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Propiedades fsicas

Las propiedades fsicas de la materia son observadas o medidas, sin


requerir ningn conocimiento de la reactividad o del comportamiento
qumico de la sustancia, sin la alteracin de su composicin o de su
naturaleza qumica.

Los cambios en las propiedades fsicas de un sistema describen sus


transformaciones y su evolucin temporal entre estados instantneos.
Existen algunas caractersticas que no se puede determinar en forma
clara si corresponden a propiedades o no, como el color: puede ser visto
y medido, pero lo que cada persona percibe es una interpretacin
particular.

A estas propiedades basadas en hechos fsicos reales pero sujetos a


aspectos secundarios se las llama supervenientes. Excluyndolas, la
siguiente lista expone algunos ejemplos de propiedades fsicas de la
materia.

Textura: Capacidad determinada por medio del tacto, que


expresa la disposicin en el espacio de las partculas del cuerpo.

Elasticidad: Capacidad de los cuerpos para deformarse al


aplicarse una fuerza, y luego recuperar su forma original.

Punto de fusin: Punto de temperatura al que, luego de


descender de l, el cuerpo pasa del estado lquido al slido.

Punto de ebullicin: Punto de temperatura al que, una vez


superado, el cuerpo pasa del estado lquido al gaseoso.

Fragilidad: Propiedad de ciertos cuerpos de romperse sin que se


deforme previamente.

Dureza: Resistencia que opone un material al ser rayado.

Conductibilidad: Propiedad de algunas sustancias para


conducir electricidad y calor.

Ductilidad: Propiedad de los materiales que se pueden hacer


hilos y alambres.
Temperatura: Medida de grado de agitacin trmica de las
partculas del cuerpo.

Solubilidad: Capacidad que tienen las sustancias de disolverse.

Propiedades qumicas
Las propiedades qumicas de la materia son las que hacen al
cambio de composicin de la materia. La exposicin de cualquier
materia a una serie de reactivos o de condiciones particulares puede
reaccionar y cambiar su estructura. Estos cambios podrn ser de mayor
o menor peligro, y una gran cantidad de ensayos de laboratorio se hacen
para prevenir eventuales transformaciones ligadas a esto.

A continuacin se ejemplifican y explican algunos ejemplos de


propiedades qumicas de la materia:

pH: Propiedad qumica que sirve para medir la acidez de una


sustancia o disolucin.

Estado de oxidacin: Grado por el que un tomo se oxida.

Poder calorfico: Cantidad de energa que se desprende al


producirse una reaccin qumica.

Estabilidad qumica: Capacidad de una sustancia de evitar


reaccionar con otras.

Alcalinidad: Capacidad de una sustancia para neutralizar cidos.

Corrosividad: Grado de corrosin que puede ocasionar una


sustancia.

Inflamabilidad: Capacidad de una sustancia de iniciar una


combustin al aplicrsele calor a suficiente temperatura.

Reactividad: Capacidad de una sustancia para reaccionar en


presencia de otras.

Combustin: La oxidacin rpida, que se produce con


desprendimiento de calor y de luz.
Potencial de ionizacin: Energa necesaria para separar a un
electrn de un tomo.

Fuente: http://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-propiedades-fisicas-y-
quimicas-de-la-materia/#ixzz4ZoOA8BdZ

Concentracin
Para otros usos de este trmino, vase Concentracin (desambiguacin).

En qumica, la concentracin de una solucin es la proporcin o relacin que hay entre la


cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve,
el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla
homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el solvente,
menos concentrada est la solucin, y a mayor proporcin ms concentrada est. Una
disolucin (solucin) es una mezcla homognea, a nivel molecular, de dos o ms sustancias. 1

El trmino tambin es usado para hacer referencia al proceso de concentracin, aumentar


la proporcin de soluto en el solvente, inverso al de dilucin.

https://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3%B3n

Una mezcla es un material formado por dos o ms componentes unidos, pero no combinados
qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus
componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. No obstante, algunas mezclas
pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre s en
determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de
combustin interna.
Es la combinacin fsica de dos o ms sustancias que retienen sus identidades y que se
mezclan pudiendo formar segn sea el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides.
Son el resultado del mezclado mecnico de sustancias qumicas tales
como elementos y compuestos, sin que existan enlaces qumicos u otros cambios qumicos,
de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades qumicas. 1 A
pesar de que no se producen cambios qumicos de sus componentes, las propiedades fsicas
de una mezcla, tal como por ejemplo su punto de fusin, pueden ser distintas de las
propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes
mediante procesos fsicos (mecnicos o trmicos), como destilacin, disolucin, separacin
magntica, flotacin, tamizado, filtracin, decantacin o centrifugacin. Los azetropos son un
tipo de mezcla que por lo general requiere de complicados procesos de separacin para
obtener sus componentes.
Si despus de mezclar algunas sustancias, stas reaccionan qumicamente, entonces no se
pueden recuperar por medios fsicos, pues se han formado compuestos nuevos.

https://es.wikipedia.org/wiki/Mezcla

Ejemplos de mezclas homogneas:


Arena con sal

Bicarbonato con azcar

Sal con azcar

Azcar con agua

xido de zinc y azufre

Brax con bicarbonato

Ejemplos de mezclas heterogneas:


Agua y aceite

Carbn con limadura de hierro

Canicas con aserrn

Agua con arena

Arena con piedras

Limaduras de plstico con sal


URL del artculo: http://www.ejemplode.com/38-quimica/4001-
ejemplo_de_mezclas.html

En la naturaleza existen muchas mezclas, con las que interactuamos a


diario. Una de ellas es el aire que respiramos, que est formado por
molculas de nitrgeno y de oxgeno mayoritariamente, aunque tambin
contiene otras sustancias, como dixido de carbono, vapor de agua,
etc. El agua de mar tambin es una mezcla, pues sabemos que
contiene sales minerales, materia orgnica en suspensin y seres
vivos, entre otros.

Fuente: http://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-
mezclas/#ixzz4ZoTbuqND

Ejemplos de mezclas
Se listan a continuacin veinte mezclas, a modo de ejemplo (incluyendo
homogneas y heterogneas):

Bicarbonato de sodio en agua esta es una mezcla de tipo


homognea, con diversos usos medicinales y culinarios.

Agua de mar aunque a simple vista se ve como algo uniforme,


es una mezcla heterognea, suele tener partculas en suspensin y
su composicin es altamente variable. Su principal componente es
el cloruro de sodio (lo que le da la salobridad caracterstica), pero
contiene tambin otras sales que muchas veces se aprovechan en
cosmtica, industria qumica, etc.

Aceite de cocina mezcla as se los llama a los aceites que se


elaboran a partir de ms de una especie oleaginosa; la mezcla
ms comn es la de aceite de girasol y maz. Conforman una
mezcla homognea.

Sangre es una mezcla heterognea compuesta de plasma,


clulas, hemoglobina y muchos otros componentes.
Jabn de tocador tambin es una mezcla heterognea, se logra
combinando sales de cidos grasos de cadena larga con
componentes aromatizantes, colorantes, glicerina, etc.

Suelo es esta una mezcla sumamente heterognea, contiene


partculas minerales, materia orgnica, microorganismos, aire,
agua, insectos, races y dems.

Cerveza

La cerveza es una mezcla homognea.

Jarabe contra la tos por lo general los jarabes son


suspensiones (un tipo de mezcla heterognea), con pequeas
partculas que no se disuelven del todo, a las que se le suman
componentes como espesantes, colorantes, etc.
Agua con arena mezcla heterognea, la arena decanta y se
separa formando una fase inferior.

Caf con azcar si es un caf soluble, se tendr una mezcla


homognea, con el azcar disuelto en l.

Detergente en agua tpicamente esta es una emulsin, por lo


tanto, una mezcla heterognea.

Lavandina diluida se trata de una mezcla homognea muy


usada para limpieza y desinfeccin, tambin como blanqueador.
Esta mezcla contiene cloro activo.

Alcohol de uso medicinal mezcla homognea de etanol en


agua, normalmente se expresa su concentracin en grados (el ms
comn es alcohol 96)

Tintura de iodo se usa como desinfectante

Bronce es una mezcla de cobre y estao, denominada aleacin,


que combina las propiedades de estos elementos.

Mayonesa mezcla de huevos, aceite y algunos otros


componentes.

Cemento mezcla de caliza y arcilla, tiene la particularidad de


fraguar o endurecerse al contacto con el agua, por eso se usa en
construccin.

Tintura para el cabello

Pomada para zapatos

Leche

Fuente: http://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-
mezclas/#ixzz4ZoU9Oswc
Se habla de dos clases de mezclas: homogneas y heterogneas:

Mezclas homogneas: Tambin se las conoce bajo el nombre de


disoluciones. En estas el soluto, es decir la sustancia que se disuelve,
ya sea en estado slido, lquido o gaseoso, se dispersa en
el disolvente (que suele encontrarse en estado lquido) en partculas de
tamao muy reducido. Esto trae como consecuencia la conformacin de
una mezcla homognea en lo molecular. Si se toman muestras de menor
tamao, incluso a escala molecular, su composicin seguir siendo
constante. Un ejemplo de este tipo de mezcla es el aire o la salmuera.

Mezclas heterogneas: Tambin conocidas bajo el nombre de


suspensiones, se caracterizan por poseer molculas de gran tamao, de
tal forma que algunas pueden percibirse por el ojo humano. Estas
mezclas no son uniformes, y el disolvente se encuentra en mayores
proporciones que el soluto. Un ejemplo de estas es el agua con aceite.

Fuente: http://www.tiposde.org/ciencias-naturales/111-tipos-de-
mezclas/#ixzz4ZoRx0CVc

Tipos de mezclas
Un buen ejemplo siguiendo la idea anterior, es el agua del mar, que
contiene agua y sal, es una mezcla de esas dos sustancias, que pueden
llegar a separarse.
Por lo tanto, las mezclas estn formadas por sustancias que aunque
estn juntas, no estn unidas qumicamente. Los ingredientes que
forman las mezclan se llaman componentes, y pueden ser slidos,
lquidos o gaseosos.
Mezclas homogneas
Son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista. Por ejemplo: el aire, que est formado por
varios componentes como el oxgeno, el dixido de carbono, el vapor de
agua y otros gases.
El chocolate es una mezcla homognea, ya que no se pueden distinguir sus
componentes: cacao, leche y azcar.

Entre las mezclas homogneas se distingue una de tipo especial:


la disolucin o solucin. En esta mezcla, al componente que se
encuentra en mayor cantidad se le denomina solvente o disolvente y al
que se encuentra en menor cantidad, soluto. Un ejemplo comn podra
ser un slido disuelto en un lquido.
La mezcla de agua y sal es un tpico ejemplo de disolucin o solucin, donde la
sal es el soluto y el agua el disolvente.

Mezclas heterogneas
Son aquellas que poseen una composicin no uniforme en la cual se
pueden distinguir a simple vista sus componentes. Estas mezclas estn
formadas por dos o ms sustancias, que pueden separarse
mecnicamente. La ensalada es un sabroso ejemplo de mezcla
heterognea.
Veamos otros ejemplos
Aceite y agua son una mezcla heterognea.
Las galletitas o cookies son otro buen ejemplo de mezcla heterognea

http://respuestas.tips/que-tipos-de-mezclas-hay/

25 ejemplos de mezclas homogneas:


1. Agua con azcar.
2. Agua con sal
3. El cido clorhdrico en agua.
4. El cido sulfrico.
5. El cloro disuelto en agua.
6. El vinagre con agua
7. La masa de un pastel.
8. La masa para galletas.
9. La sosa caustica disuelta en agua.
10. Mezcla de cemento con agua y arena.
11. Pintura con aceite.
12. Tinta con agua.
13. Tinta con alcohol.
14. El bronce es una mezcla homognea producida por dos metales el cobre y el
estao.
15. La plata esterling es una mezcla metlica de plata y otro metal.
16. El aire es una mezcla de varios gases, tales como el oxgeno, bixido de carbono,
vapor de agua, y otros gases.
17. El agua del mar es una mezcla homognea de agua, sal y otros minerales
disueltos.
18. Una taza de caf es la mezcla homognea de agua, azcar y caf disuelto en ella.
19. El oro blanco es una aleacin mezcla de oro y metales como nquel, plata y/o
paladio.
20. La leche es una mezcla (emulsin), de agua con otras sustancias perteneciente a
las mezclas homogneas.
21. Azcar glas, harina y maicena son una mezcla homognea slida.
22. El detergente en agua es una disolucin resultante de la mezcla de detergente en
polvo o lquido en un disolvente universal que es el agua.
23. Agua con alcohol es una mezcla hecha de dos lquidos perteneciente a las
mezclas homogneas.
24. Los refrescos son mezclas de agua, azcares, saborizantes y gas carbnico.
25. Los desodorantes en aerosol son la mezcla homognea de fragancia, alcohol, y
gas isobutano, que se encuentran en estado lquido y se atomizan.
26. La salmuera es una mezcla heterognea de agua, sal y otras sustancias.
27. El acero es la mezcla homognea de hierro y carbono.
28. La alpaca es la mezcla de plata con nquel y zinc.
29. El nitinol es una aleacin mezcla de nquel y titanio.
30. El constantn es la aleacin resultante de la mezcla homognea de cobre con
nquel.

25 ejemplos de mezclas heterogneas:


1. El Agua y aceite.
2. Tierra y aserrn.
3. El arroz con frijoles.
4. Agua y diesel.
5. Agua y gasolina.
6. Vinagre y aceite.
7. La sopa de fideos.
8. Agua y gravilla.
9. Hojarasca y ramitas secas.
10. La cera y el agua.
11. Las piedras de arenisca.
12. La arena y piedras de ro.
13. La graba y el arena.
14. La fruta en almbar.
15. Las verduras encurtidas.
16. La sopa de verduras picadas.
17. La mezcla de cacahuates y pasitas.
18. La mezcla de frijoles, habas y maces.
19. La mezcla de madera con piedrecillas.
20. La mezcla de habas y frijoles.
21. La mezcla de garbanzos y maces.
22. La mezcla de zanahorias y papas picadas.
23. La mezcla de aceite de oliva y vinagre.
24. La Ensalada de pepino, zanahoria, lechuga, jitomate y jugo de limn.
25. La pintura vinlica es una mezcla en estado de suspensin.
26. El granito es una mezcla solidimentada de diversas partculas de piedra.
27. Las suspensiones de penicilina son mezclas heterogenias de un slido en polvo y
un lquido.
28. Las suspensiones de hidrxido de magnesio e hidrxido de aluminio para el
malestar estomacal es la mezcla heterognea de estas dos sustancias.
29. Las suspensiones de amoxicilina son la mezcla heterogenia de un medicamento
antibitico (en polvo) y un excipiente lquido.
30. El Papel y aserrn forman una mezcla heterognea.

URL del artculo: http://10ejemplos.com/10-ejemplos-de-mezclas-homogeneas-y-


heterogeneas
Nota completa: 10 Ejemplos de Mezclas Homogneas y Heterogneas

Caractersticas de las mezclas:

ndice

1 Sus componentes se pueden separar


2 Poseen composiciones variables
3 No se forman enlaces qumicos
4 Reactividad
5 Carecen de frmula qumica
6 Cambios en algunas propiedades fsicas
7 Tienen fases
8 Tipos de mezclas
9 Mezclas homogneas
10 Mezclas heterogneas

1. Sus componentes se pueden separar

Las mezclas se generan por la combinacin de sustancias bajo ciertas


condiciones (calor, presin, etc.); es por ello que tambin se pueden separar y
recuperar aplicando procedimientos fsicos o mecnicos, como la filtracin o lo
centrifugacin.

2. Poseen composiciones variables

Esto es especialmente vlido en el caso de las mezclas que se presentan en la


naturaleza, como el aire, el suelo o el agua de mar, que puede en un determinado
momento tener mayor concentracin de sales, de nitrgeno, de slidos en
suspensin, etc.

3. No se forman enlaces qumicos


Debe quedar en claro que una mezcla no es una sustancia qumica, lo que quiere
decir que no se origina a consecuencia de reacciones qumicas. Es por ello que no
hay cambio energtico neto en el proceso de mezcla, aunque en algunas
disoluciones se produce liberacin de calor, que puede llegar a ser muy intensa
(como cuando se trata de hacer una solucin de cido sulfrico o de hidrxido de
sodio).

4. Reactividad

Algunas mezclas pueden resultar reactivas bajo ciertas condiciones. Por ejemplo,
en un motor de combustin interna, la nafta o el gasoil se mezclan con el aire y
eso inicia la ignicin del motor.

5. Carecen de frmula qumica

No se pueden representar mediante una frmula qumica. Al no estar compuestas


por proporciones definidas de los elementos que la integran, las mezclas no se
pueden expresar mediante una frmula, como s sucede con las sustancias de
composicin conocida.

6. Cambios en algunas propiedades fsicas

Las sustancias que integran la mezcla conservan su naturaleza qumica, pero


algunas propiedades fsico-qumicas de la fase dispersante pueden variar a causa
de la presencia de la fase dispersa. Por ejemplo, el punto de ebullicin del agua
aumenta y su punto de congelacin disminuye al agregarle un soluto. Este ltimo
fenmeno se conoce como descenso crioscpico y es importante tenerlo en
cuenta en la fabricacin de diversos productos.

7. Tienen fases

En las mezclas existen al menos dos fases, a una se la llama fase dispersa y a la
otra, fase dispersante. La dispersante es la fase predominante en el seno de la
cual se ubica la fase dispersa.
Fuente: http://www.caracteristicas.co/mezclas/#ixzz4ZoVVT2aA

Disolucin
Para otros usos de este trmino, vase Disolucin (desambiguacin).

Haciendo una disolucin de agua salina disolviendo sal de mesa (NaCl) en agua. La sal es el soluto y el
agua el disolvente.

Una disolucin es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o


ms sustancias puras que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran en
proporciones variables.1 2 Tambin se puede definir como una mezcla homognea formada por
un disolvente y por uno o varios solutos.
Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o
el azcar disueltos en agua; o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama. Tambin
otros ejemplos de disoluciones son el vapor de agua en el aire, el hidrgeno en paladio o
cualquiera de las aleaciones existentes.

El trmino tambin es usado para hacer referencia al proceso de disolucin. De acuerdo


con Jns Jacob Berzelius, la diferencia entre solucin y disolucin fue sealada por Antoine
Lavoisier.3

Disolvente y soluto[editar]

Una disolucin es una mezcla homognea de sustancias puras. Frecuentemente formada por
un solvente, disolvente, dispersante o medio de dispersin, medio en el que se disuelven los
solutos, y uno o varios solutos. Los criterios para decidir cul es el disolvente y cules los
solutos son ms o menos arbitrarios; no hay una razn cientfica para hacer tal distincin. 4

https://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n

Ejemplos de solutos y solventes


1. Solucin: Agua azucarada

Soluto: azcar

Solvente: agua

2. Solucin: Agua salada

Soluto: sal

Solvente: agua
3. Solucin: Gaseosa

Soluto: gas carbnico

Solvente: agua

4. Solucin: Vinagre

Soluto: cido actico

Solvente: agua

5. Solucin: Acero

Soluto: carbn

Solvente: hierro fundido

6. Solucin: Amalgama

Soluto: oro o plata

Solvente: mercurio fundido

7. Solucin: Bronce

Soluto: estao

Solvente: cobre fundido

8. Solucin: Humo

Soluto: cenizas

Solvente: oxgeno

9. Solucin: Bebida alcohlica

Soluto: alcohol etlico

Solvente: agua

10. Solucin: Laton


Soluto: zinc

Solvente: cobre

11. Solucin: Oro blanco

Soluto: plata

Solvente: oro

12. Solucin: Aire

Soluto: gas

Solvente: gas (predomina el nitrgeno)

13. Solucin: removedor de pintura en aceite

Soluto: pintura en aceite

Solvente: tiner

14. Solucin: vino

Soluto: componentes de la uva

Solvente: alcohol y agua

15. Solucin: caf instantneo

Soluto: pasta o solucin en polvo

Solvente: agua o leche

16. Solucin: sudor

Soluto: sales corporales

Solvente: transpiracin

Fuente: http://www.ejemplos.co/15-ejemplos-de-soluto-y-
solvente/#ixzz4ZoXwSPE4

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