36 Act Col 2

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA

BIOQUMICA
2016 - Semestre II
BIOQUMICA
Trabajo colaborativo 1
Presentado por:
EDUINSON ANACONA QUINAYAS
C.C 1083887062
WILLINGTON MARINEZ
C.C 7693309
JORGE IVAN LOSADA
RAUL ALIRIO RODRIGUEZ
DIANA LEIDY RIOS
Grupo:
201103A_291
Tutor
ALBERTO GARCA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

INTERSEMESTRAL
OCTUBRE
BIOQUMICA
2016 - Semestre II
INTRODUCCION
Con el siguiente trabajo colaborativo se pretende que el estudiante afiance

conocimientos con respecto a la estructura general y clasificacin de aminocidos;
caracterizacin cualitativa de aminocidos y protenas, realizando un
reconocimiento de los cidos nucleicos y del flujo de la informacin gentica para
que pueda solucionar todos los problemas de la gua de trabajo.
OBJETIVOS
1. Aplicar el mtodo ABP como estrategia que facilita la adquisicin de un

aprendizaje de calidad y que no excluye la aplicacin de otras estrategias y
las prcticas de laboratorio.
2. Comprender la necesidad de la bsqueda de informacin avalada, para su
aprendizaje y la compresin de la resolucin de problemas a partir de
situaciones reales.
3. Adquirir conocimientos a partir de la dinmica de cada estudiante en el
grupo colaborativo y su papel en la resolucin de la situacin planteada en
el trabajo colaborativo del curso de Bioqumica.
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2016 - Semestre II
DESARROLLO DE LA GUIA
1. Indicar qu es lo que se observa en la figura y cmo se llaman las distintas

estructuras que conforman esta molcula? Cmo interactan para dar la
conformacin espacial? Porque se da complementariedad?
RTA: En la estructura del DNA se evidencian:
El cido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un cido nucleico que contiene las
instrucciones genticas usadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos
vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisin hereditaria.
El ADN es un polmero de nucletidos, es decir, un polinucletido. Un polmero es un

compuesto formado por muchas unidades simples conectadas entre s, como si fuera un
largo tren formado por vagones. En el ADN, cada vagn es un nucletido, y cada
nucletido, a su vez, est formado por un azcar (la desoxirribosa), una base nitrogenada
(que puede ser adeninaA, timinaT, citosinaC o guaninaG) y un grupo fosfato que
acta como enganche de cada vagn con el siguiente. Lo que distingue a un vagn
(nucletido) de otro es, entonces, la base nitrogenada, y por ello la secuencia del ADN se
especifica nombrando solo la secuencia de sus bases.
En los organismos vivos, el ADN se presenta como una doble cadena de nucletidos, en
la que las dos hebras estn unidas entre s por unas conexiones denominadas puentes de
hidrgeno.
En la estructura del RNA se evidencia:
El cido ribonucleico (ARN o RNA) es un cido nucleico formado por una cadena de
ribonucletidos. Est presente tanto en las clulas procariotas como en las eucariotas, y
es el nico material gentico de ciertos virus (virus ARN). El ARN celular es lineal y
monocatenaria (de una sola cadena).
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El ARN est formado por una cadena de monmeros repetitivos llamados nucletidos. Los
nucletidos se unen uno tras otro mediante enlaces fosfodister cargados negativamente.
Cada nucletido est formado por tres componentes:
1. Un monosacrido de cinco carbonos (pentosa) llamada ribosa
2. Un grupo fosfato
3. Una base nitrogenada, que puede ser
1. Adenina (A)
2. Citosina (C)
3. Guanina (G)
4. Uracilo (U)
1. Bioqumicamente como est estructurado el ADN (Nucletidos)
Cada molcula de ADN est constituida por dos cadenas o bandas formadas por un
elevado nmero de compuestos qumicos llamados nucletidos. Estas cadenas forman
una especie de escalera retorcida que se llama doble hlice. Cada nucletido est
formado por tres unidades: una molcula de azcar llamada desoxirribosa, un grupo
fosfato y uno de cuatro posibles compuestos nitrogenados llamados bases: adenina
(abreviada como A), guanina (G), timina (T) y citosina (C).
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La molcula de desoxirribosa ocupa el centro del nucletido y est

flanqueada por un grupo fosfato a un lado y una base al otro. El grupo
fosfato est a su vez unido a la desoxirribosa del nucletido adyacente
de la cadena. Estas subunidades enlazadas desoxirribosa-fosfato
forman los lados de la escalera; las bases estn enfrentadas por
parejas, mirando hacia el interior, y forman los travesaos.
Los nucletidos de cada una de las dos cadenas que forman el ADN establecen una
asociacin especfica con los correspondientes de la otra cadena. Debido a la
afinidad qumica entre las bases, los nucletidos que contienen adenina se acoplan
siempre con los que contienen timina, y los que contienen citosina con los que contienen
guanina. Las bases complementarias se unen entre s por enlaces
qumicos dbiles llamados enlaces de hidrgeno.
2. Qu relacin existe entre ADN y gen?
El ADN (cido desoxirribonucleico) es una estructura donde se

encuentra la informacin de los caracteres hereditarios y se encuentra al interior del
ncleo de las clulas en unas estructuras llamadas cromosomas. Los genes son
segmentos de ADN donde est escrita la informacin de cada individuo. El ADN acta
dicindole a la clula cmo se fabrican las protenas que nuestras clulas necesitan para
funcionar.
El gen funciona como si fuera una palabra que usa slo cuatro letras, que corresponden a
las molculas que componen el ADN, llamadas bases nitrogenadas: Adenina, Timina,
Citosina, Guanina (A-T-C-G).
Por lo tanto pueden tener distintas combinaciones o palabras para cada gen depende del
orden en que estn colocadas. Pueden ser ms cortas o ms largas, cumpliendo cada
uno una funcin especfica y determinada.
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Los genes se transmiten de padres a hijos segn unas leyes precisas de modo que el
conjunto de esa informacin correspondiente a los hijos tendr copias exactas de los
genes de los progenitores.
Por lo tanto, las clulas descendientes de la primera clula del organismo tienen los
mismos genes, que son producto de la mezcla de los genes de la clula sexual femenina
con los de la masculina.1
3. Cul es la relacin bioqumica entre gen y protena?

En nuestro cdigo gentico, contenemos secuencias de tres bases (tripletes,
codones) que codifican para aminocidos especficos. Un gen son varios codones,
la unin de varios codones codifican para una protena especfica. De modo que
gen = protena.
Si falta algn gen en el cdigo gentico, puede causar muchas enfermedades. La
graveda de las mismas, se determina acorde al gen faltante.
4. Qu es el cdigo gentico?
El cdigo gentico es una secuencia de bases nitrogenadas en la cadena de ADN

y ARN que provocan la sntesis o la activacin de ciertas proteinas para que
realicen una funcin ya sea fisiolgica, estructural, etc. Estas bases son
adenina(a) guanina (g) citosina(c) timina (t) (estas cuatro en el ADN) y uracilo (u)
(que reemplaza a la timina en el ARN).Siempre se una la citosina con la guanina
en el ARN y en ADN, pero en el ADN se une la adenina con la timina, y en el ARN
el uracilo se une con la adenina. Las bases se agrupan de a tres codn y se
agrupan para formar aminoacidos y luego proteinas.
*Cul es la relacin del RAN mensajero y los aminocidos?
La traduccin es el segundo proceso de la sntesis proteica (parte del proceso

general de la expresin gnica). La traduccin ocurre tanto en el citoplasma,
1 https://adnestructurayfunciones.wordpress.com/2008/08/15/adn/
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donde se encuentran los ribosomas, como tambin en el retculo endoplasmtico

rugoso (RER). Los ribosomas estn formados por una subunidad pequea y una
grande que rodean al ARNm. En la traduccin, el ARN mensajero se decodifica
para producir un polipptido especfico de acuerdo con las reglas especificadas
por el cdigo gentico. Es el proceso que convierte una secuencia de ARNm en
una cadena de aminocidos para formar una protena. Es necesario que la
traduccin venga precedida de un proceso de transcripcin. El proceso de
traduccin tiene cuatro fases: activacin, iniciacin, elongacin y terminacin
(entre todos describen el crecimiento de la cadena de aminocidos, o polipptido,
que es el producto de la traduccin).
5. Explica por qu la obtencin de maz Bt es una tcnica de biotecnologa

moderna y no una tcnica tradicional.
El maz Bt es un tipo de maz transgnico que produce una protena de origen

bacteriano. La protena Cry, producida naturalmente por Bacillus thuringiensis es
txica para las larvas de insectos barrenadores del tallo, que mueren al comer
hojas o tallos de maz Bt. Por tal razn permite que el tallo no sea consumido y de
esta forma podemos obtener las semillas es una tcnica moderna la cual no se
haba visto en tiempos pasados
6. A qu llamamos ADN recombinante?
La biotecnologa en el sentido moderno de la ingeniera gentica comenz en la

dcada de 1970 con la invencin de tcnicas de ADN recombinante.104 Las
enzimas de restriccin fueron descubiertas y caracterizadas a finales de la dcada
de 1960, siguiendo los pasos de aislamiento, luego duplicacin y luego sntesis de
genes virales. Comenzando con el laboratorio de Paul Berg en 1972 (ayudado por
la EcoRI del laboratorio Herbert Boyer basndose en el trabajo con la ligasa del
laboratorio Arthur Kornberg), los bilogos moleculares pusieron todas estas piezas
juntas para producir el primer organismo transgnico. Poco despus, otros
comenzaron a usar vectores plsmidos y a aadir genes para la resistencia a
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antibiticos, incrementando considerablemente el alcance de las tcnicas de

recombinacin.105
Cautelosa de los peligros potenciales (particularmente la posibilidad de una

bacteria prolfica con un gen viral causante de cncer), la comunidad cientfica, as
como una amplia gama de cientficos independientes reaccionaron hacia estos
desarrollos tanto con entusiasmo como con reservas temerosas. Prominentes
bilogos moleculares conducidos por Berg, sugirieron una moratoria temporal
sobre las investigaciones con ADN recombinante hasta que los peligros pudiesen
ser juzgados y las polticas pudiesen ser creadas
7. Qu es un organismo genticamente modificado?
son organismos vivos cuyas caractersticas han sido cambiadas, usando

tcnicas modernas en laboratorios especializados, para introducir genes que
proceden de otras especies. Estas tcnicas permiten separar, modificar y
transferir partes del ADN de un ser vivo (bacteria, virus, vegetal, animal o humano)
para introducirlo en el de otro.
9. Considerando las tcnicas de ingeniera gentica, responde las siguientes

consignas:
a. Cul sera el gen de inters para lograr el maz resistente a insectos?
Contiene un gen de la bacteria del suelo llamada Bacillus thuringiensis, que

produce su propio insecticida, de tal modo, que sus hojas, tallo y polen expresaran
la protena Bt de la bacteria.
b. Cul es la protena que se sintetiza a partir de ese gen?
Esta bacteria del suelo llamada Bacillus thuringiensis que en condiciones naturales
produce la protena cristalina Bt. Esta protena es el ingrediente activo que ha sido
utilizado por los agricultores y jardineros durante 40 aos en la agricultura
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tradicional y orgnica. Las diferentes subespecies de Bt producen diferentes

protenas llamadas protenas Cry.
c. Cul es el organismo de origen y el organismo receptor del gen?
El organismo de origen es la bacteria del suelo denominada Bacillus

thuringiensis (Bt) de la cual se extrae el gen que determina la sntesis de la
protena insecticida, y el organismo receptor del gen es la planta de maz.
10. Investiga acerca de los beneficios/perjuicios de cultivar maz Bt

Busca otros ejemplos en los cuales se aplican estas tcnicas?
Perjuicios
El campo puede tener efectos negativos con el cultivo de maz transgnico,

por un lado, porque al manipular el maz nativo con genes ajenos estos
pueden sufrir una descomposicin gentica que no permita que se siga
produciendo de manera natural, adems de perderse la variedad de maz
nativo por la polinizacin del maz transgnico.
Baja de precio del grano si hay una sobreproduccin.
Riesgos a la salud, al medio ambiente y biodiversidad.
Beneficios y ventajas
Reduccin en el nmero de nacimiento de bebes con defectos en el tubo

neural debido al menor contenido de micotoxinas.
Entre los beneficios de sembrar maz Bt, protegido contra el ataque de
algunas plagas de lepidpteros.
Preservacin de los agentes de control natural y biolgico de plagas del
cultivo.
Reduccin del uso de agro txicos evitando la exposicin de los
trabajadores de la finca y la contaminacin del medio ambiente.
til y adecuada herramienta dentro del manejo integrado de plagas, acorde
con el enfoque de sistemas agrcolas sostenibles.
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Reduccin de los niveles de micotoxinas y fumosinas en los granos de

maz.
Reduccin del empleo de maquinaria agrcola o jornales en labores de
aplicacin de agroqumicos para control de las plagas, propiciando
economa de tiempo y disminucin de los costos de produccin del cultivo.
Otros ejemplos en los cuales se aplican estas tcnicas son:
Carnes transgnicas: hace ms de veinte ao que los animales son modificados,

esto incluye cerdos, vacas, aves y peces. Las modificaciones tienen como
finalidad de incrementar el peso y tamao de los animales y adems acelerar el
tiempo de su desarrollo.
Tomates transgnicos: estos tomates se diferencian de los comunes por que el

tiempo en el que se descomponen una vez cosechados es mucho mayor. Para ello
una de sus enzimas debe ser inhibida genticamente gracias a su gen opuesto.
Para ello el mismo debe ser introducido en el genoma de la tomatera. Hoy en da
estos tipos de tomates intentan ser reinsertados en el mercado ya que haban sido
apartados por ciertas dificultades a la hora de comercializarlos.
Soja transgnica: los cambios se realizan a partir de genes extrados de los

herbicidas de bacterias y se introducen en las semillas de la soja. Cuando la
misma es modificada resulta ms resistente a ciertos herbicidas y a los glifosatos.
Papas transgnicas: en este caso la enzima del almidn es invalidada ya que es

introducida una copia antagnica al gen que la anula. Para poder producir papas
transgnicas es necesario generar las condiciones necesarias, ya que resulta muy
complejo. Actualmente no pueden ser encontradas en el mercado.
Trigo transgnico: este tipo de trigo resulta mucho ms resistente ante los
insectos, plagas y sequas. Sin embargo es importante resaltar que actualmente
se detectan ms casos de gente que resulta intolerante al trigo, los celacos, y se
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cree que existe una relacin directa con las modificaciones genticas que se
realiza sobre estas plantas.
Problema
Paso1. Un inhibidor enzimtico es algn compuesto que impide que alguna, o

algunas, enzimas catalicen. Este tipo de compuestos son especficos, o sea que
pueden inhibir a un grupo de enzimas pero no tener ninguna actividad con otras
enzimas. Los denominadas inhibidores, incluyen muchos frmacos, antibiticos,
conservadores alimentarios y venenos.
La inhibicin enzimtica puede ser irreversible o reversible, esta ltima comprende

a su vez tres tipos: inhibicin competitiva, acompetitiva y no competitiva.
La inhibicin enzimtica irreversible se conoce tambin como "envenenamiento"

del enzima. Por ejemplo algunos compuestos organofosforados txicos llamados
venenos nerviosos, que se utilizan como insecticidas, actan inhibiendo
irreversiblemente al enzima acetilcolinesterasa, la cual interviene en la actividad
del sistema nervioso.
Inhibicin reversible. Los inhibidores reversibles se combinan transitoriamente

con el enzima, de manera parecida a como lo hacen los propios sustratos. Algunos
inhibidores reversibles no se combinan con el enzima libre sino con el complejo
enzima-sustrato.
Qu tipos inhibicin reversible existe?

Inhibicin competitiva
En este tipo de inactivacin, el inhibidor (I) posee una estructura qumica similar a
la del sustrato: esto le permite fijarse reversiblemente en el sitio activo de la
enzima excluyendo el sustrato que previamente se haya unido. La enzima no
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modifica el inhibidor porque ste no posee enlaces susceptibles al ataque

cataltico, que si estn presentes en el sustrato. La situacin puede representarse
con las reacciones:
Qu quiere decir describa casos puntuales donde expliques la interaccin
de los inhibidores, las enzimas y los productos?
Los inhibidores enzimticos son a menudo diseados para imitar el estado de
transicin o intermedio de una reaccin catalizada por una enzima. Esto asegura
que el inhibidor cambie el estado de transicin estableciendo un efecto en la
enzima, lo que resulta en una afinidad de unin mejor (baja Ki) que los diseos
basados en sustratos.
Un ejemplo de un inhibidor en ese estado de transicin es el frmaco antiviral
oseltamivir, que imita la naturaleza plana del anillo del ion oxonio en la reaccin de
la neuraminidasa, una enzima del virus.9
Sin embargo, no todos los inhibidores estn basados en la estructura del sustrato.
Por ejemplo, la estructura de otro inhibidor de la proteasa del VIH, el tipranavir, no
est basada en un pptido y no tiene similitudes estructurales obvias con la
protena sustrato. Estos inhibidores no peptdicos pueden ser ms estables que
los inhibidores que contienen enlaces peptdicos porque estos no son sustratos
para las peptidasas, con lo que son menos propensas a ser degradadas en la
clula.
En el diseo de frmacos es importante considerar las concentraciones de

sustrato a las cuales se expondr la enzima en cuestin. Por ejemplo, algunos
inhibidores de protenas quinasas tienen estructuras qumicas que son similares al
adenosn trifosfato, uno de los sustratos de esta enzima. Sin embargo, ciertos
frmacos que son simplemente inhibidores competitivos tendrn que competir con
altas concentraciones de ATP en la clula. Las protenas quinasas tambin pueden
ser inhibidas por competencia en el sitio de unin donde la quinasa interacta con
sus protenas sustrato, y la mayora de las protenas presentes en el interior de
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una clula se encuentran a concentraciones mucho menores que las

concentraciones de ATP. En consecuencia, si dos inhibidores de protenas
quinasas se unen en sus sitios activos con afinidad similar, pero solo uno tiene que
competir con el ATP, entonces el inhibidor competitivo en el sitio de unin de la
protena inhibir a la enzima ms eficientemente.
Inhibicin no competitiva
Se presenta por la unin reversible del inhibidor a un sitio de la enzima libre o con
sustrato, diferente del sitio activo. Esta unin provoca cambios en la conformacin
de la enzima alterando as el sitio activo e impidiendo por consiguiente la
transformacin del sustrato. Las reacciones que ocurren simultneamente son:
Inhibicin Incompetitiva
La caracterstica ms importante de esta inhibicin es la unin irreversible (por

enlaces covalentes) del inhibidor con una de las cadenas laterales de los
aminocidos presentes en el sitio activo; en algunos casos la unin irreversible se
hace sobre el
La inhibicin enzimtica irreversible se conoce tambin como "envenenamiento"

del enzima. Por ejemplo algunos compuestos organofosforados txicos llamados
venenos nerviosos, que se utilizan como insecticidas, actan inhibiendo
irreversiblemente al enzima acetilcolinesterasa, la cual interviene en la actividad
del sistema nervioso.
Expliquen en que consiste el caso expuesto anteriormente y den ejemplos

complementarios sobre envenenamientos.
Por qu se dice que es irreversible?

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a inhibicin especfica de la accin enzimtica puede ser de tipo reversible o de

tipo irreversible. El primer tipo incluye la inhibicin competitiva y la no competitiva y
el segundo se refiere a la inhibicin incompetitiva. A continuacin examinaremos
las caractersticas de cada una y cmo podemos identificarlas por su
representacin grfica segn Lineweaver-Burk.
* Inhibicin competitiva
En este tipo de inactivacin, el inhibidor (I) posee una estructura qumica similar a
la del sustrato: esto le permite fijarse reversiblemente en el sitio activo de la
enzima excluyendo el sustrato que previamente se haya unido. La enzima no
modifica el inhibidor porque ste no posee enlaces susceptibles al ataque
cataltico, que si estn presentes en el sustrato. La situacin puede representarse
con las reacciones:
De acuerdo con esto podemos deducir que la magnitud de la inhibicin depender

de la [I] y que un exceso de S elimina la inhibicin pues se usar toda la enzima
libre y el equilibrio se desplazar hacia la formacin de ES, y de all a la formacin
de P.
A partir de las ecuaciones planteadas se puede obtener la ecuacin 10:
Donde
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v = velocidad de reaccin en presencia del inhibidor.

Vmax = velocidad mxima en presencia del inhibidor
K = constante de inhibicin
La cintica con y sin inhibidor competitivo se presentara grficamente as:
Observamos que con un exceso de sustrato alcanzamos la misma Vmax que en

su ausencia. No sucede lo mismo para los valores de KM pues en presencia de
inhibidor (KM (2)) la constante es ms alta, o lo que es lo mismo, disminuye la
afinidad por el sustrato.
Usando la ecuacin 10 y segn el mtodo de Lineweaver-Burk, se obtendr una

grfica donde se visualiza fcilmente el cambio en KM y la igualdad en el valor de
Vmax.
Esta inhibicin ha sido estudiada a nivel molecular con la lisozima, glicosidasa que
degrada la pared celular de las bacterias y un trisacrido sinttico o de manera
ms elemental con la deshidrogenasa succnica.
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Esta enzima cataliza la oxidacin del succinato o fumarato segn la reaccin.
El malonato o el oxalacetato, cuyas estructuras son:
Actan como inhibidores competitivos pues al igual que el sustrato natural poseen
dos grupos COO- y un tamao adecuado para encajar en el sitio activo de la
enzima.
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* Inhibicin no competitiva
Se presenta por la unin reversible del inhibidor a un sitio de la enzima libre o con
sustrato, diferente del sitio activo. Esta unin provoca cambios en la conformacin
de la enzima alterando as el sitio activo e impidiendo por consiguiente la
transformacin del sustrato. Las reacciones que ocurren simultneamente son:
En la reaccin 12, la enzima no es capaz de modificar S por las razones anotadas;

en consecuencia con un exceso de sustrato no podemos recuperar la totalidad de
las molculas de enzima y por tanto no alcanzaremos la misma Vmax obtenida en
ausencia de inhibidor. La figura 23 ilustra lo anterior.
El tratamiento matemtico de esta situacin se resume en:

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La cual se representa la comparacin de la enzima en ausencia de inhibidor, lo

que indica que decrece la Vmax pero que KM no cambia.
Este tipo de inhibicin se presenta con frecuencia con metabolitos intermedios que
se combinan con enzimas reguladoras disminuyendo la actividad de sus sitios
catalticos.
Y su expresin matemtica es:
De esta figura deducimos que en este tipo de inhibicin los valores de KM y Vmax
son menores que los obtenidos en ausencia de inhibidor.
El ejemplo clsico de inhibicin Incompetitiva es la reaccin de compuestos

organofosforados (clase a la cual pertenecen muchos insecticidas) con los grupos
OH de la serina presente en el sitio activo de muchas enzimas. El diisopropil
fluorofosfato.
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(DPF) inactiva de esta forma a enzimas como la acetil colinesterasa (necesaria

para la transmisin de los impulsos nerviosos), la tripsina, quimotripsina, elastasa
(proteasa), etc.
Podemos representar de manera simplificada la accin del DPF as:
PASO 2:
Vo (mM/min)
S (mM)
50 10
100 19
160 29
190 34
210 44
240 49
290 46
300 51
400 58
500 63
720 73
800 81
1000 87
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1/S 1/Vo
m b
0,02 0,1
4,692306 0,004997
48 0,052631
07
0,01 58
0,034482
0,00625 76
Vmax= 200,1174
0,005263 0,029411
16 76 04
Km=
0,004761 939,0121
0,022727
9 27 91
0,004166 0,020408
67 16
0,003448 0,021739
28 13
0,003333 0,019607
33 84
0,017241
0,0025 38
0,015873
0,002 02
0,001388 0,013698
89 63
0,012345
0,00125 68
0,011494
0,001 25
Conclusiones
Se afianzaron conocimientos con respecto a la estructura general y clasificacin

de aminocidos; caracterizacin cualitativa de aminocidos y protenas, realizando
un reconocimiento de los cidos nucleicos y del flujo de la informacin gentica
para que pueda solucionar todos los problemas de la gua de trabajo.
Se identific el caso del Maz Resistente a insectos (MAZ BT) que mediante
tcnicas biotecnolgicas de ADN recombinante se ha logrado que produzcan una
protena insecticida en contra del barrenador del tallo un insecto que es una plaga.
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A partir de lo anterior se estableci un estudio de caso para determinar las

relaciones entre los organismos genticamente modificados, las protenas que
sintetizan, los organismos que lo originan y cuales actan como receptores.
Se describieron los tipos de inhibicin enzimtica y se desarroll un ejercicio para

determinar los valores de Vmax y Km en la cintica enzimtica a partir del Modelo
de Michaelis y Menten.
BIBLIOGRAFA
AGRO-BIO, Maz Genticamente Modificado, Disponible en:

http://www.argenbio.org/adc/uploads/pdf/Maiz20Geneticamente20Modificado.p
df
Greenpeace. El maz producido genticamente por Novartis , Septiembre de

1999, Disponible en: https://www.grain.org/es/article/entries/877-el-maiz-
producido-geneticamente-por-novartis
Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos105/bioingenieria-y-sus-

implicaciones-cientificas-eticas-y-sociales/bioingenieria-y-sus-implicaciones-
cientificas-eticas-y-sociales.shtml#ixzz4KX0m4mb8
BIOQUMICA
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http://datateca.unad.edu.co/contenidos/201103/Bioquimica_2016II/MATERIAL_
BIBLIOGRAFICO_/COMPLEMENTARIO/aminoacidos.pdf
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ACCINO, J. y CEBRIN, M.; (2008) La plataforma es la red: Aprendizaje

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BARTOLOM, A.; Monogrfico blended learning. N23 Revista pixel-bit.

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London

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1. Indicar qu es lo que se observa en la figura y cmo se llaman las distintas

RTA: En la estructura del DNA se evidencian:

El ADN es un polmero de nucletidos, es decir, un polinucletido. Un polmero es un

En la estructura del RNA se evidencia:

Cada nucletido est formado por tres componentes:

1. Un monosacrido de cinco carbonos (pentosa) llamada ribosa

3. Una base nitrogenada, que puede ser

1. Bioqumicamente como est estructurado el ADN (Nucletidos)

La molcula de desoxirribosa ocupa el centro del nucletido y est

2. Qu relacin existe entre ADN y gen?

El ADN (cido desoxirribonucleico) es una estructura donde se

3. Cul es la relacin bioqumica entre gen y protena?

El cdigo gentico es una secuencia de bases nitrogenadas en la cadena de ADN

*Cul es la relacin del RAN mensajero y los aminocidos?

La traduccin es el segundo proceso de la sntesis proteica (parte del proceso

donde se encuentran los ribosomas, como tambin en el retculo endoplasmtico

5. Explica por qu la obtencin de maz Bt es una tcnica de biotecnologa

El maz Bt es un tipo de maz transgnico que produce una protena de origen

6. A qu llamamos ADN recombinante?

La biotecnologa en el sentido moderno de la ingeniera gentica comenz en la

antibiticos, incrementando considerablemente el alcance de las tcnicas de

Cautelosa de los peligros potenciales (particularmente la posibilidad de una

7. Qu es un organismo genticamente modificado?

son organismos vivos cuyas caractersticas han sido cambiadas, usando

9. Considerando las tcnicas de ingeniera gentica, responde las siguientes

a. Cul sera el gen de inters para lograr el maz resistente a insectos?

Contiene un gen de la bacteria del suelo llamada Bacillus thuringiensis, que

b. Cul es la protena que se sintetiza a partir de ese gen?

tradicional y orgnica. Las diferentes subespecies de Bt producen diferentes

c. Cul es el organismo de origen y el organismo receptor del gen?

El organismo de origen es la bacteria del suelo denominada Bacillus

10. Investiga acerca de los beneficios/perjuicios de cultivar maz Bt

El campo puede tener efectos negativos con el cultivo de maz transgnico,

Reduccin en el nmero de nacimiento de bebes con defectos en el tubo

Reduccin de los niveles de micotoxinas y fumosinas en los granos de

Otros ejemplos en los cuales se aplican estas tcnicas son:

Carnes transgnicas: hace ms de veinte ao que los animales son modificados,

Tomates transgnicos: estos tomates se diferencian de los comunes por que el

Soja transgnica: los cambios se realizan a partir de genes extrados de los

Papas transgnicas: en este caso la enzima del almidn es invalidada ya que es

Paso1. Un inhibidor enzimtico es algn compuesto que impide que alguna, o

La inhibicin enzimtica puede ser irreversible o reversible, esta ltima comprende

La inhibicin enzimtica irreversible se conoce tambin como "envenenamiento"

Inhibicin reversible. Los inhibidores reversibles se combinan transitoriamente

Qu tipos inhibicin reversible existe?

modifica el inhibidor porque ste no posee enlaces susceptibles al ataque

En el diseo de frmacos es importante considerar las concentraciones de

una clula se encuentran a concentraciones mucho menores que las

La caracterstica ms importante de esta inhibicin es la unin irreversible (por

La inhibicin enzimtica irreversible se conoce tambin como "envenenamiento"

Expliquen en que consiste el caso expuesto anteriormente y den ejemplos

Por qu se dice que es irreversible?

a inhibicin especfica de la accin enzimtica puede ser de tipo reversible o de

De acuerdo con esto podemos deducir que la magnitud de la inhibicin depender

A partir de las ecuaciones planteadas se puede obtener la ecuacin 10:

v = velocidad de reaccin en presencia del inhibidor.

La cintica con y sin inhibidor competitivo se presentara grficamente as:

Observamos que con un exceso de sustrato alcanzamos la misma Vmax que en