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Fondo Mixto

Conacyt - Gobierno
del Estado de Puebla

GUA PARA DOCENTES DE CIENCIAS 3 NFASIS EN QUMICA


isbn: 978-607-7676-43-0
GUA PARA DOCENTES DE CIENCIAS 3
NFASIS EN QUMICA
CONTENIDO Y USO DEL RESERVORIO DE CONOCIMIENTOS DIGITALES
GUA PARA DOCENTES
DE CIENCIAS 3
NFASIS EN QUMICA

CONTENIDOS Y USO DEL RESERVORIO


DE CONOCIMIENTOS DIGITALES
Esta Gua para Docentes forma parte de los productos del pro-
yecto 259596, denominado: Desarrollo e implementacin de
un Sistema de Contenidos Digitales (SCD) como herramienta
didctica que contribuya a mejorar los procesos de ensean-
za-aprendizaje en las asignaturas de ciencias y tecnologa en
escuelas secundarias del estado de Puebla, que desarroll El
Colegio de Puebla A. C. y financi el Fideicomiso Fondo Mixto
FOMIX CONACYT-Gobierno del estado de Puebla, en el ciclo es-
colar 2015-2016.

Sandra Aguilera Arriaga


Responsable Tcnica del Proyecto

Claudia Quintero Hernndez


Responsable Administrativa del Proyecto

Jos Pablo Fernndez y Fernndez


Planeacin del Proyecto Primera edicin: Gua para docentes de Ciencias 3.
nfasis en Qumica. Contenidos y uso del
El Colegio de Puebla AC Reservorio de Conocimientos Digitales, 2016.
Octavio Augusto Corvera lvarez
Representante legal Alma Yolanda Castillo Rojas
Elsa Janira Gonzlez Ramos
Irma Liliana Morales Lozano

ISBN: 978-607-7676-44-7

El Colegio de Puebla A.C.


Tehuacn sur 91, Col. La Paz
CP 72160, Puebla, Mxico.

Se prohbe la reproduccin total o parcial de esta obra por cual-


quier medio o procedimiento, comprendidos la reprografa y el
tratamiento informtico, la fotocopia o la grabacin, sin la previa
autorizacin escrita del editor.

Impreso y hecho en Mxico.


CONTENIDOS Y USO DEL RESERVORIO
DE CONOCIMIENTOS DIGITALES
ASIGNATURA QUMICA

Alma Yolanda Castillo Rojas


Coordinacin

Alma Yolanda Castillo Rojas


Elsa Janira Gonzlez Ramos
Irma Liliana Morales Lozano
Autoras
ndice

Presentacin 9
1 Ensear y aprender ciencias en secundaria 13
1.1 Propsitos para el estudio de las Ciencias Naturales en la Educacin Bsica 13
1.2 Lo que est en el punto de partida: el concepto de ciencia 15
1.3 Dos consideraciones errneas ligadas a la enseanza de la ciencia 17
1.4 La meta general de la enseanza de ciencias: alfabetizar cientficamente a los jvenes 18
2 Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela 23
2.1 Los estndares curriculares 23
2.2 Los estndares curriculares en ciencias 23
2.3 Los aprendizajes esperados y el desarrollo de competencias en Ciencias 3: Qumica 24
2.4 Organizacin de los aprendizajes 26
2.5 Orientaciones pedaggicas y didcticas para la enseanza de las ciencias en secundaria 27
3 Estructura del Reservorio del Sistema de Contenidos Digitales (SCD) 34
4 Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD 43
4.1 Sugerencias didcticas generales de uso 43
4.2 Sugerencias didcticas especficas de uso 44
Bloque I: Las caractersticas de los materiales 46
Bloque II: Las propiedades de los materiales y su clasificacin qumica 68
Bloque III: La transformacin de los materiales: la reaccin qumica 99
Bloque IV: La formacin de nuevos materiales 113
Bloque V: Qumica y tecnologa 122
Fuentes de informacin 127

7
8
Presentacin

Esta Gua para docentes que corresponde al curso de Ciencias 3: nfasis en


Qumica se elabor con el propsito de apoyar el trabajo de los profesores de
esta asignatura mediante algunas orientaciones generales sobre cmo traba-
jar ciencias en la escuela, en el nivel de secundaria, as como sobre el uso di-
dctico general y especfico de los materiales que se encuentran disponibles
en el Reservorio de Conocimientos Digitales del Sistema de Conocimientos
Digitales (SCD) concernientes al rea de Qumica.
Las orientaciones que aqu se proporcionan tambin se refieren a aspectos
tcnicos: cmo entrar al Reservorio, qu tipo de documentos contiene y cmo
se puede acceder a cada material (PDF, presentaciones en Power Point, aplica-
ciones y animaciones, laboratorios o herramientas virtuales, actividades com-
plementarias para consolidar la informacin proporcionada sobre los temas
propuestos y ejercicios de repaso/evaluaciones).
Como el material que se incluye en el Reservorio de Conocimientos
Digitales del SCD es bsicamente informativo y est organizado por bloques, su
consulta podr realizarse, tanto por los docentes como por los estudiantes, de
manera focalizada (segn el bloque que se est trabajando), o bien, en cual-
quier momento del curso; adems, toda consulta podr hacerse con propsitos
variados. Las decisiones sobre su uso dependern siempre de la experiencia
del profesor en relacin con su contexto as como de los intereses y necesida-
des de los estudiantes.
Para apoyar el uso del material del Reservorio de Conocimientos Digitales
correspondiente al rea de Qumica se proponen algunas sugerencias didc-
ticas generales y otras ms especficas, agrupadas por bloques segn la pro-
puesta de los programas actuales emitidos por la Secretara de Educacin
Pblica (SEP) de nuestro pas a partir de 2011. Las sugerencias didcticas pue-
den usarse como recurso de apoyo para realizar la planeacin del docente y

9
para el desarrollo de los proyectos previstos para el curso (se debe tomar en
consideracin que la ejecucin de stos es la parte medular para desarrollar
competencias en los estudiantes). Es decir, las sugerencias didcticas servirn
para que los estudiantes se apropien de teoras (para ver y saber qu buscar o
hacer) y conceptos (manejo de lxico especializado) que les permitan describir
y explicar lo que quieren buscar, hacer, o lo que encuentran cuando realizan
sus proyectos.
Dentro de las sugerencias didcticas especficas proporcionamos algunas
direcciones electrnicas para que docentes y estudiantes accedan a otros ma-
teriales que se encuentran en internet, as como para que se familiaricen ms
y aprovechen mejor los recursos tecnolgicos con los que contamos actualmente.
Los recursos electrnicos propuestos tambin facilitarn la comparacin de
tratamientos o manejos diferentes sobre los mismos temas.
Los puntos presentados inicialmente en esta Gua conforman el marco
que se tuvo en cuenta para estructurar las sugerencias que luego hacemos
acerca de cmo puede usarse el material del Reservorio de Conocimientos
Digitales del SCD. Consideramos que los materiales contenidos tanto en la
Gua como en el Reservorio sern tiles para los docentes en el logro de los
siguientes aspectos:
Tener conocimiento del contenido de la disciplina o ciencia
Tener un conocimiento didctico general
Tener un conocimiento didctico del contenido especfico
Tomar una postura epistemolgica: qu ciencia ensear?
Tener claridad sobre la finalidad de su trabajo: para qu ensear ciencia?
Partir de ciertas concepciones psicopedaggicas: cmo ensear ciencia?
Finalmente, esperamos que la presente Gua para docentes de Ciencias
3: nfasis en Qumica sea de utilidad para los profesores en la medida en que
facilite su planeacin de clases y su labor diaria, para que sus estudiantes lo-
gren un aprendizaje ms significativo y que sea una herramienta que les ayude
a generar dilogos con otros colegas.

10
1. Ensear y aprender ciencias en secundaria

Qumica
1. 1.

11
1 Ensear y aprender ciencias en
secundaria

1.1 Propsitos para el estudio de las


Ciencias Naturales en la Educacin
Bsica

1.2 Lo que est en el punto de partida: el


concepto de ciencia

1.3 Dos consideraciones errneas ligadas


a la enseanza de la ciencia

1.4 La meta general de la enseanza de


ciencias: alfabetizar cientficamente a los
jvenes

12
1. Ensear y aprender ciencias en secundaria 1.1 Propsitos para el estudio de las Ciencias

Qumica
Naturales en la Educacin Bsica
Detrs de la determinacin de incorporar la enseanza Los programas reformados por la rieb y modificados en 2011

de las ciencias para todos en la educacin bsica est el (Acuerdo 384) buscan fomentar el compromiso de los estudiantes

presupuesto de que es altamente deseable que los nios con su comunidad, propiciar un adolescente ms participativo,

y jvenes mexicanos tengan una educacin cientfica, ya para as generar acciones que impacten en el cuidado del ambiente

que sta es muy importante para: y en la generacin de proyectos de sustentabilidad.

Participar en y desarrollar modos de pensar para com- (SEP, 2011)

prender, interpretar y modificar el mundo en que vivi-


mos, para mejorarlo (modos de pensar que son dife- 1.
rentes a las creencias o prejuicios).
Mejorar la calidad de vida, pues se pueden tomar de-
cisiones informadas para resolver problemas o parti-
cipar en acciones relacionadas con el cuidado de la
salud propia o pblica y el mejoramiento del ambiente
en que se vive.
Aprender a tomar decisiones informadas, como ciu-
dadanos, sobre polticas relacionadas con aspec-
tos tecnolgicos y cientficos. Una buena educacin
bsica en ciencias favorece la participacin y accin
ciudadana.
Mantener cuadros de comunidades cientficas ya que
habr jvenes que, gracias a las clases de ciencias
en la educacin bsica, sientan inters por estudiar
alguna.
Satisfacer curiosidades personales, en un marco in-
dividual-colectivo de hbitos de observacin, cuestio-
namiento o crtica y comunicacin, en relacin con los
hechos que conforman la vida cotidiana. La Secretara de Educacin Pblica (SEP) de nuestro
Tener una cultura ms amplia. pas seala como propsitos del estudio de las Ciencias
Naturales en la Educacin Bsica los siguientes:

13
Educacin bsica Secundaria
Que los nios y adolescentes: Que particularmente los jvenes:
Reconozcan la ciencia como una actividad humana Valoren la ciencia como una manera de buscar ex-
en permanente construccin, con alcances y limita- plicaciones en estrecha relacin con el desarrollo
ciones, cuyos productos sean aprovechados segn tecnolgico y como resultado de un proceso hist-
la cultura y las necesidades de la sociedad. rico, cultural y social en constante transformacin.
Participen en el mejoramiento de su calidad de vida Participen de manera activa, responsable e infor-
a partir de la toma de decisiones orientadas a la pro- mada en la promocin de su salud, con base en
mocin de la salud y el cuidado ambiental, con base el estudio del funcionamiento integral del cuerpo
en el consumo sustentable. humano y de la cultura de la prevencin.
Aprecien la importancia de la ciencia y la tecnologa, Practiquen por iniciativa propia acciones individua-
as como su impacto en el ambiente en el marco de les y colectivas que contribuyan a fortalecer estilos
la sustentabilidad. de vida favorables para el cuidado del ambiente y el
desarrollo sustentable.
Desarrollen habilidades asociadas con el conoci- Avancen en el desarrollo de sus habilidades para re-
miento cientfico y sus niveles de representacin e presentar, interpretar, predecir, explicar y comunicar
interpretacin acerca de los fenmenos naturales. fenmenos biolgicos, fsicos y qumicos.
Comprendan, desde la perspectiva de la ciencia Amplen su conocimiento de los seres vivos, en tr-
escolar, procesos y fenmenos biolgicos, fsicos y minos de su unidad, diversidad y evolucin.
qumicos.
Expliquen los fenmenos fsicos con base en la inte-
raccin de los objetos, las relaciones de causalidad
y sus perspectivas a nivel macro y microscpico.

Profundicen en la descripcin y comprensin de


las caractersticas, propiedades y transformaciones
de los materiales, a partir de su estructura interna
bsica.
Integren los conocimientos de las ciencias naturales Integren y apliquen sus conocimientos, habilidades
a sus explicaciones sobre fenmenos y procesos y actitudes para proponer soluciones a situaciones
naturales al aplicarlos en contextos y situaciones problemticas de la vida cotidiana.
diversas.

CUADRO ELABORADO A PARTIR DE LO SEALADO EN SEP, 2011, PP. 13-14.

14
1. Ensear y aprender ciencias en secundaria

1.2 Lo que est en el punto de partida: especficos del mundo, sino tambin representaciones o

Qumica
el concepto de ciencia modelos que explican cmo funcionan las cosas que nos
rodean o pasan. Los conocimientos que se construyen en
Las ideas que los docentes tenemos sobre estos mbitos se elaboran de acuerdo con ciertas normas
las ciencias no slo influyen en qu enseamos y procesos establecidos de manera consensuada dentro
sino tambin en cmo enseamos. una poca y cultura determinadas as como con el apoyo
(MEINARDI Y OTROS, 2010, P. 65) de los avances tecnolgicos logrados hasta ese momento.
Por ello, comprender realmente una ciencia implica com-
En el cuadro anterior se han marcado con cursivas al- prender sus particularidades epistemolgicas, es decir,
gunos propsitos de la enseanza de las ciencias en la sus maneras de construir y explicar los asuntos propios 1.
educacin bsica en Mxico que, de manera clara y muy de su campo adems de los conocimientos y los procesos
acentuada, permiten inferir el concepto de ciencia detrs seguidos para construirlos.
de la propuesta educativa que se busca desarrollar en La epistemologa, que es el estudio de las condicio-
este mbito. nes de produccin y validacin del conocimiento cient-
Las ciencias comnmente se definen como conjuntos fico (Klimovsky, 1994, p. 28; citado en Meinardi y otros,
de conocimientos construidos por personas que forman 2010, p. 63), nos alerta sobre el hecho de que no hay una
comunidades, llamadas cientficas, y que son reconoci- sino que ha habido y hay varias concepciones acerca de
das socialmente. En estas comunidades no slo se ge- lo que es hacer ciencia. En el cuadro que sigue slo ano-
neran maneras de producir conocimientos sobre mbitos tamos tres posibles.

Concepciones sobre hacer ciencia


Postura epistemolgica Caractersticas Tipo de enseanza

Es posible acceder al conocimiento absoluto. Dado Puesto que los conoci-


que el conocimiento no cambia, es independiente mientos son infalibles y

Positivismo del sujeto y de toda circunstancia de estudio. Se no cambian, entonces la


considera que toda la realidad est gobernada por enseanza es bsicamente
leyes necesarias. expositiva y memorstica.

Niega toda la verdad absoluta. Considera que el Se ensea lo que en el mo-


conocimiento est condicionado por el punto de mento se considera como
vista del conocedor y, por consiguiente, ste no el cuerpo de conocimientos
puede llegar a conocer las cosas sino slo lo que vlidos para un tiempo y
Relativismo
el hombre piensa de ellas. Nada podemos decir contexto determinados.
extremo
sobre el mundo porque siempre cambia, lo mismo Cualquier manera de cono-
que el observador. Cualquier mtodo se puede cer se acepta como vlida.
usar para investigar. Se cae en un anarquismo.

15
Postura epistemolgica Caractersticas Tipo de enseanza

Esta postura implica adoptar un realismo y un ra- Se ensea a hacerse pre-


cionalismo moderados. Se concibe que la ciencia guntas, generar modelos
produce modelos que son representaciones de y explicaciones sobre el
la realidad. Modelos inevitablemente parciales funcionamiento del mundo,
y perfectibles pero que al mismo tiempo tienen contrastar teoras y mode-
una cierta semejanza con el mundo real. Se trata los, explicaciones, etc. para
de reconocer que existen criterios relativamente avanzar en la construccin
objetivos y fiables para producir y validar el del conocimiento. Tambin

Realismo conocimiento cientfico a la vez que reconocemos a realizar anlisis crticos

pragmtico que dichos criterios cambian segn las pocas de los conocimientos
y que son resultado de consensos alcanzados cientficos en funcin de la
en la comunidad cientfica (racionalismo). Vale reflexin sobre los procesos
decir que estos procedimientos no nos permiten usados para construirlos,
suponer que el conocimiento cientfico est los contextos de investi-
demostrado, en el sentido de ser verdadero de gacin y las condiciones
una vez y para siempre, pero tampoco implican sociales, histricas y cultu-
que el conocimiento (provisionalmente) aceptado rales que enmarcan las ac-
sea arbitrario. (Meinardi y otros, 2010, p. 83). tividades de los cientficos.

La concepcin de ciencia que est considerada en los al reemplazo de unos por otros ms adecuados, hace que
programas de la SEP para la educacin bsica es la corres- la ciencia sea, sin duda, uno de los modos ms sofistica-
pondiente al realismo pragmtico. Como se puede apreciar dos y potentes que el hombre ha creado para comprender y
en el cuadro anterior, las diferentes maneras de concebir transformar el mundo. La ciencia es una actividad humana
qu es la ciencia influyen en la manera de ensearla. Por que persigue ciertos fines relacionados con ciertos valores
esta razn es muy importante que los docentes tengamos que condicionan, de algn modo, los procesos y resultados
conciencia de la postura epistemolgica que asumimos en de la investigacin cientfica. (Meinardi y otros, 2010).
el aula al apoyar la formacin cientfica de los estudiantes. En estos momentos, en resumen, se puede considerar
En la actualidad se considera que entender una disci- a la ciencia como una actividad humana que, mediante la
plina no slo implica enunciar y comprender sus teoras y elaboracin de modelos o construcciones interpretativas,
modelos, sino tambin conocer los modos de produccin y explicativas, que son susceptibles de cambiar y mejorarse,
validacin de dichas teoras y modelos. (Meinardi y otros, busca comprender el mundo y tambin transformarlo en
2010, 64). El hecho de que la ciencia, a diferencia de otros funcin de ciertos valores, ya sea considerados como uni-
sistemas de pensamiento como la religin, implica una con- versales, pero revisados crticamente, o propios de con-
tinua revisin de sus modelos, que lleva a la modificacin o textos socioculturales e histricos, particulares.

16
1. Ensear y aprender ciencias en secundaria

no se requiere de ninguna teora. Veamos las dificultades

Qumica
En el desarrollo de la ciencia lo que est en el centro que pueden darse si se trabaja con estos supuestos.
no son los objetos, seres, hechos o fenmenos, sino las a) Existe un nico mtodo cientfico universal consistente
preguntas que se hacen sobre ellos. Lo que define a un en una serie de pasos siempre iguales y fijos a seguir
rea cientfica no son los objetos del mundo, sino las (hacer observaciones, formular preguntas, postular
preguntas que se hacen sobre ellos. hiptesis, hacer predicciones, probar las predicciones
mediante experimentos u observaciones, llegar a cier-
tos resultados y conclusiones). Esta aseveracin se ha
1.3 Dos consideraciones errneas ligadas visto refutada debido a que se han logrado avances y
a la enseanza de la ciencia descubrimientos cientficos que no han requerido de 1.
experimentos, sino de elaborar reinterpretaciones de
En esta parte nos interesa plantear dos supuestos err- hechos a partir de nuevas o diferentes teoras. Hay in-
neos relacionados con el hacer ciencia y con el ensear vestigaciones que no parten de la elaboracin de una
ciencia. Uno tiene su origen en una epistemologa positi- hiptesis, sino que contribuyen a la formacin de una o
vista: slo hay un mtodo vlido para hacer ciencia; el otro ms hiptesis. En general, los investigadores recurren
tiene su origen en una mirada empirista: para hacer cien- a mltiples estrategias para alcanzar sus objetivos.
cia es muy importante observar la realidad y para observar

Metodologas de investigacin
Mtodos deductivos e inductivos Comparativos Experimentales

Axiomticos (sobre todo en las


Mtodos de anlisis y sntesis Matemticos
ciencias formales)
Observacionales (sobre todo en De clasificacin
De medicin
las ciencias sociales)
Basados en la comprensin
Hipottico-deductivos Computacionales (sobre todo en las ciencias
humanas)
Las simulaciones informticas La elaboracin de hiptesis
tambin se usan para indagar puede requerir del uso de un
muchos problemas de difcil razonamiento analgico
abordaje experimental
CUADRO ELABORADO A PARTIR DE MEINARDI Y OTROS, 2010, P. 72.

17
y experiencias son diferentes: por lo tanto, no obser-
La eleccin del mtodo depender de la pregunta que van ni igual ni lo mismo frente a un objeto o situacin
gua u orienta la investigacin y, en general, de los determinados. En definitiva, los hechos no nos son
objetivos e intereses de los investigadores. dados directamente por el mundo a travs de nuestros
sentidos, sino que, ms bien, son una construccin
Las preguntas que se plantean los cientficos se for- de nuestro intelecto. En este sentido podemos decir
mulan con precisin, se nutren de diversas fuentes y recu- que un hecho es un modelo terico de interpretacin
rren a diversos modos de pensar. Sus hiptesis sugieren (Fourez, 1994, p. 29; citado en Meinardi y otros, 2010,
diferentes modos de intervencin en el mundo: haciendo p. 79). Los experimentos, por ejemplo, tambin impli-
un experimento, una simulacin, un anlisis comparativo, can la subjetividad del investigador.
etctera. Estas actividades no constituyen los pasos de
un mtodo nico sino que se trata de actividades que se
influyen en el ir y venir de un dilogo entre las preguntas Las teoras cientficas () son productos creados
de investigacin, las hiptesis, las observaciones y las ar- con el objetivo de explicar o comprender ciertos as-
gumentaciones. No existe una receta para hacer ciencia, pectos del mundo. (Meinardi y otros, 2010, p. 227)
no existe un nico mtodo cientfico. Existen mltiples y
variadas formas de concebir y poner a prueba las ideas En general, las observaciones, los hechos y los da-
sobre el mundo. Las metodologas se crean segn las ne- tos dependen de los marcos tericos del investigador.
cesidades e intereses de los investigadores y se validan Los hechos observables son a la vez objetivos y falibles.
por consenso a partir de la experiencia y mediante la dis- Objetivos porque pueden establecerse pblicamente me-
cusin entre los miembros de la comunidad cientfica. diante procedimientos ms o menos directos; y falibles
b) La observacin, como punto de partida del hacer cien- porque pueden modificarse a partir de nuevas consi-
cia, es desprejuiciada, es anterior e independiente de deraciones. (Chalmers, 2000, p. 23, citado en Meinardi,
toda teora. Hay que cuestionar esta postura debido 2010, p. 75).
a que la observacin no depende slo de lo observado
sino tambin del observador. La ciencia recurre o parte 1.4 La meta general de la enseanza de ciencias:
de datos empricos, pero esto no significa asumir una alfabetizar cientficamente a los jvenes
posicin empirista. Lo que se observa depende de
los conocimientos previos del sujeto, quien ve de- Un cientfico, dentro de una comunidad de prctica,
pendiendo de su experiencia, conocimientos previos aprende a relacionarse con el mundo mediante modos de
y expectativas. El novato no siempre ve lo que el ex- pensar, de hacer y hablar. Entonces los cientficos, como
perto quiere que vea porque sus marcos de referencia miembros de una comunidad, desarrollan y tienen:

18
1. Ensear y aprender ciencias en secundaria

Saberes respecto de conceptos, hechos, imgenes y modelos o esquemas mentales en

Qumica
Conocimientos
nuestra estructura cognitiva.
Capacidad de realizar procedimientos motores; habilidades para hacer algo: pipetear,
usar el microscopio, preparar muestras, pesar sustancias diversas; procesos o procedi-
Experiencia
mientos cognitivos: relacionar, comparar, calcular, sintetizar, resolver problemas, interpre-
tar grficas.
Usar diversos lenguajes (palabras, dibujos) para representar lo que se hace y se encuen-
Capacidad de
tra. La comunicacin de lo que se encuentra o construye requiere del desarrollo de habi-
comunicar
lidades cognitivo-lingsticas, de manejo de varios lenguajes. Difcilmente se puede decir
que alguien conoce un tema si no es capaz de comunicarlo y hacerlo entendible a otros. 1.
Una actitud hacia la Valoracin positiva de su trabajo, inters y gusto que les permiten regular su voluntad y
ciencia y su trabajo dedicarse mucho tiempo a lo que hacen.

Cuando se ensean ciencias, es deseable que los los que viven los cientficos cuando hacen ciencia. A
nios y jvenes tambin, sean partcipes de modos esto es a lo que se llama propiciar una alfabetizacin
de pensar, proceder, valorar y comunicar cercanos a cientfica.

la alfabetizacin cientfica se entiende como la capacidad de la provisin de recursos; lleva a cabo procesos cognitivos
de usar el conocimiento cientfico en la toma de decisiones. y considera los valores en la toma de decisiones; reconoce
() una persona alfabetizada cientficamente es quien conoce las limitaciones as como las utilidades de la ciencia y la tec-
los principales conceptos, hiptesis y teoras de la ciencia y es nologa en la mejora del bienestar humano; diferencia entre
capaz de usarlos en la resolucin de problemas, la compren- comprobacin cientfica y opinin personal y tiene una rica vi-
sin del mundo y la toma de decisiones; es capaz de compren- sin del mundo como consecuencia de la educacin cientfica
der que la sociedad controla la ciencia y la tecnologa a travs y tecnolgica. (Meinardi y otros, 2010, p. 26).

La alfabetizacin cientfica puede considerarse como sus fines, las implicaciones de lo que en ellas se menciona
el conjunto de competencias cognitivas, procedimentales y o se pronuncia como un descubrimiento: saber distinguir
actitudinales que hacen hbil a una persona para usar efi- las opiniones de los hechos y comprender que detrs de
cazmente los conocimientos o aportes de las ciencias. Son todo hacer cientfico hay una ideologa.
competencias relacionadas con posicionarse de manera Las competencias que definen la alfabetizacin cient-
crtica para recibir, comprender y analizar informacin pro- fica varan segn el contexto y el medio en el cual se de-
veniente de algn contexto cientfico a fin de interiorizarlo y sarrollan las diferentes ciencias e incluyen competencias
usarlo tanto en beneficio propio como de otros. Forma parte relacionadas con la identificacin de los valores sociales
de una alfabetizacin cientfica el desarrollo de competen- asociados con las prcticas cientficas y las formas de pen-
cias para determinar el valor de las fuentes de informacin, samiento que se han desarrollado con y gracias a ellas.
19
Dar a los estudiantes oportunidades de participacin en comunidades de prctica

Conceptual
(comprensin y uso de teoras
y conceptos)

Dimensiones de la
alfabetizacin cientfica

Procedimental Actitudinal, afectiva (desarrollo de inters, una actitud positiva


(escribir para divulgar, desarrollar habilidades para hacia la ciencia, emociones y valores positivos hacia la produccin o
experimentar, observar, generar conocimientos, etc.) generacin de conocimientos)

Una alfabetizacin cientfica puede verse favorecida si en la escuela y la sociedad se ensea a:

Obtener y valorar informacin Conocer conceptos Usar y comunicar infor-


de la ciencia macin cientfica

Observar, comprender la Estar al da de las no- Usar la ciencia en la


relacin ciencia y sociedad vedades cientficas vida cotidiana con fines
cvicos y sociales

Tener inters por la divul- Desarrollar una comprensin de Conocer la historia de la ciencia
gacin de la ciencia la ciencia y la tecnologa para y desarrollar aprecio por sta
participar democrticamente y las actividades cientficas
en la evaluacin y la toma de
decisiones sobre asuntos de
inters social relacionados
con la ciencia y la tecnologa

20
2. Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela

Qumica
2. 2.

21
2 Los estndares curriculares de ciencias y
el trabajo en la escuela

2.1 Los estndares curriculares

2.2 Los estndares curriculares en


ciencias

2.3 Los aprendizajes esperados y el


desarrollo de competencias en Ciencias
3: Qumica

2.4 Organizacin de los aprendizajes

2.5 Orientaciones pedaggicas y


didcticas para la enseanza de las
ciencias en secundaria

22
2. Los estndares curriculares de 2.2 Los estndares curriculares en ciencias

Qumica
ciencias y el trabajo en la escuela Al concluir la secundaria, se espera que los estudian-
2.1 Los estndares curriculares tes conciban a la ciencia como una actividad en cons-
Los estndares curriculares son descriptores del logro truccin permanente enriquecida por la contribucin
que cada alumno demostrar al concluir un periodo esco- de mujeres y hombres de diversas culturas.
lar () Sintetizan los aprendizajes esperados que en los (SEP, 2011, p. 16)
programas de educacin primaria y secundaria se organi-
zan por asignatura-grado-bloque (). (SEP, 2011, p. 91). La progresin formativa de los nios y jvenes, plasmada en
Estos descriptores permiten: los aprendizajes esperados, toma en cuenta los siguien-
r Hacer una comparacin con estndares interna- tes aspectos: adquisicin de un vocabulario bsico para
cionales y ser referentes para evaluaciones nacio- avanzar en la construccin de un lenguaje cientfico; de-
nales e internacionales que sirven para conocer el sarrollo de mayor capacidad para interpretar y represen-
avance de los estudiantes. tar fenmenos y procesos naturales; vinculacin creciente
r Tener una expresin concreta sobre los propsitos del conocimiento cientfico con otras disciplinas para ex- 2.
de la educacin bsica, de manera que el docente plicar los fenmenos y procesos naturales; y su aplicacin
adquiera elementos para observar y registrar tanto en diferentes contextos y situaciones de relevancia social
los avances logrados como las dificultades enfren- y ambiental (SEP, 2011).
tadas por los estudiantes a fin de darles el segui-
miento y apoyo oportunos.

Hayan construido conocimientos, habilidades y actitudes para tomar decisio-


nes responsables e informadas relacionadas con la salud y el ambiente.
Tengan una autonoma y participacin en acciones comprometidas y participa-
tivas que contribuyan a mejorar la calidad de vida.
Tengan capacidad para construir explicaciones con lenguaje cientfico apro-
piado y para representar ideas mediante modelos que permiten acercarse a
conocer la estructura interna de la materia.
Al egresar de la se- Promuevan la planeacin y el desarrollo de experimentos e investigaciones; la
cundaria se espera elaboracin de conclusiones, inferencias y predicciones fundamentadas en la
que los estudiantes evidencia obtenida; la comunicacin diversificada de los procesos y los resul-
tados de la investigacin.
Sean abiertos a conocer las explicaciones de otros, realicen anlisis crticos y
manifiesten disposicin para el trabajo colaborativo con respeto a las diferen-
cias culturales y de gnero, as como la aplicacin del escepticismo informado
para poner en duda ideas poco fundamentadas.

23
2.3 Los aprendizajes esperados y el desarrollo
En el nivel de secundaria, los estndares curriculares de competencias en Ciencias 3: Qumica
para ciencias se presentan en cuatro categoras, las cua-
les estn muy relacionadas con las dimensiones de una De acuerdo con los programas vigentes de la SEP para se-
alfabetizacin cientfica: cundaria, los aprendizajes esperados al finalizar el curso
1 Conocimiento cientfico de Ciencias 3: nfasis en Qumica son los que se presen-
2 Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tan en el siguiente cuadro. Es importante tenerlos siempre
tecnologa en mente cuando se planeen las clases y se elijan las ac-
3 Habilidades asociadas a la ciencia tividades, usando como apoyo el Reservorio del SCD, pues
4 Actitudes asociadas a la ciencia son las metas educativas y formativas que los estudiantes
deben alcanzar.

Categoras o ejes Estndares curriculares

1.1 Identifica las propiedades fsicas de los materiales as como la composicin y pureza de las
mezclas, los compuestos y los elementos.
1.2 Identifica los componentes de las mezclas, su clasificacin, los cambios de sus propiedades en
funcin de su concentracin as como los mtodos de separacin.
1.3 Identifica las caractersticas del modelo atmico (partculas y sus funciones).
1.4 Explica la organizacin y la informacin contenida en la tabla peridica de los elementos y la
Conocimiento cientfico importancia de algunos de ellos para los seres vivos.
1.5 Identifica el aporte calrico de los alimentos y su relacin con la cantidad de energa requerida
por una persona.
1.6 Identifica las propiedades de los cidos y las bases, as como las caractersticas de las reac-
ciones redox.
1.7. Identifica las caractersticas del enlace qumico y de la reaccin qumica.

2.1 Explica la interrelacin de la ciencia y la tecnologa en los avances sobre el conocimiento de


los seres vivos, del universo, la transformacin de los materiales, la estructura de la materia, el
tratamiento de las enfermedades y del cuidado del ambiente.
2.2 Relaciona el conocimiento cientfico con algunas aplicaciones tecnolgicas de uso cotidiano y
de importancia social.
Aplicaciones del 2.3 Identifica los beneficios y riesgos de las aplicaciones de la ciencia y la tecnologa en la calidad
conocimiento cientfico y de vida, el cuidado del ambiente, la investigacin cientfica y el desarrollo de la sociedad.
de la tecnologa 2.4 Identifica las caractersticas de la ciencia y su relacin con la tecnologa.

24
2. Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela

Categoras o ejes Estndares curriculares

Qumica
3.1 Disea investigaciones cientficas en las que considera el contexto social.
3.2 Aplica habilidades necesarias para la investigacin cientfica: plantea preguntas, identifica
temas o problemas, recolecta datos mediante la observacin o experimentacin, elabora,
comprueba o refuta hiptesis, analiza y comunica los resultados y desarrolla explicaciones.
3.3 Planea y realiza experimentos que requieren de anlisis, control y cuantificacin de variables.
3.4 Utiliza instrumentos tecnolgicos para ampliar la capacidad de los sentidos y obtener informacin
de los fenmenos naturales con mayor detalle y precisin.
3.5 Realiza interpretaciones, deducciones, conclusiones, predicciones y representaciones de
Habilidades asociadas a fenmenos y procesos naturales a partir del anlisis de datos y evidencias de una investigacin
la ciencia cientfica, y explica cmo lleg a ellas.
3.6 Desarrolla y aplica modelos para interpretar, describir, explicar o predecir fenmenos y procesos
naturales como una parte esencial del conocimiento cientfico.
3.7 Aplica habilidades interpersonales necesarias para trabajar en equipo, al desarrollar
investigaciones cientficas.
3.8 Comunica los resultados de sus observaciones e investigaciones usando diversos recursos: 2.
diagramas, tablas de datos, presentaciones, grficas y otras formas simblicas, as como las
tecnologas de la comunicacin y la informacin (TIC); adems proporciona una justificacin de
su uso.

4.1 Manifiesta un pensamiento cientfico para investigar y explicar conocimientos sobre el mundo
natural en una variedad de contextos.
4.2 Aplica el pensamiento crtico y el escepticismo informado al distinguir el conocimiento cientfico
del que no lo es.
4.3 Manifiesta compromiso y toma decisiones en favor de la sustentabilidad del ambiente.
4.4 Manifiesta responsabilidad al tomar decisiones informadas para cuidar su salud.
4.5 Disfruta y aprecia los espacios naturales y disponibles para la recreacin y la actividad fsica.
4.6 Manifiesta disposicin para el trabajo colaborativo con respeto a las diferencias culturales o de
Actitudes asociadas a la gnero.
4.7 Valora la ciencia como proceso social en construccin permanente en el que contribuyen
ciencia
hombres y mujeres de distintas culturas.

CUADRO BASADO EN LOS CONTENIDOS PROPUESTOS POR LA SEP, 2011,


PROGRAMAS PARA CIENCIAS NATURALES (NIVEL SECUNDARIA).

25
2.4 Organizacin de los aprendizajes

Los contenidos de Ciencias Naturales en la educacin bsi- estudio. Los contenidos del Reservorio del SCD se recuperan
ca se organizan en torno a cinco mbitos y cinco bloques de y organizan en funcin de tales bloques y mbitos.

Cmo mantener la salud?


Desarrollo humano y cuidado de Alimentacin correcta, higiene personal, sexualidad responsable y
la salud protegida, prevencin de enfermedades, accidentes, adicciones y con-
ductas violentas para la creacin de entornos seguros y saludables.

Cmo somos y cmo vivimos los seres vivos?


Comprensin de las caractersticas de los seres vivos, sus interacciones
Biodiversidad y proteccin del
en el ambiente, su cambio a lo largo del tiempo as como el recono-
ambiente
cimiento del valor y la importancia de la biodiversidad para contribuir
a su proteccin en la perspectiva del desarrollo sustentable.

Cmo son los cambios y por qu ocurren?


Descripcin de los cambios que se observan en los fenmenos con el fin
de identificar las relaciones bsicas que permitan reconocer y explicar los
Cambio e interacciones en procesos en trminos causales. Las interacciones que se analizan contribu-
fenmenos y procesos fsicos yen a comprender la nocin de energa, de acuerdo con la identificacin de
sus fuentes, manifestaciones, transformacin y conservacin. Construccin
de modelos explicativos y funcionales y el uso del lenguaje cientfico que
contribuya al establecimiento de relaciones y propicie el razonamiento.

De qu est hecho todo?


Estudio de las propiedades y las transformaciones de los materia-
Propiedades y transformaciones
les, as como de la energa relacionada con el calor y la temperatura,
de los materiales
con la intencin de aproximar a los alumnos progresivamente
a la comprensin de la estructura interna de la materia.

Conocimiento cientfico y Cmo conocemos y cmo transformamos el mundo?


conocimiento tecnolgico en la Reconocimiento de que la relacin entre la ciencia y la tecnologa ha favo-
sociedad recido su desarrollo; de que son interdependientes y se fortalecen entre s.

CUADRO ELABORADO A PARTIR DE LO EXPUESTO EN SEP, 2011, PP. 29-33.


26
2. Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela

2.5 Orientaciones pedaggicas y didcticas para producciones, el contrastar ideas propias y de otros, la rea-

Qumica
la enseanza de las ciencias en secundaria lizacin de proyectos o trabajos colaborativos as como la
reflexin sobre sus propios procesos de aprendizaje para
El enfoque socioconstructivista considera que el aprendi- identificar sus fortalezas y debilidades.
zaje es un proceso de construccin personal mediada por No hay que perder de vista que la ciencia enseada
la interaccin con otros actores sociales. Ensear y apren- en el aula es producto de la reelaboracin didctica del
der ciencias en la escuela desde este enfoque presupone conocimiento de los expertos (conocimiento que los cien-
considerar que los estudiantes son sujetos activos y que, tficos publican en revistas especializadas o en reportes
mediante la actividad que realicen, podr llevarse a cabo de investigacin) y, por esta razn, en el mbito de la en-
el aprendizaje de los diversos contenidos de las Ciencias seanza de las ciencias, muchas veces se deja de lado la
Naturales. El proceso educativo es el medio donde el pro- enseanza del proceso que dio origen a los conocimien-
fesor y los estudiantes participan en la construccin de tos. Es muy importante que en los cursos de ciencias los
conocimientos mediante una negociacin de significados, estudiantes realicen actividades relacionadas con el
esto en la bsqueda de que, gradualmente, los estudiantes proceso del trabajo cientfico: generacin de pregun- 2.
aumenten su autonoma y autorregulen sus procesos de tas desafiantes y de inters, bsqueda de informacin,
aprendizaje. Por otra parte, educar para desarrollar com- registro de datos, observacin, planteamiento de hipte-
petencias exige a los docentes generar oportunidades sis, realizacin de experimentos y explicaciones, comu-
para que los estudiantes apliquen los conocimientos que nicacin de resultados en conferencias, participacin en
han construido (conceptuales, procedimentales y valora- debates, trabajo colaborativo, entre otras.
les o actitudinales). Por ello, los profesores deben generar En los cuadros y el esquema siguientes se anota el
ambientes y oportunidades de participacin que permitan tipo de procesos y actividades deseables en las clases
la exposicin de los hallazgos de los estudiantes, de sus de ciencias.

Caractersticas de la investigacin cientfica Procesos que deben estar presentes en la enseanza de las ciencias
El mtodo de la ciencia no es nico. Puesta en prctica de metodologas mltiples.
La observacin de los hechos y Explicitacin de los saberes previos.
fenmenos depende de la teora
o teoras puestas en juego.
Las teoras tienen un valor predictivo. Explicitacin de la anticipacin de los resul-
tados esperados en una experiencia.
El conocimiento cientfico se cons- Realizacin de trabajos en equipo o grupales para que
truye colaborativamente. haya intercambio de ideas, confrontacin y consenso.
El conocimiento cientfico es contex- Inclusin de reflexiones sobre la histo-
tualizado (social e histricamente). ria y la sociologa de la ciencia.

27
Caractersticas de la investigacin cientfica Procesos que deben estar presentes en la enseanza de las ciencias
El trabajo cientfico pasa por Registro y difusin por medio de los lenguajes orales,
una fase de comunicacin. escritos y visuales pertinentes de la hiptesis (si se
tiene), los pasos seguidos (proceso de experimenta-
cin, entrevistas, observaciones) y los resultados.
La comunicacin se somete a un anlisis Consideracin de los errores para generar nuevas
crtico, de comprobacin y consenso. hiptesis, planteamiento de problemas, uso de
recursos procedimentales o metodolgicos.
La ciencia no es neutral, objetiva ni infalible. Hacer conciencia sobre qu es la cien-
cia en tanto proceso y producto.

CUADRO BASADO EN LO EXPUESTO POR MEINARDI Y OTROS, 2010, PP. 102-103.

Poner en el centro el aprendizaje de los alumnos, lo cual implica reconocer cmo aprenden y
considerarlo al plantear el proceso de enseanza.
Generar condiciones para la inclusin de los alumnos, considerando los diversos contextos
Principios pedaggicos

familiares y culturales as como la expresin de distintas formas de pensamiento, niveles de des-


empeo, estilos y ritmos de aprendizaje.
Favorecer el desarrollo de competencias en los alumnos.
Aplicar estrategias diversificadas para atender de manera pertinente los requerimientos educati-
vos que demanden los distintos contextos de la poblacin escolar.
Promover ambientes de aprendizaje que favorezcan el logro de los aprendizajes esperados, la
vivencia de experiencias y la movilizacin de saberes.

Resolucin de problemas
Situaciones de aprendizaje

Proyectos (de investigacin, tecnolgicos, de participacin ciudadana)


Estudio de casos
Simulaciones
Realizacin de experimentos
Talleres
Prcticas en campo (servicio social, actividades en contextos reales especficos)

28
2. Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela

Bsqueda y seleccin de informacin

Qumica
Estrategias Organizacin de informacin
Comunicacin de informacin
Uso de mapas conceptuales
Representaciones grficas
Revisin y reflexin de los propios procesos de aprendizaje (metacognicin)
Apoyar la realizacin de preguntas para pensar
Apoyar la construccin de conceptos propios del campo de la ciencia, pedir que los estudiantes
los expliquen y los usen
Realizacin de estudios de campo
Trabajos prcticos de laboratorio
Resolucin de problemas abiertos
Hacer ciencia recreativa
Ciclos de conferencias
2.
Debates (desarrollo de pensamiento crtico)
Visitas a museos
Visitas a empresas o instituciones educativas y de investigacin
Convocatorias para hacer trabajos conjuntos, proyectos de innovacin, etctera
Elaboracin de mapas conceptuales y esquemas
Elaboracin de grficas, cuadros comparativos, u otras representaciones
Actividades

Discusiones
Actividades en las que los estudiantes tengan que reflexionar
Uso de tcnicas y aparatos como un medio y no como un fin
Exposicin de un tema/discusin
Trabajo de laboratorio/discusin
Exposicin/demostracin del profesor, discusin
Formulacin de hiptesis
Diseo adecuado de experimentos
Reelaboracin de hiptesis
Confrontacin entre datos esperados y resultados obtenidos
Anticipacin de resultados
Elaboracin de conclusiones
Comunicacin de experiencias con formatos determinados (reportes de laboratorio, ensayos,
artculos)
Modelado de procesos de lectura y escritura en el campo de las ciencias
Trabajo colaborativo
Conocer y comprender los resultados obtenidos por otros equipos
29
Artculos, libros de divulgacin cientfica
Los acervos de las bibliotecas escolares y de aula
Documentales flmicos
Ejemplos de investigaciones que muestren el uso de metodologas diversas
Pelculas de ciencia ficcin
Recursos

Biografas y autobiografas de cientficos


Relatos o noticias sobre algn avance cientfico o tecnolgico
Casos de la historia de la biologa para ilustrar las epistemologas particulares
Materiales audiovisuales multimedia e internet
Plataforma del Portal aula Explora
Objetos de aprendizaje (ODA)
Reservorio del Sistema de Conocimientos Digitales (SCD)

Tipos de actividades para ensear ciencia

Medir Observar
TCNICAS Manejar instrumental Seleccionar
Realizar preparaciones Regitrar datos

Clasificar
Adquirir informacin
Seriar
Transformar datos
DESTREZAS
Interpretar
informacin Identificar problemas
TIPOS DE
Emitir hiptesis
ACTIVIDADES
Controlar variables
Investigar

Comparar teoras

Razonar

Comprender informacin
ESTRATEGIAS
Organizar conceptos
Organizar conceptos

Expresar
Comunicar Representar con smbolos
Interpretar grficos

CUADRO TOMADO DE MEINARDI Y OTROS, 2010, P. 106.


30
2. Los estndares curriculares de ciencias y el trabajo en la escuela

No se debe olvidar que la formacin de los estudiantes Por ello es indispensable que en clase los docentes

Qumica
en el mbito de las ciencias debe permitir que stos desa- dediquen tiempo a modelar procesos de lectura de textos
rrollen adems habilidades comunicativas relacionadas cientficos especializados o de divulgacin y procesos de
con la comprensin y produccin de discursos o textos escritura (planeacin del texto, escritura, revisin y rees-
propios del campo cientfico. critura) para apoyar el desarrollo en los estudiantes de ha-
Modelar los procesos relacionados con las formas de bilidades cognitivo-lingsticas relacionadas con el mbito
hablar y escribir sobre la ciencia: formular hiptesis, reco- cientfico en particular. Modelar la lectura de textos expo-
nocer un problema, elaborar un texto argumentativo o un sitivos, de divulgacin de la ciencia, reportes cientficos,
reporte de laboratorio, justificar, definir, narrar, explicar, cri- dependiendo del nivel y tema, es altamente deseable ya
ticar, describir, argumentar, procesar la informacin, clasi- que la lectura es un proceso que en cada tema o rea dis-
ficarla, comprenderla y aplicarla para resolver problemas ciplinaria tiene sus dificultades. Por ejemplo, en ciencias
son habilidades que se deben ensear inscritas en los es muy importante que el vocabulario que se maneja en el
contextos particulares en los que normalmente ocurren: ci- texto sea comprendido por el estudiante; si no lo conoce, debe
clos de conferencias, exposiciones para otros grupos, para buscar su significado, desde la teora empleada, para en- 2.
los padres, participacin en debates, etctera. Cuando se tender el texto.
aprende, se ensea y se hace ciencia, se adoptan formas
particulares de hablar, razonar y escribir o comunicar.

La lectura y produccin de textos implica la puesta en juego de habilidades cognitivo-lingsticas


Habilidades cognitivas Formas lingstico-textuales
Analizar Describir

Seleccionar Definir

Deducir, sintetizar Resumir

Seriar, enumerar Narrar

Comparar, establecer analogas Explicar

Reportar

Evaluar Argumentar

31
3.

32
3. Estructura del Reservorio del Sistema de Contenidos Digitales (SCD)

Qumica
3 Estructura del Reservorio del Sistema de
Contenidos Digitales (SCD)

3.

33
3. Estructura del Reservorio de Conocimientos abrir un sitio se despliegan otros micrositios que tambin
Digitales del Sistema de Contenidos Digitales (SCD) pueden contener, a su vez, otros lugares donde hay infor-
macin. Al abrir el Reservorio se observan recuadros que
Los materiales que se encuentran en el Reservorio son contienen los nombres de los cursos de ciencias y tecno-
fciles de localizar y manejar puesto que el sistema de los logas en los cuales hay materiales disponibles para su
archivos electrnicos funciona como las cajas chinas: al consulta.

Al abrir cada uno de estos recuadros aparecen, del Lecciones. Del lado derecho aparece una serie de tres
lado izquierdo, los listados de los temas principales, que pestaas que se pueden desplegar y que tambin pueden
para el caso de Qumica corresponden a los bloques de contener informacin: trabajo de apoyo, aprendizajes es-
estudio del programa oficial de la SEP. Los temas apare- perados y lista de tareas.
cen enunciados con negritas y bajo el rubro general de

34
3. Estructura del Reservorio del Sistema de Contenidos Digitales (SCD)

Qumica
Al dar clic sobre alguno de los temas del apartado derecho, mediante el uso de un filtro, siguen apareciendo las
Lecciones, se despliegan ttulos que corresponden a algu- pestaas ligadas a los aspectos ya mencionados (trabajo
nos de los subtemas ligados al bloque respectivo. Y, del lado de apoyo, aprendizajes esperados y lista de tareas). 3.

35
Al lado de cada uno de los ttulos de Lecciones, se Ver como PDF (las diapositivas aparecen en formato de
encuentran los iconos que permiten identificar rpidamente documento PDF imprimible)
los Recursos digitales que se incluyen en el tratamiento Ver en pantalla completa
de cada subtema y que pueden ser utilizados por docentes Iniciar ejecucin automtica/detener presentacin
y estudiantes. Dichos apartados son: Silenciar/activar audio (cada diapositiva va acompaa-
da de la lectura de su contenido, por una grabacin de
Presentacin voz, la cual puede ser omitida en cualquier momento).
Comenzar de nuevo la presentacin
Aqu se podr encontrar una presentacin multimedia que Avanzar/retroceder diapositivas (sealamientos en los
el maestro o los estudiantes pueden utilizar como apoyo que se usan puntas de flecha)
para impartir o conocer el tema sealado en el ttulo. Cada
presentacin, conformada por varias diapositivas con texto
e imgenes, tiene las siguientes funciones:

36
3. Estructura del Reservorio del Sistema de Contenidos Digitales (SCD)

Mediante las diapositivas se da a conocer informacin independiente por los estudiantes, ya sea de manera in-

Qumica
relevante sobre el tema anunciado en el ttulo y tambin dividual, por equipos o grupal. Por ello es recomendable
se plantean algunas preguntas que, al responderse, ayu- trabajar con los materiales que se encuentran aqu luego
dan a repasar algunos aspectos centrales del tema. Es de ver las diapositivas de la presentacin. En esta sec-
necesario que el maestro explore con anticipacin el con- cin tambin se encuentran materiales adicionales para
tenido de las diapositivas para estar familiarizado con l que los jvenes se familiaricen con ciertas herramientas
y as obtener el mximo provecho de su implementacin o instrumentos y as puedan usarlos en diversas prcti-
en clase. cas: microscopio virtual, simuladores de laboratorio de
fsica, etctera. O bien, hay aplicaciones (que aparecen
Investigacin y actividades como hojas de libretas) u hojas de datos en donde se
halla informacin para repasar o ampliar la que se en-
En este apartado se presentan instrucciones para rea- cuentra en la presentacin. Para acceder a estos nuevos
lizar algunas investigaciones especficas o actividades contenidos hay que dar clic en la palabra Men, que se
relacionadas con el tema desarrollado en la presen- encuentra en un recuadro inferior de la pantalla, en las
tacin; stas pueden ser ejecutadas de manera ms puntas de flecha.

3.

37
38
3. Estructura del Reservorio del Sistema de Contenidos Digitales (SCD)

Evaluacin continua, de tal manera que las preguntas o reactivos pue-

Qumica
dan ser trabajados de manera colectiva al socializar tan-
En esta seccin se encuentran ejercicios de evaluacin to respuestas como explicaciones para tener una retroali-
que los estudiantes pueden realizar de manera indepen- mentacin inmediata. El mismo sistema indica cules son
diente para reafirmar, reaplicar o repasar sus conocimien- las respuestas acertadas y cules no. Cuando este ltimo
tos; tambin pueden usarse en clase para repasar los es el caso, el sistema tambin da a conocer la respuesta
temas, a manera de juego, para ver cul es el puntaje correcta. Al final, se muestra el total de puntos obtenidos
que se obtiene, o como parte del proceso de evaluacin en funcin de los aciertos en las respuestas.

3.

39
Por otra parte, cada vez que se despliega un subte- generalmente se proponen actividades que deben reali-
ma, tambin pueden desplegarse o abrirse las pestaas zarse en el laboratorio y para las cuales se debe contar
asociadas a l (Lista de tareas, Aprendizajes esperados, con ciertos instrumentos, objetos o reactivos. Por ello es
Apoyo). Algunas veces, es posible encontrar en estas pes- indispensable que el profesor las conozca antes de traba-
taas informacin relacionada. Es muy importante que jar con los estudiantes y debe verificar que en el laborato-
tanto el docente como los estudiantes exploren siempre el rio se encuentren los materiales necesarios para hacerlas.
contenido de stas cuando estn trabajando sobre algn
tema de las Lecciones. En la pestaa Lista de tareas

40
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
4.
4.

41
4 Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio
del SCD

4.1 Sugerencias didcticas generales de uso

4.2 Sugerencias didcticas especficas de uso

Bloque I: Las caractersticas de los materiales

Bloque II: Las propiedades de los materiales y su clasificacin


qumica

Bloque III: La transformacin de los materiales: la reaccin


qumica

Bloque IV: La formacin de nuevos materiales

Bloque V: Qumica y tecnologa

42
4. Las sugerencias didcticas para

Qumica
el uso del Reservorio del SCD
Es muy importante que los alumnos relacionen y com-
El nmero y tipo de consultas para usar los recursos del paren la informacin que se encuentra en el Reser-
Reservorio de Conocimientos Digitales del SCD depender vorio, no slo con la de su libro de texto sino con la
siempre de lo que los profesores consideren pertinente, to- que circula en su comunidad. Considerar de manera
mando en cuenta los intereses de sus alumnos y las me- crtica los saberes locales y valorar la cultura propia
tas de los proyectos que desarrollen a lo largo de los dife- es fundamental en la formacin de los estudiantes.
rentes cursos de ciencias.
Las presentaciones del Reservorio, como otros ma- Con el propsito de apoyar el trabajo de los docentes,
teriales similares de informacin, pueden ser usadas en se ofrecen a continuacin algunas sugerencias didcticas
cualquier orden y tiempo, tanto por estudiantes como por que, en el marco de lo que implica ensear ciencias en
docentes, y pueden tener diversas funciones segn los secundaria, particularmente de Qumica, pueden imple-
temas que se aborden, los propsitos educativos, los mo- mentarse en el aula mediante el uso de los materiales del
mentos de la clase y los proyectos que se decidan elabo- Reservorio del SCD.
rar a lo largo del curso de Ciencias 3: Qumica.
Lo que s es importante tomar en cuenta, por el tipo de 4.1 Sugerencias didcticas generales de uso
relacin que se establece entre las diferentes partes de la
biblioteca digital, es lo siguiente: Los docentes pueden elegir una actividad, o bien, decidir
realizar dos o todas las que se proponen a continuacin.
1. Formar equipos de tres integrantes. Hacer una calen-
darizacin para que cada equipo haga una exposicin 4.
Las investigaciones y actividades slo pueden ser de 10 minutos cada semana. Pedir que cada equipo
consultadas y usadas despus de ver las presen- elija un tema del Reservorio del SCD correspondiente
taciones que les corresponden; y las evaluaciones al curso de Qumica. Los integrantes deben explorar
pueden usarse slo despus de haber trabajado con los contenidos de la Presentacin, Investigacin y ac-
la Presentacin as como con las investigaciones y tividades y Evaluacin (si es que las hay). Con esta
actividades. informacin prepararn una exposicin de lo que ha-
llaron: un cuadro sinptico con la informacin relevante
del tema, un comentario sobre qu les gust de las
No es necesario usar todo el material relacionado con actividades planteadas y de la evaluacin y por qu les
un tema o con un bloque; se pueden seleccionar una o agrad. Harn su exposicin el da asignado.
ms presentaciones y actividades en funcin del proyecto 2. Cada mes, como actividad individual o en equipos de
que estn desarrollando los jvenes, de sus intereses o dos o tres integrantes, pedir a los estudiantes que ex-
del logro de los aprendizajes esperados. ploren libremente cualquier tema de Qumica en el

43
Reservorio. Deben explorar todo: la Presentacin, la los materiales de apoyo o las tareas (si los hay). Pedir
Investigacin y actividades y la Evaluacin; tambin que hagan un reporte* escrito y breve de:

Ttulo del tema: _________________________________

Lo nuevo que aprend.

Lo que ms me gust y por qu.

Lo que no me gust y por qu.

En qu situaciones o para qu
puedo usar lo que aprend.

*Este reporte se puede leer y socializar con todo el grupo.

3. Hacer un fichero grupal en el que concentren las defi- cada docente puede armar una propuesta diferente com-
niciones de los trminos y conceptos a medida que se binando o usando algo de lo que se sugiere y segn su
van aprendiendo. Se deben apoyar en las definiciones creatividad didctica.
dadas en las presentaciones o en las aplicaciones del El trabajo que se pueda desarrollar en el aula mediante
Reservorio del curso de Qumica. alguna de las secuencias didcticas sugeridas es siem-
4. Usar los contenidos que aparecen en las evaluaciones pre de apoyo y es complementario de la actividad nuclear,
y tambin los que se encuentran en las investigacio- es decir, el proyecto o proyectos que hayan decidido lle-
nes y actividades para repasar los conocimientos aso- var a cabo en cada bloque o a lo largo del ao escolar.
ciados a los temas vistos. Este repaso puede hacerse Esto debe ser decisin de cada maestro con su grupo de
de manera colectiva o como juego por equipos (A ver estudiantes.
quin tiene ms puntos) en clase. En las secuencias didcticas propuestas se sugiere,
tambin, el uso de otros materiales o actividades (videos,
4.2 Sugerencias didcticas especficas de uso noticias de peridicos y revistas, visitas a museos, etc.)
con la idea de que los estudiantes puedan comparar, con-
Las sugerencias especficas estn organizadas como se- frontar y complementar la informacin que se encuentra
cuencias didcticas y se presentan una o dos opciones tanto en sus libros de texto como en los recursos digitales
de cada conjunto temtico relacionado y organizado en del Reservorio del scd; con esto se busca que la gama de
funcin de los aprendizajes esperados. Cuando se pre- actividades en clase sea variada y rica y apoye eficiente-
sentan dos opciones, se puede usar una u otra opcin o mente el desarrollo de la alfabetizacin cientfica.

44
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
Organizacin de las sugerencias
1. Se presentan por bloques de contenido de acuerdo con el programa oficial.
2. Cada bloque inicia con un cuadro concentrador de informacin acerca de los recursos del Reservorio, con el
fin de tener a la vista el listado de los contenidos disponibles en el SCD.
3. En este cuadro se enfatizan (en la columna de Investigacin/Actividades) los recursos de mayor utilidad, so-
bre todo si se trata de simuladores o equipos virtuales que puedan apoyar el desarrollo de competencias no
slo conceptuales sino tambin procedimentales de los estudiantes.
4. Los recursos digitales se listan y agrupan en bloques de informacin que pueden coadyuvar al logro de algu-
nos de los aprendizajes esperados (en cada bloque).
5. Se hacen una o dos propuestas de secuencias didcticas para cada paquete de contenidos reunidos en torno
a los aprendizajes esperados, esto con la idea de ofrecer en ellas las posibilidades de uso de los materiales
y las actividades del Reservorio del SCD, sin perder de vista que lo que se busca es que los estudiantes
alcancen los aprendizajes esperados y desarrollen las competencias o estndares curriculares enunciados

4.

A continuacin se encuentran las sugerencias didcti-


cas especficas, considerando los bloques sealados en
el programa oficial.

45
Bloque I: Las caractersticas de los materiales
Material en el Reservorio del SCD que puede usarse en este bloque.
Investigacin y Evaluacin de Aplicaciones o simuladores que
Presentacin actividades conocimientos se encuentran en la parte de
Ttulo Investigacin y actividades

La historia de la qumica No S S

La importancia del agua S No S


en la biologa y la qumica
Propiedades intensi- S S S
vas y extensivas
Soluciones S No S

Solubilidad S S S Tabla peridica

Mezclas S No S

Separacin de mezclas S No S

Purificacin S No S

Evaporacin S No S

Destilacin S No S

Contenido: Investigacin S S S
cientfica
Comunicacin de la
informacin
Diseo e implementacin
de una investigacin:
Densidad

Contenido: Ciencias No S S
ambientales
Contaminacin

46
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
Ttulo del material Bloque y tema2 Competencia Aprendizaje Contenidos
del Reservorio del SCD que se favorece esperado
La historia de la qumica 1. Las caracte- Comprensin Identifica las La ciencia y la tec-
rsticas de los de fenmenos aportaciones del nologa en el mundo
La importancia del materiales y procesos na- conocimiento actual
agua en la biolo- turales desde qumico y tec- Relacin de la
ga y la qumica la perspectiva nolgico en la qumica y la tec-
cientfica. satisfaccin de nologa con el ser
Contenido: Toma de de- necesidades b- humano, la salud
investigacin cientfica cisiones infor- sicas, en la salud y el ambiente.
madas para y el ambiente.
Leccin: el cuidado del Analiza la influen-
Comunicacin ambiente y cia de los medios
de resultados la promocin de comunicacin
de la salud y las actitudes de
orientadas a las personas ha-
la cultura de la cia la qumica y la
prevencin. tecnologa.
Comprensin
de los alcan- 4.
ces y limita-
ciones de la
ciencia y del
desarrollo
tecnolgico
en diversos
contextos.

2
Todo lo que aparece con color rojo est tomado directamente del programa de estudios de la SEP, 2011.

47
Propuesta de trabajo 1
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Para despertar el inters de los alumnos, se les plantean las siguientes
preguntas:
Qu es ciencia?
Qu es tecnologa?
Qu es qumica?
Cmo la tecnologa ha colaborado al desarrollo de la ciencia?
Cmo los desafos de la ciencia promueven el desarrollo de la tecnologa?
2. Trabajar en la lectura: Son tus perjmenes, mujer, disponible en: http://plinios.
tripod.com/sontus.htm (se anexa ms abajo).
3. Comentar las ideas principales del texto.
4. Pedir a los alumnos que contesten la primera parte del siguiente cuadro1:

Conocer los sa- Respuesta anterior Pregunta Respuesta posterior

beres previos 1. Qu es ciencia? (Este apartado se ela-


de los estudian- 2. Qu es tecnologa? bora al final del curso,
Inicio
tes sobre con- 3. Qu es la qumica? para que los estudiantes
ceptos bsicos 4. Cmo la tecnologa comparen lo que escri-
para el curso. ha colaborado al desa- bieron al inicio y lo que
rrollo de la qumica? escribieron al final del
5. Cmo los desa- curso. De esa manera
fos de la qumica pro- vern si cambiaron su
mueven el desarro- concepcin sobre los
llo de la tecnologa? aspectos planteados).
6. Consideran im-
portante el estu-
dio de la qumica?
7. Por qu?

1
ESTRATEGIA RA-P-RP, RECUPERADA DE PIMIENTA, J. (2012). ESTRATEGIAS DE ENSEANZA-
APRENDIZAJE. MXICO: PEARSON, P.19.

48
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

5. Revisar la Presentacin Comunicacin de la informacin cientfica que se

Qumica
encuentra en el Reservorio en la parte 3.2: nfasis de tecnologas: investigacin
cientfica, en la leccin: Comunicacin de resultados, y discutan si consideran
que los medios masivos de comunicacin cumplen con los criterios para dar a
conocer adecuadamente los conocimientos de la ciencia y la tecnologa.
6. Realizar una reflexin sobre el impacto de los medios masivos de comunica-
cin en la concepcin de la ciencia.
7. En equipo debe realizar los ejercicios propuestos en la Investigacin de la lec-
cin Historia de la Qumica.
8. Revisar la Presentacin del contenido: Investigacin Cientfica, leccin:
Definicin de ciencia.
9. Observar la Presentacin La importancia del agua en la biologa y la qumica
y elaborar un mapa conceptual.

Importancia del
Biologa Qumica
agua
Relacionar la
10. Formar 9 equipos. A los equipos 1, 4 y 7 darles a leer la noticia A; a los equi-
ciencia y la
pos 2, 5 y 8, la noticia B; a los equipos 3, 6 y 9, la noticia C.
qumica con
Noticia A
Desarrollo algunos bene-
La qumica y el medio ambiente
ficios que te- 4.
Nanotecnologa
nemos en la
Energa solar, nanotecnologa y un combustible
vida cotidiana.
qumico limpio: http://noticiasdelaciencia.com/not/2009/
energia-solar-nanotecnologia-y-un-combustible-quimico-limpio/
Noticia B
La qumica y la salud
Qumica
Construir marcapasos biolgicos mediante clulas madre?: http://noticias-
delaciencia.com/not/17140/-construir-marcapasos-biologicos-mediante-ce-
lulas-madre-/
Noticia C
La qumica y alimentacin
Bioqumica

49
Investigadores de la Universidad de Santiago avanzan en el desarrollo de pro-
ductos sin gluten ms nutritivos y econmicos que los actuales: http://noticiasde-
laciencia.com/not/16973/investigadores-de-la-universidad-de-santiago-avanzan-
en-el-desarrollo-de-productos-sin-gluten-mas-nutritivos-y-economicos-que-los-
actuales/
11. Pedir que los integrantes del equipo 1 expongan las ideas centrales de la
noticia A y que los integrantes de los equipos 4 y 7 participen para enriquecer
con sus comentarios lo que se expuso. Las ideas centrales de la noticia B las
expondrn los integrantes del equipo 2 y los integrantes de los equipos 5 y 8
podrn participar para ampliar o comentar la informacin sobre esta noticia. Los
integrantes del equipo 3 presentarn las ideas centrales de la noticia C y los inte-
grantes de los equipos 7 y 9 retroalimentarn la informacin.

12. Elaborar un mapa conceptual sobre las aportaciones de la qumica dentro de


su vida cotidiana.

Cierre
Aportaciones de la qumica en la
vida cotidiana

50
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
Son tus perjmenes, mujer creatividad y la memoria. Por eso un olor puede desatar
Plinio Sosa instantneamente un sentimiento, una emocin o un lejano
recuerdo.
El vertiginoso siglo XX entre guerras, avances tecnolgicos La qumica de antes se haca con las manos. Por eso
y conmociones polticas se ha llevado consigo las los antiguos aprendieron a capturar los olores. Ponan
tradiciones. Quin recuerda el nombre de todos y cada a remojar las olorosas flores en grasa fundida. Cada
uno de los panes y bizcochos mexicanos? Hace mucho determinado tiempo (varias horas), las flores se iban
tiempo que todos se llaman igual: Ta Rosa. Las piatas, reemplazando por otras frescas, hasta saturar la grasa
por ejemplo, ya no son exclusivas ni de las posadas ni con las sustancias qumicas responsables del olor,
de Mxico. La tpica cancin de Dale, dale, dale, ahora constituyentes del llamado aceite esencial. Luego dejaban
termina ms o menos as: ya le diste tres y tu tiempo se enfriar y agregaban alcohol. Despus separaban la grasa
acab. Ya no hay serenatas, la gente ya no habla en el y ah estaba ya, prisionero en el alcohol, un recuerdo o un
camin, las tortillas y el pan se compran en el sper, el cine sentimiento.
se ve en la casa, etctera. El proceso de maceracin, que as se llama esta antigua
Hasta la ciencia es diferente. El cientfico de ahora es algo tcnica es... pura qumica! Las sustancias del aceite esencial
as como un hombre de negocios... pero sin negocio ni slo son solubles en la grasa cuando sta est caliente. Por
ganancias. El cientfico al igual que el hombre de negocios eso, en la primera etapa, abandonan la flor y se disuelven en
vive angustiado por la productividad: hay que producir la grasa fundida. En cambio, son muy solubles en el alcohol.
mucho y rpido! Antes no. Antes la ciencia se saboreaba, se Por eso, al enfriar y agregar este disolvente, abandonan la
disfrutaba, se rumiaba. grasa y se disuelven en l.
As la qumica, por arte y magia del progreso, se ha convertido La solubilidad de las sustancias es consecuencia de un sutil
en un conjunto de jeroglficos blancos que se prenden y se y complicado juego de atracciones y repulsiones elctricas.
apagan sobre un enorme pizarrn verde. Pero la qumica de a Todas las sustancias de la naturaleza estn formadas por 4.
deveras no es as. La qumica se ve, se siente. Es de colores, una parte positiva (los ncleos atmicos) y una negativa (las
a veces caliente, a veces fra. La qumica tiene mucho sabor. nubes electrnicas). As como la riqueza est mal repartida
Y olor. La qumica huele. Huele a recuerdos: la casa de los en este nuestro desdichado Mxico, del mismo modo, las
abuelos, el viaje a Acapulco, el hocico del Pickles, aquel nubes electrnicas rara vez se reparten equitativamente
Chapultepec, los pliegues de la piel. Ah, la piel! Qu rico entre los ncleos. Por lo tanto, las molculas de muchas
huele la piel! sustancias presentan un polo negativo y un polo positivo, es
Y es que el olfato, ms que ningn otro sentido, tiene la decir, son polares. Dependiendo de cmo es esta distribucin,
capacidad de revivir el pasado. El olfato quiz nuestro las molculas pueden ser muy polares, poco polares o, si es
sentido ms primitivo funciona en forma diferente a como equitativa, no polares. La polaridad de las molculas es la
lo hacen los otros cuatro. La informacin que envan estos responsable de la solubilidad de las sustancias. En general,
sentidos se interpreta en el tlamo, una regin profunda del los solutos se disuelven en disolventes de polaridad similar.
cerebro. En cambio, los mensajes del olor llegan directamente La qumica de ahora, la de a deveras, tambin se hace con
al rea del cerebro que determina las emociones, la las manos. Ahora se utilizan otros instrumentos y otras

51
tcnicas pero los principios son los mismos. Los qumicos hombre ha creado otros olores completamente nuevos a
de hoy han podido identificar no slo los principales partir de compuestos que no existan en la naturaleza.
componentes de los aceites esenciales sino, inclusive, La gran ilusin de Jean Baptiste, el personaje carente de olor
aqullos que se encuentran en pequeas cantidades. de El Perfume de Patrick Sskind, era fabricar su propio olor.
Adems, al conocer la identidad de dichos compuestos, los Yo me conformara con un perfume que me hiciera recordar
qumicos han logrado sintetizarlos en el laboratorio a partir todos los nombres de los panes, la letana de las posadas y las
de unas cuantas materias primas. El eugenol del clavo, plticas en la cola de las tortilleras.
el cinamaldehdo de la canela, el acetato de bencilo del
jazmn, el geraniol de las rosas y el linalool de la lavanda TOMADO DE: SOSA, PLINIO (2008) SON TUS PERJMENES, MUJER.
son compuestos orgnicos que se pueden sintetizar con CONSULTADO EL 22 DE FEBRERO DE 2016. DISPONIBLE EN:
relativa facilidad en los laboratorios qumicos. Adems de HTTP://PLINIOS.TRIPOD.COM/SONTUS.HTM

los que desprenden estos y otros productos naturales, el

Propuesta de trabajo 2
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Realizar en equipo los ejercicios propuestos en la Investigacin de la lec-
cin Historia de la Qumica.
2. Revisar la Presentacin del contenido Investigacin Cientfica, leccin
Definicin de ciencia.
Interesar a los es- 3. Observar el siguiente video: Melchor Degollado, Humberto Javier (2012).
tudiantes en el La importancia de la qumica en el mundo actual. Recuperado de: https://
campo de la qu- www.youtube.com/watch?v=7J9Y4y4fOyk (11:04 min)
Inicio mica a travs de 4. Solicitar a los alumnos que reflexionen y escriban acerca de la relacin que
la presentacin existe entre la qumica, la salud humana y el medio ambiente. Pueden hacer
de un video. un cuadro sinptico.

52
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
Conocer la impor- 5. Para comenzar, es necesario conocer cul es la composicin del agua y su
tancia del agua importancia tanto para los seres vivos como para la qumica y la biologa; por
para la biologa, ello, es necesario mostrar a los alumnos la Presentacin de la leccin La
la fsica y la qu- importancia del agua en la biologa y en la qumica.
mica. Reflexionar 6. Observar el video: Importancia de la qumica (2013): https://www.youtube.
sobre la relevancia com/watch?v=kEFcQYr79_4 (14:04 min)
Desarrollo
del agua, como 7. Solicitar a los alumnos que en parejas elaboren un resumen sobre La im-
ejemplo de las portancia del agua y de la qumica, de acuerdo con la informacin que obtu-
funciones y proce- vieron tanto de la presentacin como del video.
sos que realizan 8. Realizar las actividades del apartado Evaluacin de la leccin La impor-
diversas sustan- tancia del agua en la biologa y en la qumica.
cias qumicas.
9. Pedir a los estudiantes escriban lo que antes saban sobre el campo de tra-
bajo de la qumica. Luego, que escriban lo que saben ahora sobre este tema.

Antes pensaba que la qumica

Reflexionar sobre
lo que pensaban 4.
y saban acerca
de la importancia
Cierre de la qumica, lo
que saben ahora Pero ahora pienso que la qumica

y a qu se debe
el nuevo conoci-
miento que tienen.

10. Pedir a los estudiantes que compartan y expliquen su cambio de


pensamiento.

53
Ttulo del material del Bloque y tema2 Competencia Aprendizaje Contenidos
Reservorio del SCD que se favorece esperado
Propiedades intensi- 1. Las caracte- Comprensin Clasifica diferen- Identificacin de las
vas y extensivas rsticas de los de fenmenos tes materiales con propiedades fsicas
Solubilidad materiales y procesos na- base en su esta- de los materiales:
turales desde do de agregacin Cualitativas
la perspectiva e identifica su Extensivas
cientfica. relacin con las Intensivas
Toma de de- condiciones fsi-
cisiones infor- cas del medio.
madas para Identifica las pro-
el cuidado del piedades extensi-
ambiente y vas (masa y volu-
la promocin men) e intensivas
de la salud (temperatura de
orientadas a fusin y de ebulli-
la cultura de la cin, viscosidad,
prevencin. densidad, solubi-
Comprensin lidad) de algunos
de los alcan- materiales.
ces y limita- Explica la im-
ciones de la portancia de los
ciencia y del instrumentos de
desarrollo medicin y obser-
tecnolgico vacin como de
en diversos las herramientas
contextos. que amplan la
capacidad de
percepcin de
nuestros sentidos.

2
Todo lo que aparece con color rojo est tomado directamente del programa de estudios de la SEP, 2011.

54
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Aplicar la siguiente estrategia, la cual activa los conocimientos previos, genera
Activa los co- ideas, curiosidad y establece un escenario para la indagacin profunda.
nocimientos
previos, genera Qu es lo que pien- Qu pregunta o Qu es lo que el

ideas, curio- sas que sabes so- problema te ge- tema te incenti-

sidad y esta- bre las propiedades nera este tema? va a explorar?

Inicio blece un es- extensivas e intensi-

cenario para vas de la materia?

la indagacin
profunda de las
propiedades
de la materia.

2. Mostrar a los alumnos la Presentacin de la leccin Propiedades intensivas


y extensivas, y del contenido Investigacin cientfica, la leccin: Ejemplo: la
densidad.
3. Realizar en el tiempo de prctica algunas actividades de experimentacin para
determinar las propiedades de algunos materiales.
4. Posteriormente, solicitar a los alumnos que de manera individual elaboren un 4.
mapa conceptual sobre las propiedades intensivas y extensivas de los materiales.
Analizar las
diferentes pro-
Desarrollo
piedades de
la materia.

55
5. Indicar a los estudiantes que anoten la informacin que se solicita en el siguiente
cuadro:

impenetrabilidad

divisibilidad
elasticidad

porosidad
volumen

longitud
inercia
masa
peso
vidrio
madera
alambre de cobre
plstico
cemento

Compresibilidad
maleabilidad

superficialal
Tensin
dureza
sabor

brillo
color

olor

vidrio
madera
alambre de cobre
plstico
cemento

6. Organizar al grupo en equipos. Utilizar la rutina de


pensamiento Piense-Compare-Comparta:
Pensar en los contenidos de las presentaciones que revisaron del Reservorio y
Promover la
explicar los conceptos de Propiedades intensivas y extensivas.
comprensin
Los estudiantes comparan las anotaciones que hicieron en sus tablas o cuadros.
Cierre de las carac-
Los estudiantes de algunos equipos deben compartir con la clase los puntos
tersticas de
ms importantes de sus resultados.
los materiales.

56
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Plantear el siguiente problema/reto

Problema

La constructora Quintana de Puebla S. A. ha ganado una licitacin por parte del


Gobierno de Veracruz para construir el Tnel Sumergible de Coatzacoalcos, que
tiene como finalidad conectar las ciudades de Coatzacoalcos y Allende

Reto

Activa los co- La constructora no tiene experiencia en ese tipo de trabajos y requerir de los ser-
nocimientos vicios de ingenieros para que le sugieran los materiales adecuados.
previos, genera
ideas, curio- 2. Organizar en equipos a los estudiantes para ponerse de acuerdo sobre la funcin
sidad y esta- que tendr cada uno de ellos en el proyecto al desarrollar los siguientes puntos:
Inicio blece un es- Qu caractersticas tienen los materiales y cul es el tipo de material ms
cenario para adecuado para la construccin del Tnel Sumergible?
la indagacin Qu les parecera interesante investigar y aprender sobre las propiedades 4.
profunda de las de los diferentes materiales que se van a utilizar? Qu preguntas les surgen?
propiedades Hay cuestiones sobre el tema que despierten su curiosidad?
de la materia. Qu se necesita hacer para llevar a cabo la investigacin? Cmo se pueden
explorar estas inquietudes? A quin se le puede preguntar? Dnde podran
conseguir la informacin? Cules seran las palabras clave para esta bsqueda?
Qu recursos valdra la pena utilizar? Qu otra cosa podran hacer para
investigar sobre estas inquietudes adems de buscar informacin? Cmo
podran encontrar otras formas de resolver sus inquietudes?
Cmo lo van a lograr?

57
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
3. Mostrar a los alumnos la Presentacin de la leccin Propiedades intensivas y exten-
sivas, y del contenido: Investigacin cientfica, la leccin: Ejemplo: La densidad.
Identificar las
4. Realizar en el tiempo de prctica actividades de experimentacin para determi-
diferentes pro-
Desarrollo nar las propiedades de algunos materiales.
piedades de
5. Hacer una lista de las caractersticas intensivas y extensivas y buscar su defini-
la materia.
cin. Visitar alguna casa de materiales de construccin e investigar las propieda-
des de los materiales de construccin.
6. Cada equipo debe presentar sus resultados a los compaeros.
Promover la
7. Despus de cada presentacin, el maestro debe preguntar: qu te hace decir
comprensin
eso? (Esta pregunta ayuda a los estudiantes a identificar las bases de su pensa-
Cierre de las carac-
miento: al pedirles que elaboren una explicacin, tendrn que justificar y argumen-
tersticas de
tar el porqu de la seleccin del material escogido y su relacin con las propieda-
los materiales.
des intensivas y extensivas de la materia).

Ttulo del material


Bloque Competencia que
del reservorio del Aprendizaje esperado Contenidos
y tema se favorece
SCD
Mezclas 1. Las ca- Comprensin de fenme- Identifica los componen- Experimentacin
Separacin ractersti- nos y procesos naturales tes de las mezclas y las con mezclas:
de mezclas cas de los desde la perspectiva clasifica en homogneas Homogneas
Purificacin materiales cientfica. y heterogneas. y
Evaporacin Toma de decisiones Identifica la relacin heterogneas
Destilacin informadas para el cui- entre la variacin de la Mtodos de
dado del ambiente y la concentracin de una separacin
promocin de la salud mezcla (porcentaje en de mezclas
orientadas a la cultura de masa y volumen) y sus con base en
la prevencin. propiedades. las propie-
Comprensin de los al- Deduce mtodos de dades fsi-
cances y limitaciones de separacin de mezclas cas de sus
la ciencia y del desarrollo con base en las propie- componentes
tecnolgico en diversos dades fsicas de sus
contextos. componentes.

58
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Realizar la rutina de pensamiento Conectar-ampliar-desafiar.
Conectar las Conectar: preguntar a los estudiantes y solicitar que de manera individual escri-
nuevas ideas ban la respuesta: qu creen que saben acerca de separar mezclas?, para qu
vistas, con las sirve?, qu es una mezcla heterognea y una homognea?
que ya tienen Presentar a los estudiantes el siguiente video: Aula abierta (2012). Sistemas, mate-
sobre los m- riales, mtodos de separacin (naturales 1 ao). Consultado el 25 de febrero de
todos de se- 2016. Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=ZMuho5xTois (11:38 min).
paracin de Ampliar: pedir a los estudiantes que escriban sobre cmo sus ideas se han am-
Inicio pliado o profundizado respecto a lo que conocan de la separacin de mezclas
mezclas, re-
flexionar sobre despus de haber visto el video.
cmo su pen- Desafo: qu preguntas les vienen a la mente acerca de este tema ahora que
samiento se han recibido informacin nueva?
ampla a partir Compartir el pensamiento: solicitar a los estudiantes que formen equipos de tres
de lo que aca- integrantes y compartan sus respuestas exponiendo las razones o pensamien-
ban de ver. tos que justifican sus selecciones.

2. Distribuir a los estudiantes en cuatro equipos y asignar a cada equipo que revise 4.
las siguientes presentaciones del Reservorio:
Equipo 1: Mezclas y separacin de mezclas
Comparar Equipo 2: Purificacin
los diferentes Equipo 3: Evaporacin
mtodos de Equipo 4: Destilacin
separacin 3. Requerir, despus de que cada equipo haya revisado la presentacin asignada,
Desarrollo
de mezclas que elaboren un Glosario en el cual expliquen el significado de los diferentes tr-
identifican- minos manejados en la presentacin.
do las pala- 4. Al finalizar cada presentacin, el resto del grupo responder de manera individual
bras claves. los ejercicios indicados en el Reservorio, de acuerdo al tema que haya presentado
el equipo.

59
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
5. Cada estudiante deber tener en su libreta los apuntes correspondientes y en la
Exponer re-
parte de atrs el glosario de trminos que haya presentado cada equipo.
sultados de
6. Solicitar a cada equipo que prepare alguno de los experimentos que se mues-
Cierre experimentos
tran en cada una de las presentaciones para explicar al resto del grupo las ideas
propuestos en
ms importantes del tema asignado, as como las definiciones de las palabras del
el Reservorio.
Glosario que elaboraron, y sus resultados de experimentacin.

Propuesta de trabajo 2
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Solicitar a los estudiantes que lean el siguiente artculo: Morales Torres, Juan
(2010). Eduteka: cmo se trata el agua contaminada en Puebla. Consultado el 25
de febrero de 2016. Disponible en: http://www.eduteka.org/proyectos.php/1/2329
2. Despus de la lectura, anotar la informacin solicitada en el siguiente cuadro de
Visualizar
preguntas-gua:
el tema
Separacin
de mezclas
de una ma- Quin? Qu?
nera global,
Inicio
a travs de
una serie de
Para qu? Cmo?
interrogantes
que ayuden
a esclare-
cer el tema. Por qu? Cundo?

60
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
3. Revisar las presentaciones :
Mezclas
Separacin de mezclas
Purificacin
Vaporacin
Destilacin
Establecer las 4. Con la informacin que se proporciona, llenar la siguiente tabla:
caractersticas
Ventaja Desventajas Conclusiones
de los diferen-
tes mtodos
de separacin Purificacin

Desarrollo de mezclas, Evaporacin

relacionn- Destilacin
dolas con su 5. Organizar a los estudiante para realizar una visita a la Benemrita Universidad
uso en bene- del Estado de Puebla (BUAP) para solicitar una entrevista (presencial, contacto por
ficio del me- mail, conferencia va Skype) con la investigadora Graciela Corro Hernndez (quien
dio ambiente. labora en el Instituto de Ciencias, ICUAP).
6. Los alumnos deben elaborar una carta de presentacin solicitando la entrevista
con la investigadora.
7. Formar equipos y solicitar que cada uno elabore un guion de entrevista de acuerdo
4.
con las inquietudes y dudas en relacin a la construccin y funcionamiento del pro-
totipo de tecnologa solar para purificar el agua contaminada de plomo y mercurio
que esta investigadora se encuentra desarrollando.
Expresar las 8. Organizar una mesa redonda en donde los estudiantes expresen sus hallazgos,
conclusiones puntos de vista y conclusiones respecto a lo que aprendieron durante la entrevista
sobre el tema con la experta.
de separacin
de mezclas
Cierre
a partir de la
obtencin de
informacin
especializada
y actualizada.

61
Ttulo del material
Competencia que
del Reservorio del Bloque y tema Aprendizaje esperado Contenidos
se favorece
SCD

Contenido: 1. Las caracte- Comprensin de fe- Identifica que los Cmo saber si
Ciencias rsticas de los nmenos y procesos componentes de una la muestra de
ambientales. materiales. naturales desde la mezcla pueden ser una mezcla est
Leccin: perspectiva cientfica. contaminantes, aun- ms contamina-
Contaminacin Toma de decisiones que no sean percep- da que otra? Toma
informadas para el tibles a simple vista. de decisiones re-
cuidado del ambiente Identifica la funcio- lacionada con:
y la promocin de nalidad de expresar Contaminacin
la salud orientadas la concentracin de de una mezcla
a la cultura de la una mezcla en uni- Concentracin
prevencin. dades de porcentaje y efectos
Comprensin de los (%) o en partes por
alcances y limitacio- milln (ppm).
nes de la ciencia y del Identifica que las
desarrollo tecnolgico diferentes concen-
en diversos contextos. traciones de un
contaminante, en
una mezcla, tienen
distintos efectos
en la salud y en el
ambiente, con el fin
de tomar decisiones
informadas.

62
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Leer la siguiente noticia:

Puebla. La Comisin Nacional del Agua se encuentra en alerta por el hallazgo


Interesar a de 20 ejemplares de patos y gansos muertos, y otros enfermos, en el Lago de
los estudian- Valsequillo, y pidi la intervencin de especialistas de la Secretara del Medio
tes mediante Ambiente. El Personal de la Secretara de Medio Ambiente tomar muestras del
la lectura de agua del lagopara analizarlas y confirmar que no exista ningn riesgo para el ser
Inicio
una noticia re- humano.
lacionada con
la contamina- 2. Plantear un reto: ustedes son los especialistas de la Secretara del Medio
cin del agua. Ambiente. Es necesario analizar el tipo de mezcla que existe en el lago y en ese
medio ambiente para conocer las causas que estn provocando la muerte de pa-
tos y gansos que ah habitan.

3. Revisar en el Reservorio la Presentacin Contenido de Ciencias Ambientales,


leccin Contaminacin.
4. Explicar a los alumnos cmo se observan las caractersticas de los materiales
en diferentes muestras a travs del microscopio. Solicitar que en parejas analicen 4.
Recopilar la diferentes sustancias en el microscopio y que indiquen sus caractersticas con la
informacin terminologa correcta.
necesaria para 5. Una vez que los alumnos ya saben cmo identificar las caractersticas de ciertos
Desarrollo establecer las materiales, pedir que lleven algunas muestras de agua de algn lago o depsito
caractersti- que haya en su entorno para analizarlas y continuar con la misin como especia-
cas del agua listas de la Secretara del Medio Ambiente.
estudiada. 6. Si es necesario, pueden ampliar la informacin al respecto, entrevistando a al-
gn especialista del tema o buscando informacin en otras fuentes. Cada equipo
analizar las caractersticas de las diferentes muestras de agua y anotar sus ob-
servaciones, indicando el sitio de donde fue tomada la muestra.

63
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
7. Cada equipo debe elaborar sus hiptesis sobre las causas de la muerte de pa-
tos y gansos en el Lago de Valsequillo, de acuerdo con las caractersticas de las
Inferir las po- muestras de agua tomadas y analizadas.
sibles causas 8. Cada equipo tiene que realizar una presentacin al resto del grupo, de manera
Cierre
de contamina- sustentada, sobre sus hiptesis. Debe mencionar cules seran los siguientes pa-
cin del agua. sos a realizar para continuar con la investigacin, las nuevas preguntas que surgie-
ron y otros temas que tienen que estudiar para obtener mayor informacin y seguir
investigando.

Propuesta de trabajo 2
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Para despertar el inters de los alumnos se les plantean las siguientes
preguntas:
Despus de que los alumnos respondan,
Preguntas se les plantean estas preguntas
posteriores
Qu es la contaminacin? Qu te hace pensar eso?
Cmo se produce la contaminacin? Cmo llegaste a esa conclusin?
Construir sig-
Cules son los efectos de la
nificados rela-
Inicio contaminacin?
cionados con la
Cmo participo yo para mejorar o
contaminacin.
empeorar la contaminacin de mi
comunidad?
Cules son las concentraciones que
se forman en la basura y por qu son
txicas?

64
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
2. Revisar en el Reservorio la Presentacin del contenido de Ciencias
Ambientales, leccin Contaminacin.
3. Presentar a los estudiantes varias fotografas en donde se muestren situacio-
nes diversas de contaminacin en Puebla o en sus comunidades; permitir que
las observen por varios minutos.

Descubrir la
relacin que
existe entre la
Desarrollo contaminacin,
la salud, el me-
http://sintesis.mx/images/imagenes-galeria/27SEP2011-VH_14.png
dio ambiente
y el hombre. 4.

http://www.e-consulta.com/sites/default/files/130925_contaminacionpueblatlax-
cala.jpg

65
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica

http://radioamlo.org/wp-content/uploads/2012/11/cartelatoyac.jpg

http://4.bp.blogspot.com/-EtMeqNSh12I/UIxOCiI_5hI/AAAAAAAAv4g/_yIIpI6d-
GiM/s1600/Pp_MilenioPuebla_271012.png

66
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
4. Completar la siguiente tabla:

Qu veo? Qu no veo? Qu infiero?

5. A partir de estas imgenes, realizar la rutina de pensamiento


Ver-Pensar-Preguntarse.
Pedir que digan lo que ven, solamente descripciones de lo que observan.
Preguntar qu piensan de lo que est sucediendo: en qu nos hace pen-
sar lo que vemos y notamos?, qu interpretaciones podemos hacer tenien-
do en cuenta nuestras observaciones?, qu ves que te hace decir eso?
La meta es construir diferentes niveles de interpretacin, ms que nombrar
simplemente el contenido.
Utilizar la ob- Pedir a los estudiantes que mencionen qu ms se pueden preguntar,
servacin como teniendo en cuenta lo que han visto y pensado (preguntarse consiste en
herramienta de plantear interrogantes ms amplias que nos llevan ms all de nuestra inter-
conocimiento y pretacin al mirar los temas y las ideas que surgen de la imagen).
4.
de generacin
Cierre
de pensamiento
e interpretacin
para identificar
las causas de la
contaminacin.

67
Bloque II: Las propiedades de los materiales y su clasificacin qumica
Material en el Reservorio del SCD que puede usarse en este bloque
Investigacin y Evaluacin de Aplicaciones o simuladores
Presentacin actividades conocimientos que se encuentran en la parte
Ttulo de Investigacin y actividades

Elementos S S S
Elementos y compuestos S No S
Propiedades de un tomo No S S
Teora atmica de Dalton S S No Tabla peridica
Thomson y las propiedades del S S S
electrn
El tomo nuclear de Rutherford S S S
Teora atmica de Bohr S S S
Molculas y propiedades S S S Tabla peridica
qumicas
Tabla peridica S S S Tabla peridica
Los elementos y la tabla S S S Los elementos y la tabla
peridica peridica
Desarrollo de la tabla peridica S No S
Identificando tendencias en la No S S
tabla peridica
Familias qumicas No S S
Estructura atmica e iones S No S
Configuracin de los electrones S S S Tabla peridica
Istopos y masa atmica S S S
Frmulas y ecuaciones S S S Balanceo de ecuaciones
Compuestos orgnicos S S S Compuestos orgnicos
Pruebas minerales S No S
Metales, no metales y metaloides S S S

68
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
Ttulo del material
Bloque Competencia que Aprendizaje esperado
del Reservorio del Contenidos
y tema se favorece
SCD

Propiedades 2. Las propie- Comprensin de fen- Establece criterios para Clasificacin de


fsicas y qu- dades de los menos y procesos natu- clasificar materiales los materiales
micas de los materiales y rales desde la perspec- cotidianos en mezclas, Mezclas
elementos y su clasifica- tiva cientfica. compuestos y elemen- y sustan-
compuestos cin qumica Toma de decisiones tos considerando su cias puras:
Elementos informadas para el cui- composicin y pureza. Compuestos
Elementos y dado del ambiente y la Representa y diferencia y elementos.
compuestos promocin de la salud mezclas, compuestos y
orientadas a la cultura elementos con base en
de la prevencin. el modelo corpuscular.
Comprensin de los
alcances y limitaciones
de la ciencia y del de-
sarrollo tecnolgico en
diversos contextos.

4.
Propuesta de trabajo 1
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Realizar el siguiente experimento y contestar las preguntas del
cuadro.

Realizar un experi- Ingredientes:


Inicio mento y reflexionar 1 caja de 1 libra (500 gramos) de maicena
sobre lo sucedido. Aproximadamente 1 taza 2/3 tazas (400 mililitros) de agua
Un tazn para mezclar

69
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
Una variedad de pequeos objetos y herramientas para explo-
rar, tales como:
Una moneda pequea
Una piedra pequea
Un palito de helado de agua
Una cuchara de metal
Una cuchara de plstico
Un cuaderno o anotador y un lpiz, o una computadora para
anotar sus observaciones.
Instrucciones:
Preparar una mezcla de maicena y agua. Verter la maicena dentro
del tazn y luego agregarle el agua. Mezclar los dos elementos le-
vantando la mezcla del fondo del tazn hacia arriba con los dedos
hasta obtener una mezcla consistente.
Pregunta Respuesta Qu te hace
pensar eso?
Cmo se comporta la mez-
Inicio
cla cuando se hunde el
dedo rpidamente?
Cmo se comporta la mez-
cla cuando apoyas suave-
mente un dedo sobre ella?
Puedes levantarla?
Puedes romperla?
Puedes aventarla?
Cundo se compor-
ta como un slido?
Cundo se compor-
ta como un lquido?
Puede mantener un slido en
suspensin, por ejemplo: una
pequea piedra, una moneda
o un pedazo de madera?
Los objetos flotan en la
mezcla o se hunden?
70
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
2. Revisar la Presentacin Propiedades fsicas y qumicas de los
elementos y compuestos. Anotar la informacin que se pide en los
siguientes cuadros.

Propiedades fsicas En qu consiste Ejemplo


Densidad
Trmica
Elctrica
Magnticas
pticas
Mecnicas

Propiedad qumica En qu consiste Ejemplo de su


aplicacin
Obtener informacin que
les permita conocer las
caractersticas y esta-
Desarrollo 3. Revisar la Presentacin Elementos y anotar la informacin que
blecer criterios de clasi-
se pide en el siguiente cuadro.
ficacin en elementos,
mezclas y compuestos. Qu creo que es un elemento? Qu dice la presentacin?
4.

Qu no es un elemento? Ejemplos:

Qu creo que es una mezcla? Qu dice la presentacin?

Qu no es una mezcla? Ejemplos:



71
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
4. Realizar la Investigacin de la presentacin Elementos que la/
los forman y contestar lo siguiente.
Ambiente Elementos que la forman

Atmsfera

Ocanos
Corteza terrestre
Seres vivos (plantas y
animales)

5. Revisar la Presentacin Elementos y compuestos y realizar un


mapa cognitivo.

6. Organizar al grupo en equipos de tres integrantes y utilizar la ru-


tina de pensamiento Piense-Compare-Comparta:
Pensar en la informacin de las presentaciones del Reservorio
que se han revisado y explicar los conceptos de mezclas y
compuestos.
Comparar los resultados y las tablas realizadas. Cada inte-
grante del equipo explica con detalle sus resultados, menciona
sus ideas y las resume para formar una sola conclusin entre
Promover la compren- todos.
sin de las caracte- Compartir con la clase los puntos ms importantes de sus
Cierre
rsticas de las mez- conclusiones.
clas y compuestos.

Orgnicos

Compuestos

Inorgnicos

72
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Pedir a los alumnos que lean el siguiente artculo: Derretir la
nieve de forma ms ecolgica: http://www.ecologiaverde.com/
derretir-la-nieve-de-forma-mas-ecologica/
2. Realizar una lluvia de ideas con el grupo:
Obtener informacin
Qu es el Por qu se Qu signi- En dnde
acerca de lo que el
cloruro de derrite el hie- fica la fr- podemos en-
grupo conoce so-
Inicio potasio y el lo con el KCL mula KCL contrar el KCL
bre los elementos
cloruro de y CaCl2? y CaCL2? y CaCl2?
para formar mez-
calcio?
clas y compuestos.

3. Formar equipos de tres integrantes. Revisar la Presentacin y resol-


ver el apartado de Investigacin de la leccin Propiedades fsicas y
qumicas de los elementos y compuestos.
4. Compartir sus resultados con el grupo.
5. Realizar la Investigacin de la presentacin de Elementos. 4.
6. Resolver el apartado de Investigacin y elaborar un dibujo donde
Realizar diversas se identifiquen los Elementos en nuestro ambiente y se consideren
actividades las caractersticas de su comunidad.
para ampliar su 7. Revisar la Presentacin Elementos y Compuestos.
Desarrollo
conocimiento 8. Elaborar el siguiente cuadro:
sobre mezclas y
compuestos. Elementos Mezclas Compuestos

73
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
9. Realizar el apartado de la Evaluacin de las siguientes lecciones:
Propiedades fsicas y qumicas de los elementos
Elementos
Elementos y compuestos
10. Realizar la rutina de pensamiento Titular:
Organizar a los estudiantes en grupos
Pedirles que piensen cules son las ideas principales de lo que
Analizar y sintetizar la
han aprendido a lo largo de la situacin didctica realizada.
informacin identifi-
Solicitar que escriban un ttulo que capte un aspecto importante o
Cierre cando la esencia de
idea central que quieran recordar.
la situacin de apren-
Cada equipo compartir su titular as como la razones del por qu
dizaje realizada.
lo escribieron.
11. Fomentar un foro de discusin para exponer las diferentes pers-
pectivas del tema.

Ttulo del material Bloque Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos


del Reservorio y tema se favorece
del SCD
Teora de 2. Las Comprensin de fenme- Identifica los componentes del Estructura
Bohr propie- nos y procesos naturales modelo atmico de Bohr (proto- de los
Teora atmi- dades de desde la perspectiva nes, neutrones y electrones), as materiales:
ca de Dalton los ma- cientfica. como la funcin de los electrones Modelo
El atmo teriales y Toma de decisiones infor- de valencia para comprender la atmico
nuclear de su clasi- madas para el cuidado del estructura de los materiales. de Bohr
Rutherford ficacin ambiente y la promocin Representa el enlace qumico me- Enlace
Molculas y qumica de la salud orientadas a la diante los electrones de valencia qumico
propiedades cultura de la prevencin. a partir de la estructura de Lewis.
qumicas Comprensin de los alcan- Representa mediante la simbo-
ces y limitaciones de la cien- loga qumica elementos, mol-
cia y del desarrollo tecnol- culas, tomos, iones (aniones y
gico en diversos contextos. cationes).

74
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Mostrar a los estudiantes la siguiente imagen:

Mediante la ob-
servacin inten-
cionada de la ima-
gen de un tomo,
Inicio http://vignette4.wikia.nocookie.net/quimica/images/e/e2/Stylised_
se busca conocer
los saberes previos Lithium_Atom.png/revision/latest?cb=20111030055408&path-prefix=es

de los estudian-
tes sobre el tema. 2. Pedir que contesten lo siguiente:

Qu ves? Qu crees que se Qu te interesa saber


representa? acerca de esto?
4.

3. Revisar la Presentacin Propiedades de un tomo y leer en su libro


Identificar los com- de texto informacin sobre el mismo tema.
ponentes del to- 4. Revisar la Presentacin de la Tabla peridica.
Desarrollo mo para compren- 5. Mostrar a los alumnos el siguiente video: Los tomos y sus elec-
der la estructura trones (Chvez, R.) https://www.youtube.com/watch?v=-6PpDBTyZ28
de los materiales. (6:00 min).

75
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
6. Conforme a lo revisado en la presentacin y en el libro de texto, ela-
borar un dibujo de los tomos del Ra (radio), Pt (platino) y Cl (cloro);
contestar el cuadro
Ra Pt Cl
Tipo de reactividad
Por qu?
Periodo al que pertenece
Qu significa?
Grupo al que pertenece
Qu significa?

7. Organizar a los estudiantes en equipos y pedirles que revisen las pre-


sentaciones y el apartado de Investigacin de las siguientes lecciones;
luego, anotar la informacin que se solicita en el cuadro:
Equipo 1: Teora atmica de Dalton
Equipo 2: Thomson y las propiedades del electrn
Equipo 3: El tomo nuclear de Rutherford
Equipo 4: Teora atmica de Bohr
Aportacin
Dalton

Thomson

Rutherford

Bohr

8. Realizar el apartado de evaluacin de la leccin Propiedades del


Repasar los con-
tomo.
Cierre tenidos centra-
les del tema.

76
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Pedir a los estudiantes que lean el siguiente artculo: Dividen to-
mo?, Noticias IFUNAM (27/jul/2012): http://www.fisica.unam.mx/noticias_
dividenatomo2012.php
2. Solicitar que anoten las respuestas a las siguientes preguntas:

Qu piensas acerca Qu preguntas o Cmo puedes resol-


de este tema? inquietudes te urgen ver las inquietudes
sobre este tema? que tienes sobre el
Evaluar los cono- tema?
cimientos que los
alumnos poseen
Inicio sobre las carac-
tersticas de las
propiedades de
los materiales.

4.

3. Revisar la Presentacin Propiedades de un tomo y leer en su libro


de texto informacin sobre el mismo tema.
Analizar, comparar
y comprender cu-
Desarrollo les son las carac-
tersticas o propie-
dades del tomo.

77
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
4. Con la informacin, completar el siguiente cuadro:

Concepto Definicin/ Ejemplo


Caractersticas
Reactividad
Tabla peridica
Grupos de la tabla peridica
Periodos de la tabla peridica
Caractersticas de un gas noble
Metal alcalino
Halgenos
Serie de reactivi-
dad de los metales
Enlace
Enlace inico
Enlace covalente

5. Organizar a los estudiantes en grupos y pedirles que revisen las si-


guientes presentaciones:
Teora atmica de Dalton
Thomson y las propiedades del electrn
El tomo nuclear de Rutherford
Teora atmica de Bohr
6. Realizar los apartados de Investigacin de esas lecciones.
7. Elaborar el siguiente esquema anotando informacin relacionada con
los aportes de cada investigador.

Thomson Rutherford
Repasar y reflexio-
Cierre
nar sobre lo visto.
Dalton tomo Bohr

78
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Ttulo del material Bloque Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos

Qumica
del Reservorio y tema se favorece
del SCD
Metales, no 2. Las pro- Comprensin de fe- Identifica algunas pro- Cul es la impor-
metales y piedades nmenos y procesos piedades de los metales tancia de rechazar,
metaloides de los ma- naturales desde la (maleabilidad, ductilidad, reducir, reusar y re-
teriales y perspectiva cientfica. brillo, conductividad ciclar los metales?
su clasi- Toma de decisiones trmica y elctrica) y Propiedades de
ficacin informadas para el cui- las relaciona con di- los metales.
qumica. dado del ambiente y la ferentes aplicaciones Toma de decisio-
promocin de la salud tecnolgicas. nes relacionadas
orientadas a la cultura Identifica en su comuni- con: rechazo,
de la prevencin. dad aquellos productos reduccin, reuso
Comprensin de los elaborados con diferen- y reciclado de
alcances y limitaciones tes metales (cobre, alu- metales.
de la ciencia y del de- minio, plomo, hierro), con
sarrollo tecnolgico en el fin de tomar decisiones
diversos contextos. para promover su recha-
zo, reduccin, reuso y
reciclado.

4.
Propuesta de trabajo 1
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
1. Observar el video: Pantera Rosa, Propiedades de la materia. Canal de tecno-
Descubrir lo que logaoyg, https://www.youtube.com/watch?v=sp2KB-UMpNM (5:40 min)
saben los es- 2. Luego escribir las respuestas de lo que se pide en el siguiente cuadro:
tudiantes acer-
Inicio
ca de las pro- Qu veo? Qu pienso? Qu infiero?
piedades de
la materia.

79
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
3. Revisar la Presentacin Metales, no metales y metaloides.
4. Con la informacin que se encuentra en ella, responder las siguientes
preguntas:

Qu creo que son los metales? Qu dice la presentacin


acerca de los metales?
Qu no es un metal? Escribe un ejemplo de los
metales o alguna aplicacin

Qu creo que son los no metales? Qu dice la presentacin


acerca de los no metales?
Identificar las Qu no es un no metal? Escribe un ejemplo de los no me-
caractersticas tales o alguna aplicacin
Desarrollo de los meta-
les, no metales Qu creo que son metaloides? Qu dice la presentacin
y metaloides. acerca de los metaloides?
Qu no es un metaloide? Escribe un ejemplo de los
metaloides y alguna aplicacin

5. Revisa la Presentacin Tabla peridica y elabora la tabla:


Elementos de la tabla Caractersticas
peridica
Metales

No metales

Metaloides

Crear concien- 6. Organizar una campaa de recoleccin de metales explicando las conse-
cia sobre la im- cuencias de su mal manejo.
Cierre portancia del 7. Establecer un centro de acopio.
reciclado de
los metales.

80
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
1. Presentar a los estudiantes diferentes ejemplos de metales, no metales y meta-
loides, ya sea en fsico o en imgenes.
Obtener infor-
2. A manera de lluvia de ideas los estudiantes deben expresar lo que ven, y se les
macin acer-
debe pedir que piensen de qu manera se pueden clasificar esos elementos de
ca de lo que el
acuerdo a lo que observan como sus caractersticas
Inicio grupo conoce
sobre los meta- Clasificacin Clasificacin Clasificacin
les, no metales
y metaloides.

3. Revisar la Presentacin Metales, no metales y metaloides y elaborar el siguien-


te diagrama de Venn, recuperando las caractersticas de cada elemento.

Metales

Identificar los 4.
aspectos co-
munes entre
Desarrollo
los metales, Metaloides No metales
no metales y
metaloides.

4. Realizar un recorrido por su escuela y su comunidad y hacer una lista de los me-
tales, no metales y metaloides que encuentren.

Metales No metales Metaloides

81
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
Identificar algu- 5. Pedir a los estudiantes que lean el siguiente artculo: El reuso de computadoras: una
na problemtica solucin para el medio ambiente y escuelas primarias rurales del pas: http://www.its-
en su escuela o teziutlan.edu.mx/site2010/index.php?option=com_content&view=article&id=764:el-
comunidad res- reuso-de-computadoras-una-solucion-para-el-medio-ambiente-y-escuelas-prima-
Cierre
pecto al mane- rias-rurales-del-pais&catid=27:artlos&Itemid=288
jo de metales y 6. Identificar algn problema en la escuela relacionado con el manejo de residuos
proponer alterna- de metales.
tivas de solucin. 7. Proponer una posible solucin a los problemas que detecten.

Ttulo del mate- Bloque Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos


rial del Reservorio y tema se favorece
del SCD
Tabla peridica 2. Las pro- Comprensin de Identifica el anlisis y la siste- Segunda re-
Los elementos piedades fenmenos y pro- matizacin de resultados como volucin de
de la tabla de los ma- cesos naturales caractersticas del trabajo cien- la qumica:
peridica teriales y su desde la perspec- tfico realizado por Cannizzaro, El orden en la
Desarrollo clasificacin tiva cientfica. al establecer la distincin diversidad de
de la tabla qumica Toma de decisiones entre masa molecular y masa las sustan-
peridica informadas para el atmica. cias: apor-
cuidado del ambien- Identifica la importancia de la or- taciones del
te y la promocin de ganizacin y sistematizacin de trabajo de
la salud orientadas elementos con base en su masa Cannizzaro y
a la cultura de la atmica, en la tabla peridica Mendelyev.
prevencin. de Mendelyev, que lo llev a la
Comprensin de prediccin de algunos elemen-
los alcances y tos an desconocidos.
limitaciones de Argumenta la importancia y los
la ciencia y del mecanismos de la comunica-
desarrollo tecno- cin de ideas y productos de
lgico en diversos la ciencia como una forma de
contextos socializar el conocimiento.

82
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Mostrar a los alumnos la siguiente imagen:

Indagar sobre los co-


nocimientos previos
que tienen los alum-
nos sobre la Tabla
Inicio peridica, cuestio-
narse sobre lo que
quieren aprender 2. Luego, contestar lo siguiente:
para despus veri-
Qu s sobre la Qu me gustara Qu aprend sobre
ficar lo aprendido.
tabla peridica. saber sobre la ta- la tabla peridica.
bla peridica.

4.

3. Revisar la Presentacin Tabla peridica y los elementos de la ta-


bla peridica.

Conocer las carac-


tersticas de la tabla
peridica para familia-
Desarrollo
rizarse con sus com-
ponentes y usarla de
manera eficiente.

83
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
4. Con la informacin obtenida, anotar en el cuadro lo que se pide.

Definicin Uso
Tabla peridica
Elemento
Tipos de elementos
Smbolo qumico
Nmero atmico
y masa atmica
Istopos
Grupo
Periodo
Metales
No metales
Electrones
Reaccin qumica
Grupo 1
Grupo 2
Grupo 18
Grupo 17

5. Revisar la Presentacin Desarrollo de la tabla peridica y elabo-


rar una lnea del tiempo del desarrollo de la tabla peridica.

84
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
6. Revisar el apartado de Investigacin de la presentacin Los ele-
mentos y la tabla peridica y desarrollar el siguiente cuadro.

Promover la compren-
sin de las caracte-
rsticas de la tabla
peridica como mo-
Cierre Tabla peridica muda (2016) Consultada el 25 de febrero de
delo de representa-
2016. Disponible en: http://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumb-
cin. (qu es lo que
nails/tablaperidicamudav1-130918075053-phpapp02-thumbnail-4.
se representa en ella y
cmo se representa?).
jpg?cb=1379490677 4.
7. Calcular para cinco elementos:
Valencia
Punto de ebullicin C
Punto de fusin C
Smbolo
Masa atmica
Nmero atmico
Densidad
Peso atmico

85
Propuesta de trabajo 2
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Mostrar a los estudiantes el siguiente video: Nieco, Silvana (2012). El sueo
de Mendelyev. Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en: https://
www.youtube.com/watch?v=vYLdY0e6vZc (19:20 min)
2. Realizar la rutina de pensamiento Tomar Posicin.
Generar em- Pedir a los estudiantes que se imaginen que son Dmitri Mendelyev y se
pata hacia ubiquen en la Universidad de San Petersburgo en el ao de 1869, cuando
los cientficos public su libro Los principios de la qumica. A manera de lluvia de ideas,
y crear su preguntar:
Inicio
propia pers- 9 Qu puede estar pensando Mendelyev acerca de lo que ve, ob-
pectiva sobre serva o anota?
el trabajo de 9 Qu podra Mendelyev saber, comprender, considerar como
un cientfico. verdadero o creer?
9 Qu podra importarle o interesarle?
9 Qu podra cuestionarse o preguntar?
9 Qu les hace pensar eso?
9 A qu conclusin pueden llegar?
4. Revisar la Presentacin Tabla peridica y los elementos de la tabla peridica

Analizar
los diferen-
tes com-
Desarrollo
ponentes
de la tabla
peridica.

86
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
5. Elaborar el siguiente esquema:

TABLA PERIDICA

Partes del concepto global

Punto de
Punto de Masa No Peso
Valencia ebullicin Smbolo Densidad
Fusin oC Atmica Atmico Atmico
o
C

Qu ocurrira si faltara esta parte?

Punto de
Punto de Masa Nmero Peso
Valencia ebullicin Smbolo Densidad
Fusin oC Atmica Atmico Atmico
o
C

Qu funcin tiene esta parte?

Punto de
Punto de Masa Nmero Peso
Valencia ebullicin Smbolo Densidad
Fusin oC Atmica Atmico Atmico
o
C

4.

Revisar la Presentacin Desarrollo de la tabla periodica y elaborar el cuadro


con las principales aportaciones de cada cientfico.

Desarrollo de la tabla peridica

descubrimientos
Cahncourtois

Mendeleev y
Dbereiner

Rayleigh y
Newlands
Berzelius

Ramsay

Moseley
Meyers

ltimos

87
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
Repasar 6. A partir del cuadro elaborado, los alumnos escribirn sus conclusiones acer-
los conoci- ca de la tabla peridica.
mientos ad- 7. Entrar al siguiente enlace y realizar los juegos que ah se proponen: Puzzle
Cierre
quiridos de de la tabla peridica (2005). Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible
una mane- en: http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/
ra ldica. curso/materiales/tabla_period/tabla4.htm

Ttulo del mate- Bloque y tema Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos
rial del Reservorio se favorece
del SCD
Identificando 2. Las propieda- Comprensin de Identifica la infor- Tabla peridica:
tendencias en la des de los mate- fenmenos y proce- macin de la tabla organizacin y re-
tabla peridica riales y su clasi- sos naturales des- peridica, analiza gularidades de los
Familias ficacin qumica de la perspectiva sus regularidades elementos qumicos
qumicas cientfica. y su importancia Regularidades
Istopos y masa Toma de decisio- en la organizacin en la tabla
atmica nes informadas de los elementos peridica de
Compuestos para el cuidado qumicos. los elemen-
orgnicos del ambiente y la Identifica que los tos qumicos
Estructura promocin de la tomos de los dife- representativos.
atmica salud orientadas rentes elementos se Carcter met-
a la cultura de la caracterizan por el lico, valencia,
prevencin. nmero de protones nmero y masa
Comprensin de los que los forman. atmica.
alcances y limitacio- Relaciona la abun- Importancia de
nes de la ciencia y dancia de elemen- los elementos
del desarrollo tec- tos (C, H, O, N, P, S) qumicos para
nolgico en diver- con su importancia los seres vivos.
sos contextos. para los seres vivos.

88
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Presentar a los estudiantes la siguiente imagen y pedirles que
contesten las preguntas de la tabla:

Esquema de reaccin qumica (2016) Consultado el 16 de febre-


ro de 2016. Disponible en:
Activar conocimientos https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/
previos, preguntarse a 1 / E s q u e m a _ d e _ l a _ re a c c i n _ q u % C 3 % A D m i c a _ d e _ l a _
y planear cmo pue- fotos%C3%ADntesis_en_vectores.svg/500px-Esquema_de_la_re-
Inicio den buscar la informa- accin_qu%C3%ADmica_de_la_fotos%C3%ADntesis_en_vecto-
cin necesaria para res.svg.png
responder las pregun-
tas que se hacen. Qu veo? Qu pienso? Qu infiero?
4.

89
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
2. Contestar el primer apartado de la siguiente tabla. Realizar las
investigaciones de las presentaciones Identificando tendencias
en la tabla peridica y Familias qumicas, y contestar el tercer
apartado.
Respuesta inicial, Pregunta Respuesta posterior,
antes de ver las luego de ver las
presentaciones presentaciones

1. Cmo estn agru- Qu te hace pen-


pados los elementos sar eso?

Determinar la orga- en la tabla peridica? Cmo llegaste a

nizacin de la tabla 2. Cules son esa conclusin?

peridica. los usos de la ta-

Identificar los elemen- bla peridica?

tos que conforman 3. Cul es la im-

Desarrollo la tabla peridica, su portancia de la or-

uso y significado. ganizacin de la

Describir las caracte- tabla peridica?

rsticas de los elemen- 4. Por qu son

tos ms importantes importantes es-

para los seres vivos. tos elementos?


5. Qu pregunta o
inquietud tienes?

3. Revisar la Presentacin y el apartado de Investigacin: Istopos


y masa atmica.
4. Plantear una pregunta a los estudiantes, por ejemplo: cul es
la importancia de conocer qu son los istopos y qu es la masa
atmica?

90
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
5. Invitar a los estudiantes a compartir, en parejas o en equipos de
tres integrantes, sus respuestas.
6. Compartir las respuestas de los equipos con el grupo para fo-
mentar la discusin y reflexin.
7. Revisar la Presentacin Frmulas y ecuaciones e interpretar
las siguientes frmulas:

8. Realizar el apartado de Investigacin de frmulas y ecuaciones.


Escribir los resultados en su cuaderno y verificarlos con los compaeros.
9. Revisar la Presentacin y el apartado de Investigacin de la lec-
cin Compuestos orgnicos. Elaborar el siguiente diagrama y
cuadro:

ORGNICOS INORGNICOS
4.

Compuestos orgnicos
C H O N D P

Compuesto Caractersticas
Hidrocarburo
Carbohidratos
Grasas y aceites
Protenas
ADN

91
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
10. Realizar la rutina de pensamiento Antes pensaba y Ahora
pienso.... Solicitar a los estudiantes que escriban una respuesta,
para ello, leerles lo siguiente:

Cuando comenzamos el estudio de todos tenan algu-


nas ideas iniciales acerca de qu se trataba todo esto.
Tomen unos minutos para pensar y en slo algunas ora-
ciones quiero que brevemente escriban qu es lo que
pensaban antes de esta actividad, comenzando con la
frase: Antes pensaba Ahora quiero que piensen cmo
son sus ideas actuales sobre cmo han ido cambian-
do debido al resultado de Estudiar-Hacer-Discutir sobre
Reflexionar sobre las
el tema. Nuevamente, en unas pocas oraciones escriban
ideas y preconceptos
qu es lo que piensan ahora, comenzando con la frase:
con respecto a la tabla
Pero ahora pienso que
peridica y sus elemen-
Cierre tos, para luego explorar y
comparar, cmo sus pen- Es importante hacer que los estudiantes compartan y expliquen

samientos han cambiado sus cambios de pensamiento; es recomendable hacerlo al inicio

a lo largo del tiempo. con el grupo, as el maestro puede probar el pensamiento de los
estudiantes y presionarlos para explicarse. Una vez que se acos-
tumbraron a explicar lo que piensan, los estudiantes pueden com-
partir sus ideas en pares o en grupos pequeos.

92
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
1. Organizar al grupo en equipos y leer los siguientes artculos:
Romero, Sarah (sf) Revista Muy Interesante: Una supermo-
lcula contra el bola. Consultado el 25 de febrero de 2016.
Disponible en: http://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/
una-supermolecula-contra-el-ebola-341447148628
La falsa percepcin de la biotecnologa y en particular de los organismos ge-
nticamente modificados. Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible
en: http://www.smbb.com.mx/revista/Revista_2014_3/editorial.pdf
El genoma humano. Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en:
http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/37/el-genoma-humano
2. Pedir que comenten las respuestas a las siguientes preguntas.

Temas: qu hay en comn entre los diferentes artculos?, qu rela-


Que los estu- cin tienen con el estudio de los elementos y la tabla peridica?, por
diantes encuen- qu es importante conocer la tabla peridica?, cul es el uso de la
Inicio tren sentido al tabla peridica en las investigaciones a las que se hace referencia?
texto y promover
la discusin. 4.

Reflexiones: qu implicaciones, interpretaciones o predicciones pue-


des sacar del texto que te toc leer?

Aspectos olvidados: qu aspectos del texto se han olvidado en la


discusin del tema?

Conclusiones: Qu ideas consideras que son las ms importantes?

93
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
3. Leer las presentaciones :
Identificando tendencias en la tabla peridica
Familias qumicas
Istopos y masa atmica
4. Preparar hojas de rotafolio. En una escribir la siguiente pregunta: cules son
tus ideas, pensamientos, preguntas y cuestionamientos sobre la tabla peridica?
En otra hoja escribir: cules son tus ideas pensamientos, preguntas y cuestio-
Determinar la
namientos sobre los istopos y masa atmica?
organizacin
5. Unir las hojas necesarias de acuerdo al nmero de alumnos y pegarlas en la
de la tabla
pared del saln.
peridica.
6. Alentar a los alumnos a escribir en los rotafolios y exhortarlos a leer las res-
Identificar los
puestas de sus compaeros. Ofrezca el tiempo necesario.
elementos
7. Animar a los estudiantes a ir ms all de sus respuestas.
que confor-
8. Al terminar, pregunte a los estudiantes qu temas emergieron: qu respues-
man la tabla
tas les sorprendieron o les provocaron otras dudas diferentes? Anime a los estu-
peridica,
diantes a reflexionar ms sobre el tema.
Desarrollo su uso y
9. Revisar la Presentacin Frmulas y ecuaciones y realizar el apartado de
significado.
Investigacin de la misma.
Describir las
10. Analizar la Presentacin y el apartado de Investigacin de la leccin
caracters-
Compuestos orgnicos; luego, elaborar el siguiente mapa cognitivo:
ticas de los
elementos
Hidrocarburos
ms impor-
tantes para
Grasas y
los seres Carbohidratos
Orgnicos
vivos.
Compuestos Proteinas

Inorgnicos
Aminocidos

ADN

94
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de Propsito Actividades

Qumica
la situacin
didctica
11. Hacer un breve resumen del tema visto.
12. Explicar a los estudiantes que los propsitos de esta estrategia son 1) re-
flexionar sobre sus ideas y preconceptos con respecto a un tema o problema;
y 2) explorar y comparar cmo sus pensamientos han cambiado a lo largo del
tiempo. Solicitar a los estudiantes que escriban una respuesta, para ello leerles
lo siguiente:

Cuando comenzamos el estudio de todos tenan algu-


nas ideas iniciales acerca de qu se trataba todo esto.
Tomen unos minutos para pensar y en slo algunas ora-
ciones quiero que brevemente escriban qu es lo que
Reflexionar so-
pensaban antes de esta actividad, comenzando con la
bre su pensa-
frase: Antes pensaba Ahora quiero que piensen cmo
miento inicial
son sus ideas actuales sobre cmo han ido cambian-
acerca de la
do debido al resultado de Estudiar-Hacer-Discutir sobre
tabla peridica
el tema. Nuevamente, en unas pocas oraciones escriban
Cierre y sus diferentes
qu es lo que piensan ahora, comenzando con la frase:
elementos; ex-
Pero ahora pienso que
plorar cmo y
por qu ahora 4.
su pensamiento
ha cambiado. Es importante hacer que los estudiantes compartan y expliquen sus cambios de
pensamiento.

95
Ttulo del mate-
Bloque Competencia que
rial del Reservorio Aprendizaje esperado Contenidos
y tema se favorece
del SCD
Estructura at- 2. Las pro- Comprensin de fe- Identifica las partculas Enlace qumico
mica e iones piedades nmenos y procesos e interacciones electros- Modelos de
Molculas y de los ma- naturales desde la pers- tticas que mantienen enlace: cova-
propiedades teriales y su pectiva cientfica. unidos a los tomos. lente e inico.
qumicas clasificacin Toma de decisiones infor- Explica las caractersti- Relacin entre
qumica. madas para el cuidado del cas de los enlaces qu- las propie-
ambiente y la promocin micos a partir del modelo dades de las
de la salud orientadas a la de comparticin (cova- sustancias con
cultura de la prevencin. lente) y de transferencia el modelo de
Comprensin de los de electrones (inico). enlace: cova-
alcances y limitaciones Identifica que las propie- lente e inico.
de la ciencia y del de- dades de los materiales
sarrollo tecnolgico en se explican a travs de
diversos contextos. su estructura (atmica,
molecular).

Propuesta de trabajo 1
Momento de la
Propsito Actividades
situacin didctica
1. Observen el siguiente video y luego respondan las preguntas
de la tabla: Espaol CERN (2010/ 2011) Hadronterapia, aplicacio-
Evaluar los co- nes del lhc, protonterapia, radioterapia, Canal de ciencia por Tv.
nocimientos que Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en: www.youtube.
los alumnos po- com/watch?v=8SfsDvMwfy4 (6:52 min)
Inicio
seen sobre las
Qu piensas acer- Qu preguntas o Cmo puedes ex-
caractersticas
ca de los elemen- inquietudes surgen? plorar las inquietu-
de la materia.
tos de la materia? des que tienes?

96
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la

Qumica
Propsito Actividades
situacin didctica
2. Revisar la Presentacin Estructura atmica e iones y elaborar el
siguiente cuadro:
Qu piensas que Cul es la funcin
son los protones? de los protones?
Qu dice la presenta- Dibuja un ejem-
cin sobre los protones? plo de protones
3. Revisar la Presentacin Molculas y propiedades qumicas y ela-
bora el siguiente mapa cognitivo:
Reconocer cul
es la estructura Metlico
y los componen-
Desarrollo Inico Dalton
tes del tomo.

Enlace

4.
4. Realizar el apartado de Evaluacin de las presentaciones de
Estructura atmica e iones y Molculas y propiedades qumicas.
5. Realizar la rutina de pensamiento Titular.
Organizar a los estudiantes en grupos.
Pedirles que piensen cules son las ideas principales de lo que
Analizar y sinte- han aprendido a lo largo de la situacin didctica realizada.
tizar la informa- Pedirles que escriban un ttulo que capte un aspecto importante o
Cierre cin de la situa- idea central que quieran recordar.
cin de aprendi- Cada equipo compartir su titular as como la razones del por qu
zaje realizada. lo escribieron.
Fomentar un foro de discusin para exponer las diferentes pers-
pectivas del tema.

97
Propuesta de trabajo 2
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Revisar la Presentacin Molculas y propiedades qumicas.
2. Realizar la rutina de pensamiento Puente 3-2-1.
Mencione a los estudiantes que van revisar el tema de Enlaces
inicos, covalentes y metlicos.
Activar conocimiento Pida que generen tres palabras que vengan rpidamente a su
previo de los estudian- mente cuando piensan el tema. El fin es hacer asociaciones rpi-
Inicio
tes acerca de la es- das ligadas al tema.
tructura de los tomos. Solicitar dos preguntas, deben ser rpidas.
Requerir que elaboren una metfora: Los enlaces inicos son
como, Los enlaces covalentes se parecen a
Compartan en el grupo su experiencia e identifiquen de qu mane-
ra su pensamiento y conocimientos del tema han cambiado.
3. Revisar la Presentacin Estructura atmica e iones y elaborar
un resumen con los principales aspectos abordados en el video.
Realizar una reflexin individual del contenido utilizando las siguien-
Reconocer cul es la tes preguntas:
estructura y los com- Aspecto sobre Antes Ahora Me
Desarrollo
ponentes del tomo. los protones pensaba pienso pregunto

4. Organizar a los alumnos en equipos de trabajo.


5. Proporcionar a cada grupo tres elementos de la tabla peridica
para que los caractericen de acuerdo con sus elementos.
Utilizar la creatividad
6. Con material reciclado cada equipo debe elaborar un modelo de
Cierre para afianzar el cono-
tomo. Los alumnos presentarn su modelo al grupo justificando y
cimiento adquirido.
explicando su construccin.

98
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Bloque III: La transformacin de los materiales: la reaccin qumica

Qumica
Material en el Reservorio del SCD que puede usarse en este bloque
Investigacin y Evaluacin de Aplicaciones o simuladores
Presentacin actividades conocimientos que se encuentran en la parte
Ttulo de Investigacin y actividades

Cambio qumico S S S Video cambios qumicos

Cambios fsicos y qumicos S No S Balanceo de ecuaciones

Conservacin de la masa S S S

Definicin de frmulas qumicas S S S

Reactividad S No No

Tipos de reaccin S No S

El calor de las reacciones S S No


4.

Reacciones qumicas y electro- S No S


nes de valencia
Frmulas de puntos para los S No S
electrones
Moles S S S

Frmulas empricas y molculas S S S

Balanceo de ecuaciones S No S

99
Ttulo del mate- Bloque y Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos
rial del Reservorio tema se favorece
del SCD
Cambios 3. La trans- Comprensin de Describe algunas mani- Identificacin de
qumicos formacin de fenmenos y pro- festaciones de cambios cambios qumi-
Cambios los materia- cesos naturales qumicos sencillos (efer- cos y el lengua-
fsicos les: la reac- desde la pers- vescencia, emisin de je de la qumica:
Conservacin cin qumica. pectiva cientfica. luz o calor, precipitacin, Manifestaciones
de la masa Toma de decisio- cambio de color). y representacin
Definicin nes informadas Identifica las propiedades de reacciones
de frmulas para el cuidado de los reactivos y los pro- qumicas (ecua-
qumicas del ambiente y la ductos en una reaccin cin qumica).
El calor de las promocin de la qumica.
reacciones salud orientadas Representa el cambio
a la cultura de la qumico mediante una
prevencin. ecuacin e interpreta la
Comprensin de informacin que contiene.
los alcances y Verifica la correcta expre-
limitaciones de la sin de ecuaciones qumi-
ciencia y del de- cas sencillas con base en
sarrollo tecnol- la Ley de conservacin de
gico en diversos la masa.
contextos. Identifica que en una re-
accin qumica se absor-
be o se desprende ener-
ga en forma de calor.

100
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Observar los videos del apartado de Investigacin de la
Presentacin Cambios qumicos.
Indagar conocimientos pre- 2. Responder las preguntas:
vios acerca de los cambios Qu veo cuando Qu no veo Qu infiero acer-
qumicos y desarrollar la ca- mezclan las sus- cuando mez- ca de las mez-
Inicio pacidad de cuestionamien- tancias qumicas? clan las sustan- clas qumicas?
to, pensamiento crtico, la cias qumicas?
creatividad y favorecer el
pensamiento hipottico.

3. Revisar la Presentacin Cambios qumicos y elaborar el


siguiente cuadro:

Cambios qumicos
Gas Temperatura Precipitado Color Ejemplo

Describir las caractersticas 4.


de los cambios qumicos.

Desarrollo
Comprender la ley de la con-
servacin de la materia.

4. Contestar los ejercicios 1 y 2 del apartado de Investigacin


de la presentacin de Cambios qumicos.
5. Revisar la Presentacin Conservacin de la masa y rea-
lizar los ejercicios del apartado de Investigacin. Comparar
los resultados con los de sus compaeros.

101
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
6. Formar a los alumnos en equipos y solicitarles que realicen
una investigacin, usando la frmula que justifique el principio
de conservacin de la materia en los siguientes fenmenos:
Opcin 1: cmo es el proceso de formacin de los
diamantes.
Opcin 2: cmo se forma el petrleo.
Opcin 3: cmo se realiza la fotosntesis.
7. Revisar la Presentacin El calor de los reacciones, com-
plementar con el video: Chem Lesson (2014) Reacciones
exotrmicas y endotrmicas. Consultado el 25 de febre-
ro de 2016. Disponible en: https://www.youtube.com/
watch?v=HEdwiStea6Y (5:27min)
8. Dar cinco ejemplos de reacciones exotrmicas y endotr-
micas que identifiquen en su vida cotidiana. Explicar cmo se
da esa reaccin.

9. Solicitar a los estudiantes que lleven envases y cajas de


productos tanto de alimentos como medicinas, insecticidas,
etc.
10. Identificar en la etiqueta los ingredientes qumicos que
contienen.
11. Desarrollar su frmula a partir de la tabla peridica.
12. Identificar qu tipo de reaccin qumica es.
Elaborar conclusiones a par- 13. Responder las siguientes preguntas y socializar las
Cierre
tir de ejercicios prcticos. respuestas:
Por qu agregarlo en los alimentos?
Qu implicaciones tiene para la salud su consumo?
Cul es el aporte calrico?
Cmo puedes relacionar esto con la Ley de la conserva-
cin de la materia?

102
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 2

Qumica
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Realizar el siguiente experimento:
En un vaso dejar derretir un par de hielos, registrar lo que sucede.
A esa agua agregar un Alka-seltzer y registrar en la siguiente tabla
lo que ocurre.
Introducir una tcni- Quemar una hoja de papel bond dentro y registrar lo que pasa.
ca de investigacin
para interesar a los Observacin Interpretacin Hiptesis Conclusiones

alumnos en el estu- (descrip- (conjetura, inferencias,


Inicio cin de lo suposiciones del hecho
dio de las reaccio-
nes qumicas y la observado) observado)

ley de la conserva-
cin de la materia.

2. Revisar las presentaciones Cambio qumico y Cambios fsicos


y qumicos.
3. Estudiar la Presentacin Conservacin de la masa y realizar los 4.
ejercicios del apartado de Investigacin. Comparar los resultados ob-
tenidos con los de sus compaeros.
4. Observar y enlistar aplicaciones de la vida diaria donde se observa
Comprender los prin- este principio de la conservacin de la masa.
Desarrollo cipios de los cam- 5. Elaborar la frmula de reaccin.
bios qumicos. 6. Revisar la Presentacin El calor de las reacciones y com-
plementar la informacin con los datos que se dan en el siguien-
te video y elaborar el siguiente mapa cognitivo: Latina.pe (2014)
Experimentores: aprende sobre las reacciones qumicas. Consultado
el 25 de febrero de 2016. Disponible en: https://www.youtube.com/
watch?v=fayXRqeWTSI (5:04 min)

103
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica

Reacciones

Endotrmicas Exotrmicas

7. Pedir a los estudiantes que en equipos de tres integrantes compar-


tan sus observaciones del experimento y con la informacin obtenida
de la presentacin realicen conclusiones; un representante de cada
equipo compartir sus hallazgos y junto con todo el grupo se llegar
a una conclusin.

Reforzar el cono-
cimiento adquirido
Cierre
mediante ejemplos
de la vida diaria.

104
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Qumica
Ttulo del mate- Bloque Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos
rial del Reservorio y tema se favorece
del SCD
Frmulas de 3. La trans- Comprensin de Explica la importancia del Tercera revolucin
puntos para formacin fenmenos y proce- trabajo de Lewis al proponer de la qumica
los electrones de los ma- sos naturales des- que en el enlace qumico los Tras la pista
Reactividad teriales: La de la perspectiva tomos adquieren una es- de la estruc-
reaccin cientfica. tructura estable. tura de los
qumica Toma de decisiones Argumenta los aportes reali- materiales:
informadas para el zados por Pauling en el an- Aportaciones
cuidado del ambien- lisis y la sistematizacin de de Lewis y
te y la promocin de sus resultados al proponer la Pauling.
la salud orientadas tabla de electronegatividad. Uso de la tabla
a la cultura de la Representa la formacin de electrone-
prevencin. de compuestos en una re- gatividad.
Comprensin de los accin qumica sencilla, a
alcances y limitacio- partir de la estructura de
nes de la ciencia y Lewis, e identifica el tipo
del desarrollo tecno- de enlace con base en su
lgico en diversos electronegatividad. 4.
contextos.

105
Propuesta de trabajo 1
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Organizar al grupo en equipos de tres integrantes y pedirles que
lean el siguiente artculo: Moreno, Noelia et al (sf) Investigacin y de-
sarrollo UNAM: Batera hecha con nanomateriales duplica la duracin
de las usadas en celulares. Consultado el 25 de febrero de 2016.
Disponible en: http://invdes.com.mx/tecnologia-mobil/9978-bateria-
hecha-con-nanomateriales-duplica-la-duracion-de-las-usadas-en-ce-
lulares
2. Pedir que comenten las respuestas de las siguientes preguntas.

Temas: qu relacin tienen los temas expresados en el artculo con


el estudio de los elementos y las reacciones qumicas?, por qu es
Que los estudiantes importante conocer las reacciones qumicas?, cul es el uso de los
encuentren sentido : elementos y su reactividad en la investigacin sobre la que leyeron?
al texto relaciona-
Reflexiones: qu implicaciones, interpretaciones o predicciones
do con el tema de
Inicio pueden sacar del texto?
los elementos y las
reacciones y pro-
mover la discusin
sobre este tema.
Aspectos olvidados: qu otros aspectos del texto se han olvidado
en la discusin del tema?

Conclusiones:

106
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
3. Revisar la presentacin Reactividad y en el siguiente enlace: Escala
de Pauling (2015) Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en:
http://enciclopedia.us.es/index.php/Escala_de_Pauling
4. Anotar los datos que se piden en el siguiente cuadro.

Qu es la electronegatividad? Qu dice la Presentacin so-


bre la electronegatividad?

Qu son los electrones de Menciona un ejemplo:


Comprender los
valencia?
aportes de Lewis
Desarrollo (tabla de puntos)
y Pauling (tabla de
electronegatividad). 5. Revisar la Presentacin Frmula de puntos para los electrones.
6. Complementar informacin acerca de los aportes de Lewis y
Pauling y elaborar el siguiente cuadro.
Aportes
Lewis Pauling
4.

7. Pedir a los alumnos dibujen la estructura de Lewis para los siguien-


tes compuestos, indicando el tipo de enlace.
8. Escribir sobre la lnea el nombre del compuesto:
Aplicar lo aprendi-
Cierre
do en ejercicios. a) K2S ______________________________
b) Cs2O _____________________________
c) Cal2 ______________________________
d) Al2O3 _____________________________

107
Propuesta de trabajo 2
Momento de la
Propsito Actividades
situacin didctica
1. Formar grupos de tres integrantes.
2. Realizar la rutina de pensamiento: luz roja, luz amarilla:
Darles a los estudiantes el siguiente artculo: Investigacin y de-
sarrollo UNAM (2015) Premian a investigador del IPN por crear
biogs y electricidad con nopal. Consultado el 25 de febrero de
Introducir a los es-
2016. Disponible en: http://invdes.com.mx/ciencia-mobil/9816-
tudiantes en el tema
premian-a-investigador-del-ipn-por-crear-biogas-y-electricidad-
de las molculas me-
Inicio con-nopal
diante una compren-
Pedir que, paralelo a la lectura, subrayen con rojo los puntos
sin profunda de un
que los hacen detenerse debido a que dudan de su veracidad
artculo cientfico.
o exactitud, y en color amarillo los puntos en donde tienen que ir
con ms cautela para comprender la informacin leda.
Terminada la lectura, realizar una lista de puntos rojos y amarillos
de cada equipo pidiendo las razones por las cuales hicieron esta
categorizacin.
3. Observar la imagen de esta tabla de puntos y elaborar el cuadro:

Comprender los
aportes de Lewis
Desarrollo (tabla de puntos)
y Pauling (tabla de
electronegatividad).

http://facilitamos.catedu.es/previo/secundariafisicayquimica/FYQ_
U5_1_MOLCULAS_Y_COMPUESTOSZIP/lewis_atomos.png

108
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la

Qumica
Propsito Actividades
situacin didctica

Qu veo en esta Qu pienso que Qu infiero de


tabla de puntos? es esta tabla de esta tabla de
puntos? puntos?

4. Revisar las presentaciones Reactividad y Frmula de los pun-


tos para los electrones.
5. Investigar cules fueron los aportes de Lewis y de Pauling y rea-
lizar una reflexin utilizando el siguiente esquema de preguntas
guas.

Quin? Qu?

Para qu? Cmo?


4.

Por qu? Cundo?

6. Presentar las reflexiones relacionadas con los principales aportes


Presentar conclu- de Lewis y Pauling.
siones del tema y 7. Realizar los ejercicios propuestos en el siguiente link: UAM (sf)
Cierre
aplicar lo aprendi- Estructura general y nomenclatura. Consultado el 25 de febrero
do en ejercicios. de 2016. Disponible en: https://www.uam.es/departamentos/cien-
cias/qorg/docencia_red/qo/l1/lewis_p.html

109
Ttulo del material Bloque Competencia que se favorece Aprendizaje esperado Contenidos
del Reservorio y tema
del SCD
Moles 3. La Comprensin de fenmenos y Compara la escala Comparacin
Frmulas transfor- procesos naturales desde la astronmica y la y representa-
empricas y macin de perspectiva cientfica. microscpica con- cin de esca-
moleculares los mate- Toma de decisiones informadas siderando la escala las de medida
riales: la para el cuidado del ambiente y la humana como punto Escalas y
reaccin promocin de la salud orientadas de referencia. representa-
qumica. a la cultura de la prevencin. Relaciona la masa de cin
Comprensin de los alcances y las sustancias con Unidad de
limitaciones de la ciencia y del el mol para determi- medida:
desarrollo tecnolgico en diver- nar la cantidad de Mol
sos contextos. sustancia.

Propuesta de trabajo 1
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Observar el video y elaborar el cuadro: Shsmxico (2012) Planeta
tierra micro y macro cosmos. Consultado el 25 de febrero de 2016.
Indagar los conoci- Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=JjCW1Ot9DVU
mientos previos de los (17:10 min)
estudiantes acerca del
Qu veo de las Qu pienso de Qu me gustara saber
mol y desarrollar la ca- micro y macro las micro y macro de las micro y macro
Inicio pacidad de cuestiona- escalas? escalas? escalas?
miento, pensamiento
crtico, la creatividad
y favorecer el pensa-
miento hipottico.

110
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
2. Revisar la Presentacin Moles
3. Revisar los siguientes enlaces:
Flores, Javier (2015) Revista Muy Interesante: Qu
es exactamente un mol? Consultado el 25 de fe-
brero de 2016. Disponible en: http://www.muyin-
teresante.es/curiosidades/preguntas-respuestas/
que-es-exactamente-un-mol-161382528149
Didactalia (2015) El mol y el nmero de Avogadro
(KhanAcademy Espaol). Consultado el 25 de febrero de
2016. Disponible en: http://didactalia.net/comunidad/materia-
leducativo/recurso/el-mol-y-el-numero-de-avogadro-khan-aca-
demy-espaol/1ba9ee30-1e25-4e87-bba2-467d8abeb56e
Didactalia (2015) El mol. Consultado el 25 de fe-
brero de 2016. Disponible en: http://didacta-
lia.net/comunidad/materialeducativo/recurso/
el-mol/55c0bdb6-60c8-4ac0-b5b2-cfe968b217b6
Determinar las carac-
Desarrollo 4. Elaborar un mapa cognitivo con la informacin obtenida.
tersticas del Mol.

4.

MOL

111
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
5. Revisar la Presentacin Frmulas empricas y moleculares y
elaborar un formulario.
6. Realizar los ejercicios del apartado de Investigacin.

7. Desarrollar el siguiente cuadro:

Tema sobre Antes Ahora Conclusiones


el mol y las pensaba pienso
escalas

Reflexionar sobre
cmo ha cambia-
Cierre do su pensamiento y
conocimiento acer-
ca de tema de mol.

112
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Bloque IV: La formacin de nuevos materiales

Qumica
Material en el reservorio del SCD que puede usarse en este bloque

Investigacin y Evaluacin de Aplicaciones o simuladores


Presentacin actividades conocimientos que se encuentran en la parte
Ttulo de Investigacin y actividades

La escala de PH S S S

cidos y bases fuertes y dbiles S S S

Sales S No S

Qumica redox S No S

Ttulo del mate- Bloque Competencia que Aprendizaje esperado Contenidos


rial del Reservorio y tema se favorece
del SCD
cidos bases 4. La Comprensin de fenme- Identifica cidos y Importancia de los
cidos y ba- forma- nos y procesos naturales bases en materiales cidos y las bases 4.
ses fuertes y cin de desde la perspectiva de uso cotidiano. en la vida cotidiana
dbiles nuevos cientfica. Identifica la formacin y en la industria:
Sales materiales Toma de decisiones de nuevas sustancias Propiedades y
informadas para el cui- en reacciones cido- representacin
dado del ambiente y la base sencillas. de cidos y
promocin de la salud Explica las propieda- bases.
orientadas a la cultura de des de los cidos y
la prevencin. las bases de acuerdo
Comprensin de los al- con el modelo de
cances y limitaciones de Arrhenius.
la ciencia y del desarrollo
tecnolgico en diversos
contextos.

113
Propuesta de trabajo 1
Momento de la Propsito Actividades
situacin didctica
1. Presentar a los alumnos la siguiente imagen y pedir que elabo-
ren el cuadro que le precede.

http://www.educando.edu.do/files/2413/7787/3431/acido_limon.
jpg
Construir significa-
Respuesta Pregunta Respuesta posterior
dos en tres momen- Anterior (se da al terminar de
tos diferentes, a par- trabajar esta secuencia
didctica)
tir de una serie de
Qu es un com- Qu te hace
Inicio preguntas gua.
puesto base, cido o decir eso?
Desarrollar pen-
neutro?
samiento crtico,
Qu determina sus
metacognicin y
caractersticas?
comprensin.
Para qu nos sirve
saber eso?
En dnde ms pode-
mos encontrar estos
compuestos?
Cmo se relaciona
con nuestra vida?

114
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de la Propsito Actividades

Qumica
situacin didctica
2. Revisar las presentaciones:
cidos y bases
cidos y bases fuertes y dbiles
Sales
3. Con la informacin obtenida, completar el siguiente cuadro:
Propiedades Caractersticas Ejemplo

cido

Base

Identificar las carac-


Desarrollo tersticas de las ba-
ses, cidos y sales. cido fuerte

cido Base
4.

Sales

4. Realizar el apartado de investigacin de la presentacin de:


cidos y bases
Bases fuertes y dbiles
Sales

Concluir proponien- 5. Identificar las sustancias txicas que hay en casa sealando
do alternativas de uso cules son cidos y cules bases.
Cierre
con base en lo apren- 6. Realizar una campaa para hacer un buen uso de sustancias
dido sobre el tema. peligrosas que hay en la casa.

115
Propuesta de trabajo 2
Momento de Propsito Actividades
la situacin
didctica
1. Preguntar a los estudiantes: qu es un cido?, qu es una
base?, en dnde los podemos encontrar?, qu relacin hay en-
tre ellos?, cul es su utilidad?, cul es su funcin?, qu pasara
si no existieran?. Pedirles que anoten sus respuestas en la primera
Indagar sobre los cono- columna del cuadro. Tambin se debe solicitar que anoten la infor-
cimientos previos acerca macin que se solicita en la segunda columna. Las otras columnas
Inicio de las bases y cidos. las llenarn al terminar el trabajo con esta secuencia didctica.
Estimular la planeacin y Qu es lo Qu Qu Qu Cmo
la metacognicin. que s? quiero aprend? me falt lo voy a
saber? aprender? resolver?

2. Revisar las presentaciones cidos y bases, cidos y bases


fuertes y dbiles y Sales y elaborar el siguiente mapa cognitivo:

Organizar la informacin
cidos
adquirida de las bases y
cidos.
Construir un significado Bases
Sales
ms preciso de las ba- Fuertes
Desarrollo Compuestos
ses y cidos. Qumicos

Comparar, clasificar,
categorizar, agrupar los
conocimientos de las cidos
Bases Fuertes
bases y cidos.

116
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de Propsito Actividades

Qumica
la situacin
didctica
3. Realizar el apartado de Investigacin de las presentaciones
siguientes:
cidos y bases
Bases fuertes y dbiles
Sales

4. Elaborar el siguiente cuadro:

como productos
cidos o bases

cidos o bases
como alimento

medicamentos

bases para la
construccin
base para la

de limpieza
bases para
agricultura

cidos o

cidos o
cido o
Nombre

Frmula

Uso
Construir un significado y
Cierre comprensin ms preci- Nombre 4.
so de los cidos y bases.
Frmula

Uso

Nombre

Frmula

Uso

117
Ttulo del material
Bloque Competencia que
del Reservorio Aprendizaje esperado Contenidos
y tema se favorece
del SCD
Escala PH 4. La for- Comprensin de fenme- Identifica la acidez de algu- Por qu evi-
macin nos y procesos naturales nos alimentos o de aquellos tar el consumo
de nuevos desde la perspectiva que la provocan. frecuente de
materiales cientfica. Identifica las propieda- los alimen-
Toma de decisiones des de las sustancias tos cidos?
informadas para el cui- que neutralizan la acidez Toma de
dado del ambiente y la estomacal. decisiones
promocin de la salud Analiza los riesgos a la sa- relaciona-
orientadas a la cultura de lud por el consumo frecuen- das con:
la prevencin. te de alimentos cidos, con Importancia
Comprensin de los al- el fin de tomar decisiones de una dieta
cances y limitaciones de para una dieta correcta que correcta.
la ciencia y del desarrollo incluya el consumo de agua
tecnolgico en diversos simple potable.
contextos.

Propuesta de trabajo 1
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Problema:
Activa los conoci-
La seora Salgado ha acudido al mdico pues presenta los siguientes snto-
mientos previos,
mas: vmito, nuseas, agruras, gastritis e infeccin de vas urinarias. El doc-
genera ideas,
tor la ha enviado a realizarse un anlisis de orina para conocer su nivel de PH.
curiosidad, y es-
Reto:
Inicio tablece un es-
Ustedes son qumicos laboratoristas y tienen que determinar el nivel de PH de
cenario para la
la orina. Identificar qu tipos de alimentos lo estn provocando y cules son
indagacin pro-
los indicados para controlarlo
funda de la es-
cala de PH.

118
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
Qu les parecera interesante investigar y aprender ms sobre la escala
de PH?, qu preguntas les surgen?, hay cuestiones sobre el tema que
despierten su curiosidad?
Qu necesitamos hacer para llevar a cabo la investigacin?, cmo po-
demos explorar estas inquietudes?, a quin le podran preguntar?, dn-
de podran conseguir la informacin?, cules seran las palabras clave
para realizar esta bsqueda?, qu recursos valdra la pena utilizar?, qu
otra cosa podran hacer para investigar sobre estas inquietudes adems
de buscar informacin?, cmo podran encontrar otras formas de resolver
sus inquietudes?
Cmo lo van a lograr?
2. Organizar equipos.
3. Revisar la presentacin Escala de PH y elaborar el siguiente mapa cognitivo.

4.
Relacionar la es-
cala de PH con
Desarrollo la vida cotidiana,
uso, beneficios, Escala
consecuencias.
PH

4. Visitar a algn laboratorio mdico y entrevistar a un qumico laboratorista


para investigar el procedimiento del anlisis que se debe realizar.
5. Realizar los ejercicios del apartado de Investigacin de la Presentacin
Escala PH.

119
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
Presentar los re- 6. Exponer ante el grupo los resultados de su investigacin en una presenta-
Cierre sultados de una cin de Power Point
investigacin.

Ttulo del
material del Bloque Competencia que Aprendizaje esperado
Contenidos
Reservorio y tema se favorece
del SCD
Qumica redox 4. La for- Comprensin de fen- Identifica el cambio qu- Importancia de las
macin menos y procesos na- mico en algunos ejem- reacciones de xi-
de nuevos turales desde la pers- plos de reacciones de do y de reduccin.
materiales. pectiva cientfica. xido-reduccin en acti- Caractersticas y
Toma de decisiones vidades experimentales y representaciones
informadas para el en su entorno. de las reacciones
cuidado del ambiente Relaciona el nmero de redox.
y la promocin de oxidacin de algunos ele- Nmero de
la salud orientadas mentos con su ubicacin oxidacin.
a la cultura de la en la tabla peridica.
prevencin. Analiza los procesos de
Comprensin de los transferencia de electro-
alcances y limitacio- nes en algunas reaccio-
nes de la ciencia y nes sencillas de xido-re-
del desarrollo tecno- duccin en la vida diaria
lgico en diversos y en la industria.
contextos.

120
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
1. Dar a leer a los estudiantes el siguiente artculo: Investigacin y desa-
Activar los cono- rrollo UNAM (2015) Electroscopa lser para el estudio de las molculas.
cimientos previos Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en: http://invdes.com.mx/
sobre la reduccin ciencia-mobil/9944-espectroscopia-laser-para-el-estudio-de-las-moleculas
Inicio
redox y conectar 2. Pedir que elaboren un mapa conceptual con la informacin que encon-
estas ideas de ma- traron en el artculo.
nera significativa.

3. Revisar la Presentacin Qumica redox y elaborar el siguiente cuadro.


Qu es una reaccin redox? Qu dice la presentacin so-
Desarrollo bre la reduccin redox?
Qu no es una reduccin redox Menciona un ejemplo
de reduccin redox

4. Solicitar a los alumnos que formen equipos, pedir a cada equipo que
busque en casa o en la escuela algn material que se est oxidado y ha-
Concretar los co- cer un registro:
nocimientos ad- Objeto: caractersticas fsicas. cmo sabes qu est oxidado?, qu es
Cierre quiridos por medio lo que hizo que se oxidara?, qu factores interviene en la oxidacin de
4.
de la reflexin. tu objeto?, qu es lo que sabes de un xido?, qu elementos qumicos
intervienen?
5. Socializar sus respuestas con todo el grupo.

121
Bloque V: Qumica y tecnologa

En este bloque se plantea la realizacin de un proyecto para que los estudiantes puedan desarrollar sus habilidades
de investigacin, creatividad e innovacin. El proyecto deber tener relacin con la vida cotidiana y con los intereses
de los estudiantes. Aqu proponemos uno que puede apoyarse en la consulta de algunos materiales que se encuen-
tran en el Reservorio del scd.
Si se decide realizar un proyecto que tenga que ver con una investigacin acerca de cmo la radioactividad y el uso
de la energa nuclear se usan en medicina, para el diagnstico de algunas enfermedades, entonces se pueden apo-
yar del siguiente material que se encuentra en la leccin titulada: Qumica y tecnologa en el Reservorio de qumica
del SCD. En el siguiente cuadro se anota el tipo de material que se encuentra en este sitio y que puede servir de apoyo
para la realizacin del proyecto mencionado.

Investigacin y Evaluacin de Aplicaciones o simuladores


Presentacin actividades conocimientos que se encuentran en la parte
Ttulo de Investigacin y actividades

Descubrimiento de S S S Hoja de datos radiacin


la radioactividad

Fisin y fusin S S S Fragmento de La ener-


ga nuclear una opcin
para el futuro

Energa nuclear S S S Aplicacin: Energa


nuclear
Ventajas y desventajas de S S S
las fuentes de energa
Aplicaciones tecnolgi- S S S Aplicacin: Energa
cas de la energa nuclear nuclear

122
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Propuesta de trabajo 1

Qumica
Ttulo del mate-
Competencia
rial del Reservorio Bloque y tema Aprendizaje esperado Contenidos
que se favorece
del SCD
Descubrimiento Bloque V: Comprensin A partir de situaciones problemticas
de la Qumica y de fenme- plantea premisas, supuestos y alter-
radioactividad tecnologa nos y proce- nativas de solucin, considerando las
Fisin y fusin sos naturales propiedades de los materiales o la
energa nuclear desde la conservacin de la masa.
Ventajas y des- perspectiva Identifica, mediante la experimen-
ventajas de cientfica. tacin, algunos de los fundamentos
las fuentes de Toma de bsicos que se utilizan en la investiga-
energa decisiones cin cientfica escolar.
Aplicaciones informadas Argumenta y comunica las implicacio-
tecnolgicas para el cui- nes sociales que tienen los resultados
de la energa dado del de la investigacin cientfica.
nuclear ambiente y Evala los aciertos y debilidades de
la promocin los procesos investigativos al utilizar el
de la salud conocimiento y la evidencia cientficos.
orientadas Plantea preguntas, realiza prediccio-
a la cul- nes, formula hiptesis con el fin de ob-
tura de la tener evidencias empricas para argu- 4.
prevencin. mentar sus conclusiones, con base en
los contenidos estudiados en el curso.

123
Momento de
la situacin Propsito Actividades
didctica
Explorar los conoci- 1. Pedir a los estudiantes que comenten qu tipo de enfermedades han
mientos que los estu- tenido algunos de sus familiares o ellos y cmo los mdicos hicieron el
diantes tienen acer- diagnstico.
ca de qu tipo de 2. Comentar de manera libre las respuestas a las siguientes preguntas: al-
Inicio
tecnologa se usa en guna vez les han realizado alguna radiografa?, por qu?, saben qu es
medicina para ha- una gammagrafa sea y para qu sirve?, saben qu es el PET o tomogra-
cer diagnstico de fa por emisin de positrones y para qu se usa?
enfermedades.
3. Leer el texto titulado: PET/TAC, la prueba ms efectiva para detectar el
cncer. Est disponible en: http://www.pulevasalud.com/ps/contenido.
jsp?ID=57421&TIPO_CONTENIDO=Articulo&ID_CATEGORIA=2715
4. Revisar junto con los compaeros del equipo con quienes se har la in-
vestigacin, el contenido de las siguientes presentaciones del Reservorio
de Conocimientos Digitales de Qumica del SCD:
Descubrimiento de la radioactividad
Fisin y fusin
Energa nuclear
Ventajas y desventajas de las fuentes de energa
Conocer algunos des- Aplicaciones tecnolgicas de la energa nuclear
cubrimientos y cmo 5. Durante la revisin de las diapositivas, tomar notas relacionadas con
Desarrollo
se usan para benefi- el uso de la radioactividad o la medicina nuclear en el diagnstico de
cio de los humanos. enfermedades.
6. Investigar ms en otras fuentes sobre el tema. Se pueden consultar los
siguientes documentos:
En qu consiste la medicina nuclear?: https://www.youtube.com/
watch?v=8LY7qxA8rGA (4:01 min
PET-TAC (Hospital Universitario Quirn Madrid): https://www.youtube.
com/watch?v=TiGu_mq_kNc (2:42 min)
Gammagrafa. Qu es y cmo funciona? : https://www.youtube.com/
watch?v=3J_wwXetkn0 (4:29 min)
7. Organizar los datos y la informacin que encontraron para preparar
diapositivas.

124
4. Las sugerencias didcticas para el uso del material del Reservorio del SCD

Momento de

Qumica
la situacin Propsito Actividades
didctica
Exponer los resultados 8. Usar las diapositivas para hacer una exposicin de sus hallazgos frente
Cierre
de su investigacin. a sus compaeros del grupo.

Propuesta de trabajo 2
Momento de la
Propsito Actividades
situacin didctica
1. Pedir a los estudiantes que lean los siguientes artculos. En
ellos se muestran los diferentes usos de la medicina nuclear en
la medicina, sus aportaciones a la humanidad y la relacin con
la qumica.
http://invdes.com.mx/salud-mobil/6252-de-forma-temprana-
Motivar e interesar a los unam-identifica-enfermedades-oncologicas-y-cardiacas
estudiantes para la rea- http://www.unionjalisco.mx/articulo/2014/09/05/educacion/
Inicio
lizacin de un proyec- buap-proyecta-centro-de-medicina-nuclear
to de investigacin. 2. Formar equipos y asignar las diferentes preguntas que debe
indagar cada equipo; pueden ser algunas de las siguientes:
Qu aportaciones a la qumica se han generado en Mxico?
Cules son los beneficios y riesgos del uso de fertilizantes y
plaguicidas? 4.
Cules son los aportes de la energa nuclear a la medicina?
3. Cada equipo deber indagar la respuesta de una pregunta
previamente asignada
4. Elaborar un plan de accin para buscar la respuesta.
5. Asignar un mentor a cada equipo, podrn ser maestros del
Realizacin del proyecto, mismo grado, aunque no sean de la asignatura de Qumica.
Desarrollo desde la planeacin hasta 6. El mentor debe recibir una vez a la semana a su equipo para
la obtencin de resultados. asesorarlos y brindar ideas sobre lo que pueden ir haciendo para
su investigacin.
7. Los maestros de qumica pueden invitar a diferentes expertos
para brindar plticas a los estudiantes que les sirvan para enri-
quecer su proyecto.

125
Momento de la
Propsito Actividades
situacin didctica
8. El equipo debe llevar a cabo su proyecto de manera inde-
pendiente, solicitando ayuda a su mentor cuando lo considere
necesario.
9. Revisar las presentaciones y apartados de Investigacin de las
lecciones siguientes:
Descubrimiento de la reactividad
Fisin-fusin
Energa nuclear
Ventajas y desventajas de las fuentes de energa
Aplicaciones tecnolgicas de la energa nuclear
10. Si es posible, realizar en equipos una visita a la Benemrita
Universidad Autnoma de Puebla (BUAP) y entrevistar al investiga-
dor Arturo Fernndez Tllez acerca del Centro de Excelencia de
Medicina Nuclear.
11. Realizar una visita a un hospital especializado e investigar:
Cules son los servicios que se prestan en el hospital vincu-
lados con la medicina nuclear?
Cules son las principales caractersticas del estudio o trata-
miento que all se realiza?
En qu situaciones se lleva a cabo cada estudio o tratamiento?
12. Elaborar la siguiente tabla:

Nombre del estudio Principales Situacin del


o tratamiento caractersticas paciente

13. Los equipos presentan los resultados de su investigacin,


Presentar y explicar ante
para ello podrn exhibir dibujos, fotografas, videos.
Cierre un pblico los resulta-
dos de su proyecto.

126
Fuentes de informacin

Barell, J. (2007). Aprendizaje basado en problemas. Un enfoque investigativo.


Argentina: Ediciones Manantial.
Daz Barriga, F. y Hernndez, G. (2003). Estrategias docentes para un apren-
dizaje significativo. Una interpretacin constructivista. 2. ed. Mxico,
D. F.: Mac Graw Hill Interamericana.
Enseanza de las ciencias en la escuela: algunas claves para generar cam-
bios. (2015). Consultado el 27 de octubre de 2015. Disponible en:
http://www.oei.es/divulgacioncientifica/reportajes_444.htm
Flores Camacho, F. (Coord.). (2012). La enseanza de la ciencia en la edu-
cacin bsica en Mxico. Mxico, D. F.: INEE. Consultado el 20 de
octubre de 2015. Disponible en: http://publicaciones.inee.edu.mx/
buscadorPub/P1/C/227/P1C227.pdf
Frade, L. (2009). Desarrollo de competencias en educacin: desde preescolar
hasta bachillerato.2 ed. Mxico, D.F.: Inteligencia educativa.
Meinardi, E. y otros. (2010). Educar en Ciencias. Buenos Aires: Paids.
Pimienta, P. (2012). Estrategias de enseanza-aprendizaje. Mxico, D. F.:
Pearson.
Prieto, A., Daz, D. y Santiago, R. (2014). Metodologas inductivas. El desafo
de ensear mediante el cuestionamiento y los retos. Madrid: Grupo
Ocano.
Ritchhart, R., Church, M. y Morrison, K. (2014). Hacer visible el pensamiento.
Cmo promover el compromiso, la comprensin y la autonoma de
los estudiantes. Bs. As.: Paids
SEP. (2011). Programa y Gua del maestro de Ciencias. Mxico, D. F.: SEP.

Disponible en: https://nivelacionplandeestudio2011.files.wordpress.


com/2011/09/cienciassec11.pdf http://basica.sep.gob.mx/dgdc/sitio/
pdf/inicio/matlinea/2011/Ciencias_SEC.pdf
Swartz, R. y otros. (2014). El aprendizaje basado en el pensamiento. Cmo
desarrollar en los alumnos las competencias del siglo XXI. Mxico,
D. F.: SM (Biblioteca innovacin educativa).
Vivanco, V. (2006). El espaol de la ciencia y la tecnologa. Madrid: Arco libros.

127
Sitios de internet recomendados

Para informacin sobre diversos temas de qumica


Youtube Educacin (2015) Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible en:
https://www.youtube.com/educacion

Para Qumica
Aula fcil (2015) Fsica y qumica. Consultado el 25 de febrero de 2016.
Disponible en:http://www.aulafacil.com/cursos/c163/secundaria-eso/
fisica-y-quimica
Departamento de ciencias de la Universidad Autnoma de Madrid (2015).
Qumica Orgnica. Consultado el 25 de febrero de 2016. Disponible
en:https://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/
qo/l00/lecc.html
Biblioteca digital del ILCE (Instituto Latinoamericano para la Comunicacin
Educativa)
Qumica (libros digitales) La ciencia para todos (2015). Consultado el 25 de
febrero de 2016. Disponible en
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/html/quimica.html

Revistas
Cmo ves? (Revista de divulgacin de la UNAM). Consultado el 25 de febrero
de 2016. Disponible en: http://www.comoves.unam.mx/

128
Fondo Mixto
Conacyt - Gobierno
del Estado de Puebla

GUA PARA DOCENTES DE CIENCIAS 3 NFASIS EN QUMICA


isbn: 978-607-7676-43-0
GUA PARA DOCENTES DE CIENCIAS 3
NFASIS EN QUMICA
CONTENIDO Y USO DEL RESERVORIO DE CONOCIMIENTOS DIGITALES