculos
que van a ser vendidos.
Sin embargo, anteriormente no se realizaba de la manera adecuada,

D O S
A graves errores. En
tal es el caso que contaran mas de una vez el producto, por tal motivo se
necesitara una observacin cuidadosa E R Vestos
ES
para
consecuencia de este casoSseR
HOpara que posteriormente no haya omisiones o
promulgaron normas que requieren la
E C
DER
observacin del Inventario,
repeticiones, considerado como el activo que se presenta con mayor cuanta
en el balance general, en efecto es muy importante para muchas empresas,
con respecto a las manufactureras y las que venden al menudeo, la venta del
mismo a un precio mayor que el costo, es la fuente primordial de ingreso.

En efecto, esto se logra a travs de la contabilidad, tal como lo expresa

Horngre & Harrison (1997), al sealar que la contabilidad es el sistema que
mide las actividades del negocio, procesa esa informacin y comunica estos
hallazgos a los encargados de tomar las decisiones, mediante estados
financieros.
Bajo esta perspectiva, no se quiere decir que los dems activos no
sean susceptible a perdidas o descontroles, pero generalmente se enfatiza en
controlar lo inherente al efectivo, relegndose a un segundo plano el
resguardo del elemento principal para la comercializacin que es lo nico que
permite el cumplimiento del objetivo de la organizacin y por ende el logro de
vialidad en la misma.

Para tal efecto se requiere de un Sistema de Control de Inventario

que puede ser manual, computarizado o una combinacin de ambos. Por tal
8
motivo debe coincidir con las estrategias de la empresa, de manera que la
fabricacin se utilice para obtener una ventaja competitiva.
El Sistema de Control de Inventario, para el autor Stoner, (1998, p.
243). Es un conjunto de polticas y normas de toma de decisiones para
mantener esos productos a los niveles adecuados. Las reglas de decisin
sobre inventario especifican cuando ordenar los materiales y cuando
pedirlos. En consecuencia, los Sistemas de Control de Inventario fueron
creados con el propsito de llevar un seguimiento peridico o continuo de
todos los productos de entrada y salida dentro de una organizacin. Todos
estos procedimientos o herramientas para dichos registros permiten un mejor

DO S
manejo y funcionamiento de las empresas con respecto a los productos en

E RVA
S
existencia.

S R E
EC HO
E R
De la misma forma afirma Chiavenato, 1998).
D Sistema de registro son el resultado de la unin de un conjunto
Estos
de partes integradas, que tienen como finalidad alcanzar determinados
objetivos ; mientras que los Controles de Inventario son establecidos
por la planificaciones antes realizadas, las cuales son verificadas
dentro de los registros, para as poder detectar fallas a tiempo y
posteriormente darles soluciones.

Por estas y otras razones, la administracin (y por lo tanto el

departamento de contabilidad) se interesa fundamentalmente por la
planeacin y el control del inventario. Un aspecto esencial del control del ya
antes mencionado es un sistema contable con registros precisos y
actualizados, el cual contengan la informacin necesaria la administracin y
as lograr poner en prctica sus polticas de produccin, comercializacin y
finanzas. Este grado de control por lo general exige un sistema de inventarios
perpetuos o peridicos.

Por lo tanto, aunque se han realizado correcciones en materia

contables, sigue existiendo fallas por falta de conciencia. Es necesario
destacar aun cuando se han realizado muchas consideraciones, persiste el
9
descuido en las empresas, por tal motivo hasta se han visto en la penosa
necesidad de cerrar las puertas, debido a que no suficiente existencia de
mercanca, y tampoco se encuentran las partidas o facturas de las cuentas
por cobrar, entre otros.
Por supuesto, es factible hallar muchos errores en los conteos fsicos,
quizs se cuenten incorrectamente algunos artculos ubicados en stop como
existencia y sean omitidos por completo, y otros se cuenten repetidos,
adems en el clculo del costo total del activo, conllevando a la empresa a
un desastre administrativo que posteriormente pudiese llevar a cierres
parciales o totales. Desafortunadamente, estos errores llegan hasta los

D O S
estados financieros y los clculos incorrectos dan origen a la valuacin

E R VAnetas y el capital de los

tambin errnea del activo circulante, las utilidades
propietarios. En muchos aspectos,R el E S es ms sensible que los otros
OS
inventario

E C H
D E R
activos a las fluctuaciones de los negocios en general.
Sin duda en los perodos de prosperidad, cuando las ventas son altas,
en los meses de mayor produccin (junio septiembre), las mercancas
salen con facilidad y las cantidades disponibles no parecen excesivas; pero
incluso con una ligera tendencia a la baja del ciclo de los negocios, muchas
lneas de mercanca comienzan a moverse con lentitud, las existencias se
acumulan, el sistema se mueve muy lento y la obsolescencia se convierte en
una posibilidad muy real.
La empresa objeto de estudio, Distribuidora de Productos del Mar, C.
A. (Dispromar), cuenta actualmente con un Sistema del Control de Inventario
el cual le facilita a la empresa llevar un registro de inventario sistematizado.
Pero la empresa Dispromar, C.A., ha notado con preocupacin que
continuamente refleja diferencias importantes entre las cantidades existente
de los fsicos y el sistema computarizado, lo cual se evidencia en los
inventarios fsicos practicados rutinariamente arrojando diferencias
significativas que alcanzan hasta 10% de las existencias tericas, segn los
registros de la misma.
En este sentido, la gerencia desconoce si las causas que generan las
diferencias se relacionan al sistema de control de inventario que utiliza
10
actualmente, por el tipo y volumen de clientes que a diario les visita, o de lo
contrario la posibilidad de fraude o error.
En consecuencia, la empresa se encuentra sumamente interesada en
analizar el sistema de control de inventario, con el objeto de establecer las
causas de las diferencias encontradas y aplicar los correctivos necesarios
que minimicen la posibilidad de riesgo de poca utilidad al final ejercicio y la
reduccin de su patrimonio.

Formulacin del Problema

D O S
Sobre la base de las ideas expuesta condujeron a la formulacin del

E R VA
problema de estudio, que se dirigir al Anlisis del Sistema del Control de

R E S de Productos del Mar, C.A.

OS
Inventario en la empresa Distribuidora

E C H
DER
(Dispromar).

Objetivos de la Investigacin

Objetivo General

Analizar el sistema del control de inventario aplicado en la empresa

Distribuidora de Productos del Mar (Dispromar, C. A.).

Objetivos Especficos

- Examinar el sistema de inventario empleado en el Sistema del Control

de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(DISPROMAR)
- Verificar los procedimientos de los inventarios utilizados en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (DISPROMAR)
- Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en Sistema
del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del
Mar, C.A. (DISPROMAR)
11
 - Determinar los procedimientos de control establecidos en el Sistema
del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del
Mar, C.A. (DISPROMAR)

Justificacin de la Investigacin

Sin duda la presente investigacin pretende ofrecer a la empresa

Distribuidora de Productos del Mar (Dispromar C. A.) un anlisis actual en el
Sistema del Control de Inventarios y del mtodo aplicado, para mejorar sus
resultados con la finalidad de resguardar su capital de trabajo. Minimizando

D O S
as las situaciones de contingencias que se puedan presentar. Ofreciendo a

E R VA del mar para mantener

su vez el rendimiento en la distribuidora de productos

R E Sprecisos para cubrir las necesidades

OS
un stop en las cantidades de productos
en el departamento C de H
E R E ventas, en controlar las perdidas de mercancas por
D
vencimiento o robo y para conciliar su activo con los saldos contables.
En consecuencia a esto, el inventario es un elemento clave para el
xito de un negocio, por lo tanto se han realizado esfuerzo, para mantener un
estricto control sobre el, para garantizar y resguardar los bienes.
As mismo, sustentndose en bases teoras existentes con
antecedentes bibliogrficos y diferentes enfoques hipotticos emitidos por
varios autores especialistas en la materia y de reconocida trayectoria, para
as de esta manera ofrecerles a otros investigadores informacin evidente de
los resultados obtenidos en este estudio.
Desde el punto de vista metodolgico, la investigacin revela un alto
grado de importancia, es decir podr servir de gua para otras investigaciones
ya que se presenta de manera coherente analizando el objeto del estudio
aportando mtodos viables, procedimientos y tcnicas validas para medir
resultados de la capacitacin, siguiendo los lineamientos del mtodo cientfico
y con apoyo en teoras relevantes para sustentar caractersticas, elementos y
factores de las variables de inters. En cuanto a la relevancia social de esta
investigacin, no solo se requiere aportar el mejoramiento a Distribuidora de
Productos del Mar Dispromar C. A Objeto del estudio. Del mismo modo
12
brindarle a otras distribuidoras, los beneficios de esta investigacin que
influyen diariamente sobre la gestin directa de las otras, diferentes reas
organizacionales.

Delimitacin de la Investigacin.

Tericamente, el estudio se fundamentara en analizar el sistema de

control de inventario en el contexto de C. Chillida, Gmez, Stoner, A,
Redondo, Catacora, G., Chiavenato y Kieso & Weigandt.

D O S
Espacialmente, la presente investigacin esta delimitada en la empresa

R A que esta ubicada en el

VA.),
E
SZulia.
Distribuidora de Productos del Mar (Dispromar, C.
Municipio La Caada de Urdaneta,R E
H O S Estado
C
RE este proyecto se realizar en un lapso comprendido
D E
Temporalmente,
entre diciembre del 2005 al 2006 julio. La investigacin se enmarca dentro
del Departamento de Contabilidad, especficamente en el rea de
Inventarios.

13
 CAPTULO II

MARCO TERICO

El presente captulo, comprende la revisin de literatura, la cual abarca

varios campos de accin tales como los antecedentes de la investigacin, las

DO S
bases tericas, la definicin de los trminos bsicos y por ultimo el sistema

RVA
de la variable, lo que hacen posible una mejor comprensin del objeto del
E
R E S
S
estudio.

EC HO
D E R Antecedentes de la Investigacin

Para la investigacin planteada se efectu la revisin documental de

los siguientes antecedentes los cuales recogen algunas investigaciones
constituyendo un marco de referencias tericas con el propsito de apoyar la
fundamentacin del objeto de estudio, para explicar el comportamiento de las
variables: Sistema del Control de Inventario, para ello se hizo necesaria la
revisin para conocer los ltimos aportes que han realizado diferentes
autores en temas similares, en los cuales se consideran los siguientes.

MORALES Raquel, (2002, URBE), realizo una investigacin referente

al Diseo de un Sistema de Control de Inventario para la empresa
Mercantil Occidental de Artefactos C, A. Con el objeto de implantar,
procedimiento y normas para el del inventario con un sistema de control para
la organizacin. La metodologa fue aplicada y descriptiva bajo un diseo no
experimental transaccional descriptivo.

15
 En la investigacin se llego a la siguiente conclusin, donde la
organizacin no tena un sistema de control de inventario capaz de solventar
los problemas existentes en el manejo de la mercanca. Por lo tanto no
existan polticas efectivas para el control de inventario, encontrndose
debilidades en las actividades que realizaba el personal involucrado en el
proceso. Entre ellas la falta de supervisin al personal responsable de los
controles de inventario, seguidamente por la ausencia de formatos que
soporten las transacciones y movimientos de inventario y para finalizar el
personal no estaba acto para el desempeo de las tareas encomendadas.

O S
En concordancia con las conclusiones, el autor recomend la
D
implementacin de un Sistema de Control deV
R A
E
Inventario que permitiera

R E S y sistemtica las operaciones

S
organizar, de una manera coordinada

C de O
H
RE
inherentes al manejo la mercanca. Para as de esa manera poder
adiestrarDalE
personal vinculado con el proceso, crear formatos para las
transacciones y movimiento del inventario y por ultimo soportar al personal
con un manual de polticas, normas y procedimientos con el objeto de regular
las operaciones de una manera eficiente.
Por otra parte CHACON, Zainet, (2001, URBE), por su parte realizo
una investigacin titulada Diseo de un Sistema de Control de Inventario
para la empresa Cool Master Multiservice, C.A. El objetivo general fue la
implementacin de normas y procedimientos para el control de inventario a
travs de un sistema contable computarizado. En cuanto a la metodologa
fue de tipo aplicada descriptiva ejecutando un diseo no experimental.
La investigacin le permiti llegar a los siguientes resultados; la
empresa no manejaba un inventario que permitiera los costos operativos y de
almacenamiento. No tiene claramente definida los niveles mximos, lo cual
origina que se presenten prdidas econmicas y de tiempo. Con respecto a
los procedimientos de control de inventario se detecto la falla de
especificaciones con respecto a las compras de los materiales, su recepcin
y almacenamiento. En cuanto a las polticas que rigen los existen, pero eran

16
insuficientes y no permitan que las actividades se realizaran de una manera
adecuada.
Aunado a la situacin surgieron las recomendaciones que estuvieron
dirigidas a la implementacin de un sistema de control de inventario que
contribuyera al control de las existencias, a travs de los establecimientos de
procedimientos y polticas de control de inventario y a la utilizacin de
formatos que permitieran un manejo adecuado de los materiales y fluidez en
la informacin.
Esta investigacin, tiene estrecha relacin con el presente estudio , los

O S
resultados de estas averiguaciones proporcionan aportes valiosos para la
D
E R VApor presentar modelos
reestructuracin y desarrollo del presente estudio,

R E SSistema del Control de Inventario,

OS sustentados, tales como sistemas, los
viables para la estimacin de la variable

C H
RE y para la evaluacin necesaria . Para lograr servir de
proponiendo elementos tericos
DelEinventario
controles,
plataforma, a cualquier tipo de organizacin, para conocer si el sistema de
inventario utilizado en la empresa es el adecuado y si rene todas las
condiciones necesarias de control interno que toda empresa necesita.
Por su parte, MARQUEZ, Yasmely, (2000), realizo una investigacin
titulado Diseo de Estrategias Administrativas para Optimizar el
Sistema de Inventario en la empresa Desser Rand de Venezuela, S.A.
El propsito de esta investigacin se seala en las estrategias
administrativas el ordenamiento y almacenaje de materiales, para ordenar y
organizar espacio fsico llevando acabo un adecuado procedimiento contable.
Para tal efecto la investigacin se realizo con una metodologa de estudio
aplicada y descriptiva principalmente as como la ejecucin de un diseo no
experimental.
En trminos generales el presente estudio permiti disear una serie
de estrategias administrativas con base a una matriz F.O.D.A., estableciendo
criterios y presentando soluciones a corto plazo, aunado a esto se realizo un
diagnostico de la situacin de los departamentos relacionados con el Sistema

17
de Inventario: compra- venta con el objeto de determinar las posibles fallas,
ventajas y desventajas, las cuales podran acarrear perdidas y ocasionar
daos irreparables dentro de la organizacin. Por tal motivo se realizo una
investigacin minuciosa.
Por tal motivo, se concluyo que los documentos relacionados con el
inventario no son realizados de una manera adecuada, es decir no se sigue
un procedimiento formal para la contabilizacin y almacenamiento fsico del
repuesto descubrindose estos no guardaban un orden consecutivo del tipo
(codificacin) de mercanca en los estantes, la iluminacin en el almacn y

O S
dems departamentos no cumplen con lo requerido, los anaqueles se
D
E
encuentran en condiciones precarias, los datos
R VA no son procesados
R E S de inventario.
S
correctamente dentro del sistema computarizado

C HdeO
RE
En consecuencia los resultados obtenidos de esta investigacin se
la E
requera D implementacin urgente de las Estrategias Administrativas para
optimizar el Sistema de Inventario para el ordenamiento del control de las
entradas y las salidas de todos los materiales e inconvenientes que se
presentan.

BASES TERICAS

Es preciso sealar que para la elaboracin de esta investigacin se

utilizaron las herramientas que aportan las teoras sustentadas por varios
autores reconocidos, con el propsito de fomentar el presente estudio de
manera adecuada, y poder explicar la variable. Para logra difundir la
informacin dentro de las empresas que necesiten conocer mas acerca de la
importancia que representa uno de sus activos. Con la finalidad de poder
contribuir al funcionamiento adecuado en las organizaciones.

18
 SISTEMAS

Segn Catacora, (1997, p.25), considera que los sistemas son Un

conjunto de elementos, entidades o componentes que se caracterizan por
ciertos atributos identificables que tienen relacin entre s, y que funcionan
para lograr un objetivo comn.
Por su parte Gmez (2000, p.60), indica que los sistemas son El
conjunto armnico y coherente de procesos, elementos y recursos dirigidos
hacia un fin determinado.

O S
Por ultimo, Hongren / Harrison (2000, p.286), lo define como La
D
combinacin del personal, de los registros y deV
R Aprocedimientos que un
E
los

R E S de informacin financiera.
OSlo anteriormente expuesto se refiere que un
negocio utiliza para satisfacer sus necesidades
Por otra parte,C H
RE
analizando
sistema, DesEuna composicin de elementos relacionados, los cuales
soportan y ayudan a la toma de decisiones ptimas en las empresas. Un
sistema recibe y genera informacin, la cual ser procesada o utilizada por
alguna persona o entidad para el logro de sus objetivos.

Clasificacin de los Sistemas.

Segn, Catacora (1997, p.27), clasifica los sistemas de la siguiente

manera.; a) Sistemas de Produccin, b) Sistemas de Ventas, c) Sistemas de
Administracin y Finanzas.

a) Sistema de Produccin:

Segn Catacora, (1997, p. 28) El sistema de produccin tiene como

finalidad manejar y controlar todas las operaciones que se generan dentro
del proceso productivo de una empresa manufacturera, o el proceso de

19
prestacin de servicios en una empresa de otra ndole. El sistema de
produccin debe tener las siguientes funciones principales.

Planificacin de la Produccin: Segn Catacora, (1997, p. 28) El

objetivo principal del subsistema de planificacin de la produccin, se basa
en poder determinar lo que se va a producir en funcin de un presupuesto
estimado de ventas, en trminos de cantidades, costos y recursos a utilizar,
sean stos materiales o de recursos humanos.

O S
Planificacin de la materia prima y otros costos: Segn Catacora,
D
E R VAla planificacin de un
(1997, p.29) El primer elemento que debe manejar

R E Spor el clculo de la materia prima

S
sistema de produccin, est representado

C losO
H
ER E
necesaria para fabricar productos. Uno de los problemas ms complejos
Dde
en el rea produccin es el poder determinar el equilibrio entre las tres
variables que influyen sobre el proceso de produccin, como son los niveles
de ventas, inventarios y produccin.

Control de la Produccin: Segn Catacora, (1997, p.29) Una vez

determinada la necesidad de insumos y planificada la produccin, se hace
necesaria la implantacin de medidas de control para todos los recursos. Uno
de los diversos controles que se pueden implantar para el manejo de la
produccin, es referente a la fijacin de estndares de produccin, para cada
uno de los elementos del costo de un producto. Un sistema de costo
estndar permite el control y comparacin entre lo que se espera sea la
produccin y no realmente incurrido o consumido.

b) Sistemas de Ventas:

Segn Catacora, (1997, p.30). El segundo sistema en el cual se basa

la actividad de un negocio, lo constituye el sistema de ventas. Un sistema de

20
ventas cubre las siguientes funciones o subsistemas: Facturacin y
cobranzas, Control de los canales de distribucin, Mercadeo. A continuacin
se explicar nicamente el primer subsistema, debido a que tiene relacin
directa con los sistemas contables.

Facturacin y Cobranzas: Segn Catacora, (1997, p.30) Un

subsistema de facturacin y cobranzas debe tener separadas las principales
funciones, es decir, la facturacin segregada de los cobros. Un sistema de
facturacin se disea con el objetivo de registrar y controlar las operaciones

O S
de ventas de la organizacin. Un sistema de cobranzas permite controlar el
D
E R VA
proceso de cobranzas a travs del registro y mantenimiento de las cuentas

R E S
OS
por cobrar.

E C H
DEdeRAdministracin y Finanzas:
c) Sistemas

Segn Catacora, (1997, p. 30). El tercer grupo de sistemas que se

puede encontrar en una organizacin o empresa, est representado por
todos aquellos que se derivan de las funciones anteriormente explicadas.
Algunos de los sistemas de una empresa, que podemos identificar como
administracin y finanzas son: a) Manejo de inversiones, b) Cuentas por
pagar. c) Compras. d) Activos fijos, e) Inventarios, f) Bancos, g) Recursos
humanos, h) Contabilidad.
a) Manejo de inversiones: Segn Catacora, (1997, p.30) Una entidad
puede manejar una serie de inversiones bajo distintas modalidades y
monedas. Una empresa transnacional, por lo general, posee inversiones en
monedas de distintas denominaciones, por lo que el departamento de
tesorera se ver necesitado de disponer de una herramienta que le permita
controlar administrativamente todas las operaciones referentes a las
conversiones realizadas.

21
 b) Cuentas por pagar: Segn Catacora, (1997, p.31) Las cuentas por
pagar se originan por la necesidad de financiamiento que tiene una empresa
para la adquisicin de bienes y/o servicios necesarios, que le permitan llevar
a cabo el proceso de produccin, o mantener operativamente las funciones
de apoyo de servicios a las distintas unidades del negocio. Se clasifica un
sistema de cuentas por pagar como de administracin y finanzas, debido a
que el objetivo principal del sistema es el controlar todos los desembolsos
realizados por la empresa.

O S
c) Compras: Segn Catacora, (1997, p.31) Un sistema de compras
D
E R
surge como una necesidad para controlar todas VlasA adquisiciones que se
R E S o para el funcionamiento de
OS
realicen, ya sea para el proceso de produccin

E C H
DER
las operaciones de tipo administrativo.

d) Activos Fijos: Segn Catacora, (1997, p. 32) Aquellas empresas

que requieren el uso intensivo de bienes de capital, necesitan llevar un
estricto control sobre el rengln de los activos fijos adquiridos. Las cifras del
rubro de activos fijos para una empresa manufacturera que posea varias
plantas de produccin, junto a los inventarios para la venta por lo general,
representan un monto importante con respecto al total de activos, por lo que
urgir la necesidad de llevar un registro detallado de todos los activos fijos y
los inventarios que se posean.

e) Inventarios: Segn Catacora, (1997, p. 32) El sistema de

inventarios debe permitir controlar todos los materiales, productos, repuestos
y suministros que mantiene y maneja una empresa. Un sistema de
inventarios conceptualmente maneja dos tipos de movimientos: entradas y
salidas;

22
 Movimientos del Inventario

Entradas: Salidas:
-Compras de materia prima, -Facturacin o venta de productos.
materiales y suministro.

-Transferencias de productos entren -Transferencias de productos entren

almacenes. almacenes.

- Terminacin de fabricacin de -Destruccin de productos o

productos. incineracin.

S
-Devoluciones de productos. -Consumos internos para la empresa.
DO
E RVA
Fuente: Catacora, (1997, p. 32)

R E S
O S
HCatacora,
R E C
f) Bancos: Segn (1997, p. 33) Uno de los rubros de los
estados D E
financieros sobre los cuales una compaa debe mantener un
estricto control desde el punto de vista operativo y administrativo, lo
constituye el efectivo y sus equivalentes. Desde la sencilla prctica de
efectuar varios conteos o arqueos peridicos, hasta el hecho de sintetizar
todas las operaciones, se requiere que existan algunas normas,
procedimientos y controles aplicables al efectivo.

g) Recursos Humanos: Segn Catacora, (1997, p. 33).Muchas veces

limitado nicamente a un sistema que tenga la funcin de procesar una
nmina, realmente un sistema de recursos humanos Abarca algo ms que
una sola funcin. Generalmente, los sistemas administrativos de recursos
humanos son los que mayores problemas generan desde el punto de vista de
los registros contables, debido a errores en la transferencia de informacin y
porque, en muchos casos, las regulaciones de tipo legal generan cambios
frecuentes en los programas que son usados para el procesamiento de la
nmina. El cuidado que debe existir en este sentido, es el de asegurar la
integridad de los datos cuando son transferidos a los registros financieros.

23
 h) Contabilidad: Segn Catacora, (1997, p. 33).Por excelencia, el
sistema de contabilidad es el que centraliza y agrupa todos los movimientos
generados por los subsistemas antes descritos. La importancia de un sistema
contable radica en que es la columna vertebral alrededor de la cual se
mueven todos los dems sistemas. Si el sistema de cuentas por pagar
genera informacin errnea y sta es transferida al sistema contable, las
cifras de los estados financieros que hayan sido afectados, tendrn que ser
y corregidas manualmente con el consiguiente trabajo y prdida de tiempo
que ello ocasiona.
DO S
E R VA
Tipos deE
R S
S
Sistemas

E CHO
DER
- Sistemas Integrados:

Segn Catacora, (1997, p. 44). Los sistemas de informacin

integrados implican el compartir informacin entre dos o ms sistemas. Esa
relacin se puede establecer por varias razones: eliminar redundancia de la
informacin, facilitar el acceso a los datos o informacin, facilitar la
elaboracin de informes.
Cuando se habla de eliminar la redundancia de informacin, nos
referimos a las transacciones que de alguna u otra forma pudieran ser
registradas en forma duplicada. El objetivo principal de un sistema integrado,
es reducir el trabajo que implica el registrar, por ejemplo toda la facturacin
mensual de la empresa en forma manual y luego, copiar de nuevo esas
operaciones para obtener un listado por cliente y por producto, ya de una u
otra forma los registros contables son ms o menos estndares.

24
 - Sistemas No Integrados:

Segn Catacora, (1997, p. 47). La transferencia de informacin se

realiza por lo general, a travs de movimientos resumidos y al final de
periodos previamente definidos. Como se ha explicado anteriormente, la
integracin es vista generalmente con referencia al sistema contable, sin
embargo puede existir un segundo enfoque de integracin entre sistemas
auxiliares o distintos al sistema contable propiamente dicho.

- Sistemas Auxiliares:
D O S
E RVA
Para el autor Catacora, (1997, E
R S Son todos aquellos sistemas que
OS Un sistema auxiliar se puede definir como
p. 48).

E C H
DERque maneja en forma operativa y detallada todas las
sean distintos al sistema contable.
aquel sistema
transacciones comunes a una actividad tpica del negocio, produccin,
ventas facturacin inventarios, cuenta por pagar, etc. Una caracterstica
bsica de un sistema auxiliar es la de manejar informacin en forma
detallada. Por ejemplo un sistema de cuentas por cobrar maneja en forma
detallada varios tipos de operaciones.

CONTROL

Segn Robins (1996, p. 7). Lo define como el seguimiento de las

actividades, para asegurarse que se cumplan de acuerdo a lo planeado y
corregir cualquier desviacin significativa.
En cuanto a Stoner y Freeman (1996, p. 610), consideran al control
como el proceso que permite garantizar que las actividades reales se
ajusten a las actividades proyectadas. El control sirve a los gerentes para
monitorear la eficiencia de sus actividades de planificacin, organizacin y
direccin.

25
 Por otra parte Hongren / Harrison (2000, p. 302), define que el control
es el plan organizacional y todas las medidas correspondientes adoptadas
por una empresa para: proteger los activos, estimular el cumplimiento de las
polticas de las compaas, promover la eficiencia operacional, asegurar
registro contables exactos y confiables.
Finalmente Munich y Galindo (1995, p. 127), definen que el control es
la evaluacin y medicin de la ejecucin de los planes con el fin de detectar y
prever desviaciones para establecer las medidas correctivas necesarias.

Naturaleza del Control

D O S
E R VA
La S
Segn Londoo, (1995, p.76). E
S R naturaleza del control sirve como un
O al logro de los objetivos del negocio, se
C aH
E
ER o realizado que reduce el espacio entre lo planeado y lo
instrumento destinado contribuir
Dejecutado
aplica a lo
ejecutado beneficiando la efectividad y la eficiencia en el logro de los
resultados.

Tipos de Control

Segn Cepeda (1997, p. 99), existen seis tipos de control que a

continuacin sern nombrados, extrados de definicin.

- Control Gerencial: Segn Cepeda, (1997, p. 99).Este control esta

orientado hacia las personas, con el objeto de influir en los individuos para
que sus operaciones y comportamientos sean conscientes con los objetivos
de la organizacin.

- Control Administrativos u Operativos: Segn Cepeda, (1997, p.

99). Este tipo de control se encuentra orientado hacia las polticas
administrativas de las organizaciones, envuelve los mtodos y

26
procedimientos que Essen relacionados con la eficiencia de las operaciones
y a su vez con las disposiciones de la ley.

- Control Presupuestario: Segn Cepeda, (1997, p.99). Es una

herramienta tcnica en el cual se apoya el control de gestiones. La
importancia de este control esta relacionada con las desviaciones que se
incurren en la rentabilidad de la organizacin, objeto primordial de la misma.
Consiste en confrontar peridicamente el presupuesto frente a los resultados
reales del periodo, con el fin de poner en evidencia las desviaciones.

D O S
A p. 99). Este control
- Control de Informtica: Segn Cepeda,V(1997,
R
E E
S como herramienta de control,
R
OScontroles automticos, efectivos y oportunos
esta orientado a lograr el uso de la tecnologa
tiene como objetivo C H
ERE
mantener
para las D
operaciones

- Control Confiable: Segn Cepeda,(1997, p. 99). Este comprende

tanto las normas y procedimientos contables establecidos como todos los
mtodos y tcticas que tengan o estn relacionadas directamente con la
proteccin de bienes, fondos y la confiabilidad de los registros contables,
financieros presupustales de la organizacin

- Control Operativo de la Gestin: Segn Cepeda, (1997, p.100),

este control debe incluir los principios de economa, eficiencia y eficacia en
todas las actividades para producir el mximo de utilidades y servicios. Esta
orientado hacia los procedimientos ya diseados con el objetivo de tener
control permanente sobre los procesos y tareas ejecutadas. Con el fin de
velar por el mantenimiento, desempeo y calidad que exige como base para
comparar lo presupuestado, por lo tanto comprende un conjunto de planes,
polticas y procedimientos que necesita la organizacin para alcanzar sus
objetivos.

27
 Pero es necesario destacar que existen otros tipos de control que se
puede definir antes de que comience, mientras y posteriormente a la
actividad. Segn Rodrguez (1998, p. 44), y esos controles son los
siguientes:
a) Precontrol: Segn Rodrguez (1998, p. 44). Este control se realiza
antes que el trabajo sea ejecutado, elimina desviaciones significativas antes
de que ocurran, se centra en la eliminacin de los problemas previstos a
futuro.
b) Control Concurrente: Segn Rodrguez,(1998, p. 44). Este se

O S
realiza en la medida en que el trabajo esta siendo ejecutado, se implanta a
D
travs de las actividades directas y supervisadas.VA
E S ER
S R
c) Control Retroalimentario: Segn
O
Rodrguez, (1998, p. 44). Este se

R E
centra en el desempeoCH organizacional basado, es decir, se basa en la
DE tiene lugar despus de la accin.
retroalimentacin
De acuerdo a otros autores existe otro tipo de control que a
continuacin se menciona, extrado de su definicin:

- Control Contable: Meigs (1995, p. 32), afirma que El control

contable es ms restringido que el administrativo al referirse exclusivamente
a las normas de control que tiene fundamento contable.
En este mismo orden de ideas, Amador (1997, p. 64), refiere que: El
Control Contable constituye un sistema general que disea e implementa el
negocio para normar el registro efectivo y eficiente de las operaciones que
se realizan. Se integran por polticas, procedimientos, mtodos y formas, as
como el flujo de operaciones que le permiten obtener informacin cuantitativa
de ndole financiera con atributos de oportunidad, confiabilidad y veracidad.
Por lo antes expuesto, pude sealarse que el control contable se
orienta hacia la revisin, clasificacin y registro de las operaciones que se
realizan en las organizaciones.

28
 Control de Entrada y Salida

Segn, Narasimhan (1996, p. 416-421), un tipo de control importante

en esta investigacin es el control de entrada y salida, el concepto de entrada
y salida ayuda explicar el dilema del ciclo de entrega trazado. Una que sufre
de un desempeo deficiente en cuanto a las fechas en las que se deben
terminar los trabajos decide incrementar los tiempos de entrega. Sin
embargo, aumentar el tiempo de entrega solo agravar la situacin, porque
las rdenes se liberan antes y ello le impone una mayor carga a la planta.
Seguidamente, Narasimhan
O S
(1996, p. 416-421), expone, solo es
D
E R VAla capacidad del centro
posible reducir los pedidos pendientes incrementando
de trabajo o reduciendo la cantidad deE
R S liberadas para la fabrica. Esto
OSlas expectativas en cuanto a las a producir,
ordenes

E C H
DElaR capacidad del centro del trabajo o recurrir a la
significa que se deben reducir
incrementar
subcontratacin.
Por otra parte se pueden calcular cantidades promedios de las
rdenes que llegan al centro de trabajo y mostrar esto como la entrada
planteada en el centro de trabajo. La entrada en la tabla llega de acuerdo con
lo planteado, la velocidad de salida planteada mas la velocidad de entrada
planteada indica un intento por reducir las ordenes pendientes.
Las tablas de control de entrada y salida tiles tanto en la produccin a
ordenar como en la produccin que se destina a las existencias, los
pronsticos de venta se convierten en entradas planteadas. Dichas tablas
centran su atencin donde deben hacerlo, es decir donde en realidad es
posible tomar decisiones.
Por lo anteriormente expuesto, el control de entrada y salida, se
define como la tcnica que ayuda a proporcionar seguimiento a la liberacin
de las rdenes y las cantidades de salida en centros de trabajo. Por lo tanto
deben existir archivos de control que desempeen funciones tanto de

29
vigilancia como de control, una vez, que el trabajo se libera para su
produccin.

Procedimientos de Control

Segn Londoo, (1993, p. 76), toda empresa debe establecerse

procedimientos de control, que se deben coordinar en la accin del control, a
continuacin mencionamos los pasos para establecerlos:

O S
a.) Establecer Normas de Control: Segn Londoo, (1993, p. 76).
D
R A de control son las
Vnormas
E
Tambin conocida con el nombre de Standard, las

R E S el progreso alcanzado; tambin

OS terminologa: son puntos de referencia con
medidas con los cuales se pueden ponderar
se han formulado enCla H
REel desempeo real o esperado. Sealando que el control
siguiente
DseEmide
los cuales
siempre har verificar el logro de los objetivos que se establecen en la
planeacin. En los que respeta los controles establecidos es imprescindible
medir y cuantifica los resultados.

b.) Realizar la Correspondiente Medicin: Segn Londoo, (1993, p.

76). Consiste en obtener la informacin oportuna, rpida y gil, sobresaliendo
entre sus componentes contables, a partir de la cual se generan los datos de
resultados plasmados en el Balance General y el Estado de prdidas y
ganancias entre otros, y cuya importancia no deber escapar a ningn
propietario de cualquier negocio.

c.) Detectar Desviaciones: Segn Londoo, (1993, p. 77). Al

comparar los resultados de la ejecucin con lo planteado, segn dos
alternativas, la conciencia entre ambas cifras o diferencias importantes entre
uno y el otro. El primer evento significa simplemente xito en el logro de los
objetivos. En segundo es necesario discriminar tanto la dimensin como la

30
importancia de la diferencia, buscando detectar las causas de la misma con
el propsito de disponer los correctivos pertinentes.

d.) Tomar Medidas Correctivas: Segn Londoo, (1993 p. 77). En

ltima instancia es esta la razn de ser control como herramienta
administrativa, se debe implementar soluciones y correctivos a fin de orientar
la ejecucin hacia la meta trazada, de acuerdo a la exigencia del cliente, por
lo que lo motivar a seguir asistiendo al negocio, y as propagar la variedad,
calidad y buenos precios de los productos que estarn acordes a las
exigencias del mercado y la competencia.
DO S
E RVA
Segn Munich y Galindo, E
R S p. 172). Se detallan
OS de su definicin.
(1995, los

E C H
DER
procedimientos de control extrados

a) Relaciones con lo planeado: Segn Munich y Galindo (1995, p.

172). El control siempre existe para verificar el logro de los objetivos que se
establecen en la planeacin.

b) Medicin: Segn Munich y Galindo (1995, p. 172). Para controlar

es imprescindible medir y cuantificar los resultados, tambin implica medir la
actuacin y evaluar a la luz los planes.

c) Detectar Desviaciones: Segn Munich y Galindo, (1995, p. 172).

Una de las funciones inherentes del control es descubrir las diferencias que
se presentan antes y despus de la ejecucin y la planificacin de control
previos de inventario, tomando en cuenta las estrategias de mercado.

d) Establecer Medidas Correctivas: Segn Munich y Galindo, (1995,

p. 172). El objeto del control es prever y corregir errores por cuales sern
tomados en cuenta a partir del mismo momento que el cliente se sienta

31
insatisfecho con el producto y la atencin prestada, para luego ser utilizados
en el futuro.

Usos del Control

Conforme con los conceptos de control expresados, el control

persigue un objetivo de eficacia para la empresa donde se desarrolla, es
decir, se concibe como el instrumento para mantenerla en condiciones de
eficacia. Esto atae a tres grandes aspectos cuya realizacin es el motor de

O S
la actuacin de la gerencia, como lo es: el conseguir los objetivos de toda
D
E R VA de recursos, es decir,
ndole dentro de los plazos oportunos y con economa

R E S al equipo humano implicado

S
logrando beneficios y manteniendo incentivado
en su consecucin. CHO
AlD EREindica Stoner (1996, p. 243). El control tiene como
respecto,
finalidad asegurar que la empresa acte conscientemente, es decir que
conozca las causas de sus fallos y sus xitos, corrigiendo los primeros en la
medida en que ello sea posible y explotando los segundos a travs de la
bsqueda de las condiciones ms favorables en las que pueda desarrollar su
actividad de modo permanente.
En tal sentido, el control implica la medicin de la realizacin de los
acontecimientos o eventos contra las normas y especificaciones de los
planes y la correccin de desviaciones para asegurar el logro de los objetivos
de acuerdo con lo planeado.

Sistemas de Control

Para hacer mencin del concepto de sistema de control, se debe

tomar en cuenta que el sistema envuelve toda la organizacin, debido a que
es un estado organizado compuesto por dos o ms partes componentes o

32
sistemas interdependientes entre s, con una limitacin definida que cumplen
o deben cumplir como objetivo.
Un sistema de control puede ser manual, computarizado o una
combinacin de ambos, hoy en da muchos sistemas de control son
computarizados, exceptundose aquellos que tienen un nmero pequeo de
artculos por ser costosos. Para los autores Stoner y Freeman (1994, p.
646), el sistema de control Es un procedimiento de varios pasos aplicados a
diversas bases de actividad.
Segn, Pride y Ferred, (1997, p. 758), aducen y presentan otra ptica
cuando afirman que un Sistema de Control consiste
DO S
En establecer

E RVA
estndares establecidos y reduciendo las diferencias entre desempeos
deseados y real.
S R ES
CH O
R E
Al efecto ambas definiciones demarcan el hecho de que comprende
DE procedimientos, por medio de los cuales las empresas
todos aquellos
organizan, controlan o verifican el desempeo de sus funciones, activos,
recursos, compromisos, polticas y comportamiento general, en s estimula la
eficiencia, el rendimiento y la productividad en todas las operaciones.
Por otra parte Cepeda (1997, p. 5). Define el sistema es un
procedimiento moderno que desde su evolucin viene a ser aplicado para el
mantenimiento de todas las ciencias, especialmente a ayudar a los
administradores al desarrollo organizacional, mientras que el sistema de
control es un mecanismo de apoyo gerencial orientado hacia una meta o fin,
pero no es objetivo o in fin en s mismo.
De la misma forma provee una garanta razonable pero no absoluta
del logro de los objetivos y metas de las organizaciones. Bien es cierto, que
un sistema de control debe disear e implementar de acuerdo a la misin de
la organizacin, con la finalidad de que genere efectivamente los resultados
esperados.

33
 Objetivos del Sistema de Control

Segn el autor Cepeda, (1997, p. 5). Aunado a la situacin, a

continuacin sern nombrados algunos objetivos que ayudan al
fortalecimiento del desarrollo de los sistemas.
- Proteger los recursos de la organizacin, buscando su adecuada
administracin ante riesgos potenciales y reales que lo puedan afectar. -
- Garantizar la eficacia, eficiencia y economa en todas las
operaciones de la organizacin, promoviendo y facilitando la correcta
ejecucin de actividades y funciones establecidas.
D O S
E R VA de la organizacin
- Velar por que todas las actividades y recursos
estn dirigidos al cumplimiento de los E
R S
OSy oportuna evaluacin, seguimiento de la
objetivos.

C H
RE
- Garantizar la correcta
DlaEorganizacin.
gestin en
- Asegurar la oportunidad, claridad, utilidad y confiabilidad de los
registros que respaldan la gestin de la organizacin.
- Definir y aplicar medidas correctivas para prevenir los riesgos
difusiones que se presentan en la organizacin y que podrn comprometer el
logro de los objetivos programados.
- Velar porque los instrumentos y mecanismos de planeacion, y que el
diseo y desarrollo organizacional estn de acuerdo con la naturaleza,
estructura, caractersticas y funcin habilidad de la organizacin.

Caractersticas del Sistema del Control

Se expresa por otra parte que el sistema de control esta sujeto a una
serie de caractersticas para su ejecucin segn el autor Rodrguez (1998, p.
44), y son las siguientes. Esta conformado por los sistemas contables,
financieros, de planificacin, verificacin, informacin y operaciones de la

34
organizacin. Corresponderle a la mxima autoridad de la organizacin la
responsabilidad de establecer, mantener y perfeccionar el sistema de control:
- Estar diseado para prevenir fraudes y errores.
- Encontrarse en todas las normas de organizacin.

Divisin del Sistema de Control

El autor Rodrguez, (1998, p. 42), considera que en toda organizacin

existen tres niveles de decisin, por lo tanto cada nivel exige decisiones de

O S
ciertas caractersticas que estn condicionadas, las cuales cuadran el
D
comportamiento de cada nivel.
E RVA
R E S
S
HO Segn el autor Rodrguez, (1998, p. 42).
E C
DER de objetivos y polticas con el contexto y la coherencia de
De Control Estratgico:
Mide la coherencia
planes y programas con esos objetivos y polticas.

De Control Gerencial: Segn el autor Rodrguez, (1998, p. 42).

Examina la correspondencia de las decisiones con los planes programas y la
necesidad de programar.

De Control Operativo: Segn le autor Rodrguez (1998, p. 43).

Definir la consistencia de acciones en relacin con las rdenes y con la
variacin de los resultados con lo previsto.

INVENTARIO.

Narasimhan, (1992, p. 159), expresa que el inventario es considerado

simplemente como las existencias de productos fsicos conservados en lugar
y en un momento determinado. La gestin de inventario en cualquier tipo de
empresa, presenta una funcin de carcter tanto operativa como

35
administrativa, fundamentalmente para mantener su funcionamiento. En este
sentido, que la empresa asegure la continuidad de sus operaciones con una
garanta razonable contra la escasez de la materia prima, pero evitando los
errores de inventario.
Segn Kieso y Weigandt (1990, p. 21), sostienen que los inventarios
estn configurados por partidas de activos destinadas a la venta en el curso
normal de los negocios o de bienes que se consumirn en la produccin de
artculos que van a ser vendidos.
Por su parte, Gmez, (1991, p. 33), sostiene que el inventario es un

O S
conteo fsico de la mercanca en el almacn de la empresa, tales mercancas
D
E
vendrn a ser, aquellos que no logren vender.
RVA
R E SFreeman y Gilbert, (1996, p. 660),
S primas, trabajo en proceso y bienes
Por otro lado, los autores, Stoner,

C H Omaterias
REmantienen una organizacin, para satisfacer sus
afirman es la existencia de
DEque
terminados
necesidades.
Por ultimo, Surez, (1992, p. 159), indica que el inventario es un
conjunto de mercancas o artculos acumulados en el almacn en espera de
ser vendido o utilizados en el proceso de produccin. La afirmacin anterior,
concibe que los inventarios, sean para este autor, como una especie de
embalses regulares que mantienen, el equipo entre las fallas reales de la
entrada y de la salida.
Es decir que el inventario, no solo se lleva por activo de intercambio,
sino tambin el almacenamiento en si, el restante, la disponibilidad de activo
monetario. En sntesis, la organizacin debe contar con un inventario
suficiente para satisfacer sus necesidades. La escasez o retraso de un
producto por falta de material, puede ser causa de la prdida de un cliente, lo
que se traduce en prdidas financieras.
En virtud a esto, lvarez (1991, p. 5), dirige su investigacin hacia dos
enfoques:

36
 Comprende el carcter mercantil, el cual est integrado por aquella
mercanca, material que representa la materia prima, los productos en
proceso y/o los productos terminados, que readquieren para ser objeto de
otra operacin, segn sean los fines comerciales o productivos de la
organizacin.
El inventario de carcter financiero, comprende un activo circulante
que significa para la empresa un valor, representa una aplicacin de recursos
monetarios y genera costos relacionados con su adquisicin, mantenimiento
y reposicin, adems de participar en las principales operaciones que sta

O S
realiza, ya sea de forma directa o indirecta segn sea su razn funcional y
D
social.
E R VA
R E S se deduce que los inventarios
OqueS posee una empresa, para venderlos en un
Analizando lo anteriormente expuesto

C H
RE
son todos aquellos bienes,
futuro, oDenE un momento determinado, y estos inventarios podran ser, de
materia prima, de material en proceso, o de producto terminado, ya sea para
comercializarlos tal cual, o que lo transformen antes de venderlos. Por lo
tanto los inventarios tienen un valor particular en las empresas, dedicadas a
la compra o las ventas. Los inventarios tienen como finalidad garantizar la
secuencia del proceso productivo, por lo que bien administrados pueden
generar grandes economas para la empresa y en un excelente resultado
para las ventas.

Importancia de los Inventarios

Segn Bufa y Taubert, (1992, p. 136). Los inventarios representan uno

de los activos ms importantes en una empresa y desempean mltiples
funciones en el mercadeo, promocin, distribucin y produccin. Los
inventarios representan los medios de absorcin de varias clases de eventos
perturbadores, tales como las variaciones al azar en el precio de las materias

37
primas, las variaciones de las demandas y las que ocurren en tiempo de los
flujos de provisin, manufactura y distribucin.
Los inventarios facilitan la promocin de los productos al aumentar su
disponibilidad y tambin la mejor utilizacin de instalacin productiva,
permitiendo producir, varios productos diferentes en lotes de tamao
racionales. Finalmente ofrece un programa de produccin ms econmico, y
a la vez socialmente ms aceptable, al hacer que la produccin sea ms
estable a lo largo del ao.
Por otra parte, Baker, Yacobsen, Ramrez, (1998, p. 852), la inversin

O S
en existencia de una empresa manufacturera generalmente representan una
D
importante fraccin de su activo circulante. ParaV
R A una inversin en
E
mantener
existencia debidamente equilibrad, E se S
S R requiere una cuidadosa labor de
planeacin y control.CHO
ERE desempean la funcin de todo un sistema ya que
Dinventarios
Los
permite el desarrollo de las diferentes actividades que radican en la
necesidad de materiales, no siempre son inmediatas y constante y en los
caos, los cuales no se requiere para el proceso actual deben ser
almacenados para abastecer las necesidades de produccin y las ventas.
Los inventarios tienen como fin garantizar la secuencia del proceso
productivo, por lo que bien administrados pueden generar grandes
economas para la empresa u en un excelente resultado
Analizando el criterio de los diferentes autores, el inventario se
presenta con mayor cuanta en las empresas manufactureras. Para la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (Dispromar) es muy
importante ya que esta empresa se dedica a procesar la materia prima para
luego comercializarla, al exterior e interior del pas y su prioridad es mantener
la alta calidad de sus productos a travs de los de los procedimientos de
control.

38
 Poltica de Inventarios

Establece Sipper & Bufin (1998, p. 244), que los elementos principales
que afectan a los inventarios, son la demanda, desde el punto de vista del
control de la produccin, se supone que la demanda es una variable
incontrolable.
Sin embargo, existen tres factores importantes en un sistema de
inventario, llamadas variables de decisiones que se pueden controlar:

DO S
VA
Variables de Decisiones

S E R
S R E(Decisiones de Variedad)
HO
1. Qu debe ordenarse?
EC
E R
D debe ordenarse?
2. Cundo (Decisiones de Tiempo)

3 Cundo debe ordenarse? (Decisiones de Cantidad)

Fuente: Sipper & Bufin (1998, p. 244)

Cuando se demanda un tipo de producto y las otras dos decisiones se

toman usando polticas de control de inventario, conocidas como polticas de
decisiones peridicas (definidas para dar lineamientos a los inventarios por
tiempo continuo).
En todo los casos, las polticas de control de inventarios, vendran a
constituirse como lineamientos que regulan y dan directrices a lo que
deberan ser los inventarios, su importancia y participacin en el sistema de
la empresa.

39
 Sistemas de Inventario

Segn Homgren & Harison (1991, p. 384), mencionan que distintos

negocios tienen diferentes necesidades. Existiendo as dos principales
sistema de registro y actualizacin de los inventarios.
Para Gmez, (1994, p. 8-4); Seala que son dos los mtodos que se
utilizan para los registros de inventarios: a) El mtodo del inventario Continuo
o Perpetuo, y b) El mtodo de inventario Fsico, Peridico o Positivo.

O S
a.) Sistema de Inventario Continuo o Permanente: Segn el autor
D
E R VA
Gmez, (1994, p. 8-4). Es un sistema de inventario permanente en donde la

R E Sdel inventario. De esta forma los

OS
empresa mantiene un registro continuo

E C H
R
registros continuos muestran las mercancas disponibles en todo momento.
DE permanente son tiles para preparar estados financieros
Los registros
mensuales, trimestrales u otros estados intermedios Es una forma de
registrar el movimiento de las mercancas, de manera que permita obtenerse
las siguientes informaciones: Las existencias de mercancas, es decir el
inventario final, en todo momento, el costo de las ventas, en cada instante
tambin, la utilidad o perdida bruta, luego de cada venta de mercancas.
Todo esto permite un mayor y ms eficiente control interno de las
mercancas, pudindose detectar a tiempo los dolos, extravos y faltantes en
el manejo de las mercancas.
Para alcanzar los objetivos sealados, este mtodo de inventarios se
vale de las siguientes cuentas; Inventario de mercanca, Ventas, Costo de
ventas.
El Inventario de Mercancas es una cuenta de activo circulante y se
llevar al precio de costo como es natural. Se cargar por todo recibo lo de
mercanca; ya sea por inventario inicial, compras, o por devoluciones en
ventas, as como por los gastos de compra. Se abonar por todas las salidas
de mercancas, ya sean vendidas, o devoluciones y rebajas en compras.

40
Todo al precio de costo. E l saldo de esta cuenta ser deudor, e indicara
siempre el monto de las existencias de las mercancas que habr en el
almacn, es decir el inventario final.
La cuenta de Ventas es una cuenta de mercancas, que se llevara al
precio de ventas. Su saldo ser acreedor, e indicar el monto de las ventas
hasta la fecha. Al final del ejercicio econmico, en cuya oportunidad se le
cargar el costo de las ventas, se convertir en una cuenta de resultado. Su
saldo, si es acreedor, sealara la perdida bruta, que han experimentando las
ventas. Esta cuenta se abonara por cada venta de mercanca que se efectu,

O S
siempre al precio de ventas. Al momento del cierre del ejercicio econmico
D
E R VA
se cancelara contra la cuenta de prdidas y ganancias.

R E S es otra cuenta de mercancas,

S
La cuenta del Costo de las Ventas

C de O
H
ERE que no han vendido. Al momento del cierre se
que se llevara al precio venta. Su saldo ser deudor e indicara el costo de
todas lasDmercancas
cancelara con la cuenta de ventas. Se cargar por el costo de cada venta
que se haga, y se abonara por las devoluciones sobre ventas.
Habr de notarse que las ventas y las devoluciones sobre ventas se
registraran dos veces: Una al precio de ventas y otra al precio de venta y otra
al precio de costo. Esto se hace, con el fin de poder controlar separadamente
las ventas, el costo de las ventas y las existencias de mercancas.
Es el mtodo de registro de inventarios ms aconsejable, por su
perfeccin. Consiste en un registro del tipo krdex, por lo general; en el cual
se asigna a cada articulo una tarjeta y en ellos se lleva, en forma tabular, las
entradas, salidas y existencias de cada rengln; as como precios, unidades,
caractersticas, cantidades mximas y mnimas que han de haber en
existencias, de cada artculo entre otros.

b.) Sistema de Inventario Fsico o Peridico: Segn Gmez, (1994,

p.88). Consiste en el conteo fsico de las mercancas y las asignaciones de
sus respectivos valores, al fin de cada ejercicio econmico. Este mtodo se

41
utiliza aun en el caso de que se use el anterior, con el fin de verificarlo. En tal
caso no har falta tomarlo al final del ejercicio, si no en cualquier momento, e
incluso puede practicarse por etapas, siempre y cuando puedan separarse
las diferentes clases de mercancas.
En la toma de inventario fsico se han de distinguir dos etapas:
Preparacin y realizacin. La preparacin ha de comprender todo aquel
trabajo preliminar de planificacin de la labor, ordenamiento de las
mercancas, entrenamiento del personal y escogencia de los formularios a
emplear. La realizacin comprende el conteo de los artculos, su registro en

O S
las hojas de inventario, previamente elaboradas, con todos sus y luego la
D
valoracin de los mismos.
E R VA
R E S por lo regular, se usan unas
OS de los artculos, su clase y de donde se
En la toma de inventario peridico,

C H
REtarjetas suelen constar de 2 y a veces de 3 secciones. Se
tarjetas con diferentes indicaciones
DEEstas
encuentran.
anotan las existencias y se despega una parte, para llevar al libro y al otra
parte se deja en la mercanca, como constancia de haber sido ya tomada en
el inventario. La tercera seccin se usa, cuando otra persona viene despus,
efectuando una revisin del inventario. Una vez contadas las existencias, se
pasan las tarjetas a una hoja resumida, llamada hoja de inventario en el
cual se le dar un valor a las mercancas inventariadas para calcular el valor
total del inventario tomado.
Es la experiencia de registro continuo de las maniobras de inventario,
que indica cantidades, valores, material utilizado y pronto a utilizar,
dependiendo de la manufactura de fabricacin y solicitud tanto del personal
administrativo como el cliente, tomando en cuenta primordialmente la
solicitud del cliente a travs de sugerencias.

42
 Clasificacin de los Inventarios

Segn Uribe, (1993, p. 74). El inventario afecta a todo el proceso

productivo y al resultado final. Por esta razn al manejo de inventario se le
considera como una operacin del sistema de produccin, por tal forma se
mencionan las siguientes clasificaciones:

a.) Inventario de Productos Terminados: Segn Gmez (1995, p. 3-

5). Lo forman los productos fabricados por las empresas industriales,

O S
mediante la transformacin de la materia prima y que tienen destinada para
D
la venta.
E RVA
R E S
b.) InventarioCdeH O S
R E Fluctuacin (de la oferta y la demanda): Estos son
DE
inventarios que se llevan por la cantidad y ritmos de las ventas y de la
produccin no pueden predecirse. Los pedidos pueden promediar cien
unidades por semana para un artculo dado, pero no habr semanas en que
las ventas sean tan elevadas como trescientas o cuatrocientas unidades.
As mismo, Amador & Gonzlez (1999, p. 99), se extienden mucho
ms en la clasificacin de los inventarios, debido a lo variable de este rubro
por el giro del negocio, identificando diez tipos a saber:

c.) Inventario de Anticipacin: Estos son inventarios hechos con

anticipacin a las pocas de mayor venta, programas de produccin
comercial o a un periodo de cierre de la planta, bsicamente los inventarios
de anticipacin almacenan horas de trabajos para futuras necesidades y
limitan los cambios en las tasas de produccin.

d.) Inventarios de Productos en Procesos: Segn Gmez, (1995,

p.3-5). Formados por los productos en proceso de elaboracin, sin terminar
an.

43
 e.) Inventario de Materia Prima: El cual comprende todos aquellos
elementos bsicos que la empresa compra para, mediante la manufactura,
obtener los productos terminados.

f) Inventario Mnimo: Es la cantidad mnima de inventario a ser

mantenidas en el almacn.

g.) Inventario de Previsin: Segn el autor Uribe, (1993, p. 74). Se

presenta en razn de una demanda futura prevista, acumulando para pocas

O S
especiales (navidad o das feriados), u otra temporada de demanda o cuando
D
E R VA poltica, reunin, en
se espera alguna situacin de huelga, intervencin
S creacin de una sucursal en
incremento de precios y ajuste de losEmismos,
R
C H OS
R E
sitio estratgico de consumo, y se refiere a no trabajar con horas extras en
periodo deDlaEdemanda, si no acumular inventario para consumirlo durante el
periodo. Este se opone a la idea de no tener una capacidad de produccin
menor o con mayor ganancia, el empleo ms eficiente de ella es la
eliminacin de problemas laborales.

h.) Inventario de Seguridad: Segn Uribe, (1993, p. 74). Garantiza

un mejor servicio de atencin y mantenimiento, para luego realizar otras
actividades que permitan acumular pedidos sin perder simpata e imagen
como en la mueblera o tienda de vestido, igualmente como en
organizaciones de alimentos en donde el cliente estar a esperar su solicitud
e ineludiblemente carecer de proteccin y asistencia al negocio.

i.) Inventarios de Tamao de Lote: Con frecuencia es imposible o

impractico fabricar o comprar artculos en la misma cuota que se vendern.
Por lo tanto los artculos se consiguen en cantidades mayores a las que se
necesitan el momento, el inventario resultante es el inventario de tamao de

44
lote. El tiempo de arreglo es un factor importante en la determinacin de la
cantidad de inventario.

j.) Inventario de Suministro: Constituido por materiales, accesorios

y otros elementos necesarios para el funcionamiento de las maquinas y el
proceso de elaboracin en s.

k.) Inventario de Acople: Segn el autor Uribe, (1993, p. 75). Cumple

que las operaciones de inventario poseen el mismo proceso, denominado

O S
lnea regular, es decir cualquier decisin tomada interrumpira el proceso y
D
causara la determinacin del sistema complejo. VA
E S ER
O S R
l.) InventarioCdeH
R E Transportacin: Estos existen porque el material
DE de un lugar a otro. El inventario depositado en un camin y
debe moverse
que se va a entregar a un almacn puede estar en camino hasta diez das.
Mientras el inventario se encuentra en camino no puede tener una funcin til
para las plantas o los clientes (existen exclusivamente por el tiempo de
transporte).

m.) Inventario Crtico o por Lote: Segn el autor Uribe, (1993, p.75).
En este caso se efectuarn pedidos por tandas en lugar de ordenar segn se
vallan necesitando.

n.) Inventario de Proteccin o Especulativo: Las compaas que

utilizan grandes cantidades de materiales bsicos (como el carbn mineral,
petrleo o cemento), o mercanca como (Lana, granos o productos de
animales), que se caracterizan por fluctuar en sus precios, pueden obtener
ahorros significativos comprando grandes cantidades, llamadas inventarios
de proteccin cuando los precios estn bajos. El material puede recibirse en

45
stock, normalmente tres semanas despus de que fue solicitado por la
fbrica, pero ocasionalmente puede llevarse seis semanas.
Estas fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse
con el stock de reserva o stock de seguridad, nombres usuales para los
inventarios de fluctuacin. Los inventarios de fluctuacin existen en centros
de trabajos cuando el flujo de trabajo en estos centros no puede equilibrarse
completamente. Los inventarios de fluctuacin, llamados stock de
estabilizacin, pueden incluirse en el plan de produccin de manera que los
niveles de productividad no tengan que cambiar para enfrentar las
variaciones aleatorias de la demanda.
D O S
E R VA
R E S Segn, Uribe, (1993, p. 74).
OS mientras estn siendo transportados,
o.) Inventario en Trnsito o Entubado:

E C H
DEserRutilizados en el proceso mismo. Este constituye un tipo de
No son materiales en movimiento
no pueden
inventario.

p.) Inventario Mixto: Inventario de una clase de mercancas cuyas

partidas no se identifican o no pueden identificarse con un lote en particular.

Control Interno del Inventario

Comienza con la solicitud de las mercancas, es decir: Poner en

proceso un sistema, para que una determinada cantidad de mercanca sea
comprada.
El inventario; segn sea exagerado o insuficiente, puede entrabar los
movimientos de la empresa: Si es insuficiente, puede paralizar las ventas; Si
es excesivo, implica una desmedida inmovilizacin de capital de trabajo. As
que lo primero seria establecer niveles mximo y niveles mnimos de
inventarios.

46
 El segundo paso trata de lograr los mejores precios del mercado,
mediante la solicitud y estudios de cotizaciones de los proveedores, as como
sus condiciones de pago, entrega y descuentos. De paso vigilando, que las
buenas propuestas se otorguen, atendiendo a los intereses de la empresa y
no en atencin a las comisiones deshonestas.
En tercer lugar, tenemos la adopcin de un procedimiento de compras
y sus controles. Toda compra ha de efectuarse mediante una orden de
compra, con copias a contabilidad y almacn recepcionistas, estando
aprobadas por lo menos dos personas.

O S
Otro aspecto de control es el conteo fsico de las existencias, aun
D
E R VA se hace necesario el
cuando se lleve el inventario por el mtodo continuo,

R E Sdel primero; con la ventaja de que

OSefectuar un inventario positivo total, sino que
inventario peridico como una verificacin
en este caso, no seC H
RE
requiere
bastara DconEefectuarlo parcialmente y al muestreo. Tampoco har falta
realizarlo a la fecha del cierre precisamente; puesto que se trata de una
verificacin del inventario perpetuo. En cuanto a la movilizacin de
mercancas, deben observarse los siguientes principios:
a) La recepcin de los pedidos de mercancas debe ser verificada por
la persona responsable del almacn y preparar informes escritos
de todo lo que reciba. Todo bajo su supervisin directa.
b) Todo despacho de mercanca debe efectuarse amparado por la
correspondiente nota de entrega. Debidamente autorizada y
controlada por dos personas o departamentos cuando menos.
c) El pago de tus pedidos de mercancas debe estar amparado por
tres documentos, provenientes de tres fuentes distintas: La orden
de compra, emitida por la misma empresa; la factura enviada por el
proveedor, y el informe de almacenista, acusando recibo conforme
del periodo.

47
 d) Las existencias de mercancas deben almacenarse clasificadas en
un orden definido, s posible, con una codificacin, que facilite su
localizacin a cualquier trabajador de la empresa.

Mtodos de Control para Valorar el Inventario

Riggs (1993), seala que los inventarios son una necesidad

fundamental en todas las fases del proceso productivo es necesario el
estudio de sus aplicaciones en los periodos de trnsitos de masas, el control
de herramientas y el flujo de informacin.
D O S
E R VAmtodos de inventario,
Segn, el autor lvarez (1991), marca algunos

R E Slo antes sealado por dicho autor

OS
que se deben utilizar, relacionando con

E C H
DEel R
mencionado en el prrafo anterior.
Para autor A. Redondo, (2004), la valuacin de los inventarios es
uno de los retos ms difciles que se plantea, En teora existen hiptesis que
intentan avalar distintas bases para la evaluacin de los inventarios, pero en
la prctica son nicamente dos las generalmente aceptadas y una tercera
para determinadas empresas en casos crticos. Ellas son: a) En base al
Costo, b) En base al costo o mercado, el ms bajo y c) En Base al Precio De
Venta.

a) Valoracin en Base al Costo: Cuando se manifiesta que los inventarios

han sido valorados en base al costo no quiere decir que hayan valorado al
costo especfico de cada artculo, esto representa que el inventario se ha
valorado las mercancas al precio de adquisicin. Y esto se logra a travs de
los siguientes tres mtodos:

- Mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O. (Primero en Entrar, Primero en Salir):

Este mtodo establece que los primeros artculos comprados son los

48
primeros a utilizar, y que los articulaos en existencia provienen de las ultimas
compras. Consiste en registra los artculos que se compran a su costo real.
Por las caractersticas de este mtodo ofrece como ventaja ajustarse mas ala
realidad, al emplear una valoracin basada en los costos mas recientes, por
lo que representan unas de las polticas mas adecuada de manejar la
mercanca y de muy fcil aplicacin.

De lo anteriormente expuesto, el autor Gmez (1991), coincidiendo en

la definicin seala lo siguiente. El mtodo P.E.P.S., conocido generalmente
como F.I.F.O. (First in, First out), se basa en la creencia de que la primera

D O S
mercanca comprada es la primera mercanca que debe venderse. En otras

E R VA ms vieja, por lo tanto

S
palabras cada venta realizada, disminuye la existencia
R E
C H OSo F.I.F.O., son utilizados para determinar el
el inventario final de las mercancas es la adquirida mas reciente.

E
DER
Los mtodos P.E.P.S.
costo del inventario puede ser adoptado por cualquier negocio sin tener en
cuenta el hecho de que, si el flujo fsico de la mercanca realmente
corresponde o no a la superacin de que se vendan las mercancas mas
viejas que hay en el inventario final de las mercancas es la adquirida mas
recientemente. Aplicndolo a las mercancas significa que las existencias que
primero entran al inventario son las primeras en salir del mismo, esto quiere
decir que las primeras que se compran, son las primeras que se venden.

- Mtodo U.E.P.S. o L.I.F.O. (Ultimo en Entrar Primero en Salir): En

este mtodo se establece que los productos en existencia se registran a los
precios ms antiguos, es decir, que los costos de los materiales que salen
para produccin son los de la ultima compra. Ofrece la ventaja de que
cuando hay tendencia a la alza de los precios, el inventario tiende a
mantener estable su valor. Esto lo marca el autor lvarez (1991).

Para el autor Gmez, (1991), este mtodo U.E.P.S., es conocido como

L.I.F.O. (Last in, First Out), sugiere que las mercancas adquiridas mas

49
recientemente, son las primeras que se venden y que el inventario final
consta de viejas mercanca adquirida en las primeras compras; tales
suposiciones, naturalmente no estn en todo de acuerdo con el movimiento
real fsico de mercancas en la mayora de los negocios. Pero existe un fuerte
argumento, lgico para respaldar, este mtodo a medida necesaria, mas
mercanca para establecer el inventario como venta requiere su reemplazo,
por medio de una compra de mercancas, el costo de reposicin debe ser
compensado contra el precio de venta para determinar la utilidad bruta
realizada.

D O S
E
- Mtodo del Promedio Ponderado: Segn
R VAlo planteado, por el autor

R E S consiste en fijar el precio de las

S variaciones producidas por las entradas y
Gmez, (1996, p. 4), afirma que este mtodo,

C H Olas
ERlasE compras y las ventas, con las cuales se van obteniendo
existencias de acuerdo con
Ddecir,
salidas, es
promedio sucesivo al dividir cada saldo en su importe.
El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio entre ambas,
puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues presupone que el
costo de venta y del inventario final esta compuesto por una parte del costo
de todas las mercancas compradas o producidas.
El costo de promedio armnico ponderado, se cancela dividiendo el
total de los costos de mercancas disponibles para la venta, por el numero de
de unidades disponibles para la compra. Este clculo da un costo unitario de
promedio ponderado, el cual se multiplica luego por las unidades que figuren
en el inventario final. Cuando se utiliza este mtodo con base de costo
promedio el valor del inventario final depende de, los diferentes precios
pagados durante o al final del ao, este mtodo no da significacin precisa
de precios actuales, si no intereses.

b) Valoracin en Base al Costo o Mercado, el ms bajo: Base de Costo o

Mercado, el ms bajo: El precio de mercado puede determinarse sobre

50
cualquiera de las siguientes bases, segn sea el tipo de inventario de que se
trate:

- Base de compra o reposicin: esta base se aplica a las mercancas o

materiales comprados.

- Base de costo de reposicin: se aplica a los artculos en proceso, se

determina con base a los precios del mercado para los materiales, en los
costos prevalecientes de salarios y en los gastos de fabricacin
corrientes.

D O S
R A
VInventario,
E
- Base de realizacin: para ciertas partidas de tales como las

R E S
S
mercancas o materias primas desactualizadas, o las recogidas a clientes,
HO un valor de compra o reposicin en el
E C
DEy Rtal vez sea necesario aceptar, como un valor estimado de
puede no ser determinable
mercado
mercado el probable precio de venta, menos todos los posibles costos en
que ha de incurriese para reacondicionar las mercancas o materia prima
y venderlas con un margen de utilidad razonable.

c) Valoracin en Base al Precio de Venta: Es el valor, con el cual se trata

de estimar, aproximadamente el valor terico, de los inventarios, basados en
la ganancia bruta sobre el costo o bien sobre el precio de venta. Sola
aplicarse cuando los inventarios se controlaban por medio del denominado
mtodo especulativo o de inventarios peridicos, pero hoy en da al
introducirse los sistemas computarizados, la mayora de las empresas
controlan sus inventarios por medio del mtodo administrativo o de inventario
permanente el cual permite conocer permanentemente el valor de los
inventarios segn registros.

No obstante aun sigue siendo utilizada por algunos profesionales en

materia contable, para tener una fuente ms de informacin, aunque sea
emprica, con la que puedan comparar la valuacin dada los inventarios. El

51
procedimiento tiene como base la hiptesis del porcentaje promedio de
utilidad bruta de los diferentes periodos.

Funciones de los Inventarios

Segn Heizer (1998, b), el inventario puede servir para diferentes

funciones que aaden flexibilidad a la operacin de una empresa. A
continuacin se sealan seis tipos de usos de inventarios:
a.) Proporcionan stock de artculos para satisfacer la demanda

D O S
VA
anticipada de los clientes.

S E R
R E
b.) Separar los procesos de produccin y distribucin.
S descuentos por cantidad, debido a que las
C H Olos
c.) Sacar ventajas de
E
DER cantidades pueden reducir sustancialmente el costo de
compras de grandes
los artculos.
d.) Protegerse de las roturas de inventarios que pueden producirse por
mal tiempo, fallas de suministros de los proveedores, problemas de calidad o
entregas inadecuadas. Los stocks de seguridad, es decir los artculos extra
disponibles, pueden reducir el riesgo de roturas de inventarios.
e.) Permite que las operaciones continen con suavidad en el empleo
de inventario en trabajo de curso. Este inventario existe por que la
produccin de bienes, necesita tiempo y por que se almacenan una cantidad
de inventarios a travs del proceso.

Procedimientos de los Inventarios

Segn el autor Surez, (1992, p. 17), existe una secuencia, para

establecer cualquier tipo de inventario a travs de los procedimientos y estos
son los siguientes:

52
 1. - Procedimientos de Almacenamiento: Segn Surez, (1992, p.
17). Es una forma de asegurar la continuidad de las operaciones, y el tiempo
de actividades desencadenadas por los costos suplementarios de compra.
Es necesario que las compras aseguren la continuidad de sus operaciones
con la garanta razonable contra la escasez de la materia prima, pero
evitando los excesos de inventarios. Procura

a) Almacn: El autor Surez, (1992, p. 17), en sus diferentes ideas

define lo siguiente: Instalacin donde se deposita las mercancas antes de su
distribucin a los clientes.
D O S
E R VA
R E S Segn Surez, (1992, p. 17).
S cargar, descargar y desempacar los
b) Personal encargado de almacenar:
El almacenamiento C H Oempacar,
RE
implica
DE
empaques; quienes aplican estos procedimientos en el almacn se les llama
almacenista. Los almacenistas, llevan acabo todos los movimientos fsicos
que se realizan entro del almacn. Estas personas deben saber como utilizar
y dar mantenimiento a los equipos disponibles y deben cumplir
procedimientos normales de seguridad.
Por otra parte el autor Boscn, (1997, p. 8), menciona que es la funcin
de guardar artculos que se producen hasta que se necesiten. Estos artculos
se producen en periodos de produccin de cada longitud econmica, y se
embarca en grandes lotes a los puestos de almacenaje que estn cerca del
mercado.
El almacenaje es fundamental para adoptar los controles estrictos para el
manejo de los productos, desde luego la adaptacin a ste progreso que s
esta suscitando actualmente, para el desarrollo de la organizacin.

2. - Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros:

Segn Boscn, (1997, p. 8). Se define como una actividad, que consiste en
detallar el material inspeccionado, contrato con exactitud, clasificarlo

53
apropiadamente para disponer inmediatamente de ello. Para tal efecto, ha
sido afirmado que la recepcin de los materiales es un lujo, que no puede
permitirse ni en las empresas ms prestigiosas, errores y fallas en la
recepcin, sobre todo el proceso productivo y en las ganancias de las
empresas. Como por ejemplo la aceptacin de materiales que no renen los
requisitos debido a que dan lugar a devoluciones por parte de los
departamentos involucrados.

3. - Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca.

O S
Segn Boscn, (1997, p. 8). Es el proceso mediante el cual la empresa sigue
D
R A su inicio de entrega.
Vpara
E
unas series de pasos para preparar la mercanca

R E Sreunir o recoger el pedido, para

OS de mtodos y equipos, clculo de fletes,
Estos pasos inducen actividades para
empaques, marcaje,C H
RE
utilizacin
DE
llenado de documentos de embarque y retiros. Son llamados documentos
mercantiles interno, que no pueden postergarse por ser la utilidad principal
del negocio.

Funciones de Almacenamiento.

Sobre la base de las ideas expuestas, el autor Pride, (1997, p. 117), el

almacenamiento consiste en el diseo y la operacin de instalaciones para
almacenar y mover bienes, en una funcin de distribucin fsica importante.
El almacenamiento proporciona conveniencia de tiempo y disposicin,
para poderle dar oportunidad a las empresas y que ellos pueden compensar
tasas de diferentes de produccin y consumo. Cuando la produccin masiva
genera una mayor existencia de bienes en forma inmediata, las empresas
pudran almacenar y despachar de una manera transparente ante cualquier
situacin engorrosa, por lo que el excedente compensara hasta que los
clientes estn listos para comprar. El almacenamiento tambin ayuda a

54
estabilizar los precios y la disponibilidad de artculos de temporada y
antiguos.
En consecuencia a esto el autor, Pride, (1997, p. 117), establece la
secuencia de funcionamiento para el almacenamiento del inventario en la
siguiente manera:

a.-) Recepcin de Bienes: Se aceptan los productos de

almacenamiento para su recepcin y verificacin pertinente y el almacn
asume la responsabilidad de estos.

D O S
E R VA
b.-) Identificacin de Bienes: Se registran las unidades apropiadas
para el mantenimiento de existencia, E
R S con la cantidad de cada artculo
OS pueden marcarse con cdigos fsicos,
juntos
recibido. VerificandoC H
ERE
los artculos
rtulos uDotras etiquetas o pueden identificarse mediante cdigos de
artculos.
c.-) Clasificacin de bienes: Los productos se clasifican para
almacenamiento en reas apropiadas, de acuerdo a identificacin de uso, ya
establecidas por la empresa.

d.-) Envo de los bienes a almacenamiento: Los productos se

guardan, segn el tipo de artculo, por la identificacin de uso, y para luego
seleccionarlos despus cuando sea necesario.

e.) Conservacin de los bienes: Los productos se mantienen en

almacenamiento y se protegen de manera apropiada hasta que sea
necesario.

f.) Retiro y seleccin de bienes: Los artculos que los clientes han
ordenado se recogen de manera conveniente del sitio de recepcin y

55
almacenamiento, tomando en cuenta las condiciones disponibles para su
seleccin y disposicin para la preparacin del siguiente paso.

g.) Ordenamiento del embarque: El pedido consolidado se empaca

de manera apropiada y se dirige al vehculo de transporte adecuado. Se
preparan los documentos necesarios de despachos y contabilidad.

Tipos de Almacenamientos.

O S
Segn Pride, (1996, p. 120). La seleccin de las instalaciones del
D
E R VA Al utilizar el almacn
almacn, es una consideracin estratgica importante.
correcto una empresa puede reducir E losS
S R costos de transporte e inventario o
O el almacn inadecuado puede agotar los
losH
mejorar el servicio aC
recursosDdeE
R E clientes;
una empresa. Adems de decidir cuntas instalaciones puede
operar y donde ubicarlas, una empresa debe determinar que tipo de almacn
es el ms apropiado. Los almacenes pueden ser privados o pblicos. En
muchos casos, una combinacin de ambas instalaciones proporcionando el
enfoque de almacenaje ms flexible.

a.- Almacn Interno: Estos almacenes son operados por la empresa

para el envo y almacenamiento de sus propios productos, tambin son
apropiados para empresas que requieren caractersticas especiales de
manejo y almacenamiento y desean controlar el diseo y la operacin del
almacn. Cuando los volmenes de ventas son completamente estables, la
propiedad y el control de un almacn privado pueden proporcionar
beneficios, como revalorizacin de la propiedad. Sin embargo, los almacenes
privados enfrentan costos fijos, como seguro, impuestos, mantenimiento y
gastos por deuda.

56
 b.- Almacn Externo: Estos almacenes alquilan espacios de
almacenamiento e instalaciones seleccionadas para la distribucin fsica a
otras empresas, algunas veces proporcionando servicios de distribucin,
como recepcin, descarga de productos, inspeccin despacho de pedidos,
financiacin y coordinacin de envos.
Este tipo almacenes es especialmente til para empresas con
produccin estacional o necesidades de almacenamiento de bajo volumen,
empresa con inventarios que deben mantenerse en muchas localidades,
empresas que estn probando nuevos mercados o ingresando a ellos y

O S
operaciones empresariales que poseen almacenes privados pero slo en
D
algunas ocasiones requieren espacio adicional V
R A almacenamiento. Los
E
para

R E S para productos que se utilizan

OSun servicio que se presta en el almacn o el
almacenes externos suministran seguridad

C H
EREdel propietario.
como garanta para prstamos,
lugar delD
inventario

Faltante de Inventarios

Segn Ertel, (1993, p.147), cuando se hace un conteo de la existencia

y se encuentran que stas son menores a las cifras que aparecen en los
registros, se enfrentan a un faltante en inventario.
El encargado del inventario debe verificar los registros de existencia
para asegurarse que muestren la cantidad real que se tiene a mano antes de
agregar la nueva remesa y realizar verificacin frecuente de los registros con
la existencia real.
El faltante puede ser por hurto, robo de los trabajadores, por rupturas y
daos, por un etiquetado equivocado de los artculos por error de los
registros de las ventas y por una mala medicin y visualizacin de la
mercanca en todo caso se factur cierta cantidad al comprar y no lleg la
esperada. Se observa tambin que cuando las evaluaciones del mercado de
derecho, presentan algunos problemas especiales, es decir, pueden

57
presentar problemas serios al momento de la toma fsica del inventario, ya
que, si la mercanca a una base realizable o en todo caso ofertarse al cliente
tanto natural como jurdico.
Otras de las graves faltas, lo presentan la mercanca en mal estado
como lo manifiestan: Finney y Meller, (1991, p.232), sealan que la
mercanca daada, anticuada, daos de fabrica, independiente de la base
que se adopte para la valorizacin del inventario, si no es vendible, estudiar
la posibilidad de vender a un precio reducido, puede asignrsele un valor
realizable. As pues la prdida sufrida en artculos que se mantienen sin

O S
venderse, se le recupere ganancias estimadas, por ser anticuados o
D
E R VA y no aquel a que se
daados, se aplica el perodo que se conoce, la prdida

R E S
OS
venden los artculos.

C H
E Rotacin de los Inventario
DER
Segn Chilida, (2.003, p. 127). El clculo y la apreciacin de la
velocidad y dinamismo con que los inventarios se mueven en direccin al
efectivo, se realiza tomando en cuenta las cifras de un perodo, generalmente
un ao o ejercicio contable, y mediante la comparacin de los inventarios con
los valores que le estn ms ntimamente relacionaos en el mismo lapso,
esto es con las ventas, ya que acabamos de ver que todos los inventarios,
directa o indirectamente, se relacionan a las mismas como causantes de
ellas y reciben a su vez los efectos de las variaciones ocurridas en ellas.
a.) En las empresas de actividad comercial exclusivamente, los
inventarios de artculos para la venta se toman para compararlos con las
ventas, pero siempre que sea posible, la cifra de venta se pone en trminos
de costo, a fin de que sea ms homognea con las unidades monetarias del
inventario, pues ste se encuentra usualmente en valores al costo. De
manera que la divisin se har entre costo de ventas e inventarios.

58
Formula:

Costo de Ventas / Inventario = Rotacin = r

Fuente: Carmelo Chilida. (2003)

El resultado de este indicador, la rotacin es el nmero de veces que

se vende el inventario, como un todo, en el perodo que se refiere las ventas
el cual generalmente de 1 ao. Por lo cual significa el nmero de veces que

D O S
RVAestas presentan varias
el activo circulante pasa de inventario a cuentas por cobrar o efectivos.
b.) En el caso de las empresas S E
E de tener su relacin general con las
R
industriales,

H O S
C
clases de inventarios los cuales, adems
E
ER sus propias particularidades; de manera que podemos
D
ventas, presentan
obtener una rotacin de tipo general comparando las ventas anuales, si es
posible con el costo de ventas, con los saldos de inventarios de las distintas
clases:

Formula:

Costo de Ventas / (Inv. Art. Ter. +Inv. Art. Proceso +Inv. Mat.)

= Rotacin
Fuente: Carmelo Chilida. (2003)

En este clculo se aplicara el mismo procedimiento que se ha visto en

el caso de artculos para las ventas de una empresa netamente comercial.
Se trabaja con las cifras del ejercicio y los inventarios promedios de los
finales, segn el caso.

59
 De la misma forma, el autor Redondo, (1996, p. 357), menciona que la
notacin de inventarios indica el numero de veces que el inventario ha sido y
reemplazado dentro de un periodo econmico. Para determinar la rotacin de
inventarios, debe obtenerse el valor promedio.
La rotacin de inventarios, a semejanza de todas las medidas de
desempeo, debe utilizarse con prudencia. Deben conocerla perfectamente
los que la aplican y las comparaciones realizadas en las compaas, entre las
divisiones e incluso entre departamentos, se harn con extrema cautela y
con un excelente conocimiento de todos los elementos que influyen en su

O S
capacidad como instrumento de medicin. Tomando en cuenta todos los
D
E R VA
detalles de rotacin, se lograra asumir todos los compromisos contractuales y

R E S
OS
alcanzar todos los objetivos propuesto.

E C H
DERSISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO.
El Sistema de Control de Inventario, para el autor Stoner, (1998, p.
243). Es un conjunto de polticas y normas de toma de decisiones para
mantener esos productos a los niveles adecuados. Las reglas de decisin
sobre inventario especifican cuando ordenar los materiales y cuando
pedirlos.
Segn Narasimhan, (1996, p. 92-95), un sistema de control de
inventario debe coincidir con las estrategias de la empresa, de manera que la
fabricacin se utilice para obtener una ventaja competitiva. Este sistema esta
orientado a mantener el inventario.
Por otra parte, el autor lvarez, (1991, p. 8), menciona que para
implementar un sistema de control de inventario deben observarse diferentes
mecanismos manuales, recursos computarizados o simplemente mediante
una combinacin de ambos. Hoy en da muchos sistemas son
computarizados, excepto aquellos que tiene un nmero muy pequeo de

60
artculos poco costosos. En estos casos el costo de un sistema
computarizado debe ser mayor que sus beneficios.
Aunado a la situacin, el autor Narasimhan, (1996, p. 109), comenta
que para mantener un sistema computarizado y complejo no es de ninguna
utilidad si hay diferencias entre el inventario real disponible y el inventario
registrado. Esta situacin puede presentarse si acumula errores de
contabilidad y de registro. La ubicacin o identificacin errnea de artculos,
el que esto se rompa, el robo y otras acciones no autorizadas o no
identificadas pueden provocar la inexactitud del documento. Un diseo

O S
deficiente del sistema y la falta de capacitacin del personal son susceptibles
D
de agravar aun ms la situacin. Por lo tanto, seV
R A de un mtodo de
E
requiere

R E S llevar registros precisos. Esto se

OSbase anual o aleatoria.
verificacin de la cuenta real, que permite

C H
ERdeEesto el autor, Narasimhan, (1996, p. 110), seala que es
puede llevar a cabo sobre una
EnDvirtud
preciso tomar en cuenta otros aspectos del inventario como:

a.-) La transaccin de Inventarios: Es cuando se toman artculos

para su uso o reabastecimiento, cualquier transaccin debe identificarse y
deben modificarse los registro del sistema con el propsito de reflejar las
cantidades reales de artculos disponibles.

b.-) Conteo por ciclos: Reduce al mnimo la desorganizacin en las

instalaciones y aligera la carga de trabajo. Permite programar el conteo fsico
para que todos los artculos se cuenten durante el ao, a fin de corregir los
errores en el sistema. Este conteo se realiza en el momento de efectuar para
reabastecer existencia de artculos, dado que durante este periodo la
cantidad disponible suele ser baja, se requiere de menos trabajo para realizar
el conteo.
Sobre las bases de las ideas expuestas, todo sistema de control de
inventario debe estar sujeto a las necesidades de la empresa, que permita el

61
desarrollo de las diferentes actividades, fijndose para que los inventarios
tengan como fin garantizar la secuencia del proceso productivo, bien
administrado pueda generar grandes economas para la empresa y un
excelente resultado para las ventas en el mercado competitivo.

Importancia del Sistema de Control de Inventario

Por otra parte, los autores Polimeri, Fabozzi, Adelbert, (1.998, p. 100).
Mencionan que es importante que una empresa disponga de un buen

O S
sistema de control de inventario de materiales. La realizacin de un buen
D
E R VA como la produccin
control implica mantener tanto los costos a nivel mnimo,
S
de la planta en une programacinEsemejante.
R
S
Las siguientes nociones
deberan emplearse C en Hun O
a)DEl E
R E sistema de control de inventarios:
inventario es el resultado de las compras de materias primas y
partes. Es tambin el resultado de aplicar mano de obra y costos indirectos
de fabricacin a las materias primas para producir artculos terminados.
b) La reduccin del inventario es el resultado del consumo normal,
de las ventas y/o de los desechos.
c) La inversin ptima en los inventarios se basa en las polticas de la
gerencia, las cuales estn diseadas para balancear eficazmente el tamao y
la variedad del inventario con el costo del manejo de ese inventario.
d) La compra eficiente, la administracin y la inversin en materiales
depende de un pronstico acertado de ventas y de la programacin de la
produccin.
e) Los pronstico ayudan a determinar cuando ordenar los materiales.
El control de inventarios se efecta a travs de la programacin de la
produccin.
f) Controlar los inventarios es ms que mantener registros de
inventarios. El control es ejercido por las personas que hacen juicios
personales y experiencias. Sus decisiones se toman dentro de las

62
estructuras de las reglas y procedimientos establecidos. El control es relativo
no absoluto.
g) Los mtodos de control de inventarios variarn dependiendo, la
mayor parte, del costo de los materiales y su importancia en el proceso de
manufactura. Los materiales costosos o aquellos que son esenciales a la
produccin, tienden hacer revisados mas frecuentemente por el personal
experimentado.

RESEA HISTRICA

D O S
E R VApor los pescadores de
La actividad camaronera se ha llevado a cabo

R E S
S
generacin en generacin en el Lago de Maracaibo, en forma tradicional

C O del camarn se realiza por pesca de arrastre

Hpesca
R E
durante muchos aos. La
DE
la cual se dedica a la explotacin del camarn a nivel industrial de los
recursos demersales que habitan en los fondos marinos teniendo, como
principal objetivo la explotacin de los recursos camarones de la zona
costera, esta labor tiene un efecto negativo como ocasionar el arrastre de
grandes cantidades de especies que son arrastradas por las mallas tanto de
especies, adultas como juveniles que no han llegado a producirse.
En el ao de 1999, un 11 de Diciembre el seor: Ramiro Enrique
Ortigoza Mndez, compro una sociedad ya constituida, Sociedad llamada,
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), Inscrita En El Registro
Mercantil Cuarto de la Circunscripcin Judicial del Estado Zulia, N 19, Tomo
37-A, e inscrita en el Registro de Informacin Fiscal, N 304952724, y con el
Nmero de Identificacin Tributaria N 0045620549. Ubicada en el Municipio
Autnomo la Caada de Urdaneta Parroquia Chiquinquir, sector la
Ensenada en el Estado Zulia, Republica de Venezuela. La empresa fue
constituida con una duracin de (50) aos, contados a partir de la fecha de
inscripcin en el Registro Mercantil.

63
 El objeto social de la compaa lo constituye: todo lo relacionado con
la actividad avcola, captura, seleccin de especies marinas, lacustre y fluvial.
La comercializacin, importacin, exportacin, transporte y pescadera a
nivel nacional e internacional de las especies citadas y cualquier otro
producto de especies marinas, y en fin cualquier otra actividad de licito
comercio relacionado con sus fines y propsitos.

La compaa se constituyo con un Capital Social, de Diez Millones de

Bolvares con 00/100. cts. (Bs.10.000.000, 00), dividido y representado en
Diez Mil Acciones (10.000), nominativas, no convertibles al portador de un

D O S
valor igual a Mil Bolvares (Bs.1000.00), cada una, las cuales fueron

E R VA manera: El seor,
S
suscritas y pagadas por los Accionistas de la siguiente
R E
H OS
Ramiro Enrique Ortigoza Mndez,
C
se suscribi y pago 10 mil acciones

E R E
(10.000), por un valor de Diez Millones de bolvares con 00/100cts.
D
Actualmente, en lo operacional es la empresa que maneja el
procesamiento del camarn; posee una capacidad instalada en la planta de
camarones, para el almacenamiento de la materia prima (en un tiempo de
refrigeracin: de 24 a 48 horas), de 30.000,00 kilos, en la clasificacin del
producto 3.200,00 libras / horas, y para la congelacin en el tnel de
productos terminados 42.000,00 libras / 24 horas.

La empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar),

tiene una capacidad mnima de procesamiento diario de treinta (10)
toneladas de camarones, siendo procesado diariamente un promedio de diez
(5) toneladas, Un 90% de la produccin en la empresa Distribuidora de
Productos Del Mar, (Dispromar, C.A.), el 40% se dirige hacia el exterior del
pas, y el 60% de la produccin, va dirigido a los mercados nacionales del
interior del pas. En donde se comercializan varios tipos de camarones, entre
ellos se encuentran los denominados blancos del lago, rayados, camarn
grande y camarn pequeos entre otros,. Los camarones se venden
empacados en cajas segn su clasificacin; pelados, pulpa, sin pelos (sin

64
cabeza), Esta empresa lleva acabo su proceso productivo mediante un
clasificado automtico, a travs del uso de tecnologa altamente calificada;
que permite que el mismo sea ms eficiente y que se encuentra bajo un
estricto control de calidad.

TERMINOS BSICOS.

Activo: Es el importe total de los derechos y bienes de una persona natural o

jurdica, o bien a todas las partidas de un balance que indican las

DO S
propiedades o recursos de una persona u organizacin. (Rosenberg,

E RVA
S
1994p.8).

S R E
HO
Anlisis: Es una tcnica para realizar un estudio minucioso, de un

E REC
componente varios componentes o elementos, en una situacin en
D
especifico.
Almacenaje: es conservar bienes para uso futuro. (Rosenberg, 1994, P.146).
Compras: Es el acto por el cual un agente econmico adquiere dominio de
un bien (o recibe un servicio), contra el pago de un precio. (Goxens, 1999, p.
82)
Control Interno: Evaluacin de mtodo y procesos que se interrelacionan en
una entidad para la proteccin de sus activos, la obtencin de informacin
veraz y oportuna, la medicin de eficacia en las operaciones y la observacin
de polticas dictadas as como el cumplimiento de objetivos y metas
establecidas
Control: Seguimiento, rastreo, alertar para asegurar que los planes y
programas estn siendo observados
Distribucin: Es el proceso de asignar ingresos y gastos a las cuentas
auxiliares apropiadas. Divisin de algunas personas o entidades, separacin
de mercancas en diferentes categora y niveles. (1994, p. 46)
Eficacia: Habilidad para determinar los objetivos adecuados, para el logro de
las metas. (Stoner, 1994, p. 488).

65
Eficiencia: Habilidad para eliminar el uso de recursos para alcanzar los
objetivos organizacionales. (Stoner, 1994, p. 488)
Es la cantidad mnima de un tem que debe ser mantenida en inventario.
Estrategias: Son medios para alcanzar los objetivos a corto y a largo plazo.
(David, 1994, p. 45)
Evaluacin: Es el proceso que consiste en analizar, estudiar y considerar lo
examinado, dndole un valor: (Rodrguez, 1995, p. 18)
Funciones: Clasificacin que se refiere a un grupo de actividades similares
en una organizacin, para cumplirse en determinados momentos como las
operaciones. (Stoner, Freeman, y Gilbert, 1996, p. 18)
D O S
E R VA
Inventario: Es la relacin detallada y valorada de todos los elementos que

R E Sp. 41) Lo ideal es que el inventario

OS lo ms posible a l.
componen el patrimonio. (Goxens, 1999,

C H
EREmxima que se debe mantener en stock, no sobre Exceso.
inicial de cada perodo se aproxime
Mximo:D cantidad
Mercancas: Son todos aquellos bienes que la empresa compra, con el
deliberado propsito de revenderlos, sin importar que clases de bienes sean.
(Gmez, 1991, p. 3-1)
Mtodo: Es una serie de pasos sucesivos a seguir, segn los procedimientos
administrativos establecidos por las autoridades con el propsito de obtener
un fin trazado. (Koff, 1990, P. 29)
Mnimo: Nmero determinado que permite la satisfaccin de la demanda
normal, lo ideal es que el inventario inicial de cada perodo se aproxime lo
ms posible a l.
Organizacin: Es cualquier sistema estructurado de reglas y relaciones
funcionales diseado para llevar a cabo las polticas empresariales o ms
precisamente los programas tales polticas inspiran. (rosenberg, 1994, p.
290)
Patrimonio: Es el conjunto de los bienes derechos y obligaciones que posee
una empresa o una persona. (Goxens, 1999, P. 33)

66
Precio De Mercado: Es la cantidad de dinero que se paga por un producto
en el mercado en un momento determinado. (Goxens, 1999, P. 51)
Proceso: son series de acciones u operaciones que se realizan de acuerdo
norma, principios, leyes y reglas. (Catacora, 1999, p 78)
Produccin: Criterio de eficacia que se le refiere a la capacidad de una
organizacin para suministros los bienes demandados por su entorno.
(Rosenberg, 1999, P. 330)
Sistemas: Conjunto de dos o ms elementos de cualquier clase
interrelacionados entre s, que puede dividirse en partes o subsistemas.
(Catacora, 1999, p 32)
D O S
A por una cantidad de
Venta: Es la transferencia de la titularidad de unVbien,
R
E E
Sque puedan ser a crdito o ha
OP.S436)R
dinero y en determinadas condiciones,
contado. (Rosenberg,C
E H
DER
1999,

SISTEMA DE VARIABLES

Variable Del Estudio: Sistema del Control de Inventario.

Definicin Conceptual

Segn el autor Garca, (1994, p. 186). Consiste en un conjunto de actividades

realizadas con el objetivo de determinar el nivel ms econmico de inventario, en lo
que se refiere a materia prima, productos en proceso y productos terminados, para
satisfacer las necesidades de los clientes.

Definicin Operacional

Para la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A.

(Dispromar), un Sistema de Control de Inventario, se refiere a la composicin

67
de un conjunto de elementos relacionados entre si, que consiste en controlar
todo el proceso de informacin con respecto al movimiento de las entradas y
salidas del inventario, y de otros factores que se encuentran relacionados
con las operaciones de la empresa, todo esto con la finalidad de agilizar la
toma de decisiones en la gerencia administrativa de la organizacin.

DO S
E RVA
R E S
HO S
E REC
D

68
 CAPTULO III

MARCO METODOLGICO

D O S
En el presente captulo se pretende desarrollar los elementos
relacionados con el tipo de investigacin y suR
E VA tomando en cuenta la
S
diseo,

S R E
C H Oeste
seleccin de una poblacin que se evaluara a travs de un instrumento y

E R E
tcnicas de investigacin. En marco se utilizan un conjunto de procesos,
tcnicas De instrumentos para medir las variables que intervienen en la
investigacin

Tipo de Investigacin

Segn Chvez, (1994, p. 133), el tipo de investigacin se establece de

acuerdo con el tipo de problema que se desea solucionar, de los objetivos
que se pretende lograr y la disponibilidad de recursos. Sealando que
pueden ser clasificadas considerando distintos criterios, uno de estos es, el
tipo de investigacin utilizada.
Por su parte los autores, Hernndez, Fernndez, Baptista, (1998, p.
58), acordando con el autor anteriormente mencionado, marcan una
clasificacin que es muy importante, pues el tipo de estudio depende de la
estrategia de investigacin. El diseo, los datos que se recolecten, la manera
de obtenerlos, el muestreo y otros componentes del proceso de investigacin
son distintos exploratorios, descriptivos, correlacinales y explicativos.
A tal efecto, se puede plantear que esta investigacin es de tipo
descriptiva, por que se enfoca en el estudio de la variable,

70
Sistema de Control de Inventario, para la empresa Distribuidora de
Productos del Mar, C.A. (Dispromar), Describiendo sus caractersticas
especificas de su desarrollo en la realidad, obteniendo informacin de
primeras fuentes.
De lo anteriormente expuesto, el autor Chvez, (1994, p. 134) indica
que los estudios descriptivos son aquellos dirigidos a determinar las
caractersticas del fenmeno de estudio, logrando establecer las propiedades
de su estado real sin anunciar hiptesis, es decir describir los resultados
obtenidos tal como se encuentran en el entorno, sin ejercer manipulacin y
sin tener como objetivo cambio en la variable.
D O S
E R VAla informacin es de
Durante el periodo en el cual se recolecto
carcter prospectiva, debido a que E
R S los datos sobre el sistema de
S
todos

C se O
H
ER E
control de inventario obtuvieron de datos presentes, luego de la
Ddel
planeacin estudio.
Finalmente esta investigacin se clasific como un estudio aplicado,
este se enfoco a generar un aporte a la empresa Distribuidora de Productos
del Mar, C.A. (Dispromar), para solucionar la problemtica actual en el
manejo del sistema recontrol de inventario utilizado actualmente. Chvez
(1994, p. 134), deduce que las investigaciones son aplicadas, puesto que
tienen como objetivo primordial, es resolver un problema en un periodo de
tiempo a corto plazo.

Diseo de la Investigacin

Segn Hernndez, Fernndez, Baptista, (1991, p. 106), define que el

termino diseo, se refiere al plan o estrategia concebida para responder a
las preguntas del investigador. El diseo seala al investigador lo que debe
hacer para alcanzar sus objetivos de estudio.

71
 Por lo tanto los autores, Hernndez, Fernndez, Baptista, (1991, p.
189), afirman que la investigacin no experimental es aquella que se realiza
sin manipular deliberadamente las variables; es decir, es la investigacin
donde no se alteran las variables independientes. Simplemente se
observaran los fenmenos tal cual como se presentan es su contexto natural.
Hernndez, Fernndez, Baptista, (1991, p. 191), clasifican los diseos no
experimentales por su dimensin temporal, como transeccional o
transversales y longitudinal.
Los diseos de investigaciones transaccionales o transversales

O S
recolectan datos en un solo momento, en un tiempo nico; su propsito es
D
E R VA en un momento
describir las variables, y analizar su incidencia e interrelacin

R E S se enmarcara dentro de un
S
dado. En funcin a lo expuesto la investigacin

C H O
RE
diseo no experimental, debido que la variable Sistema de Control de
DE
Inventario, as como sus dimensiones e indicadores sern evaluados en su
estado natural, es decir que no varia intencionalmente ni con influencia
directa.
Del mismo modo, este diseo se cataloga como descriptivo
transeccional, por lo que el estudio conllevara a indagar las caractersticas de
la situacin actual de la empresa Distribuidoras de Productos del Mar, C. A.
(Dispromar), en materia de control de inventarios. A su vez los diseos no
experimentales transeccionales pueden dividirse en descriptivos y
correlacinales - causales. Los diseos no experimentales transeccionales
descriptivos tienen como objetivo indagar la incidencia y los valores en que
se manifiesta una o ms variables.

Poblacin

Chvez, (1994, p. 162), define la poblacin de un estudio como el

universo de la investigacin, es un conjunto de personas o cosas en los
cuales se planea generalizar los resultados.

71
 Segn Tamayo, (1992, p. 92), la poblacin es la totalidad del
fenmeno a estudiar, en donde cada unidad posee una caracterstica comn,
la cual se estudia y da origen a los datos de la investigacin.
En la presente investigacin, la poblacin que se utiliz para la
recoleccin de los datos, esta constituida por (5) trabajadores vinculados con
el manejo del inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar,
C.A., (Dispromar) objeto del estudio. Por estas razones se le aplicara un
censo.
Por su parte, el autor G. Arias, (1997, p. 17), define el censo es un

O S
mtodo a travs del cual se recolecta informacin de la totalidad de la
D
E R
poblacin o universo en estudio. Dicha poblacinVA rene las siguientes
caractersticas, que a continuacin seE
R S en el siguiente cuadro.
OS
mostraran

E C H
DER Distribucin de la Poblacin

N de Sujeto Cargo Antigedad Profesin

1 Presidente 6 aos Lic. Administrador

1 Contadora 2 aos Lic. Contadura

1 Administradora 3aos T.S.U. Administra.

1 Jefe de Produccin 18 meses T.S.U. Mercadeo

1 Jefe de Almacn 2 aos Bachiller

Fuente: Dispromar, C.A. (2006)

72
 Tcnicas e Instrumentos para la Recoleccin de Datos.

Las tcnicas e instrumentos aplicados para la recoleccin de los datos

son las siguientes tcnicas:

a) Revisin Documental:

Segn Fernndez y Chamorro, (1995, p. 112), la definen como un

proceso sistemtico de bsqueda, validacin, registro, anlisis,

O S
interpretacin, critica y difusin de la informacin relativa a un problema con
D
E R VAnecesaria para realizar
base en documentos. Es decir buscar la informacin

R E S
S
la investigacin a travs de los documentos que existan dentro de la

E C HOa la realidad de la situacin actual.

DER
organizacin y que conlleven

b) La Observacin:

Definida por Mndez, (1995, p. 105), como el uso sistemtico de

nuestros sentidos en la bsqueda de los datos necesarios para resolver un
problema de investigacin; la ventaja principal de esta tcnica, en el campo
de las ciencias del hombre radica en que los hechos son percibidos
directamente, sin ninguna clase de intermediacin, colocando a la situacin
estudiada, tal como esta se da naturalmente. Lo que quiere decir, es muy
importante para el investigador la observacin, por que podr as aportar su
punto de vista. Lo que significa que el entrevistado se limitara a contestar las
preguntas que el investigador esta interesado en saber.

Observacin Directa: Segn los autores Hernndez, Fernndez,

Baptista, (1991, p.314). Es aquella observacin participativa, es decir el
observador interacta con los sujetos o elementos observados, este tipo de
observacin aceptan material no estructurado.

73
c) La Entrevista:

Extrada de la definicin del autor, Risquez, (1999, p. 59), esta

consiste en crear preguntas para recoger informacin sobre hechos,
creencias, sentimientos, reacciones, intenciones, entre otros. Las preguntas
abiertas y las preguntas cerradas. En las primeras se interrogan libremente al
o los sujetos y el entrevistado, puede ir ms all de las simples respuestas.
Por el contrario en las preguntas cerradas, las preguntas y posibles
respuestas ofrecidas al entrevistado se fijan de antemano, lo cual permite

O
que este responda solo lo que el entrevistado desea saber.
D S
E R VAseala la entrevista es
Por otra parte el autor, Sabino, (2.002, p. 106),
una forma especifica de interaccin E
R S que tiene por objeto recolectar
OSen donde el investigador formula preguntas
social

C H
RE
datos para una investigacin,
capaces DdeEaportar datos de inters, estableciendo un dialogo peculiar
asimtrico, donde una de las partes busca recoger informaciones y la otra es
la fuente de esas informaciones. As mismo menciona los tipos de
entrevista, las cuales dependen de su grado de estructuracin o
formalizacin:

Entrevista no estructurada: Es aquella donde existe un margen de

ms o menos grande libertad para formular las preguntas y las respuestas.
Es decir estas no se guan de un cuestionario o modelo rgido, estas
discurren con un grado de espontaneidad, mayor o menor segn el tipo de
concreto de entrevista que se realice. Entre estos se encuentran el siguiente:
- Entrevistas guiadas o por pautas: Son aquellas, algo ms
formalizadas, que se guan por una lista de puntos de inters que se van
explorando en el curso de la entrevista.
Por estas y otras razones, en el presente estudio se utilizo como
instrumento para la recoleccin de datos una entrevista no estructurada,
guiada o por pautas dirigida al anlisis de la informacin necesaria, sobre el
Sistema de Control de Inventario, en la empresa Distribuidora de Productos

74
del Mar, C.A. (Dispromar). Para tal efecto, la entrevista de este estudio se
encuentra guiada por pautas, las cuales se encuentran relacionadas con el
objeto del estudio y construida por puntos de inters con opcin a
respuestas abiertas, orientados al anlisis del sistema de inventario control
de inventario actual, sus polticas, su objetivo, normas, procedimientos de
control, el proceso de produccin.

Tratamiento Estadstico de los Datos

O S
De igual forma los datos se canalizarn a travs del tratamiento
D
E R
estadstico del estudio, el cual segn Chvez (2001,VAp. 210) depende del tipo
R E S del tipo de operaciones que
OSde la variable.
de mtodo de investigacin que se seleccione,

C H
RE
se pueda ejecutar y de la escala
DE
Para llevar a cabo el anlisis estadstico de los datos del cuestionario
realizado a la poblacin de la Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(Dispromar), se emplearn estadsticas descriptivas porque permite obtener
una visin global de todo el conjunto de datos, agrupndolos en distribucin
de frecuencias absoluta y relativa, utilizando tablas, grficos y figuras que
permitan evidenciar los resultados que finalmente sern transformados en
porcentajes de frecuencias relativas para luego ser analizados
cualitativamente.

75
 CAPTULO IV

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN

D O S
Una vez cumplidos todos los procedimientos establecidos para la

E R VAe interpretacin de los

S de investigacin, el cual permite
investigacin, se procede a desarrollar el anlisis
resultados arrojados a lo largo delR E
C H OS de control de inventario de la empresa
proceso

E R E
analizar la entorno del sistema
D
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), y de esta manera
poder as brindar aportes y recomendaciones en base a las conclusiones
obtenidas que orienten las alternativas viables a la solucin de problemas.

Presentacin y Anlisis de los Resultados

Se describen los resultados en funcin de exponer las estadsticas

respectivas al anlisis de los datos obtenidos por medio de la aplicacin de la
entrevista no estructurada guiada por pautas a travs de la cual permiti
realizar la recoleccin de datos de la poblacin entrevistada. Estos datos
corresponden a las frecuencias absolutas (fa), apreciadas para cada uno de
los indicadores de la variable del estudio, los cuales se encuentran
representados en forma narrativa y categorizada por tratarse de respuesta
abiertas similares apreciadas en tablas y grficos de barra para mayor
comprensin.

77
 En tal sentido, se realizo el anlisis de cada uno de los puntos de
inters correspondiente a las variables, a partir de la existencia de la relacin
absoluta entre los resultados de la investigacion y cada uno de los objetivos
en proporcin a lo mismo, tomando como referencia la situacin actual del
Sistema De Control De Inventario en la empresa Distribuidora de Productos
del Mar, C.A. (Dispromar).
Por otra parte, entre los objetivos planteados, al inicio de la
investigacin se encuentran; examinar el sistema de inventario empleado en
el Sistema del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de
Productos del Mar (Dispromar C. A.), Verificar los procedimientos de los

D O S
VA
inventarios utilizados en la empresa, Identificar el mtodo de valoracin de

S E R
R E
inventario aplicado en Sistema del Control de Inventario en la empresa,

C H OSde control establecidos en el Sistema del

Determinar los procedimientos
E
DER en la empresa, siendo este la pauta primordial que
Control de Inventario
permita exponer de una forma exhaustiva y objetiva, todas aquellas
caractersticas que abarquen desde las deficiencias hasta las fortalezas.
Siendo esto altamente positiva para el logro del anlisis que se
encuentre a la par de las necesidades de la empresa, es importante
mencionar la aplicacin de la entrevista al personal vinculado con el manejo
de inventario de la organizacin, con la finalidad de conocer el manejo que
los empleados tiene con respecto a la variable del estudio.
A continuacin, se indican cada uno de los puntos con su respectivo
indicador, as como la representacin cualitativa y cuantificable realizada a
travs de tablas y grficos que contienen los resultados obtenidos, estos
resultados se encuentran representados por categoras designadas a cada
uno de los indicadores los cuales se componen de tres puntos para cada uno
respectivamente para mayor compresin, siendo estos tiles para obtener la
situacin actual de la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(DISPROMAR).

78
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario

CATEGORA N 1

Sistema de Inventario
TABLA N 1

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
5
E R
S R E 0
O Albornoz, (2006)
No

EC H
R
Fuente:

D E
GRFICO N 1

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 1: Se pudo evidenciar, que el total de las personas

entrevistadas del (100%) de la poblacin analizada manifestaron la misma
respuesta positiva, lo cual significa que existe actualmente un Sistema de
Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, C.A.
(Dispromar). Estos resultados conducen a sealar que existe conocimiento
pleno sobre la aplicacin de un sistema de inventario.

79
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Continuo o Permanente

CATEGORA N 1
Sistema de Inventario Permanente o Continuo

O S
TABLA N 2
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 2

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 2: Se muestra, que el total del (100 %) de las personas

entrevistadas de la poblacin analizada afirman que si es utilizado el sistema
de inventario permanente o continuo. En tal sentido, los resultados arrojan
que existe conocimiento pleno de un tipo de sistema de inventario empleado
actualmente en la empresa.

80
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Continuo o Permanente

CATEGORA N 1
Sistema de Inventario Continuo o Permanente Adecuado para la
Empresa

DO S
E
TABLA N 3
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS

DE RE No
5
0
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 3

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 3: Se evidencia la totalidad del (100 %) de las personas

entrevistadas donde alegaron las mismas respuestas, acotando la utilizacin
del sistema de inventario continuo o permanente es el ms adecuado
actualmente. por otro lado mencionaron que es muy recomendable para
todas aquellas organizacin que desean obtener un mejor funcionamiento
para sus inventarios.

81
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Inventario Fsico o Peridico

CATEGORA N 2

Conocimiento del Sistema de Inventario Fsico y Peridico

O S
TABLA N 4
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 4

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 4: En la tabla y grafico N 4, se muestra el total del (100

%) de la poblacin de las personas entrevistadas, donde coincidieron la
misma respuesta, sealando que si poseen conocimiento sobre el manejo del
Sistema de inventario Fsico y Peridico, acotando que no lo utilizan con
mucha frecuencia en la empresa para controlar sus inventarios. En tal
sentido se puede mencionar que los entrevistados manifestaron su
conocimiento con respecto a este sistema de inventario.

82
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema Inventario Fsico o Peridico

CATEGORA N 2
Utilizacin del Sistema de Inventario Fsico o Peridico Actualmente

O S
TABLA N 5
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 5

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 5: Se evidencia el total del (100 %) de las personas

entrevistadas manifestando las mismas respuestas analizadas, mencionando
que el mtodo Fsico o Peridico no es utilizado actualmente en la empresa,
ya que no mantiene actualizado los registros del inventario.

83
OBJETIVO: Examinar el Sistema de Inventario empleado en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Sistema de Inventario
INDICADOR: Sistema de Inventario Fsico o Peridico

CATEGORA N 2
Actualizacin del Registro del Inventario

S
TABLA N 6

DO
CATEGORAS
E RVA
FRECUENCIAS

R
Si
E S0

HO S No 5

E REC
D
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 6

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 6: Se muestra el total del (100 %) de las personas

entrevistadas manifestando las mismas respuestas analizadas, y opinaron
que el sistema Fsico o Peridico no mantiene actualizado los registros del
inventario, ya que no se puede estar al tanto de la situacin de los mismos
en todo momento, debido a que estos se realiza cada final, es decir a largo
plazo.

84
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.

CATEGORA N 3
Verificacin de la Calidad del Producto Recibido

O S
TABLA N 7
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 7

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 7: Como resultados obtenidos durante la entrevista

analizadas a las personas involucradas en esta actividad, las cuales
sealaron que al llegar el producto al rea de recepcin este si es verificado
de manera exhaustiva para corroborar que este se encuentre en buenas
condiciones, ya que unas de las prioridades de la empresa es ofrecer un
producto de buena calidad.

85
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.

CATEGORA N 3
Documentacin como Respaldo para el Producto en Recepcin y si este
es Registrado en Sistema

DO S
TABLA N 8
E RVA
R EFRECUENCIAS S
HO S
EC
CATEGORAS

D E R Si
No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 8

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grafico N 8: A travs de esto se muestra que el total de la

poblacin entrevistada, sealaron que actualmente existe cierta
documentacin tales como la nota de producto recibido, para soportar la
mercanca entrante y para luego ser procesado en el sistema. Es decir que
existe conociendo pleno de la documentacin.

86
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A. (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y Suministros.

CATEGORA N 3
Especificaciones del Documento para Recibir el Producto

O
TABLA N 9
D S
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 9

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 9: Se pudo evidenciar, a travs de las personas

entrevistadas, las cuales afirmaron de manera categrica que actualmente
existe una persona encargada de realizar las facturas correspondientes en
todo momento, las cuales sirven como respaldo para verificar la materia
prima que llega en recepcin.

87
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento

CATEGORA N 4
Clasificacin Adecuada para la Preservacin del Producto para su
Almacenamiento

DO S
E
TABLA N 10
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS

DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 10

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 10: Las respuestas obtenidas sobre este punto, de las
cuales se obtuvieron los siguientes resultados; segn las personas
entrevistadas y analizadas informaron que actualmente existe una adecuada
clasificacin del producto.

88
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento

CATEGORA N 4
Existencia de una Persona Responsable por la Custodia de los Bienes
Almacenados

DO S
E
TABLA N 11
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS

DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 11

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 11: Segn los resultados obtenidos durante la entrevista

realizada a las personas involucradas, coincidiendo en sus respuestas las
cuales mencionaron afirmando que actualmente existe una persona
encargada del almacn, la cual tiene como tarea llevar un control de toda la
mercanca que entra al almacn para un resguardo de las mismas.

89
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento

CATEGORA N 4
Establecimientos de Requisitos en el Proceso de Almacenaje

O S
TABLA N 12
D
E R VA
E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
R
ONoS
Si

C H
RE
5

DE Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 12

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 12: Las respuestas obtenidas con respecto a este punto
arrojaron los siguientes resultados, las personas entrevistadas informaron
que por el tipo de producto que la empresa comercializa, se han establecido
requisitos para prever la materia prima tales como; proteccin del material
perecedero, carritos para congelar en buen estado, espacios adecuados para
su refrigeracin, dado que son productos de consumo masivo.

90
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca

CATEGORA N 5
Tipo de Documento para Respaldar el Despacho la Mercanca

O
TABLA N 13
D S
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 13

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 13: En la tabla y el grafico N 13, se pudo evidenciar que

el total del (100 %) de las personas entrevistadas y analizadas, sealan que
sean establecido procedimientos para el despacho del producto por parte de
la empresa, los cuales se realizan para llevar un mejor control del despacho
de la mercanca a travs de normas y polticas, lo que indica que existe
conocimiento sobre los procedimientos para el despacho del producto.

91
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca

CATEGORA N 5
Utilizacin la Nota de Despacho para Elaborar el Documento
Correspondiente

DO S
E
TABLA N 14
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS

DE RE No
0
5

Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 14

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 14: En la tabla y grafico N 14, se evidencia que el total

del (100 %) de las personas entrevistadas, sealaron que emiten
documentos correspondiente a cada pedido en todo momento para controlar
el despacho de la mercanca, y de esa manera sern utilizados como
soporte para efectos contables.

92
OBJETIVO: Verificar los procedimientos de los inventarios utilizado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de los Inventario
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de Mercanca

CATEGORA N 5
Registros de los documentos emitidos para el despacho de la
mercanca, existencia de un control para las entradas y salidas de las
mismas.
DO S
TABLA N 15
E RVA
R S
EFRECUENCIAS
HO S
EC
CATEGORAS

D E R Si
No
4
1
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 15

4
3,5
3
2,5
2 SI
1,5 NO
1
0,5
0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 15: En la pregunta N 15, se evidencia que el (80 %) de

las personas entrevistada, en donde cuatro personas sealan de que si se
cumplen todos los procedimientos establecidos para el despacho de la
mercanca, mientras que (20 %) una persona respondi negativamente, ya
que han surgido algunas irregularidades en el momento de realizar el
despacho de la mercanca.

93
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo

CATEGORA N 6
Mtodo Utilizado para Valorar los Inventarios en Base a Costo

O S
TABLA N 16
D
E R VA
R E S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
5
Fuente: Albornoz, (2006)

GRFICO N 16

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, (2006)

Tabla y Grfico N 16: Se evidencia la totalidad del (100 %) de las personas

entrevistadas, y analizadas, sealaron que actualmente existe un mtodo
para valorar los inventarios en la empresa en base al costo, e identificaron
categricamente segn las opciones indicadas al Mtodo P.E.P.S., en tal
sentido se pudo evidenciar que existe conocimiento pleno entre los
empleados de los mtodos en base al costo de adquisicin.

94
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo

CATEGORA N 6
Favorable Mtodo Empleado para Valorar los Inventarios de la Empresa

TABLA N 17

DO S
R V A
E
S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
E
Si
ONoS R
C H 5

DE RE Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 17

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 17: Se evidencio el total del (100 %) de las personas

entrevistadas, donde manifestaron de manera responsable, respuestas
similar donde sealan que el Mtodo P.E.P.S., es el ms favorable para la
empresa en la actualidad, lo cual indica que poseen conocimiento del
mtodo aplicado.

95
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo

CATEGORA N 6
Normativa para Utilizar el Mtodo P.E.P.S., para Valorar los Inventarios

TABLA N 18

DO S
R V A
E
S 0
CATEGORAS FRECUENCIAS
E
ONoS
Si
R
C H
RE
5

DE Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 18

3
SI
2 NO
1

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 18: Se evidencio, en el total de las personas

entrevistadas y analizadas afirmando que existe una normativa para que la
primera mercanca que entre sea la primera mercanca en salir, en tal sentido
se pudo corroborar que existe conocimiento pleno sobre la Normativa para
utilizar el mtodo P.E.P.S., para valorar los inventarios.

96
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo

CATEGORA N 7
Conocimiento del Mtodo en Base al Costo o Mercado ms Bajo

TABLA N 19

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
5
E R
S R E 0
O Albornoz, 2006
No

EC HFuente:
D E R
GRFICO N 19

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 19: Segn las evidencias extradas de las preguntas

realizadas a las personas involucradas en el proceso, se obtuvieron las
siguientes respuestas las cuales coincidieron, sealando que conocen el
mtodo en base al costo o mercado ms bajo para controlar inventarios,
por otra parte afirmaron saber el manejo del mismo.

97
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo

CATEGORA N 7
Utilizacin para Valorar los Inventarios en Base a Costo o Mercado ms
Bajo

DO S
E
TABLA N 20
R VA
R E S
C H OSiS FRECUENCIAS
CATEGORAS

DE RE No
0
5
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 20

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 20: Segn las evidencias extradas de las preguntas

realizadas a las personas involucradas en el proceso del control de los
inventarios, se obtuvieron las siguientes respuestas las cuales coincidieron,
negando que actualmente no existe ninguno mtodos para valorar los
inventarios en base a costo o mercado ms bajo.

98
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo

CATEGORA N 7
Favorable Mtodo para Valorar los Inventarios de la Empresa

TABLA N 21

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S
0
E R
S R E 5
O Albornoz, 2006
No

EC HFuente:
D E R
GRFICO N 21

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 21: Se pudo evidenciar, que el total de las personas

entrevistadas de la poblacin analizada explicaron que este mtodo de
valoracin de inventario no era favorable actualmente para la empresa, ya
que para aplicar el mismo se deben tomar en consideracin que si los costos
han bajado se supone que tambin bajaran los precios de ventas, por lo tanto
se reducen las ganancias de ese periodo.

99
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Precio de Venta

CATEGORA N 8
Conocimiento del Mtodo en Base a Precio de Venta para Controlar sus
Inventarios

O
TABLA N 22
D S
E R VA
R E S 2
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
3
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 22

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 22: Se pudo evidenciar, que el total de las personas

entrevistadas de la poblacin analizada manifestaron respuestas similares,
algunas personas mencionaron que ese mtodo ya no se emplea y no
recordaban como se manejaba, otras sealaron tener conocimiento pleno del
mismo ms no lo practicaban actualmente.

100
OBJETIVO: Identificar el mtodo de valoracin de inventario aplicado en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Mtodo de Valoracin de Inventario
INDICADOR: Valuacin en Base a Precio de Venta

CATEGORA N 8
Favorable Mtodo para Valorar los Inventarios de la Empresa

TABLA N 23

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
0

S R E 5
HO
No

E REC Fuente: Albornoz, 2006

D
GRFICO N 23

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 23: Segn el resultado obtenido del total de la poblacin,

donde casualmente suministraron la misma respuesta, considerando que
este mtodo no es favorable para la empresa, ya que este era utilizado
anteriormente cuando los inventarios se controlaban por periodos a largo
plazo, hoy da son registrados por el sistema de inventario permanente y en
sistemas computarizados.

101
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control

CATEGORA N 9
Existencia de Normas de Control Actualmente en la Empresa

TABLA N 24

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
E
S 0R5

S
No
R E
EC HO
R
Fuente: Albornoz, 2006

D E
GRFICO N 24

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 24: Segn el resultado obtenido del total de la poblacin

de las personas entrevistadas, coincidiendo casualmente en las respuestas
sealaron de manera categrica que actualmente en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar, C.A.), se encuentran normas
de control establecidas, es decir que poseen conocimiento pleno en lo que
respecta a este punto.

102
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control

CATEGORA N 9
Consideracin de las Normas de Control para Mejorar el Desempeo
Real o Esperado

TABLA N 25
DO S
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 25

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 25: Segn los resultados de la conversacin efectuada a

las personas involucradas en el proceso, se pudo obtener respuestas muy
amplias en las cuales sealaron que si se han considerado normas control
para obtener mejoras en los procedimientos llevados a cabo por la
organizacin.

103
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Establecer Normas de Control

CATEGORA N 9
Alcance de los Objetivos de la Empresa con las Normas de Control

TABLA N 26

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E5R
S R E 0
O Albornoz, 2006
No

EC HFuente:
D E R
GRFICO N 26

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 26: Segn las evidencias obtenidas de las preguntas

realizadas al total personas involucradas, las cuales fueron muy amplias
manifestaron que si se han alcanzados los objetivos de la empresa a travs
de las normas de control establecidas al momento de la planificacin.

104
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin

CATEGORA N 10
Cuantificacin y Medicin los Resultados Obtenidos

TABLA N 27

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
5

S R E 0
HO
No

E REC Fuente: Albornoz, 2006

D
GRFICO N 27

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 27: Segn los resultados de la conversacin efectuada a

las personas involucradas afirmando que cuantifican y miden los resultados
obtenidos, segn los entrevistados sealaron que en algunas oportunidades
no se realizan, simplemente si ven que algo no funciona como lo esperaban
cambian de plan o estrategia y toman otras medidas de control.

105
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin

CATEGORA N 10
Alcance de Informacin Oportuna de los Resultados Obtenidos

O S
TABLA N 28
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 28

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 28: Se evidencio, en el total de las personas

entrevistadas y analizadas, las cuales consideran que si obtiene informacin
oportuna y veraz cuando realizan las mediciones, ya que por eso realizan los
cambios en las estrategias cuando no funcionan por que en ese momento
perciben lo mal que esta funcionando una parte de la empresa la cual afecta
todo el sistema.

106
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin

CATEGORA N 11
Informacin clara y precisa en los estados financieros para el proceso
de la toma de decisiones

O S
TABLA N 29
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 29

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 29: Segn las evidencias obtenidas de las preguntas

realizadas al total personas involucradas, las cuales manifestaron que en
muchas oportunidades la informacin que se encuentran en los estados
financieros es la orientacin a seguir para una buena toma de decisiones.

107
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones

CATEGORA N 11
Manifestacin de desviaciones despus de la implementacin de los
controles inventarios

O S
TABLA N 30
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 30

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 30: Se evidencio, en el total de las personas

entrevistadas y analizadas, sealando que ninguna empresa manufacturera
se escapaba a esa situacin y reiterando que la empresa no era la
excepcin, es decir que en algunas oportunidades han detectado algunas
desviaciones luego de haber implementado los controles pertinentes para
controlar los inventarios.

108
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones

CATEGORA N 11
Presencia de diferencias cuantitativas de importancia relativa en los
inventarios

O S
TABLA N 31
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 31

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 31: Se evidencio, en el total de las personas

entrevistadas y analizadas, las cuales marcaron de manera explcita y con
mucha propiedad que el inventario es unos de los activos mas importante en
una empresa comercializadora, y que a su vez muy vulnerable.

109
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Detectar Desviaciones

CATEGORA N 11
Seguimientos a los controles implementados para resguardar los
inventarios

O S
TABLA N 32
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 32

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 32: Las respuestas obtenidas sobre este punto fueron
muy amplias, en las cuales se obtuvieron los siguientes resultados; segn las
personas actualmente se realizan seguimientos a los controles
implementados para resguardar los inventarios, sealando que en todo
momento su mayor prioridad es proteger la mercanca ya que de esta
depende el futuro de empresa Distribuidora de Productos del Mar, (C.A.).

110
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas

CATEGORA N 12
Realizacin de medidas correctivas para controlar los inventarios

TABLA N 33

DO S
VA
CATEGORAS FRECUENCIAS
Si
S E R
5

S R E 0
HOFuente: Albornoz, 2006
No

E REC
D
GRFICO N 33

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 33: Las respuestas alcanzadas se lograron las siguientes

deducciones; segn las personas interrogadas y examinadas comunicaron
que en la actualidad la empresa tratan por todos los medios de evitar los
supuestos errores, y a su vez tomar medidas correctivas para tratar de
controlar que no ocurran con frecuencia. Es decir una vez sealado el error
se tratan de buscar soluciones inmediatas.

111
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas

CATEGORA N 12
Estrategias especficas para prever los posibles errores cometidos

O
TABLA N 34
D S
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 34

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 34: Las respuestas obtenidas sobre este punto las cuales
se obtuvieron los siguientes resultados; segn las personas entrevistadas y
analizadas informaron que actualmente en la empresa formulan estrategias
para prever los posibles errores cometidos, es decir una vez detectados
estos se implementan tcticas para corregirlas o tratar de que no se
cometan, y as de esa manera resguardar los inventarios. Por lo tanto toda
empresa debe poseer un plan de contingencia.
112
OBJETIVO: Determinar los procedimientos de control establecidos en la
empresa Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR)
VARIABLE: Procedimientos de Control
INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas

CATEGORA N 12
Capacitacin para dar soluciones a los supuestos problemas que se
puedan presentar inherentes a los inventarios

O S
TABLA N 35
D
E R VA
R E S 5
CATEGORAS FRECUENCIAS

ONoS
Si
C H
DE RE
0
Fuente: Albornoz, 2006

GRFICO N 35

3
SI
2 NO

0
SI NO

Fuente: Albornoz, 2006

Tabla y Grfico N 35: Las objeciones alcanzadas sobre este punto fueron
las siguientes; segn las personas interrogadas y examinadas comunicaron
que en la actualidad la empresa, cuenta con personal altamente calificado
para laborar n sus instalaciones, ya que son muy cuidadosos al momento de
realizar la seleccin del mismo.

113
 DISCUSIN DE LOS RESULTADOS

La discusin de los resultados se encuentra enfocada en recabar la

informacin relativa al Sistema de Control de Inventario actual en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C. A (DISPROMAR). Lo cual se orienta
en el estudio del objetivo principal de esta investigacin que es Analizar el
Sistema de Control de Inventario aplicado en la organizacin ya antes
mencionada.
Examinado el sistema de inventario, se pudo evidenciar que existe

O S
actualmente un Sistema de Inventario en la empresa, que est bien definido,
D
A laboran dentro de la
as mismo existe conocimiento en las personasVque
R
E E
S mejor sus operaciones, ya que
R
OS con actividades distintas y requieren de un
organizacin considerndolo para realizar

C H
ERE adecuado.
existen diferentes organizaciones
Dinventario
sistema de
Tal como lo sealan, Horngren & Harrison, (1991, p. 384), distintos
negocios tienen diferentes necesidades de informacin de inventarios.
Existiendo as dos principales sistemas de registro y actualizacin de los
inventarios.
En cuanto a la utilizacin del Inventario Continuo o Permanente
actualmente en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar,
C.A.), se pudo evidenciar que se encuentra bien definido el sistema de
registro que utilizan para actualizar su inventario, ya que ellos mencionaron
durante la entrevista que por la razn de trabajar con un producto
perecedero, necesitan saber la existencia de la mercanca que queda en el
almacn en todo momento, el costo de las ventas que realizan, y si obtienen
ganancias o perdidas despus de las ventas.
De la misma forma, como lo indica el autor Gmez, (1994, p. 8-4), el
inventario permanente o continuo, es una forma de registrar el movimiento de
las mercancas, de manera que permita obtenerse las siguientes
informaciones; las existencias de mercancas, es decir el inventario final en

114
todo momento, el costo de las ventas en cada instante tambin, la utilidad o
perdida bruta, luego de cada venta de mercanca.
En lo que se refiere, que si es el Sistema de Inventario ms adecuado
para la empresa, se evidencio por parte de los entrevistados que si es el mas
adecuado para la empresa ya que a travs de el se obtienen resultados muy
satisfactorio, obteniendo informacin rpida y precisa sobre el estado de sus
inventarios, por otro lado mencionaron que es muy recomendable para todas
aquellas organizacin que desean obtener un mejor funcionamiento para sus
inventarios.

O S
Como lo seala el autor Gmez, (1994, p. 8-4); que el inventario ms
D
adecuado para la empresa, permite un mayor y V
R Aeficiente control de las
E
ms

R E S los dolos, extravos y faltantes en

OSPara alcanzar los objetivos sealados, este
mercancas, pudindose detectar a tiempo

C H
RE
el manejo de las mercancas.
mtodo Dde Einventarios se vale de las siguientes cuentas: inventario de
mercanca, ventas y costo de ventas.
Este mtodo de inventario es el ms aconsejable, por su perfeccin.
Consiste en un registro del tipo krdex, por lo general; en el cual se asigna a
cada uno articulo una tarjeta y en ellos se lleva, en forma tabular, las
entradas y las salidas y existencias en cada rengln; as como precios,
unidades, caractersticas, cantidades mximas y mnimas que han de haber
en existencias, de cada artculo entre ellos.
En cuanto, al conocimiento sobre el Sistema de Inventario Fsico o
Peridico, se pudo evidenciar que existe conocimiento sobre el manejo del
mismo, mencionando que es una forma de contar la mercanca fsicamente
acotando que no lo utilizan con frecuencia.
Es decir como lo seala el autor, Gmez, (1994, p. 88), el sistema de
inventario peridico; consiste en el conteo fsico de de las mercancas y las
asignaciones de sus respectivos valores, al final de cada ao.
As mismo, se pudo evidenciar que las personas entrevistadas,
consideran que el sistema de inventario peridico no mantiene actualizado
los registros de inventario, debido a que este se realiza cada final del

115
ejercicio, lo que significa que no se sabr del estado de la mercanca en
existencia hasta que finalice cada ao.
Por otra parte, se evidencio que la empresa no utiliza el sistema de
inventario Fsico o Peridico actualmente, acotando que algunas veces lo
han empleado para verificar el sistema de inventario Permanente o Continuo
que es utilizado actualmente por los trabajadores en la organizacin, ya que
este cubre las necesidades de la empresa
Tal como lo indica, Gmez, (1994, p. 88), el sistema de inventario
Fsico o Peridico se utiliza o puede ser utilizado aun en el caso de que se

O S
use el sistema, con el fin de verificarlo. En tal caso no har falta tomarlo al
D
E R VA puede practicarse por
final del ejercicio, si no en cualquier momento e incluso
etapas, siempre y cuando pueda E
R S
S
separarse las diferentes clases de

E C HO
R
mercancas.
EnDelEcaso de los Procedimientos de Recepcin de Materiales y
Suministros, se pudo evidenciar que actualmente si existen procedimientos,
pero no tan formales establecido para la recepcin del producto, que no esta
bien definido un procedimiento formal para la recepcin de los productos que
se reciben, ya que no existen normas especificas que dejen bien claro la
manera mas adecuada para realizar la recepcin, debido que se realiza
criterio del receptor, sin embargo no es la forma correcta.
Lo que respecta a la verificacin de las condiciones del producto en el
momento de ingresa a la empresa, se pudo comprobar que si se verifica la
mercanca entregada por parte del proveedor al receptor. Esta es un de las
actividades mas delicadas que realiza la persona encargada de recibir la
mercanca. En lo que refiere a la realizacin de facturas como respaldo para
el producto en recepcin, se pudo evidenciar que se realizaban dichas
facturas como soporte para efectos contables.
Segn como lo difiere Boscn, (1997, p. 8), en donde seala que los
Procedimiento de Recepcin de Materiales y Suministros; consiste en
detallar el material inspeccionado, contrato con exactitud, clasificarlo
apropiadamente para disponer inmediatamente de ello. Para tal efecto, ha

116
sido afirmado que la recepcin de los materiales es un lujo, que no puede
permitir ni en las empresas ms prestigiosas, errores y fallas en la recepcin,
sobre todo el proceso productivo y en las ganancias de las empresas. Como
por ejemplo la aceptacin de materiales que no renen los requisitos debido
a que dan lugar a devoluciones por parte de los departamentos involucrados.
En cuanto, a los Procedimientos de Almacenamiento, se pudo indagar
que se realiza una clasificacin de la mercanca para almacenar el producto
por su tipo y tamao, de manera que se puedan identificar fcilmente para
cuando se despache la mercanca.

O S
Por otro lado se pudo comprobar que actualmente existe una persona
D
E RVA la cual tiene como
responsable de la custodia del producto almacenado,

R E S que entra al almacn para un

S se pudo observar que no se realiza en la
tarea llevar un control de toda la mercanca

C H Opero
E
DERya esta rea es visitada por otros empleados de la empresa,
resguardo de las mismas,
forma correcta,
lo que quiere decir que no existe ningn tipo de restriccin ya cualquier
persona tiene acceso directo al almacn.
Por lo tanto, en lo que respecta a la persona responsable del almacn
menciona Surez, (1992, p. 18): Los almacenistas llevan a cabo todos los
movimientos fsicos que se realizan dentro del almacn. Estas personas
deben saber como utilizar y dar mantenimiento a los equipos disponibles y
deben cumplir procedimientos normales de seguridad. En tal sentido el
almacenaje es fundamental para adoptar los controles estrictos para el
manejo de los productos, desde luego la adaptacin a este progreso que se
esta suscitando actualmente, para el desarrollo de la organizacin
Lo que respecta a los procedimientos para preservacin del producto
se pudo evidenciar que existen ciertas normas, ya que se trata de un
producto para el consumo del ser humano y cuenta con fecha de
vencimiento, es decir es un alimento perecedero de consumo masivo.
Estos resultados, repercuten desfavorable para la empresa, por que el
autor, Surez, (1992, p. 17), seala que los procedimientos de
almacenamiento: es una forma de asegurar la continuidad de las

117
operaciones, y el tiempo de actividades desencadenadas por los costos
suplementarios de compra. Es necesario que las compras aseguren la
continuidad de sus operaciones con la garanta razonable contra la escasez
de la materia prima, pero evitando los excesos de inventario.
Con referencia a los Procedimientos para el Despacho y Embarque de
la Mercanca, en lo que respecta a la existencia de los procedimientos
establecidos para el despacho del producto, se sealo que se han
establecidos normas para la entrega de la mercanca. De los resultados
obtenidos referentes a la emisin de algn documento para el despacho de la

O S
mercanca, se evidencio que efectivamente se lleva un registro al momento
D
E R ValAcliente.
de entregar la mercanca con su respectiva factura
As mismo actualmente los E
R S
S
documentos emitidos en la empresa

E C HOdel Mar, C. A. cuentan con las especificaciones

DER utilizadas como control de las mismas, en tal sentido se
Distribuidora de Productos
correspondientes,
pudo evidenciar en el personal entrevistado que existe conocimiento pleno
sobre las especificaciones de los documentos emitidos.
Por otra parte se pudo evidenciar que sean establecidos
procedimientos para el despacho del producto por parte de la empresa, los
cuales se realizan para llevar un mejor control del despacho de la mercanca
a travs de normas y polticas, lo que indica que existe conocimiento sobre
los procedimientos para el despacho del producto.
Estos resultados coinciden, con el autor Boscn, (1997, p. 8), ya que
menciona que es el proceso mediante el cual la empresa sigue unas series
de pasos para preparar la mercanca para su inicio de entrega. Estos pasos
inducen actividades para reunir o recoger el pedido, para empaques,
marcaje, utilizacin de mtodos y equipos, calculo de fletes, llenado de
documentos de embarque y retiros. Son llamados documentos mercantiles
interno, que no pueden postergarse por ser la utilidad principal del negocio.
Identificando el Mtodo de Valoracin de los Inventario, en Base al
Costo, con referencia a la clasificacin del mtodo de valoracin se pudo

118
indagar que existe actualmente mtodo de valoracin llamado P.E.P.S o
F.I.F.O, el cual es empleado pro la empresa.
Por otra parte se indago, sobre el resultado que posee la empresa por
emplear el mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O, y todas las personas entrevistadas
respondieron que es muy favorable su aplicacin, por que a travs de este se
obtiene el inventario final mas reciente acotando que la empresa desea
presentar un producto con la ms alta calidad, ya que trabajan segn las
necesidades del cliente.
Segn la preguntas de que si exista alguna norma para utilizar el

O S
mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O, se obtuvo como resultado que actualmente en la
D
E R
empresa existe una normativa en donde la primera VA mercanca en entrar sea

R E Sde una materia prima (camarones y

OS
la primera en salir, debido a que se trata

E C H
R
cangrejas), muy delicada que procesa la empresa, la cual tiene un tiempo de
DE alrededor de (24) horas luego de su extraccin del mar.
vida especfico
Seguidamente se evidencio que la persona encargada o responsable, posee
conocimiento pleno de la aplicacin del mtodo de inventario P.E.P.S o
F.I.F.O, ya que es muy fcil de manejar y de aplicar.
De lo anteriormente expuesto y coincidiendo, con lo que seala el
autor Gmez, (1991, p. 03 - 12), el mtodo P.E.P.S conocido generalmente
como F.I.F.O, (First in, First out), se basa en la creencia de que la primera
mercanca comprada es la primera mercanca que debe venderse. En otras
palabras cada venta realizada, disminuye la existencia ms vieja, por lo tanto
el inventario final de las mercancas es la adquirida mas reciente. Consiste
en registrar los artculos que se compran a su costo real. Por las
caractersticas de este mtodo ofrece como ventaja ajustarse ms a la
realidad.
En cuanto, al mtodo U.E.P.S, se investigo por medio de las personas
entrevistadas, que si exista alguna normativa en donde la ultima mercanca
en entrar es la primera en salir, por lo tanto si existen normas para no utilizar
este mtodo de evaluacin en la empresa, y acotando que si se llegara a
utilizar este mtodo ocasionara un caos total, ya que el camarn que se

119
compra primero es el que primero saldr y en este es todo lo contrario. Con
lo que respecta a la persona encargada del almacn posee conocimiento
pleno sobre la utilizacin de este mtodo. Por lo tanto no resulta satisfactorio
para aplicarlo al inventario de la empresa.
Como lo indica el autor Gmez, (1991, p. 4), afirma que el mtodo
U.E.P.S, conocido como L.I.F.O (Last in First out), sugiere que las
mercancas adquiridas mas recientemente, son las primero que se venden y
el inventario final consta de viejas mercancas, adquiridas en las primeras
compras realizadas. Este mtodo establece que los productos en existencia
se registran a los precios ms antiguos.
D O S
E R
En lo que se refiere al mtodo Promedio VA Ponderado, se pudo
R E S por parte de la empresa para no
Oa S
evidenciar, que existen normas establecidas
utilizar este mtodo, C
E H
R
debido las variaciones que se producen en el, por otro
lado la D E encargada del almacn no posee conocimiento sobre el
persona
manejo de este mtodo, ya que no es utilizado en la actualidad. Por estas y
otras razones las personas entrevistadas sugieren que este mtodo no
resulta satisfactorio para el manejo del inventario de la empresa.
Tal cual como lo seala el autor Gmez, (1991, p. 5), afirma que este
mtodo, consiste en fijar el precio de las existencias de acuerdo con las
variaciones producidas por la entradas y salidas, es decir, las compras y las
ventas, con las cuales se van obteniendo promedio sucesivo al dividir cada
saldo en su importe. El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio
entre ambas, puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues
presupone que el costo de venta y del inventario compuesto por una parte
del costo de todas las mercancas compradas o producidas.
En lo que se refiere al mtodo Promedio Ponderado, se pudo
evidenciar, que existen normas establecidas por parte de la empresa para no
utilizar este mtodo, debido a las variaciones que se producen en el, por otro
lado la persona encargada del almacn no posee conocimiento sobre el
manejo de este mtodo, ya que no es utilizado en la actualidad. Por estas y

120
otras razones las personas entrevistadas sugieren que este mtodo no
resulta satisfactorio para el manejo del inventario de la empresa.
Tal cual como lo seala el autor Gmez, (1991, p. 5), afirma que este
mtodo, consiste en fijar el precio de las existencias de acuerdo con las
variaciones producidas por la entradas y salidas, es decir, las compras y las
ventas, con las cuales se van obteniendo promedio sucesivo al dividir cada
saldo en su importe. El mtodo del promedio mvil debe hacer un intermedio
entre ambas, puede que sea el ms ilgico de los tres mtodos, pues
presupone que el costo de venta y del inventario compuesto por una parte

O
del costo de todas las mercancas compradas o producidas.
D S
E R VaAcosto o mercado ms
En lo que respecta a la valuacin en base

R E S
S
bajo, segn las evidencias extradas, sealaron que existe conocimiento

E C HOal costo o mercado ms bajo para valorar los

DEy Ra su vez la empresa considera este mtodo segn su
sobre el mtodo en base
inventarios,
comportamiento.
Segn lo planteado, por el autor Gmez, (1996, p. 6 ), valoracin en
base al costo o mercado, el ms bajo: base de costo o mercado, el ms bajo:
el precio de mercado puede determinarse sobre cualquiera de las siguientes
bases, segn sea el tipo de inventario de que se trate: (base de compra o
reposicin: esta base se aplica a las mercancas o materiales comprados),
(Base de costo de reposicin: se aplica a los artculos en proceso, se
determina con base a los precios del mercado para los materiales, en los
costos prevalecientes de salarios y en los gastos de fabricacin corrientes), y
(Base de realizacin: para ciertas partidas de Inventario, tales como las
mercancas o materias primas desactualizadas, o las recogidas a clientes,
puede no ser determinable un valor de compra o reposicin en el mercado y
tal vez sea necesario aceptar, como un valor estimado de mercado el
probable precio de venta, menos todos los posibles costos en que ha de
incurriese para reacondicionar las mercancas o materia prima y venderlas
con un margen de utilidad razonable.

121
 Por otro lado, en lo que respecta a la valuacin en base a precio de
venta, se pudo evidenciar, que ese mtodo ya no se emplea y no
recordaban como se manejaba, otras sealaron tener conocimiento pleno del
mismo ms no lo practicaban actualmente, lo que significa que aun cuando
no existan respuestas muy certeras se pudo corroborar algn conocimiento
sobre el mtodo en base a precio de venta para controlar los inventarios.
Segn el autor Gmez, (1996, p. 8), valoracin en base al precio de
venta: es el valor, con el cual se trata de estimar, aproximadamente el valor
terico, de los inventarios, basados en la ganancia bruta sobre el costo o

O S
bien sobre el precio de venta. Sola aplicarse cuando los inventarios se
D
E R VA o de inventarios
controlaban por medio del denominado mtodo especulativo

R E S los sistemas computarizados, la

S
peridicos, pero hoy en da al introducirse

C H O
E
DERo de inventario permanente el cual permite conocer
mayora de las empresas controlan sus inventarios por medio del mtodo
administrativo
permanentemente el valor de los inventarios segn registros.

No obstante aun sigue siendo utilizada por algunos profesionales en

materia contable, para tener una fuente ms de informacin, aunque sea
emprica, con la que puedan comparar la valuacin dad a los inventarios. El
procedimiento tiene como base la hiptesis del porcentaje promedio de
utilidad bruta de los diferentes periodos.

Determinando las normas de control se pudo evidenciar lo siguiente,

actualmente en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar,
C.A.), se encuentran normas de control ya establecidas, as mismo poseen
conocimiento pleno sobre el tema.
Tal como indica, Londoo, (1993, p. 76). Tambin conocida con el
nombre de Standard, las normas de control son las medidas con los cuales
se pueden ponderar el progreso alcanzado; tambin se han formulado en la
siguiente terminologa: son puntos de referencia con los cuales se mide el
desempeo real o esperado. Sealando que el control siempre har verificar
el logro de los objetivos que se establecen en la planeacin. En los que

122
respeta los controles establecidos es imprescindible medir y cuantifica los
resultados.
En lo que respecta a la realizacin de las medidas de control se pudo
evidenciar que la empresa actualmente cuantifica y miden los resultados
obtenidos, segn los entrevistados sealaron que en algunas oportunidades
no se realizan, simplemente si ven que algo no funciona como lo esperaban
cambian de plan o estrategia y toman otras medidas de control, es decir
sustituyen unas por otras con la finalidad de enmendar algo que esta
funcionando como lo esperaban.

O S
Tal como lo seala el autor Londoo, (1993, p. 76). Realizar la
D
Correspondiente Medicin consiste en obtenerVla
R Ainformacin oportuna,
rpida y gil, sobresaliendo entre susE S E
S R componentes contables, a partir de la
cual se generan los C
E HO
R
datos de resultados plasmados en el Balance General y
el EstadoDdeE prdidas y ganancias entre otros, y cuya importancia no deber
escapar a ningn propietario de cualquier negocio.
Por otra parte, se evidencio segn de los resultados obtenidos en la
entrevista que ninguna empresa manufacturera se escapaba a esa situacin
y reiterando que la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar,
C.A.), no era la excepcin, es decir que en algunas oportunidades han
detectado algunas desviaciones luego de haber implementado los controles
pertinentes para controlar los inventarios.
Segn Londoo, (1993, p. 77). Detectar Desviaciones, se trata que al
comparar los resultados de la ejecucin con lo planteado, segn dos
alternativas, la conciencia entre ambas cifras o diferencias importantes entre
uno y el otro. El primer evento significa simplemente xito en el logro de los
objetivos. En segundo es necesario discriminar tanto la dimensin como la
importancia de la diferencia, buscando detectar las causas de la misma con
el propsito de disponer los correctivos pertinentes.
Por otra parte, en lo que respecta a tomar medidas correctivas las
siguientes deducciones segn las personas interrogadas y examinadas
comunicaron que en la actualidad la empresa trata por todos los medios de

123
evitar los supuestos errores, y a su vez tomar medidas correctivas para
tratar de controlar que no ocurran con frecuencia. Es decir una vez sealado
el error se tratan de buscar soluciones inmediatas.
Para el autor Londoo, (1993 p. 77). Tomar Medidas Correctivas. En
ltima instancia es esta la razn de ser control como herramienta
administrativa, se debe implementar soluciones y correctivos a fin de orientar
la ejecucin hacia la meta trazada, de acuerdo a la exigencia del cliente, por
lo que lo motivar a seguir asistiendo al negocio, y as propagar la variedad,
calidad y buenos precios de los productos que estarn acordes a las
exigencias del mercado y la competencia.
D O S
E R VArealizado a la variable
Para finalizar, segn los resultados al estudio
sistema de control de inventario, se E
R S analizar la empresa Distribuidora
OsinSaltera la misma.
pudo

E C H
DER
de Productos del Mar, C.A.,

124
 CONCLUSIONES

La presente investigacin estuvo dirigida al Anlisis del Sistema de Control

de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del Mar, (Dispromar, C.A),
con la finalidad de obtener conocimiento sobre el manejo y su efectividad, por lo

O S
cual se realizo un estudio de la situacin inherente a la variable del estudio, de tal
D
E R VAdel mejoramiento de la
manera esta se enmarca en datos reales para ir en busca

R E S
S
debilidades que permitirn oportunamente el desarrollo de la organizacin.

E C HOexpuesto, y a los resultados obtenidos mediante

R
En base a lo anteriormente
el instrumentoD Erecoleccin
de de datos aplicado a la empresa, se determino la
situacin actual de los inventarios, lo cual permiti de manera responsable llegar a
las siguientes conclusiones:
- Con respecto, a examinar el sistema de inventario empleado en el
Sistema del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del
Mar (Dispromar C. A), se evidencio que existe conocimiento pleno en lo que
respecta a la aplicacin de un el sistema de inventario por parte del personal
responsable de la administracin que labora actualmente en la empresa,
sealando que manejan el sistema de inventario mas adecuado, lo cual permite
mantener oportunamente el inventario final en todo momento, con un registro de
control para la entrada y salida de los inventarios a travs del sistema de
inventario permanente o continuo.
- En cuanto a verificar de los procedimientos aplicados por la empresa
para el sistema de control de inventario, se corroboro que no existe ninguna
formalidad para los procedimientos de la recepcin de materiales y suministro,
debido a que esta actividad se realiza a criterio del receptor, en consecuencia no
se efecta de la manera ms adecuada. De la misma forma se indago en los
procedimientos de almacenamiento, y se confirmo que existe una persona
responsable del almacn. Seguidamente, se indago que no se cumplen con
126
todos los procedimientos es decir no son tomadas en cuenta ciertas normas
establecidas por parte de la organizacin para el embarque y despacho de la
mercanca.
En consecuencia, por los resultados obtenidos se pudo evidenciar que no
se encuentran bien establecidos las normas y los procedimientos de control para
el manejo de la mercanca del inventario, ya que no son tomadas en cuenta o son
ignoran algunas de ellas, poniendo en riesgo el proceso productivo y las
ganancias creando incertidumbre, ya que esto implica la mayor utilidad de la
empresa.
- Con referencia, a
O S
identificar el mtodo de valoracin de inventario
D
E R VA , se evidencio que
aplicado en el Sistema del Control de Inventario en la empresa

R E S
S
se registran oportunamente los inventarios, empleando el mtodo de evaluacin

E C HO
R
P.E.P.S, ya que la empresa posee polticas para establecer que la primera
mercanca enD E es la primera en salir, por lo tanto existe conocimiento pleno
entrar
por parte del personal que labora en la administracin de la empresa del mtodo
P.E.P.S, el cual resulta ms favorable para manejar la mercanca del inventario
proporcionando ganancias productivas para la empresa, por su fcil manejo y
aplicacin.
Por otra parte, se corroboro que el mtodo de inventario U.E.P.S, se pudo
demostrar que no resulta satisfactorio para la empresa, debido al tipo de producto
con el cual la empresa trabaja actualmente (camarn y cangreja), ya que la
materia prima posee un tiempo defino alrededor de (24) horas mximas luego de
su extraccin del mar. Por otro lado se pudo indagar que no han utilizado el
mtodo promedio ponderado debido a su escaso rendimiento, ya que resulta el
ms ilgico de los tres mtodos.
Al comparar estas evidencias, sobre los mtodos de evaluacin, se obtuvo
una visin clara del anlisis en el inventario y la manera de mantener renovado del
el inventario, a travs del mtodo utilizado actualmente en la empresa
Distribuidora de Productos del Mar, C.A. (Dispromar), el cual proporciona
informacin sobre el movimiento del inventario.
- Por ultimo, en determinar los procedimientos de control establecidos en
el Sistema del Control de Inventario en la empresa Distribuidora de Productos del
127
Mar (Dispromar, C. A.), se pudo evidenciar que actualmente se encuentran
normas de control ya establecidas, as mismo poseen conocimiento pleno sobre el
tema.
En lo que respecta a la realizacin de las medidas de control se pudo
evidenciar que la empresa actualmente cuantifica y miden los resultados
obtenidos. Por otra parte en algunas oportunidades han detectado algunas
desviaciones luego de haber implementado los controles pertinentes para
controlar los inventarios. De la medicin de todos los indicadores que han
sido discutidos del Anlisis del Sistema de Control de Inventario en

O S
general se concluye que actualmente existe un buen sistema de control de
D
E R VAde fortalecer con otras
inventario en la empresa pero al cual deberan

R E S
S
normativas de control para su mayor funcionamiento y as obtener mejores
resultados. De estaC
E HOfueron medidos todos los indicadores, es decir
ER los objetivos planteados al inicio de la investigacin.
forma
que se Dcumplieron

128
 RECOMENDACIONES

En funcin de las conclusiones establecidas en esta investigacin, se

sugiere considerar las siguientes recomendaciones:

O S
- A la gerencia administrativa de la empresa se le recomienda,
D
E R VA el sistema de control
fortalecer todo el conjunto de elementos que compone
de inventario empleado actualmente, E
R S de esa forma poder cumplir de la
OS del cliente y llegar alcanzar los objetivos
y as

E C H
DER
mejor manera con las necesidades
de la empresa con mayor el xito posible.
- Se le sugiere a la gerencia administrativa, reforzar todos los
procedimientos de recepcin, con la finalidad de emplearlos en el momento
que la mercanca ingresa a la empresa uno de estos podra ser llevar un
seguimiento sistemtico de todas las operacin realizadas debidamente
soportadas, para as poder controlar todo el proceso, de manera eficiente la
entrada de la materia prima.
- Se le recomienda a la gerencia administrativa, tomar en cuenta los
procedimientos de control en el almacenamiento del producto, con el objeto
de obtener un mejor funcionamiento en el mismo, debido a la ausencia de un
almacenista, es muy importante designarle a una persona custodiar la
mercanca y restringir el acceso para a esa rea.
- Se le propone a la gerencia, reforzar los todos los procedimientos de
control en el embarque y despacho del producto, con el fin de controlar que
toda la mercanca que salga deber estar soportada y corresponder revisar
y chequear la mercanca, la cual coincidir con la orden de salida, ya que
depende esto, poder evitar dolos en la mercanca de la empresa.

130
 - Se le recomendable para optimizar el sistema de control de
inventario tomar en consideracin todas las normas, polticas y
procedimientos establecidas para el manejo del inventario de mercanca, con
el objeto corregir todas las debilidades detectadas y de mejorar el
funcionamiento de la empresa, protegiendo uno de los rubros mas
importantes de la empresa, y poder prestar el mejor servicio con la mas alta
calidad.
- Por ultimo, se recomienda a la gerencia realizar medidas correctivas
para cuantificar los resultados y detectar las desviaciones, para as tomar

O S
medidas correctivas, por lo tanto se sugiere realizar una auditoria para la
D
E R VA
verificacin de los controles internos de la empresa, todo esto con la finalidad

R E S de la empresa.
OS
de obtener informacin precisa de la situacin

E C H
DER

131
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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137
 MAPA DE VARIABLES
Objetivo General:

D OS
Analizar el Sistema de Control de Inventario en la Empresa Distribuidora de Productos del Mar (Dispromar) C. A
A
E RV
Definicin de las Tcnica de
Objetivos Especficos Variable
E S
Variables
R de registro y
Indicadores Recoleccin de Datos

H O S
C actualizacin
- Examinar el sistema de inventario Sistema a) Sistema de inventario - Entrevista no

R E
DE
empleado en el Sistema del Control de Sistema de Inventario de los Continuo o Permanente, y estructurada, guiadas
Inventario en la empresa Distribuidora inventarios. b) Sistema de inventario por pautas y puntos
de Productos del Mar (Dispromar C. A.) Fsico o Peridico. especficos.
a) Procedimientos de
- Verificar los procedimientos de los Procedimientos de los Seguimiento a la Recepcin de Materiales y - Entrevista no
inventarios utilizado en el Sistema del Inventario liberacin de las Suministros estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa rdenes y las b) Procedimientos de por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar cantidades de entrada y Almacenamiento especficos.
(Dispromar C. A.) salida de mercanca. c) Procedimiento para el
Despacho y Embarque de
Mercanca
a) Valuacin en base a Costo
- Identificar el mtodo de valoracin de Se trata de valorar b) Valuacin en base a costo - Entrevista no
inventario aplicado en el Sistema del mercancas, para as o mercado mas bajo estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa Mtodo de valoracin valorar sus inventarios, c) Valuacin en base a precio por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar de inventario de venta especficos.
(Dispromar C. A.)
a) Establecer Normas de
- Determinar los procedimientos de Procedimientos de Es la forma de Control - Entrevista no
control establecidos en el Sistema del Control inspeccionar, vigilar, b) Realizar la estructurada, guiadas
Control de Inventario en la empresa revisar los bienes. Correspondiente Medicin por pautas y puntos
Distribuidora de Productos del Mar c) Detectar Desviaciones especficos.
(Dispromar C. A.) d) Tomar Medidas
Correctivas
Fuente: Albornoz, Z. (2006)
 ENTREVISTA

VARIABLE: SISTEMA DE INVENTARIO

INDICADOR: Sistema de Inventario Continuo o Permanente

1. - La empresa maneja actualmente un sistema de inventario?

2. - Utilizan el sistema de inventario Permanente o Continuo actualmente?

3.- Considera usted que es el sistema de inventario Continuo o Permanente

es adecuado para la empresa?

INDICADOR: Sistema Inventario Fsico o Peridico

ADOS
S E RV
SR E
4. - Conoce usted el manejo del sistema de inventario Fsico o Peridico?

H O
C de inventario Fsico o Peridico actualmente?
R E
DE
5.- Utilizan el sistema

6.- Considera usted que el sistema peridico mantiene actualizado el registro

del inventario oportunamente?

VARIABLE: PROCEDIMIENTOS DE LOS INVENTARIO

INDICADOR: Procedimientos de Recepcin de Materiales y
Suministros.

7. -En la recepcin se verifica la calidad del producto recibido?

8.- Se emite algn tipo de documento como respaldo para el producto en
recepcin y si este es registrado en sistema?

9. -El documento contiene las especificaciones del producto y las cantidades

recibidas con firma autorizada?

INDICADOR: Procedimientos de Almacenamiento.

10. - Existe una clasificacin adecuada destinada a la preservacin de la

materia prima para su almacenamiento?
11. - Existe actualmente una persona responsable por la custodia de los
bienes almacenados?

12. - En el proceso de almacenaje de los productos, se han establecidos

requisitos indispensables destinados a su preservacin?
INDICADOR: Procedimiento para el Despacho y Embarque de
Mercanca
13.- Se emite algn tipo de documento para respaldar el despacho la
mercanca?
14.- Se utiliza la nota de despacho para elaborar el documento
correspondiente?
15.- Estos documentos son prenumerados alguien revisa su utilizacin por
secuencias?

VARIABLE: MTODO DE VALORACIN DE INVENTARIO

OS
INDICADOR: Valuacin en Base a Costo

A D
V los inventarios en costo,
S E Rvalorar
16.- Qu mtodo utiliza su organizacin para
segn las siguientes opciones?
S R E
C oH O
a) Mtodo P.E.P.S. o F.I.F.O.
E
R Ponderado
b) Mtodo U.E.P.S. L.I.F.O.
DEPromedio
c) Mtodo
d) Ninguno de los anteriores
17.- Cree usted que resulte favorable el mtodo empleado para valorar los
inventarios de la empresa, en el caso de utilizar alguno?

18.- Existe alguna normativa dentro de la organizacin para utilizar este

mtodo de valuacin de los inventarios?

INDICADOR: Valuacin en Base a Costo o Mercado ms Bajo

19.- Conoce usted el mtodo en base al costo o mercado ms bajo para
controlar sus inventarios?

20.- Qu mtodo utiliza su organizacin para valorar los inventarios en base a

costo o mercado ms bajo, segn las siguientes opciones?
a) Base de compra o reposicin
b) Base de costo de reposicin
c) Base de Relacin
d) Ninguno de los anteriores

21.- Cree usted que resulte favorable el mtodo empleado para valorar los
inventarios de la empresa, en el caso de utilizar alguno?

INDICADOR: Valuacin en Base a Precio de Venta

22.- Conoce usted el mtodo en base a precio de venta para controlar sus
inventarios?
23.- Cree usted que resulte favorable el mtodo empleado para valorar los
inventarios de la empresa, en el caso de utilizarlo?
VARIABLE: PROCEDIMIENTOS DE CONTROL

INDICADOR: Establecer Normas de Control

24.- Existen actualmente en la empresa normas de control?

25.- Ustedes como organizacin han considerado las normas de control para
mejorar el desempeo real o esperado?

26.- Cree usted que a travs de las normas de control han alcanzado los
objetivos de la empresa establecido en la planeacin?

INDICADOR: Realizar la Correspondiente Medicin

ADOS
E RV
27.- Despus de establecidas las normas de control, ustedes cuantifican y
S
E
S Rinformacin oportuna y veraz a travs de esa
miden los resultados obtenidos?

H O
C a los resultados obtenidos?
R E
28.- Cree usted que se obtiene

DE
cuantificacin realizada

29.- Considera usted que una vez plasmada esta informacin en los estados
financieros agilice el proceso en la toma de decisiones?

INDICADOR: Detectar Desviaciones

30.- En alguna oportunidad han detectado desviaciones en un periodo

econmico o en un momento determinado luego de la implementacin de los
controles de inventarios?

31.- Se han presentado en algn momento diferencias cuantitativas de

importancia relativa en los inventarios de la organizacin?

32.- Ustedes como organizacin realizan seguimientos a los controles

implementados para resguardar los inventarios de la empresa?

INDICADOR: Tomar Medidas Correctivas

33.- De existir un posible error en el control de los inventarios de la empresa se

han realizado medidas correctivas?

34.- Ustedes como organizacin plantean estrategias especficas para prever

los posibles errores cometidos?

35.- Se encuentra su equipo de trabajo capacitado para dar soluciones a los

supuestos problemas que se puedan presentar inherente a los inventarios?