Fundamentos Qumicos

1 Ingeniera Tcnica Agrcola

EJERCICIOS RESUELTOS TEMA 1

1.- El cido fosfrico se usa en los detergentes, fertilizantes, dentfricos y bebidas

gaseosas. Calcular la composicin porcentual en masa de hidrgeno, fsforo y oxgeno
en este compuesto.
Pesos atmicos: H= 1,008 P= 30,97 O= 16,00

SOLUCIN:

El tanto por ciento en masa se calcular como la masa de cada componente partido por la
masa total.

El peso molecular de un compuesto determina el peso de un mol de ese compuesto. S por

ejemplo un mol de cido fosfrico pesar:

Pm ( H3PO4 ) = 3 1,008 g/mol + 30,97 g/mol + 4 16,00 g/mol = 97,99 g/mol

El tanto por ciento en masa se calcular como la masa de cada componente partido por la
masa total.

3 1,008 g / mol
%H = 100 = 3,086 %
97 ,99 g / mol
30 ,97 g / mol
%P = 100 = 31,61%
97 ,99 g / mol
4 16 ,00 g / mol
%O = 100 = 65,31%
97 ,99 g / mol
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2.- El abonado de una cierta tierra de labor exige anualmente 320 Kg de nitrato de
Chile (nitrato sdico). Se ha decidido emplear, en lugar de dicho abono, nitrato de
Noruega (nitrato clcico). Cuntos kilogramos de este ltimo debern utilizarse para
que no se modifique la aportacin de nitrgeno fertilizante al terreno?
Pesos atmicos: N = 14,0 Na = 23,0 O = 16,0 Ca = 40,0

SOLUCIN :
El tanto por ciento de nitrgeno en el nitrato de Chile ser:

Pm NaNO3 = 23,0 + 14,0 + 3 16,0 = 85,0 g/mol

% N = 14,0 / 85 x 100 = 16,48
Es decir en 320 kg de nitrato sdico los kg de nitrgeno que aado son:

320 kg de Nitrato Clcico 0,1648 = 52,736 kg Nitrgeno

El tanto por ciento en el nitrato de Noruega ser:

Pm. Ca(NO3)2 = 40,0 + 2 14,0 + 6 16,0 = 164 g/mol
% de N = 2 14,0 / 164 x 100 = 17,07

Por lo tanto, si quiero seguir manteniendo 52,736 kg de nitrgeno aadido, debo aadir:

52 ,736 kg Nitrgeno
= 308,9 kg de Nitrato de Noruega
0,1707 % de Nitrgeno en Ca ( NO3 )2

Tambin puede plantearse como una regla de tres inversa ya que a ms % de N menos Kg
de abono:

320 ----------------- 16,48

X ----------------- 17,07

X = 320 16,48/ 17,07 = 308,9 Kg

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3.- La cortisona posee la siguiente composicin centesimal en peso: 69,96 % de C,

7,83% de H, y 22,21% de O. Mediante otras medidas experimentales se determina que
el peso molecular del compuesto es 360 g/mol. Cul es su frmula molecular?
Pesos atmicos: H= 1,01 g/mol; C= 12,0 g/mol; O= 16,0 g/mol

SOLUCIN:
Para calcular la frmula emprica de una sustancia a partir del porcentaje en peso de sus
elementos, se sigue la siguiente tcnica:
1. Se divide el porcentaje de cada uno de los elementos por su peso molecular.
2. Se divide el resultado obtenido por el mnimo de los valores calculados en el
punto 1.

El resultado del punto 2 es la proporcin de cada componente en el compuesto problema.

Veamos como se aplica esta tcnica en este problema:

1.
69,96
C = 5,83
12,0
7 ,83
H = 7 ,75
1,01
22,21
O = 1,39
16,0

2.
5,83
C = 4,2
1,39
7 ,75
H = 5,6
1,39
1,39
O = 1,0
1,39

La frmula emprica ser:

( C4,2H5,6O )n

Dado que se sabe que el peso molecular del compuesto es aproximadamente de 360 g/mol.
Podemos deducir el valor de n:

369 = 12 4 ,2 n + 1 5,6 n + 16 1 n = 72 n
3 14 2 43
14243 1424
C H O
n=5
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La frmula ser:

C21H28O5

4.- Una sustancia orgnica est constituida por carbono, hidrgeno y oxgeno. Al
calentarla con xido cprico el carbono se oxida a CO2 y H2O. A partir de 1,000 g de
sustancia se forman 0,9776 g. de CO2 y 0,2001 g. de H2O. El peso molecular del
compuesto es, aproximadamente 90 g/mol. Hallar la frmula de esta sustancia.
Pesos atmicos: C = 12,01 g/mol; O = 16,00 g/mol; H = 1,008 g/mol

SOLUCIN:

Para el clculo de la frmula de una sustancia, es necesario disponer de informacin acerca

de los porcentajes en peso de los elementos que la constituyen. En este caso no se
suministra esa informacin, pero se conocen, a partir del enunciado del problema, las masas
de CO2 y de H2O que se obtienen por descomposicin de la sustancia de la que desea
obtenerse la frmula.

Las sustancias orgnicas se descomponen produciendo CO2 y H2O.

El carbono que forma parte del compuesto orgnico se transformar en CO2 y el hidrgeno
en H2O. Por tanto si calculamos los gramos de C e H que se producen, sern las cantidades
que contena originalmente la sustancia orgnica, as, se puede calcular el porcentaje del
elemento como el cociente entre la masa del mismo y la masa total de la sustancia orgnica.

g de C en CO2
%C = 100
g de sust .orgnica

g de H en H 2 O
%H = 100
g de sust .orgnica

Como puede observarse en las frmulas anteriores, para calcular los porcentajes de cada
uno de los elementos en la sustancia orgnica, es necesario calcular la masa de cada uno de
ellos, que se deduce a partir de las masas de CO2 y H2O.

Por ejemplo, los gramos de C se obtienen a partir del % de C en el CO2 y de la masa del
CO2.

g CO2 = %C en CO2 masa CO2

El % de C en el CO2, se calcula a partir de la relacin de pesos moleculares:

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PM C
%C en CO2 =
PM CO2

Primeramente calculamos los % de C en el CO2 y de H en H2O. (No se calcula el tanto por

cien sino el tanto por 1, es decir, la relacin entre las masas, ya que no se multiplica por
100).

El % de C en el CO2 ser:

PM C 12,01 g / mol
%C en CO2 = = = 0,2729 % de C en el CO2
PM CO2 44,01 g / mol

El porcentaje de H en el H2O
PM H 2 1,008 g / mol
% H en H 2 O = = = 0 ,1119 % de H en el H 2 O
PM H 2 O 18,016 g / mol

Los gramos de C e H sern por tanto:

g C = 0 ,2729 0 ,9776 g = 0 ,2667 g

g H = 0,1119 0,2001g = 0,02239 g

Dividiendo estas masas por la masa de la sustancia orgnica:

0 ,2667 g de C
%C = 100 = 26,68 % de C
1,000 g de sust
0 ,02239 g de C
%H = 100 = 2 ,24 % de H
1,000 g de sust

El porcentaje de Oxgeno ser lo que resta hasta el 100 %

%O = 100 (26 ,68 + 2 ,24 ) = 71,08

Dividiendo ahora por el peso molecular del componte:

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26 ,68
C = 2 ,22
12 ,01
2 ,24
H = 2 ,22
1,008
71,08
O = 4 ,44
16 ,00

Se divide ahora este resultado entre el valor ms pequeo de los obtenidos:

26 ,68 2,22
C
12 ,01
= 2 ,22 C 2,22 = 1

2 ,24 2 ,22
H = 2 ,22 H =2
1,008 2 ,22
71,08 4,44
O = 4 ,44 O =2
16 ,00 2,22

La frmula emprica de la sustancia ser (CHO2)n

Dado que se conoce que el peso molecular aproximado de la sustancia es 90, se puede
deducir la frmula molecular, para ello se calcula el valor de n:

90 = 12 n + 1 n + 2 16 3 = 45 n
n
123 { H
1 424
C O
Se obtiene n = 2

La frmula ser:

C2H2O4
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5. Un mineral de blenda (ZnS) de un 42,8 % de pureza. Qu % de Zn se enuentra

presente?
Pesos atmicos: S: 32.064 g/mol; Zn: 65.37 g/mol

SOLUCIN:

El peso molecular de la blenda ser:

PM (ZnS) = 32,064 g/mol + 65,37 g/mol = 97,43 g/mol

Es decir, 1 mol de blenda pesa 97,43 gramos, de los cuales, 65,37 son de Zn y 32,064 son
de S.

El porcentaje de un elemento en un compuesto viene dado por su peso atmico partido por
el peso molecular del compuesto. Es decir, si de los 97,43 gramos de Zn, 65,37 g son de
Zn. Su porcentaje ser:

65,37 g / mol
% Zn= 100 = 67 ,09%
97 ,43 g / mol

Tambin se puede hacer por una regla de 3.

Si 97,43 g son el 100 % del peso. 65,37 sern X.

97,43 g -------------- 100 %

65,37 g ---------------- X
Se obtendra lo mimos que antes.

Tenemos que el porcentaje de Zn en la blenda es del 67,09. En este caso tenemos que la
blenda no es pura, sino que del peso del mineral, slo algo menos de la mitad (42,8 %) es
realmente blenda.
Por tanto, tenemos que multiplicar este porcentaje de pureza por el valor obtenido
anteriormente para corregirlo.

42 ,8
% Zn = 67 ,09 = 28,72 % de Zn en la Blenda impura
100

Es decir algo menos de la mitad del porcentaje anterior es realmente Zn.

Se poda haber hecho esto tambin mediante una regla de 3.

Si de cada 100 g de mineral impura slo 42,8 son de Blenda, de 67,09, sern X.

100 g--------------- 42,8 g

67,9 g -------------- X