Fuentes Primarias

Evidencia: entrevista a la nutricionista

Autoridad La nutricionista es muy reconocida ac en Cali ella tiene un

doctorado en nutricin y trabaja en seguros mdicos.
Precisin Esta entrevista fue muy detallada y muy larga debido a que las
preguntas escogidas fueron muy difciles de ser desarrolladas debido a
que eran muy abiertas, en general todas las preguntas resolvieron mis
dudas
Vigencia Fue hecha en el 2017
Sesgo Contiene muy pocos sesgos, uno de ellos es la opinin personal pero no
hay una gran variedad ya que mayora de la informacin contiene
argumentacin cientfica
Resumen En resumen esta entrevista me ayudo a descartar algunas ideas que tenia
para mi producto, tambin me dio unas guas de dietas para diabticos.
Hablamos mucho de las restricciones que tenia una persona con esta
enfermedad y que cosas poda comer al igual que las medidas
establecidas.

Fuentes secundarias
Evidencia: Medilineplus. (2016). Edulcorantes y sustitutos de azcar. Tomado de:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007492.htm
Autoridad Medilineplus es una pagina web de los institutos nacionales de a salud
para pacientes. Esta pagina contiene informacin de enfermedades,
afecciones y bienestar.
Precisin La precisin de la pagina es muy buena ya que toda la informacin es
sacada de la biblioteca nacional de medicina de los Estados Unidos, lo
cual nos indica que toda la informacin proviene de libros que tambin
nos da a entender que provienen de especialistas en el tema lo cual le
trae
Vigencia No existe ninguna fecha de publicacin, mas dice que la ultima
actualizacin de toda la pagina fue el 19 de abril del 2016. La
informacin es actual ya que fue actualizada hace menos de un ao.
Sesgo No hay ningn tipo de sesgo ya que toda la informacin esta justificada
con argumentos cientficos.
Resumen Esta pagina me fue de mucha ayuda en mi tercera pregunta de
indagacin ya que contena una gran cantidad de informacin sobre la
diabetes en especial sobre los edulcorantes, sus retracciones los tipos
que existen efectos secundarios entre otras cosas. adems el contenido
de ella era muy extensa lo cual posteriormente me ayudo a tener un
gran entendimiento sobre el respectivo tema.
Evidencia: Diabetes education online. (s.f). la diabetes y el alcohol. Sacado de:
https://dtc.ucsf.edu/es/la-vida-con-diabetes/dieta-y-nutricion/la-diabetes-
y-el-alcohol-2/
Autoridad La pagina web pertenece a la universidad de California, San Francisco
que adems esta liderado por la doctora Martha Susana Kennedy una
especialista en el rea.
Precisin La informacin en general es muy precisa. Esta me ayudo mucho ya
que en general es corta pero exacta, es decir que nos brinda la
informacin exacta sobre el tema indagado sin mucho detalle.
Vigencia No existe ninguna fecha pero, al ser una pagina web manejada por una
universidad muy prestigiosa, da a entender que la informacin es
actualizada frecuentemente.
Sesgo No hay ningn tipo de sesgo ya que la informacin que nos brinda esta
pagina web es exacta que adems cuenta con argumentos cientficos
para cada una de los temas en el rea.
Resumen Esta pagina me fue muy til a la hora de ver los factores en los cuales el
alcohol tiene efectos negativos o secundarios, tambin las medidas de
alcohol que una persona diabtica puede consumir y por ultimo que
bebidas alcohlicas causan mas efectos que las otras.

Evidencia: American Diabetes Association. (s.f). vegetales sin almidon. Sacado de:
http://www.diabetes.org/es/vivircondiabetes/complicaciones/complicaciones
Autoridad Esta fundacin es especializada para la gente que padece de diabetes,
fue fundada en 1995. Adems existe tambin un programa de ayuda
telefnica para preguntas posteriores, el contenido de esta pagina es
muy extenso y detallado.
Precisin La informacin en general es muy precisa ya que nos brinda hasta el
mnimo detalle que hay que saber en el rea de esta enfermedad. La
asociacin es muy reconocida en todo el mundo ya que contiene toda
clase de informacin til sobre esta problemtica.
Vigencia No existe ninguna fecha de publicacin de ninguna clase de articulo.
Sesgo No existe sesgo ya que se evidencio por medio de argumentos
cientficos toda clase de informacin del contenido de esta pagina
Resumen En general, esta fue la pagina que mas me ayudo en todo el factor de
investigacin en cuanto a los vegetales sin almidn los cuales tienen un
rol muy importante en la dieta de un diabtico, nos dan muchos ejemplo
de estos y tambin mencionan cuales son las mejores opciones.
Evidencia Fundacin para la diabetes. (s.f).grupos de alimentos. Tomado de:
http://www.fundaciondiabetes.org/infantil/200/grupos-de-alimentos
Autoridad Es una entidad con carcter privado la cual tiene como misin informar
a las personas sobre esta enfermedad que es la diabetes y esta
constituida por muchas personas entre ellas especialistas en diferentes
temas como psiclogos y doctores.
Precisin La precisin de esta pagina es muy buena ya que me dio informacin
muy precisa del tema adems me ayudo a descubrir datos extras los
cuales fueron muy tiles.
Vigencia No tiene fecha por lo tanto no hay vigencia
Sesgo Contiene sesgos personales ya que en esta entrevista la persona ha la
por si misma y de sus propias opiniones e ideas.
Resumen Habla de los grupos de alimentos de cada uno de ellos y de que tipo de
alimentos esta en cada grupo, tambin habla de las porciones que se
debe comer habla de cada uno de los alimentos y porque hace parte del
grupo en el que esta.