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COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES

VO O
Ciclohexeno + Coloracin roja
COMPUESTO
Br2 POSITIVO NEGATIVO OBSERVACI
clara
Ac. Fumrico + ColoracinONES
Ciclohexeno
Br2 + Caf claro RESULTADOS Y
amarillenta
Ac. KMnO 4 +
Malico DISCUSIN:
Ac. Fumrico
Br2 + Caf claro
KMnO4
Ac. Malico + Caf claro
KMnO4 Prueba 1 Reacciones
Las pruebas resultaron positivas,
de Adicin Electroflica:
porque el doble enlace de los
alquenos gnero un dipolo inducido,
que posteriormente por
deslocalizacin de electrones, se
form un ciclo y en el caso del Br, el
ion Bromuro se aadi al carbono
de forma anti, presenta un
precipitado algo amarilloso.

Para el KMnO4 una vez formado el


ciclo se rompe por hidrolisis. Se
observa un precipitado, una
coloracin caf claro, como

Los compuestos carbonilicos que


Prueba IIA. Adicin Nucleoflica con Bisulfito: resultaron positivos, indican el ataque
nucleoflico iniciado por el azufre que
tiene dos pares de electrones libres
que se aaden al carbono con carga
COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES parcial positiva, por deslocalizacin de
VO O electrones se favorece la formacin de
Acetona Sin precipitado una sal soluble en agua; que es lo que
ocurri con las muestras positivas de
Benzofenona Se observa
los reactivos, aquellos que no dieron
precipitado
pueden deberse al impedimento
Benzaldehdo Se observa
estrico y electrnico que existe en la
precipitado molcula del carbonilo, como en el
Ciclohexanona Se observa
precipitado
Dibenzalaceto Se observa
na precipitado
Formaldehdo Se solubiliz

Prueba IIB. Adicin Nucleoflica con Reactivo de Schiff:

COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES


VO O
Acetona Turbia
Benzofenona Transparente
Benzaldehdo Se observa
precipitado
Ciclohexanona Se observa
precipitado
Dibenzalaceto Transparente
na
Formaldehdo Coloracin violeta
El reactivo de Schiff que al estar en contacto con aldehdos y/o cetonas es inestable y
pierde cido sulfuroso produciendo un precipitado y un colorante. Aquellos reactivos con
una reaccin positiva en el reactivo y el carbonilo presentaron condiciones favorables
para reaccionar, aquellos que no lo hicieron presentan impedimento estrico y efecto
inductivo.

Prueba III Enolizacin

COMPUESTO POSITI NEGATIV OBSERVACIONES


VO O
Acetoacetato Rojo Obscuro
de etilo
Acetona Rojo claro

CALIFICACIN

Qumica Biorgnica

RUTA ALTERNA DE SNTESIS Y/O APLICACIN:


Los efectos estricos y electrnicos influyen en la velocidad de la adicin nucleoflica a
un grupo carbonilo protonado en forma muy semejante a como lo hacen en el caso de
uno neutro, y los aldehdos protonados reaccionan con ms rapidez que las cetonas
protonadas.

Los aldehdos sufren adicin nucleoflica con ms facilidad que las cetonas, y tienen
constantes de equilibrio para la adicin ms favorable que las cetonas.

Reaccin que nos permite separar un aldehdo o una cetona de una mezcla de
compuestos orgnicos es reaccionar con bisulfito de sodio, por este medio se obtienen
compuestos de adicin bisulftica que son slidos cristalinos.

Aplicaciones de reaccin bisulftica: Como reductor para eliminar oxgeno disuelto en


"grandes sistemas de transporte hidroulico de acuoso, como tecnologa de prevencin
de la corrosin Si la solucin acuosa que se transporta no es alcalina se utiliza sulfito
de sodio (Na2SO3), ya que el bisulfito genera acido en solucin al oxidarse a sulfato

CONCLUSIONES:
Las reacciones cualitativas llevadas a cabo, indicaron con base en teora si las
reacciones establecidas ocurran o no. Esto se debe al tipo de reactivo, pero sobre todo
el grupo funcional con el que estn reaccionando.

Las reacciones llevadas a cabo en carbonilos, no resultaron favorecidas en todos los


reactivos principalmente en acetonas debido a los grupos alquilo presentes; por lo tanto
la reaccin depende del impedimento estrico inductivo que presentaba el carbonilo.

BIBLIOGRAFA:

Carey Francis A, QUMICA ORGNICA, McGrawHill, Sexta Edicin, pp. 234-270,


717-745.

John McMurry, Qumica Orgnica, Cengage Learning, Octava edicin, pp. 728-730.