Ajos de Octubre a 8-4 Septiembre-

Enero meses Mayo

Apio de Septiembre 4 meses Mayo

a Junio

Berenjenas de Enero a 5-6 Junio-Julio

Abril meses

Borrajas de Septiembre 2-4 Marzo-

a Abril meses Mayo

Cebollas tardas de Diciembre a 7-8 Agosto-

Febrero meses Septiembre

Garbanzos de Enero a 5 meses Junio

Marzo

Guisantes enanos de Septiembre 4-5 Mayo-Junio

a Marzo meses

Guisantes enrame de Septiembre 4-5 Mayo-Junio

a Febrero meses

Habas de Agosto a 5-6 Junio-Julio

Febrero meses

Lentejas de Octubre a 5-7 Junio-

Marzo meses Agosto

Melones de Enero a 3-5 Abril-Junio

 Mayo meses

Pimientos de Enero a 5-6 Junio-Julio

Mayo meses

Sandas de Enero a 4-5 Mayo-

Mayo meses Junio

Setas y hongos de 5-10 Enero

Septiembre das
a Abril

Tomates de 5-6 Junio-

Diciembre meses Julio
a Marzo

Si tu propsito es tener una huerta de cosecha relativamente rpida, lo primero que necesitas es un
espacio, ya sea directamente en la tierra o en macetas, con materia orgnica (compost, humus, etc.) para
dar los nutrientes suficientes a las semillas, para crecer. Lo segundo, sin duda, es aportar agua
peridicamente e ir vigilando que no aparezcan plagas para poder evitar que vayan a ms y combatirlas
de forma ecolgica en las primeras fases.
Recurrir a las hortalizas de rpido crecimiento puede ser muy beneficioso para las personas que quieran
empezar a cultivar sus propias hortalizas porque ven cmo, en relativamente poco tiempo, estn teniendo
resultados y les va motivando para ir adentrndose en la horticultura e ir introduciendo en el huerto otras
hortalizas de crecimiento ms lento y con un desarrollo ms complejo.

Hortalizas de rpido crecimiento:

Rabanitos
El rbano puede estar listo para la cosecha de 25 a 30 das despus de la siembra. La temperatura del
suelo nunca podr ser inferior a los 8 C. El rbano plantado a principios de primavera y de nuevo a
finales de verano puede dar sin problemas dos abundantes cosechas. Mira ms detalles sobre el cultivo
de los rabanitos
Lechuga
La lechuga de hoja est lista para cosechar despus de 40 a 50 das cuando se plantan en el suelo, con
temperaturas superiores a 9C. La lechuga llevar 70 a 85 das para madurar cuando se plantan en el
mismo tiempo que la lechuga de hoja. Crecen bien en terrenos aireados, acolchados y que rico en
humus. Conoce ms sobre el cultivo de la lechuga
Espinacas
Las espinacas se pueden cosechar en 50 a 60 das despus de su siembra; la temperatura del suelo
debe llegar como mnimo al menos a 7 C. Con el acolchado podemos mantener una temperatura ptima
en el suelo. Es posible plantar las semillas en primavera y otra vez a finales del verano, de modo de
obtener dos cosechas. Contina leyendo ms sobre cmo cultivar espinaca
Remolachas
Las remolachas pueden madurar en 55 a 60 das tras la siembra. La remolacha va bien en climas
hmedos y suaves, son bastante resistentes a las heladas y tambin crecen bien en temporadas de calor,
aunque para germinar prefieren temperaturas ms frescas y hmedas. Ms detalles sobre el cultivo de la
remolacha
Mostaza
Variedades de mostaza como Savannah y Tendergreen estarn listas para la cosecha entre 30 a 40 das
a partir de que fueran plantadas, siempre que el suelo cuente con una temperatura de 4 grados C como
mnimo.

Pepinos
Los pepinos slo se pueden plantar cuando la temperatura del suelo alcanza los 18 grados C. Las
plantas maduras y estarn listas para la cosecha en un lapso de alrededor de 40 a 50 das. Recuerda
optar siempre por una variedad local para que as sea ms resistente a plagas y est habituada al clima y
terreno. Ms sobre el cultivo del pepino
Las Judas o Frijoles
Los frijoles son un vegetal fcil de cultivar. Las semillas germinan rpidamente y pueden producir una
cosecha ya alrededor de los 50 a 60 das para las variedades de arbusto, y de 60 a 70 das para las
variedades de polo. Manual para su cultivo
Te recomiendo que eches un vistazo al calendario de siembra y cosecha pinchando, y tambin
las fichas de cultivo de hortalizas

http://www.botanical-online.com/calendariodecultivodeplantas.htm
Ajos8-4 meses
Cebollas tardas
7-8 meses
Lentejas5-7 meses
Berenjenas5-6 meses
Habas5-6 meses
Pimientos5-6 meses
Tomates5-6 meses
Setas y hongos
5-10 das
Garbanzos
5 meses
Guisantes enanos
4-5 meses
Guisantes enrame
4-5 meses
Sandas4-5 meses
Apio4 meses
Melones3-5 meses
Borrajas2-4 meses
CALENDARIO DE SIEMBRA

ESPECIE EPOCA DE SIEMBRA SIEMBRA DISTANCIA DISTANCIA DURACION

DIRECTA O DEFINITIVA ENTRE DE CULTIVO
EN ENTRE LINEAS (MESES)
ALMACIGO PLANTAS
(CM)

ACELGA TODO EL AO DIRECTA 20 30-50 3a6

ACHICORIA TODO EL AO DIRECTA 20 30-45 5a7

ALBAHACA SETIEMBRE/ENERO ALMACIGO 20 40 5a7

APIO SETIEMBRE/MAYO ALMACIGO 20-25 70 5a7

ARVEJA ABRIL/AGOSTO DIRECTA 20-30 40 3a5

BERENJENA AGOSTO/NOVIEMBRE ALMACIGO 45-60 60 5

BROCOLI FEBRERO/MAYO ALMACIGO 30-40 50 3a5

CEBOLLA FEBRERO/JULIO ALMACIGO 8-10 30 4a7

COLIFLOR SETIEMBRE/MAYO ALMACIGO 45-50 50-70 4a7

CILANTRO TODO EL AO DIRECTA NO RALEAR 30 3a5

ESCAROLA ENERO/JULIO DIRECTA 20 40 3a5

ESPINACA FEBRERO/AGOSTO DIRECTA 20 40 2a3

HABA ABRIL/AGOSTO DIRECTA 30 70 3a6

HINOJO ENERO/MAYO ALMACIGO 30 70 3a4

LECHUGA TODO EL AO DIRECTA 15-20 30 2a3

MAIZ SETIEMBRE/ENERO DIRECTA 30 70 3a4

MELON SETIEMBRE/DICIEMBRE DIRECTA 90 120-180 3a4

NABIZA ENERO/JUNIO DIRECTA 20-25 40 2a3

OREGANO TODO EL AO ALMACIGO 15-20 40 PERENNE

PEPINO SETIEMBRE/ENERO DIRECTA 75 90-120 3a5

PEREJIL TODO EL AO DIRECTA NO RALEAR 30 3

PIMIENTO AGOSTO/NOVIEMBRE ALMACIGO 40-45 60 4a5

POROTO SETIEMBRE/ENERO DIRECTA 20-30 70 2a4

PUERRO TODO EL AO ALMACIGO 5-8 40 3a5

RABANITO TODO EL AO DIRECTA 10-15 AL VOLEO 1

RADICHETA TODO EL AO DIRECTA NO RALEAR AL VOLEO 3a5

REMOLACHA TODO EL AO DIRECTA 8-10 40 3a4

REPOLLO TODO EL AO ALMACIGO 35-40 70 4a6

RUCULA TODO EL AO DIRECTA 20-25 AL VOLEO 2

SANDIA SETIEMBRE/DICIEMBRE DIRECTA 90 100 3a5

TOMATE JULIO/DICIEMBRE ALMACIGO 20 50 3a4

ZANAHORIA TODO EL AO DIRECTA 10 40 2a3

ZAPALLO SETIEMBRE/ENERO DIRECTA 100 100 3a4

ZAPALLITO SETIEMBRE/FEBRERO DIRECTA 90-100 100 3a5