Universidad de

Abierta y a
Distancia de
Mxico

Asignatura: Canales de Ventas

Docente: Iris Liliana Santin Mazy

Nombre: Ricardo Edgar Velzquez Lzaro

Matricula: AL12507706

Unidad 1
Actividad 2

Seleccin de un canal de
venta
Producto:
El chile habanero en el estado de Yucatn, es la siembra puede efectuarse en
cualquier temporada del ao con el riego adecuado; pero la poca de lluvias
(junio-septiembre) reviste especial importancia, pues las temperaturas,
humedad y luminosidad favorecen mayores rendimientos.

Canal de venta:
El canal de distribucin del chile habanero como se puede observar en el mapa
conceptual, puede contar hasta con tres niveles desde el productor hasta el
consumidor final. A continuacin se hace una descripcin de los actores que
intervienen en este canal de distribucin.
La comercializacin del chile habanero en Yucatn se maneja a travs de
acopiadores y/o transportistas, y acopiadores mayoristas. La mayora realiza
sus compras en perodos de 2 a 7 das y las cantidades de chile que adquieren
son visiblemente variables, ya que las cantidades acopiadas fluctan de 32 a
30, 000 kilogramos.
El detalle ms relevante encontrado es que los precios bajos se relacionan con
compras hechas directamente con los productores en los poblados del interior
del estado, mientras que los precios altos se relacionan con compras que son
hechas a acopiadores ms pequeos que les ofrecen el producto directamente.
La gran mayora de los acopiadores utiliza el producto adquirido para su
reventa y la variacin de precios encontrada tambin fue muy alta, siendo de 8
pesos el rango inferior y de 20 pesos el superior. Se identific tambin que los
acopiadores que venden con el precio ms alto realizan una seleccin del
producto, previa a la entrega y lo empacan en cajas de cartn. Los principales
factores de compra que consideran los acopiadores son: precio, apariencia y
tiempo de entrega.
El siguiente eslabn dentro de esta cadena de distribucin son los industriales
quienes, compran en promedio 10, 000kg mensuales de chile habanero, a un
precio de $8 y $ 15 pesos el kilo. Realizan sus compras a los acopiadores
mayoristas, la principal actividad realizada con este producto es la
transformacin del mismo en salsas, pastas, deshidratado y extracto.
Finalmente, en el ltimo nivel del canal de distribucin de chile habanero se
encuentran los detallistas, conformados por mercados locales y
supermercados. Los mercados locales compran a travs de los acopiadores
transportistas y la calidad del producto a este nivel es considerada como baja.
Los supermercados compran a los acopiadores, ya que de esa manera
aseguran una seleccin y calidad adecuada, adems de poder cumplir con la
cantidad.
los canales de distribucin del chile habanero, que forman parte importante de
la dinmica comercial y cultural del estado de Yucatn, con el propsito de
identificar estrategias que permitan la mejora de las condiciones de
comercializacin de los productores del producto.
Local: Se cuenta con un Mercado central para su comercializacin en el
cual acuden varios revendedores para surtir a sus negocios consiguiendo
el chile habanero muy fresco y a muy bajos precios adems de realizar
ventas en supermercados.

Regional: Se ofertan por medio de propaganda, spots publicitarios en el

radio y televisin local, adems de ventas va telefnica.

Nacional: Mediante la creacin de pginas web en internet, spots

publicitarios, transportando del chile habanero a mercados grandes
como la Central de Abastos en el D.F., el Mercado de Jamaica, el Mercado
de la Merced, etc., adems de efectuar viajes dentro de la repblica.

Internacional: Debido a que el estado de Yucatn es uno de los

principales productores del chile habanero, acido la atraccin de
inversionistas internacionales actualmente existe una cobertura muy
amplia en el extranjero en ciudades como estados Unidos de Amrica,
Canad y Europa.

La mayor parte de la produccin de chiles del rea de Amrica del Norte la

aporta Mxico, con una contribucin promedio de 63.8 %, le sigue en
importancia los Estados Unidos de Norteamrica con 34.5 % y Canad con 1.7
%. Asimismo, Mxico al aportar el 53.6 % de la produccin del continente
americano se ubica como el principal pas productor de esta regin; el volumen
de su produccin es superior por casi tres veces a la produccin conjunta de
Centroamrica, Amrica del Sur y el Caribe.
 Productor

Acopiador
Acopiador Moyorista transportista

Supermercad
Idustria os Mercado local

Consumidor final

Conclusin: en este caso presentamos Canales indirectos de manera local y

nacional, en este grupo se encuentran tambin las tiendas detallistas, los
distribuidores y los socios de valor agregado. Por lo que nos permite tener
contacto del producto con el consumidor.
Para alcanzar resultados cuantificables a corto, mediano y largo plazo, es
necesario implementar un plan estratgico que permita a los productores del
chile habanero crecer al ritmo deseado, mismo que debe ser integral,
multifactico y consistente con el propsito de mejorar la productividad y
competitividad de las empresas y productores, para alcanzar una eficaz
introduccin en el mercado consumidor a nivel Nacional e Internacional ya que
el producto siempre se ha caracterizado por ser de una excelente calidad y el
estar al alcance de los consumidores a pesar de los gastos que representa la
siembra y cultivo, as como los insumos, adems de los pagos de renta del
local, combustible, pagos a peones y otros enseres ya que son cuatro meses
los que se tarda entre siembra y cosecha.
Por ltimo, considero que es importante mencionar que para que pueda
mejorar o despuntar en el mercado, se requiere de un estudio de marketing
ms a fondo, en el cual se consideren encuestas de satisfaccin del cliente,
identificando por medio de estos los puntos de mejora para lograr una mejor
calidad del producto astutas estrategias de mercado y principalmente mejores
canales, logrando as incrementar las ventas internacionales.
Fuentes de apoyo:
http://acacia.org.mx/busqueda/pdf/M03P28.pdf
http://pymexportayucatan.blogspot.mx/2014/05/empresa-yucateca-conquista-
europa-con.html