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Tejidos: Con los tejidos de lana o algodn se tejen huipiles, faldas, fajas, chales,
ponchos, hamacas, tapetes para colgar, manteles, colchas y bolsas.
Mscaras: Otro tipo de artesana muy comn entre los mayas es la creacin de
mscaras ceremoniales, como las que usan en danzas religiosas, y que
representan a diversos personajes.
XINCAS
Esta cultura habita en Jalapa, Santa Rosa y Jutiapa. Su poblacin se identifica con su
propio idioma reconocido bajo el mismo nombre. Se estima que menos de 200 personas
hablan el idioma Xinca heredado por races ancestrales, y actualmente los descendientes
luchan por recuperar y mantener su cultura.
Vestuario: En hombres consiste en una camisa de color blanco con mangas largas, y es
usada con o sin botones y el pantaln de color blanco y traslapado, se sostiene por cintas
a los costados. Regularmente usan un sombrero de estilo contemporneo elaborado con
diversos materiales. Tambin un pauelo de color rojo anudado sobre la cabeza y en la
cintura una faja del mismo color. La blusa es de color blanco, significa pureza y
transparencia de las acciones. Las mujeres visten falda.
De la gastronoma Xinca: El caldo de chipiln, sta es una planta silvestre que sus
hojas son hervidas en agua, se le puede adjuntar unas puntas tiernas de ayote y flor de
loroco. Puede hacerse acompaar del chile chiltepe. No existe una fecha en especial para
su preparacin, es consumida cotidianamente por el hierro y dems vitaminas que
contiene para mejorar la salud.
Artesanas: Productos de Palma: Esta artesana es producida sobre todo en el mbito
familiar, es elaborada con hojas y cogollos. Se producen escobas, cestas, hamacas,
morrales, sobreros, canastas, tambos, etc.
LOS LADINOS
La cultura nace del mestizaje de espaoles e indgenas. Este grupo se ubica en el centro
y oriente del pas, ocupan alrededor de la tercera parte del territorio nacional. La
poblacin ladina utiliza el espaol como lengua materna.
El vestuario es nombrado casual. Y las actividades de produccin son distintas
dependiendo del lugar donde viven, entre estas actividades estn la agricultura, la
ganadera, el comercio y el transporte.
En las fiestas patronales sobreviven bailes, danzas y ceremonias. Entre los bailes tambin
sobresale el del palo de cintas, danza de flores y el de los mejicanos y los bailes de
gigantes que son compartidos por la regin maya.
GARFUNAS
Tapou (Tapado): Consiste en una sopa a base de leche de coco con mariscos
(pescado, jaiba, camarn, etc. Con races tuberosas, y sus especies.
Hudutu (Machuca): Se elabora con pltano verde o maduro, debidamente
acompaado generalmente de un caldo con leche de coco y mariscos.
Artesanas:
Se fabrican y pintan mscaras para danzas y rituales, as como ssiras (chinchines) que se
utilizan para otras fiestas no religiosas. Tambin disean artculos de ornamentacin con
materiales naturales como el hueso, minerales como el jade, y productos del mar,
especialmente en la variedad de conchas con las que se hacen collares, aretes, anillos,
pulseras y peinetas.
Artesanas: