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1.- Nasofaringe.
2.- Orofaringe.
3.- Laringofaringe.
A continuacin algunas particularidades anatmicas de las tres regiones.
Nasofaringe
Es la regin posterior a la cavidad nasal y se ubica inferior al hueso
esfenoides y superior al nivel del paladar blando (figura 2). Sirve solo como
pasaje para el aire de la respiracin ya que se encuentra por encima del lugar
por donde los alimentos entran al cuerpo. Adems existe un mecanismo de
proteccin que impide que los alimentos puedan penetrarla superiormente.
Cuando se traga, el muscular paladar blando, as como la protuberancia
conocida como vula (la campailla), se mueven superiormente cerrando con
ello la nasofaringe para evitar que los alimentos pasen a la cavidad nasal. Este
mecanismo de proteccin falla cuando uno se re y en tales casos los lquidos
tragados pueden ser expulsados como un aerosol por la nariz.
Orofaringe
La orofaringe est situada posterior a la cavidad bucal y es continua con esta a
travs de una va arqueada conocida como fauces. Corre inferiormente al nivel
del paladar blando de modo que dada la localizacin, por la orofaringe pasan
tanto los alimentos como el aire de la respiracin.
Laringofaringe
Como continuacin de la orofaringe, la laringofaringe tambin funciona como
conducto comn para alimentos y aire y est recubierta por epitelio escamoso
estratificado. Se extiende desde su fusin con la orofaringe a la altura de la
epiglotis y posterior a esta ltima hasta la laringe, lugar en el cual las vas
respiratoria y alimenticia divergen. En ese punto la laringofaringe es continua
con el esfago posteriormente. El esfago es por donde los alimentos se
conducen al estmago, mientras que el aire entra a la laringe anteriormente.
Cuando se traga, el pasaje de aire se cierra temporalmente y los alimentos
toman la va adecuada, es decir continan por el esfago.
Fisiologa
La faringe posee cuatro funciones;
Respiratoria: consiste en transportar el aire desde las fosas nasales y
la boca hasta la laringe
Deglutoria: consiste en el traslado de los alimentos desde la orofaringe
al esfago. La deglucin en si misma presenta 3 tiempos, el primero
llamado bucal, el cual es voluntario, un segundo tiempo farngeo el cual
es involuntario y reflejo, y por ultimo un tercero tiempo, esofgico
tambin involuntario. Durante la deglucin se produce una reduccin de
la presin del esfnter esofgico superior (quien normalmente presenta
una presin de 100mmHg), formado por el constrictor inferior de la
faringe y el musculo cricofarngeo. Durante la respiracin el esfnter
esofgico superior previene el ingreso de aire a las vas digestivas..
Fonatoria: Su contribucin en la fonacin la ejerce fundamentalmente
el velo del paladar asistiendo en el timbre de la voz.
Inmunolgica: La funcin inmunolgica anida en el anillo linftico de
Waldeyer constituido por elementos linfoides como las amgdalas
palatina, farngea (adenoides) y lingual.