Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Que, ante la propuesta presentada por el MINAM con reciclados de papel, cartn o plstico de segundo
mediante Oficio N 113-2014-MINAM/DM, el Ministerio uso, salvo los casos del uso de envases fabricados a
de Salud, a travs de la Direccin General de Salud partir de envases PET (polietilentereftalato) de grado
Ambiental manifiesta que, al ser el reciclaje uno de los alimentario reciclado, que garantice su inocuidad para el
lineamientos transversales entre las polticas de salud y contacto con alimentos y bebidas, debiendo contar con un
ambiente, con el fin de permitir la utilizacin de envases certificado de conformidad emitido por un organismo de
fabricados con materiales reciclados que garanticen la evaluacin de la conformidad acreditado por INDECOPI u
inocuidad del alimento o bebida, y a efecto de simplificar otro organismo acreditador de pas extranjero que cuente
y homogeneizar procedimientos administrativos que con reconocimiento internacional firmante del Acuerdo de
contribuyan a la facilitacin de comercio y alcanzar Reconocimiento Mutuo de ILAC (International Laboratory
la integracin del sector pblico y privado en la Accreditation Cooperation) o del IAAC (Inter American
armonizacin de la normativa internacional en materia de Accreditation Cooperation).
inocuidad alimentaria, as como otorgar mayor seguridad Podrn reutilizarse para la fabricacin de bebidas,
jurdica a los administrados, resulta necesario efectuar envases retornables que hayan contenido bebidas, slo
modificaciones al Reglamento sobre Vigilancia y Control si son sometidos a un proceso de lavado y desinfeccin u
Sanitario de Alimentos y Bebidas, aprobado por Decreto otros procesos que garanticen los estndares de inocuidad
Supremo N 007-98-SA y sus modificatorias, las mismas del envase, siendo esto responsabilidad del fabricante.
que se enmarcan en lo dispuesto en el Decreto Legislativo
N 1062, Ley de Inocuidad de los Alimentos; Dcimo Quinta.-
De conformidad con lo dispuesto en el numeral 8 del
artculo 118 de la Constitucin Poltica del Per, el Decreto ()
Ley N 25909, el artculo 4 del Decreto Ley N 25629 y la
Ley N 29158, Ley Orgnica del Poder Ejecutivo; El Comit Nacional del Codex Alimentarius est
conformado por un representante del Ministerio de Salud,
DECRETA: quien lo preside, as como por un representante de cada
uno de los siguientes organismos: Ministerio de Relaciones
Artculo 1.- Modificacin del literal d) del artculo Exteriores, Ministerio de Economa y Finanzas, Ministerio
105, 119 y segundo prrafo de la Dcimo Quinta de Agricultura y Riego, Ministerio de Comercio Exterior y
Disposicin Complementaria, Transitoria y Final del Turismo, Instituto Nacional de Defensa de la Competencia
Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual (INDECOPI),
Alimentos y Bebidas, aprobado por Decreto Supremo y la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin
N 007-98-SA y su modificatoria y el Turismo (PROMPER), dos representantes del
Modifquese el literal d) del artculo 105, 119 y el Ministerio de la Produccin (uno del Sector pesquera y
segundo prrafo de la Dcimo Quinta Disposicin otro del sector MYPE e industrias), un representante de
Complementaria, Transitoria y Final del Reglamento la asociacin de consumidores, un representante de la
sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y industria y otro del sector acadmico.
Bebidas, aprobado por Decreto Supremo N 007-98-SA y
su modificatoria, de acuerdo al siguiente detalle: ()
Artculo 105.- Declaracin Jurada para el Registro Artculo 2.- Incorporacin de los artculos 119-A y
Sanitario 126 al Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario
de Alimentos y Bebidas, aprobado por Decreto
() Supremo N 007-98-SA y su modificatoria
Incorprese los artculos 119-A y 126 al Reglamento
d) Resultados de los anlisis fsico-qumicos y sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y
microbiolgicos del producto terminado, procesado Bebidas, aprobado por Decreto Supremo N 007-98-SA,
por el laboratorio de control de calidad de la fabrica conforme el siguiente detalle:
o por un laboratorio acreditado por INDECOPI u otro
organismo acreditador de pas extranjero que cuente con Artculo 119-A.- Certificacin sanitaria de envases
reconocimiento internacional, es decir, sea firmante del para alimentos y bebidas
Acuerdo de Reconocimiento Mutuo de ILAC (International A solicitud de parte, la DIGESA expedir el certificado
Laboratory Accreditation Cooperation) o del IAAC (Inter sanitario de envases para alimentos y bebidas por lote a
American Accreditation Cooperation). certificar, para lo cual el interesado debe presentar: