UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CONTADURA PBLICA AUTORIZADA

GRUPO N2

TTULO:
EVALUACIN DE LOS SISTEMAS FINANCIEROS EN PRONACA PROCESADORA
NACIONAL DE ALIMENTOS C.A.

AUTORES:
Karla Bravo Muoz
Kimberley Gabriela Macas lava
Mayra Priscila Muicela Fernandez
Nadia Quevedo Valdivieso
Luis Fernando Vicua Espinoza

CURSO:
8vo Semestre

PARALELO:
29

Guayaquil Ecuador

Diciembre 2016
Dedicatoria

Este proyecto se lo dedicamos a Dios, por las bendiciones que nos ha dado a lo

largo de la vida.

A nuestros padres por su apoyo incondicional, moral y econmico.

Tambin lo dedicamos a nosotros mismos por la unin, responsabilidad,

organizacin y perseverancia demostrada en la elaboracin del proyecto.

Agradecimiento

En primer lugar agradecemos a Dios por permitirnos estar aqu, sanos, salvos, y

con la fortaleza para seguir adelante.

A nuestros queridos padres, siendo ellos los pilares fundamentales que nos

mantienen firme en esta travesa, por el amor incondicional, la paciencia, por

inculcarnos buenos valores y formarnos para ser personas de bien.

Tambin agradecemos a los docentes que imparten las materias de este octavo

nivel, por su apoyo en la mejora de este proyecto, incentivarnos a ser mejores cada da,

por compartir con la mejor predisposicin sus conocimientos para que seamos

excelentes profesionales y desarrollemos ms habilidades que no slo nos servirn en el

presente, sino para toda vida.

Resumen

El presente trabajo est realizado para identificar los posibles errores o fraudes que se

pueda encontrar en los estados financieros de la Procesadora Nacional de Alimentos

C.A. PRONACA, para poder prevenir el uso de informacin fraudulenta en beneficios u

omisin de la Directiva, para que de esta manera se incremente el nivel de eficiencia, eficacia

y efectividad en cada una de las actividades que se realizan en la Empresa. Tiene como objetivo

evaluar los estados financieros para su continuidad o mejoramiento de sus acciones en el

Mercado de Valores.

El anlisis financiero no se limita exclusivamente a evaluar las partidas que componen

los estados financieros de una empresa, se trata de una herramienta de poder predictivo de

hechos econmicos en el futuro. A travs del anlisis de riesgos financieros se puede identificar,

medir, gestionar y en trminos generales controlar las posibles prdidas que se pueden presentar

por la volatilidad de los factores de riesgo

Palabras Claves

Fraude, Informacin Fraudulenta, Mercado de Valores, Riesgo Financiero

Abstract

The present work is carried out to identify the possible errors or frauds that can
be found in the financial statements of the National Food Processor C.A. PRONACA,
In order to prevent the use of fraudulent information, in benefits or omission of the
Directive, in order to increase the level of efficiency, effectiveness and effectiveness In
each of the activities carried out in the Company. Its objective is to evaluate the
financial statements for its continuity or improvement of its actions in the Stock market.

Financial analysis is not only limited to evaluating the items that make up the
financial statements of a company, it is a tool for predictive power of economic facts in
the future.Through financial risk analysis, it is possible to identify, measure, manage
and, in general terms, control the possible losses that may arise due to the volatility of
risk factors

Keywords

Fraud, Fraudulent Information, Stock Market, Financial Risk

Contenido
Dedicatoria........................................................................................................................2
Agradecimiento.................................................................................................................3
Resumen............................................................................................................................4
Abstract..............................................................................................................................5
Introduccin.......................................................................................................................7
Captulo 1..........................................................................................................................9
1.1. Planteamiento del Problema...................................................................................9
1.2. Formulacin y Sistematizacin del Problema......................................................11
1.2.1. Formulacin del Problema............................................................................11
1.2.2. Sistematizacin del Problema.......................................................................11
1.3. Objetivos...............................................................................................................11
1.3.1. Objetivo General...........................................................................................11
1.3.2. Objetivos Especficos....................................................................................11
1.4. Justificacin..........................................................................................................12
1.4.1. Justificacin terica.......................................................................................12
1.4.2. Justificacin prctica.....................................................................................13
1.4.3. Justificacin metodolgica............................................................................13
1.5. Marco Referencial................................................................................................15
1.5.1. Marco Terico...............................................................................................15
1.5.2. Marco conceptual..........................................................................................17
1.5.2. Marco Contextual..........................................................................................20
1.5.3. Marco Legal..................................................................................................31
1.6. Hiptesis y variables.............................................................................................34
1.6.1. Hiptesis........................................................................................................34
1.6.2. Variable independiente..................................................................................34
1.6.3. Variables dependientes..................................................................................35
Introduccin

El presente trabajo cuyo tema de investigacin es de Auditora Financiera

aplicada a la empresa PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS C.A.

PRONACA, dedicada a la actividad agropecuaria en todas sus formas y etapas, tiene

por objeto realizar un examen de la gestin de la empresa con el propsito de evaluar la

eficacia de sus resultados con respecto a las metas previstas, es decir, evaluar s los

recursos asignados (humanos, financieros, tcnicos, etc.) estn siendo administrados con

la eficiencia, efectividad y economa que se ha programado en la planificacin

estratgica de la empresa.

La Auditora financiera es una poderosa herramienta de apoyo efectivo para las

empresas, ya que se puede conocer las variables y los distintos tipos de controles que se

deben producir en la empresa. Se tiene en cuenta la descripcin y anlisis del control

estratgico, el control de eficacia, cumplimiento de objetivos empresariales, el control

operativo o control de ejecucin y un anlisis del control como factor clave de

competitividad.

Adems, alcanzar el xito empresarial en materia de competitividad requiere que

la empresa invierta en su mejoramiento de procesos, de forma que se alcance una mayor

calidad en sus bienes o servicios y se satisfaga un mercado cada vez ms exigente.

Tambin es claro que el xito empresarial requiere que la organizacin invierta en la

mejora de su cultura interna y aplique metodologas orientadas a alinear sus acciones

con la estrategia general de la empresa, a fin de que exista un rumbo claro, metas

concisas y herramientas tcticas que faciliten su logro.

El presente trabajo lo he desarrollado en seis captulos que se resumen a

continuacin.
Captulo I: En este captulo vamos a encontrar el planteamiento, la formulacin del

problema, los objetivos la Justificacin, el marco Referencial la Hiptesis, para as

poder desarrollar los objetivos propuestos

 Captulo 1

1.1. Planteamiento del Problema

El fraude, como bien es conocido, todo engao hacia un tercero, abuso de

confianza, simulacin de situaciones, etc., que da como resultado una presentacin

equivocada de hechos o el mantenerlos en secreto, es un acto que se vive desde la ms

pequea hasta la mejor familia, desde la microempresa, empresa unipersonal hasta las

grandes multinacionales y empresas del Estado. Sin embargo, las prcticas

empresariales fraudulentas no son solamente hechos aislados que suceden debido a la

especulacin y a la crisis financiera que sta ha conllevado. El fraude en diferentes

mbitos, se remonta a pocas anteriores

En los ltimos aos innumerables casos de fraude empresarial han sido

destapados y publicados de forma constante en la prensa. A nivel internacional existen

diversos escndalos como el de la empresa energtica estadounidense Enron y la

consultora y auditora Arthur Andersen, WorldCom y la italiana Parlamat, entre otros,

han supuesto un punto de inflexin en la regulacin de este mbito. En 2008 la quiebra

de Lehman Brothers como consecuencia de la subvaluacin de los riesgos de las

hipotecas de alto riesgo, las conocidas subprime, y sus derivados supuso el inicio

simblico de las consecuencias de la crisis financiera a nivel mundial iniciada en 2007.

En Ecuador el Servicio de Rentas Internas (SRI) public en su pgina web el

listado de 320 empresas y personas naturales consideradas como fantasmas, las mismas

que han realizado transacciones por 1.830 millones de dlares. La Administracin

Tributaria ha notificado a estos contribuyentes para que justifiquen las inconsistencias

detectadas y an no lo han hecho, por lo que adems su RUC ha sido suspendido as

como la vigencia de sus comprobantes de venta, retencin y complementarios.

 Con los comprobantes de venta emitidos por las empresas y

personas naturales consideradas fantasmas, estos 18 mil clientes

redujeron a la mitad el valor que les corresponda pagar por

impuestos. Con la intervencin del SRI y la eliminacin de estas

adquisiciones en sus declaraciones, estos 18 mil contribuyentes

pagarn un valor mayor de impuestos y su carga fiscal pasara de

0,69% a 1,43%. Esta publicacin se realiz como parte de la

estrategia de combate al fraude fiscal que lleva adelante el SRI, cuyo

procedimiento se public el pasado 17 de agosto de 2016.

La Procesadora Nacional de Alimentos C.A. PRONACA hoy en da, son muchas

las empresas que han pasado por situaciones fraudulentas que las han llevado en la

mayora de los casos a cerrar sus puertas debido a la falta de compromiso y principios

morales de los profesionales que desempean los mejores cargos. Es difcil y casi

imposible para los empresarios aceptar el hecho de que el personal que se supone ser de

su entera confianza y quienes nunca los engaaran, son quienes estn a la cabeza de los

actos delictivos que los llevan a la bancarrota.

Para los estudiantes de Contadura, es alarmante encontrar que la mayora de los

fraudes internos de las empresas son realizados por Contadores que se supone son

quienes saben hacer toda la gestin en los Estados Financieros. Entre algunos de los

fraudes que se realizan encontramos: Manipulacin, falsificacin o alteracin de

registros o documentos, Malversacin de activos, Supresin u omisin de los efectos de

ciertas transacciones en los registros o documentos, Registro de transacciones sin su

debido soporte y la incorrecta aplicacin de polticas contables.

 Prevenir el fraude empresarial puede ser muy sencillo si los ejecutivos o

directivos de las organizaciones estn altamente capacitados para mejorar el control

administrativo, implementando prcticas y polticas de control, adems analizando los

riesgos que conducen a cometer fraudes en las compaas y otra forma an ms

interesante es retener personal calificado y comprometido, proporcionndole buena

remuneracin y motivndolos para evitar que estos lleguen a pensar alguna vez en

cometer un fraude.

1.2. Formulacin y Sistematizacin del Problema

1.2.1. Formulacin del Problema

Cmo es la Situacin Financiera Administrativa de la Empresa Procesadora Nacional

de Alimentos C.A. PRONACA, ubicada en Guayaquil, provincia del Guayas, Ecuador?

1.2.2. Sistematizacin del Problema

Qu efectos ocasionara la utilizacin de informacin fraudulenta en las

operaciones de los Estados Financieros?

Qu consecuencias genera la carencia de un Sistema de Control Interno

adecuado en la empresa PRONACA?

De qu manera afecta la insuficiente credibilidad de los estados financieros

para la cotizacin en el Mercado de Valores?

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Evaluar la situacin Financiera Administrativa en la empresa Procesadora

Nacional de Alimentos C.A. PRONACA, para su continuidad o alza en la cotizacin del

Mercado de Valores.

1.3.2. Objetivos Especficos

Presentar un informe de auditora con la opinin de un auditor independiente

 Presentar un informe de auditora forense sobre los fraudes detectados
Elaborar un plan estratgico y determinar la situacin financiera de la compaa

en relacin al mercado de valores

1.4. Justificacin

1.4.1. Justificacin terica

La aplicacin de una Auditora Financiera permite reunir evidencia suficiente,

competente, pertinente y relevante de la presentacin fiel de los Estados Financieros de

conformidad con los criterios de reconocimiento, bases de medicin y tratamientos

contables. Contribuye a incrementar el conocimiento sobre el desenvolvimiento

econmico, administrativo y contable de la empresa Procesadora de alimentos a nivel

nacional e internacional, elaborando un plan estratgico y determinando la situacin

financiera de la compaa PRONACA.

En relacin al mercado de valores con la implementacin de una auditoria

interna con actividades independientes y objetiva de aseguramiento y consulta,

concebida para agregar valor con el fin de ayudar a la organizacin a cumplir sus

objetivos, aportando un enfoque sistemtico y disciplinado para evaluar la situacin

financiera administrativa, para la cotizacin en el mercado de valores mejorando la

eficacia de los procesos de gestin de riesgos, control y gobierno corporativo.

El avance de la tecnologa y las nuevas tendencias administrativas ha

permitido que el mundo de los negocios se convierta en un ente dinmico,

los inversionistas, empresarios, banqueros, ejecutivos, etc., toman

decisiones todos los das en sus compaas y negocios particulares, sobre la

base de informacin financiera, la misma que debe ser confiable y

razonable, sin embargo en muchas de estas situaciones no sucede as, por

cuanto los proveedores de informacin no cumplen con estndares y

 parmetros establecidos que les permita brindar informacin coherente, en

algunos casos de manera involuntaria y en otras ocasiones con pleno

conocimiento de causa (Anibal)

1.4.2. Justificacin prctica

Los Estados Financieros son un reflejo de los movimientos en los cuales las

compaas han incurrido durante un periodo de tiempo en el desarrollo normal de sus

operaciones, con el fin de proporcionar informacin sobre su situacin y desempeo

econmico financiero, capacidad de generar flujos futuros de efectivo y asegurar su

continuidad en el Mercado de Valores; punto de partida que permite examinar en todos

los aspectos significativos el desenvolvimiento del giro del negocio como un ente

econmico y contable en entornos particulares de eficiencia y competitividad y

ambientes econmicos cada vez ms globalizados; comunicando oportunamente a la

diversidad de usuarios de los Estados Financieros de las compaas para su toma de

decisiones.

Se evaluara la situacin financiera administrativa de la compaa PRONACA

para la cotizacin en el mercado de valores con el fin de presentar un informe de

auditora con una opinin de un auditor independiente, por medio del anlisis, se

expondr toda la problemtica encontrada si existe algn fraude, la cual es de gran

inters para la administracin de las organizaciones, ya que pueden conocer con

exactitud la situacin actual de sus operaciones relacionadas con las cuentas por cobrar

y ventas, as como tener bases firmes y concretas para tomar decisiones en el

momento preciso.

1.4.3. Justificacin metodolgica

La Auditora Financiera aplicada a los Estados Financieros de una compaa, es

un proceso cuyo objetivo final a travs la obtencin de documentacin soporte que

constituya evidencia suficiente y competente y de la aplicacin de pruebas y

procedimientos de auditora; asegurar la razonabilidad de la presentacin de los Estados

Financieros y el conjunto de transacciones, operaciones y procesos que originaron las

afirmaciones plasmadas en ellos

El proceso de una Auditora Financiera consiste fundamentalmente en cuatro

fases, a saber:

Planificacin e Identificacin del Riesgo.- Comprensin, entendimiento y

actualizacin del giro y particularidades del negocio, evaluando el control interno a

nivel de entidad e identificando clases significativas de transacciones, saldos de

cuentas de balance, afirmaciones y revelaciones significativas y los riesgos

inherentes a su naturaleza.
Estrategia y Evaluacin del Riesgo.- Comprensin, entendimiento y actualizacin

de los flujos y clases significativas de transacciones relacionados con los saldos de

cuentas, as como evaluar el diseo, implementacin y eficacia operativa de

controles y aplicaciones asociados a los mismos; determinar niveles de confianza,

niveles de riesgo y elaborar la estrategia, alcance, plan global y especifico de

auditora.
Ejecucin.- Ejecutar los procedimientos generales y sustantivos de auditora,

establecidos en los programas de auditora y evaluar la suficiencia y competencia de

la evidencia obtenida.
Conclusin y Reporte.- Preparar un resumen de diferencias de auditora y

deficiencias de control; ejecutar revisiones de eventos subsecuentes; obtener cartas

de representacin; formarse una opinin de los Estados Financieros y preparar y

entregar comunicaciones a la compaa.

El trabajo de un profesional de auditora en la actualidad, dista sobremanera de

aquel realizado por los mismos profesionales en la dcada de los 70 u 80, desde la
metodologa utilizada, enfoque hasta las herramientas necesarias. De tal manera que las

firmas de auditoras multinacionales como son: Deloitte, Pricewaterhouse Coopers,

Ernst & Young,

1.5. Marco Referencial

1.5.1. Marco Terico

Informacin financiera

El objetivo de la informacin financiera es conocer y demostrar los recursos

controlados por un ente econmico, los cambios que han tenido aquellos, las

obligaciones y los resultados obtenidos en el perodo. Incluyendo tambin lo siguiente:

Predecir flujos efectivos.

Apoyar a los administradores en la Planeacin, Organizacin y Direccin

de los negocios.
Tomar decisiones de inversin y crdito.
Ejercer control sobre las operaciones del ente econmico.

En la misma direccin los resultados de Montao (2011) describe que dentro de

la organizacin con el Sistema de Informacin se debe procurar ofrecer al usuario los

estados financieros que reflejan clara y oportunamente la realidad econmica de la

empresa; tambin ofrece control, compatibilidad, flexibilidad y una relacin aceptable

de costo/beneficio.

Con el control se busca llegar por parte de la administracin a una supervisin

de las operaciones. Describindolos como mtodos y procedimientos de los cuales se

vale la compaa para autorizar procedimientos, resguardar sus activos y garantizar la

fidelidad de los registros contables. De acuerdo con Mantilla (2010) define el control

interno como Un proceso, ejecutado por el consejo de directores, la administracin y

otro personal de una entidad, diseado para cumplir objetivos especficos y

proporcionar seguridad razonable.

NIA 240 - Responsabilidades del auditor en la auditora de estados

financieros con respecto al fraude

En la Normativa Internacional de Auditora 240, los objetivos del auditor son:

(a) identificar y valorar los riesgos de incorreccin material en los estados

financieros debida a fraude;

(b) obtener evidencia de auditora suficiente y adecuada con respecto a los

riesgos valorados de incorreccin material debida a fraude, mediante el diseo y la

implementacin de respuestas apropiadas; y

(c) responder adecuadamente al fraude o a los indicios de fraude identificados

durante la realizacin de la auditora.

NIA 700- FORMACION DE LA OPININ Y EMISION DEL INFORME

DE AUDITORA SOBRE LOS ESTADOS FINANCIEROS

Esta Norma Internacional de Auditora (NIA) trata de la responsabilidad que

tiene el auditor de formarse una opinin sobre los estados financieros. Tambin trata de

la estructura y el contenido del informe de auditora emitido como resultado de una

auditora de estados financieros.

Los objetivos del auditor son:

(a) la formacin de una opinin sobre los estados financieros basada en una

evaluacin de las conclusiones extradas de la evidencia de auditora obtenida; y

 (b) la expresin de dicha opinin con claridad mediante un informe escrito en el

que tambin se describa la base en la que se sustenta la opinin.

1.5.2. Marco conceptual

Auditoria: La actividad de auditar consiste en realizar un examen de los

procesos y de la actividad econmica de una organizacin para confirmar si se ajustan a

lo fijado por las leyes o los buenos criterios (Perez, 2015).

Confirmaciones: Segn Na 505

Es el proceso de obtener y evaluar evidencia de auditora a travs de una

comunicacin directa de un tercero, en respuesta a una solicitud de informacin

sobre una partida particular que afecta las aseveraciones hechas por la

administracin en los estados financieros

Dictamen: Es el documento formal que suscribe el Contador Pblico conforme

a las normas de su profesin, relativo a la naturaleza, alcance y resultados del examen

realizado sobre los estados financieros del ente (Cuellar, 2009).

Control de Calidad: consiste en la implantacin de programas, mecanismos,

herramientas y/o tcnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus productos,

servicios y productividad (Debitoor, 2012)

Acciones: Se llama accin a las partes o fracciones iguales en que se divide el

capital de una compaa, as como al ttulo que representa la participacin en el capital

suscrito(Bolsa de Valores Guayaquil, 2015).

Bolsa de Valores: Son Corporaciones Civiles organizadas que proporcionan el

lugar de reunin, las reglas y los servicios necesarios para que las Casas de Valores

puedan formalizar las transacciones que por orden de sus clientes deben realizar (Bolsa

de Valores Guayaquil, 2015).

 Bono: Un bono es un certificado de deuda, es decir una promesa de pago futura

documentada en un papel, que determina el monto, plazo, moneda y secuencia de

determinados pagos (Finanzas Practicas, 2015)

Mercado de Valores: Es un segmento del mercado financiero que permite la

movilizacin de recursos desde los ahorristas hacia las actividades productivas mediante

la compra-venta de ttulos-valores (Bolsa de Valores Guayaquil, 2015).

Prestamo Bancario: Segn (Perez, 2015)

Es el crdito que concede un banco. Esta operacin comienza cuando una

persona acude a la entidad bancaria para solicitar dinero prestado. Al recibir el

pedido, el banco analizar la capacidad de pago y aprobar la entrega de un

cierto monto bajo determinadas condiciones.

Planeacin: Es la accin y efecto de planear o planificar. Es

el proceso y resultado de organizar una tarea simple o compleja teniendo en cuenta

factores internos y externos orientados a la obtencin uno o varios objetivos (Faustino,

2016).

Estrategia: Afirma (Halten, 1987):

Es el proceso a travs del cual una organizacin formula objetivos, y est

dirigido a la obtencin de los mismos. Estrategia es el medio, la va, es el cmo

para la obtencin de los objetivos de la organizacin. Es el arte (maa) de

entremezclar el anlisis interno y la sabidura utilizada por los dirigentes para

crear valores de los recursos y habilidades que ellos controlan. Para disear una

estrategia exitosa hay dos claves; hacer lo que hago bien y escoger los

competidores que puedo derrotar. Anlisis y accin estn integrados en la

direccin estratgica.

Fraude: Afirma (Galvan, 2010):

 Consiste en una accin que resulta contraria a la verdad y a la rectitud, el fraude

se comete en perjuicio de una persona u organizacin, tambin es considerado

como la utilizacin de una conducta deshonesta o engaosa con el fin de obtener

alguna injusta ventaja sobre otra persona u organizacin.

Fraude Corporativo: El que comete la organizacin (alta gerencia y/o consejo

directivo) para perjudicar a los usuarios de estados financieros prestamistas,

inversionistas, accionistas, estado, sociedad (Bobadillo, 2012).

Fraude Laboral: Es una particular malversacin de activos. El que comete uno

o varios empleados para perjudicar a la organizacin (Bobadillo, 2012)

Error: Distorsin de la informacin financiera sin nimo de causar perjuicio

(Ayala, 2010).

Auditoria Forense: Es una auditoria especializada que se enfoca en la

prevencin y deteccin del fraude financiero a travs de enfoques preventivo y

detectivo (Ayala, 2010).

Control interno: Es un proceso integral efectuado por el titular, funcionario y

servidores de una entidad, diseado para enfrentar los riesgos y para dar seguridad

razonable, en el logro de la misin de la entidad (Halten, 1987).

Componentes de Control Interno: Bajo este enfoque se tienen establecidos cinco

componentes:

Ambiente de Control
Evaluacin de Riesgos
Actividades de Control
Informacin y Comunicacin
Supervisin y Monitores (Henda, 2015)
1.5.2. Marco Contextual

Antecedentes

PRONACA es el resultado de aos de trabajo, creatividad y constancia. Como

empresa procesadora y comercializadora de alimentos ha alcanzado el reconocimiento

por la alta calidad de sus productos que provienen de los sectores: crnico,

agroindustrial y acuacultura. Sus actividades tienen su soporte fundamental en las

necesidades de los consumidores y en el compromiso diario de sus colaboradores. La

experiencia en el Ecuador, le ha permitido extender sus fronteras con actividades

productivas y comerciales hacia Brasil, Colombia, Espaa y Estados Unidos.

Es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de sus

consumidores, clientes y colaboradores. Trabaja todos los das en la elaboracin de

productos confiables, ofrece miles de fuentes de trabajo digno y apoya al desarrollo de

las zonas rurales del pas. PRONACA es una empresa ecuatoriana, que goza de

confianza y aceptacin dentro y fuera del pas. Es una organizacin que contribuye a

mejorar la productividad agrcola e industrial del Ecuador.

Resea Histrica

PRONACA S.A. es una corporacin constituida por varias compaas

relacionadas con la industria avcola y alimenticia.

En el ao 1957 su fundador, Lodewijk Jan Bakker, de procedencia holandesa,

constituye la empresa INDIA dedicada a la importacin de artculos para la industria

textil e insumo agrcolas.

En el ao1958 el Sr. Lodewijk Jan Bakker junto a su hijo, Luis J. Bakker

comienzan la actividad avcola en el pas, con la produccin de huevos comerciales y la

venta de pollitas importadas, actividad que se lleva a cabo en la hacienda La Estancia,

ubicada en Puembo. Esta fue la primera incubadora que utilizaba procesos tecnolgicos

en el Ecuador. En agosto de ese mismo ao nacen los primeros pollitos

En 1974, se crea e integra la compaa Indaves para la produccin de huevos

comerciales, conformada por el Sr. Harry Klein y otros socios. A mediados de los

setenta se instala en Puembo la Granja Nacional de Aves (GRANADA), donde se

empiezan a producir los primeros pollos de engorde.

En 1981 se crea la divisin de alimentos que produce balanceado para las

granjas. Bajo el concepto de crear una serie de industrias que se abastezcan entre si, que

permite una mayor productividad y eficiencia.

En el ao 1985, se implementa un nuevo grupo de granjas para el mismo fin. Se

inaugura la segunda planta de incubacin llamada Avepica y se pone en marcha la

segunda planta procesadora de pollo en Santo Domingo de los Colorados, cuyo clima de

zona sub tropical la hace favorable para la produccin avcola.

En la dcada de 1990, la empresa se diversifica e inicia la produccin de

alimentos en conserva bajo la marca GUSTADINA. Nace INAEXPO con la produccin

de palmito cultivado, la cual llega a ser una de las mayores empresas exportadoras de

este producto en el mundo.

En el ao 2000, PRONACA consolida sus negocios de exportacin y se

internacionaliza con produccin y comercializacin con marcas propias de palmito en

Brasil. Comercializa arroz empacado con su marca GUSTADINA.

En el 2007, Cumplimos 50 aos. La compaa es reconocida como cono de

desarrollo y fuente de trabajo. Es catalogada como una empresa totalmente ecuatoriana

que ofrece calidad.

 Durante el crecimiento y desarrollo de la corporacin, esta se ha ampliado a

nuevos sectores industriales, como: Conservas, Acuicultor, Floricultor, Productos

alimenticios balanceados, Empacador Agro exportador, Biologa agrcola.

En empresas como: COMNACA, empresa dedicada a la produccin de alimentos en

conserva. CARNASA, empresa dedicada al procesamiento de carnes.

Organigrama
Misin

PRONACA es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la

inversin a largo plazo. Realiza inversiones peridicas para mitigar el impacto de sus

instalaciones en el entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas a sus centros

productivos, lo cual ha sido asumido por la empresa como un deber social.

En la actualidad, la empresa cumple con las leyes y ordenanzas ambientales y

peridicamente investiga y desarrolla proyectos en esta rea, los que acompaan otras

acciones de salud ocupacional y seguridad industrial, con las que protege su capital

humano

Quin soy?

Somos una empresa ecuatoriana, que cree en el Ecuador

Qu hago?

Dedicada a su gente y en su desarrollo, lderes en calidad y seguridad alimentaria

Para quin lo hago?

Para la gente de Ecuador (empleados, socios comerciales y las comunidades en las

cuales nosotros operamos

Para qu lo hago?

Para presentar una variada oferta de productos, preocupados por el mantenimiento del

equilibrio ambiental

A travs de qu lo hago?

A travs de nuestro alto sentido de responsabilidad social

Nueva misin

Ser una empresa que cree en su gente y en su desarrollo, lderes en calidad y seguridad

alimentaria, innovadores y creativos, con un alto sentido de responsabilidad social,

preocupados por el mantenimiento del equilibrio ambiental

Visin

Es una empresa comprometida con el mejoramiento de la calidad de vida de sus

consumidores, clientes y colaboradores. Trabaja todos los das en la elaboracin de

productos confiables, ofrece miles de fuentes de trabajo digno y apoya al desarrollo de

las zonas rurales del pas.

PRONACA es una empresa ecuatoriana, que goza de confianza y aceptacin

dentro y fuera del pas. Es una organizacin que contribuye a mejorar la productividad

agrcola e industrial del Ecuador.

Nueva Visin

Ser una empresa lder e innovadora en la industria alimenticia nacional e

internacional, satisfaciendo a los consumidores y clientes con calidad ptima y

excelente, servicio

Principios

Consumidores.- La primera responsabilidad de PRONACA es proveer

productos innovadores, saludables y de calidad que alimenten bien a sus consumidores

y contribuyan al bienestar y satisfaccin de sus familias.

Colaboradores.- PRONACA lidera a sus colaboradores con el ejemplo, en

forma competente, justa y tica. Tiene un compromiso solidario y respetuoso con el

bienestar de cada uno de ellos y no tolera la deshonestidad. Reconoce el talento y ofrece

remuneracin equitativa. Promueve el trabajo en equipo y la delegacin con

responsabilidad en condiciones laborales de limpieza, orden y seguridad. Ofrece

igualdad de oportunidades de empleo, desarrollo y promocin a todos quienes estn

calificados para ello. Motiva y acoge sugerencias y recomendaciones de sus

colaboradores para el bien de la compaa.

Clientes.- PRONACA trabaja junto a sus clientes ofreciendo siempre productos

de calidad. Innova sus procesos y productos para liderar los mercados en los cuales est

presente. Atiende los pedidos de sus clientes con un servicio rpido y prolijo.

Proveedores.- PRONACA cree y prctica el respecto a sus proveedores, a

quienes les ofrece un beneficio justo en cada negociacin, dentro de un marco de

comportamiento tico. Promueve el cumplimiento de la ley y una conducta social

responsable.

Valores

PRONACA S.A. cultiva un conjunto de valores corporativos, que inspiran a sus

directivos, tcnicos y trabajadores para alcanzar nuevas metas de servicio y produccin:

Integridad: Realiza su trabajo con honestidad y transparencia, basado en normas

claras y permanentes.
Solidaridad: Contribuir a los dems con generosidad, gratitud y buena actitud,

aportando de esta manera con el bien comun

Responsabilidad: Hacer el trabajo con eficiencia respetando a las personas y a la

naturaleza aplicando las ms rigurosas prcticas de cuidado ambiental y desarrollo

social.

Estrategias
Estrategia Corporativa

La estrategia corporativa que PORNACA como empresa practica es guiar sus

acciones y procesos a una diferenciacin tanto de productos como de procesos; esto

quiere decir que la empresa quiere modificar la industria en donde est situada no solo

en lo que se dedica que es el faenamiento de carne de pollo sino abrir nuevos factores y

productos como lo es en diferentes carnes como la de cerdo, en mariscos y en otras

gamas de productos tanto como para consumo humano como para consumo animal

diferenciando estndares en procesos dando una distincin en sus precios presentaciones

en peso e imagen.

Tambin PRONACA se ha interesado en dar diferencias dentro de su empresa

como lo es en la disminucin de costos en la produccin de sus productos ya que tiene

una integracin vertical hacia tras y tener sus propias granjas para mantener su

produccin tanto en crnicos como en las diferentes gamas de productos. Tambin se ha

preocupado en el personal en tener el mejor personal y no solo tenerlo sino en seguir

capacitndolo como el tiempo vaya transcurriendo y la tecnologa vaya cambiando de

forma en que este personal este actualizado en todas las ramas que les correspondan

para ser ms eficientes en su trabajo

Figura 1 Producto de Pronaca

Estrategia De Negocio
 La estrategia que Pronaca tiene como negocio es que existe para alimentar bien

generando desarrollo en el sector agropecuario de forma que quiere llevar a la industria

ms all generando una evolucin y hacer que este se ponga a favor del mismo siendo

as capaz de mantenerse en el lugar que esta su empresa en los primeros lugares de

empresas ms exitosas del ecuador en su sector y expandirse a nuevos sectores donde ve

nuevos nichos de mercado donde se necesite explotarlo para bien de todo su entorno.

Se ha preocupado por tener los mejores estndares y procesos para as ser

referente de la industria y el mejor para as ser visto como empresa dedica a satisfacer a

sus clientes y e innovando segn pase el tiempo tambin preocupado por todos los

aspectos que lo rodean como lo son el sociocultural y ambiental de su entorno. En

conclusin Pronaca quiere ser y mantenerse como la empresa lder en la industria que

est posicionada y as llevar sus productos a diferentes pases y difundir todo su trabajo

en los lugares que sean permisibles.

Pronaca es una empresa lder que se dedica a la produccin y comercializacin de

alimentos crnicos, productos agrcolas y productos de primera necesidad para el

hogar.
Es una empresa estable en sus ganancias siempre est en constante mejoramiento de

sus procesos y creacin de nuevos estndares

La calidad de sus productos y el prestigio de su marca hacen muy difcil el ingreso

de nuevos competidores para PRONACA. (Ecuador, 2016)

Tabla 1Ranking Empresarial

Puesto Empresa Ingresos Utilidad

 1 Corporacin Favorita $1,989,012.100 $221,494.932
2 CONECEL $1,540,225.902 $278,590.000
3 Banco Pichincha C.A. $1,132,450.487 $58,450.690
4 Corporacin El Rosado $1,051,620.924 $39,121.961
5 Procesadora Nacional de alimentos C.A.
Pronaca $995,818.210 $65,593.561
6 General Motor del Ecuador S.A. $908,280.448 $78,639.878
7 Dinadec S.A. $799,453.248 $56,927.700
8 Movistar $680,470.000 $87,660.000
9 Difare S.A. $641,138.066 $15,867.601
10 Fybeca S.A. $634,900.000 $19,100.000

Los aos de experiencia en el mercado de la compaa, le ha permitido ser una

de las principales empresas procesadoras y comercializadoras de productos alimenticios

en el pas, trabajando sobre principios slidos y valores en la elaboracin de alimentos

sanos y nutritivos. Para su operacin PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS

C.A. PRONACA, posee en distintas ciudades del territorio ecuatoriano 59 granjas de

aves y cerdos, 27 plantas, 6 centros de distribucin, 6 almacenes, 4 centros

administrativos, 3 laboratorios / centros de investigacin, adems de promover la

educacin en comunidades rurales a travs de 2 centros educativos en Bucay y Valle

Hermoso

Al referirnos a los principales productos que oferta la compaa, se puede

detallar un amplio portafolio compuesto por 4 segmentos, con 13 lneas de negocio,

conformados por 31 marcas y con ms de 2.000 tems, mismas que poseen variedad e

innovacin que le ha permitido a la empresa posicionarse con un alto prestigio dentro de

los consumidores, nacionales e internacionales, puesto que la compaa ha expandido

sus actividades productivas y comerciales a pases como Colombia y Estados Unidos a

travs de sus compaas subsidiarias.

Tabla 2. Segmento de Negocio

 Segmento Descripcin Marcas
Crnicos Aves y Cerdos Mr. Pollo, Mr. Chancho, Mr. Pavo, La
Estancia, Pollo Hornero
Valor Embutidos, Congelados Mr. Cook, Mr. Fish, Plumrose, Fritz, La
Agregado y Productos del Mar Danesa
Secos Arroz, Conservas, Gustadina, Rendidor, Indaves, Rubino,
Huevos y la Universal Indio Bravo
Nutricin Nutricin y Salud Pro Can, Pro Cat, Pro Bird, Pro Ganado,
Animal y Animal, Alimentos para Pro Cuyes y Conejos, ProTilapia, Pro
Agrcola mascotas y Agrcolas Aves, Pro Cerdos, Pro Camarn, Derby,
Ganasal, India, Inca.

Poltica

Poltica de Clida

PRONACA desarrolla todos sus procesos, tanto de productos de exportacin

como de consumo interno, bajo normas HACCP (Anlisis y Control de Puntos Crticos),

la mayor certificacin internacional que una empresa de alimentos puede obtener en

seguridad alimentaria. La compaa de inspeccin suiza, SGS, certific los procesos

bajo los estndares internacionales de la FDA (Food and Drug Administration) y

CODEX Alimentario, verificando el estricto cumplimiento de los requisitos.

Como parte del mantenimiento de estas certificaciones y como poltica expresa

de la empresa, se desarrollan proyectos ambientales para todos los procesos productivos

y en la actualidad, la empresa se encuentra en el proceso de obtencin de Licencias

Ambientales con el Ministerio del Ambiente. Por dos aos consecutivos, PRONACA ha

sido reconocida como una de las empresas ms respetadas del Ecuador por un sondeo

realizado por la revista Lderes de Diario El Comercio, la firma auditora Price

Waterhouse Coopers y la Superintendencia de Compaas.

Este ranking adems ubica a la empresa como la ms reconocida en otras reas

especficas: calidad de productos, capacidad de innovacin y calidad de personal y

ejecutivos. Los ecuatorianos reconocen y valoran las marcas ms tradicionales y las

nuevas iniciativas, as como la inversin de la empresa en la investigacin y desarrollo

de nuevos productos, el empleo de tecnologa de punta y la transferencia al desarrollo

del campo ecuatoriano. La empresa es reconocida tambin por la calidad de su equipo

de trabajo.

Poltica Ambiental

Es una empresa con responsabilidad ambiental que cree en la inversin a largo

plazo. Realiza inversiones peridicas para mitigar el impacto de sus instalaciones en el

entorno natural, los recursos y las poblaciones cercanas a sus centros productivos, lo

cual ha sido asumido por la empresa como un deber social. Desde sus inicios, la

empresa ha desarrollado sus actividades con un programa de bioseguridad que maneja

estrictas normas de inocuidad alimentaria.

En la actualidad, la empresa cumple con las leyes y ordenanzas ambientales y

peridicamente investiga y desarrolla proyectos en esta rea, los que acompaan otras

acciones de salud ocupacional y seguridad industrial, con las que protege su capital

humano. Para evitar la contaminacin de agua, se han construido plantas de tratamiento

de aguas residuales para las plantas industriales. En las faenadoras de aves y cerdos

tambin se han construido plantas de elaboracin de subproductos, que permiten

aprovechar los excedentes en la elaboracin de materia utilizable.

Todas las granjas de cerdos mantienen piscinas de oxidacin para purificar las

aguas. Algunas de estas granjas estn cambiando a un sistema seco, llamado "deep

bedding" (cama profunda) y desarrollado por el equipo tcnico de la empresa, que

funciona con camas de cascarilla de arroz, elimina la utilizacin intensiva de agua y

posibles malos olores y produce un compost (abono), que puede ser utilizado como

fertilizante de suelos. Adems del trabajo continuo del equipo tcnico ambiental con el
de cada rea de la empresa, se mantiene un programa de asesoras de expertos

nacionales e internacionales en temas ambientales.

1.5.3. Marco Legal

La compaa se constituy mediante Escritura Pblica otorgada el 28 de marzo

de 1977, ante el Notario Dcimo Quinto del cantn Quito e inscrita en el Registro

Mercantil del mismo cantn, el 18 de mayo del mismo ao bajo la denominacin de

PROCESADORA NACIONAL DE AVES C.A. Posteriormente cambi su

denominacin social por el de PROCESADORA NACIONAL DE ALIMENTOS C.A.

PRONACA mediante escritura pblica celebrada el 20 de enero de 1999 ante el Notario

Cuarto del cantn Quito, siendo inscrita en el Registro Mercantil el 03 de mayo de

1999. La compaa durar 50 aos a partir de la fecha de inscripcin en el Registro

Mercantil.

SECCION VI

DE LA COMPAIA ANONIMA

CONCEPTO, CARACTERISTICAS, NOMBRE Y DOMICILIO

"Art. 143.- La compaa annima es una sociedad cuyo capital, dividido en

acciones negociables, est formado por la aportacin de los accionistas que responden

nicamente por el monto de sus acciones. Las sociedades o compaas civiles annimas

estn sujetas a todas las reglas de las sociedades o compaas mercantiles annimas.

Art. 144.- Se administra por mandatarios amovibles, socios o no. La

denominacin de esta compaa deber contener la indicacin de "compaa annima" o

"sociedad annima", o las correspondientes siglas. No podr adoptar una denominacin

que pueda confundirse con la de una compaa preexistente. Los trminos comunes y

aquellos con los cuales se determine la clase de empresa, como "comercial",

"industrial", "agrcola", "constructora", etc., no sern de uso exclusive e irn

acompaadas de una expresin peculiar.

La compaa Procesadora Nacional de Alimentos C.A. Pronaca, se constituy

bajo denominacin Procesadora Nacional de Aves C.A., mediante escritura pblica

celebrada ante el Notario Dcimo Quinto del cantn Quito el 28 de Marzo de 1977, y

fue legalmente inscrita en el Registro Mercantil del cantn Quito, el dieciocho de mayo

de mil novecientos setenta y siete de nacionalidad ecuatoriana, bajo el No. 64, Tomo

108, la misma que se regir por las leyes del Ecuador.

Con el paso del tiempo la empresa Procesadora Nacional de Alimentos C.A.

Pronaca ha realizado varias modificaciones, una de ellas se da el 30 de noviembre del

2011 en la que se presenta un aumento de capital mediante Resolucin No.5356,

Representada Legalmente por Luis Bakker Guerra en calidad de Presidente del

directorio, quien se rene en Quito con el notario de la ciudad para declarar sobre la

decisin tomada con la junta general extraordinaria de accionistas que resolvi

aumentar el capital, tambin autoriza al Gerente General y Representante Legal suscriba

la respectiva escritura pblica.

EL OBJETO SOCIAL DE LA COMPAA PROCESADORA NACIONAL

DE ALIMENTOS C.A. PRONACA.- La realizacin de actividades agropecuarias,

especialmente relacionadas con la avicultura, ganadera, porcicultura, acuacultura y

pecuaria en general, en todas sus formas y etapas.

EL PLAZO DE DURACIN:

El presente contrato de la compaa es de ochenta y tres aos, contados a partir

de la inscripcin de la escritura de constitucin de la compaa en el Registro Mercantil

CAPITAL
SECCION VI

DE LA COMPAIA ANONIMA

DEL CAPITAL Y DE LAS ACCIONES

"Art. 160.- La compaa podr establecerse con el capital autorizado que

determine la escritura de constitucin. La compaa podr aceptar suscripciones y emitir

acciones hasta el monto de ese capital. Al momento de constituirse la compaa, el

capital suscrito y pagado mnimos sern los establecidos por la resolucin de carcter

general que expida la Superintendencia de Compaas.

Todo aumento de capital autorizado ser resuelto por la junta general de

accionistas y, luego de cumplidas las formalidades pertinentes, se inscribir en el

registro mercantil correspondiente. Una vez que la escritura pblica de aumento de

capital autorizado se halle inscrita en el registro mercantil, los aumentos de capital

suscrito y pagado hasta completar el capital autorizado no causarn impuestos ni

derechos de inscripcin, ni requerirn ningn tipo de autorizacin o trmite por parte de

la Superintendencia de Compaas, sin que se requiera el cumplimiento de las

formalidades establecidas en el artculo 33 de esta Ley, hecho que en todo caso deber

ser informado a la Superintendencia de Compaas

El capital Autorizado de la compaa es de doscientos treinta y cinco millones

seiscientos cuatro mil cuatrocientos dlares (235.604.400,00) de los estados unidos de

Norte Amrica y el capital Suscrito de La Compaa, es de (200.000.000,00) de los

estados unidos de norte Amrica dividido en doscientas mil acciones ordinarias y

nominativas de un dlar ($1.00) cada una, capital que podr ser aumentado por

resolucin de la Junta General Ordinaria de Accionistas.

Las acciones estarn numeradas del cero cero cero uno al discientos mil

inclusive. Cada accin de un dlar de los Estados Unidos de Amrica totalmente

 pagada, da derecho a un voto en las deliberaciones de la Junta General Ordinaria de

Accionistas. Los ttulos de las acciones contendrn las declaraciones exigidas por la ley

y llevaran las firmas del Presidente y Gerente General de la Compaa. Las acciones se

transfieren de conformidad con las disposiciones legales pertinentes, la compaa

considerara como dueo de las acciones a quien aparezca como tal en su libro de

acciones y accionistas.

SUSCRIPCIN DEL CAPITAL SOCIAL:

La suscripcin de las acciones es la siguiente:

Tabla 3 Distribucin de las Acciones

Nombres Nacionalidad Capital ($) Participacin

(%)
Kensington & Global Limited Inglesa $142.777.900 40,97%
Keypoint Investments Limited Company Llc Americana $113.225.100 32,49%
Danpark Enterprises Limited Llc Americana $32.909.600 9,44%
Grayson Global Limited Neo Zelandesa $28.022.500 8,04%
Holding De Empresa Ecuatorianas Holdecuador S.A. Ecuatoriana $19.981.000 5,73%
Posten Limited.Llc Americana $6.660.100 1,91%
Montalvo Paredes Ximena Amada Ecuatoriana $1.786.500 0,51%
Bakker Villacreces John William Ecuatoriana $1.492.600 0,43%
Jarrin Sanchez Hugo Alexandro Ecuatoriana $1.428.900 0,41%
Bakker Villacreces Christian Jan Ecuatoriana $221.300 0,06%
Total $348.505.500 100 %

1.6. Hiptesis y variables

1.6.1. Hiptesis

Si se evaluara la situacin financiera administrativa se lograra medir el grado de

confiabilidad, calidad, mantenimiento de cotizacin con la bolsa de valores de la

empresa PRONACA y a su vez se mejorara el valor de sus acciones.

1.6.2. Variable independiente

Evaluar la situacin financiera administrativa.

1.6.3. Variables dependientes

Medicin del grado de confiabilidad y calidad.

 Manera de mantenerse cotizando en la bolsa de valores.
Mejora del valor de sus acciones
 http://www.bolsadequito.info/uploads/prosp/M-P/PRONACA/PAPEL

%20COMERCIAL/PRONACA%20PCO%202016.pdf