EL RAMBUTN, FRUTAL CON
del cultivo.
PERSPECTIVAS DE PRODUCCIN
PARA LA HUASTECA POTOSINA
(Avances de Investigacin)
J. Audn de la Garza Nez1
INTRODUCCIN
En diversas platicas y reuniones con
productores de la Huasteca Potosina, ha
quedado de manifiesto, la necesidad de
contar con nuevas alternativas de produccin,
adaptadas a las condiciones de clima y suelo
de la regin y que presenten adems buenas
perspectivas de comercializacin, produccin
y rentabilidad; lo anterior con el objetivo de
diversificar la produccin y el ingreso, ya que
la rentabilidad que se tiene actualmente con
los cultivos tradicionales de mayor importancia
(ctricos y caf), ha disminuido debido entre
otros factores a los bajos precios de la
produccin.
Ante tal escenario, el INIFAP, a partir
del ao 2001, inici, un Proyecto de
Investigacin que considera la introduccin de
frutales tropicales y subtropicales no
tradicionales, con el objetivo de identificar
nuevas especies que contribuyan a dar
solucin a la problemtica citada. Los frutales
no tradicionales son productos novedosos y
de alto valor econmico, con mercado
nacional e internacional.
Producto de este proceso de
investigacin destaca el Rambutn, frutal que
de manera preliminar ha mostrado buenas
perspectivas para su cultivo en la Sierra
Huasteca. Por los resultados preliminares de
buen desarrollo y ensayo de la produccin
que manifiesta en la Sierra Huasteca. A
1
Investigador del C. E. Huichihuayn. CIRNE INIFAP.
continuacin se describen las generalidades suelo y humedad, ha mostrado un desarrollo
vegetativo muy satisfactorio en reas de
EL RAMBUTN
Es uno de los frutales tropicales mas
apreciados tanto en los pases donde se
cultiva, como en los centros de consumo; es
nativo de Malasia e Indonesia en el Sureste
Asitico; la mayor produccin de Rambutn
en el mundo se cosecha en Malasia,
Indonesia y Tailandia, de donde se exporta
fruta a Europa, E.U.A., Japn, Hong Kong y
Singapur.
En Mxico, el fruto es muy poco
conocido, pero con potencial para que se
incremente su consumo, su establecimiento y
desarrollo en el trpico hmedo y subhumedo
es factible, en funcin de las condiciones
agroclimticas que requiere su cultivo. A
nuestro pas fue introducido a Chiapas y
Veracruz; en donde se estima que existen
alrededor de 250 hectreas plantadas, de las
cuales, 100 de ellas, se encuentran en
produccin y cuya fruta obtenida se destina a
los mercados de Mxico, E.U.A., Canad y
Japn.
Actualmente en Chiapas y Veracruz,
la superficie plantada se est incrementando
por productores innovadores que estn
visualizando a futuro nuevas alternativas de
produccin, con productos novedosos, de alto
valor econmico y buenas perspectivas de
comercializacin nacional e internacional.
PERSPECTIVAS DE PRODUCCIN PARA
LA HUASTECA POTOSINA
En junio de 2002, el Rambutn fue
plantado para su evaluacin en la Huasteca
Potosina y despus de tres aos de
observacin en diversos ambientes de clima,
Huehuetln, Axtla y Xilitla y ya con una
manifestacin del inicio de la produccin a
partir del segundo ao de establecido,
produciendo fruta de buena calidad.
Ante este comportamiento,
preliminarmente se puede decir que este
frutal tiene buenas perspectivas de produccin
en la Sierra Huasteca Potosina, en reas
donde las precipitaciones son mayores a los
2,000 milmetros anuales. Merece mencin
especial el comportamiento sobresaliente que
presenta en el municipio de Xilitla; rea
situada a 600 msnm, con fuertes pendientes,
mucha pedregosidad y condiciones de
temporal; donde el desarrollo es muy
satisfactorio; esto, de consolidarse su
desarrollo y produccin representara una
buena alternativa de produccin para esta
rea agrcola donde predomina el cultivo de
caf, su combinacin con este cultivo,
permitira diversificar las actividades y el
ingreso de los productores, y en donde es
urgente la identificacin de nuevas
alternativas de produccin.
Sin embargo, es necesario observar el
comportamiento de las plantas con la
ocurrencia de las bajas temperaturas
extremas que en algunos aos (con
frecuencia de 8 aos) se presentan en los
meses de diciembre y enero.
ESTABLECIMIENTO
El Rambutn puede establecerse
como unicultivo, o bien asociado con otras
especies como caf y ctricos, o con cultivos
anuales. La especie prospera mejor en suelos
profundos, bien drenados y con alto contenido
de materia orgnica y ligeramente cidos.

Preparacin del suelo. Para el
establecimiento de una plantacin, se debe
preparar el terreno, ya sea rozando y
tumbando los rboles que interfieran con el
establecimiento y desarrollo futuro de las
plantas de Rambutn, o bien si las
condiciones del suelo lo permiten, se deber
realizar una preparacin agrcola con un
barbecho y un paso de rastra.
Sistema de plantacin y densidad de
poblacin. Una vez realizada la preparacin
del suelo, se procede a trazar el sistema de
plantacin, mismo que puede ser en marco
real a una distancia de plantacin de 7 x 7
metros, lo que equivale a tener una densidad
de 204 rboles por hectrea.
poca de plantacin. El trasplante al lugar
definitivo es recomendable realizarlo durante
el perodo de lluvias (junio a octubre) y se
recomienda proteger las plantas del sol los
primeros dos aos, para lo cual la asociacin
con naranja o caf da buenos resultados.
Variedades. En el mundo se conocen ms de
100 variedades de Rambutn; en el Campo
Experimental de Rosario Izapa del INIFAP en
Chiapas, se han evaluado algunas
selecciones sobresalientes. En la Huasteca
Potosina, se tienen las que ms han
sobresalido en Chiapas, que son las
selecciones RI-104, RI-133 y RI-148.
Cosecha. La floracin del Rambutn en la
Huasteca Potosina es indeterminada y ocurre
de mayo a julio y la cosecha se realiza en
forma escalonada de septiembre a noviembre,
esta labor se realiza mediante el corte del
racimo; despus, los frutos se separan uno
por uno, cuidando de conservar el pednculo
en los mismos, posteriormente se seleccionan
por grado de madurez, tamao y color, similar
a como se realiza la cosecha y seleccin de la
fruta de Litchi.
Rendimiento. En la regin an se desconoce
su potencial productivo, ya que solo se ha
iniciado el ensayo de la produccin; en INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
Chiapas, algunos materiales han producido 12 FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS
toneladas de fruta por hectrea a los 10 aos
de establecidos los rboles y en Tailandia se CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL
tienen reportes de produccin de hasta 30 DEL NORESTE
toneladas por hectrea en huertas de 20
aos. CAMPO EXPERIMENTAL HUICHIHUAYN
Comit Editorial del
Campo Experimental Huichihuayan: EL RAMBUTN,
Dr. Mario Cruz Fernndez
Ing. J. Audn de la Garza Nez FRUTAL CON PERSPECTIVAS
DE PRODUCCIN PARA LA
Revisin Tcnica:
M.C. Jos Luis Barrn Contreras HUASTECA POTOSINA
Dr. Jorge Elizondo Barrn (Avances de Investigacin)
M.C. Hilda Prez Barraza
La informacin e impresin fue financiada
por:
Fundacin Produce de San Luis Potos, A.C.
Publicacin Clave: INIFAP/CIRNE/A-334
Para mayor informacin dirjase a:
INIFAP-CIRNE
Campo Experimental Huichihuayn
Km. 66 Carretera Valles Tamazunchale
Tel. y Fax: 01 482 361-42-81 Desplegable para Productores No. 1 Febrero de 2006
delagarza.jose@inifap.gob.mx