VISCOSIDAD

La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las deformaciones

graduales producidas por tensiones cortantes o tensiones de traccin. La
viscosidad se corresponde con el concepto informal de "espesor". [1]

Fig. 1. Por ejemplo, la miel tiene una viscosidad mucho mayor que el agua.

La viscosidad es una propiedad fsica caracterstica de todos los fluidos

que emerge de las colisiones entre las partculas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades, provocando una resistencia a su movimiento. Cuando un
fluido se mueve forzado por un tubo, las partculas que componen el fluido se
mueven ms rpido cerca del eje longitudinal del tubo, y ms lentas cerca de las
paredes. Por lo tanto, es necesario que exista una tensin cortante para
sobrepasar la resistencia de friccin entre las capas del lquido, y que el fluido se
siga moviendo por el tubo. Para un mismo perfil radial de velocidades, la tensin
requerida es proporcional a la viscosidad del fluido. [2]

Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad nula

solamente aparece en superfluidos a temperaturas muy bajas. El resto de fluidos
conocidos presentan algo de viscosidad. Sin embargo, el modelo de viscosidad
nula es una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.

La viscosidad de algunos fluidos se mide experimentalmente

con viscosmetros y remetros.
Fig. 2. Viscosmetro Fig. 3. Remetro
La viscosidad se manifiesta en lquidos y gases en movimiento. Se ha definido la
viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de
velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad
dinmica. Generalmente se representa por la letra griega .

Fig. 4. Comportamiento esquemtico: la lnea recta muestra la relacin proporcional entre la

velocidad de corte y el esfuerzo cortante dando como resultado la viscosidad aparente (lnea recta
continua), mientras que la viscosidad dinmica es evaluada en cualquier punto (pendiente: lnea
recta discontinua) de la curva que caracteriza al fluido no Newtoniano.

Se conoce tambin otra viscosidad, denominada viscosidad cinemtica, y se

representa por v. Para calcular la viscosidad cinemtica basta con dividir la
viscosidad dinmica por la densidad del fluido:

v=

La parte de la fsica que estudia las propiedades viscosas de los fluidos es

la Reologa.

Y cul es la relacin entre la viscosidad y la temperatura?

En un lquido, la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura, pero

en un gas, la viscosidad aumenta cuando aumenta la temperatura a qu
es debido esto?
La resistencia de un fluido al corte depende de dos factores importantes:

Las fuerzas de cohesin entre las molculas

La rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular

Las molculas de un lquido presentan fuerzas de cohesin de mayor

magnitud que las que presenta un gas. Dicha cohesin parece ser la causa
ms predominante de la viscosidad en lquidos. Cuando aumenta la
temperatura de un lquido, aumenta la energa cintica de sus molculas y,
por tanto, las fuerzas de cohesin disminuyen en magnitud. Esto hace que
disminuya la viscosidad.

En un gas, la magnitud de las fuerzas cohesivas entre las molculas es muy

pequea, por lo que la causa predominante de la viscosidad es la
transferencia de la cantidad de movimiento molecular. Expliquemos qu es
esto.
Vamos a imaginar un gas. Trazamos una superficie imaginaria y observamos
que, a travs de dicha superficie, se va a producir un intercambio continuo de
molculas. Si tenemos dos capas adyacentes de gas, habr transferencia de
cantidad de movimiento molecular y dicha transferencia ejercer esfuerzos de
cizalla sobre ambas capas, los cuales retrasarn los movimientos e intentar
igualar las velocidades relativas entre ambas capas.

Como vemos, en un gas, la actividad molecular da lugar a esfuerzos de

cizalla cuyas magnitudes son ms importantes que las fuerzas cohesivas y,
como la actividad molecular aumenta cuando se eleva la temperatura, al
aumentar sta se producirn mayores esfuerzos de cizalla aumentando, en
consecuencia, la viscosidad del gas.[3]

dv
Cuando un fluido est en reposo la rapidez de deformacin angular dh es

cero, y no existen esfuerzos de cizalla, cualquiera que sea la viscosidad del

fluido. Los nicos esfuerzos que existen son esfuerzos normales (presin
hidrosttica)
 Fig. 5. Tabla de datos de la Viscosidad con respecto a una temperatura

LIBRA-MASA

Es una unidad de masa usada desde la Antigua Roma. La palabra (derivada del
latn) significa "escala o balanza".

1 lb masa es igual a:

453.6 gramo
0.454 kg
3.108 10-2 slug

LIBRA-FUERZA

En fsica, es una unidad de fuerza. Una libra es aproximadamente igual a la fuerza

gravitacional ejercida sobre una masa de una libra sobre una idealizada superficie
de la Tierra.
Una libra-fuerza es igual:
1 lbf 4,448222 newton (kg*m/s).

Cul es la diferencia entre libra - masa y libra fuerza?

La diferencia es que la libra masa es independiente de la fuerza aplicada, slo es

la cantidad de materia, en cambio la libra fuerza depende de la aceleracin
aplicada a esa cantidad de materia
 BAR

Se denomina bar a una unidad de presin equivalente a un milln de barias,

aproximadamente igual a una atmsfera (1 atm). Su smbolo es bar. usada
comnmente para medir la presin atmosfrica.[5][6]
1 bar = 1 000 000 barias = 106 barias
1 bar = 100 000 pascales = 105 pascales
Normalmente la presin atmosfrica se da en milibares, y la presin normal al
nivel del mar se considera igual a 1013,25 milibares. En unidades del Sistema
Internacional de Unidades, la presin se mide en pascales, aunque cuando se
trata de presin atmosfrica se suele utilizar el hectopascal, equivalente al milibar
(1 milibar = 1 hPa).

1 bar = 100 000 Pa = 1000 hPa = 100 kPa = 100 kN/m 2 = 1,01972
kgf/cm2

1 bar = 14,5037738 PSI (= libras/pulgada2 = lb/in2)

1 bar = 750,062 mmHg (Torr)

1 bar = 0,9869 atm

1 atm = 101 325 Pa = 1,01325 bar

1 atm = 760 mmHg (Torr)

1 mmHg = 133,28947379 Pa

PICNOMETRO

El picnmetro es un instrumento sencillo utilizado para determinar con precisin la

densidad de lquidos. Su caracterstica principal es la de mantener un volumen fijo
al colocar diferentes lquidos en su interior. Esto nos sirve para comparar las
densidades de dos lquidos pesando el picnmetro con cada lquido por separado
y comparando sus masas. Es usual comparar la densidad de un lquido respecto a
la densidad del agua pura a una temperatura determinada, por lo que al dividir la
masa de un lquido dentro del picnmetro respecto de la masa correspondiente de
agua, obtendremos la densidad relativa del lquido respecto a la del agua a la
temperatura de medicin. El picnmetro es muy sensible a los cambios de
concentracin de sales en el agua, por lo que se usa para determinar la salinidad
del agua, la densidad de lquidos biolgicos en laboratorios de anlisis clnicos,
entre otras aplicaciones. El picnmetro usa el estndar ASTM D-854.[3][4][7]
 Fig. 6. Picnmetro

METODOS DEL PICNOMETRO

METODO PARA DETERMINAR LA GRAVEDAD ESPECIFICA: determinacin del peso

especfico absoluto de suelo Norma ASTM D854-58 - AASHTO T100-70
MTODO PARA DETERMINAR LA DENSIDAD NORMA ASTM D71-94
AASHTO T-229-97
METODO PARA DETERMINAR LA GRAVEDAD ESPECIFICA DE PARTICULAS
SOLIDAS Norma ASTM D854-02- AASHTO T 100
METODO DE DETERMINACION DEL CONTENIDO GRAVIMETRICO Norma ASTM
D653

HIDROMETRO

Es una sofisticada herramienta de medicin de precisin que se utiliza para medir

el caudal, la velocidad o la fuerza de los lquidos que se encuentran en
movimiento, dependiendo de la graduacin y aplicacin de este mismo.[3][4]
Estn hechos de cristal tanto su bombilla como el tallo, en tanto, en la bombilla se
dispone una porcin de mercurio o plomo que flotar cuando se halle introducida
en el lquido que se va a medir. Y en el tallo figura la escala que indica la
densidad.[6]

REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

[1]. WHITE, F. Mecnica de fluidos" Ed. McGraw Hill (2008)

[2]. CRESPO, A. Mecnica de fluidos Ed. Thomson (2006)

[3]. BARRERO RIPOLL, A., PREZ-SABORID SNCHEZ-PASTOR, M.
Fundamentos y aplicaciones de la Mecnica de Fluidos Ed. McGraw Hill
(2005)

[4]. VENNARD, J.K.; STREET, R.L. "Elementos de Mecnica de fluidos Ed.

Continental (1979)

[5]. MATAIX, C. Mecnica de fluidos y mquinas hidrulicas" Ed. del Castillo

(1986)

[6]. ROCA VILA, R. Introduccin a la Mecnica de los fluidos" Ed. Limusa

(1980)

[7]. ASTM D854-14, Mtodos de prueba estndar para la gravedad especfica

de slidos del suelo por agua picnmetro, ASTM International, West
Conshohocken, PA, 2014, www.astm.org