CONSULTORIA

CONTRATO Y CONTACTO

En este caso nos habla de un consultor de cocina que ayuda a los restaurantes
identificar sus problemas y poder obtener mejoras en todos los aspectos.

Previamente se hace un contrato antes de iniciar el programa ya que se tiene

que preparar el inicio y el contenido del captulo y poder identificar el principal
problema del cliente, por tal motivo no lo podemos apreciar en el capitulo pero
con lo investigado as es como se trabaja.

Contacto

El consultor acude al lugar hace una observacin previa antes de entra al

mismo, desde all empieza su trabajo, al entrar al establecimiento empieza a
tener contacto con cada uno de los trabajadores, realizando pequeas
entrevistas de las funciones que tiene cada uno de ellos en el negocio, con
base en esto, empieza a identificar procesos y al hacer la recopilacin poder
encontrar soluciones.