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c u -tr a c k c u -tr a c k

Complementos alimenticios:
los sorprendentes consejos del
hombre ms inteligente del mundo
La mayora de las personalidades
L Con un coeficiente intelectual (CI) muy superior al de con una inteligencia excepcional
Einstein, Rick Rosner est considerado el hombre ms in- suelen caracterizarse por dedicarse
a un trabajo eminentemente intelec-
teligente del mundo. Sus consejos sobre los complementos tual. Incluso suelen tener tendencia
alimenticios resultan sorprendentes. Hasta tal punto, que a descuidar su aspecto fsico, su ali-
uno se pregunta si conviene seguirlos. mentacin y su modo de vida por
estar demasiado ocupadas en otras
cuestiones de su inters. Pero, inclu-
NI MATEMTICO NI de la poblacin general. ste parece ser so en este punto, Rick se desmarca
INVESTIGADOR EN el caso de Rick Rosner que, al contra- notablemente del resto: desde muy
FSICA CUNTICA rio de otros genios conocidos, jams joven, siempre ha practicado mucho
se ha dedicado a las matemticas ni deporte, en especial la musculacin.
Richard Rosner est considerado a la fsica de partculas. Su actividad A esto se suma una alimentacin va-
el hombre vivo ms inteligente del profesional ha sido tan diversa como riada, y sobre todo un montn de
mundo. El nombre de este ameri- imprevisible: guardia de seguridad en complementos alimenticios!
cano figura en el Libro Guinness discotecas, modelo fotogrfico, redac-
de los Rcords, incluso a pesar de tor de preguntas/respuestas en con- ESTOS COMPLEMENTOS
la frecuencia con que intentan qui- cursos televisivos, camarero sobre pa- MEJORAN EL
tarle su ttulo. De hecho, algunos tines en una franquicia de cafeteras,
investigadores explican que, a partir culturista e incluso stripper.
FUNCIONAMIENTO DE
de cierto grado de inteligencia, las MI CEREBRO
pruebas de CI (Coeficiente Intelec- UNA VISIN DE LA VIDA Adems de un modo de vida sa-
tual) clsicas dejan de resultar fiables. DISTINTA DE LA DEL ludable, Rick toma varias decenas
Pero basta decir que, en la decena de de complementos alimentarios cada
tests que ha realizado durante toda
RESTO DE GENIOS da, y afirma que su mezcla mejora
su vida, los resultados siempre han Muchos de nosotros nos sentira- el funcionamiento de mi cerebro. Adems,
sido excepcionales. mos tentados de calificar a Rick de aade: Poder prevenir el declive cognitivo
excntrico, a tenor de su historial asociado a la edad es como poder aumentar
Uno de los tests de CI en los que profesional, tan diverso como sor- tu inteligencia. Rick tiene miedo a dos
destaca es precisamente uno inicial- prendente. Sin embargo, este genio cosas: envejecer y morir.
mente concebido para personas de singular pas ms de 10 aos en la He aqu una lista de las cpsu-
inteligencia muy elevada: el test de universidad. Su recorrido se anto- las que Rick Rosner toma cada
Titan, desarrollado por el investiga- ja un poco catico y es, quizs, una da:
dor americano Ronald Hoeflin. De manifestacin de los problemas de
las 48 preguntas que contiene el test, nuestra sociedad, a menudo incapaz Vitamina D3
Rick Rosner es el nico hombre de de gestionar las diferencias. Vitamina K
la historia en dar 48 respuestas co-
rrectas, lo que correspondera a un
cociente intelectual de 200 (cuando
el de Albert Einstein era de 162!).
Jams se ha dedicado a las
matemticas ni a la fsica de partculas.
Para Leta Hollingworth, reputada
psicloga y especialista en nios su-
Su actividad profesional ha sido tan
perdotados, las personas con un CI ex- diversa como imprevisible
cepcionalmente alto son radicalmente distintas

Salud AlterNatura / Diciembre 2015 27


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>complementos alimenticios
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Un complemento multivitamnico lpidos para el funcionamiento ce- siado grasas, media aspirina al da (la
Vitamina C rebral) ingesta de pequeas dosis de aspirina
E xtracto de crcuma (antiinflama- Castao de Indias (para la salud de ha demostrado tener efectos antican-
torio y anticancergeno) los vasos sanguneos) cergenos a largo plazo en el caso del
U na mezcla de vitamina E natural Vinpocetina (molcula que mejora adenocarcinoma de colon, segn di-
que le aporta los cuatro tocoferoles la oxigenacin de los tejidos cere- versos estudios), etc.
G lucosamina y condroitina (para la brales)
salud de las articulaciones) Caf (que estimula la atencin) DEBEMOS SEGUIR
C ardo mariano y SAM-e (para la Zumo de granada (antioxidante) SU EJEMPLO?
salud del hgado)
O mega-3 A todo ello, adems, aade me- Uno llega a preguntarse hasta qu
C oenzima Q10 (que ayuda en la dicamentos con carcter ms o punto resulta til o conveniente una
produccin de energa) menos puntual: una molcula para lista de este tipo. De lo que no hay
L icopeno (pigmento vegetal extra- ralentizar la cada del cabello, una duda es de que Rick ha encontrado
do del tomate que mejora la salud molcula para bloquear la absorcin en la toma de complementos alimen-
de los vasos sanguneos) de las grasas alimentarias cuando se tarios una forma de calmar su mie-
B enfotiamina (una forma concreta ve obligado a tomar comidas dema- do a envejecer. La cantidad de ellos
de B1 que limita los efectos de la que ingiere es astronmica, si bien la
glicacin) mezcla est bien pensada (lo normal
Q uercetina (un polifenol que me- con un CI tan alto!). Rick Rosner
jora la salud de los vasos sangu- toma muchos de los complementos
neos y refuerza la accin de la vi- alimentarios que nosotros considera-
tamina C) mos indispensables: vitaminas C, D
cido alfa lipoico y acetil L-carni- y K, sobre todo en la forma de com-
tina (dos sustancias que atenuaran plejos multivitamnicos.
los sntomas del envejecimiento)
E xtracto de astrgalo (que, supues- Y si todos nos convirtisemos en
tamente, podra ralentizar el enve- pequeos genios?
jecimiento)

>
Fosfatidilserina (que aporta fosfo- Emilie Olag y Julien Venesson

>news
Recomendaciones nutricionales que engordan
La proporcin de grasas en la alimentacin ha cado, pero el consumo de glcidos
se ha disparado. La gran ganadora: la obesidad.

E s que desean que enfermemos? Uno podra lle-


gar a preguntrselo. Tras 40 aos de programas
de recomendaciones nutricionales destinados al p-
66% en el mismo periodo en Estados Unidos. En
Espaa el sobrepeso y la obesidad han pasado tam-
bin de ser algo anecdtico a un problema de salud.
blico en general y orientados a mejorar la salud, in- As, mientras hace 25 aos el 7,4% de la poblacin
vestigadores americanos han decidido abordar este de 18 aos o ms tena un ndice de masa corporal
bombardeo que afecta tanto a Estados Unidos como igual o superior a 30 kg/m2(lmite para considerar
a los pases occidentales. La conclusin es incontes- obesidad), en 2012 este porcentaje supera el 17%.
table: de 1965 a 2011, la proporcin de grasas en la Es ms, si tenemos en cuenta tambin el sobrepeso
alimentacin disminuy, pasando de un 45% a un el porcentaje de adultos afectados alcanza el 53,7%.
34% del aporte energtico diario; de forma paralela,
la proporcin de glcidos (pan, pastas, etc.) aumen- Y jams imaginaran con qu financiacin se han
t, pasando del 39% al 51%. Resultado: el porcen- llevado a cabo tales absurdos con nuestros im-
taje de personas obesas aument de un 42% a un puestos!
Fuentes: Evan Cohen. Statistical review of US macronutrient consumption data, 19652011: Americans have been following dietary guidelines, coincident with the rise
in obesity. Nutrition Volume 31, Issue 5, May 2015, Pages 727732
Encuesta Nacional de Salud de Espaa (ENSE). Instituto Nacional de Estadstica. 14 de marzo 2013.

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