UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL I
QU-0101
I SEMESTRE 2013
INFORME DE LABORATORIO

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ESTUDIANTE: Raquel Arce Alvarado CARN:B30511
ASISTENTE: Mara Llobet Balndino GRUPO: 16
Estudio de las propiedades de la materia

INTRODUCCIN

En la presente prctica se pretende, mediante procesos experimentales,

conocer las propiedades de la materia.
El concepto propiedad se refiere a cualquier caracterstica que sea
susceptible de usarse para describir o identificar a la materia. Algunos
ejemplos son el volumen, el olor, el color y la temperatura. Otras propiedades
caractersticas son el punto de fusin, la solubilidad y el comportamiento
qumico. (McMurry et al., 2009)
Adems, segn el concepto de propiedad se rescata que los elementos y
compuestos poseen caractersticas propias que los diferencian del resto ya
que segn su composicin y estructura as variar su comportamiento. Las
propiedades pueden clasificarse en intensivas y extensivas, estn en funcin
de la cantidad de sustancia, las primeras no dependen de la masa como el
punto de fusin, pero s las extensivas como la longitud.
Otra divisin es entre propiedades son las fsicas y qumicas. Las fsicas son
las que pueden observarse sin que haya cambio alguno en su composicin,
como el color o la densidad. Y las qumicas, son aquellas en que la materia
cambia de composicin. Estas propiedades de la sustancias tienen relacin
con el tipo de cambios que experimentan dichas sustancias. (Davis et al.,
2008) Adems, se pretende comprender que las propiedades de la materia
se conservan. La mezcla resulta de la combinacin de dos o ms sustancias
puras en las que cada sustancia conserva su composicin propia y sus
propiedades. Estas se clasifican en heterogneas (se distinguen sus partes)
y homogneas (uniformes en todas sus partes).
Parte de este experimento involucra la puesta en prctica de la separacin de
mezclas basada en propiedades qumicas -especficamente la filtracin y la
evaporacin- esto se logra gracias a que cada componente conserva sus
propiedades, como se dijo anteriormente.
Las propiedad del hierro, el carbn y el nitrato de potasio son los que se
estudiarn ms a fondo es este experimento.

SECCIN EXPERIMENTAL

Para este experimento se sigui la gua de manual de laboratorio.

DISCUSIN DE RESULTADOS

En la parte A del experimento se distinguieron las propiedades del elemento

hierro (Fe):
Cuadro I Propiedades
Propiedad Resultado
Olor Metlico
Color Gris
Efecto imn Atrado
Soluble en agua Insoluble
Reaccin con HCl No
Ms pesado que el agua? S, ms denso pues se deposita en el
fondo del tubo de ensayo
Con dichos resultados se observa que el hierro y el agua no reaccionan. Sin
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embargo al mezclarlo con el HCl y calentar con el mechero, del hierro se
desprenden burbujas y que el olor que emana es desagradable. La reaccin
que ocurri fue: Fe(s)+2HClFeCl2+H2(g)
Las burbujas liberadas son el segundo producto de la reaccin y el olor que
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