*5 organismos de inters biotecnolgico e importancia

*Proteinas recombinantes (Cuales son las de glicosilaciones complejas y

ejemplos)

Tcnicas del ADN recombinante

El trmino de ADN recombinante hace referencia a la creacin de nuevas
combinaciones de segmentos o de molculas de DNA que no se encuentran
juntas de manera natural. La tecnologa del DNA recombinante utiliza tcnicas
que provienen de la bioqumica de los cidos nucleicos unidas a metodologas
genricas desarrolladas originalmente para la investigacin de bacterias y de
virus. Los procedimientos bsicos incluyen una serie de pasos:
1. Los fragmentos de DNA se generan utilizando unas enzimas
denominadas endonucleasas de restriccin (cortar el ADN)
2. Los fragmentos producidos se unen a otras molculas de DNA que sirven
de vectores. Los vectores pueden replicarse autnomamente en una
clula husped y facilitan la manipulacin de la molcula de DNA
recombinante recin creada.
3. La molcula de DNA recombinante se transfiere a una clula husped.
Dentro de esta clula la molcula de DNA recombinante se replica.
4. Al replicarse las clulas husped, las clulas descendientes heredan el
DNA recombinante, crendose una poblacin de clulas idnticas, que
llevan todas la secuencia clonada.
5. Los segmentos de DNA clonados pueden recuperarse de las clulas
husped, purificarse y analizarse.
6. Potencialmente, el DNA clonado puede transcribirse, su mRNA puede
traducirse, y el producto gnico puede aislarse y examinarse.

Organismos de inters biotecnolgico e importancia.

1. Bacillus thuringiensis: fue ampliamente utiliada en Estados Unidos para
controlar plagas como el gusano de la alfalfa, el gusano alambre, el
taladrado de maz, el gusano del tabaco y larvas de los rboles frutales.
Se incluye en el polvo de fumigacin y producen cristales que son
txicos para el aparato digestivo de los insectos.
2. Corynebacterium glutamicum: Es el organismo ms verstil usado
comercialmente para preparar glutamato, lisina, trionina, fenilalanina,
entre otras. El glutamato, es obtenido por la fermentacin de esta
bacteria, es utilizado para la produccin de aminocidos y vitaminas.
3.
4.
Bacillus subtilis, caulobacter crescentus, pseudomonas sp, streptomyces
lividans, lactobacillus lactis.
Protenas recombinantes.
Las PR se pueden producir en una gran variedad de sistemas biolgicos, como
bacterias, levaduras y hasta clulas eucariontes. El procedimiento para
producir una PR consiste en introducir el ADN que codifica para la protena de
inters en un vector de sobreexpresin. El vector contiene un origen de
replicacin que le permite copiarse dentro de la clula hospedera, una regin
promotora que permite la produccin de la protena de inters, un sitio de
clonacin mltiple (SCM), que es una regin que con tiene diversos sitios de
restriccin que permiten la insercin de ADN entre ellos y en algunos casos,
genes de resistencia a antibiticos.
Nutrigenmmica.
Nutrigenmica es la ciencia que define la relacin entre la dieta y nuestra
respuesta determinada genticamente (y predisposicin) a la misma. La
ciencia de la nutrigenmica estudia la interaccin entre componentes
dietticos de los alimentos y los genes.

Metabolitos primarios y secundarios.

Metabolito primario: Producidos durante el crecimiento normal del
microorganismo, parte del metabolismo. Pueden ser intermediarios o
productos finales de vas metablicas esenciales para el crecimiento.
Ejemplos son nucletidos, azcares, productos de fermentacin. Se da
normalmente en la trofosae.
Metabolito secundario: Los metabolitos secundarios son aquellos
compuestos orgnicos sintetizados por el organismo que no tienen un rol
directo en el crecimiento o reproduccin del mismo. Se producen por
rutas anablicas especializadas cuando no hay crecimiento. Es en la
idiofase normalmente cuando se producen. Los productos ms comunes
son los antibiticos.

Referencias.
1. http://www.cultek.com/inf/otros/soluciones/DNA-recombinante/Tecnica
%20DNA%20recombinante.pdf
2. http://www.biotecnia.uson.mx/revistas/articulos/24-Articulo%202.pdf
3. http://www.unac.edu.pe/documentos/organizacion/vri/cdcitra/Informes_Fi
nales_Investigacion/Octubre_2011/IF_DECHECO
%20EGUSQUIZA_FIPA/CAPITULO%20N%BA%2011.pdf
4. http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/11324/1/IJBT
%202(3)%20382-386.pdf