Addimu a Ochun para pedir un favor de ella o agradecerle por algo concedido.

Arroz con cundiamor, camarones y bija.

Ingredientes:
medio kg de camarn
2 tazas de arroz
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de cerveza
5 dientes de ajo
media taza de cebolla picada
2 cucharadas de pimentn
1/2 kg de semillas de cundeamor
Aceite vegetal
Sal
Perejil picado
Bija o Bijol

Preparacin:
Sofre en una olla mediana los ajos machacados, las cebollas, pimentones,
semillas de cundeamor, pimentones, bijol con 2 cucharadas de aceite, agrega 2
tazas de agua, la cerveza y el vino, tapa el recipiente donde tienes la
preparacin, deja hervir y aade el arroz. Deja cocinar durante 20 minutos a
fuego medio o hasta que el arroz est listo. Hecho esto, aade una cucharada
de aceite en la parte superior del arroz y revulvelo con un tenedor. Mantn
tapado durante 10 minutos.
Ahora, limpia muy bien los camarones, hierve agua con sal en una olla grande
y agrgalos. Dejlos cocinar por 2 minutos hasta que se tornen rosados,
cuando estn listos escurrelos listo.
Se le deja a Oshun por 5 dias y luego se deja en la orilla del rio.