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1. Agregar todos los ingredientes en un procesador de alimentos, 1. Agregar todos los ingredientes en un procesador de alimentos,
excepto el aceite de oliva. excepto el aceite de oliva.
2. Enciende, y brisiar el aceite como los otros ingredientes 2. Enciende, y brisiar el aceite como los otros ingredientes
procesando procesando
3. Probar, condimentos y ajustar segn sea necesario. Reservar para 3. Probar, condimentos y ajustar segn sea necesario. Reservar para
su uso posterior. su uso posterior.
Chimichurri es una salsa verde normalmente se sirve con carnes rojas a Chimichurri es una salsa verde normalmente se sirve con carnes rojas a
la parrilla, pero tambin se puede servir en las aves de corral, pescado, la parrilla, pero tambin se puede servir en las aves de corral, pescado,
huevos, patatas o pasta. huevos, patatas o pasta.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
1. Agregar todos los ingredientes en un procesador de alimentos, 1. Agregar todos los ingredientes en un procesador de alimentos,
excepto el aceite de oliva. excepto el aceite de oliva.
2. Enciende, y brisiar el aceite como los otros ingredientes 2. Enciende, y brisiar el aceite como los otros ingredientes
procesando procesando
3. Probar, condimentos y ajustar segn sea necesario. Reservar para 3. Probar, condimentos y ajustar segn sea necesario. Reservar para
su uso posterior. su uso posterior.
Chimichurri es una salsa verde normalmente se sirve con carnes rojas a Chimichurri es una salsa verde normalmente se sirve con carnes rojas a
la parrilla, pero tambin se puede servir en las aves de corral, pescado, la parrilla, pero tambin se puede servir en las aves de corral, pescado,
huevos, patatas o pasta. huevos, patatas o pasta.
Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski Receta proporcionada por MSU Chef Kurt Kwiatkowski
Agricultores Comercializa Consejos de Seguridad Agricultores Comercializa Consejos de Seguridad
Alimentaria Alimentaria
Lavarse las manos con agua y jabn antes y despus de manipular Lavarse las manos con agua y jabn antes y despus de manipular
productos frescos. productos frescos.
Lavar hierbas minuciosamente antes de su uso mediante la ejecucin Lavar hierbas minuciosamente antes de su uso mediante la ejecucin
con agua fra para eliminar cualquier tipo de suelo. con agua fra para eliminar cualquier tipo de suelo.
Utilizar una tabla de cortar por separado para las verduras y la carne, Utilizar una tabla de cortar por separado para las verduras y la carne,
aves o mariscos para evitar la contaminacin cruzada. aves o mariscos para evitar la contaminacin cruzada.
Salsa mantendr en un hermtico en la refrigeradora durante 3-4 das. Salsa mantendr en un hermtico en la refrigeradora durante 3-4 das.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono. departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.
Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el Desarrollo de recetas fue apoyado por una beca de Entrenamiento de Seguridad Alimentaria que el
departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono. departamento de Michigan de la Agricultura y el Desarrollo Rural proporciono.