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DESTILACIN SENCILLA Y FRACCIONADA

Valentina de la Pava Echeverry (1530992), Jhonatan David Cuellar Rosero (1428710)


Departamento de Qumica, Universidad del Valle
Laboratorio de Qumica Orgnica
Febrero 22 de 2017

Resumen

La destilacin es un mtodo para la separacin y purificacin de sustancias, en la prctica de laboratorio se realizaron dos
montajes de destilacin con el fin de diferenciar y aplicar las tcnicas de destilacin. El primero consisti en una destilacin
sencilla de una mezcla de colorante (cristal violeta) y agua, el otro correspondi a una destilacin fraccionada de una
mezcla de Hexano-Tolueno, con el cual se logr la separacin del Hexano y del tolueno para posteriormente determinar
sus densidades las cuales fueron 0.6797 y 0.8253 g/mL respectivamente, dando un porcentaje de error fue de 2.98% y
4.29% respectivamente.

Palabras claves: Destilacin sencilla, destilacin fraccionada, punto de ebullicin, mezcla.

Datos y clculos las fracciones obtenidas por separado hasta el


aforo del picnmetro para luego pesarlas.
Los datos obtenidos durante la prctica se muestran en
los siguientes tems: Picnmetr Peso del Peso del Peso de la
o picnmetr picnmetr fraccin
Se midi la temperatura a la cual se obtuvo la o vaco (g) o con la recuperad
primera gota de destilado de cada componente fraccin a (g)
de la mezcla (Hexano- Tolueno) recogida
(g)
Sustancia Temperatura (oC) Picnmetro 2.6417 0.6797
Hexano 44 (Hexano) 1.9620
Tolueno 62 Picnmetro 2.7873 0.8253
Tabla 1 temperaturas a la cual se obtuvo la
primera gota de cada sustancia. (Tolueno)
Tabla 3 pesos obtenidos de las fracciones en el
Se pesaron los tubos de ensayo vacos antes de picnmetro.
empezar a recoger las fracciones de la mezcla y
Se determina la densidad de cada fraccin,
luego se volvieron a pesar con el destilado para
poder obtener el peso de las fracciones teniendo en cuenta que el volumen del
recogidas. picnmetro es de 1 mL y usando la siguiente
ecuacin podemos hallar la densidad:
Tubos de Peso del Peso del Peso de m
ensayo tubo tubo con la fraccin =
V
vaco (g) fraccin recuperada
recogida (g) Ecuacin 1
(g) Donde es la densidad de la sustancia, V es
Tubo 22.98 24.6057 1.6257
(Hexano) el volumen (del picnmetro) y m es la masa de
Tubo 25.0063 27.4952 2.4899 la fraccin recuperada.
(tolueno)
Tabla 2 pesos de las fracciones obtenidas en la
destilacin. Fraccin Densidad (g/mL)
Hexano 0.6797
Luego procedimos a calcular la densidad de las Tolueno 0.8253
fracciones recogidas, para ello hicimos uso del Tabla 4 densidades obtenidas durante la prctica.
picnmetro. Se pes vaco y luego se llen con

1
Hallamos ahora los porcentajes de error de la 2. Cmo se determina el punto de ebullicin?
densidad calculada anteriormente con respecto a Describa dos procedimientos.
las densidades reportadas en la literatura.
Mtodo de destilacin para el punto de ebullicin: Este
mtodo se basa en la destilacin del lquido, el baln se
Sustancia Densidad Densidad Porcentaje tapa con un tapn con termmetro, se calienta el lquido
real experimenta de error y el vapor de ebullicin est en contacto con el bulbo del
(g/mL) [1]. l (g/mL) (%) termmetro.
Hexano 0.66 0.6797 2.98
Tolueno 0.8623 0.8253 4.29 Mtodo de Siwoloboff: Este mtodo tiene la ventaja que
requiere muy poca cantidad de muestra. Consiste en
Ahora se pasa a calcular los volmenes de colocar en un tubo de ensayo una pequea cantidad del
recuperacin para cada fraccin haciendo uso lquido a ensayar, se introduce en el lquido un tubo
de la ecuacin 1, despejando la variable V nos capilar cerrado a la llama en su extremo ms fino, el cual
queda la siguiente expresin. ir hacia arriba. El capilar sirve, de manmetro indicador
del instante en que se igualan la presin de vapor del
m lquido y la presin atmosfrica.
V=

3. Describa mtodos para corregir el punto de
Ecuacin 2 ebullicin.

Para calcular la variacin del punto de ebullicin cuando


Fraccin Volumen de recuperacin hay una variacin en la presin atmosfrica se utilizan
(mL) las siguientes ecuaciones:
Hexano 2.3918
tolueno 3.017 1. Ecuacin de Sdney-Young

Discusin Dnde Teb Cambio en el punto de ebullicin, KSY Es la


constante de Sidney-Young, P es la presin atmosfrica y
Teb es el punto de ebullicin del lquido a la presin dada.
Despejando la ecuacin tambin se puede determinar el
punto de ebullicin normal de un lquido [3].

Preguntas 4. Dibuje cinco tipos de columnas de destilacin e


indique su efectividad.
1. Defina punto de ebullicin, presin de vapor, plato
terico. a) Refrigerador de aire adaptado como columna de
destilacin.
Punto de ebullicin: Es la temperatura en la cual la
presin de vapor de un lquido es igual a la presin
externa, es decir la temperatura en la cual la materia
cambia de estado lquido a gaseoso.

Presin de vapor: Cuando un lquido se evapora sus


molculas gaseosas ejercen una presin de vapor. La
presin de vapor es la presin en la cual la fase liquida y
gaseosa se encuentran en equilibrio.

Plato terico: Es la unidad de la columna de destilacin


que tiene la misma eficacia en la separacin que una
destilacin simple, expresada a menudo en centmetros
de altura de la columna.

2
b) Columna de vigreux, es una columna de vidrio con e) Otros tipos de columnas
hendiduras que aumentan la separacin del vapor.

c) columna con relleno de perlas de vidrio o esponja


metlica, el relleno ofrecer al vapor un gran superficie 5. Como se separa una mezcla azeotropica.
de contacto para que ocurra fcilmente el intercambio de
En las mezclas azeotrpicas los componentes no se
vapor y la condensacin [4].
pueden separar en estado puro estas mezclas se separa
por medio de una destilacin azeotrpica. Una
destilacin azeotrpica es una tcnica para romper un
azetropo por medio de una destilacin.

6. Cundo se usa la destilacin al vaco? Describa


brevemente su procedimiento.

La destilacin al vaco se utiliza para purificar sustancias


inestables y permite destilar lquidos a temperaturas
inferiores a su punto de ebullicin normal. El montaje es
parecido a los otros procesos de destilacin con
excepcin de que este se conecta a una bomba de vaco.
d) La columna de platos perforados consta de una serie
de platos perforados, que pueden llevar a su vez vlvulas Bibliografa
o campanas, colocados a alturas diferentes y a intervalos
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Elevaci
regulares, con el fin de dispersar una de las fases.
%C3%B3n_del_punto_de_ebullici%C3%B3n (Visitada
20 de febrero de 2017)

4. Durst H.D., Gokel G.W. Qumica orgnica


experimental, Editorial Reverte S.A., Espaa 1985; pp
40-43.

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