EJERCICIO N 1

1. Recientemente un instituto de certificacin de normas tcnicas realizo una

investigacin sobre la prdida de peso de una misma variedad de fruta proveniente
de una misma localidad. Estudio en donde se pretende lograr una confiabilidad del
98%, una probabilidad esperada del 55% y no cometer un error superior al 2 %.
Los interesados tomaron muestras del producto vegetal directamente de las bodegas
de almacenamiento, durante un mes y en tres momentos diferentes pero
consecutivos, procesaron el material y determinaron los pesos reportados en la tabla

Tabla 1. Prdida de peso (%)**

JUNIO 24-14_ JULIO 07- 14 JULIO 24- 14

FRUTA PESO TAMAO PESO (gr) TAMAO PESO TAMAO

N (gr) (mm) (mm) (gr) (mm)
1E 75 52 70 50 65 48
2E 80 55 75 51 70 50
3E 85 55 75 52 70 52
4E 90 55 85 53 85 52
5E 115 62 110 61 110 61
6B 75 50 70 49 70 48
7B 75 52 70 51 65 48
8B 85 55 85 53 85 53
9B 90 55 80 52 75 50
10B 95 58 90 57 85 54
11H 85 53 85 52 80 52
12H 90 53 85 54 85 52
13H 85 54 80 53 80 53
14H 95 52 90 53 90 51
15H 70 51 65 48 65 47
16H 105 55 100 54 95 52
Fuente: Varios investigadores del programa de normalizacin
Autores: ** Datos tomados con fines educativos

1. Describa detalladamente el diseo del experimento que programaron los

profesionales a cargo del proyecto. Se deben identificar los elementos que
intervienen en el estudio experimental.
2. Se podra asociar un modelo matemtico a la experimentacin desarrollada?
3. El nmero de muestras fue el apropiado? Justifique su respuesta a travs de
una formula.
4. Qu tipo de informacin grfica se podra construir con los datos tomados?

1
5. Determine el intervalo de confianza para la proporcin de varianza de la
propiedad determinada.
6. Se podra concluir que existen diferencias significativas entre las frutas
provenientes de las diferentes localidades?
7. Sustente sus conclusiones utilizando un mtodo estadstico de comparacin
apropiado por ejemplo Duncan y Tukey.

2
 RESULTADOS

Escuelas: ECAPMA ECBTI

CASO N1. Recientemente un instituto de certificacin de normas tcnicas

realizo una investigacin sobre la prdida de peso de una misma variedad de
fruta proveniente de una misma localidad. Estudio en donde se pretende lograr
una confiabilidad del 98%, una probabilidad esperada del 55% y no cometer un
error superior al 2 %.
Los interesados tomaron muestras del producto vegetal directamente de las
bodegas de almacenamiento, durante un mes y en tres momentos diferentes
pero consecutivos, procesaron el material y determinaron los pesos reportados
en la tabla 1.

Tabla 1. Prdida de peso (%)**

JUNIO 24-14_ JULIO 07- 14 JULIO 24- 14

FRUTA PESO (gr) TAMAO PESO (gr) TAMAO PESO TAMAO

N (mm) (mm) (gr) (mm)
1E 75 52 70 50 65 48
2E 80 55 75 51 70 50
3E 85 55 75 52 70 52
4E 90 55 85 53 85 52
5E 115 62 110 61 110 61
6B 75 50 70 49 70 48
7B 75 52 70 51 65 48
8B 85 55 85 53 85 53
9B 90 55 80 52 75 50
10B 95 58 90 57 85 54
11H 85 53 85 52 80 52
12H 90 53 85 54 85 52
13H 85 54 80 53 80 53
14H 95 52 90 53 90 51
15H 70 51 65 48 65 47
16H 105 55 100 54 95 52

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Fuente: Varios investigadores del programa de normalizacin
autores. **Datos tomados con fines educativos

1. Describa detalladamente el diseo del experimento que programaron los

profesionales a cargo del proyecto. Se deben identificar los elementos que
intervienen en el estudio experimental.
El experimento diseado por los profesionales a cargo es un diseo completo de
bloques al azar aleatorizado, en el cual se renen las unidades experimentales a
evaluar y se aplican los tratamientos que se efectan dentro de cada unidad.

Confiabilidad del 98%

Probabilidad esperada del 55%
Error inferior o igual al 2%.

El material experimental es dividido en grupos de unidades experimentales

homogneos, cada uno es una se repiten algunos datos.
Elementos que intervienen en el estudio experimental - Muestra de 16 Unidades
experimentales:

Producto vegetal en 3 fechas diferentes pero consecutivas tales JUNIO 24-14, JULIO
07- 14, JULIO 24- 14

- Tratamientos: Variables bromatolgicas el peso y el tamao.

2. Se podra asociar un modelo matemtico a la experimentacin desarrollada?

Si se puede desarrollar un modelo matemtico a este tipo de experimentacin el cual

consiste en realizar la suma de las caractersticas bromatolgicas de cada bloque de
manera individual para posteriormente hallarle la media general y el efecto del
tratamiento.
En donde i= 1,., k nmero de tratamientos

j=1,., r nmero de repeticiones

4
=
promedio de todas las unidades experimentales del experimento =
X o Y segn el caso.

= la diferencia entre el promedio ( ) y el resultado cuando se tiene la

combinacin de factores determinada por el tratamiento i.
Como hay variaciones no controlables, la inexactitud de las mediciones, conforman
un factor llamado error experimental ().

3. el nmero de muestras fue el apropiado? Justifique su respuesta

atreves de una formula.
Si, el nmero de muestras fue apropiado y para probarlo se recurre a modelos
matemticos donde se estudien e incluyan factores como las variables t y r que es
este caso sera.

t = nmero de bloques y r = nmero de repeticiones: =

4. Qu tipo de informacin grfica se podra construir con los datos

tomados?
Hay muchas grficas que pueden surgir de los datos suministrados por el
experimento. A continuacin se presentan algunas de ellas:

Tabla de datos por cada mes

Grafica de barras por meses y su costo: Se utiliza para representar valores
utilizando trazos verticales, u horizontales. Se pueden representar dos o ms
series para comparar entre s.

Grafica circular: Este tipo de grafico nos dejar ver claramente la cantidad que
representa cada valor en un hecho.

5. Determine el intervalo de confianza para la proporcin de varianza de la

propiedad determinada.

Para sacar el intervalo de confianza se debe coger por meses:

5
 JUNIO 24-14_

FRUTA PESO (gr) TAMAO

N (mm)
1E 75 52
2E 80 55
3E 85 55
4E 90 55
5E 115 62
6B 75 50
7B 75 52
8B 85 55
9B 90 55
10B 95 58
11H 85 53
12H 90 53
13H 85 54
14H 95 52
15H 70 51
16H 105 55

Se suma toda la fila peso (gr) es = 1395

1395
Saca la media dividiendo por el nmero de datos = =87.2
16

Luego se debe sacar la varianza de la muestra:

2 es la varianza. La varianza siempre se mide en unidades elevadas al

cuadrado.
1 representa un trmino de tu conjunto de datos.

, que significa "sumatoria", te indica que debes calcular los siguientes

trminos para cada valor de 1 y luego sumarlos a todos.

x
x es la media de la muestra.

n es la cantidad de puntos de datos.

Para sacar 1 se debe Ejemplo:

6
Datos

JUNIO 24-14_

FRUTA PESO X X- ..2

N (gr) x
1E 75 87.2 12.2 148.8
2E 80 87.2 -7.2 51.8
3E 85 87.2 -2.2 4.8
4E 90 87.2 2.8 7.8
5E 115 87.2 27.8 772.8
6B 75 87.2 -12.2 148.8
7B 75 87.2 -12.2 148.8
8B 85 87.2 -2.2 4.8
9B 90 87.2 2.8 7.8
10B 95 87.2 7.8 60.8
11H 85 87.2 -2.2 4.8
12H 90 87.2 2.8 7.8
13H 85 87.2 -2.2 4.8
14H 95 87.2 7.8 60.8
15H 70 87.2 -17.2 295.8
16H 105 87.2 17.8 316.8
Total 1395 Media=87. 2047.8
suma 2

Aplicamos la frmula:
2047
2= =136.5
161.8

La varianza es: 136.5

La desviacin estndar de la muestra es de: 136.5=11.7

CON ESTE METODO PODEMOS HALLARLO CON LOS DOS GRUPOS QUE
FALTAN:

7
El nivel de confianza que deseo es de 98%, luego se debe calcular el margen de
error, para esto se aplica la siguiente formula y el nivel de error no mayor al 2 %.

Para sacar el margen de error, se debe primero buscar el valor crtico. Se debe
convertir el nivel de confianza a nmero decimal en este caso seria 0.98.

Z= 1-a esto nos quiere decir que z = 1- 0.98 = 0.02 el cual se divide en 2 que es
igual a 0.01, luego se debe revisar la tabla y el dato es 2.33

Para calcular el error de estndar: se toma la desviacin estndar que es 11.7 y la

11.7
dividimos entre la raz del tamao de la muestra 16 igual =2.925
16

8
Luego se multiplica el dato del valor critico 2.33 x 2.925 = 6.81525 margen de error

Por ultimo para expresar el intervalo de confianza es coger la media 87.2

6.81525 = encontramos un lmite superior si se suma o inferior si se resta.

6. Se podra concluir que existen diferencias significativas entre las frutas

provenientes de las diferentes localidades?

Sustente sus conclusiones utilizando un mtodo estadstico de comparacin

apropiado por ejemplo Duncan y Tukey.
Lo primero que se debe realizar es sacar las medias de los datos establecidos
como son los pesos de los tres grupos.

DATOS PARA EL METODO TUKEY Y ANOVA

75 70 65
80 75 70
85 75 70
90 85 85
115 110 110
75 70 70
75 70 65
85 85 85
90 80 75
95 90 85
85 85 80
90 85 85
85 80 80
95 90 90
70 65 65
105 100 95

9
Como nos podemos dar cuenta los datos de varianza son iguales a los obtenidos
en el punto anterior.

7. Se podra concluir que existen diferencias significativas entre las frutas

provenientes de las diferentes localidades?

Sera de 1,62279643 y el valor de probabilidad seria 0,20868176 comprobado con

la tcnica ANOVA.

Nos quedamos con la hiptesis nula la cual decimos, el promedio de las frutas es
igual para todos los grupos; con un 98% de confiabilidad. Y no existe diferencia
significativa.

Para demostrar realizamos la prueba de tukey

Para esto debemos utilizar la formula en Excel de la diferencia honestamente

significativa se debe analizar la tabla de tukey con el dato de grados de libertad
para el dato de Multiplicador del alfa. Adems se deben hallar el cuadrado del error
medio MSe, y el tamao o muestra de cada uno de los grupo

10
Para este caso seria 3.4, el MSe de 143,7847222 y el n de 16
Se aplica la siguiente frmula para sacar la diferencia honestamente significativa

11
 HSD MULTIPLICADOR
MSe
n

A continuacin se debe calcular la media aritmtica para cada uno de los

siguientes grupos

A continuacin se hace una tabla para observar una diferencia que hay en uno de
los grupos por pareja.

Como observamos los datos obtenidos son menores al HSD por lo tanto no se
encuentra gran diferencia.

12
13
14