IMPLEMENTACIN DE MTODOS Y TIEMPOS EN LA PRODUCCIN DE LA LNEA DE DAMA

REALIZADA POR TERCEROS DE LA EMPRESA ROCCO 90

LAURA CRISTINA OTLVARO ORTIZ

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
INGENIERA EN PRODUCCIN INDUSTRIAL
MEDELLN
2016
IMPLEMENTACIN DE MTODOS Y TIEMPOS EN LA PRODUCCIN DE LA LNEA DE DAMA
REALIZADA POR TERCEROS DE LA EMPRESA ROCCO 90

LAURA CRISTINA OTLVARO ORTIZ

Trabajo presentado y dirigido para obtener el ttulo de ingeniera industrial

Asesor
BANESSA OSORIO CASTAO
economista, profesional en gerencia financiera

INSTITUCIN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIN Y DISEO
CARRERA INGENIERA INDUSTRIAL
MEDELLN
2017
 Nota de Aceptacin:

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Firma del presidente del jurado

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Firma del jurado

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Firma del jurado
 AGRADECIMIENTOS

El autor expresa un gran agradecimiento a:

Nombre, Tipo de asesor o vinculacin en el proyecto. Ttulo profesional o carrera.

 CONTENIDO

Pg.

INTRODUCCIN 10Error! Marcador no definido.

1 13

1.1 Error! Marcador no definido.

1.2 Error! Marcador no definido.

2 15

2.1 Error! Marcador no definido.

2.2 15

3 Error! Marcador no definido.

4 17

4.1 17

4.1.1 17

4.1.2 17

4.1.3 17

4.2 17

4.2.1 17

4.2.2 17

4.2.3 17

4.2.4 17
5 18

5.1 18

5.2 18

5.3 18

5.3.1 18

5.3.2 18

5.3.3 19

6 20

7 22

8 23

ANEXOS 24Error! Marcador no definido.

 LISTA DE TABLAS

Pg.

Tabla 1. Ttulo tabla (insertar tabla). 19Error! Marcador no definido.

Tabla 2. Ttulo tabla (insertar tabla). 19Error! Marcador no definido.

LISTA DE ILUSTRACIONES

Pg.
 LISTA DE ANEXOS

Pg.

Anexo A 24Error! Marcador no definido.

Anexo B 25Error! Marcador no definido.

 GLOSARIO

En orden alfabtico
 INTRODUCCIN

con este proyecto pretendo mostrar cmo la implementacin de mtodos y tiempos

pueden mejorar un proceso productivo de una empresa, en este caso de ROCCO
90; una empresa dedicada a la fabricacin de prendas de hombre y dama ubicada
en la ciudad de Medelln sector estadio.

el proceso que pretendo mejorar es el ensamble de prendas de la lnea de dama

que actualmente est siendo realizada por terceros contratados por la empresa,
esto, debido a que estn evidenciando retrasos que causan demora en entrega y
exceso de inventario.
 1 PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La empresa ROCCO 90 ubicada en el sector estadio de la ciudad de Medelln

comenz en agosto del ao 2015 fabricando camisas y camisetas de hombre y nio.
Estos productos se distribuyen en la ciudad de Medelln y algunas zonas de la costa
como son Cartagena, Santa Marta y Urab, para la realizacin de estos productos
cuenta con un taller propio y algunos terceros.
En el ao 2016 se cre una nueva lnea para dama llamada vittoria, lo que permiti
expandir su comercio a otras zonas del pas como el eje cafetero y Bogot,
incrementando el nivel de produccin y la contratacin de terceros para la
elaboracin de prendas textiles en la lnea de dama.

Las empresas del sector textil que fabrican prendas de dama, durante el ao
aumentan considerablemente su produccin debido a la pertinencia de fechas
especiales como el da de la madre, amor y amistad y diciembre lo que ocasiona un
incremento en la contratacin de talleres para la produccin.

Este aumento de produccin y contratacin de terceros mencionado anteriormente

trae consigo problemas como retrasos en las entregas de produccin que ocasionan
exceso de inventario y prdida de clientes. actualmente la empresa ROCCO 90
cuenta con ms de 10 terceros en estas temporadas altas en produccin y por lo
menos el 50% no entrega en la fecha estipulada por la empresa.
Por esta razn surge la necesidad de implementar mtodos y tiempos adecuados
para aplicar a los ensambles realizados por los terceros y as acelerar su entrega a
la empresa.
1.2 FORMULACIN DEL PROBLEMA

es posible mejorar la produccin de la lnea de dama fabricada por terceros

de la empresa Rocco 90, mediante la implementacin de mtodos y tiempos?
 2 OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

mejorar la fabricacin de prendas realizada por terceros de la empresa Rocco 90

mediante la implementacion de mtodos y tiempos

2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

- reconocer las falencias causantes de los retrasos de terceros en las entregas

- identificar mtodos y tiempos nuevos que permitan aumentar la eficiencia de los
terceros de la empresa Rocco 90
- evaluar la aplicacin de estos mtodos y tiempos en empresa Rocco 90
 3 JUSTIFICACIN

con este trabajo de investigacin se pretende resolver el problema ms grande

existente en la empresa Rocco 90 (retrasos de produccin). Los encargados de
estas producciones son terceros contratados por la empresa Rocco 90, estos han
demostrado que actualmente no cuentan con un plan de trabajo que contenga
mtodos y tiempos adecuados para la realizacin de una prenda, por lo que mi
objetivo con este proyecto es implementar mtodos y tiempos en la produccin de
la lnea de dama que permitan eliminar retrasos que ocasionan exceso de inventario
e incumplimiento en la entrega del producto terminado.

Esta investigacin va encaminada a trazar unos estudios peridicos enfocados a

conocer como primera medida las causas de los retrasos en el ensamble de las
prendas. posteriormente se investigar para conocer cules son los mtodos y
tiempos ms adecuados para la mejora continua de la produccin y una vez
identificados se proceder a implementarlos en la realizacin de las prendas.
Conforme a lo anterior es de igual importancia evaluar la conveniencia que trae este
proyecto y sus aplicaciones a la empresa Rocco 90.
 4 MARCO DE REFERENCIA

4.1 MARCO CONTEXTUAL

4.1.1 Internacional.

4.1.2 Nacional.

4.1.3 Institucional.

4.2 MARCO TERICO

4.2.1 Base terica 1.

4.2.2 Base terica 2.

4.2.3 Base terica 3.

4.2.4 Base terica 4.

 5 DISEO METODOLGICO

5.1 TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO

Tipo de investigacin segn su alcance

Tipo de investigacin segn su enfoque metodolgico

5.2 ETAPAS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO

Secuencia lgica del paso a paso para la recoleccin de la informacin y el

desarrollo del proyecto

5.3 TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA INFORMACIN

5.3.1 Fuentes de informacin.

Primarias:

Secundarias:

5.3.2 Tcnicas para recoleccin de informacin.

(Como lo va a hacer)

Entrevistas
Encuestas
Muestreo
Observacin directa
Grupos focales
5.3.3 Instrumentos para registro de informacin.

(Con que lo va a hacer)

Cuestionarios (formato)
Diagramas de procesos

NOTA: Lo que est en amarillo, NO va en la tabla de contenido, es lo que se

desarrolla en el punto.
6 RECURSOS DEL PROYECTO
7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
 8 BIBLIOGRAFIA

Con normas APA

ANEXOS