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Bombom fofinho

Bombom recheado com creme de Chocolate, Leite NINHO e LEITE MOA

Ingredientes
1 caixa de Chocolate em P DOIS FRADES (200g)
1 lata de NINHO Forti+ P Integral
1 lata de Leite MOA
meia xcara (ch) de leite
1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite NESTL (500g)
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Modo de Preparo
Misture muito bem o Chocolate em P DOIS FRADES, o Leite NINHO, o LEITE
MOA e o leite at formar uma pasta homognea. Coloque pores da massa entre dois
pedaos de filme plstico para uso culinrio e, com a ajuda do rolo de macarro, abra-as
com cerca de 2cm de espessura. Com um cortador ou faca, recorte a massa no formato
desejado e v colocando sobre um tabuleiro forrado com papel de alumnio. Leve

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geladeira. Enquanto isso, derreta a Cobertura de Chocolate, conforme instrues da


embalagem. Retire os bombons modelados da geladeira e banhe um a um no chocolate
derretido, com o auxlio de um garfo. Escorra o excesso de chocolate batendo o garfo
levemente na borda da tigela e coloque-os sobre uma grade para secar.
DICAS:
- Querendo, faa docinhos com a massa e, ao invs de pass-los pelo Chocolate derretido,
passe por acar comum.
- Se preferir, faa bolinhas com a massa de Leite NINHO, ao invs de abr-lo com o rolo.
Congelamento:
No recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alterao de textura e
cor.
Microondas:
Querendo, derreta o Chocolate em microondas, utilize um recipiente refratrio bem seco.
Distribua os tabletinhos em crculo e leve ao microondas, na potncia mdia, por cerca de
2 minutos. Observe que o Chocolate mantm a forma original. Mexa lentamente com uma
esptula para derreter e resfriar at 28C. Se ainda no tiver derretido, retorne ao
microondas por mais 30 segundos, uma vez ou mais.

Sobre a receita
Rendimento: cerca de 25 bombons
Categoria da Receita: Festas/Coquetis
Tipo de Prato: Docinhos
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 60 min.
Nvel de Dificuldade: Fcil
Custo: $$ - Baixo

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